❶ 如何做面食小动物
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。家有小朋友,可以做一些小巧可爱的馒头,为了让孩子爱上吃饭,做一些小动物的造型,好玩儿又好吃。记得小时候吃东西挑肥拣瘦,不好好吃饭,急的的妈妈用好话哄我,让我赶快吃起来。小时候不懂事,看到妈妈苦口婆心的哄我吃饭,也会无动于衷,气的妈妈一点脾气也没有。后来,每当我不好好吃饭,或者挑食厌食,妈妈就开始做各种小动物造型的面食哄我,这一招果然厉害,我很快就高兴起来,看着这些可爱的小东西,我就食欲大增,吃起饭来也感觉香喷喷的,妈妈见我吃的好,心情也很高兴。可怜天下父母心,现在回想起来,妈妈真是不容易。
现在,我也有自己宝宝了,也学会了妈妈的这招,每当我的宝宝不好好吃饭时,我就按照妈妈的做法,给宝宝做各种各样的小动物面食。这几乎成了我们家的传家宝,一代代往下传。我的家人都挺喜欢这种面食,尤其家族里小朋友简直爱的一塌糊涂,可爱的造型更能俘虏宝贝的心,女儿很喜欢兔子,为了满足她,兔子来喽!
建议家里有宝宝的,一定要试一下这款兔子码馒头超简单。味道超级棒而且营养更丰富。
食材:紫薯1个、南瓜一块、菠菜1小把、面粉900克、酵母9克,温水适量、红豆适量。
做法:
1、紫薯,南瓜,蒸熟,菠菜在锅里焯熟备用。
2、900克面粉分成3份装容器中,1份300克,分别加入3克酵母,等紫薯,南瓜,菠菜都不烫手了,分别加入各容器的面粉中。
3、搅成絮状,再慢慢揉成光滑的面团。如果太干可以加少量温水,再慢慢揉成光滑的面团。盖上保鲜膜进行发酵。
4、将3种颜色面团发酵至两倍大。
5、揉成光滑3种颜色的面团。
6、将3种颜色面团分别分揪成小剂子,并揉光滑。
7、取一个紫薯小面团,擀成椭圆形,再取一个南瓜面团擀成椭圆形,叠放到一起,用刀在中间划开,分成两半,留三分之一处,不要切断。
8、然后从底部没划开部分往上卷起来,留一点别卷,当做兔子耳朵。
9、卷起后按两端往后折,背面接口捏紧,之后翻转过来整理下形状。
10、调整耳朵,用牙签在兔子两耳朵上压一道,再用牙签勾一下,兔子嘴巴出来了,粘上小红豆当眼睛,小兔的样子就出来了,(红豆有点大了,哈哈)。
11、做成兔子状,兔子颜色可自由搭配。
12、最后做了几个彩色馒头,和兔子馒头放在一起,放入蒸锅大火蒸20分钟出锅。
13、出锅后放凉,存放在冰箱中,随吃随热即可。
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~
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❷ 兔子怎么做才好吃
你好!!
