A. 用面做小动物的做法青蛙蛤蟆
是玩具吗
B. 用面做小动物是哪的习俗
你说的是传统民间艺术“捏面人”吧?
这个具体哪传出来的没有历史记载的,都是一些民间传闻,这个现在只能说是传统民间艺术
C. 手工制作面点小动物的做法 急需
豆沙小兔
原料配方:同豆沙小鸟 制作方法 将发面对好碱,放少许白糖,揉匀。把面团分成25克大小的剂子(40个)。把剂子按成扁圆形,包上豆沙馅20克,封上口。在封口处捏出一根长尖形的条(约长3.3厘米),用刀在长尖形条的中间剖开两半,向上翻起,分开贴在小兔的背上,做小兔的耳朵。在耳朵根底部稍捏一下,即成小兔的头。在头的两侧各粘上一个小红面球(用一点面团加少许红色,作成豆粒大小的圆球),作成小兔的眼睛。用剪刀在兔身的后部剪一下(刀口向上),即成小兔的尾巴,上屉用旺火蒸10分钟即好。
豆沙小鸡
原料配方 同豆沙小鸟一样。 制作方法 将发面团加适量碱水、少许白糖,揉匀,至发面的碱合适为好。将面团分成25克大小的剂子(共40个),将每个剂子按成扁圆形,包入20克豆沙,封上口,呈圆形。把封口处朝下,从一端捏出小鸡的头,在头的前部捏出小鸡的嘴巴。在另一端捏出小鸡的尾巴,用花捏子夹一下,再在鸡身的两旁夹出小翅膀来。在鸡的头上夹出鸡冠子。用两粒黑芝麻沾点蛋清,粘在鸡头两边做眼睛,随即上屉用旺火蒸约10分钟即熟,在嘴上点上红色即好。
豆沙小鸟
原料配方 面粉1公斤 豆沙馅800克 黑芝麻、白糖少许 碱适量 制作方法 先把面粉起发好,加适量碱水、少许白糖,揉匀,至发面的碱合适为好。将面团分成25克大小的剂子(共分40个),将每个剂子按成扁圆形,包入豆沙馅20克,封口。在封口处捏出小鸟的尾巴,用花捏子夹一下,即现出尾羽的样子;在前端捏出鸟的头,在头的前部捏出小鸟的嘴巴。把两粒黑芝麻沾点蛋清(防止脱落),粘在小鸟头的两侧作眼睛。然后上屉用旺火蒸约10分钟即熟。在小鸟的嘴尖上点上点红色即成。
糖馅小刺猬
原料配方 面粉1公斤 糖馅800克 白糖少许 碱适量 花椒粒2 制作方法 面粉发好,加少许白糖,放适量的碱,揉匀。将面团分成25克大小的剂子(共40个)。把每个剂子按成扁圆形,包入20克糖馅,封口。将封口处朝下,捏成椭圆形。在一端捏出头,再捏出小尖嘴巴,在头的上部捏出两个小耳朵。然后用剪刀在刺猬背上剪出鱿鳞纹。再用两个花椒粒按在刺猬头的两旁,作眼睛。上屉用旺火蒸约10分钟即熟。
D. 面食小动物如何捏
用料:面粉400克,熟南瓜泥210克,酵母4克 ,白砂糖 10克
具体步骤如下:
1、准备好面粉分别加入白砂糖、熟南瓜泥、酵母,搅拌成絮状,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大小。
(4)用面怎么做小动物扩展阅读:
馒头,南方只有“馒头”一词,北方又称为“馍”、“馍馍”、“卷糕”、“大馍”、“蒸馍”、“面头”、“窝头”、“炊饼”、“干粮”等。在江浙被称为“白馒头”、“实心馒头”等,在浙江温州又被称为“实心包”。
其它地方则直接称为“馒头”或“淡包”,一般是半圆外表平整,每逢节日顶部会印上大红印。此类产品是以单一的面粉或数种面粉为主料,除发酵剂外一般少量或不添加其他辅料(添加辅助原料用以生产花色馒头),经过和面、发酵和蒸制等工艺加工而来的食品。
E. 如何做面食小动物
