‘壹’ 为什么大象、犰狳、豚鼠等动物很容易喝醉
大象、犰狳、豚鼠等动物很容易喝醉是因为体内的ADH7基因(杜康基因)的影响。
一项新研究指出,大象对酒精的耐受度可能很低,再次引发了人们对“动物是否会喝醉”这一问题的争论。据国外媒体报道,一项针对酒精代谢相关基因的新研究发现,大象、独角鲸和豚鼠等动物可能很容易喝醉。
在哺乳动物的进化过程中,ADH7基因独立产生了10种不同的故障,对一系列生物造成了影响,生物若遗传到了功能异常的基因,身体就可能难以代谢乙醇,只要ADH7这一关键基因失灵,乙醇就可能更容易在动物血液中积聚。
在研究的动物中,独角鲸吃肉,豚鼠吃叶子,都不太可能食用大量会产生乙醇的含糖水果和花蜜。大象则很爱吃水果。关于“大象食用马鲁拉果(芒果的近亲)后是否真的会醉”这个问题,人们已经争论了很长时间。而此次研究将这个问题再次摆上了台面。
早在1875年,就有对大象食用熟透的水果后表现古怪的描述。后来又有人做了实验,在水中掺入了酒精。结果发现大象很乐意喝这些水,且喝水之后,身体会摇摇摆摆、看上去也更有攻击性。
但在2006年,英国布里斯托大学生理学家斯蒂夫·莫里斯(Steve Morris)和同事们则提出质疑,认为大象会喝醉这一说法“纯属虚构”。他们的计算结果显示,就算非洲象真的爱吃掉到地上的、正在发酵的马鲁拉果,它们也不可能吃下那么多,不足以达到喝醉的程度。但这一计算是以人类的生理系统为基础的。此次新研究显示,大象体内的ADH7基因存在故障,或许意味着它们对酒精的耐受度更低。
狐猴和人类一样,由于基因变异,它们体内的ADH7基因分解乙醇的效率比普通哺乳动物增强了约40倍。发酵的水果和花蜜对它们而言犹如天然“鸡尾酒”。
启发科学家开展此次研究的不仅仅是大象,还有树鼩。这种长得像尖鼻子松鼠的生物对酒精的耐受度奇高,能使人类晕晕乎乎的酒精浓度对它们来说简直是小菜一碟。
在分析了79种哺乳动物的基因信息之后,研究人员发现,ADH7在哺乳动物家族树的10个不同位点上发生了功能失灵。这些对乙醇耐受度低的分支囊括了许多差异巨大的生物,包括大象、犰狳、犀牛、八齿鼠、海狸和牛等等。
人类和非洲非人灵长类动物的情况则刚好相反。由于基因变异,它们体内的ADH7基因分解乙醇的效率比普通哺乳动物增强了约40倍。常以水果和花蜜为食的狐猴也独立地进化出了这项技能。然而,树鼩体内并没有这种效率超高的基因,因此它们的惊人酒量仍是个未解之谜。
不过,在非洲象体内发现ADH7基因失灵又引发了人们对大象醉酒问题的讨论。大象清除体内乙醇的速度如此之慢,这也许说明,一枚彻底发酵的水果中的少许酒精含量的确足以把它们灌醉、改变它们的行为。
行为生态学家菲丽丝·李(Phyllis Lee)自1982年起便一直在肯尼亚安波塞利国家公园观察大象。“我年轻时曾经试着用玉米酿啤酒,大象很喜欢喝。”她并未在“大象是否会醉酒”的争论中明确表态,不过她认为,大象的“巨大肝脏”肯定有一定的解毒能力。“我从没见到大象喝得醉醺醺过,”她表示,“不过那种自家酿的啤酒对人类来说也没多少度数。”
以上内容参考:网络-杜康基因
‘贰’ 爱喝酒的动物是什么
有时聚会,有时工作应酬,有时消愁,人们通常都免不了小喝几杯酒,有时候还会喝得人晕眼花,找不到东南西北。那动物喝了酒又会怎么样呢,它们的酒量又如何?
