❶ 什么是双歧杆菌
双歧杆菌 双歧杆菌是人体内存在的一种生理性细菌,是人体有益菌中最值得重视和研究的一种,它与人体的健康密不可分,可以说是大自然赐予人类的健康法宝。
歧杆菌将糖分解后生成乳酸和醋酸,使肠道呈酸性,其结果能控制由有害菌引起的异常发酵,并且刺激肠蠕动,起到解除便秘的作用。
双歧杆菌制剂可以抑制产生毒素的有害菌数量,从而对肝脏患者起到良好的治疗作用。
双歧杆菌等有益菌可以影响胆固醇的代谢,将其转化为人体不吸收的类固醇,降低血液中胆固醇的浓度,因而对高血压和动脉硬化有一定的防治作用。
双歧杆菌在乳制品发酵过程中可以产生乳糖酶,帮助患者消化乳糖。
双歧杆菌在人体肠内发酵后可产生乳酸和醋酸,能提高钙、磷、铁的利用率,促进铁和维生素D的吸收。双歧杆菌发酵乳糖产生半乳糖,是构成脑神经系统中脑苷脂的成分,与婴儿出生后脑的迅速生长有密切关系。双歧杆菌可以产生维生素B1、B2、B6、B12及丙氨酸、缬氨酸、天冬氨酸和苏氨酸等人体必需的营养物质,对于人体具有不容忽视的重要营养作用。
双歧杆菌能抑制腐败菌生长,减少其代谢产物中的氨、硫化氢、蚓跺及粪臭素等有害物质的生成。
双歧杆菌制剂的作用是双向调整的,既可将高的降下来,也可将低的升上去,使用双歧杆菌制剂可以同时治疗腹泻和便秘,使人体恢复正常,这就是调整的作用。
❷ 动物双歧杆菌和乳双歧杆菌是不是同一种细菌
动物双歧杆菌和乳双歧杆菌没有什么不同,都是同一种细菌。动物双歧杆菌是人和哺乳动物肠道里的最好的一种细菌,是属于微生态的细菌。1899年,法国的科学家从母乳喂婴儿的粪便中分解出了这种细菌,并指出母乳在喂养婴儿的肠道中发生了很重要的作用。动物双歧杆菌是成的形态,是V字形,Y字形弯曲的,还有许多分叉的感觉。它的菌落非常的光滑,而且边缘完整,呈乳白色闪光,并且非常柔软。动物双歧杆菌在培养维生素的时候和盐是必不可少的,如果缺乏氨基酸的活性会降低50%左右。动物双歧杆菌适用主人的身体生长的细菌,可以维持的生态平衡,动物双歧杆菌是和中药成分搭配在一起的保健药,许多成分对双歧杆菌都是有非常好的促生作用的。
❸ 补充多少个益生菌才能定植在肠道
益生菌在肠道内的生理过程 :
第一步是“黏附”: 黏附是指细菌与宿主肠上皮细胞结合的过程,其特征:首先是宿主的特异性,来自人体的细菌不一定能在动物体内定植,同样来自动物的细菌也不一定能在人体定植;其次是菌株的特异性,同一种属的细菌有的菌株可以黏附定植,有的则不可以;另外,还需有足够的量,黏附有群体效应,细菌只有达到一定的量,黏附才能牢固。黏附可避免益生菌被胃酸、胆汁等胃肠道分泌的液体和肠道的蠕动所清除,而“定居”下来的菌由于“先来先占”减少了其他有害菌的“定居”的可能性。同时由于大量“好菌”的存在,形成了“生物屏障”作用而防止“坏菌”接近肠道的上皮细胞。
第二步是“定植”: 定植是益生菌生长发育的前提,是在黏附下发生的一种生理功能。细菌在定植后才可以在黏附膜表面形成微生物膜,防止外籍菌入侵,保护肠粘膜的健康。通常从体内(粪便)分离的益生菌如嗜酸乳杆菌、双歧杆菌等均具有较强的黏附、定植和适应消化道环境的能力。黏附和定植是一个动态过程,即使对于有粘附和定植能力的菌来说,有其他菌定植在先的话,后来的就挤不进去了,如果服用抗生素或其他原因,已经定植的菌也会逐渐减少或丢失,有害菌及部分条件致病菌就有可趁之机。
人体不能自制益生菌,必须从饮食中补充,而且必须活着到达肠道,否则其效果将大打折扣。选择三联、原籍、低免疫性、含菌量大、具有定植部位的益生菌是临床常见选择。
