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兔子牛鸟哪个动物味蕾最多

发布时间:2022-09-21 10:12:15

⑴ 什么动物的味觉最灵敏和最丰富

“大多数植物对山羊是无害的,并且一般情况下山羊也能识别一些有害植物,但是羊只在缺乏青饲料或在舍饲条件下,人为喂饲一些有毒植物,羊吃了就会中毒。1、疯草中毒2、萱根草中毒3、蕨中毒4、夹竹桃中毒”。 山羊最忌吃 小麦 玉米 吃完会胃胀死亡“ 人和高等动物的味蕾位于舌头上,不同动物的味蕾数目相差很大,这决定与这种动物对味觉的需要程度有多大,举例说,人类的味觉属于中等水平,人有大约3000个味蕾。而鲸鱼进食时,把整群整群的鱼吞下肚去,它的味蕾数很少,有的鲸鱼没有味蕾。 说来奇怪,猪在品位方面比人挑剔,它有5500个味蕾。牛有35000个味蕾,羚羊的味蕾数达55000个。因此,你可以明白,动物不仅有味觉,而且许多动物的味觉比人灵敏。 生活在海洋里的动物,他们通常全身都有味蕾。举例说,鱼类的身体表面从头到尾全部布满味蕾。蝇类和蝴蝶用它们的胸足的末节接触到甜滋滋的东西时,它就马上将口器伸出来,好吸食这些食物。 蛇和蜥蜴也用舌头感受味道,但所用方式与我们不同,它们将舌尖一伸一吐,用它捕捉空中的粒子,然后舌头将这些粒子送到口腔顶部的一个特殊器官(犁鼻器),他有嗅觉和味觉功能。 许多动物也喜吃甜品。它们渴求任何带点甜味的东西。马和狗,像小孩子一样,若要它们学“把戏”学得快,最好是给与糖果作报酬。相反地,猫对糖却不感兴趣;当糖溶液涂在它的舌面上时,它的味蕾并无消息向它的大脑报告。 把人们认为是甜的东西,搀以咸、酸或苦的东西,动物亦能觉察得出。像人们自己一样,蜜蜂对于苦是最敏感的。把最吸引昆虫的糖液,加上一点点奎宁就会把所有的蜂、蝶、苍蝇赶走。因为奎宁味苦,这些生物也以为最苦的东西,就是最毒的东西。含碱的东西,如番木鳌碱、*河蟹*及包括奎宁在内,都是味极苦的。 此外,蜜蜂还能够从气味来辨别同巢或异巢的蜂,如果一只蜜蜂是从异巢飞来的,它会被发现有不同的气味而被处死或赶出去。 事实上,人类没有理由羡慕别的动物有更完善的味觉,虽则它们中有一些能通过和人类对味不同的反应,而选择它们的食物。兔子有一万七干味蕾,牛有二万五千味蕾,比人的一万味蕾多得多,但它们侦察味道亦不会此我们好多少。有人认为鹦鹉喜吃辣椒粉而不怕辣,是因它只有约四百味蕾。这完全是一种错误见解。“辣”不是一种味,只是令舌上血管膨胀的热感觉。并且鹦鹉也是鸟类中味蕾最多的鸟,其他的鸟大约只有二十至六十个味蕾。任何的鸟,似乎都能够利用它们较少数目的味觉中心,以区别它们的食物。 我们所驯养的家鸽,其舌上之味蕾,数目自二十七至五十九。家鸽就凭这么少的味蕾就能分别淀粉质和蛋白质。也许灰色的松鼠亦能这样做。在英国,当人们把谷物撒在地上喂鸽子的时候,松鼠往往跑出夹。用它那锐利的牙齿,把谷粒富含蛋白质的胚芽部份咬断吃掉。剩下来的那大半截谷粒,鸽子啄一啄,尝尝味就丢掉不吃了。显见它们都能区别淀粉与蛋白质。人类的舌上枉有成万味蕾,却仍无法尝出一粒谷中富蛋白部份与富淀粉部份有何不同。”

