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宋朝为什么喜欢饲养动物

发布时间:2022-12-08 05:46:32

‘壹’ 古人养宠物吗都养些什么

日益孤独的现代社会,宠物成为很多人的知心陪伴。其实,不只是今人,古人也养宠物,这一篇咱们就聊聊古代比较常见的宠物。

最先陪伴古人的宠物,是忠心耿耿的“汪星人”——狗。狗的祖先是狼,是人类最早驯化的动物之一,距今已有上万年了。有研究表明,中国南方是最早驯化狗的地方。狗是从中国奔向全世界的,可以说中国是狗的“故乡”。先秦时期,狗和马、牛、羊、鸡、猪合称六畜,还有专门负责养狗的官,称为“犬人”,就是“狗官”的意思。

但中国人最初养狗的目的不是当宠物,而是为了打猎和吃肉。汉初名将樊哙,就是屠狗出身,可以看出直到汉朝初年,中国人还保留着吃狗的习惯。到了唐宋时期,养宠物狗成为风尚,狗还在唐朝名画《簪花仕女图》中成功抢镜。

△宠物狗(出自《簪花仕女图》)

慈禧是历史上有名的爱狗人士,她在皇宫里设立了养狗处,养了许多京巴,还配有四个太监专门伺候。这些狗吃的是牛肉、鹿肉,喝的是鸡鸭鱼汤。慈禧爱狗,甚于爱人。正所谓“慈禧的小京巴,大姐的小奶狗,说人不人,说狗不狗”。

猫在古代也被当作宠物来养,但其驯化历史比狗短很多。普遍认为,三四千年前的埃及人开始驯化猫。猫在埃及最初是被当作神来看待的。在古代中国,猫的地位也很高,甚至祭祀的时候还是主角之一。《礼记》中记载:天子每年腊月的祭天仪式中有个“迎猫”环节。之所以这么看重猫,可能是其目光神秘迷离,被认为能通神。另外,猫能抓老鼠,“迎猫”也有祈求灭鼠的意味。庄重严肃的祭天仪式中,众目睽睽之下,“喵星人”被抬着出场,那画面想想就有喜感。

到了宋朝,文人爱养猫,陆游的诗里就称猫为“狸奴”。现在的文人似乎也更偏爱猫,也许是因为猫比狗安静的缘故。宋朝的猫还登上过政治舞台,上演了“狸猫换太子”事件。明朝嘉靖皇帝是个有名的猫奴,其养的爱猫死了,让大臣写词纪念,并厚葬景山北面,称“虬龙冢”,立碑祭祀。尽管人类很爱猫,但猫对人类却始终高冷。有人说猫很薄情,还说猫不懂感恩,以至于人类在它面前更像奴隶,所以人才是“猫奴”。其实这是和猫半驯化的特性有关的。狗是完全驯化了,所以跟人更亲近。但是科研人员通过对比野猫和家猫的基因组后发现,家猫仍然只是停留在“半驯化”状态。与其说是人类驯化了猫,不如说是猫选择了和人类一起生活并驯化了人类。

除了阿猫阿狗,古人也驯养其他宠物。比如说养鹤,《簪花仕女图》中,贵妇人在逗弄小狗的时候,边上还站着一只仙鹤。仙鹤在古代象征吉祥长寿,所以受到古人的喜爱,成为宠物。

还有个长寿的动物古人也很爱养,那就是乌龟。古人养乌龟的历史很久远,《论语·公冶长》中就讲到鲁国贵族看到乌龟长寿,便将乌龟视为灵物,为乌龟建了很奢华的屋子。乌龟在古代一直象征吉祥如意,甚至人们起名字时都带“龟”字。比如唐朝诗人杜甫有个好朋友叫李龟年,我们上学时都学过杜甫的那首《江南逢李龟年》。今天,乌龟的地位则一落千丈,带上了贬义色彩,出现了缩头乌龟、龟公之类的说法。

养乌龟在古代还有个作用,就是用来检测水质。据说古人打井后,多会在井里投放一只乌龟。如果乌龟活着,就说明水质安全;如果乌龟死了,就说明这水有问题,甚至可能是有人投毒。所以,乌龟在古代不光是宠物,还是水质检测员。抖音上有人直播在野外荒废的水井里下网,说老井里能捕上来乌龟。我当时看了还质疑,水井里哪来的乌龟?后来看到古人养乌龟的原因,我就恍然大悟了。也许那个人抓的乌龟,就是自己的祖辈投放的“水质检测员”,或者是它的后代。

‘贰’ 古人居然会给狗染指甲,古人是怎么养宠物的

现代人好多都是喜欢小动物,想在自己身边养个宠物,我觉得还是挺不错的。自己就养了一只狗狗,每天下班可以带它去遛弯,觉得生活还是很美好的。现在养狗我认为成本也是挺高的,要给狗狗买衣服、还要给它买狗粮、做美容造型等等,现在狗狗活得比人都要滋润很多。