一、长双歧杆菌 长双歧杆菌主要定植于肠道下端,生长需要弱酸性环境,48小时就能进入生长稳定期。其特有的果糖-6-磷酸解酮酶将葡萄糖分解为醋酸和乳酸,降低肠道的pH值,抑制外籍菌的生长、繁殖。研究表明长双歧杆菌产生的短链脂肪酸如乙酸、丙酸具抗菌活性,对假单胞菌属、金葡菌有抗菌作用。从而抑制了肠道中有害菌和致病菌的生长。而且双歧杆菌属于专性厌氧菌,在厌氧条件下,它的生长速度超过兼性厌氧菌,因而在营养物质有限的情况下,专性厌氧菌可优势生长,而通常兼性厌氧的潜在致病菌处于劣势状态。作为肠道优势菌,它的益生功能显着,能紧密定植在肠粘膜,发挥营养肠道、阻碍有害菌定植、调节免疫、平衡菌群、修复受损肠屏障的功能。
二、乳杆菌 乳杆菌属于兼性厌氧菌,会消耗部分氧气,产生酸性物质,形成厌氧与弱酸性环境,为长双歧提供最佳生长环境,24小时内即可进入生长稳定期。乳杆菌可定植于肠粘膜,阻碍有害菌定植,也可促进小肠绒毛隐窝内干细胞分化、增殖,恢复受损肠道屏障。由于胃酸和胆盐具有较强的抗菌作用,益生菌被食入后必须要通过恶劣的胃液并抵抗来自胆汁的胆盐,在模拟胃肠环境条件下,乳杆菌可以顺利通过胃肠高酸、高胆汁盐环境,并在肠道实现黏附定植与正常繁殖。
总结:双歧杆菌、乳杆菌组成了一个在不同条件下都能生长快、作用持久的联合菌群,在整个肠黏膜表面形成一道生物屏障,抑制肠内有害菌(如沙门氏菌、志贺菌、致病大肠埃希菌及霍乱弧菌),使肠道功能得以改善。另外,双歧杆菌双联活菌在人体肠内发酵后可产生乳酸和醋酸,能提高钙、磷、铁的利用率,促进铁和维生素D的吸收,并产生维生素B1、B2、B6、B12及丙氨酸、缬氨酸、天冬氨酸和苏氨酸等人体必需的营养物质,对于人体具有不容忽视的重要营养作用。
关于生命早期健康肠道菌群的定植,国内外专家一致强调:肠道菌群对人体的代谢、消化和免疫系统的功能具有重要影响,生命早期健康肠道菌群的定植对于宝宝日后成长影响巨大。
❹ 动物双歧杆菌BB-12对身体有什么好处
这种益生菌可产生植物乳杆菌素,抑制肠道致病菌生长,缓解肠易激综合症。俏动力复合益生菌所含的5种活菌里面其中一个就是动物双歧杆菌BB-12。同时,所含的五株进口活菌,株株都有码,质量安全有保障。
❺ 双歧杆菌在多少的温度下才可以存活食物里添加的双歧杆菌真的能被人体所吸收利用吗
一、菌类不同。
1、长双歧杆菌取自健康人体肠道,筛选出完全适合人体之菌株,符合美国食品即药物检验局核准可使用于一般食品类的双歧杆菌。医学研究单位验证资料,长双歧杆菌益生菌具有调节人体肠道,改善健康功效。
2、双歧杆菌属是一种革兰氏阳性、不运动、细胞呈杆状、一端有时呈分叉状、严格厌氧的细菌属,广泛存在于人和动物的消化道、阴道和口腔等生境中。双歧杆菌属的细菌是人和动物肠道菌群的重要组成成员之一。一些双歧杆菌的菌株可以作为益生菌而用在食品、医药和饲料方面。
二、形态不同
1、长双歧杆菌一般多呈勺型。
2、嗜热双歧杆菌则呈纤细杆状等;也有球形双歧杆菌的报道,如兔双歧杆菌形态近似球状。
三、功效不同
1、医学研究单位验证资料,长双歧杆菌(BL)益生菌具有调节人体肠道,改善健康功效。
2、双歧杆菌是一种重要的肠道有益微生物。双歧杆菌作为一种生理性有益菌,对人体健康具有生物屏障、营养作用、抗肿瘤作用、免疫增强作用、改善胃肠道功能、抗衰老等多种重要的生理功能。
❻ 动物双歧杆菌与乳双歧杆菌有什么不同