兔肉是理想的高蛋白,低脂肪和胆固醇食物。
兔肉中含有丰富的卵磷脂,有较强的抑制血小板粘聚作用,能保护血管壁,降低血脂,抑制动脉粥样硬化症的发生和发展。
介绍几种常见的做法:
一:
葱爆兔肉:
主料:生净嫩兔肉200克。
蛋清1个、大葱100克。绍酒6克、酱油15克、白糖2克、姜片2.5克、醋2克、精盐1克、熟猪油500克(约耗60克)。
做法:
将兔肉切成长4厘米、宽1.7厘米的薄片,放入锅中,加精盐、绍酒5克和蛋清搅上劲,用湿淀粉10克上浆,加麻油10克搅匀,大葱切丝待用。把酱油,白糖、醋、味精、绍酒10克、湿淀粉10克盛入碗中配成汁子,炒、锅置中火上烧热,用油滑锅,然后下猪油烧至四成热(约88℃)时,下兔肉,用筷子划散至熟,倒入漏勺。锅内留底油,将大葱、姜片入锅煸至有香味时,放入兔肉,将兑好的汁子加水15克浇入锅中,颠翻几下包上芡汁,淋上香油即可。
二:
凉拌怪味兔丝:
主料:煮熟兔肉150克,葱白50克,酱油25克,醋10克,糖5克,味精1克,香油10克,芝麻酱10克,辣椒油5克,花椒粉1克,熟芝麻适量。
做法:
1、将煮熟兔肉切成丝;葱白去皮,洗净,切成与兔肉丝同样的丝。
2、把芝麻酱放在碗内,倒入酱油,用筷子搅拌解开,再放香油,辣椒油,糖,醋,花椒粉,味精,熟芝麻等拌匀成调味汁。
3、把葱丝均匀地码在盘内垫底,再把兔肉丝均匀地盖在上面,浇入调味汁,拌匀即可食用。
三:
五香兔肉:
主料:去骨熟兔肉400克,菠菜150克,香油、盐、花椒水、姜片、味精各适量。
做法:
1、将熟兔肉片成薄片,用开水烫一下,捞出控干水分。
2、将菠菜洗净,切成3.5厘米长的段,在烫水中稍烫,捞出投凉,控净水。
3、用碗放入盐、花椒水、味精、姜片、香油、兔肉片卤1小时,捞出装盘,放上菠菜段拌匀即可。
四:烤兔肉:
原料:兔腿肉400克。
火腿100克、青菜叶50克。精盐15克、味精1克、腐乳卤50克、胡椒粉10克、汾酒25克、葱段50克、姜丝25克、香菜5克、干淀粉15克。
做法:
将兔腿肉去骨洗净,肉向两边片薄,拍平,然后加腐乳卤。汾酒、胡椒粉、味精和精盐胸15分钟。火腿切成薄片。将胯过的兔腿肉置于砧板上摊平,放上青菜叶,撒上干淀粉,再放上火腿片。在兔肉的一端放上葱段、姜丝。
五:
荷叶兔肉:
主料:荷叶5
张(裁成10
块),兔内250
克,大米100
克(用石磨磨成粗砂形),酱油、细盐、淀粉、油适量。
做法:
1.将兔内切成厚片,加酱油、细盐、淀粉、食油各适量拌匀。
2.将肉片和米砂混合,用荷叶包成长形,放入蒸笼中蒸30
分钟,起锅后放盘内,加少许醋食用。
六:淮杞炖兔肉汤:
主料:兔肉
辅料:淮山药、枸杞、桂圆
调料:盐、鸡精、料酒、
做法:
1、将兔肉洗净切成块,姜切片,山药切块,坐锅点火倒入水,放入兔肉、姜片、桂圆、山药,加入料酒、鸡精调味,炖一小时;
2、枸杞用温水泡好,开盖后,加入枸杞改小火再炖半小时,关火后加盐调味即可。
谢谢!!
