⑴ 家禽和家畜有哪些动物
家禽和家畜有哪些动物
家禽和家畜有哪些动物,世界上有着多种多样的生物,每一种动物的生活习性都是截然不同的,人们平时能见到的动物除了禽类和畜类之外,只有其中极少的一部分而已,也不清楚它们的种类和生活习性,下面来了解一下家禽和家畜有哪些动物?
禽类指的是什么动物
常见家禽包括:鸡、鸭、鹅、火鸡、鸽、鹌鹑等。
家禽是指人工豢养的鸟类动物,主要为了获取其肉、卵和羽毛,也有作为其他用处。一般为雉科和鸭科动物,如鸡、鸭、鹅等,也有其他科的鸟类如火鸡、鸽、鹌鹑和各种鸣禽的。
如由绿头鸭驯化成的家鸭中,北京鸭是良好的品种,年产70~120个蛋,而且制成的北京烤鸭,其美味已驰名中外。
家禽除提供人类肉、蛋外,它们的羽毛和粪便也有重要的经济价值。
家禽的肉蛋营养丰富。家禽的肉富含蛋白质,同时也含有丰富的磷和其他矿物质,以及大量的复合维他命B。与多数牛肉和猪肉相比,家禽的肉脂肪更低,同时家禽的肝富含维他命A。
对于小型农场和家庭饮食而言,家禽是相对更方便的活物,因为它们的个体体型较小。与肉和奶制品相比,自然状态下的蛋更容易保鲜,为了便于储存和运输,蛋可以有多种加工方式。
禽类和鸟类的区别:
一、两者的范围不同:
1、禽类的范围:禽类的范围要大于鸟类的范围,禽类包括鸟类。
2、鸟类的范围:鸟类的范围小于禽类。
二、两者的主要品种不同:
1、禽类的主要品种:一般为雉科和鸭科动物,如鸡、鸭、鹅等,也有其他科的鸟类如火鸡、鸽、鹌鹑和各种鸣禽的。
2、鸟类的主要品种:我国的鸟类分为游禽、涉禽、攀禽、陆禽、猛禽、鸣禽六大类。此六类统称为鸟类的六大生态类群。全世界已发现有超过一万种;中国有1400多种。
三、两者的特点不同:
1、禽类的特点:通常为工豢养,是人类主要的动物蛋白来源。
2、鸟类的特点:体均被羽、恒温、卵生、胚胎外有羊膜;前肢成翼、有时退化、多营飞翔生活。
家畜一般是指由人类饲养驯化,且可以人为控制其繁殖的动物,如猪、牛、羊、马、骆驼、家兔、猫、狗等,一般用于食用、劳役、毛皮、宠物、实验等功能。
另一种较狭义的家畜,是指相对于鸟类动物的家禽而言的哺乳动物,亦即将鸡、鸭等等被排除在外。
除此此外,哺乳类和鸟类之外的鱼类、昆虫等也通常不被视为家畜。
一般较常见家畜饲养方式为舍饲,圈饲、系养、放牧等。
人类最早饲养家畜最早起源于一万多年前,代表了人类走向文明的重要发展之一,家畜尤其对于提供了较稳定的食物来源作出重大贡献。
中国人古代所称的“六畜”是指马、牛、羊、鸡、狗、猪,亦即中国古代最常见的六种家畜。
家畜包括:猪、牛、羊、马、骆驼、家兔、猫、狗等。
猪:猪是脊椎动物、哺乳动物、家畜,古杂食类哺乳动物。分为家猪和野猪。通常以耳大、头长、鼻直、腰背窄为主要形体特征。家猪是野猪被人类驯化后所形成的亚种,獠牙较野猪短,是人类的'家畜之一,家猪是指人类蓄养多供食用的猪种。
牛:为牛亚科下的一个族,为哺乳动物,草食性,部分种类为家畜(包含家牛、黄牛、水牛和牦牛)。体型粗壮,部分公牛头部长有一对角。牛能帮助人类进行农业生产。
羊:羊是羊亚科的统称,哺乳纲、偶蹄目、牛科、羊亚科,是人类的家畜之一。有毛的四腿反刍动物,是羊毛的主要来源,毛色主要是白色。我国主要饲养山羊和绵羊。头上有一对角,品种很多,如:绵羊、湖羊、山羊、岩羊等。
马:马,马科马属的一种草食性动物。在4000年前被人类驯服。马在古代曾是农业生产、交通运输和军事等活动的主要动力。现代马匹主要用于马术运动和生产乳肉,饲养量大为减少。
家兔:家兔是由一种野生的穴兔经过驯化饲养而成的。是草食性动物,以野草、野菜、树叶、嫩枝等为食,多为白色、灰色与黑色。喜欢独居,白天活动少,都处于假眠或休息状态,多在夜间活动,食量大,有啃木、扒土的习惯。
一、家禽种类
家禽的种类有很多,常见的家禽有鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸽子、孔雀、天鹅等。通常雉科和鸭科动物属于家禽,也有极少数鸟科动物被纳入了家禽的范围里。
二、家禽和家畜的区别
1、动物学的地位不同
(1)家禽:属于鸟纲。
(2)家畜:属于哺乳纲。
2、繁殖方式不同
(1)家禽:卵生且需要通过孵化才能孵出小禽,繁殖速度比较快。
(2)家畜:胎生,繁殖速度比家禽慢。
3、用途不同
(1)家禽:主要提供蛋、肉等产品,其次才是提供毛,它们的粪便也具有一定的经济价值。
(2)家畜:除了可以提供肉、奶、毛、皮张等动物产品外,还可以进行田间劳役、乘骑运动和比赛、交通运输、放牧、守家等活动。
