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动物中的瘦肉精清除要养多久

发布时间:2022-12-20 04:24:50

① 瘦肉精在动物体内多长时间排净

盐酸克伦特罗最少7天,还可以检出,15天OVER
莱克多巴胺一般3天就没法抽检
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② 怎样排出猪体内的残留瘦肉精

盐酸克伦特罗(瘦肉精)简称克伦特罗,商品名称为克喘素、息喘宁、舒喘宁、平喘素、安喘素及瘦肉精,是选择性β2-肾上腺素受体激动剂。它是白色或类白色的结晶性粉末,无臭,味苦,具有调节动物神经兴奋及其体内营养素重分配的功能。其化学性质稳定,加热至172℃时才分解,一般方法不能将其破坏。肠道吸收快,作用时间持久,药理作用强。畜种作用范围广泛、药效强劲、选择性高、易吸收、固定难分解、溶化。
盐酸克伦特罗有较强的药性,溶解代谢率较低,血循环量较大,随体液代谢量很少,不易大量代谢排出,残留量较高。在动物组织器官中,以视网膜中残留量最高,其次为肝、肾,即使停药一段时间,仍能从以上组织中检出残留物。血液、尿和乳中也能检出盐酸克伦特罗,但停饲后药物残留迅速下降。由于肝体积大,采样、运送、保存、处理方便,残留物的检测不受停药影响,检验盐酸克伦特罗残留时,一般以肝脏作为标样。Ti-homira等2002年报道,用盐酸克伦特罗饲喂母猪,停药7天后猪肝中残留量大于80%,14天、21天后残留量分别为0.5ng/g、0.22ng/g。
盐酸克伦特罗化学性质稳定,作为一类激素,通过腺体深入到组织细胞膜内发挥作用,通过血循环和肝、肾等实质器官活动,镶嵌在血红细胞和肌朊蛋白质并浸透到肌肉和骨骼的每一组织中,难以清除代谢。含有盐酸克伦特罗的肉品在加工过程中,经100℃沸水煮、烧烤、微波处理后,其残留并不减少。因此,使用一般的烹饪方法根本不能消除其毒性。
如楼上所说,停喂1周后尿液中可能很难查出瘦肉精,但是排出体内的残留是很难的。如果从降低危险的角度,最好是不要购买肝肾等内脏食用

③ 瘦肉精多长时间能从动物体内排出

盐酸克伦特罗最少7天,还可以检出,15天OVER
莱克多巴胺一般3天就没法抽检

④ 兽医在线咨询 我想咨询一下,猪如果为了激素和瘦肉精,停喂瘦肉精多久能让猪从体内排出出来

瘦肉精只能在卖之前2个礼拜用!用久了,猪会站不起来!

⑤ 牛停喂瘦肉精13个月了肝脏里还有遗留吗

没有查到这方面的相关资料,不清楚盐酸克罗特仑在家畜体内停留的时间。但知道的是盐酸克罗特仑性质很稳定,要加热至172度才会分解。国内养殖户最常用的瘦肉精就是这种毒性强的盐酸克罗特仑。
还有一种瘦肉精则是安全的,叫盐酸莱克多巴胺,目前美国、加拿大等很多国家被批准可以用于养殖业(欧洲一些国家则不允许用于养殖业)。
和盐酸克伦特罗不同,莱克多巴胺的剂量很小,每吨饲料中添加4.5
~18克莱克多巴胺就能显着增加猪肉的瘦肉率。而且莱克多巴胺在猪体内的代谢
很快,半减期只有大约4小时,喂养7天后97%的莱克多巴胺已从尿、粪中排出,
残留量低。它对人的毒性也非常低。一天吃10微克盐酸莱克多巴胺就能让人表现
出症状,例如心跳加速。但对莱克多巴胺来说,一天吃上20000微克以上才有可
能表现出症状。

由于残余量低,喂食莱克多巴胺的猪实际上不需要停药期,当天就可以屠宰。
一天吃上350千克猪肉或15千克猪肝,摄入的莱克多巴胺仍在安全范围。

不知道你说的瘦肉精是哪种。中国是把两种瘦肉精都视为违法添加物,也就是说使用不安全的盐酸克罗特仑和使用安全的盐酸莱克多巴胺都属于违法。但商家要满足市场对瘦肉的需求(带肥肉的肉销量很差),就得用瘦肉精,既然使用两个都违法,养殖户就使用便宜的盐酸克罗特仑,被处罚后损失也小。

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