动物粪便发酵前景如何

Ⅰ 畜禽粪便资源化技术有怎样的发展前景

随着畜禽粪便污染的加剧，国内已有部分养殖场开始利用各项技术对畜禽粪便进行减量化处理、资源化利用，但是普遍采用的是单一的治理技术，粪便利用率低，遗留问题难解决。对于畜禽粪便这种严重污染环境的宝贵资源，必须把现有的资源化技术在一定程度上进行组合，综合治理，使畜禽粪便得到多层次的循环利用，才能有效解决养殖业的环境污染问题。

国外先进国家推行畜禽养殖清洁生产技术，特别是清粪工艺改为干清粪方式。目前欧美、日本等经济发达国家基本上不主张用粪便作饲料，东欧一些国家主张粪水分离，固体粪渣用作饲料，液体部分用于生产沼气或灌溉农田。而国内用畜禽粪便作肥料、饲料和燃料的三种方式均有应用。

畜禽粪便是传统的有机肥料，养分齐全，有机质含量高，大量施用可改良土壤，提高农产品品质与产量。随着生活水平的不断提高，绿色食品备受青睐。而使有机肥有着广阔的市场前景。因此，国内已形成了一个对畜禽粪便高效处理、优质商品有机肥生产技术需求的巨大市场，规模养殖企业对畜禽粪便处理与优质商品有机肥生产的技术，具有广阔的推广应用前景。

用厌氧消化的方法对畜禽粪便进行处理，消化后产生的沼气、沼渣、沼液应进行充分利用。沼气用于农户采暖、大棚加温保温、养蚕、气调保鲜等；沼渣可用作肥料还田、制作营养体、栽培蘑菇等；沼液可浸种、叶面喷洒、水培蔬菜、果园滴灌、养鱼等，发展前景十分广阔。

