动物饼干如何做

① 奶香动物饼干的做法

前言
材料
主料：低筋面粉145克、鲜牛奶40克、无盐黄油50克；
辅料：全蛋液25克、细砂糖55克
奶香动物饼干
1
准备好材料
2
黄油隔水融化，加入鲜牛奶、细砂糖，搅拌至糖融化
3
筛入低筋粉，用刮刀搅拌，注意不要起筋
4
揉成面团
5
用擀面杖擀平成厚约0.3厘米厚的面片
6
用模具做出喜欢的动物模样，进预热好的烤箱，200度，上下火，15分钟左右。

② 动物饼干的做法 烤箱

这个是非常容易的，只要买一些小模具在家里制作，然后用烤盘烤就可以。

③ 黄油动物饼干怎么做

黄油动物饼干

用料
低精面粉250g
黄油140g
糖粉60g
鸡蛋1个
黄油动物饼干—送给小朋友的生日礼物的做法
1. 准备食材：面粉250g，黄油140g，糖粉60g(喜欢甜的人可以多加点，因为我送的小宝宝牙齿掉光光，所以只给搞了个微甜)，鸡蛋1个。（可以加20g奶粉会更有奶香味，今天没有准备就不加了）黄油动物饼干—送给小朋友的生日礼物的做法 步骤1
将糖粉加入溶解的黄油中，搅拌均匀黄油动物饼干—送给小朋友的生日礼物的做法 步骤2将鸡蛋放入加了糖粉的黄油中，并且搅拌均匀黄油动物饼干—送给小朋友的生日礼物的做法 步骤3将搅拌好的黄油加入面粉中，使劲揉黄油动物饼干—送给小朋友的生日礼物的做法 步骤4
揉成光滑的一团黄油动物饼干—送给小朋友的生日礼物的做法 步骤5
装入保鲜袋，冷藏半小时黄油动物饼干—送给小朋友的生日礼物的做法 步骤6
拿出来后，用擀面杖把面团擀成硬币厚薄，并用模具刻出自己想要的形状黄油动物饼干—送给小朋友的生日礼物的做法 步骤7
烤箱预热170度，烤盘垫油布或者油纸（也可以不垫），放顺序放好，然后放入烤箱上下烘烤10分钟左右（这个很容易烤焦，多盯着烤箱就是了）黄油动物饼干—送给小朋友的生日礼物的做法 步骤8
出炉，晾凉即可黄油动物饼干—送给小朋友的生日礼物的做法 步骤9
小贴士

1、面团冷藏后，更容易擀，不太会粘。如果还是有点粘，底下撒些许的面粉即可
2、擀面皮的时候一定要厚薄均匀，不然烤起来熟的程度不同，成品外观也不太好看
3、主要是烘烤的时间，等到了7分钟左右后，基本就盯着烤箱吧，稍微有点微黄，即可拿出来，不然过了半分钟都会焦
4、一盘放进去的饼干不可能同时都微黄，我采取的办法是，有几块微黄了先拿出来晾，其余的继续烤。不然等全都烤好，有几块已经焦得不行了（不知大家用的是什么好方法）

④ 小动物曲奇饼干的做法，小动物曲奇饼干怎么做

食材
主料
低筋面粉
150g
无盐黄油
80g
糖粉
60g
蛋液
25g
低筋面粉
90g
无盐黄油
53g
糖粉
40g
蛋液
16g
低筋面粉
50g
无盐黄油
26g
糖粉
20g
蛋液
8g
辅料
可可粉
10g
可可粉
1.5g

步骤

1.先介绍下纸卡模具的做法：
在网络图库上搜索自动喜欢的动物形象，线条越简单越好。
用铅笔勾勒出一张草图，或用垫油纸描红的方法，（或用电脑PS）。
图案背面粘一张或两张相纸，使模具坚固耐用。
将动物形象按颜色分解成若干块，模具制作完成。
动手能力强的小伙伴可以用质地比较结实的易拉罐制作模具。当然淘宝是最方便的。但有的可是买不到的哦

2.先制作原色面团：黄油室温软化，加入糖粉

3.用橡皮刮刀拌合

4.分次加入蛋液搅打均匀

5.低粉筛入拌匀

6.抓捏成团

7.浅咖色和深可可色面团也是相同的做法。

8.面团上下垫上保鲜膜擀成0.4cm厚薄面皮，两边可以垫尺子，使之薄厚均匀，放冰箱冷藏松驰2小时。

9.下面以浣熊饼干为例介绍下做法：
先浅咖啡色，用壁纸刀沿着纸卡模具的轮廓在面团上切割出身体的形状。（提示：面团上要覆盖保鲜袋，否则纸卡容易与面团粘连）。

10.原色的面皮，刻出小浣熊的肚皮形状。

11.在身体模型上取出自身圆形后填入浅色圆形

12.深可可色用同样的方法刻出浣熊的眼睛

13.在浅咖啡色的身体模型上比对好眼睛的位置，取出，面皮太软同样可以把烤盘先放冰箱冷藏两分钟再继续，这一步需细心还有比较强的耐心。

14.做尾巴，浅咖啡和深咖啡面皮切长条后蘸一点鸡蛋液拼在一起。

15.刻出相间色的尾巴

16.拼接上尾巴

17.最后搓好小圆手粘上，浣熊两手间放杏仁或者蔓越莓干装饰。

18.用同样的方法做出松鼠造型的饼干。

19.一共做了七种小动物饼干的造型。

20.烤箱预热上下火180度，中层，15-20分钟，原色部分变金黄色即可出炉。

21.巧克力装入裱花袋，隔热水融化后，剪小小口，黑巧克力给小浣熊画上眼睛、鼻子，以及肚脐眼，其它小动物我用了白色和粉色糖霜装饰。
我的小动物乐园系列饼干就完成了。