⑵ 什么样的动物是没有味觉的

许多动物虽然缺乏味蕾或一条真正的舌,可是它们也有味觉。绿头大苍蝇和蝴蝶的前足, 附有尝味的感觉器官,它们是以脚来尝味的。它们的前足一踏在食物之上,就能够把人们认为是甜的东西,迅速地和咸的,酸的或苦的区别开来。事实上,一只绿头大苍蝇的前足,对某些糖的敏感程度,此它的口强了五倍。如若绿头大苍蝇饿了十天,那么它对糖的敏感程度就急剧增加,此它吃饱了时强达七百倍之多。

人和高等动物的味蕾位于舌头上,不同动物的味蕾数目相差很大,这决定与这种动物对味觉的需要程度有多大,举例说,人类的味觉属于中等水平,人有大约3000个味蕾。而鲸鱼进食时,把整群整群的鱼吞下肚去,它的味蕾数很少,有的鲸鱼没有味蕾。

说来奇怪,猪在品位方面比人挑剔,它有5500个味蕾。牛有35000个味蕾,羚羊的味蕾数达55000个。因此,你可以明白,动物不仅有味觉,而且许多动物的味觉比人灵敏。

生活在海洋里的动物,他们通常全身都有味蕾。举例说,鱼类的身体表面从头到尾全部布满味蕾。蝇类和蝴蝶用它们的胸足的末节接触到甜滋滋的东西时,它就马上将口器伸出来,好吸食这些食物。

蛇和蜥蜴也用舌头感受味道,但所用方式与我们不同,它们将舌尖一伸一吐,用它捕捉空中的粒子,然后舌头将这些粒子送到口腔顶部的一个特殊器官(犁鼻器),他有嗅觉和味觉功能。

许多动物也喜吃甜品。它们渴求任何带点甜味的东西。马和狗,像小孩子一样,若要它们学“把戏”学得快,最好是给与糖果作报酬。相反地,猫对糖却不感兴趣;当糖溶液涂在它的舌面上时,它的味蕾并无消息向它的大脑报告。

把人们认为是甜的东西,搀以咸、酸或苦的东西,动物亦能觉察得出。像人们自己一样,蜜蜂对于苦是最敏感的。把最吸引昆虫的糖液,加上一点点奎宁就会把所有的蜂、蝶、苍蝇赶走。因为奎宁味苦,这些生物也以为最苦的东西,就是最毒的东西。含碱的东西,如番木鳌碱、烟碱及包括奎宁在内,都是味极苦的。

此外,蜜蜂还能够从气味来辨别同巢或异巢的蜂,如果一只蜜蜂是从异巢飞来的,它会被发现有不同的气味而被处死或赶出去。

事实上,人类没有理由羡慕别的动物有更完善的味觉,虽则它们中有一些能通过和人类对味不同的反应,而选择它们的食物。兔子有一万七干味蕾,牛有二万五千味蕾,比人的一万味蕾多得多,但它们侦察味道亦不会此我们好多少。有人认为鹦鹉喜吃辣椒粉而不怕辣,是因它只有约四百味蕾。这完全是一种错误见解。“辣”不是一种味,只是令舌上血管膨胀的热感觉。并且鹦鹉也是鸟类中味蕾最多的鸟,其他的鸟大约只有二十至六十个味蕾。任何的鸟,似乎都能够利用它们较少数目的味觉中心,以区别它们的食物。

我们所驯养的家鸽,其舌上之味蕾,数目自二十七至五十九。家鸽就凭这么少的味蕾就能分别淀粉质和蛋白质。也许灰色的松鼠亦能这样做。在英国,当人们把谷物撒在地上喂鸽子的时候,松鼠往往跑出夹。用它那锐利的牙齿,把谷粒富含蛋白质的胚芽部份咬断吃掉。剩下来的那大半截谷粒,鸽子啄一啄,尝尝味就丢掉不吃了。显见它们都能区别淀粉与蛋白质。人类的舌上枉有成万味蕾,却仍无法尝出一粒谷中富蛋白部份与富淀粉部份有何不同。

⑶ 动物味觉和人的一样吗

你好!

