⑴ 死乌龟能吃吗死了多长时间就不能吃了
死亡的乌龟不能食用。
所有死亡的爬行动物都不可以食用,因为它们身上的蛋白质含量极高,而且爬行动物的身体里面有大量的细菌,在死亡以后,蛋白质在细菌的分解下会迅速变质,食用以后会对人体产生很大的影响,轻者腹泻。
⑵ 甲鱼死后多长时间不能吃
死的甲鱼不能吃。
自然死亡的甲鱼无论是刚死还是死了很久,都不要再吃。因为甲鱼濒临死亡时体内的蛋白质结构开始分解,细菌开始向肌肉深层发展,死亡后细菌生长得更快,并产生大量组氨。组氨是一种对人体有害的毒物,当达到一定的浓度后,人吃了就会中毒。
如果是现杀的甲鱼,那么在死后半个小时内都可以食用,或者在十分钟内将其速冻,否则超过这个时间就不能再食用了;具体情况也要参考季节和温度,冬天气温低,可以适当延长一点时间,夏季的话温度高,细菌滋生快,要相应缩短时间。
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(2)动物死后多久可以食用扩展阅读:
饮食禁忌:
1.、死甲、变质的甲鱼不能吃;煎煮过的鳖甲没有药用价值。
2.、生甲鱼血和胆汁配酒会使饮用者中毒或罹患严重贫血。
3、适宜身体虚弱者食用。肝病患者忌食;患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病者不宜食用;失眠、孕妇及产后腹泻者不宜食用。甲鱼含高蛋白质和脂肪,特别是它的边缘肉裙部分还含有动物胶质,不容易消化吸收,一次不宜吃得太多。
⑶ 螃蟹死了几小时可以吃吗
从各层面的调研掌握看来,死了的螃蟹是不能吃的,死两三个小时后就更不可以吃完。
据统计,螃蟹在死了以后,身体会造成一种叫“组氨酸”的化合物,这类物质会溶解造成有毒物质“亚硝胺”。大闸蟹死亡时间越长,身体的有害物质会愈来愈多,即便被煮开内毒素也不易被毁坏。而这类内毒素会令人造成过敏症状,从而导致中毒了。
乃至有的情况下,螃蟹还没有死,快死的情况下它身体的病菌就刚开始繁育了(活着的情况下大闸蟹身体的抗原会抑止住),此刻就早已会滋长出一些有害物了。
因此 ,就算是快死的螃蟹,也是不能吃的,在去世了以后的螃蟹,就更不可以吃完。干万要还记得,螃蟹死得越久,毒副作用越强。
吃死螃蟹食物中毒症状:皮肤通红,面部及上身的皮肤都变为鲜红色,像喝醉一样;或是出现头晕目眩、心悸、胸闷气短、血压降低的病症。有一部分人还会继续出现消化道症状,如胃肠炎,主要表现为恶心想吐、呕吐、腹泻,但一般状况下体温正常。病症轻度的一两天后便会修复,比较严重的则会严重危害性命。
怎样选择新鲜的螃蟹
即然死螃蟹不能吃,那么在选择螃蟹的情况下我们务必要注意了,务必要挑新鲜的,不可以挑快死的或是早已死了的。那么怎样才可以挑到新鲜的螃蟹呢?
要想挑到新鲜的螃蟹,最形象化的方式便是看蟹壳,凡壳背呈黑绿色,含有光亮,都为肉厚健壮的;壳背呈淡黄色的,大多数较柔弱。
随后我们能够用手指轻触蟹眼边的壳面,假如蟹眼立刻动,则表明其活力充足;还可以将手指头放于蟹爪间,如蟹爪强有力,则表明大闸蟹的活力很强。也有便是,离去水的蟹吐出来泡沫塑料,是活蟹,可安心选购。
在选择螃蟹的情况下,我们还能够将大闸蟹翻回身来,腹部望天,能快速用螫足弹转翻回的,魅力强,可储存;不可以翻回的,魅力差,储放的时间不长。
⑷ 龙虾死了24小时能吃吗
龙虾刚死不久之后是可以吃的,但是如果死了很长时间就不建议吃了。在龙虾刚死的时候,身体内还没有产生大量的细菌,及时烹饪可以通过高温杀死刚刚产生的细菌,可以有效的补充身体所需要的蛋白质、脂肪,氨基酸,而且可以吸收里面的钙离子,起到一定的保健作用。但是死了太长时间,龙虾身上会滋生大量的细菌,这些细菌一旦分解之后,进入人体就会导致腹痛、腹泻的现象。
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⑸ 动物死后多久就不能食了
死后多久不好说,这个也要看看死因,被药毒死的就最好不要拿来吃了;其他死因,鱼的话看它的鳃还泛红的话就可以吃,泛白的就丢了吧!鸡鸭鹅这种刚死的话身体还是有点软的,这样还可以吃,死久了身体会很硬。当然还有其他方式判定,比如气味,气味大的已经招来n多苍蝇的就丢,鸡鸭鹅可以砍了头看看它的血太暗了几乎流不出的果断丢了,现在的生活水平死货就尽量pass掉吧!