⑤ 用烤箱怎么做动物饼干

黄油动物饼干的做法步骤

1
准备食材：面粉250g，黄油140g，糖粉60g(喜欢甜的人可以多加点，因为我送的小宝宝牙齿掉光光，所以只给搞了个微甜)，鸡蛋1个。（可以加20g奶粉会更有奶香味，今天没有准备就不加了）

2
将糖粉加入溶解的黄油中，搅拌均匀

3
将鸡蛋放入加了糖粉的黄油中，并且搅拌均匀

4
将搅拌好的黄油加入面粉中，使劲揉

5
揉成光滑的一团

6
装入保鲜袋，冷藏半小时

7
拿出来后，用擀面杖把面团擀成硬币厚薄，并用模具刻出自己想要的形状

8
烤箱预热170度，烤盘垫油布或者油纸（也可以不垫），放顺序放好，然后放入烤箱上下烘烤10分钟左右（这个很容易烤焦，多盯着烤箱就是了）

9
出炉，晾凉即可

⑥ 自制动物饼干怎么做好吃又简单，做法图解

主料

• 低筋面粉 ：125

辅料

• 细砂糖 ：50

• 全蛋液 ：25

• 可可粉 ：3

• 黄油 ：55

具体步骤

• 

  第十步

  10.送入预热好的烤箱中， 上火150度，下火180度，中层，烤约15分钟，出炉晾凉后密封保存即可。

烹饪技巧

• 1、加入蛋液打搅时每次都要将蛋液与黄油混合均匀后再加入下一次。2、没有模具的豆亲可以用手捏出喜欢的图案。3、烘烤时间和温度依自家烤箱的性能调整。烘烤的时候人一定要守在烤箱旁观察以免烤糊了。

⑦ 自制黄油小动物饼干怎么做好吃又简单，做

步骤
小动物饼干的做法步骤11.所有食材备用，把砂糖用料理机打成粉。
小动物饼干的做法步骤22.黄油切小块在室温下软化后加入白糖.
小动物饼干的做法步骤33.打发至颜色变浅、体积膨大的状态.
小动物饼干的做法步骤44.加入蛋液，蛋液完全混入黄油后再加入下一次.
小动物饼干的做法步骤55.蛋液要分三次加入，搅打均匀.
小动物饼干的做法步骤66.打好的黄油.
小动物饼干的做法步骤77.筛入低筋面粉.
小动物饼干的做法步骤88.拌匀后和成面团.
小动物饼干的做法步骤99.用擀面杖把面团擀成比较厚的面块.再用模具压出形状.
小动物饼干的做法步骤1010.把压出来的面片压在饼干棒上面,稍为用一点点力将它们压实.
小动物饼干的做法步骤1111.用牙签沾上巧力酱,给小饼干画上自己喜欢的表情.等巧力酱干了后再动饼干,以免巧力酱会易被抹掉.
小动物饼干的做法步骤1212.依次画完余下的饼干.

⑧ 动物饼干家常做法，正宗动物饼干怎么做

动物饼干的做法
1.
黄油自然软化后加入糖粉和盐先用硅胶刮刀翻拌均匀；

2.
用打蛋器搅打至膨松顺滑；

3.
分多次少量加入蛋液，每次需搅打至完全溶合。

4.
用宜家艾迪利斯面粉筛分3次筛入低筋粉；

5.
用硅胶刮刀翻拌混合；

6.
再用手团成团，放置松弛10分钟；

7.
取出面团，将面团擀成一元硬币厚度左右的圆饼；

8.
用饼干模按压出动物形状，小心去掉周边的面片；

9.
将所有动物面饼全部移入黄金烤盘内，再用牙签扎出动物的眼睛；

10.
用勺柄按压出嘴巴；

11.
将烤箱180度预热5分钟，然后放入烤盘，中层，上下火，烤20分钟即可。（每个烤箱的脾气不一样，具体温度还是根据自己的烤箱脾气来挑整哦！^_^）

12.
烤好的动物饼干，放烤网上晾凉即可食用！

烹饪技巧
1.加入蛋液的时候一定要分多次少量的慢慢拌入，最后加完蛋液的时候可能不太光滑，感觉油水分离一样，不要担心，用手多拌匀几次就可以了。
2、每个烤箱的脾气不一样，具体温度还是根据自己的烤箱脾气来挑整哦

⑨ 巧克力动物饼干的做法步骤图，怎么做好吃

用料

面粉 3杯

黑巧克力或可可粉 2板

黄糖 1杯

橙子 1个

鸡蛋 1个

葵花籽油 1杯

发酵粉 一小袋

盐 半勺

巧克力动物饼干的做法

• 准备一个容器（盆），和乘面粉用的杯子，以及各种材料。
  面粉准备两杯。

  

• 这一盘在第5步混合时，我使用了没有融化的巧克力碎块。

⑩ 奶油动物饼干的做法，奶油动物饼干怎么做好吃

步骤
奶油动物饼干的做法步骤11.白糖加少许水熬出大泡，盛出
奶油动物饼干的做法步骤22.玉米油倒入盆中
奶油动物饼干的做法步骤33.糖浆里加入玉米油搅拌均匀
奶油动物饼干的做法步骤44.加入鸡蛋，拌匀
奶油动物饼干的做法步骤55.加入面粉、小苏打、泡打粉，搅拌均匀
奶油动物饼干的做法步骤66.和成面团
奶油动物饼干的做法步骤77.擀成长方形，用饼干模压出饼干
奶油动物饼干的做法步骤88.烤盘铺油纸，排入饼干，烤箱预热180度，十五分钟即可
奶油动物饼干的做法步骤99.取出，放凉再吃，香脆可口。