动物蛋白植物蛋白哪个瘦身

‘壹’ 女性健身减肥适合喝植物蛋白还是动物蛋白

蛋白质也是有分类的：动物蛋白和植物蛋白！
动物性蛋白主要是由动物提供的蛋白质如肉、蛋、奶等，植物性蛋白是由植物提供的蛋白质如大豆等。

吃动物性蛋白还是植物性蛋白？
健身价值区别：蛋白质含量，氨基酸配比和人体吸收的程度。
蛋白质的营养价值取决于消化度和该种蛋白质所含氨基酸的种类和组合 凡易被人体消化吸收和利用的蛋白质 其营养价值就高
人体蛋白质由20种氨基酸组成 其中12种是人体可以通过自身生化反应合成的称为非必需氨基酸
还有8种氨基酸人体不能合成，必须依靠食物提供，称为必需氨基酸，而动物蛋白中 一般都含有人体必需的8种氨基酸 ，特别是蛋制品和乳制品
而植物蛋白中必需氨基酸含量很少。特别是缺少赖氨酸（一种必需氨基酸），因此其氨基酸评分较低，这类蛋白质被人体吸收和利用的程度也会差些。在众多的植物性蛋白质中，营养价值最高的是豆类蛋白质（又称大豆蛋白）。

‘贰’ 减肥奶昔选动植物蛋白配方的奶昔怎么样

动植物蛋白的比较好吸收，曼苗奶昔就是动植物蛋白的结合。植物蛋白的吸收要比动物蛋白的吸收相对来说要困难一些，植物蛋白质因外周有纤维薄膜的包裹，而难以被消化；动物蛋白相对与人类的营养结构比较合，由于来自动物体本身，其蛋白质的种类和结构更加接近人体的蛋白结构和数量而动物蛋白质比植物蛋白质更易消化和吸收，但是动物蛋白的热量比较高，各有千秋，所以两种蛋白混合是最好的选择。曼苗奶昔的配方更加适合中国人的体质。

‘叁’ 动物蛋白和植物蛋白，哪个更有利于身体健康

植物蛋白质是蛋白质之一，并且从植物中提取源，营养素类似于动物蛋白质，植物蛋白是最丰富的。

与人类营养结构相比，动物蛋白相对，并且由于蛋白质的类型和结构更接近人体蛋白质结构和人体的数量。

人类蛋白质的主要来源是动物蛋白和植物蛋白，它们的特性不同，营养价值也不同。

1.动物蛋白含有更多的氨基酸，更好的营养需求

基本氨基酸是指人体本身不能合成或合成。它不满足人类需求，并且必须从食物中取出氨基酸。对于成年人，有八个必需的氨基酸。

植物蛋白通常缺乏一种或两种人体必需氨基酸。动物蛋白质中含有的必需氨基酸与人体完全和一致。

当摄取蛋白质时，如果缺少某一或几个氨基酸，则会阻碍食物蛋白质合成的过程。

‘肆’ 植物蛋白与动物蛋白哪个对身体更好呢

动物蛋白更接近于人体所需的蛋白成分嘛，吸收进去也能更好的补充所需的蛋白，最好是能够动物蛋白植物蛋白都要摄入，对身体更好，动物蛋白主要就以禽卵蛋白为主

‘伍’ 动物蛋白粉和植物蛋白粉，哪个更适合增加体重

当然是，动物蛋白更接近肌肉蛋白，本身肌肉就是动物蛋白，所以动物蛋白更加适合增加体重，当然你也需要通过运动和营养配合才能更好的利用动物蛋白达到增肌的效果。

‘陆’ 请问是植物蛋白粉好 还是动物蛋白粉好 它们有什么区别

植物蛋白、动物蛋白，它们的区别
总的来说，蛋白质包括植物蛋白和动物蛋白。植物，如：豆类、小麦（面粉）和大米中一般都含有较多的植物蛋白（大豆种子所含蛋白比例高达40%）。而在各种肉类、鱼、奶制品、禽蛋中所含的蛋白质一般称为动物蛋白。

一般说，植物蛋白和动物蛋白没有太本质的区别，但是在氨基酸组成和数量上有一定的不同。那么面对两种来源的蛋白质，补充哪一种蛋白更好一些呢？

人们经过研究发现：在补充哪一种蛋白质的问题上，一般认为：植物蛋白与动物蛋白的摄取量应当基本持平，各为一半。通常，植物蛋白相对于动物蛋白来说含量较多，取材来源广泛，日常摄入量大。而且在加工生产的过程中，成本和工艺相对容易和廉价。

但是，植物蛋白毕竟是植物中的蛋白，其蛋白的种类和相对数量与人体的要求有一定差距。如：植物蛋白中缺乏免疫球蛋白，谷类中则相对缺乏赖氨酸等等。而且，植物蛋白的吸收要比动物蛋白的吸收相对来说要困难一些，植物蛋白质因外周有纤维薄膜的包裹，而难以被消化。

