1. 为什么人会思考而动物不会
人是一种有意识的有高度社会性的动物。
人有意识,有思维,有语言,通过语言,人促成了一个统一的社会;通过语言人可以积累文化，后代可以快速传承前人的文化成果。
但是，你所说的思考不等于“有意识”。动物也会思考，但是没有意识，他们的“思考”是一种很有限的经验的应用。
比如：蚂蚁，虽然干起活来很勤奋，可是它们也能抽出时间来玩。蚂蚁参加各种赛跑，摔跤，有时还在一起模拟战斗。在蚂蚁从事这些活动的时候，它的思想肯定很活跃。
动物在筑巢或垒窝的时候就会考虑得比较多。鸟在筑巢时就要搜索它能用得上的材料，在做这类工作时，鸟儿就在动脑筋。河狸在修水坝或垒窝的时候也会动脑子。河狸在寻找建筑材料，在考虑怎样安放以及用泥土把这些材料粘合到一起时都在动脑子思考。有些种类的蜘蛛所垒的窝，除了有些思想的动物以外，是很少有什么动物能垒成的。
动物不但会思考，而且也会学习。有些动物比其他动物更关注学习。鹦鹉虽然在别的方面很蠢，可是会学说话。美国南方的模仿鸟会模仿很多不同的音响。马不用很长时间就能学会跟让它干的活儿有关的许多东西。虽然牧羊犬不懂得其他种狗所懂的绝大部分事物，可是牧羊犬却精通于怎样看护好羊群。
虽然动物会思考也会学习，可是却不能像人那样，对学会的事物作出任何真正的改进。每种鸟都有自己的筑巢方法，但总是用同样的方式，互相之间也不学习。可是，你知道，人类就不是这样，人类总是要寻求新的盖房子的方式，人类总是要改进做一些事情的方式方法。
有许多事情，似乎是动物都知道怎么做。它们不用学就会或者是用我们还没了解到的方法就掌握了。据说它们都是凭着本能去做这类事情，都能像人类设计新房子那样，动物也能有周密的计划和仔细的考虑，那么动物的巢穴在式样上也会有所变化和改进的。
我提到了河狸的建筑上的本能。一位英国先生抓到了只小河狸，起先把它放到一只笼子里了，过了一会儿又把它放出来，放进了一间里面有很多种不同的东西的房间里。刚把这只小河狸放出来，它就开始施展了它筑坝的本能。它把凡是能找到的东西：刷子、筐子、靴子、衣服、棍子、煤块等等都集中到一起，然后来安排这些东西，好像要筑水坝似的。那么，如果它真的有头有脑的话，它就该知道，在这没有水的地方筑水坝是根本没用的。
道理很明显，当动物像我们人一样在凭各种感官学习事物时，动物对所学的事物几乎不多加考虑，这就是之所以动物不能较迅速地提高的原因。即使是像大象和小狗这样最聪明的动物，也不能对它们的所见所闻加以思考。事情还远不止如此。有些事情我们能懂，而这些事情，动物根本一窍不通。动物对于发生在自己的视野之外一切事物一无所知。动物的头脑与我们人类的头脑是很不相同的，所以动物的头脑就分辨不出真伪或对错。
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2. 为什么动物不会说话
一楼混淆了“说话”与“表达”的概念，楼主只问为什么动物不能说话，而不是问动物为什么不通过说话来表达。事实上，语言是由人类大脑皮层的一些专门区域控制，这些区域被称为语言中枢。语言中枢不仅有储存常用一些字、词、句的能力，还有分析他人语言的能力。语言中枢的形成可以说是人类进化史上意义最为重大的一次突变。其原因可能来源于人类的社会化。当社会和等级形成后，人类必须通过“语言”这种工具来衡量一个人是否有资格获得某种权利或者是否应当承担某种责任。可能原始的语言中枢仅仅是具备对一些特殊符号、图形或者特殊声音等的抽象、分析能力，而“说话”这种将意识转换为肌肉的机械振动的能力并不具备；但是到现在，人类语言中枢可以处理多种视觉信号（文字）、听觉信号（说话），甚至触觉信号（布莱叶盲文），还具备了将大脑中的部分生物电信号（即思想）可控制性地转换为声带平滑肌的有节律的振动而发出声音的能力，也就是说话的能力。而其他动物在人类开始使用语言后，就一直处于进化受抑制的状态，换句话说，人类的文明化使进化中的自然选择被削弱，取而代之的是人工选择。对于早期的人类，与其他动物是生存竞争关系，所以必须消灭其他有可能超越自己的生命，简单地说，就是能说话（当然我这里指早期那种仅具备对特定符号图形或者特殊声音的理解能力）的动物早就被人类消灭了。这就是其他动物不会说话的原因。但是现代社会，人类的地位已经远远超过了其他任何动物，因此人类也不会担心自己的地位被其他动物取代。所以，现在我们常听说有些猫或者狗能够听懂人话，这可能就是这些动物在慢慢进化出语言功能的一个标志。但是在这种不受抑制的条件下，这些动物能进化出“说话”这种功能的时间，恐怕会在数万到数十万年以后。
3. 科普：为什么动物不会说话
人的喉部比较靠下，气管和口腔相连通，因而它们可以用嘴一下子吸入或呼出大量的空气，就具备调节呼吸的功能，人类可以通过控制肺部的收缩，来实现呼吸频率的改变。从而实现了语言功能。
而这一切，除了人外几乎所有陆生动物都不具备，虽然水生哺乳动物具备了该特点，但我们不能想象可以在水中实现说话的可能性。因此，地球上只有人具有语言功能。
当然了，最重要的是，人类的大脑足够发达，足够存储那些复杂的语言。
4. 为什么人会说话而动物不会呢
说话是人类的交流工具,动物也有,只不过和人类有区别还很低级,传递的信息还很简单,也有高级一些的如鸟,但由于物种不同,所以两个物种之间进化的"语言"就不同,人类的语言是基于人类的发展需要进化来得,它需要复杂的大脑和声带.所以人类之间说话动物当然学不会,因为它们的大脑和声带和人类不同.