① 野味禁令后哪些能吃哪些不能吃
法律分析:第一,野味禁令后可以吃的为:(1)鱼类等水生动物是不列入“禁止食用”范围的,可以食用;(2)家畜、家禽类,如果经过严格检疫后的,属于“白名单”范畴,可以食用。第二,野味禁令后不可以吃的为:两栖爬行类动物,大部分都是“黑名单”,是不可食用的。因此,要注意区分上述范围。
法律依据:《中华人民共和国野生动物保护法》第四十九条规定:违反本法第三十条规定,生产、经营使用国家重点保护野生动物及其制品或者没有合法来源证明的非国家重点保护野生动物及其制品 制作食品,或者为食用 非法购买国家重点保护的野生动物及其制品的,由县级以上人民政府野生动物保护主管部门或者市场监督管理部门按照职责分工责令停止违法行为,没收野生动物及其制品和违法所得,并处野生动物及其制品价值二倍以上十倍以下的罚款;构成犯罪的,依法追究刑事责任。
② 哪些动物死了不能吃
首先来说,死蟹死鳖是不能吃的,其它的动物要看情况,病死,毒死,不明死因的都不能吃,正常杀死的是没有问题的,但都要经过高温烹饪
③ 什么动物不能吃
一类保护动物
I类保护动物兽类
蜂猴(所有种)
熊猴
台湾猴
豚尾猴
叶猴(所有种)
金丝猴(所有种)
长臂猿(所有种)
大熊猫
紫貂
貂熊
熊狸
豹
虎
雪豹
儒艮
白鱀豚(白鳍豚)
亚洲象
黑麂
蒙古野驴
西藏野驴
野马
鼷鹿
白唇鹿
坡鹿
梅花鹿
豚鹿
野牛
野牦牛
普氏原羚
藏羚
高鼻羚羊
台湾鬣羚
赤斑羚
塔尔羊
北山羊
河狸
云豹
中华白海豚
野骆驼
麋鹿
扭角羚
马来熊
I类保护动物两栖爬行动物
四爪陆龟
鼋
鳄蜥
巨蜥
蟒
扬子鳄
I类保护动物鸟类
短尾信天翁
白腹军舰鸟
白鹳
黑鹳
朱鹮
中华秋沙鸭
金雕
白肩雕
玉带海雕
白尾海雕
虎头海雕
拟兀鹫
胡兀鹫
细嘴松鸡
斑尾榛鸡
雉鹑
四川山鹧鸪
海南山鹧鸪
黑头角雉
红胸角雉
灰腹角雉
黄腹角雉
虹雉(所有种)
褐马鸡
蓝鹇
黑颈长尾雉
白颈长尾雉
黑长尾雉
孔雀雉
绿孔雀
黑颈鹤
白头鹤
丹顶鹤
白鹤
赤颈鹤
鸨(所有种)
遗鸥
二类保护动物
II类保护动物兽类
短尾猴
猕猴
藏酋猴
穿山甲
豺
黑熊
棕熊(包括马熊)
小熊猫
石貂
黄喉貂
水獭(所有种)
小爪水獭
斑林狸
大灵猫
小灵猫
草原斑猫
荒漠猫
丛林猫
猞猁
兔狲
金猫
渔猫
麝(所有种)
河麂
马鹿(包括白臀鹿)
水鹿
驼鹿
斑羚
藏原羚
鹅喉羚
鬣羚
黄羊
盘羊
岩羊
海南兔
雪兔
塔里木兔
巨松鼠
鳍足目(所有种)
鲸目除一类外其它鲸类(包括江豚等)
II类保护动物两栖爬行动物
三线闭壳龟
大鲵
绿海龟
凹甲陆龟
玳瑁
大壁虎
山瑞鳖
细痣疣螈
镇海疣螈
地龟
细瘰疣螈
虎纹蛙
云南闭壳龟
太平洋丽龟
贵州疣螈
大凉疣螈
棱皮龟
II类保护动物鸟类
角??
赤颈??