动物蛋白相对与人类的营养结构比较合，由于来自动物体本身，其蛋白质的种类和结构更加接近人体的蛋白结构和数量。比如：人体蛋白质由20种氨基酸组成，其中，12种氨基酸是人体可以通过自身生化反应合成的，称为“非必需氨基酸”。还有8种氨基酸人体不能合成，必须依靠食物提供，称为“必需氨基酸”。动物蛋白中，一般都含有人体必需的8种氨基酸，特别是蛋制品和乳制品，故其营养价值比植物蛋白略高。

所以，相对于植物蛋白，动物蛋白对各种年龄层次的人都是有益的，对青少年更是生长发育、增强体质不可缺少的物质。对于中年人来说，蛋白质能使脑力劳动者增强记忆，使体力劳动者增强耐力。对于老年人来说，补充优质蛋白质可推迟衰老，防治多种老年病的发生。但是，由于肉类中的蛋白往往混有一定的脂肪，因此，以大量的肉类做为动物蛋白的主要来源并不是很科学。

瘦弱男女在饮食方面，有不少都存在挑食和偏食现象。因此，应改掉这些不良习惯，增加膳食的摄入量，膳食应丰富多样。多吃碳水化合物，面食最管用，此外，高蛋白食品、蔬菜和水果一样都不能少，平日里更要口不离那些健康的零食，如花生、奶糖等，喝完啤酒再喝点果汁也是不错的主意。

在摄入足够蛋白质的情况下，宜多进食一些含脂肪、碳水化合物（即淀粉、糖类等）较丰富的食物。这样，多余的能量就可以转化为脂肪储存于皮下，使瘦弱者体态健壮起来。胃肠功能较弱的瘦子，可选择鸡、鸭、鱼、羊的肝脏来食用，除此，鱼类也易消化和吸收。

饮食多样

要想增肥，首先应当做到科学增肥，为健康增肥。平衡饮食外，还应保持充足而良好的睡眠。人的睡眠若比较充足，胃口就比较好，而且也有利于对食物的消化和吸收。不少瘦人喜欢过夜生活，动不动就玩个通宵，第二天又要强打精神去上班，严重影响了睡眠的质量，这样下去不瘦才怪。

还要注意的是个人心理健康。工作中的紧张和压力、生活中一些小事的想不开、超出人体负荷的“疯狂”学习或工作等，都会使人愈加消瘦。相反，愉快的心理状态、和谐的人际关系则有助于增肥。

适当运动

对于那些长期坐办公室的瘦人来说，每天应抽出一定的时间来锻炼，这不仅有利于改善食欲，也能使肌肉强壮、体魄健美。人体的肌肉是“用进废退”，如果长期得不到锻炼，肌肉纤维就会相对萎缩，变得薄弱无力，人也就显得瘦弱。

在运动方式上，慢跑是个不错的选择，因为人在慢跑的时候肠胃蠕动次数明显增多，这样可以消耗人体能量，在进餐时胃口就好。一般来说，大运动量运动、短时间运动和快速爆发力运动都能起到增肥效果，也是欲减肥的人最应忌讳的。