通过固液分离技术、厌氧发酵技术、好氧技术等对畜禽粪便的综合处理，既提高了畜禽粪便的综合利用率，又取得了良好的环境效益、经济效益和社会效益。

Ⅱ 畜禽养殖场粪便对环境有哪些影响 如何处理粪便

刚排出的畜禽粪便含有 NH3、 H2S 和胺等有害气体， 在未能及时清除时臭味将成倍增加，恶臭气体将导致空气污浊，蚊蝇孳生。畜禽粪便的大量长期堆积使环境中有害病菌数量呈上升趋势。粪便堆放或流经的地点，有大量高浓度粪水渗入土壤， 可造成植物一时疯长， 或使植物根系受损伤， 乃至引起植物死亡。粪水渗入地下水， 会使地下水中硝态氮、 硬度和细菌总数都严重超标。据测定， 当畜禽
粪水流入池塘而使水中氨含量达到或超过 0.2 mg/L时， 就会对鱼产生毒性。若流入饮用水水源， 则可成为疾病传播的源头， 将使畜禽抗病力和生产力降低。这不仅影响到畜禽自身生存、 生长与发展， 而且也污染环境， 危及人类身体健康。
畜禽粪便臭气的处理
1化学中和除臭法
在畜禽舍垫料上撒一层过磷酸钙，过磷酸钙与粪中产生的氨气发生反应，生成无味的固体磷酸铵盐， 能减少粪便中氨气散发， 降低氨气浓度。可以利用过氧化氢、 高锰酸钾、 硫酸铜、 乙酸等具有抑臭作用的化学物质，通过杀菌消毒，抑制有害细菌的活动，达到抑制和降低畜禽舍内有害气体的产生。用4%硫酸铜和适量熟石灰混在垫料之中，或用 2%的苯甲酸、 2%乙酸喷洒垫料， 均可起到除臭作用。 在垫料中混入硫磺， 可使垫料的 pH 值小于 7.0。这样可抑制粪便中的氨气产生和散发，降低畜禽舍空气中氨气含量。
2酸化剂除臭法
使用酸化剂能调节畜禽粪便中的氨， 在 pH=5 时猪粪中的氨挥发停止，酸化剂能中和畜禽粪便中的咸性物质。在堆肥中添加 20%的氧化钙能减少 10%的氨挥发。还有报道， 使用 11%的蔗糖能使猪粪 pH值降至 3.5， 氨的挥发减少了 98%。 在粪便中添加植物乳杆菌和葡萄糖复合能使猪粪的 pH 值从 8 降至6，氨的挥发减少 50%。 有研究表明， 铝盐添加后降低粪便中的 pH 值， 减少氨的挥发， 在禽类粪便中添加硫酸铝能减少 99%的氨挥发量。
畜禽粪便的再利用
1沼气化
沼气工程是以减量化、 无害化、 资源化为目标，实行清洁生产， 集粪污处理、 沼气生产、 资源化利用为一体的系统工程。它由四个环节组成： 前处理、 厌氧消化、 后处理、 综合利用。经过处理后产生的沼气经脱水、 脱硫、 脱杂净化后可作为生产或生活用能。沼渣根据情况定期排出并可干化。经过发醇的沼渣可直接杀死病菌和寄生虫， 减少生物污泥量， 不会引发病虫害，可作为优质的有机肥使用。沼液中存在着许多氨离子和多种微生素，并含有吲哚乙酸和赤霉素等物质，能够杀菌并对有害病菌有抵制作用。试验表明， 沼液对蚜虫的杀死率为 95.25%， 对红、 黄蜘蛛的杀死率为 95.25%, 对其它青虫的杀死率为99.40%。 因此， 沼液进入后处理系统， 可用为营养液喂猪或作为农田的液面有机肥使用。
2肥料化
主要采用堆肥法。将畜禽粪便和垫草、 秸秆、 稻壳等固体有机废弃物按一定比例堆积起来，调节堆肥物料中的碳、 氮比， 控制适当水分、 温度、 氧气与酸碱度， 在微生物的作用下， 进行生物化学反应而将废弃物中复杂的不稳定的有机成分加以分解，并转化为简单的稳定的有机物质成分。随着堆肥温度的升高而杀灭堆肥物料中的病原菌、 虫卵和蛆蛹， 处理后的物料用于农田可改良土壤，提供作物养分。操作过程中注意以下方面： ①微生物菌种、 碳氮比、 pH 值、温度、 含水率、 通气、 腐熟度要合适。②堆肥制作有顶棚的堆积场舍最理想。如在户外露天堆积，则需有适当覆盖， 以防雨水冲刷。 另外， 必须考虑水分取得、翻堆空间、通风情形及肥水收集等问题。③堆肥化设备堆肥化设施大致可分为传统式 （野积式） 、 通气静堆式及槽式三类。前两者的区别在于堆肥化过程空气提供的方式不同，野积式只要由堆积体的表面或人工翻堆来提供好氧微生物所需的氧气，其效率较低； 槽式是一种堆肥化设备， 堆肥化过程的操作过程 （进出料的方式、 通气量等 ） 由设备主件来控制， 可算是半自动化生产设备（因整个生产流程尚需包括前段物料调整及后续腐熟等过程） 。考虑土地及二次污染等因素，槽式堆肥化设备应该是未来发展的趋势。好的堆肥对改善土壤结构、培肥地力起到重要作用。利用堆肥方法不但能处理畜禽粪便，也能处理其他有机废弃物，是一种集废弃物处理和资源化循环再利用于一体的好方法。
3饲料化
畜禽粪便不仅是优质的有机肥料, 而且也是很好的畜禽饲料资源。特别是鸡粪中含有大量未消化的粗蛋白质、 B 族维生素、 矿物质元素、 粗脂肪和一定数量的碳水化合物, 可作为家禽和水产养殖饲料使用。但是畜禽粪便不仅含有很多水分, 而且还含有各种细菌, 这就需要经过高温高压、 热化、 灭菌和脱臭等过程， 将粪便制成粉状饲料添加剂， 只有经过加工处理后方可成为很好的饲料资源。畜禽粪便饲料化的方法主要有干燥法、 青贮法 （无氧发酵法 ） 、 有氧发酵法和分离法。
3.1干燥法
干燥法是饲料化的常用处理方法，尤以鸡粪处理用的最多。干燥法以否加入人为动力可分为自然干燥法和人工干燥法。
3.2青贮法
青贮发酵是一种简便易行且经济效益较高的固体有机废弃物处理方法。可平衡全年的饲料供应。
3.3有氧发酵
该方法投资少，改变了粪便本身的许多特点， 产品可作为动物的饲料。在处理过程中需要充气、 加热、 干燥产品， 所以消耗大量的能源。
3.4分离法
目前，许多牧场采用冲洗式的清洗系统 （尤其是猪场 ） ， 收集的粪便大多是液体或半液体。若采用干燥法、 青贮法处理粪便， 消耗能源过大， 造成资源的浪费。分离法就是选用一定的冲洗速度， 将畜禽粪便中固体和液体分开， 可以获得满意的结果。