动物和人类一样,也有味觉的,但是和人类的味觉有非常大的差异,总的来讲,脊椎动物的味觉要比无脊椎动物的味觉丰富很多。但是,动物没有人类的无味的识别能力。

一: 动物如何判断食物:

动物往往用气味作为食物的信号。
比如,我们把猪肝投给猫或狗,它们立刻抢去吃食, 但是如果用水多次冲洗猪肝,除去猪肝的独有的气味,再把猪肝扔给狗或猫,虽然猫狗看见的还是猪肝,但却徘徊不前,不知道是不是可以吃的食物。
由此看来,在很大程度上,气味是动物判断可食食物的方式之一。

再比如,野猪栖息的环境中,冬天白雪皑皑,食物全被埋在雪下,野猪仍然凭借着灵敏的鼻子,嗅闻气味,顺利地找到食物。

二: 人类和动物对比的味觉差异:

其实,我们人类也是如此,尽管人类属于高等动物,但是毕竟是动物。
可以作一个实验:蒙上你自己的眼睛,再捏住鼻子,请别人在你面前放两种不同的食物,比如苹果和梨,逐一品尝,你能尝出它们的味道吗?接着,另外一个人在你鼻子下面放上切开的苹果,却请你咀嚼梨子,你能辨出吃的是哪种水果吗?最后,反过来,在鼻子下面放一块梨子,却把苹果放入口中,你能感觉到吃的东西的味道吗?从这个实验可以了解到,人类是靠舌和鼻感觉味道的。

三: 其它动物类的味觉差异:

并非所有动物都由舌头产生味觉,一个细胞构成的变形虫,接触到食物后,就有味的感觉。蚯蚓的身体表面,可以感觉到味道。苍蝇用密布脚上的细毛来尝味。苍蝇必须先踏上食物,方能得到充足的食欲刺激。

蜜蜂和蝴蝶的味觉分析器在足部下节体中、如在这里涂抹甜味溶液,蜜蜂和蝴蝶就伸长吸管,涂以掺有盐酸的溶液,它们没有任何反应。

鱼的味蕾不仅散布在口腔里,在口腔外部也常有味觉感觉器官,有的在唇的外侧。鲤科或小鲸鱼的味觉器官在头部或整个身体表面上。

科学家作过一个实验:用清水把糖水稀释,直到人的舌头感觉不出有甜味为止;再把一份这样的淡糖水和499份清水混合。让鱼进入这种极淡的糖水中,鱼仍能感觉出甜味来。也就是说,鱼对甜味的感觉,比人强500倍。

题外话:我们人类的味觉:

人的味觉能分出五种味道:

甜,由糖和甜味物质引起。
咸,由矿物质如食盐引起。
酸,由低pH值物质,如酸引起。
苦,通过苦味物质引起。
鲜,来自谷氨酸,我们的饮食中用的味精就有这个味道。

不同地域的人对味觉的分类不一样:

日本:酸、甜、苦、辣、咸
欧美:酸、甜、苦、辣、咸、金属味
印度:酸、甜、苦、辣、咸、涩味、淡味、不正常味
中国:酸、甜、苦、辣、咸、鲜、涩。

谢谢~~
参考资料:《脊椎动物与无脊椎动物味觉与触觉初探》

⑷ 蛇,狗,猪,兔子等动物的舌头的特点和作用是什么

蛇的舌头的特点和作用:
蛇用它们的舌头采集周围环境中的气味颗粒。首先它们快速将舌头伸到空气中,然后在将它收进嘴中。在嘴中,它们将舌头的两个小叉子插入位于口腔壁上的洞穴中,这些洞穴就是雅各布森氏器官,这些器官直接通向大脑。尽管蛇的鼻孔也能嗅到气味,舌头和雅各布森氏器官增强了蛇感知气味的功能,由于嗅觉的强大,从而让蛇信子有了辨向的能力。