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。家有小朋友,可以做一些小巧可爱的馒头,为了让孩子爱上吃饭,做一些小动物的造型,好玩儿又好吃。记得小时候吃东西挑肥拣瘦,不好好吃饭,急的的妈妈用好话哄我,让我赶快吃起来。小时候不懂事,看到妈妈苦口婆心的哄我吃饭,也会无动于衷,气的妈妈一点脾气也没有。后来,每当我不好好吃饭,或者挑食厌食,妈妈就开始做各种小动物造型的面食哄我,这一招果然厉害,我很快就高兴起来,看着这些可爱的小东西,我就食欲大增,吃起饭来也感觉香喷喷的,妈妈见我吃的好,心情也很高兴。可怜天下父母心,现在回想起来,妈妈真是不容易。
现在,我也有自己宝宝了,也学会了妈妈的这招,每当我的宝宝不好好吃饭时,我就按照妈妈的做法,给宝宝做各种各样的小动物面食。这几乎成了我们家的传家宝,一代代往下传。我的家人都挺喜欢这种面食,尤其家族里小朋友简直爱的一塌糊涂,可爱的造型更能俘虏宝贝的心,女儿很喜欢兔子,为了满足她,兔子来喽!
建议家里有宝宝的,一定要试一下这款兔子码馒头超简单。味道超级棒而且营养更丰富。
食材:紫薯1个、南瓜一块、菠菜1小把、面粉900克、酵母9克,温水适量、红豆适量。
做法:
1、紫薯,南瓜,蒸熟,菠菜在锅里焯熟备用。
2、900克面粉分成3份装容器中,1份300克,分别加入3克酵母,等紫薯,南瓜,菠菜都不烫手了,分别加入各容器的面粉中。
3、搅成絮状,再慢慢揉成光滑的面团。如果太干可以加少量温水,再慢慢揉成光滑的面团。盖上保鲜膜进行发酵。
4、将3种颜色面团发酵至两倍大。
5、揉成光滑3种颜色的面团。
6、将3种颜色面团分别分揪成小剂子,并揉光滑。
7、取一个紫薯小面团,擀成椭圆形,再取一个南瓜面团擀成椭圆形,叠放到一起,用刀在中间划开,分成两半,留三分之一处,不要切断。
8、然后从底部没划开部分往上卷起来,留一点别卷,当做兔子耳朵。
9、卷起后按两端往后折,背面接口捏紧,之后翻转过来整理下形状。
10、调整耳朵,用牙签在兔子两耳朵上压一道,再用牙签勾一下,兔子嘴巴出来了,粘上小红豆当眼睛,小兔的样子就出来了,(红豆有点大了,哈哈)。
11、做成兔子状,兔子颜色可自由搭配。
12、最后做了几个彩色馒头,和兔子馒头放在一起,放入蒸锅大火蒸20分钟出锅。
13、出锅后放凉,存放在冰箱中,随吃随热即可。
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~
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F. 面蒸小动物 做法小兔子
可以根据小兔子的外型先画,然后用面捏出来,然后再蒸。
G. 如何用面做小动物简单方法
是面还是面粉是面粉的话比较容易照着你想做的动物慢慢捏就可以了
H. 面食小动物做法大全带图解简单
手工制作面点是一项十分磨练我们技艺的食材,并且手工制作面点能够制做出多种多样动物的样子,需要搞好小动物的实体模型以后才能够搞好面点。手工制作面点有小鸡馒头、仔猪牛奶馒头及其小狗狗曲奇饼干等,仔猪牛乳馒头的做法是需要我们将面糊合好以后,在将面糊印在仔猪的实体模型上边,随后在煮熟就可以了。
可爱的小动物馍馍大家学好了没有?宝妈妈们早饭是否能够让小孩带着讨人喜欢的馍馍到幼稚园向别的小孩子显摆自身贤淑的母亲了呢。网编也不和大伙儿空话了,赶快动起来手来让餐厅厨房变为“野生动物园”吧。
I. 怎样制作面食小动物
市场上有专门的模型,你可以去买回来,只要揉好面,就可以轻易压制出来!