⑴ 多吃动物蛋白老得慢,那应该多吃哪些动物蛋白呢
你喜欢吃大豆,还是喜欢吃鸡蛋,还有麦子和大米在和鱼肉猪肉你有喜欢吃那个,当然了,对于健身的人来说,动物蛋白要好些,吸收快,植物蛋白吸收慢我觉得蛋白质从食物里摄取最好,但也有吃腻的时候,就偶尔换一下新的方式,比如蛋白粉,蛋白棒偶尔改善一下方式。动物蛋白以酪蛋白为主,能被成年人更好的吸收利用。相对于植物蛋白,动物蛋白中必须氨基酸种类齐全,比例合理,比植物蛋白更易消化吸收和利用,营养价值也相对高些。植物蛋白大多属于不完全蛋白(大豆,藜麦等少数除外),缺乏一些必需氨基酸,且吸收效率通常低于动物蛋白,唯一的优点是,大多数植物的脂肪含量低.
所以我们更多强调运动的重要性,举个例子吧,一个人的基础代谢是1500大卡,每天摄入的能量是2000大卡,除去平时的日常生活消耗,每天可能就会有200大卡剩余,动物蛋白所含的氨基酸种类齐全,但含有大量的饱和脂肪和胆固醇,如果摄入过多会导致一系列问题,如肥胖,增加糖尿病风险,心血管疾病等。
⑵ 吃什么补蛋白质最快
豆腐其实真正富含蛋白质而且营养价值高的,就是廉价的豆制品。它的蛋白质含量很高,属优质蛋白。要比燕窝高出很多。并且在植物性食品里,豆制品的氨基酸构成相对来说较合理。[1]它的必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似,是与谷类蛋白质互补的天然理想食品。豆腐的种类很多,有软的、硬的、腌制的、烟熏的和炖熟的。哪一种做法都均可。
鸡蛋的营养素含量不仅丰富,而且质量也很好,是营养价值很高的食物,是最吻合人体氨基酸模式的。是一个完美的蛋白质来源。一天吃两个鸡蛋,再搭配其他的一些豆制品与青菜类,摄入的蛋白质不管从量上还是质上,都远远胜过海参。那么牛奶PK鲍鱼的话,虽然鲍鱼的蛋白质含量的确很高,但是牛奶里的蛋白质十分的优质,被称为酪蛋白。这种蛋白质的氨基酸评分非常高,非常适合人体的消化吸收和利用。所以牛奶的蛋白质接近完美水平。
推荐一日食谱补蛋白质
早餐:煮鸡蛋(60克带壳);牛奶250毫升;面包片35克。
两餐之间加餐:坚果(约一小把带壳)
午餐:瘦肉丝25克炒扁豆100克,油5克;
熬小白菜100克豆腐50克,油3克;
红烧平鱼(带骨50克)油3克;米饭(大米100克)
两餐之间加餐:苹果一个(中)
晚餐:炒鸡丁50克柿子椒100克,油5克;
炒木耳(干10克)油菜150克,油5克;
玉米面发糕75克。
⑶ 蛋白质怎么吃才最好
蛋白质是人体所需的营养成分之一,那么,蛋白质怎么吃人体才更好吸收到呢?
其实如果您每天的饮食中有肉蛋奶,基本上是不缺乏蛋白质的。在动物蛋白中,牛奶、蛋类的蛋白质是所有蛋白质食物中品质最好的,其原因是最容易消化,氨基酸齐全。
⑷ 吃什么增加蛋白质最快最有效
您好:一般补充蛋白质最快的方式是多食含有蛋白质类的食物,如鸡蛋、牛奶、羊肉、牛肉、乳鸽汤、乌鸡汤、豆浆、鱼肉及河虾等,能够有效的满足机体的营养需求。除此之外,您还需进行适当的户外活动。 谢谢 望君采纳
⑸ 蛋白质低吃什么补得快
补充蛋白质主要是从禽鱼肉蛋这些动物蛋白里面获得,因为动物蛋白和人体蛋白质的结构比较相近,利用率也比较高。
此外可以选择奶类,奶类的蛋白质含量虽然不高,但是它的利用率比较高,也比较容易获得,可以作为蛋白质的补充。版此外,还可以权选择豆制品,它也是优质蛋白的来源之一。
⑹ 吃什么能补蛋白质最快
蛋白质这类物质是身体不能缺乏的,假如出现了低蛋白,那么就会有可能是过多耗费或是是营养不良导致的,低蛋白还非常容易引起结核病病症和肝硬化病症,也是有可能是出现了消化道疾病所导致的,让蛋白质物质根据肠胃来排出来了身体之外,因此这类群体最好根据食材来补充蛋白质,那么吃什么补高蛋白食物快呢?