‘柒’ 动物蛋白和植物蛋白的哪个更好

什么是植物蛋白？
植物蛋白是蛋白质的一种，来源是从植物里提取的，营养与动物蛋白相仿，含植物蛋白最丰富的是大豆。
什么是动物蛋白？
动物蛋白相对与人类的营养结构比较合，由于来自动物体本身，其蛋白质的种类和结构更加接近人体的蛋白结构和数量。
人体蛋白质的主要来源是动物蛋白和植物蛋白，它们的特性不同，营养价值也有差异。
1 动物蛋白所含人体必需氨基酸更多，更好地满足营养需求
必需氨基酸指的是人体自身不能合成或合成速度不能满足人体需要，必须从食物中摄取的氨基酸。对成人来讲，必需氨基酸共有八种。
植物蛋白一般缺少一、两种人体必需氨基酸。而动物蛋白所含的必需氨基酸种类齐全，与人体所需相符。
在摄入蛋白质时，如果某一种或者几种氨基酸缺少，食物蛋白质合成我们人体自身蛋白的过程就会受到阻碍。
2 动物蛋白氨基酸组成与人体更接近，消化吸收率更高
衡量蛋白质价值的另一个重要指标是蛋白质在人体的消化吸收率。蛋白质氨基酸组成与人体越接近，消化吸收率越高，对人体越好。
消化校正氨基酸计分（PDCAAS）是对蛋白质内所含人体必需氨基酸的比例是否符合人体需要比例的评定，评价一种蛋白质被人体消化吸收的比率，最高分值为1，即可以100%被人体吸收，最低分值为0。记分为1 者，表明该蛋白质为优质蛋白质。
不同蛋白质的氨基酸组成不同，人体的消化率也不相同，所以PDCAAS值相差较大。常见的鸡蛋、牛奶，PDCAAS值是1，一般的肉类蛋白质在0.9以上，植物蛋白的PDCAAS值通常在0.4~0.7。
3 摄入植物蛋白可减少饱和脂肪摄入，降低血浆胆固醇含量
对于普通人来说，摄入蛋白质的传统方法是通过食物摄入，然而大部分肉类食品含有较多的脂肪，所以人们在吃肉补充蛋白质的时候会摄入除所需蛋白质外的过多脂肪，引起体脂增加与血浆胆固醇含量的增高。而通过豆类、蔬菜等食物摄入植物蛋白时，由于植物不含胆固醇、饱和脂肪，因此可减少饱和脂肪摄入，降低血浆胆固醇含量。
但对于通过蛋白粉摄入蛋白质的健身群体来说，蛋白粉是经过加工提取的高纯度的蛋白质原料，所含的脂肪很少，不会对血浆胆固醇含量造成影响。
4 植物的蛋白酶抑制剂含量高，不利于人体对蛋白质的消化吸收
天然的蛋白酶抑制剂是一种小分子蛋白质,作用是抑制蛋白质水解成氨基酸。蛋白质水解越充分，越有利于人体对它的消化吸收。
蛋白酶抑制剂在植物中分布甚广,在许多农作物如小麦、玉米、豆类、番茄和马铃薯中均有存在。在植物贮藏器官中,其含量通常高达总蛋白的10%。植物叶片受到外界的损伤,也会积累大量蛋白酶抑制剂。
相比于动物蛋白，植物蛋白所含的蛋白酶抑制剂更多，植物蛋白的水解更不充分，因此更不利于人体的消化吸收。

‘捌’ 补充蛋白质是补充动物蛋白好还是植物蛋白好，为什么

动物蛋白的饱和脂肪含量很高，而饱和脂肪会促进肿瘤的生长和淋巴系统阻塞，
所以健康专家认为尽量减少动物蛋白的摄入。

植物蛋白不但不含胆固醇和饱和脂肪，还可以提供较多的膳食纤维、维生素E、不饱和脂肪等健康成分。
总体来说还是植物坦白比较好！

‘玖’ 植物蛋白和动物蛋白哪个对人体好

都有利弊，要合理摄取。
动物性蛋白质：主要来源于鱼虾、禽肉、畜肉、蛋类及牛奶。
各种食物中蛋白质的含量有很大的差异。每100克食物中蛋白质的含量大致是：鱼类12-16克、蛋类12-14克、禽肉畜肉10-20克。
植物性蛋白质：顾名思义主要是植物性食品的蛋白质。
如谷类、豆类、坚果类等常食用的食物蛋白及叶蛋白、单细胞蛋白等。常见的豆类蛋白质含量最多的有35-40克，品质优良、可与动物蛋白质媲美，属优质蛋白质。
吸收率：植物蛋白vs动物蛋白
动物蛋白占优势。物蛋白大致分为两类：一是完全蛋白质，如大豆蛋白质；二是不完全蛋白质，绝大多数的植物蛋白质属于此类，所以吸收利用率要低很多。都是蛋白质，但是一般说来动物性蛋白质大多属于优质蛋白质。这是因为动物蛋白质含有量多且是人体所必需的氨基酸，在人体内吸收率高，其营养价值也高。
副作用：植物蛋白vs动物蛋白
植物蛋白占优势。动物性蛋白由于更接近人体，吸收利用更胜一筹。但是优点同时也伴随着缺陷，动物性食物往往含有脂肪、高胆固醇等，而且由于现代人生活水平的提高，脂肪类食物摄入量大大提高，是心脑血管疾病发病率越来越高的一个重要因素。可是植物蛋白却规避了动物蛋白的这个不足。由于其脂低，是高血压、冠心病、糖尿病人的理想食品，凉拌、烧、炒皆宜，味道鲜美可口，长期食用可增强体质，有益于身体健康。
植物性蛋白中的翘楚就是大豆蛋白，被誉为“植物肉”，不仅可以做成各种食物，还可以经过科学工艺提取制成各种蛋白质粉，是不可多得的好食材好营养品。
光吃动性蛋白容易导致心脑血管疾病，但是只吃植物性蛋白也会导致很多健康问题。例如米面类来源的蛋白质中缺少赖氨酸（一种必需氨基酸），因此其氨基酸评分较低，仅为0.3～0.5，这类蛋白质被人体吸收和利用的程度也会差些。