烘焙用的动物性奶油多少钱一公斤

❶ 六寸花束蛋糕，使用的是动物奶油，售价99元真的贵么

肯定不贵啊，动物奶油本身的价格就很高，品牌的的动物奶油在网上的售价一升是三十多块钱。而且还要花费精力时间去做，如果再算上人工成本和店铺的运营成本，这么算下来的话，这个六寸的动物奶油的蛋糕算是良心价了。如果我们想自己去做降低成本的话大概也要半天的时间，想象一下我们这半天的时间如果去工作的话也能创造不少价值了。

二、而动物奶油是从动物的鲜奶中提取脂肪经加工浓缩而成。大概13公斤的鲜奶也只能提取1公斤的奶油，所以我们看看市面上牛奶的价格，对比稀奶油的价格就能很好的理解为什么动物奶油要比植物奶油价格高很多了。但是它其中也含有反式脂肪酸，但是由于是天然的所以对心脑血管的伤害远远比植物奶油低。虽然如此动物奶油中也同时含有过高的胆固醇，所以尽量也要少吃一些。

❷ 动物性奶油一般什么价格

常见的动物奶油，安佳，铁塔，总统，四五十元一盒，一升包装。

❸ 10寸蛋糕换成动物奶油需加多少钱

300元。10寸蛋糕是100元，换成动物奶油是400元，需加300元钱。动物奶油又叫乳脂奶油，主要从天然新鲜牛奶中提取，无任何色素和不添加化学稳定剂，营养又健康。

❹ 现在动物奶油与植物奶油的价格是多少钱一斤

一般植物油就是每斤5块钱左右，动物油7块钱左右，相对贵一些。

❺ 烘焙黄油多少钱一斤

不知道您是个人还是店铺我自己用的黄油都是网上买的，黄油分动物性和植物性的，一般我们自己用都是动物性无盐的，价格参考一下
威士宝 454g 19元
安佳 454g 36元
总统 200g 25元
棋雷萨 200g 12元
恩蓓 454g 19元
多美鲜 200g 15元
等等好多牌子的
如果是店铺的话，买这些有点小贵，他们都是买大包装的，牌子不知道，有可能是植物的，或者是其他油。。
参考一下！

❻ 动物奶油和植物奶油成本差多少

植物奶油与动物奶油的价格差距非常大，动物奶油是植物奶油的一倍不止。

对于很多蛋糕店来说，使用植物奶油能大幅节约成本，而且稳定性和塑性比动物奶油的好！如果使用动物奶油做出来的产品，售价高，而且保存麻烦，影响一定的销售量！市面上，基本做私房蛋糕工作室的会更倾向于健康，才选用动物奶油！【举个例子：一包动物奶油都要40~60元，加上精挑细选的其他材料，新鲜的水果等，成品所需的成本已经不菲了！而如果用的是植物奶油的话则只需几十块钱即可！】