动物死了多久能吃

⑴ 死乌龟能吃吗死了多长时间就不能吃了

死亡的乌龟不能食用。
所有死亡的爬行动物都不可以食用，因为它们身上的蛋白质含量极高，而且爬行动物的身体里面有大量的细菌，在死亡以后，蛋白质在细菌的分解下会迅速变质，食用以后会对人体产生很大的影响，轻者腹泻。

⑵ 动物死后多久就不能食了

死后多久不好说，这个也要看看死因，被药毒死的就最好不要拿来吃了；其他死因，鱼的话看它的鳃还泛红的话就可以吃，泛白的就丢了吧！鸡鸭鹅这种刚死的话身体还是有点软的，这样还可以吃，死久了身体会很硬。当然还有其他方式判定，比如气味，气味大的已经招来n多苍蝇的就丢，鸡鸭鹅可以砍了头看看它的血太暗了几乎流不出的果断丢了，现在的生活水平死货就尽量pass掉吧！

⑶ 螃蟹死了多久还能吃

不能，死螃蟹体内会产生大量的组胺，食用死螃蟹会出现组胺中毒。组胺是一种过敏性毒物，可以说是过敏性食物中毒。吃了死螃蟹10分钟～3小时就会出现症状，如脸颊泛红，胸部以及全身皮肤潮红和和眼结膜充血，还有头痛、头晕、胸闷、全身乏力和烦躁等。

死螃蟹不能吃，死螃蟹另一个导致中毒的重要原因是细菌感染，野生河蟹生活环境没有人工及海洋螃蟹生活环境好，一旦死亡体内外的细菌就会大量繁殖，分解蟹肉，并产生毒素。细菌感染风险更高，食用后也更容易出现细菌感染。

(3)动物死了多久能吃扩展阅读：

食用是螃蟹的害处

螃蟹主要以吃水中腐败的死鱼，死虾为生，螃蟹用鳃呼吸，鳃裂中常有污泥，杂草等物质停留，体内感染有很多细菌，螃蟹活着的时候，细菌能够随体内的新陈代谢排出体外，一旦死亡体内的细菌就会大量繁殖并分解蟹肉，有的细菌会产生毒素，死螃蟹人吃了以后容易出现中毒现象。

随着螃蟹死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。吃了这样的死螃蟹就会引起食物中毒，常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻;严重者可发生脱水、电解质紊乱、抽搐，甚至休克、昏迷、败血症等。

⑷ 皮皮虾死了多久还能吃

虾、蟹、甲鱼等动物属高蛋白肉类，死后体内的组氧酸会分解产生组胺，组胺为一种有毒的物质。随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。死的时间长了，一般认为常温下超过2小时，最好不吃。鲜活的皮皮虾买回后，能保持约3个小时，因此建议你尽快食用。最好不要放入冰箱里隔夜，否则肉会慢慢变空。超过2天，冰箱里就会有臭味啦。

⑸ 死乌龟能吃吗死了多长时间就不能吃了

那要看乌龟死的时间的长短了，死亡几个小时能吃，把它冻在冰柜里，保持新鲜肉质，可一旦过了24小时后就不能吃了，新鲜肉质很难保持。

⑹ 螃蟹死亡几小时以后不能吃了

海蟹死后在自然情况下四小时后就不能吃了，因为海蟹在死后四小时起在其外壳上开始生长出一种使人产生严重腹泻的病菌，而且因海蟹造成的食物中毒死亡率非常高，这种腹泻来势迅猛，治疗稍不及时会因严重脱水死亡。不过四小时之内没有反应就应该没事了，不要过于紧张。如发现腹泻、腹痛就需要及时就医，不能有一点延误。大闸蟹一旦死亡了以后就不能食用了，不论时间长短。因为大闸蟹本身来说体内有大量的病菌，活蟹可以通过新陈代谢将这些排出体外，但是死蟹的话，不但不能排出，而且会让细菌大量的繁殖，高蛋白迅速的变质，从而引起食物中毒。而且大闸蟹在死后容易腐烂，蟹体内会产生一种叫做组氨酸的物质，这种物质是一种有毒的物质，而且随着闸蟹死亡时间越长，这种物质会越来越多，对于人体来说，就算煮熟了，这些物质依然存在，有中毒的风险。所以这种情况下是不可以吃大闸蟹的。死螃蟹体内会产生大量的组胺。人食用死螃蟹会出现组胺中毒。因为组胺是一种过敏性毒物，也可以说是过敏性食物中毒。不要觉得只吃一点死螃蟹的肉不要紧。

