1. 世界十大冰淇淋排名
世界十大冰淇淋排名:
第一名:哈根达斯(Häagen-Dazs)
哈根达斯原为美国冰激凌品牌,1921年由鲁本·马特斯研制成功,1962在美国纽约上市。1983年,哈根达斯出售给品斯乐公司之后,品斯乐公司纳入通用磨坊公司旗下,2002年雀巢公司(雀巢公司是由亨利·内斯特(Henri Nestle)于1867年创办,总部设在瑞士日内瓦湖畔的韦威(Vevey))收购哈根达斯冰淇淋在美国全部注册商标权。
第二名:酷圣石 COLD STONE
1988年Donald和Susan在亚利桑那州的Tempe地区开设了第一家酷圣石门市。一个具有全新理念的冰淇淋品牌诞生了。
目前其分店在全球已经超过了1500家。酷圣石在2006年正式进军中国市场,凭借着上千种的定制化冰淇淋,成功俘获冰淇淋爱好者。经典款有巴黎草莓香颂、生日狂想曲、摩吉咖啡、酷圣石最爱、波斯顿奶油派、糖果乐园等等。更有意思的是,在购买的时候还能看到炫酷的表演。
第三名:意大利 VIVOLI GELATO
VIVOLI GELATO可谓是意大利的甜品代表,是Vivoli家族于1929年开设了一家冰淇淋店。VIVOLI GELATO口感浓郁而柔软,所有选料均为时令水果、天然坚果、奶、蛋等,无任何添加剂。
第四名:古巴 COPPELIA
COPPELIA于1966年由冰淇淋爱好者Fidel创立,在创立初期,就已经有多达26种口味。如今可能听说的人比较少(小编也没听过),但COPPELIA却是古巴这个国家的冰淇淋代表,差不多每个镇都有一个COPPELIA冰淇淋店。如今的COPPELIA不仅仅是着名的冰淇淋品牌,其位于古巴Coppelia公园的店铺,更是世界上大型的冰淇淋店,每日最多可接纳3万人次。
第五名:美国 Dairy Queen
众所周知的Dairy Queen竟然排在第五位。Dairy Queen诞生于1938年美国,创始人是McCullough。1938年,McCullough尝试制作冰淇淋新产品,经过多次尝试,终于在1940年,第一家Dairy Queen冰淇淋店在美国伊利诺伊州的乔利埃特开业。目前Dairy Queen在全世界十多个国家一共开设了5600多家连锁店,着名的暴风雪/华夫至尊系列(也是小编的最爱)是其明星产品。
第六名:和路雪 Wall’s
和路雪为英国着名冰激凌企业,总部设在英国,在全球拥有多家分公司。是联合利华旗下企业。其在中国生产的冰激凌品牌是“ 和路雪”。1993年,和路雪(中国)有限公司成立。产品有可爱多、梦龙、百乐宝等。
第七名:新西兰 Tip Top
Tip Top冰淇淋是新西兰国民品牌之一,1936年创立,所有新西兰人虽然人口仅480万左右,但是一年要吃掉4000万升TipTop冰淇淋,战斗力还是非常强的。2L装的Tiptop 在超市卖6、7块钱而已,等于30-35块人民币一桶。新西兰人绝对不认为这是高端品牌,基本上算是超市里最便宜的品牌啦。
第八名:明治雪糕 Meiji
明治乳业于1917年诞生在日本,是一家有着百年历史的食品企业,一直以来,明治乳业都保持着更美味、健康、营养的宗旨,成功地推出以“乳品”为中心的多元产品,其中的明治冰淇淋已有80多年的历史,种类繁多,品种达40多个。
第九名:法国 BERTHILION
BERTHILION是法国的着名冰淇淋品牌,在本土极受欢迎,若是去法国旅游,BERTHILION一定不能错过。作为地道的法国冰淇淋文化,BERTHILION冰淇淋口感细腻、口味纯正、富含多种有益健康的营养元素、品种繁多,有多达50种自由选择。如今BERTHILION的分店遍布于法国巴黎全市,但要说最好吃的,当属圣路易斯的连锁旗舰店。
第十名:美国 RON’S GOURMET