Ⅲ 用猪粪加工成有机肥，效益怎么样，有市场前景吗

越来越多的年轻人加入到这个行业，有机肥行业能带来更多的就业，甚至带出了新的行业和就业人群的出现。有机肥前景较好，但一些问题待政策支持。
发展有机肥是真正的社会主义循环农业，是真正的共产主义事业，目前全国普遍采用化肥和农药的种植模式，这使得农民与土地之间已经无需培养感情，汗水被药水代替，有机肥被化肥代替。
有机肥虽然在使用和运输上成本比化肥多，但是最终优化植物生长却是最小的投入。农民、果农、园艺等种植户以最节省时间和金钱的，也是最利于环境的。
有机肥市场混乱，生活垃圾（餐厨）、淤泥有机肥这两种对生产工艺要求很高，不建议使用这种发酵原料。恶臭等其它问题也是难题。
化肥是重要的农业生产资料，是粮食的“粮食”。化肥在促进粮食和农业生产发展中起了不可替代的作用，但目前也存在化肥过量施用、盲目使用等问题，带来了成本的增加和环境的污染，亟须改进施肥方式，提高肥料利用率，减少不合理投入，保障粮食等主要农产品有效供给，促进农业可持续发展。为此，农业部制订《到2020年化肥使用量零增长行动方案》。

• 有机肥在保障国家粮食安全有重要作用

• 有机肥是乡村振兴的连接器，有利于生产出一流产品和品牌。

• 提升土壤有机质

• 促进种养循环方面发挥着重要作用

• 现代农业和有机农业起到促进作用

2020年以来，保障粮食生产已经上升到国家经济安全层面了。个人见解，经供参考。

Ⅳ 蚯蚓粪有机肥前景如何

蚯蚓粪含有高度活性的细菌和酶，植物残余物和动物粪便残余物以及蚯蚓卵（潮湿）的生物混合物。这些粪含有丰富的水溶性植物营养物质，比表层土壤中含有的腐殖质还多50％以上。

蚯蚓粪里充满了植物生长所必需的矿物质，如浓硝酸盐，磷，镁，钾和钙。它还含有锰，铜，锌，钴，硼，铁，碳和氮。然而，最好的是，这些矿物质可以立即用于植物，没有任何烧根的风险。请记住，动物粪便有机肥和化肥必须在植物吸收之前在土壤中分解。

当有机物质通过蚯蚓的消化道时，在粪上沉积一薄层油。这层油会在2个月的时间内被侵蚀。尽管植物营养物质可以立即使用，但它们缓慢释放持续时间更长。蚯蚓粪中的茧每个包含2到10个在2周内孵化的卵。这意味着年轻蚯蚓持续分解土壤有机质过程，只要土壤松散，潮湿和有机物质丰富，蚯蚓就能活下来。

蚯蚓消化道内的细菌将有机废物转化为天然肥料。有机废物经历的化学变化包括除臭和中和。这意味着蚯蚓粪的pH值是中性，蚯蚓粪粪是无臭的（雨后它们闻起来就像一片森林里的味道）。蚯蚓的粪也含有细菌，当这个过程在土壤中继续进行，微生物的活动得到促进。

有机肥来源的肥料对植物和土壤都有好处，如果使用得当，一般不会燃烧或损坏植物。有机肥料刺激土壤微生物繁殖，改善土壤结构。土壤微生物在将有机肥料转化为可被植物吸收的可溶性养分方面起着重要作用。有机肥料通常提供次生和微量营养素的需要，通常在化学肥料中却没有。

有机肥料氮、磷、钾的来源比化学肥料相对较低，但是可以保持土壤肥力更持久一些。因此，有机肥对植物的影响通常是更微妙的。假如有机肥应用到草坪，它可能需要一段时间才能看到结果，但回报是草坪保持绿色的时间。

Ⅳ 畜禽粪便如何处理，怎样变废为宝

未发酵粪便，施入土壤中会发酵，产生热量、有害气体，有烂种子、烧根、烧苗现象，而且发酵时间长，产生肥害反而影响农作物生长，没有发酵腐熟的农家有机肥，施入土壤病虫害较多，动物粪便里、农作物秸秆、下脚料里含有病菌、虫卵、病毒，如果直接施入土壤，会在土壤中漫延、滋生、孵化，危害农作物生长，爆发病虫害疫情。

有机肥发酵原理

腐熟的猪粪有机肥一般需要两个阶段，即第一次高温堆肥腐熟发酵阶段和第二次陈化阶段。不稳定的有机物通过腐熟过程，通过微生物作用下，转化成稳定的腐殖质。其温度变化可以界定是否腐熟。

第二阶段：温度初见降低，氧气吸收率降低，臭味完全消失。相对于第一次堆肥腐熟来说，不能没有第二次堆肥，因为二次堆肥可以降解难降解的有机物，嗜温微生物菌落重新建立，从而有助于有机肥腐熟、减少植物毒性物质和抑制病原菌。