对组胺过敏的人，即使吃一口也能引起反应。比如在吃了死螃蟹10分钟～3小时就会出现症状，如脸颊泛红，胸部以及全身皮肤潮红和眼结膜充血，还有头痛、头晕、胸闷、全身乏力和烦躁等。

死螃蟹另一个导致中毒的重要原因是细菌感染。螃蟹一旦死亡，体内外的细菌就会大量繁殖，分解蟹肉，并产生毒素。相对来说，细菌感染风险更高，人食用后也更容易出现细菌感染。

⑺ 螃蟹死多久以内可以吃

乐哈健康

螃蟹死了多久不能吃了 螃蟹要怎么保存

小川层嚼
发布于 2020-03-0410:09:32
螃 蟹是一种营养价值较高的美食，而且食用时间较长，基本一年四季都能吃到不同的螃蟹种类，但是吃螃蟹有很多需要注意的问题，如死螃蟹不能吃，但具体是死了多久的螃蟹不能吃呢？下面就来说说这个问题，一起来了解一下吧
螃蟹
1
螃蟹死了多久不能吃了
主要看螃蟹死去的时间以及保存的环境。

1.如果螃蟹是在二、三十度的常温下死掉的，那么超过两个小时就不能吃了，因为螃蟹身上可能还携带有细菌、寄生虫和淤泥等脏东西，加上螃蟹中的蛋白质、脂肪含量丰富，死掉的螃蟹很容易成为细菌的养分，被分解后产生尸胺、组胺等有害物质会危害人体健康。

2.如果螃蟹一直是放在冰箱冷藏保存的，那么即便死掉了，细菌繁殖也会受到低温的抑制，一般在死掉的1-2天内还是可以吃的。

2
死了的螃蟹吃了会怎么样
1.食物中毒反应
常温下死掉超过两小时的螃蟹，极有可能会被细菌分解产生有毒的组胺物质，如果食用过多，可能会导致组胺中毒，出现脸红、头晕、头痛、心跳加快、脉快、胸闷和呼吸促迫、血压下降等症状，个别患者还会出现哮喘症状。

2.胃肠道反应
死掉的螃蟹还可能会产生一种叫类组胺的物质，吃了这种物质容易引起呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道方面的不良反应。

3
螃蟹要怎么保存不死
浴缸或鱼缸暂养法：约7天以上
家里有浴缸或鱼缸的朋友，可以用其暂养大闸蟹，保证其鲜活，方法如下：

1、挑选出活力旺盛的大闸蟹，一般触其眼睛，眨动敏捷的则活力强。

2、将大闸蟹放入浴缸或鱼缸里，然后加入齐蟹身一半的水量，水不能多，否则没增氧设备的话，大闸蟹会因缺氧而加速死亡。

3、然后在里面投入适量的小鱼小虾喂食，气温不高的时候大闸蟹保存可超过7天以上不死。

塑料桶保存法：约3—5天
1、同样也是挑活力好的保存，没啥活力的要尽快吃掉。

2、把大闸蟹依次放入塑料桶中，桶高50公分为宜，避免爬出。

3、然后在桶内加入少许的水，刚好埋住大闸蟹，使大闸蟹八足立起来可以在水面呼吸即可。

4、每天定时检查大闸蟹，发现活力不足的就拿出来吃掉，一般活力好的能活3—5天不死。

冰箱冷藏法：约3—5天
1、将大闸蟹用棕叶绳或棉绳绑好其蟹钳和蟹腿，减少其活动消耗。

2、把绑好的大闸蟹放在冰箱的冷藏层，上面盖上一层湿毛巾。

3、如果分量较多，就一只只的摆在盘子上，然后再盖上湿毛巾，可保持螃蟹的含水量。

4、温度保持在5—10度之间，这种方法保存的大闸蟹可保鲜3—5天不死。

不过由于大闸蟹中碳水化合物含量很低，在储存过程中消耗的几乎都是蛋白质，若长时间保存的话，大闸蟹体内的蛋白质会大量损失，出现肉质不饱满的情况，建议尽早食用为宜。

4
吃螃蟹的禁忌
1、忌吃未熟螃蟹
螃蟹的体表、鳃及胃肠道中存在肺吸虫幼虫囊蚴和副溶血性弧菌，如不高温加热至熟的话，肺吸虫进入人体后可造成肺脏损伤；而副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒，会出现肠道发炎、出血等症状。