RON’S GOURMET是美国着名冰淇淋品牌,其种类多达32种,各式各样的口味可供选择,其中一些甚至会随着季节的变化而变化,同一种冰淇淋在一年里可以吃到多种样式,例如春天款的,夏天款的,冬天款的等等,在好吃的同时又极富有乐趣。要说最受欢迎的,当属主要用RON’S GOURMET自制的香草冰激凌混与先烤的核仁巧克力饼制成的坚果巧克力蛋糕冰激凌。
2. 冰激淋品牌有哪些哪款最好吃
冰激淋品牌有意大利GELATO、哈根达斯、美国的COLD STONE冰淇淋等。个人觉得意大利GELATO比较好吃。
一、意大利GELATO
这款采用纯手工制作的经典冰激凌的Gelato是意大利的甜品代表,所有选料均为时令水果、天然坚果、奶、蛋等,无任何添加剂加上铁塔的奶油、明治的牛奶“自然搅拌,均匀降温”,空气含量比较低,做出来的冰淇淋口感细腻,绵密,甜度刚刚好!而且这款冰激凌至少有12中口味供消费者们选择。
点评:这款冰激凌在购买时能看到酷炫的表演,选好自己想吃的口味,再搭上在加上各种配料(花生碎,巧克力,干果仁)之后,几分钟就做好能吃了。吃完里面的雪糕,再吃底层的饼干块,会很饱很饱,甚至你什么东西都吃不下了。
3. 什么牌子的雪糕和冰淇淋不含植物奶油(植脂末)
我吃蒙牛的,用的是奶粉。
4. 梦龙被质疑中外用料不同,事情的真相究竟是什么
梦龙雪糕在我们日常生活当中是特别美味的一种牌子的雪糕,有很多人都比较喜欢吃梦龙这个品牌的雪糕。梦龙这个品牌的雪糕与其他的一些雪糕价格相比,他的价格其实是并不便宜的。既然它的价格并不是那么便宜,所以消费者就有权享受梦龙雪糕的更好的味觉体验。
然后梦龙雪糕官方做了回应,但是回应了之后,他又把这个微博删了。因为在他的回应当中,他其实已经间接承认了那个网友所指出的成分的中外使用不同这个事实,然后他说这样的目的是为了环保。环保其实只是美其名曰,最终的目的还是为了缩减成本吧。
5. 雪糕品种
软冰激凌、半乳脂冰激凌、植脂冰激凌、硬冰淇淋、全乳脂冰激凌等。1、软冰激凌:软冰激凌在生产全过程中没有硬底化全过程,含水率在30%-60%,一般可以用冰激凌机现制现售。2、半乳脂冰激凌:一般应用奶粉为关键原材料,乳脂成分做到2.2%就可以。在其中可以用非乳脂原材料如人造奶油、动物油脂等。
软冰激凌、半乳脂冰激凌、植脂冰激凌、硬冰淇淋、全乳脂冰激凌等。
1、软冰激凌:软冰激凌在生产全过程中没有硬底化全过程,含水率在30%-60%,一般可以用冰激凌机现制现售。
2、半乳脂冰激凌:一般应用奶粉为关键原材料,乳脂成分做到2.2%就可以。在其中可以用非乳脂原材料如人造奶油、动物油脂等,脂肪率大于6%。
3、植脂冰激凌:主要成分是水、糖、乳等,应用食用油和人造奶油,其相近正宗的味道和口味主要是借助独特的加工工艺,再再加防腐剂的改善和恰当配搭做成,这产品中不带有小动物乳(如牛奶)的成分。
4、硬冰淇淋:硬冰淇淋的含水率在80%-100%,硬底化成形是以便有利于包装和运送。意大利人造就,关键是在加工厂生产加工,冷藏到店内市场销售,因而从外形就能看得出较为硬实,内部冰的颗粒物较粗。
5、全乳脂冰激凌:它是营养成分最大的一类冰激凌,总固体物质超过30%乃至达到40%以上;规定乳脂成分超过8%,不应用非乳脂作原材料,高端的冰激凌脂肪率可做到12%~16%。
6. 请问哪里的冰淇淋是用动物奶油做的
不可能,都是氢化植物油做的
7. 十大网红雪糕
1、臭豆腐雪糕
“雪帝”是长沙当地的牌子,很多外地朋友吃不到,现在又出了一款臭豆腐雪糕。黑乎乎的雪糕皮还是很像臭豆腐的,还撒了些葱和辣椒圈,不过别担心,这都是巧克力做的。
8. 网评“最好吃”的网红雪糕,口味众多,你吃过几种呢
东北大板在冰棍花样不多的年代,这款娃娃脸造型的冰棒就在各大朴素的冰棍里脱颖而出了,最开始它是由意大利引进的几条生产线制作的,只要一块钱一个,我们应该都吃过,就是小时候偶尔会吃到化掉又重新冻起来的,娃娃脸是表情是啥样全靠运气。现在市面上还能买到光明、伊利和田牧的,价格一样1.5-2元,而且颜值比以前高且稍微稳定了一点。