欧洲的动物内脏怎么处理

❶ 外国人不吃的动物内脏都是怎么处理的

会当成肥料埋在土里，因为他们不吃，所以连狗狗都不会喂的。

❷ 我看电视上说外国人不吃动物内脏,那么他们怎样处理不吃的内脏呢丢了吗

不绝对吧！鹅肝酱可是老外的极品！

不过外国人用动物举桥内脏，正圆猛骨骼喂其他的动物是事实！腔慧这也是引起疯牛病的原因之一！

❸ 欧美人为什么不吃猪的内脏那欧美人杀猪之后，猪的内脏都是怎么处理的

每当逢年过节的时候，中国很多农村地区都有杀猪的习惯，估计做纯羡不少小伙伴都见过农村的杀猪场景，其实不仅是许多中国家庭，部分的欧美家庭也是会杀猪的。虽然和中国人们杀猪的意义是差不多的，都是庆裤州祝过年或者是过节，但是和中国人杀猪相比也是存在不少区别。比如猪的内脏，中国家庭在杀猪之后，猪的内脏都会清洗干净，烹饪成其他的美食，而欧美家庭就不一样了，他们在杀猪的时候，对猪内脏的处理方法要么是扔掉，要么就是做成饲料。

再加上平时食物的选择种类比较多，当然就不会吃这些可能对身体有害的食物。最后还可能是因为欧美人不会料理，对于猪的内脏，他们根本不知道该如何烹饪，和我们中国的厨师相比，当然还是相差甚远。

❹ 怎么清洗动物内脏好

爱打听介绍清洗动物内脏的好方法： 1、洗肠、肚时，先加一些碱和食醋，反复揉搓，就可去除里外的粘液和恶味。 2、洗肺时，可将气管套在自来水管上，用流水冲洗数遍，直至洗净污血、肺叶呈白色，就没有异味了。 3、洗门腔时，可先将门腔浸泡在开水中或投入沸水中氽一下，刮去舌苔、白皮，然后洗刷干净即可。 4、洗猪心时，可把猪心放入清水中，不停地用手挤压，使污血排出。 5、家畜脑子一般很嫩，容易破损，应放置水中轻轻漂洗，用牙签或小镊子剔去血丝、薄膜，再漂洗干净即可。 6、要去除猪大肠的臭味，可在切碎猪大肠前，把整件放在热锅里干炒一会儿，让附在肠壁上的臭味慢慢蒸发掉，直至闻不到臭味为止，然后取出用清水冲洗，即可烹调。 7、猪肝、猪心有一股秽味，可用面米揉搓后，再用清水冲净，秽味即除。 爱吃动物内脏的你还有没有其它的更好的清洗方法呢？

❺ 清洗动物内脏，怎么办

因为猪、牛、羊的内脏等大都很污秽、油腻，带有腥臭味，如果洗不干净，就无法食用。因机体组织及内脏构造各有不同，洗涤方法也较复杂，可分为翻洗法、擦洗法、烫洗法、刮洗法、冲洗法、漂洗法等。甚至有些内脏必须经过几种洗涤方法才能洗干净。

一、翻洗法

此法主要用于洗涤肠、肚等内脏。因其里层十分污秽、油腻，如果不翻洗则无法洗净。洗大肠一般采用套肠翻洗法，就是把大肠口大的一头翻转过来，用手撑开，然后在翻转过来的大肠周围灌注清水，肠受水的压力，就会渐渐翻转过来，至里外完全翻转后，就可将肠内壁一些糟粕和污秽用力拉开，或用剪刀剪去，并用水反复洗涤干净。

二、擦洗法

一般用盐、矾擦洗，主要是为了除去原料上的油腻和黏液。例如，肠、肚在翻洗后，还要重新翻转过来，用盐、矾和少许醋在外壁上反复揉擦，以除去外壁上的黏液。

三、烫洗法

把初步洗涤的原料再放入锅中烫或煮一次，以除去腥臭气味。这种方法主要适用于有腥膻气味及血味过重的原料。将原料与冷水同时下锅煮烫，煮烫的时间应根据原料的性质及口味的不同而异。例如，肠、肚煮的时间要长些；腰、肝煮的时间短一些，水沸后即可取出，以保持脆嫩。冷水锅烫煮的作用，主要是使原料逐渐受热，外层不会因突然受热而收缩绷紧，有利于清除内部的血水和腥气味。

四、刮洗法

此法主要用刀刮去原料外皮的污秽和硬毛。洗脚爪一般用小刀刮去爪间污秽及余毛；洗猪舌、牛舌可先用开水浸泡，待舌苔发白时即可捞出，用小刀刮去白苔，再洗净。

五、冲洗法

此法又称灌水冲洗，主要适用于洗肺。肺叶的气管和支气管组织复杂，肺泡多，血污不易清除，因此洗肺时应将肺管套在自来水龙头上，将水灌入肺内，使肺叶扩张，血水流出，直灌至肺色转白，再破肺的外膜，洗净备用。

六、漂洗法

漂洗法就是用清水漂洗，主要适用于脑、脊髓等原料。这些原料嫩如豆腐，易损破，洗时一般应放在清水里，用一把稻草轻轻地剔除其外层的血衣和血筋，再用清水轻轻漂洗干净即可。

❻ 外国人不吃动物，杀鸡怎么处理内脏

鸡就是头和爪子，内脏，血局汪埋掉为主。怕不卫生，狗也不喂。猪，牛，养……都这样子处理。比如说猪，猪腿，猪头，猪内脏铅坦，猪血全部埋掉。整个猪的皮，也是扒掉埋掉。就是只要那个肉和排骨，其他的都槐腊桐埋掉。

❼ 很多西方国家都吃动物内脏，为什么还会有外国人不吃内脏的说法

生活习惯不同而已，随着中餐馆在世界的发展，现今很多外国人也改变了他们对饮食的重新认识，其中就包括有很多欧洲人也吃动物内脏了。