动物肉质纤维是怎么产生的

1. 有人说野猪肉不好吃，你知道有什么原因吗

很多人都说野猪肉不好吃，其实背后的原因无非是这两个。第1个原因是特别难嚼，野猪的脂肪含量并不算是特别高，第2个原因就是有腥味，在处理野猪肉的时候没有进行排酸，所以才不好吃。

野猪属于保护动物，不要碰触法律

总而言之，野猪肉和家猪肉的区别还挺大，野猪肉有一股腥味，没有那么好吃。毕竟野猪长期在外面奔跑，长期过着野生生活，导致野猪的肌肉特别硬。如今大家的生活条件好了，也没有人再愿意吃野猪肉了，再说现在也不允许狩猎，野猪本身就是属于国家保护动物，打野猪也是违法的，所以希望大家千万不要碰出法律。