怎么做面食小动物

㈠ 12种小动物馒头的做法怎么做

主料：面粉500g、胡萝卜半根、紫薯1个、菠菜5棵、牛奶400ml

辅料：酵母10g、盐适量、鸡蛋1个、白糖50g。

小动物馒头的做法

1、菠菜烫过后，用料理机打成汁。这个不用过滤。

㈡ 面食青蛙简单做法

今天给大家分享的是一款充满童趣的青蛙馒头，小动物造型的馒头不仅能激发小孩子的食欲。还能使小孩子认识各种小动物。这款小青蛙馒头，不用模具，出锅松软可口，孩子吃一次就忘不了，喜欢的朋友快来试试吧！

准备食材：面粉、酵母、菠菜。

1、将准备好的菠菜进行充分的清洗，留以备用。

2、将清洗干净的菠菜放在榨汁机中，加入适当的清水在其中，榨好的菠菜汁倒出来即可。

3、将准备好的酵母倒在在面粉中，搅拌均匀留以备用。

4、准备适当量的温水放在面粉中。

5、用菠菜汁代替水，勾兑到准备好的面粉中，和成面团，面揉成团密封发酵，大约90分钟发酵结束.面团发酵好后成两倍大，扒开后里面蜂窝状就可以了。

6、揉面，将一部分面团揉擀成一个个绿色的小面团。

7、再将另一部分面团揉擀成饺子皮大小的面皮，留以备用。

8、用大饺子皮包裹住小面团。

9、每一边都剪二个条，一个是青蛙腿，一个是做眼睛的。

10、把上面的长条卷成卷状，做成眼睛，再将下边靠近身体部位的那条边，把它拉到前面来做青蛙的腿。

11、将青蛙屁股的剪刀豁口处用手捏扁调整一下。

12、用叉子铬成青蛙脚。

13、用两粒红小豆装饰好青蛙的眼睛，再用牙签戳两个鼻孔。

14、全部做好之后，简单醒发，准备蒸煮。

15、蒸锅中加上适量的水，盖帘上铺上笼布，将准备好的青蛙放在蒸锅中，进行蒸煮。

16、大火水开后十五分钟就好了，盛出来即可。

做这道面点需要花费的不只是一点点耐心，需要大家抽出一个完整的时间来完成，希望大家喜欢我们今天的分享。

吃面食的好处：

一、因为面食要比大米做成的食物更好消化一些，特别是发面食品，对胃酸过多的人来说能够中和过多的胃酸，有健胃养胃的作用，对于脾胃虚弱者有保健作用。另外面食里含有的热量高，能够抵御饥饿。二、面食有助于抗衰老、吃面对皮肤干燥粗糙，头发干枯的人大有好处，可以提高肌肤的新陈代谢，促使机体排毒，令肌肤常保青春。

㈢ 求12种小动物馒头的做法。

准备材料：面粉500g、食盐适量、调和油适量、芝麻适量、玫瑰花茶适量、酵母适量

1、面粉加入水，酵母，和面，如下图所示：

㈣ 如何做面食小动物

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。家有小朋友，可以做一些小巧可爱的馒头，为了让孩子爱上吃饭，做一些小动物的造型，好玩儿又好吃。记得小时候吃东西挑肥拣瘦，不好好吃饭，急的的妈妈用好话哄我，让我赶快吃起来。小时候不懂事，看到妈妈苦口婆心的哄我吃饭，也会无动于衷，气的妈妈一点脾气也没有。后来，每当我不好好吃饭，或者挑食厌食，妈妈就开始做各种小动物造型的面食哄我，这一招果然厉害，我很快就高兴起来，看着这些可爱的小东西，我就食欲大增，吃起饭来也感觉香喷喷的，妈妈见我吃的好，心情也很高兴。可怜天下父母心，现在回想起来，妈妈真是不容易。

现在，我也有自己宝宝了，也学会了妈妈的这招，每当我的宝宝不好好吃饭时，我就按照妈妈的做法，给宝宝做各种各样的小动物面食。这几乎成了我们家的传家宝，一代代往下传。我的家人都挺喜欢这种面食，尤其家族里小朋友简直爱的一塌糊涂，可爱的造型更能俘虏宝贝的心，女儿很喜欢兔子，为了满足她，兔子来喽！
建议家里有宝宝的，一定要试一下这款兔子码馒头超简单。味道超级棒而且营养更丰富。