第一阶段：通过配比原料基质，肥堆高氧吸收，产生高温，可降解挥发性固体大量减少，臭味逐渐降低，肥堆颜色逐渐变化，需保持良好的曝气和水分控制。

温度升高阶段：有机肥腐熟温度上升到45℃，主要以放线菌、真菌和细菌为主，主要分解糖类和淀粉。甚至有源生物动物和动物参与。高温阶段：腐熟温度达到45℃以上，嗜温微生物被抑制，嗜热主导。可溶解的有机物继续被氧化分解，复杂的有机物（纤维素、半纤维素、蛋白质、木质素）也开始被分解。50℃左右（嗜热真菌和放线菌）；60℃左右（嗜热细菌和放线菌）；70℃左右（大多微生物已经不能适应）。最佳腐熟温度为55℃，这是因为大多微生物在该温度最活跃，最易分解有机物，病菌、虫卵、杂草种子大多数会被杀死。降温降低阶段：嗜温微生物又开始大量繁殖，占据优势，对残余难分解的有机物作进一步分解。此时微生物活性下降，堆肥腐熟需氧量降低，温度下降，肥堆逐渐趋于稳定。

有机肥发酵方法

厌氧发酵：在缺氧或无氧条件下,主要利用厌氧微生物进行的堆肥化过程。最终产物除腐殖质类有机物、二氧化碳和甲烷外，还有氨、硫化氢和其他有机酸等还原性物质。工艺简单、不需进行通风,但反应速率缓慢，堆肥化周期较长。

好氧发酵：在人工控制和一定碳氮比例（C/N）、水分、温度和通风的情况下，通过微生物将有机质转化为稳定的腐殖质的过程，这类堆肥无臭无蝇，反而有淡淡的泥土味。

有机肥发酵工艺

静态条垛堆肥：无需翻堆，能够确保堆体有效的达到高温和病原菌体灭活，缩短堆肥周期。

动态条垛堆肥：通过人工或机械定期翻堆，来确保堆体好氧状态。

反应器堆肥：在一个容器或几个容器进行，能够有效的控制温度，水分，从而监控堆肥发酵程度。

Ⅵ 牛粪最好的经济价值是什么

牛粪最好的经济价值是建沼气池、生产有机肥、生产蘑菇、牛粪行业、养蚯蚓。

1、建沼气池

杨凌地区通过建沼气池处理牛粪，效果十分理想，它既解决了群众的燃料来源，又使牛粪得到了充分腐熟，沼气的渣、液是非常好的有机肥，能提高瓜果、蔬菜的内在品质，减少投资。

2、生产有机肥

干牛粪中含有粗蛋白10%--20%，粗脂肪1%--3%，无氮浸出物20%--30%，粗纤维15%--30%，因此具有很高的养分。 河北源海生物研究发现干牛粪经过发酵可以成为优质的有机肥产品。能蓬松土壤，改善土地板结情况，螯合土地里的微量元素，提升土壤肥力等。

用牛粪做原料生产有机肥，成本小，质量比较稳定， 市场销售空间很大。但传统堆沤的方法，不仅发酵速度慢，而且还不能让牛粪彻底腐熟，施入农田后易发生“二次发酵”，造成烧根烧苗的现象。

牛粪在发酵时需加入金宝贝微生物肥料发酵剂，发酵速度快，一般3～7天即可完成牛粪的彻底脱臭、发酵腐熟、杀虫灭菌过程。发酵出的有机肥，肥效好，使用安全方便，不会造成烧根烧苗现象，还能培肥地力，提高化肥利用率等。

据有关资料显示，2007年生物有机肥在肥料销售总额中仅占2%，随着有机肥的诸多优势逐步被人们认可，再加上国家政策的支持，专家估计，未来市场有机肥销售额将以每年5%的速度增长。到2010年有机肥的销售值将达到90亿元，到2015年将达到150亿元。

3、生产蘑菇

陕西省宝鸡市利用牛粪生产双孢菇已取得了成功，2007年投资18000元建成的双孢棚，已出了4茬双孢菇，每茬卖5000元，收入在20000元以上。

牛粪是种植蘑菇的最好原料，一头牛一年所产的牛粪可种一亩蘑菇，种蘑菇亩产值可超万元。

(6)动物粪便发酵前景如何扩展阅读：

随着养牛业的快速发展，粪便污染已成为一大难题，据有关资料显示，在一些地方，牛粪对环境的污染已超过了工业污染的总量，有的甚至高达2倍以上。一头奶牛每年产生的

粪便在7吨以上，一头黄牛产生的粪便在5--6吨之间。由于各地对牛粪的处理普遍重视不够，一些养牛比较集中的地方，基本上都没有牛粪处理设施。

这样导致牛粪到处乱堆乱放，尤其在南方，每到夏季，臭气冲天，既对周边居民的正常生活造成不良影响，同时牛粪又是多种细菌病原体孳生繁殖的源头，对养殖群体有着严重的影响。

生牛粪上地，它产生热量，消耗土壤氧气，导致烧根烧苗，还对寄生虫的卵、病源微生物起到传播作用。因而，牛粪处理显得十分重要。