鹈鹕(所有种)
鲣鸟(所有种)
海鸬鹚
岩鹭
海南虎斑
小苇
彩鹳
白鹮
白琵鹭
黑脸琵鹭
红胸黑雁
白额雁
天鹅(所有种)
隼科(所有种)
鹰科其它鹰类
黑琴鸡
柳雷鸟
岩雷鸟
雪鸡
血雉
红腹角雉
藏马鸡
蓝马鸡
原鸡
勺鸡
白冠长尾雉
锦鸡(所有种)
灰鹤
蓑羽鹤
长脚秧鸡
姬田鸡
棕背田鸡
花田鸡
小青脚鹬
灰燕
小鸥
黑浮鸥
黄嘴河燕鸥
黑腹沙鸡
绿鸠(所有种)
黑颏果鸠
皇鸠(所有种)
斑尾林鸽
鸦鹃(所有种)
鸮形目(所有种)灰喉针尾雨燕
凤头雨燕
橙胸咬鹃
黑胸蜂虎
绿喉蜂虎
犀鸟科
白腹黑啄木鸟
阔嘴鸟
鹤嘴翠鸟
鹦鹉科(所有种)
小杓鹬
白枕鹤
花尾榛鸡
黄嘴白鹭
彩鹮
白鹇
黑颈鸬鹚
八色鸫科(所有种)
黑鹮
蓝耳翠鸟
鹃鸠(所有种)
黑嘴瑞凤头燕鸥
铜翅水雉
沙秋鹤
黑鹇
镰翅鸟
鸳鸯
④ 不能吃的野生动物有哪些
有豺狼虎豹,鹰燕鸹鹊,鼠蛇貛貉。
⑤ 国家的保护动物哪些是不能吃的!
国家一级野生水生保护动物名录兽 纲: 白鳍豚,中华白海豚鱼 纲: 新疆大头鱼,中华鲟,达氏鲟,白鲟肠 腮 纲: 多腮孔舌形虫,黄岛长吻虫头 足 纲: 鹦鹉螺珊 瑚 纲: 红珊瑚国家二级野生水生保护动物名录爬 行 纲: 绿海龟,螅龟,玳瑁,棱皮龟,地龟,山瑞鳖,云南闭壳龟,三线闭壳龟兽 纲: 黑露脊鲸,灰鲸,蓝鲸,长须鲸,温鲸,小温鲸,座头鲸,抹香鲸,虎鲸,伪虎鲸,鹅嘴鲸,真海豚,江豚,宽吻海豚,太平洋短吻海豚,蓝白原海豚,花斑原海豚,灰海豚,斑海豹,海狗,北海狮,水獭,江獭,小爪水獭鱼 纲: 黄唇鱼,花鳗鲡,克氏海马鱼,松江鲈鱼,唐鱼,胭脂鱼,大头鱼,金线巴,大理裂腹鱼,川陕哲罗鲑,秦岭细鳞鲑文昌鱼纲:文昌鱼腹 足 纲:虎斑宝贝,冠螺瓣 鳃 纲:大珠母贝,佛耳丽蚌两 栖 纲:大鲵,镇海疣螈,细痣疣螈,大凉疣螈,贵州疣螈海狗(学名:Arctocephalinae;英文名:fur seals):是生活在海洋里的哺乳动物,因其体型像狗,因此得名海狗;包括2属8种。体长150-210厘米,体重21-26千克。皮毛较浓密、光滑,又称"皮毛海狮"。体呈纺锤形。头部圆,吻部短,眼睛较大,有小耳壳,体被刚毛和短而致密的绒毛,背部呈棕灰色或黑棕色,腹部色浅,四肢呈鳍状,适于在水中游泳。后肢在水中方向朝后,上陆后则可弯向前方,用四肢缓慢而行。捕食鳕鱼和鲑鱼 ,也吃海蟹、贝类。白天在近海游弋猎食,夜晚上岸休息。听觉和嗅觉灵敏。除繁殖期外,无固定栖息场所,捕猎一次需走1000千米的路程。每年的春末夏初,进入繁殖季节,陆续返回出生地,先抵达的雄性纷纷抢占自己的地盘,划分势力范围。一周后,大群的雌海狗拥上岸边,自由婚配。海狗遍布世界各地。除了生活在白令海中的北海狗外,澳大利亚、新西兰、塔斯马尼亚、南非及南极洲等地的水域中也都有海狗的踪影。
⑥ 在吃方面忌吃哪些动物的肉
在肉食方面,回族只食蹄分瓣反刍的动物肉。如牛、羊、骆驼、鹿、山兔的肉等;禽类中只食鸡、鸭、鹅、鸠、鸽的肉等;在水产中只食鱼、虾。在这些可食动物中,不吃自死的,也不吃外族人屠宰的;