2、忌多吃
螃蟹性寒，营养丰富，一般一次吃1-2个即可，不能多吃，否则容易加重体内寒气，增加肠胃负担，并刺激肠胃出现腹泻、腹痛、消化不良等不适症状。

3、过敏的人忌吃
螃蟹中含有丰富的蛋白质，属于过敏源之一，对于过敏的人来说食用后可能出现过敏的现象，而啤酒中的酒精同样也是致敏食物，若是两种食物一起吃则容易增加食用者过敏的风险。

4、痛风患者忌吃
螃蟹的蛋白质含量很高，而且蟹黄的胆固醇含量也相对偏高，容易造成患者的代谢功能紊乱并诱发痛风，加上螃蟹含有嘌呤和苷酸两种成份，而啤酒中也含有较高的嘌呤，所以两者同时食用就容易导致血尿酸水平的急剧上升，诱发痛风，严重者还可以出现痛风性肾病、痛风性关节炎等症状。

5、以下疾病患者忌吃
患有慢性胃炎、十二脂肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人最好不要吃螃蟹，以免诱发腹痛；而蟹黄中的胆固醇含量较高，冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃蟹黄，否则会加重病情发展。

6、忌与性寒的食物同吃
如：西瓜、绿豆、苦瓜、螃蟹等性寒食物是不宜与柚子搭配同食的，因为柚子本身性味寒凉，若在搭配其他寒凉性味的食物一起吃，容易加重人体内的寒气，导致身体不适，建议吃柚子时和一些性平或性温的食物一起吃比较好。

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螃 蟹是秋天必吃的一道美味，最近很多人都在订购螃蟹，我也买了些，昨天买的螃蟹今天早上看就死了几只，螃蟹死了还能吃吗？螃蟹死了多久不能吃？
螃蟹
1 螃蟹死了还能吃吗
螃蟹生活在浅水里面，以水里面微生物和动物尸体为食，螃蟹活着的时候，体内的病菌会通过它的免疫系统和消化器官排除体外，但螃蟹死掉的时候，这些病菌会大量的繁殖，甚至会渗透到肉里。

这时吃死掉的螃蟹会容易造成拉肚子、呕吐、恶心等不适症状。

螃蟹

2 螃蟹死了多久不能吃
螃蟹死了就不能吃。

螃蟹具有超强的免疫能力，及时螃蟹平常吃的食物细菌和病毒非常多，但都被螃蟹超强的免疫力所压制住了，螃蟹死后，甚至濒临死亡的时候，螃蟹中的细菌、病毒就会开始大量繁殖，并滋生出一些生物毒素，食用后容易食物中毒。

所以，螃蟹死了就不能吃了，哪怕是一小会儿都不行。

螃蟹

3 怎么判断螃蟹死活
1、对于螃蟹的死活是很好辨别的，肉眼可以明显的看出，活螃蟹非常好动，而死的螃蟹是不会动的。

2、还有就是活螃蟹会不停地吐泡泡，不怎么活动的螃蟹估计已经在死的边缘了，这样的螃蟹也不需要买。

3、如果遇到捆绑起来的螃蟹的话，要去摸摸它的眼睛，看它会不会眨眼，能的话就是活的，反之那就是死了。

螃蟹

4 吃螃蟹的注意事项
1、不食死蟹
螃蟹是一种富含蛋白质的食物，一旦死亡大量细菌滋生容易分解生成尸胺和组胺，食用后对身体不利。

2、不食生蟹
螃蟹具有腐食性，会食用已经死亡的动物尸体，并且一直再淤泥里活动，因此体内含有大量的细菌、致病菌和寄生虫，生吃对身体不利。

3、搭配姜醋汁一起食用
螃蟹大寒，食用的时候需要搭配食用一些姜醋汁，避免螃蟹的性味太过寒凉，导致身体出现不适。

4、不和性寒食物一起食用
螃蟹性寒，不能和其他性寒的食物一起食用，以免加重体内的寒凉程度，导致身体出现不适。

5、不和鞣酸高的食物一起食用
螃蟹含有大量的蛋白质不适合与鞣酸含量过高的食物一起食用，如：竹笋、柿子、葡萄、山楂等，因为鞣酸会与蛋白质发生反应，出现蛋白质沉淀的情况。

6、痛风患者不宜食用
螃蟹中含有大量的蛋白质，有痛风的患者不适合食用，会增加体内嘌呤含量，有加重痛风的情况。