4、经济效益的不同
(1)家禽:除了可以售卖它们所产下的蛋,也能靠售卖它们的肉来赚钱。
(2)家畜:通常主要靠售肉来赚钱。
5、外貌不同
(1)家禽:大部分家禽的体型都比较小,而且有翅膀。
(2)家畜:体型通常比较大,无翅膀。
6、肉质不同
(1)家禽:通常为瘦肉,口感较紧致。
(2)家畜:多为肥瘦相间的肉,脂肪较多,口感较浓醇。
7、分类不同
(1)家禽:被人工养殖的雉科和鸭科动物,比如火鸡等。
(2)家畜:经过人类饲养驯化后,能人为控制繁殖的动物,比如猪、羊、牛、骆驼、马、驴、家兔等。
⑵ 牲畜指哪几种动物
牲畜指马、牛、羊、鸡、犬、猪。
牲畜是有利于农业生产的畜类。古时指牛、羊、猪为三牲,而六畜则包括马、牛、羊、鸡、犬、猪。近代以来,随着越来越多的动物被驯服,牲畜的范围也随之扩张。
(2)畜包含什么动物扩展阅读:
牲畜管理
春季
一、温差关
春季是一个天气多变的季节, 早晚冷, 中午热。在早晚天气变冷时, 要堵好通风处, 严防“贼风”, 防止冷空气侵入畜舍, 致使畜禽发生感冒。中午天气变暖时, 注意畜舍通风, 防止畜舍通风不畅, 空气不良, 引发疫病发生。同时, 为防止“倒春寒”现象的发生, 应做好畜舍的保温工作。
二、营养关
春季气温回升, 畜禽活力增强, 活动频繁, 体能消耗也随之增大, 从而引起畜群对饲料的营养需求提高。因此, 保持饲料的营养成分合理配比, 适当提高维生素、蛋白、能量水平;禁止饲喂变质发霉饲料;
在饮水或饲料中适当添加VC、VA、微量矿物质等适宜的营养性添加剂或药物, 以增加畜禽机体抵抗力;为防止肠道等传染病发生, 可适量添加抗生素;为了增加畜禽的体质, 增强抗病力, 可在饮水中同时加入水溶性的复合维生素及电解质等, 提高抗应激能力。
三、防病关
春季是疾病多发季节, 越冬后的畜群容易感染疾病, 因此要做好以下工作:一是做好消毒、卫生工作。要勤清除粪便、污物等, 保持畜舍干净、卫生、空气良好。同时, 定期做好场地、用具、车辆、粪便、污物、畜舍、环境、种蛋等消毒工作, 消灭传染源。
常用消毒药物有石灰水、2%火碱溶液、2%~5%的过氧乙酸溶液、复合酚、百毒杀等。二是做好免疫工作, 防止传染病的发生。畜禽免疫注射是当前预防动物疫病的重要手段。
根据当地畜禽疫病流行、发生特点, 结合畜禽免疫程序, 确定免疫病种, 购买正规厂家疫苗, 按照说明书的剂量和注射部位, 做好免疫工作。
一般情况下, 生猪特别是规模养猪场应做好猪口蹄疫病、猪瘟、猪丹毒、猪肺疫、仔猪副伤寒、仔猪大肠杆菌病、蓝耳病、伪狂犬病、细小病毒病、链球菌病、猪水肿等病的防疫;黄牛应做好口蹄疫、炭疽、气肿疽等病的防疫。
有条件的养殖场应进行免疫抗体监测, 掌握免疫效果, 以便及时补免。三是严格门禁制度。对进出场人员、车辆进行消毒工作, 严防疫病传人。
⑶ 家畜包括哪些动物
猪牛驴羊猫狗马骆驼等可以驯养的是一般所说的家畜。鸡鸭鹅就是家禽。家畜都是哺乳动物。
⑷ 家畜有哪些动物
家畜有:猪、牛、羊、马、家兔、猫、狗等。家畜是被人类高度驯化的动物,是人类长期劳动的社会产物,具有独特的经济性状,能满足人类的需求,已形成不同的品种,在人工养殖的条件下能够正常繁殖后代。⑸ 五禽六畜指的哪些动物
五禽:虎、鹿、熊、猿、鸟,六畜:马、牛、羊、猪、狗、鸡。
1、虎。
老虎是典型的山地林栖动物,由南方的热带雨林、常绿阔叶林,以至北方的落叶阔叶林和针阔叶混交林,都能很好的生活。在中国东北地区,也常出没于山脊、矮林灌丛和岩石较多或砾石塘等山地,以利于捕食。
2、鹿。
鹿科是哺乳纲偶蹄目的一科动物。体型大小不等,为有角的反刍类,分布于欧亚大陆、日本、菲律宾、印度尼西亚、北美洲、南美洲的南纬 40°以北地区及西南非洲,全世界约有34种,共16属约52种。
3、熊。
熊平时还算温和,但是受到挑衅或遇到危险时,容易暴怒,打斗起来非常凶猛。一般人把熊看做是危险的动物。
4、马。
马科马属的一种草食性动物,马在古代曾是农业生产、交通运输和军事等活动的主要动力。全世界马的品种约有200多个。
5、牛。
草食性,部分种类为家畜(包含家牛、黄牛、水牛和牦牛)。体型粗壮,部分公牛头部长有一对角。牛能帮助人类进行农业生产。
⑹ 家畜有哪些动物呢
1、家猪是人类圈养的猪。出生后5-12个月可以配种,妊娠期约为4个月。寿命可达20年。是五畜之一。性温驯,适应力强,易饲养,繁殖快,目的是从猪身上取得猪肉、猪脚等食材,肉可食用,皮可制革。