在宋朝的时候,大多人都以养宠物为乐。好多的女子都把狗狗当做自己的孩子一样宠爱。宋朝的女孩子非常喜欢用一些凤仙花捣碎的汁液来涂抹自己的指甲。这些女子觉得染完自己的指甲不过瘾,就把剩下的汁液给狗狗染指甲,并以此来戏弄狗狗。可以看出宋朝的这些女孩子们也算是名副其实的千古奇人了,不过我们通过这一点也可以看出宋朝的文化是多么的繁荣昌盛,当属历代之最了。

‘叁’ 北宋食羊,南宋食鱼,为何北宋人这么痴迷于羊肉

羊肉,自古以来收到了人们的喜爱,虽然现代人们吃猪肉更多,但丝毫不影响羊肉在人们心中的地位。羊肉在人们心中地位最高的时期,非宋朝莫属。羊肉又是怎么一步步的确立其在宋人心中独一无二的位置呢?

唐宋时期以前,什么肉比较受人们的欢迎?

在先秦时代,《国语》记载:"天子食太牢,牛羊豕三牲俱全,诸侯食牛,卿食羊,大夫食豕,士食鱼炙,庶人食菜。"由此看出,在先秦时代,上层阶级的人只吃牛羊肉,因为牛羊肉在当时比较珍贵所以那个时候的人们认为只有牛羊肉才是上等肉。故在这个时期,牛羊肉为人们肉类饮食的欢迎对象。

到了汉魏之际,铁犁牛耕的逐步推广,使得牛在农业社会的重要性骤升。统治者们为了维持生产力的发展,颁布了明确的诏令,不得无故杀牛。《礼记·王制》也说:"诸侯无故不杀牛,大夫无故不杀羊,士无故不杀犬豕,庶人无故不食珍。"因此,人们在饮食方面就放弃了对牛肉的食用,改吃羊肉。羊肉逐渐地成为我国古代人民餐桌上的主要肉类食物。

宋朝百姓为什么如此的流行吃羊肉呢?

一、宋朝时期可供食用的肉类种类不多

第一、唐宋时期,沿袭了汉魏之风,牛被列为禁杀之列,只有当牛自然死亡或者病死的时候,才可以将其拿去贩卖或食用。同时,养牛需要占用大量土地来作为饲料的来源,一头牛大概需要五十亩草地。这在耕地十分紧张的宋代是不可能的。



宋代诗人高公泗也写了一首《吴中羊肉价高有感》来感概羊肉之贵:"平江九百一斤羊,俸薄如何敢买尝。只把鱼暇充两膳,肚皮今作小池塘。"如果将古代历代官吏的俸禄多少列榜排行,宋朝必为榜首。即使如此,如果官位不高,俸禄不厚,对于众多官吏来说,羊肉也是一种爱而不得的珍品。由此可见羊肉在那个时期的价格有多昂贵。

直到现代,羊肉也一直都是常见肉类中价格最高的肉类,由此可以看出羊肉在人们心中的地位一直不减,即使有人因为其膻气不喜,但这丝毫不影响其在国人心中的地位。

‘肆’ “以鱼为欢”,为什么宋人这么喜欢鱼爱鱼若狂

1.渔钓文化的形成,得益于宋朝独特的政治环境,即文人的地位越来越高

自宋朝开国以来,先有杯酒释兵权,后有重文抑武政策,文官集团几乎把持了朝廷和地方的上上下下,可见皇帝对于文官的重用。因此,文人在宋朝享受宽松的政治环境,也可以得到优越的生活条件,他们无需为生计发愁,甚至还能将身心全副投入到吟诗作赋、弹琴作曲的雅事中去。

不过,渔钓现象的盛行,也与宋朝的气候环境脱不开关系。在宋朝以前,我国的政治重心大多在北方,北方干燥少水,隐士们很少会垂钓,闲暇时间大多都在作诗弹琴,以表心志。而在宋朝以后,政治重心慢慢南移,南方湿润温和,多水多鱼,文人开始崇尚和模仿姜太公钓鱼,并为此作词,这也就促成了宋朝渔钓文化的形成。

‘伍’ 无肉不欢,皇宫一天吃350只羊,宋朝人到底多爱吃羊

美,金文字形从羊,从大,人们想象古时以羊为美食,肥壮的羊吃起来味道很美,于是成就了这个美字。羊大则美,在汉代时好像还没有这个说法,而宋人这么说,恐怕与当时嗜好食羊有关。



大致在宋仁宗、英宗时,朝廷从“河北榷场买契丹羊数万”。而神宗时代御厨帐本上更“吓煞人”般记录一年中“羊肉四十三万四千四百六十三斤四两,常支羊羔儿一十九口,猪肉四千一百三十一”,这里尽管记载着有少量的猪肉支出,但绝大部分的猪肉是上了“看碟”和配菜之列。


‘陆’ 为什么古代宫中爱豢养狸猫

“狸猫换太子”的故事在民间广为流传,还有各种古装剧中城墙之上都有狸猫的身影,就如《妖猫传》就是以杨贵妃的狸猫复仇为主线的。狸猫是在宫中比较常见的动物,那么为什么皇宫之内喜欢豢养狸猫呢?