❸ 林蛙怎么做好吃
林蛙最好吃的做法,肉质鲜嫩入味,做法简单,家人超爱吃
大家好,每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、林蛙属欧洲林蛙的中国亚种。商品名哈士蟆。
2、 今天老刘就来分享一下“红烧林蛙”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
样子的林蛙500克、毛豆米150克、青红椒、生姜、蒜子
4、先把生姜蒜子分别切片,青红椒去蒂去籽再切斜片,养殖的林蛙斩去脚趾再斩成小块。然后再把林蛙放入锅中焯水,再放入姜片和料酒去腥,锅开后撇去浮沫,捞出清洗干净备用
5、热锅倒油,先放入姜蒜片爆香,再放入林蛙块翻炒片刻,然后放入一勺海鲜酱,适量生抽、老抽、白糖两勺提鲜、盐半勺、少许料酒锅边淋入去腥,再翻炒入味,然后放入漫过食材的凉水和毛豆,盖上锅盖,大火烧开,中小火慢炖十分钟
6、等汤汁收浓时,再放入青红椒片,翻炒断生,再撒入少许白胡椒粉,装盘美味即成。这样一盘鲜美入味的红烧林蛙就做好了
7、中国林蛙是食、药两用的珍贵蛙种,由于其营养价值高,"俗称大补品"。
❹ 螃蟹怎么做着好吃
导语:虽然吃螃蟹的最好季节已经快过了,但是市场上一年四季都是有螃蟹出售的',想要吃到美味的螃蟹,就来看看螃蟹怎么做好吃又简单的方法。非常适合在家里操作,不会浪费原料。
螃蟹怎么做好吃又简单:螃蟹蒸蛋
食材准备
螃蟹适量,鸡蛋,生姜,葱,料酒,盐适量。
方法步骤
1、将螃蟹煮熟剔肉,生姜切碎,加水泡成生姜水;
2、鸡蛋打散加入盐,料酒和生姜水搅匀,然后放入蟹肉;
3、将蛋液放入上气的蒸锅中蒸熟,撒上葱花淋上热油即可。
螃蟹怎么做好吃又简单:螃蟹粉丝
食材准备
螃蟹一只,粉丝,白糖,香菜,虾酱,辣椒,盐,生抽,料酒,香油适量。
方法步骤
1、锅中烧热水,放入粉丝,加盐少许,放入鸡精,焖10分钟左右;
2、将牌靴处理干净,斩成凉快,放入盐和料酒盐一会,葱切片,姜切丝待用;
3、粉丝控干后剪段,锅烧热少许油放入葱丝爆香,然后倒入粉丝,加入蚝油;
4、再放入生抽,白糖,虾酱煸炒,砂锅烧热后淋上香油,放入粉丝;
5、炒锅烧热少许油,放入葱姜爆香,然后放入螃蟹煸炒,淋上白酒,然后将螃蟹放在粉丝上;
6、砂锅放火上,小火盖锅焖一会,关火后撒些香菜和辣椒段即可。
螃蟹怎么做好吃又简单:蛋黄焗螃蟹
食材准备
小梭子蟹适量,咸蛋黄,红辣椒,香葱,姜盐,胡椒粉,绍酒,淀粉适量。
方法步骤
1、红椒洗净切块,蟹切块开用盐,胡椒粉,绍酒和少许干粉;
2、锅中适量油烧至5热,放入螃蟹炸熟捞出待用,蛋黄蒸熟压碎待用;
3、锅中少许油煸香葱姜,放入蛋碎,倒入蟹块,烹入料酒,加少许红椒点缀即可。
小贴士
螃蟹性寒,且是食腐动物,最好搭配上姜,醋来吃。
螃蟹怎么做好吃又简单:豆腐螃蟹汤
食材准备
螃蟹2只,老豆腐适量,紫菜少许,盐,葱姜蒜适量,胡椒粉,香菜。
方法步骤
1、将螃蟹刷洗干净,处理干净,剁成块,姜切片,葱切段;
2、老豆腐切丁后放入加盐的开水锅中煮2分钟捞出待用;
3、砂锅中适量的水,放入螃蟹,大火煮开,撇去浮沫,小火再煲半小时;
4、然后下入豆腐,再煮10分钟,加盐胡椒粉,香菜调味即可。
❺ 动物内脏怎么炒好吃
动物内脏的做法也能做,可以爆炒,可以做汤,还能烧烤。小编今天就给大家分享3种动物内脏的做法,美味可口营养还高,烧烤、爆炒都很好吃,快来看看吧!
这3种动物内脏的做法,简单又好吃,喜欢的朋友可以试试!