OK,难得在网络知道上看到一个正经的问题。 Bifidobacterium animalis 是1969年日本人Mitsuoka确认的一种细菌,1997年的时候Bifidobacterium lactis被Meile确认为一种新的细菌。但是随后2000年有科学家发现这两种细菌DNA杂交率非常高,不同菌株之间都在80%以上,因此后者应该是前者的变种。2004年的时候国际细菌系统分类学会议上,根据先来后到的原则,正式将Bifidobacterium lactis修改为Bifidobacterium animalis一个亚种。 因此,最规范的写法是:Bifidobacterium animalis subsp. lactis Bb-12 注意拉丁名是斜体。 当然,为方便计,你所说的两种名称作为平时交流时简略的说法也不是不能接受,大家都懂就行了。
❼ 动物双歧杆菌bb-12作用
临床研究证明Chr. Hansen BB-12®通过胃肠道可以存活,并能维持健康的胃肠道菌群。而且,研究已经表明它能够改善肠道功能,防止腹泻,并能减少抗生素治疗的副作用。
例如抗生素相关性腹泻。在免疫功能方面,临床研究表明Chr. Hansen BB-12®会提高机体对常见呼吸道感染的抵抗力,同时降低急性呼吸道感染的发病率。
通过大量的体外测试已经确定了Chr. Hansen BB-12®的菌株特点和机理。Chr. Hansen BB-12®表现出了极好的酸胆汁耐受性,它含有胆盐水解酶,并具有很强的粘附性,这些都是有价值的益生菌特性。
抑制病原菌、增强屏障功能以及免疫相互作用都是它的作用机理,并且已经得到验证的。
(7)动物双歧杆菌在体内多久定值扩展阅读
动物双歧杆菌培养中氨基酸、维生素、核酸物质和盐类必不可少,如果缺乏天冬氨酸则菌的活性降低50%,如果缺少含硫氨基酸(半胱氨酸和甲硫氨酸)则活性完全丧失。维生素中B1、B2、B6、尼克酸、泛酸也是必需物质,有些菌种还需要叶酸。
存在于人乳中的N-乙酰葡萄糖胺及其糖类,对动物双歧杆菌有特殊的促进增殖作用,被称为双歧因子Ⅰ,酪蛋白经水解而产生的肽也具有促进动物双歧杆菌增殖的作用,称为双歧因子Ⅱ,异构乳糖、低聚果糖(FOS)、半乳糖低聚糖(GOS)、泛酰巯基乙胺也具有双歧因子的功能。
❽ 双歧杆菌的作用
你好,双歧杆菌的作用有维护肠道正常细菌菌群平衡,抑制病原菌的生长,防止便秘,腹泻和胃肠障碍等;改善乳制品的耐乳糖性,提高消化率;增强人体免疫机能,预防抗生素的副作用,抗衰老,延年益寿;抗肿瘤;在肠道内合成维生素、氨基酸和提高机体对钙离子的吸收;降低血液中胆固醇水平,防治高血压;增强机体的非特异和特异性免疫反应;控制内毒素血症的作用; 当然适合宝宝,双歧杆菌在母乳营养儿中分布最多,现在一些比较关注宝宝健康的奶粉也开始添加了,比如:瑞贝恩,喜丽雅。
❾ 动物双歧杆菌是什么东西
动物双歧杆菌(Bifidobacterium),是人和许多哺乳动物肠道中的优势菌之一。在微生态学上属于菌群。1899年法国巴斯德研究院的蒂瑟尔(Tissier)首次从母乳喂养的婴儿大便中分离到了该菌,并指出它对乳儿的营养和预防肠道疾病具有重要作用。该菌是人和动物肠道中重要的生理性细菌。参与免疫、营养、消化和保护等一系列的生理过程,发挥着重要的功能。
双歧杆菌BB-12源自科汉森收集的乳品发酵剂,被鉴定为动物双歧杆菌乳双歧亚种,是唯一获得全基因序列的双歧杆菌菌株。在食品中具有很高的稳定性,作为冻干粉稳定性也很高。是我国卫生部批准的新资源食品,确保了此菌种在我国使用的安全性。
文献表明其效果包括:
1.