关于狸猫,宫中最出名的故事还是“狸猫换太子”故事。讲述宋真宗时,刘妃很受宠爱,但是不会生育,为了维护自己的地位,与内监郭槐合谋,以剥皮狸猫调换李宸妃所生婴儿,李宸妃随被打入冷宫,刘妃因为这个婴儿获得皇后之位。

其实宫中爱豢养狸猫主要是为了解闷,度过自己的无聊时光,同时狸猫在古代还有勾人的说法。

‘柒’ 宋朝小资生活,宋朝人当时过得有多么幸福自在

宋朝,现代人听到后的第一反应都会不由自主的赞叹其经济之发达、市场之繁荣、贸易通商之广泛,虽然宋朝在政治与军事能力上不如汉唐时期的盛况,但其在经济层面表现出的发展,又是历朝历代少有能与之相及的,可谓即使是生活在宋城中的小市民也能享受到丰富多样的娱乐项目,尤其是在宋朝国都东京汴梁生活的市民,用现在的语言来形容就是既有小资情调也有小资生活。


图|市民观看傀儡戏

三、安逸的生活促进了诗词的发展,却也导致了军事的衰落

在中国古代史上,能与唐诗的盛况一较高下的也就数宋词了,其成就也远是元曲以及明清时期的诗词歌赋无法比较的。

‘捌’ 两宋时期出现了宠物犬

是的,在两宋期间出现了宠物犬。在宋朝时期出现了一种非常特殊的文化,那就是养犬之风尤为盛行。
犬在宋朝时期发挥着非常重要的作用,它可以为人们看家护院,也可以在军事实力上为朝廷提供更多的帮助,在饮食文化上出现的作用并不大,只有在下层老百姓家里才会出现狗肉。在日常娱乐生活方面,它的作用可以说是尤为突出的,不仅可以用来防范盗贼,而且不少人都喜欢把犬作为宠物来养。随着养犬之人越来越多,犬文化的兴盛也带来了其他行业的发展,有很多行业看重时机主动提出上门服务,为犬类提供粮草以及其他食物。除了上门服务之外,朝廷还专门设立了狗坊,用来饲养君王的犬,可见犬在当时发挥着非常大的作用。

‘玖’ 温顺可爱的猫,为什么能被宋代文人如此偏爱

温顺可爱的猫咪不仅是现代人非常喜欢,就连宋代文人也特别喜欢它们,主要是因为猫咪确实长得非常可爱和讨人喜欢,大家都会非常喜欢逗它们,而且当时养猫成为一种风潮,有不少人就赶潮流养猫。还有一个原因是养猫在宋朝达到了一个顶峰,很多人都非常喜欢猫咪。养猫一直以来都是非常具有情调的事,普通人家还养不来呢。所以到宋朝的时候,文人们也是想追求潮流的,于是也在好奇心驱使之下,纷纷开始了自己的养猫大业。
不过猫咪本身就是可爱的宠物,不管是谁看到他们都会非常喜欢的,只能说宋朝的时候更加多的文人达成了共识。到了如今,依然很多人喜欢这个可爱的小精灵。喜欢他们的可爱和温顺,喜欢他们的陪伴。

‘拾’ 宋代时期畜牧业的发展有什么变化

宋代,传统官营牧场所在的西北边郡多为少数民族占领,宋朝廷将马分散到各地饲养。

宋代初期,养马最多时达15万匹,以后官营养马明显衰落。由于马匹不能满足需要,故从少数民族地区大量购进,茶马互市由此发展起来。

北宋与辽、金、西夏少数民族政权并立,疆域缩小,北境受辽、金威胁侵扰,农、牧业都比唐朝时萎缩。牧场偏重于内地,养马政策摇摆,机构分合不定,养马业不景气。

庆历年间是北宋军备最好的时期,官马总数超过20万匹,但不及唐代官马的一半。此时,南方水田增多,水牛、黄牛、猪和家禽的饲养也相应增加。

辽、金、西夏畜牧业相当发达,各个政权对畜牧业很重视,新刊本《司牧安骥集》就是金的附庸政权伪齐刘豫征集刊刻的,使此书得以流传下来,是我国现存最古老的一部中兽医学专着。《黄帝八十一问》是金朝人撰写的古兽医学重要篇章。

北方崛起的蒙古族统一全国后,建立了元王朝。元代在东北、西北和西南地区建立了规模很大的牧场14处。元代开辟牧场,扩大牲畜的牧养繁殖,尤其是繁殖生息马群,成为元朝廷的一贯政策。

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