⑹ 皮皮虾海蟹死多长时间还能吃
一般来说,死亡超过1天即不可食用。在食用之前判定一下:
1.皮皮虾和海蟹表面是否已经腐烂;
2.闻一下是否有异味,有异味表明已经坏了。
如果两者都没有,表明还是可以食用。
皮皮虾也叫虾蛄,英文名为Mantis Shrimp(螳螂虾),属于节肢动物门,甲壳动物亚门,软甲纲,掠虾亚纲,口足目(这个亚纲下面就一个目)。其中除全为化石种类的古虾蛄科(Sculdidae)外,现生种分7个总科:深虾蛄总科(Bathysquilloidea)、指虾蛄总科(Gonodactyloidea)、虾蛄总科(Squilloidea)、琴虾蛄总科(Lysiosquilloidea)、红虾蛄总科(Erythrosquilloidea)、宽虾蛄总科(Eurysquilloidea)和仿虾蛄总科(Parasquilloidea)。
海蟹,英文名称:Portunustrituberculatus,梭子蟹科Portunidae、梭子亚蟹Portuninae。地方名:梭子蟹、枪蟹、海螃蟹、海虫、水蟹、门蟹、小门子、蝎子、盖鱼、三点蟹、童蟹、飞蟹、烟蟀。英文名:Swimmingcrab。分布于中国南北各海域。一般从南到北,3~5月和9~10月为生产旺季,渤海湾辽东半岛4~5月产量较多。三疣梭子蟹是中国重要的出口畅销品之一,出口输往国别和地区:日本,香港、澳门。出口口岸:辽宁、河北、天津、山东、江苏、浙江、福建。
⑺ 死多长时间的鱼杀了还能吃
鱼最好死后4-5小时后再吃,不易长期储存死鱼再食用。原因如下:
僵直是在动物宰杀后最先发生的变化,在夏季一般为1个半小时,冬季一般3到4小时。由于肌肉酸度增加,肌凝蛋白凝固,肌纤维出现变硬僵直现象,此时的肌肉不适作烹调之用,口感也不好。随着肌肉中的糖原继续分解为乳酸,结缔组织逐渐软化,肌肉也变得柔软多汁,味美鲜香,这个过程称为肉的后熟,此时味道最好。另外,刚宰杀的鱼有很多的寄生虫和细菌,如放入冰箱中储存4到5个小时,会杀死一部分寄生虫和细菌,食用起来会更加卫生。
⑻ 大闸蟹死亡后几个小时能食用
每 年的九、十月份,随着丹桂飘香,大闸蟹也逐渐上市了,但大闸蟹保鲜期不长,每次买回来的大闸蟹,尤其是网购的螃蟹,总会碰到死蟹,不知道这大闸蟹死了还能不能吃呢?
大闸蟹 螃蟹
1 大闸蟹死了能吃吗
新鲜的大闸蟹死亡后马上食用是可以吃的。
买回来的活螃蟹如果是刚刚死亡,可以立马进行烹饪食用,因为此时螃蟹中的细菌等微生物还来不及繁殖,产生有害物质,因此继续不会有危害健康的风险,可放心食用,但若是大闸蟹死亡时间过长,如常温下超过2小时的话,是千万不能吃的,其蟹肉中会产生对人体有毒的组胺等物质,高温都无法分解,若继续食用可能造成身体不适。
2 冰箱冻死螃蟹能吃吗
活蟹冷冻死亡的情况下如没有变质是可以吃的。
如果放在冰箱冷冻的死螃蟹,首先要确认的是其在冻死之前是否为新鲜的活螃蟹,如果本身是死蟹再冷冻的话是不能吃的,但若是活蟹冻死的话,冷冻层温度较低,可抑制细菌繁殖,能保鲜螃蟹1—3个月左右,只需将其解冻后,如没有特殊腐烂臭味、蟹肉依旧紧实、熟制后蟹壳呈鲜橘黄色的未变质现象,则可以继续食用。
3 死了的螃蟹吃了会怎样
轻则肠胃不适,重则可危及生命安全。
螃蟹一旦死亡,其内部的细菌会迅速繁殖,并在螃蟹体内生成组胺等有害物质,人若误食死蟹,这些有害成分可能会让人出现食物中毒症状,如:呕吐、腹泻、头痛、体温升高,甚至血便、吞咽困难、语言障碍、呼吸困难和死亡等,因此一旦误食死蟹有任何不适症状的,应第一时间就医诊治,以免错过最佳治疗时机。
4 怎么判断螃蟹死了多久
螃蟹死亡的具体时间很难判断出来,但一般可参考以下辨别方法,确认螃蟹死亡时间的长短:
1、捏壳:螃蟹壳变软说明死的时间比较长。
2、看重量:若是螃蟹重量减轻,很空也说明死的时间长,尤其是冰冻螃蟹。
3、看腿:蟹腿耷拉下来,很松也说明死的时间较长。
4、闻味道:如闻到螃蟹有腥臭味,说明海蟹已腐败变质,不能再食用。
⑼ 动物死了6个小时了尸体还能吃吗
理论上如果在充分烹调的条件下,是可以吃的(在高温高压下,除非是深海的那些硫化细菌,不怕高温高压,其他的细菌基本上都可以杀死),但是,如果是因为细菌分解所产生的副产物(例如:XX毒素)之类的,就不可以吃咯
我的建议是直接埋掉,不要吃了