回民的饮食尊崇伊斯兰教的饮食规则,主张吃那些“佳美食物:简单概括就是有营养的、干净的、温顺的动物。主要是禁食一些食物。如奇形怪状、污秽不洁、性情凶恶、行为怪异的飞禽、猛兽及鱼类,都属于禁食范围。猪马驴狗骡、动物的血、家兔(野兔可食)都是禁食的。海产品中禁食龟、泥鳅、鱼、蛙、蚌、海参、蜇、蟹等(但海产品的禁食范围有些变化)。 另外回民大多不饮酒、不吸烟。
在肉食方面,回族只食蹄分瓣反刍的动物肉。如牛、羊、骆驼、鹿、山兔的肉等;禽类中只食鸡、鸭、鹅、鸠、鸽的肉等;在水产中只食鱼、虾。在这些可食动物中,不吃自死的,也不吃外族人屠宰的;必须是清真寺四掌教(刀师傅)或阿訇屠宰的方可食用。 所以吃饭的时候最好去正宗的清真餐厅,那里的东西都是绝对清真的。
可食和禁食动物大致分类:
禽类:吃谷物、有嗉子、似鸡嘴的可以吃。如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸽、麻雀、大雁等。似鹰嘴、食肉的则不能吃,如老鹰、枭、骛、秃鹫、乌鸦、喜鹊、啄木鸟等。
兽类:反刍(倒嚼)、有四蹄、蹄分两半、性情驯善的可食。如牛、羊、骆驼、鹿等。反之则不可以,如猪、狗、猫、虎、豹、狼、狮、鼠、蛇、驴、马、骡、及猴、熊、象等。
鱼类:腹下有鳍,身上有鳞,脊上有刺,有头尾的,如鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、草鱼、黄花鱼、带鱼等可以食用。不能食用的有鲸鱼、鲨鱼、青蛙、乌龟、海豚、海豹、海狗、海狮等,还有“象鱼不是鱼、叫鱼不是鱼”的也在禁忌之列,如泥鳅,甲鱼、贝类等。
在可食的牛羊动物身上,像筋、骨、油、肉、肝、肺、皮、心、腰、肠、肚、管、头、蹄等这些部位是可食的;像两门(肛门、生殖门)、须(鼻须)、耳、脊(脊髓)、爪(蹄壳)、脑(脑汁)、鞭(牛鞭)、胞(膀胱)、胰、虎(睾丸)、二血衣(血液、衣包)等,都是不可食的部位。
另外延伸一些回民和汉族通婚的问题。回族与汉族通婚的通常做法是:许进不许出。就是回族男子可以娶汉族女子(汉族女子需要入教),回族女子不能嫁汉族男子。但是现在回族女子嫁汉族男子的也有了(孙楠和买红妹不就是么),但是汉族男子必须入教成为穆斯林,至少要在饮食习惯上遵从回民。后代也必须是回族穆斯林(孙楠不仅不吃大肉,而且他和买红妹的女儿跟的买红妹的姓,叫买宝瑶)。
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⑦ 哪些动物食品不能吃
方法/步骤
各类禽的尖翅不能吃:鸡、鸭、鹅等禽类的屁股上端,长羽毛的位置,这是动物积累毒素最多的地方而且不能分解,不可食用。
猪脖子上的肉疙瘩:吃的时候应该剔除猪脖子上的黄色、暗红色的肉疙瘩,这里面含有很多的毒素和细菌,一旦使用会引起疾病。
鸡脖子上的皮不能吃:鸡脖和鸭脖不要吃皮也不要吃到气管,皮里面含有大量的胆固醇,会增加患疾病的机会。
⑧ 什么动物不可以吃