也许你会说十几杯啤酒又不多,但是请想想,笔尾树鼬的体重还不到500克!从体重与饮酒量的比例来看,无论是人还是其他动物,酒量都远不如笔尾树齁。笔尾树鼬因此号称“千杯不醉”,是世界上公认的酒量最大的动物。
‘叁’ 喜欢喝酒的动物是什么
笔尾树鼩
据国外媒体报道,酒量再好的人也很难做到天天豪饮而不醉。然而,生长于马来西亚热带丛林中的笔尾树鼩每天以“酒”为食,仍能清醒如初。研究人员在美国《国家科学院学报》上发表文章说,笔尾树鼩是世界上酒量最好的动物。
“千杯不醉”
成年笔尾树鼩平均体重47克。研究人员发现,依照体重比例,笔尾树鼩每天摄入的酒精量相当于成年人每天喝9杯葡萄酒。但笔尾树鼩却没有醉酒现象。
加拿大西安大略大学微生物学家马克·安德烈·拉钱斯是研究小组成员之一,他说:“其他动物也会摄入酒精,但不会像笔尾树鼩一样长期摄入。
它们一年到头每天都摄入含酒精食物,这很特别。”
令人惊奇的是,尽管笔尾树鼩每天“豪饮”,却从未醉过。研究人员在笔尾树鼩经常采食的马来凸果榈附近用录像记录下它们的行动,结果发现,它们平均每晚在马来凸果榈上呆138分钟。
马来凸果榈花蕾中的花蜜酒精含量较高。研究小组负责人、德国拜罗伊特大学动物生理学系的弗兰克·威恩斯说:“我们在距它们仅3米远的地方观察,它们没有明显的醉酒迹象。”
以“酒”为食
笔尾树鼩之所以酒量惊人,是因为它们主要以生长在马来西亚西部丛林中的马来凸果榈花蕾中的花蜜为食。这种植物的花蜜酒精含量与普通啤酒相当,可达3.8%,是自然界中酒精含量最高的天然食物之一。
在笔尾树鼩的栖息地,马来凸果榈数量庞大,因此成为它们的主要食物来源。拉钱斯说:“马来凸果榈在马来西亚西部分布非常广泛。”他介绍说,马来凸果榈的花蕾中有一种酵母菌使花蜜发酵,产生酒精。而且这个发酵的过程全年都在进行,因此这种植物成为笔尾树鼩稳定的食物来源。
研究人员认为,尽管其他丛林动物也会不同程度地通过吃下马来凸果榈的花蕾摄入酒精,但笔尾树鼩的酒精摄入量最大,且从未表现出酒醉。笔尾树鼩长期摄入大量酒精,如果包括人在内的其他哺乳动物像它们一样“豪饮”,恐怕早已毙命。
可供借鉴
笔尾树鼩是一种低等灵长类动物,也是现存生物中与生长于5500万年前的灵长类祖先最相近的一种。研究人员认为,因为笔尾树鼩与人类灵长类祖先有许多相似之处,研究它们对研究人类的饮酒和酗酒行为有借鉴作用。
研究小组发现,笔尾树鼩不会出现酒醉或宿醉的情况,很可能因为它们体内有一种分解或排除酒精的生物机制,但这种机制目前尚未查明。
此前,人们普遍认为只有人类才经常饮酒。而研究发现,与自身体重相比,笔尾树鼩的酒量远大于人类,且已经“饮酒”5500万年。研究人员希望通过研究笔尾树鼩,找出人类喜欢饮酒的原因。
‘肆’ 大象不善于喝酒且很容易醉,酒类对大象的身体有无危害
其实自然界中的动物也是有酒量的,并且很多动物其实他们在喝完酒之后,其实他们的酒量也并不是特别好。比如说在5月29日的时候,在玉溪市这个地方就会发现有一些亚洲象,他们在进入到了玉溪市的境内。并且在一些监控的镜头下也是看到这些象群,他们在大马路上直接成群结队的走。
对于大象们来说比较喜欢液体酒对于他们来说也是很好的一种补充水分的一种途径,所以在这种情况下也是会发现很多像他们在云南觅食的过程中会去很多酒槽当中去喝酒。并且在喝了一些酒之后就会晕晕乎乎的,并且还会有一些睡意觉这样的一个现象。所以也是让很多人感觉到特别的紧张,因为从这些相的体型上来看的话是比较庞大的。所以很多人他们也是比较担心会不会对于人有一定程度上的伤害,其实是不会的,这些相还是比较温和的。