食材：紫薯1个、南瓜一块、菠菜1小把、面粉900克、酵母9克，温水适量、红豆适量。
做法：
1、紫薯，南瓜，蒸熟，菠菜在锅里焯熟备用。

2、900克面粉分成3份装容器中，1份300克，分别加入3克酵母，等紫薯，南瓜，菠菜都不烫手了，分别加入各容器的面粉中。

3、搅成絮状，再慢慢揉成光滑的面团。如果太干可以加少量温水，再慢慢揉成光滑的面团。盖上保鲜膜进行发酵。

4、将3种颜色面团发酵至两倍大。

5、揉成光滑3种颜色的面团。

6、将3种颜色面团分别分揪成小剂子，并揉光滑。

7、取一个紫薯小面团，擀成椭圆形，再取一个南瓜面团擀成椭圆形，叠放到一起，用刀在中间划开，分成两半，留三分之一处，不要切断。

8、然后从底部没划开部分往上卷起来，留一点别卷，当做兔子耳朵。

9、卷起后按两端往后折，背面接口捏紧，之后翻转过来整理下形状。

10、调整耳朵，用牙签在兔子两耳朵上压一道，再用牙签勾一下，兔子嘴巴出来了，粘上小红豆当眼睛，小兔的样子就出来了，（红豆有点大了，哈哈）。

11、做成兔子状，兔子颜色可自由搭配。

12、最后做了几个彩色馒头，和兔子馒头放在一起，放入蒸锅大火蒸20分钟出锅。

13、出锅后放凉，存放在冰箱中，随吃随热即可。

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~
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㈤ 面食羊的做法

蒸面羊的做法大全

蒸面羊是较为传统式的一道面点，很多人都较为喜欢吃，蒸面羊的作法也是非常简单的，最关键的是提前准备适当的细面条，提前准备适当的莴笋，提前准备适当的姜片，随后把姜片切割成丝，把蒜头切一片，要提前准备一些猪瘦肉切切丁，把以上食物都准备好，之后就可以开展蒸面羊的制做了，下边我们来了解一下这些方面的内容。

蒸面羊的作法
主要材料:细面条适当、莴笋适当方式/流程1将姜片切割成细细姜片；蒜头剥光切一片；莴笋清洗切完；猪瘦肉滚刀块（不可以有冰，炒瘦肉的情况下有水就会起沫影响进味）。准备好全部辅材。2将细面条放进炒锅里边，将水烧开后2分钟就可以熄火。还可以立即忽视这一步，在第六步将面下锅蒸的时间久一点，并且面不易坨成坨。实际要挑选哪一种方法，能够依据自己炒菜锅的尺寸和封闭型水平决策。3在烧开蒸面条的另外提前准备炒菜锅，锅烧热以后倒进适当植物油，油烧放进辣椒干、八角、姜片丝，并且用炒锅翻匀。4直到姜片色调刚开始变深，倒进猪瘦肉，用炒锅翻匀，待肉粉色所有皮肤变白倒进适当生抽再次翻匀；这一全过程需要适当向锅的边沿加适度的水，避免 将菜炒糊。5等猪瘦肉到七八分熟的情况下，用炒锅将炒锅中的汤盛出去倒进碗中，将切完的莴笋下锅煸炒。6将整一下的鲜面条倒进烧菜的炒菜锅中，打撒，匀称的将炒瘦肉情况下盛出去的汤淋在鲜面条上边，盖上盖子等三分钟。7待锅原水速干的情况下将鲜面条和下边的菜拌匀称，盖上盖子，文火等待三分钟，美味可口纯正的蒸面条就搞好。

作法二
主要材料：鲜面条适当、四季豆适当
1.五花肉切成片，放进米酒沾汁。蒸面羊的作法
2.四季豆去两边、去老茎、掰段儿、洗干净。
3.葱蒜切成片。(我的现有的蒜末)

4.鲜面条抹油抖散，避免 粘黏。
5.锅中放进稍多的植物油，放进五花肉文火炒至发黄冒油，再放进葱蒜进行爆香。
6.放进长豆角火灾煸炒一会儿，放进十三香、味精、白胡椒粉、盐、老干妈辣椒酱、生抽老抽煸炒匀称。
7.放进冷水快未过食物，火灾烧开。
8.调文火，把鲜面条抖开，疏松的放到食物上边。盖上盖子焖，听见底锅有细声的劈啪声就好了。
9.熄火焖5分钟，开启盖子翻拌，主要是让色调匀称就可以。

㈥ 小动物馍馍的做法花样大全

红花就要绿叶配，分享2款花样绿叶馒头的做法，做法简单又好看

家有悦味
这几天又迷上了花样面食，就是看着小小的面团经过自己的双手变成各种各样的花样面食，那种自豪感瞬间爆棚，尤其是看着女儿仰着小脸对我说：“妈妈，你真厉害！”霎那间感觉自己无比的高大，那种满足感真是太好了。呵呵，有点自恋的吓人是吧？