❻ 兔子怎么做好吃
建议兔子应该红烧,因为红烧可以很好地把兔子肉的香气做出来,我十分赞同这种做法,既简单又好吃,我朋友已经做过好几次了,效果都很好,接下来,我会详细介绍一下如何红烧兔子肉。
首先:红烧兔肉的做法是什么的问题,今天的这篇经验就聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。
工具/原料
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兔肉 (150克)
精盐 1克
油 60克
方法/步骤
1/4分步阅读
食材准备兔肉150克,淀粉15克,精盐1克,油60克,白糖5克,酱油5克,葱丝5克,醋5克,姜丝10克,料酒10克。
2/4
兔肉切片,加料酒、酱油腌渍,加入精盐、料酒、白糖、淀粉拌匀。
3/4
将兔肉放油内炸熟,放入葱、姜丝,烹入芡汁,顺锅边淋入醋即可。
接下来,我来详细介绍一下兔子,兔 [tù]
兔科兔属动物
本词条是多义词,共8个义项
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兔(Rabbit)是哺乳类兔形目兔科下属所有的属的总称。俗称兔子。
生物学分类动物界脊索动物门 脊椎动物亚门 哺乳纲 兔形目。
兔具有管状长耳(耳长大于耳宽数倍),簇状短尾,比前肢长得多的强健后腿。共9属43种。以亚洲东部、南部、非洲和北美洲种类最多,少数种类分布于欧洲和南美洲,其中一些种类分布广泛或者被引入很多地区,而也有不少种分布非常局限。陆栖,多见于荒漠、荒漠化草原、热带树林、干草原和森林或树林。[1]
中文名
兔
拉丁学名
Le缠丝兔是四川省德阳市广汉市的一种特产,也是全国农产品地理标志。广汉境内属中亚热带湿润气候区,干湿明显,四季分明,大陆
璧山板兔
璧山板兔是一款美食,主料有兔等。
自贡冷吃兔
自贡冷吃兔,四川省自贡市自流井区特产,中国国家地理标志产品。
自贡冷吃兔又名浓味冷吃兔、香辣兔,是自贡及其富顺、荣县一种民
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《国家畜禽遗传资源目录》明确的家养畜禽种类
共33个词条14.5万阅读
猪
猪(Pig、Swine)是一种脊椎动物、哺乳动物、家畜,也是古杂食类哺乳动物,主要分为家猪和野猪。当前人们认为猪是猪科动
黄牛
黄牛是中国固有的普通牛种。黄牛被毛以黄色为最多,品种可能因此而得名、但也有红棕色和黑色等。头部略粗重,角形不一,角根圆形
瘤牛
瘤牛,哺乳纲牛科(Bovidae)牛属。草食性反刍家畜。因在鬐甲部有一肌肉组织隆起似瘤而得名,古称犦牛,亦称犎牛。有乳用
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生活习性
繁殖方式
分类地位
种群分布
常见疾病
饲养方式
品种
食物营养成分
形态特征
体型
从体型上分类,可分为大型兔、中型兔和小型兔,大型兔的体重大约在5~8公斤左右(也有少数超过8公斤),中型兔的体重大约在2~4公斤左右,小型兔的体重大约在2公斤以下。
一般来说,兔的躯体可分为头颈部、躯干部、四肢和尾等四部分。体表:被毛,有保温作用。毛色:大多是白色、黑色、灰色、灰白色、灰褐色、黄灰色、浅土黄、还有夹花的。兔的牙齿 门齿:适于切断食物。臼齿:适于磨碎食物。兔子的尾巴短而毛茸茸,会团起来,像一个球,非常可爱。运动方式:跳跃,兔子的前肢比后肢要短,有利跳跃。[2]
头部