狗的舌头的特点和作用:
狗在天热时或跑动后,都会伸长舌头“呼一呼一”地急速喘气。这不是狗累得喘不过气来,而是狗靠伸出舌头来散发湿热的气体,以此降体温。因为狗全身只在脚内侧和爪间有少量汗腺,无法像人一样靠流汗来降温。另外,狗渴水时还要靠舌头舔卷才能把水渴下去,平均每喝一杯水要舔100多次舌头。 还有搅拌食物的作用。

兔子的舌头的主要作用如下:
1 用于帮助食物充分的被咀嚼,减少肠胃负担。
2 舌头上分布着大量的味蕾,可以帮助辨别味道。
3 舌头本身粗糙,可以帮助过滤大块的外来不可食用物质,例如土块。
青蛙的舌头的特点和作用:
青蛙的舌头很奇特,舌根长在下颌的前方,舌尖则伸入到口腔内。当捕捉小虫时,舌头会立即倒弹出来粘住小虫,然后翻回口腔,把小虫吞食掉,这是青蛙捕食的绝招。

啄木鸟的舌头的特点和作用:
啄木鸟的舌头又长又细,上面生着倒刺,它用凿子似的喙凿开树干上的蛀孔,而后把舌头伸进去,将蛀虫一只只地钩出来,即使躲在树干深处的蛀虫一只也不漏网。

长颈鹿的舌头的特点和作用:
长颈鹿的舌头很长,约60厘米,能把树上的嫩枝嫩叶卷住,吃起来就很方便。

蜜蜂的舌头的特点和作用:
蜜蜂的舌头生在口器管状的吻中间,采花粉时,长而细的舌头伸进花筒,一伸一缩,花粉通过吻部进入蜜蜂体内。

蜗牛的舌头的特点和作用:
蜗牛的舌头上生着无数细小的牙齿(多的竟达1万余只),只要把舌头在嫩叶上一刮,就把嫩叶刮进嘴里,这样常常把农作物的幼苗给害死了。

食蚁兽的舌头的特点和作用:
食蚁兽的舌头是动物中最长的,伸入蚁窝可以把白蚁粘出来吃掉。

⑸ 世界上拥有最多味蕾的动物是

风,让我们看见一个艺术家的细致温柔与暴戾狂情。

⑹ 动物有味觉吗动物们尝到的味道,和我们人类有什么不同

我认为动物应该也是有味觉的,许多动物虽然缺乏味蕾或一条真正的舌,可是它们还是有味觉。比如,绿头大苍蝇和蝴蝶的前足,就附有尝味的感觉器官,没错,它们是用脚来尝味的。它们的前足一踏在食物之上,就能够像人们一样将甜的东西,迅速和咸的,酸的或苦的区别开来。事实上,一只绿头大苍蝇的前足,对某些糖的敏感程度,比它的嘴强了五倍。如若绿头大苍蝇饿了十天,那么它对糖的敏感程度就急剧增加,比它吃饱了时要强达七百倍之多。

人的味蕾位于舌头上,但动物不一样。且不同动物的味蕾数目相差很大,这决定于这种动物对味觉的需要程度有多大。生活在海洋里的动物,他们通常全身都有味蕾。比如,鱼类的身体表面从头到尾全部布满味蕾。蝇类和蝴蝶用它们的胸足的末节接触到甜滋滋的东西时,它就马上将口器伸出来,好吸食这些食物。

⑺ 动物有没有味觉

许多动物虽然缺乏味蕾或一条真正的舌,可是它们也有味觉。绿头大苍蝇和蝴蝶的前足, 附有尝味的感觉器官,它们是以脚来尝味的。它们的前足一踏在食物之上,就能够把人们认为是甜的东西,迅速地和咸的,酸的或苦的区别开来。

事实上,一只绿头大苍蝇的前足,对某些糖的敏感程度,此它的口强了五倍。如若绿头大苍蝇饿了十天,那么它对糖的敏感程度就急剧增加,此它吃饱了时强达七百倍之多。

人和高等动物的味蕾位于舌头上,不同动物的味蕾数目相差很大,这决定与这种动物对味觉的需要程度有多大,举例说,人类的味觉属于中等水平,人有大约3000个味蕾。而鲸鱼进食时,把整群整群的鱼吞下肚去,它的味蕾数很少,有的鲸鱼没有味蕾。