第一,吃什么补高蛋白食物快呢?吃的口味淡,能够补淡水鱼蛋白质,限定豆类食品食材,补充人体白蛋白,最好是的方式是键入人体白蛋白。平常饮食搭配要口味淡低脂饮食,不必吃不易消化吸收的和扎实的食材,鲫鱼豆腐汤能够补充人体白蛋白,把草鱼肉煮化了,不必放盐,或是加非常少的一点盐,能够具有补充人体白蛋白的功效。
第二,摄取含铜量丰富多彩的食材。贫血是人体内的含铁欠缺造成血红蛋白浓度稍低,那么多吃一些铁成分丰富多彩的食材。铁成分较为高的食材能够归类两类,在其中蛋白质食物、鲜红色肉类食品(牛、牛肉)和鸡蛋黄等归属于含铜量较高的畜类食材,而木耳、平菇、油菜子、红枣、核桃肉等是铁成分较高的天然植物食材的意味着。但是,有权威专家做了剖析,100g牛肝中常含的铁为25mg,而100g红枣里边含有的铁仅为2.1mg,因而,相相对而言,畜类食材的补钙实际效果比天然植物食材的补钙实际效果更强。
第三,水果和蔬菜推动人体对铁的消化吸收。除开从餐饭中补充铁外,还能够多吃些新鲜水果。由于新鲜水果中含有维他命C、柠檬酸钠及苹果酸,这类柠檬酸可与铁产生络离子,进而提升铁在肠胃内的溶解性,有益于铁的消化吸收。用餐中一定要营养搭配,吃肉类食品的另外要多吃蔬菜来补充维他命C推动铁消化吸收,此外,用炒锅烧菜也可以具有一定的补钙功效。
吃什么补高蛋白食物快呢?铁制和蛋白能够生成血红蛋白浓度,而血红蛋白浓度是血液的关键构成部分,因而能够多吃一些高蛋白食物的食材,一类是奶、畜禽肉、禽产品、蛋类食品、鱼、虾等动物蛋白的;另一类是黄豆,大豆、大青豌豆和黑豆等,补充蛋白进一步推动身体血红蛋白浓度的生成。
⑺ 如何快速补充蛋白质
首先,要适当补充蛋白。蛋白的补充量要伴随着我们的年纪和休重的转变而调整。依照我们的休重,我们身体一公斤的类型需要0.8克的蛋白,因此,依据这一占比来适当补充就充足了。而且我们应当倡导一个标准,那便是“蛋白只可以用而不可以过多”。我们能够多吃一些谷物、蔬菜水果、新鲜水果、蛋类食品、肉类食品、淡水鱼,从这当中补充纯天然的蛋白。
其次,饮食搭配要平衡,每日确保动物与植物蛋白配搭有效。大豆蛋白能够抑止动物蛋白的的人体脂肪异化理论,确保碳水化合物的充足消化吸收。而且一定的水果和蔬菜针对蛋白的消化吸收也具有相对的功能。
随后,要吃带有蛋白质食物的食材。瓜果蔬菜、马铃薯、出芽的种子等上都带有非常容易被身体消化和吸收的蛋白。生鸡蛋也归属于蛋白质食物食材。在吃奶时,能够挑选酸牛奶,而且牛奶也比牛乳好些,由于牛奶除开能够补充蛋白,另外还带有防癌和抗关节炎的物质。
⑻ 健身的时候摄取植物蛋白和动物蛋白,减脂和增肌的时候分别该怎么吃
健身的时候建议要以动物蛋白为主,先来看看两种蛋白的区别:
植物蛋白:植物蛋白相对于动物蛋白来说取材来源广泛,日常摄入量大。而且在加工过程中,成本和工艺相对容易和廉价。但是,植物蛋白质的种类和相对数量与人体所需的要求有一定差距。如植物蛋白中缺乏免疫球蛋白,谷类中相对缺乏赖氨酸等。而且植物蛋白的吸收要比动物蛋白的吸收相对困难一些,
植物蛋白质因外周有纤维薄膜的包裹而难以消化。