兔的头部较长,可分为颜面区(眼以前)和脑,头颈部颅区(眼以后)。颜面区约占头部全长的2/3。[2]
口
兔口较短,有上、下唇,其中上唇有纵裂(又称豁嘴),门齿外露,口边有触须。上唇中间分裂,是典型的三瓣嘴,非常可爱。除了有两颗向外突出的大门牙,
兔共有28颗牙齿。[2]
鼻
兔的鼻孔较大,呈椭圆形,内缘与上唇纵裂相连。[2]
眼
兔的眼球呈圆形,单眼视角180°,所以兔用单眼看东西。兔的品种不同、毛色不同,其眼的颜色也不同。
兔子的眼睛有:红色,蓝色,黑色,灰色等各种颜色,也有的兔子左右两只眼睛的颜色不一样。因为兔子是夜行动物,所以它的眼睛能大量聚光,即使在微暗处也能看到东西。另外,由于兔子的眼睛长在脸的两侧,因此它的视野宽阔,对自己周围的东西看得很清楚,有人说兔子连自己的脊梁都能看到。不过,它不能辨别立体的东西,对近在眼前的东西也看不清楚。
兔子眼睛的颜色与它们的皮毛颜色有关系,黑兔子的眼睛在灯光下是黑色的,灰兔子的眼睛是灰色的,白兔子的眼睛红色的。那为什么我们看到小白兔的眼睛是红色的呢?这是因为白兔眼睛里的血丝(毛细血管)反射了外界光线,透明的眼睛就显出红色。
最后:以上就是如何做兔子好吃的全部内容了,希望对你有帮助,望采纳。
❼ 兔子要怎么做才好吃,要求做法简单
兔子应该爆炒,爆炒后的兔子肉很香,做法也十分简单,首先你需要先准备一个兔子肉,然后起锅烧水,放入兔子肉,加入配料,煮二十分钟,兔子肉就煮好了,这样做出来的兔子肉很香,接下来,我会详细介绍一下兔子。
首先:
兔(Rabbit)是哺乳类兔形目兔科下属所有的属的总称。俗称兔子。生物学分类动物界脊索动物门 脊椎动物亚门 哺乳纲 兔形目。
兔具有管状长耳(耳长大于耳宽数倍),簇状短尾,比前肢长得多的强健后腿。共9属43种。以亚洲东部、南部、非洲和北美洲种类最多,少数种类分布于欧洲和南美洲,其中一些种类分布广泛或者被引入很多地区,而也有不少种分布非常局限。陆栖,多见于荒漠、荒漠化草原、热带树林、干草原和森林或树林。[1]
中文名
兔
拉丁学名
Leporidae
别名
兔子
界
动物界
门
脊索动物门
秒懂哺乳动物
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广汉缠丝兔是四川省德阳市广汉市的一种特产,也是全国农产品地理标志。
广汉境内属中亚热带湿润气候区,干湿明显,四季分明,大陆
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自贡冷吃兔,四川省自贡市自流井区特产,中国国家地理标志产品。自贡冷吃兔又名浓味冷吃兔、香辣兔,是自贡及其富顺、荣县一种民
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猪
猪(Pig、Swine)是一种脊椎动物、哺乳动物、家畜,也是古杂食类哺乳动物,主要分为家猪和野猪。
当前人们认为猪是猪科动
黄牛
黄牛是中国固有的普通牛种。黄牛被毛以黄色为最多,品种可能因此而得名、但也有红棕色和黑色等。头部略粗重,角形不一,角根圆形
瘤牛
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繁殖方式
分类地位
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常见疾病
饲养方式
品种
食物营养成分
形态特征
体型