(7)兔子牛鸟哪个动物味蕾最多扩展阅读

最基本的味觉有甜、酸、苦、咸四种,我们平常尝到的各种味道,都是这四种味觉混合的结果。舌面的不同部位对这四种基本味觉刺激的感受性是不同的,舌尖对甜、舌边前部对咸、舌边后部对酸、舌根对苦最敏感。

味觉的感受性和机体的生理状况也有密切的联系。例如,饥饿时对甜和咸的感受性比较高,对酸和苦的感受性比较低;吃饱后就相反了,对酸和苦的感受性提高了,对甜和咸的感受性降低了。因此饿的时候吃东西香,饱了以后吃什么都不觉得香了。

味觉的感受性和嗅觉有密切的联系,在失去嗅觉的情况下,如感冒的时候,吃什么东西都没有味道,可见香和味是密不可分的。

⑻ 世界拥有最多味蕾的动物是什么

雕爷牛腩的创始人孟醒

⑼ 比较不同动物的嗅觉和味觉

动物的嗅觉和味觉

排除气味对于动物是极之重要的,因为这样就可免那些凭气味猎食的猛兽追踪。鹌鹑及其他构巢于地上产卵的鸟,它们之所以得到隐蔽,也许就是让它们身体的气味为土壤吸收。明显地,这些鸟儿在松开羽毛孵卵时,只让向着土壤的羽毛松开,而那些暴露于微风中的上面羽毛。则尽量收紧。倘若这种解释是正确的,则巢中缺乏衬垫物(通常是羽毛),实际上是有利的,而不是偶然的疏忽。没有了衬垫,鸟儿就可充份利用土壤吸收气味之能力。

在海里,用以阻止凭气味猎食者追踪的方法,与陆地上的完全不同。章鱼、鱿鱼和乌贼当受惊吓威胁之时,是依赖其所放出墨汁之麻痹作用。在从前,人们一向认为,此种墨汁仅具有水下烟幕作用。后来,科学家才知道,这是一种化学雾,能麻痹追踪者的嗅觉器官。淡水和陆上的动物,没有一种配备了像乌贼那样的麻痹嗅觉武器的。

鲦鱼和其他鱼类,对于它们同类受重创时所溶解于水的气味极敏感。由此种皮肤而来的某些化学物质.对未受创的同类鱼有阻吓作用,闻之自口迅速逃走。甚至人类皮肤气味,也可把许多鱼类赶走:反之,却招来了猎食的鲨鱼。

人们相信,狗有特殊敏锐的嗅觉能力,能区别每一个人的气味。肯定地,这些畜牲比人类更多的依赖它们的鼻子。大多数狗,实际上能凭一个足印或一滴唾液认出那个人来。狗的鼻子可能会被孪生子的足迹所混淆,但当这对孪生手同时为狗嗅到,它仍可辨出那一足迹是那一个的。

狗的鼻子是如此地灵敏,纵将它的眼睛蒙上,它也能把它的鼻子指向一只兔子。曾有科学家作过一个实验:在一个旋转的平台上,各用笼分装几只兔子,令被蒙住双目的狗面前缓缓旋转;每当一只兔子转过去时,狗的头随之而转向,仿如人们阅读时,目光随一行行的字迹而移动一样。

狗随时用鼻子四处嗅着,对它来说,世界是富于气味的。甚至在睡着的时候,这些畜牲也常常发出轻微的声音,好像梦见在树林子里穿插一样,鼻子不停地抽动呼吸着,正如醒时在林中追踪兽类的所作所为一样。