动物蛋白:动物的蛋白质含量高于植物蛋白,更重要的是动物性蛋白质的必须氨基酸更加齐全。动物蛋白由于来自动物体本身,其蛋白质的种类和结构更加接近人体的组织蛋白的结构和数量。比如: 人体蛋白质由20种氨基酸组成,其中,12种氨基酸是人体可以通过自身生化反应合成的,称为 “ 非必需氨基酸 ”;还有8种氨基酸人体不能合成,必须依靠食物提供,称为 “ 必需氨基酸 ” 。 动物蛋白中,一般都含有人体必需的8种氨基酸,特别是蛋制品和乳制品,故其营养价值比植物蛋白略高。鸡蛋的蛋白质是动物蛋白质中质量最好的,非常容易消化,吸收率能达到95%以上。
从上可以看出:动物蛋白对各种年龄层次的人都是有益的,首先从增肌的角度来说,
动物蛋白更能满足肌肉生长的需要。而且动物蛋白质对青少年生长发育、增强体质也是不可或缺的物质。所以给出的建议是当我们健身的时候可以遵守动物性蛋白和植物性蛋白搭配的原则,做到动物和植物混合食用。
⑼ 吃什么东西可以快速增加蛋白质
快速增加蛋白质需要吃高蛋白食物。包括动物蛋白和植物蛋白,动物蛋白相各种的肉类,比如猪肉,鸡鸭牛肉等,都是属于高蛋白的食物。此外,像蛋青以及鱼类,也都含蛋白量非常高,植物蛋白主要在豆类和谷类中,像大豆,蚕豆,以及小米,这些都是属于含植物蛋白高的食物。
快速增加蛋白质要选择更易消化的蛋白质蛋白质被人体消化、吸收得越彻底,其营养价值就越高。同样的食物经过不同的加工后消化率会产生很大变化。例如整粒大豆的消化率为60%,做成豆腐、豆浆后可提高到90%。其他蛋白质在煮熟后吸收率也能提高,如乳类为98%,肉类为93%,蛋类为98%,米饭为82%。
总体来说,动物蛋白质的生理价值一般比植物蛋白质高补充蛋白质的最佳时间运动后蛋白质合成速率增加,如果能在此刻及时由食物提供充足的蛋白质,就能使肌纤维增粗,肌肉增大,得到最好的肌肉塑形效果,同时也能最有效地利用食物中的蛋白质。一般运动后 90分钟内是补充蛋白质的最佳时间。
(9)动物蛋白怎么吃最快扩展阅读:
当然在每一次的正餐当中补充足量的蛋白质也是必不可少的。食欲不佳就补充蛋白粉很多男性在运动后完全没有食欲,或是没办法立刻吃饭,这时补充比较容易消化吸收的蛋白粉,是个不错的选择,因为它能够迅速提供氨基酸作为原料。如果你的日常饮食以素食为主,也应该补充蛋白粉,最好选择添加有各种维生素的完全蛋白粉。
食物中的营养物质并不是100%被消化道吸收的。一般混合饮食中,碳水化合物的吸收率为98%,脂肪为95%,蛋白质为92%。在体内氧化时,碳水化合物和脂肪以及在体外燃烧是二氧化碳和水的最终产物。人体内蛋白质氧化的最终产物是二氧化碳、水、尿素、肌酐和其他含氮有机物。我们可以看到蛋白质有点复杂,这增加了代谢器官的压力。
⑽ 如何补蛋白质比较快
想快速补充蛋白质,平时可以吃蛋白质含量较高的食物,有以下几个办法:
1、牛奶和蛋类中蛋白质含量较高,可以多吃一些牛奶和蛋类来补充蛋白质。
2、肉类中含有非常丰富的蛋白质,每天食用一定量的肉类,能够帮助我们摄取更多的蛋白质。
3、蛋白质营养补充剂含量远高于食物蛋白质。而且食物在烹饪的时候会有营养流失的情况,想快速补充蛋白质,建议饮食搭配膳食补充剂会更好,像汤臣倍健蛋白质粉这类的营养补充剂。