从体型上分类,可分为大型兔、中型兔和小型兔,大型兔的体重大约在5~8公斤左右(也有少数超过8公斤),中型兔的体重大约在2~4公斤左右,小型兔的体重大约在2公斤以下。
一般来说,兔的躯体可分为头颈部、躯干部、四肢和尾等四部分。体表:被毛,有保温作用。毛色:大多是白色、黑色、灰色、灰白色、灰褐色、黄灰色、浅土黄、还有夹花的。兔的牙齿 门齿:适于切断食物。臼齿:适于磨碎食物。
兔子的尾巴短而毛茸茸,会团起来,像一个球,非常可爱。运动方式:跳跃,兔子的前肢比后肢要短,有利跳跃。[2]
头部
兔的头部较长,可分为颜面区(眼以前)和脑,头颈部颅区(眼以后)。颜面区约占头部全长的2/3。[2]
口
兔口较短,有上、下唇,其中上唇有纵裂(又称豁嘴),门齿外露,口边有触须。上唇中间分裂,是典型的三瓣嘴,非常可爱。除了有两颗向外突出的大门牙,兔共有28颗牙齿。[2]
鼻
兔的鼻孔较大,呈椭圆形,内缘与上唇纵裂相连。[2]
眼
兔的眼球呈圆形,单眼视角180°,所以兔用单眼看东西。兔的品种不同、毛色不同,其眼的颜色也不同。兔子的眼睛有:红色,蓝色,黑色,灰色等各种颜色,也有的兔子左右两只眼睛的颜色不一样。
因为兔子是夜行动物,所以它的眼睛能大量聚光,即使在微暗处也能看到东西。另外,由于兔子的眼睛长在脸的两侧,因此它的视野宽阔,对自己周围的东西看得很清楚,有人说兔子连自己的脊梁都能看到。不过,它不能辨别立体的东西,对近在眼前的东西也看不清楚。兔子眼睛的颜色与它们的皮毛颜色有关系,黑兔子的眼睛在灯光下是黑色的,灰兔子的眼睛是灰色的,白兔子的眼睛红色的。那为什么我们看到小白兔的眼睛是红色的呢?这是因为白兔眼睛里的血丝(毛细血管)反射了外界光线,透明的眼睛就显出红色。小兔是有各种颜色的,它们的眼睛也是有不一样颜色的。那是因为它们身体里有一种叫色素的东西。
兔子眼睛的颜色与它们的皮毛颜色有关系。[2]
耳
兔的耳朵长而大,甚至可超过头的长度;也有部分品种兔的耳朵较小、呈下垂状。兔耳朵的形状、长度和厚薄也能反映品种的特点。例如,中国本土兔的耳朵短而厚、直立状、大。[2]
生活习性
视频 兔子开启“震动模式”的原因
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01:13
兔是一种胆小的动物,突然喧闹声、生人和陌生动物,如猫狗等都会使它惊慌失措。在饲养管理中,应尽量避免引起兔子惊慌的声响,同时要禁止陌生人和猫狗等进入兔舍。家兔的听觉锐敏,嗅觉敏感,但它胆小怕惊而善跑。
兔子爆炒可以把兔子肉的香气炒出来,这样做法简单又很好吃,希望对你有帮助,望采纳。
❽ 动物便当的做法,动物便当怎么做好吃,动物便当的家常
动物便当的做法
主料
鹌鹑蛋
100g
辅料
火腿片
适量
海苔
适量
胡萝卜
适量
步骤
1.胡萝卜切薄片 煮一下
2.鹌鹑蛋 煮熟 去皮
3.用刀划波浪形划开 蛋黄不要划破了
4.海苔 用剪子 煎出眼睛
5.2个小圈
6.放到卵黄上
7.胡萝卜切 v 形 小鸡的嘴巴 用来
8.做好的出壳的小鸡
9.剩下的一半蛋白
10.盖到另一个鹌鹑蛋的小头上面
11.用剪子 剪出鸡冠 和嘴巴
12.按鸡冠的地方 用刀划口子 放进去鸡冠就可以的大小
13.加上眼睛
14.加上嘴巴就可以了
15.做好的鸡妈妈和鸡宝宝 呵呵
16.兔子耳朵
17.鹌鹑蛋 从小的那头划开
18.放入兔子耳朵
19.加上眼睛 和嘴巴
20.呵呵 不太像兔子
21.火腿 火腿肠也可以 切薄片
22.然后切除猪的耳朵 和鼻子
23.加上眼睛
24.做了4个 呵呵 下回再做别的
25.可爱的盒饭 明天午饭