动物双歧杆菌BB-12增强人体非特异性免疫力。
2.
动物双歧杆菌BB-12的发酵奶后对老年性便秘和结肠切除术的患者有积极作用。
3.
动物双歧杆菌BB-12对淋巴细胞增殖有抑制作用。
4.
食用含动物双歧杆菌BB-12和嗜热链球菌的营养不良的婴幼儿和儿童的生长发育快于不食用以上益生菌的儿童。
5.
动物双歧杆菌BB-12和嗜酸乳杆菌的奶制品后,白细胞吞噬作用明显增强,说明志愿者的抗感染能力得到增强。
❿ 动物双歧杆菌的简介
动物双歧杆菌是革兰氏阳性多形态杆菌,呈Y字形、V字形、弯曲状、刮勺状,其典型的形态特征是有分叉的杆菌。因而取名为bifis,拉丁语是裂开和分开之意。菌落光滑,凸圆,边缘完整,乳脂呈白色,闪光并有柔软质地。
生长环境 动物双歧杆菌不形成芽孢,无运动性,专性厌氧,最适生长温度为3~41℃;最适发醇温度为35~40℃;最低生长温度为25~28℃;最高生长温度为43~45℃;起始生长pH值为6.7~7.0在pH4.5~5.0以下或pH值为8.0~8.5以上的环境都不生长。主要分布于人体肠道中,部分暖血动物如猪、狗、老鼠和蜜蜂的消化道中也大量存在。 动物双歧杆菌降胆固醇的作用得到了体内和体外实验的支持。但其作用机理至今尚未定论,主要有三种观点:(1)吸收理论,双歧杆菌吸收肠道中的胆固醇以减少机体胆固醇的吸收。(2)沉淀理论:借助其胆盐水解酶活性将胆盐转化为脱结合态,导致在pH值低于6.0时,胆盐的溶解度较低,并与胆固醇形成沉淀,使胆固醇随粪便一起排泄,从而降低血清胆固醇的水平。(3)抑制胆固醇合成途径中β-羟基、β-甲基二酸单酰辅酸A还原酶的活性,控制胆固醇的合成而降低血清胆固醇的含量。
7、抗衰老作用 自由基被认为是机体在代谢过程中产生的对宿主细胞有害的物质,它们能加速细胞的衰老与死亡。口服动物双歧杆菌制剂能明显增加血液中超氧化物歧化酶(SOD)的活性和含量,从而减少自由基参与的氧化反应导致的机体衰老,故双歧杆菌在抗衰老过程中发挥了极为重要的作用。双歧杆菌具有明显抗氧化作用,它对亚油酸过氧化的抑制率为28%~48%,能将4-硝基喹啉-N-氧化物对细胞的毒性降低90%,能抑制血浆脂质过氧化反应,延缓机体衰老。此外,双歧杆菌还能直接抑制肠道腐生菌的生长,减少腐生菌代谢产生的有毒物质数量及其对机体组织的毒害,调节改善肠道细菌的组成、分布及功能,从根本上降低肠道肿瘤、炎症、便秘以及心、脑血管等疾病的发病率,促进机体健康和抗衰老的功能。