以前做花样面食做得最多就是花朵馒头或是小动物馒头什么的，今天呢咱来个不一样的，做个绿叶馒头，红花也要绿叶配吗。

好了，话不多说，下面就开始制作吧。

【绿叶馒头】

准备食材：面粉200克，酵母2克，菠菜汁100克（或是将面和好后用菠菜粉染一下颜色也可以）

具体做法：

1、 先来和面，200克面粉中加入2克酵母，用100克菠菜汁和面，先搅拌成棉絮状，再和成光滑的面团，和好后放一边饧发至2倍大。

2、 面饧好后，放案板上揉搓排气，尽量多揉搓一会，面揉好后了蒸出的面食才会光滑好看。

3、 揉搓成长条，分割成2等份。将每一份都擀成圆饼状。

第一种做法：

（1）将擀好的圆饼用刀分割成4等份。

（2）将分割好的4等份像这样摞起来，摞整齐。

（3）然后用筷子在如图所示的位置压一下。

（4）然后将压好的面皮翻转并捏出形状。

（5）最后用小梳子压上叶子的花纹，这样一款绿叶馒头就做好了。

第二种做法：

（1）将擀好的圆饼也是用刀分割成4等份。

（2）将分割好的4等份像这样排列起来。

（3）先用筷子从中间压一下，压出痕迹。

（4）再用筷子沿压出的痕迹，上下夹起，夹出形状。

（5）最后也是用小梳子压上叶子的花纹，这样这款绿叶馒头就做好了。

4、都做好后，盖保鲜膜进行二次醒发10分钟。

5、醒发好后，蒸屉上抹油，将做好的馒头放进去，上汽后大火蒸15分钟即可。（当然这里时间的长短要试你做的面食的大小而定。）

6、15分钟后关火，等2分钟后再开盖，这样就不会让外面的冷空气把面皮压塌。

7、这样绿叶馒头就做好了，是不是很简单？不知道你学会了吗？

小贴士

做这种花样面食二次醒发很重要，不可省略。

好了，今天的分享就到这里，我是家有悦味，文章是本人的原创作品，希望大家能喜欢，如果大家在制作过程中有什么问题，可以关注我，给我留言一起探讨和交流美食经验，我们共同把美食做好，让我们吃得更健康，更营养。每天都会给大家带来一样的美食分享，希望大家吃出好心情

㈦ 小动物馒头的做法图解

主料

• 面粉
  
  2碗

• 胡萝卜
  
  半个

• 紫甘蓝
  
  1块

• 菠菜
  
  2棵

• 
  
  
  
  辅料

• 可可粉
  
  适量

• 酵母粉
  
  3克

• 清淡
  口味

• 蒸
  工艺

• 数小时
  耗时

• 普通
  难度

小动物馒头的做法步骤

• 
  
  

• 
  

  7

  二次发酵一下放入锅中蒸制，水开后蒸15分钟蒸熟。

㈧ 面食小动物如何捏

小刺猬的做法
发好的面团,包上馅,搓成这个样子,一边尖点,一边圆点。
用尖的剪刀剪个小嘴。
用尖的剪刀剪个小嘴。
剪好了,在粘点点水,粘上两颗绿豆当小眼睛。

㈨ 怎么蒸小动物馒头

食材
主料面粉500g胡萝卜半根紫薯1个菠菜5棵牛奶400ml 辅料酵母10g盐适量鸡蛋1个白糖50g
步骤
小动物馒头的做法步骤11.菠菜烫过后，用料理机打成汁。这个不用过滤。
小动物馒头的做法步骤22.加入100克的面粉，约2克酵母，少许盐，揉成光滑的面团。加盖保鲜膜，温暖处发酵。
小动物馒头的做法步骤33.胡萝卜切碎，倒入料理机，加入适量的牛奶，搅成汁。不用过滤。
小动物馒头的做法步骤44.加入150克面粉，适量白糖，少许盐，3克酵母，揉成光滑面团。温暖处发酵。
小动物馒头的做法步骤55.紫薯蒸熟，加白糖，用勺子按成泥。
小动物馒头的做法步骤66.加入150克面粉，2克酵母，少许盐，适量牛奶，边搅拌边加奶，看干湿程度添加，不要加过量了。揉成光滑的面团，发酵。
小动物馒头的做法步骤77.150克的面粉，加入鸡蛋，牛奶，糖，少许盐，3克酵母，揉成光滑的面团，发酵。
小动物馒头的做法步骤88.面团发酵好，逐一肉揉团排气后，取其中一个，擀成大约1.5厘米厚的饼。
小动物馒头的做法步骤99.用模具按型。
小动物馒头的做法步骤1010.做好造型，放入蒸笼，进行二次发酵。造型可以随意发挥。大火烧开，蒸10分钟就可以了。
小动物馒头的做法步骤1111.各种小动物造型，是不是很可爱！