动物奶油的蛋糕可以提前多久做好

1. 动物奶油提早一个晚上弄好放冰箱可以吗

动物奶油提早一个晚上弄好放冰箱可以，第二天早点端出来，就可以了

2. 做好的蛋糕可以放多久，还有奶油可以放多久。自己做的那种。

蛋糕能放多久要看你的蛋糕种类，一般奶油蛋糕保质期会较长，戚风蛋糕、天使蛋糕保质期会较短。
奶油分为植脂奶油和动物奶油，植脂奶油一般保质期较长。未打发的植脂奶油冷冻中可以保存一年，冷藏室中可以保存2个星期；打发的植脂奶油冷藏中可以保存3天左右。动物鲜奶油不能冷冻保存，一般不开封的保质期3个月，开封后不打发的最多能保存7天左右，打发后的动物奶油一般只能保存1天。
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3. 蛋糕胚能不能提前一晚做好，然后第二天就抹奶油

蛋糕配当然可以提前一天晚上做好啊，然后把它放在冰箱保鲜。第2天就可以把奶油打好，然后再抹上奶油啊。

4. 奶油蛋糕能提前一天做好吗

奶油蛋糕可以提前一天做好，奶油蛋糕常温下，一般可以放3天，但是如果放到冰箱里冷藏可以放不超过1个星期。

做法：

材料：鸡蛋5个、白糖60克、纯牛奶60克、色拉油50克、低筋面粉90克。

步骤：

1.将蛋清和蛋黄分离；

2.将蛋黄、色拉油、牛奶、面粉混合搅拌；

3.打发蛋清，打到有鱼眼泡泡的时候加入20克白糖；

4.转高速打发，提起打蛋器有小尖勾的时候加入再次加入20克白糖，一分钟后再次加入20克白糖；

5.将打发好的蛋清分3次加入搅拌好的蛋黄中；

6.把蛋糕液从高处倒入模子中；

7.预热烤箱后放入烤箱，115摄氏度烤20分钟，135摄氏度烤20分钟即可。

保存方法：

1.冷藏，特别是在夏天，否则蛋糕胚很容易受微生物污染而变质；

2.最好要套袋，不然蛋糕胚可能不会坏，但是会变得很干，影响口感。

5. 当天没时间做，动物奶油蛋糕能放冷藏多久

春天和秋天可以保存一天左右，夏天的话一天就会变味儿，冬天的话两天也是可以的。但是最好刚买就吃了。如果是鲜奶油的话，它比值为奶油的可塑性差一点，熔点也低一点，所以更容易化，如果你买到的蛋糕在室温下没放多久就有要化的感觉，吃在嘴里也水分较多，那就是真正的纯奶油。反之，如果蛋糕在室温下放置大半天形状都不变，入口也不容易化，那就是含反式脂肪酸的植物奶油。所以，店家嘱咐“一定要放冰箱，2小时之内吃完的”的蛋糕，应该是鲜奶油做的。

6. 动物奶油蛋糕下午才要可以早上就做好放冰箱吗

可以，而且现在这个气温，必须放冰箱冷藏，不然动物奶油会化。

7. 动物奶油做蛋糕注意什么

如果是成品奶油的话，那么准备好蛋糕胚，奶油直接抹在蛋糕上面就可以的。抹好后在蛋糕表面装饰一点水果，那么一个漂亮的蛋糕就成型了。

8. 动物性奶油蛋糕怎么做

动物性淡奶油在超市就可以买到。
买回家以后，把奶油倒入盆中。
在盆子地下垫冰袋和加冰块的水。
然后用打蛋器打发即可。
打到把盆子倒扣，奶油也不会流动掉落即可。
这个时候就可以吧奶油裱到蛋糕胚上去了。

9. 动物奶油做的蛋糕可以放几天

春天和秋天可以保存一天左右，夏天的话一天就会变味儿，冬天的话两天也是可以的。

蛋糕使用动物奶油时，在颜色上，呈自然的乳白色，略有发黄；在香气方面，越是等级高的动物奶油，所含乳脂量越是丰富，奶味越浓。植物奶油由于是人为合成，颜色大多呈现亮白色，与动物奶油相比颜色更加雪白；植物奶油是根据大众口味调配成的人工合成香精，闻起来比较“清香”。

奶油分类：

如今市面上销售的奶油主要分为动物奶油和植物奶油两大种类。

动物奶油，也叫淡奶油或稀奶油，是从全脂奶中分离得到的，有着天然的浓郁乳香。在分离过程中，牛奶中的脂肪因为比重的不同，质量轻的脂肪球就会浮在上层，成为奶油。动物奶油中的脂肪含量为30%-38%，营养价值介于全脂牛奶和黄油之间，价格较为昂贵。

以上内容参考：网络-奶油

10. 怎么做动物奶油蛋糕

动物性奶油蛋糕的做法步骤

1. 预先烤好的蛋糕胚

2. 在淡奶油中加入全部糖，隔冰水打发，夏天一定要隔冰水不然很难打发成功哦。

3. 出现纹理

4. 继续变稠，花纹也更明显了

5. 打发成功啦！

6. 把蛋糕切成三层，在最下面抹上奶油，铺上一层水果粒，我第一层放得火龙果，第二层放得芒果粒，忘记拍照了，水果换成别的也可以，只是不能用水分很多的水果就可以了。

7. 在蛋糕上面抹上奶油，抹平后按照自己的想法随意摆上些水果

8. 做完后觉得好像很素，而且夏天动物性奶油好像比较容易化，花型固定不了，所以洒上了些巧克力

9. 成品，夏天的水果就只有芒果什么的，还是觉得草莓跟奶油蛋糕更配哦