现在的人们没有不敢吃的东西,可是为了保护生态平衡,有很多都不准吃 I类保护动物兽类 蜂猴(所有种) 熊猴 台湾猴 豚尾猴 叶猴(所有种) 金丝猴(所有种) 长臂猿(所有种) 大熊猫 紫貂 貂熊 熊狸 豹虎 雪豹 儒艮 白鱀豚(白鳍豚) 亚洲象 黑麂 蒙古野驴 西藏野驴 野马 鼷鹿 白唇鹿 坡鹿 梅花鹿 豚鹿 野牛 野牦牛 普氏原羚 藏羚 高鼻羚羊 台湾鬣羚 赤斑羚 塔尔羊 北山羊 河狸 云豹 中华白海豚 野骆驼 麋鹿 扭角羚 马来熊 I类保护动物两栖爬行动物 四爪陆龟 鼋 鳄蜥 巨蜥 蟒 扬子鳄 I类保护动物鸟类 短尾信天翁 白腹军舰鸟 白鹳 黑鹳 朱鹮 中华秋沙鸭 金雕 白肩雕 玉带海雕 白尾海雕 虎头海雕 拟兀鹫 胡兀鹫 细嘴松鸡 斑尾榛鸡 雉鹑 四川山鹧鸪 海南山鹧鸪 黑头角雉 红胸角雉 灰腹角雉 黄腹角雉 虹雉(所有种) 褐马鸡 蓝鹇 黑颈长尾雉 白颈长尾雉 黑长尾雉 孔雀雉 绿孔雀 黑颈鹤 白头鹤 丹顶鹤 白鹤 赤颈鹤 鸨(所有种) 遗鸥 二类保护动物 II类保护动物兽类 短尾猴 猕猴 藏酋猴 穿山甲 豺 黑熊 棕熊(包括马熊) 小熊猫 石貂 黄喉貂 水獭(所有种) 小爪水獭 斑林狸 大灵猫 小灵猫 草原斑猫 荒漠猫 丛林猫 猞猁 兔狲 金猫 渔猫 麝(所有种) 河麂 马鹿(包括白臀鹿) 水鹿 驼鹿 斑羚 藏原羚 鹅喉羚 鬣羚 黄羊 盘羊 岩羊 海南兔 雪兔 塔里木兔 巨松鼠 鳍足目(所有种) 鲸目除一类外其它鲸类(包括江豚等) II类保护动物两栖爬行动物 三线闭壳龟 大鲵 绿海龟 凹甲陆龟 玳瑁 大壁虎 山瑞鳖 细痣疣螈 镇海疣螈 地龟 细瘰疣螈 虎纹蛙 云南闭壳龟 太平洋丽龟 贵州疣螈 大凉疣螈 棱皮龟 II类保护动物鸟类 角�6�8�6�7 赤颈�6�8�6�7 鹈鹕(所有种) 鲣鸟(所有种) 海鸬鹚 岩鹭 海南虎斑 小苇 彩鹳 白鹮 白琵鹭 黑脸琵鹭 红胸黑雁 白额雁 天鹅(所有种) 隼科(所有种) 鹰科其它鹰类 黑琴鸡 柳雷鸟 岩雷鸟 雪鸡 血雉 红腹角雉 藏马鸡 蓝马鸡 原鸡 勺鸡 白冠长尾雉 锦鸡(所有种) 灰鹤 蓑羽鹤 长脚秧鸡 姬田鸡 棕背田鸡 花田鸡 小青脚鹬 灰燕 小鸥 黑浮鸥 黄嘴河燕鸥 黑腹沙鸡 绿鸠(所有种) 黑颏果鸠 皇鸠(所有种) 斑尾林鸽 鸦鹃(所有种) 鸮形目(所有种)灰喉针尾雨燕 凤头雨燕 橙胸咬鹃 黑胸蜂虎 绿喉蜂虎 犀鸟科 白腹黑啄木鸟 阔嘴鸟 鹤嘴翠鸟 鹦鹉科(所有种) 小杓鹬 白枕鹤 花尾榛鸡 黄嘴白鹭 彩鹮 白鹇 黑颈鸬鹚 八色鸫科(所有种) 黑鹮 蓝耳翠鸟 鹃鸠(所有种) 黑嘴瑞凤头燕鸥 铜翅水雉 沙秋鹤 黑鹇 镰翅鸟 鸳鸯
⑨ 八种动物肉不能吃
这八种动物肉不能吃:
1.鸡、鸭、鹅等家禽臀部上端的长尾羽是淋巴腺集中的地方。因为淋巴腺中的巨噬细胞可以吞噬病菌和病毒,甚至致癌物质也可以吞噬它们,但它们不能分解,所以家禽的“尖翅”不适合食用。
猪肉营养丰富。每100克中含蛋白质9.5克,精瘦肉含量则达16.4克。猪肉中的蛋白质质量很高,含有人体所必需的8种氨基酸和其他氨基酸。猪肉中脂肪的含量每100克中为59.8克,瘦肉中的含量为32克。猪肉中维生素B,的含量是肉类中最多的,每100克中含量达0.53毫克,是牛羊肉的7倍。此外,猪肉中还含有部分碳水化合物、钙、磷、铁和维生素B、尼克酸等对人体有益的物质。
其实,猪肉皮也是一种营养价值很高的食物。每100克肉皮中,含蛋白质26.4克(约是猪肉的2.8倍),含脂肪22.7克,碳水化合物4克,还含有钙、磷、铁等无机盐。肉皮中的蛋白质主要由角蛋白、白蛋白、球蛋白、弹性蛋白和胶原蛋白组成。胶原蛋白含量很高,几乎占有整个真皮层。