A. 幼儿面包的做法大全
有一些孩子喜欢各种不同的小动物,为了促进孩子的食欲,可以根据小孩子的喜爱把面包做成小动物。
首先准备好食材:鸡蛋、面粉、牛奶、酵母、细砂糖,和适量的玉米油。以及要做小动物需要的模型。
第一步,然后用手揉成面团,等待发酵至而团的2倍大。
第2步,把发酵好的面团放进动物模型中,然后压出想要的形状,倒出来。
第4步,把作好的小动物面团放入烤盘的油纸上。
第5步,把烤箱下管设置为40度,烤10分钟。等到发酵到2倍大。
第6步,取出,然后烤箱设置上下管175度,这次需要烤15分钟。
第7步,等到烤箱工作完成,打开烤箱,取出,小动物面包就做好了。
蔬菜面包的做法
为了让小面包的营养更全面,可以做面包里面加入一些宝宝喜欢吃的菜馅。做法同原味面包的方法一样。只是在第2步的时候把菜馅加进去。然后再放入烤箱就可以了。蔬菜面包的营养更全面,宝宝也更爱吃。
婴儿小面包加入不同的食材就有不同的味道。小面包的做法简单,还且还可以根据个人喜爱做出不同的形状和味道,各们宝好可以自由发挥。
B. 怎么做动物面包的做法
主料高筋面粉350克白糖70克蛋液35克奶粉14克盐4克水140克酵母粉5克黄油30克辅料刷表面蛋液适量刷表面黄油适量
步骤
小动物面包的做法步骤11.除黄油外,依先液体后固态的顺序放入面包机内桶
小动物面包的做法步骤22.启动和面程序,
小动物面包的做法步骤33.当和面12分钟左右,加入黄油
小动物面包的做法步骤44.和面程序结束,取出揉匀,再放入面包机内桶
小动物面包的做法步骤55.启动发酵功效发酵到2倍大
小动物面包的做法步骤66.面团取出后揉匀拍气,擀成0.5厚的面片
小动物面包的做法步骤77.用模具压出造型
小动物面包的做法步骤88.放入不粘烤盘,放温暖处发酵至2倍大,
小动物面包的做法步骤99.发酵好后表面刷上蛋液
小动物面包的做法步骤1010.放入预热好的烤箱,200度,中层,上下火,烤20分钟即可。
黄油提前融化,面包出炉后立刻刷上黄油,
我一次烤了两盘,烤到时间一半时,上下盘调换一下,这样受热和上色均匀
C. 面包动物做法
用料
高筋面粉 250g
糖 25g
盐 3g
鸡蛋 24g
牛奶 91g
淡奶油 73g
酵母 2.5g
调色用:
深黑可可粉 适量
红曲粉 适量
咖喱粉(or南瓜粉) 适量
面包动物做法
面团材料混合均匀,厨师机揉至能拉出薄膜。
D. 面食小动物如何捏
用料:面粉400克,熟南瓜泥210克,酵母4克 ,白砂糖 10克
具体步骤如下:
1、准备好面粉分别加入白砂糖、熟南瓜泥、酵母,搅拌成絮状,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大小。
(4)面包如何做成各种动物扩展阅读:
馒头,南方只有“馒头”一词,北方又称为“馍”、“馍馍”、“卷糕”、“大馍”、“蒸馍”、“面头”、“窝头”、“炊饼”、“干粮”等。在江浙被称为“白馒头”、“实心馒头”等,在浙江温州又被称为“实心包”。
其它地方则直接称为“馒头”或“淡包”,一般是半圆外表平整,每逢节日顶部会印上大红印。此类产品是以单一的面粉或数种面粉为主料,除发酵剂外一般少量或不添加其他辅料(添加辅助原料用以生产花色馒头),经过和面、发酵和蒸制等工艺加工而来的食品。