许多动物虽然缺乏味蕾或一条真正的舌,可是它们也有味觉。绿头大苍蝇和蝴蝶的前足, 附有尝味的感觉器官,它们是以脚来尝味的。它们的前足一踏在食物之上,就能够把人们认为是甜的东西,迅速地和咸的,酸的或苦的区别开来。事实上,一只绿头大苍蝇的前足,对某些糖的敏感程度,此它的口强了五倍。如若绿头大苍蝇饿了十天,那么它对糖的敏感程度就急剧增加,此它吃饱了时强达七百倍之多。

许多动物也喜吃甜品。它们渴求任何带点甜味的东西。马和狗,像小孩子一样,若要它们学“把戏”学得快,最好是给与糖果作报酬。相反地,猫对糖却不感兴趣;当糖溶液涂在它的舌面上时,它的味蕾并无消息向它的大脑报告。

把人们认为是甜的东西,搀以咸、酸或苦的东西,动物亦能觉察得出。像人们自己一样,蜜蜂对于苦是最敏感的。把最吸引昆虫的糖液,加上一点点奎宁就会把所有的蜂、蝶、苍蝇赶走。因为奎宁味苦,这些生物也以为最苦的东西,就是最毒的东西。含碱的东西,如番木鳌碱、烟碱及包括奎宁在内,都是味极苦的。

此外,蜜蜂还能够从气味来辨别同巢或异巢的蜂,如果一只蜜蜂是从异巢飞来的,它会被发现有不同的气味而被处死或赶出去。

事实上,人类没有理由羡慕别的动物有更完善的味觉,虽则它们中有一些能通过和人类对味不同的反应,而选择它们的食物。兔子有一万七干味蕾,牛有二万五千味蕾,比人的一万味蕾多得多,但它们侦察味道亦不会此我们好多少。有人认为鹦鹉喜吃辣椒粉而不怕辣,是因它只有约四百味蕾。这完全是一种错误见解。“辣”不是一种味,只是令舌上血管膨胀的热感觉。并且鹦鹉也是鸟类中味蕾最多的鸟,其他的鸟大约只有二十至六十个味蕾。任何的鸟,似乎都能够利用它们较少数目的味觉中心,以区别它们的食物。

我们所驯养的家鸽,其舌上之味蕾,数目自二十七至五十九。家鸽就凭这么少的味蕾就能分别淀粉质和蛋白质。也许灰色的松鼠亦能这样做。在英国,当人们把谷物撒在地上喂鸽子的时候,松鼠往往跑出夹。用它那锐利的牙齿,把谷粒富含蛋白质的胚芽部份咬断吃掉。剩下来的那大半截谷粒,鸽子啄一啄,尝尝味就丢掉不吃了。显见它们都能区别淀粉与蛋白质。人类的舌上枉有成万味蕾,却仍无法尝出一粒谷中富蛋白部份与富淀粉部份有何不同。

⑽ 动物的味觉和人类味觉的区别

排除气味对于动物是极之重要的,因为这样就可免那些凭气味猎食的猛兽追踪。鹌鹑及其他构巢于地上产卵的鸟,它们之所以得到隐蔽,也许就是让它们身体的气味为土壤吸收。明显地,这些鸟儿在松开羽毛孵卵时,只让向着土壤的羽毛松开,而那些暴露于微风中的上面羽毛。则尽量收紧。倘若这种解释是正确的,则巢中缺乏衬垫物(通常是羽毛),实际上是有利的,而不是偶然的疏忽。没有了衬垫,鸟儿就可充份利用土壤吸收气味之能力。

在海里,用以阻止凭气味猎食者追踪的方法,与陆地上的完全不同。章鱼、鱿鱼和乌贼当受惊吓威胁之时,是依赖其所放出墨汁之麻痹作用。在从前,人们一向认为,此种墨汁仅具有水下烟幕作用。后来,科学家才知道,这是一种化学雾,能麻痹追踪者的嗅觉器官。淡水和陆上的动物,没有一种配备了像乌贼那样的麻痹嗅觉武器的。

鲦鱼和其他鱼类,对于它们同类受重创时所溶解于水的气味极敏感。由此种皮肤而来的某些化学物质.对未受创的同类鱼有阻吓作用,闻之自口迅速逃走。甚至人类皮肤气味,也可把许多鱼类赶走:反之,却招来了猎食的鲨鱼。

人们相信,狗有特殊敏锐的嗅觉能力,能区别每一个人的气味。肯定地,这些畜牲比人类更多的依赖它们的鼻子。大多数狗,实际上能凭一个足印或一滴唾液认出那个人来。狗的鼻子可能会被孪生子的足迹所混淆,但当这对孪生手同时为狗嗅到,它仍可辨出那一足迹是那一个的。

狗的鼻子是如此地灵敏,纵将它的眼睛蒙上,它也能把它的鼻子指向一只兔子。曾有科学家作过一个实验:在一个旋转的平台上,各用笼分装几只兔子,令被蒙住双目的狗面前缓缓旋转;每当一只兔子转过去时,狗的头随之而转向,仿如人们阅读时,目光随一行行的字迹而移动一样。

狗随时用鼻子四处嗅着,对它来说,世界是富于气味的。甚至在睡着的时候,这些畜牲也常常发出轻微的声音,好像梦见在树林子里穿插一样,鼻子不停地抽动呼吸着,正如醒时在林中追踪兽类的所作所为一样。

许多动物虽然缺乏味蕾或一条真正的舌,可是它们也有味觉。绿头大苍蝇和蝴蝶的前足, 附有尝味的感觉器官,它们是以脚来尝味的。它们的前足一踏在食物之上,就能够把人们认为是甜的东西,迅速地和咸的,酸的或苦的区别开来。事实上,一只绿头大苍蝇的前足,对某些糖的敏感程度,此它的口强了五倍。如若绿头大苍蝇饿了十天,那么它对糖的敏感程度就急剧增加,此它吃饱了时强达七百倍之多。

许多动物也喜吃甜品。它们渴求任何带点甜味的东西。马和狗,像小孩子一样,若要它们学“把戏”学得快,最好是给与糖果作报酬。相反地,猫对糖却不感兴趣;当糖溶液涂在它的舌面上时,它的味蕾并无消息向它的大脑报告。

把人们认为是甜的东西,搀以咸、酸或苦的东西,动物亦能觉察得出。像人们自己一样,蜜蜂对于苦是最敏感的。把最吸引昆虫的糖液,加上一点点奎宁就会把所有的蜂、蝶、苍蝇赶走。因为奎宁味苦,这些生物也以为最苦的东西,就是最毒的东西。含碱的东西,如番木鳌碱、烟碱及包括奎宁在内,都是味极苦的。

此外,蜜蜂还能够从气味来辨别同巢或异巢的蜂,如果一只蜜蜂是从异巢飞来的,它会被发现有不同的气味而被处死或赶出去。

事实上,人类没有理由羡慕别的动物有更完善的味觉,虽则它们中有一些能通过和人类对味不同的反应,而选择它们的食物。兔子有一万七干味蕾,牛有二万五千味蕾,比人的一万味蕾多得多,但它们侦察味道亦不会此我们好多少。有人认为鹦鹉喜吃辣椒粉而不怕辣,是因它只有约四百味蕾。这完全是一种错误见解。“辣”不是一种味,只是令舌上血管膨胀的热感觉。并且鹦鹉也是鸟类中味蕾最多的鸟,其他的鸟大约只有二十至六十个味蕾。任何的鸟,似乎都能够利用它们较少数目的味觉中心,以区别它们的食物。

我们所驯养的家鸽,其舌上之味蕾,数目自二十七至五十九。家鸽就凭这么少的味蕾就能分别淀粉质和蛋白质。也许灰色的松鼠亦能这样做。在英国,当人们把谷物撒在地上喂鸽子的时候,松鼠往往跑出夹。用它那锐利的牙齿,把谷粒富含蛋白质的胚芽部份咬断吃掉。剩下来的那大半截谷粒,鸽子啄一啄,尝尝味就丢掉不吃了。显见它们都能区别淀粉与蛋白质。人类的舌上枉有成万味蕾,却仍无法尝出一粒谷中富蛋白部份与富淀粉部份有何不同。

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