‘壹’ 安徽有哪些艺术院校
这些都是安徽省的,未标明的大学是有艺术系.
1、合肥工业大学
2、安徽师范大学艺术学院美术系
3、安徽大学
4、安徽工程科技学院
5、安徽工业大学
6、安徽理工大学
7、安徽农业大学
8、安徽财经大学
9、安徽建筑工业学院
10、安徽教育学院
11、阜阳师范学院
12、合肥学院
13、铜陵学院
14、黄山学院
15、安庆师范学院
16、淮南师范学院
17、淮北煤炭师范学院美术系
18、巢湖学院美术系
19、皖西学院
20、滁州学院
21、宿州学院
‘贰’ 安徽省有哪些艺术学校
安徽省09年具有高考招生资格的普通高校名单(包括所有艺术院校)
一、普通本科院校
安徽省(31所)
中国科学技术大学
合肥工业大学
安徽大学
安徽工业大学
安徽理工大学
安徽农业大学
安徽医科大学
安徽师范大学
安徽财经大学
黄山学院
滁州学院
安徽工程科技学院
安徽建筑工业学院
安徽三联学院
合肥学院
蚌端口学院
安徽新华学院
蚌端口医学院
皖南医学院
安徽中医学院
阜阳师范学院
安庆师范学院
淮北煤炭师范学院
皖西学院
宿州学院
巢湖学院
淮南师范学院
安徽科技学院
池州学院
合肥师范学院
铜陵学院
二、高职(专科)院校
安徽省(64所)
安徽中医药高等专科学校
安徽医学高等专科学校
亳州师范高等专科学校
马鞍山师范高等专科学校
安庆医药高等专科学校
安徽职业技术学院
淮北职业技术学院
芜湖职业技术学院
淮南联合大学
安徽商贸职业技术学院
安徽水利水电职业技术学院
阜阳职业技术学院
铜陵职业技术学院
民办万博科技职业学院
安徽警官职业学院
淮南职业技术学院
安徽工业经济职业技术学院
合肥通用职业技术学院
民办安徽文达信息技术职业学院
安徽工贸职业技术学院
宿州职业技术学院
六安职业技术学院
安徽电子信息职业技术学院
民办合肥经济技术职业学院
安徽交通职业技术学院
安徽体育运动职业技术学院
巢湖职业技术学院
滁州职业技术学院
池州职业技术学院
宣城职业技术学院
安徽广播影视职业技术学院
民办合肥滨湖职业技术学院
民办安徽外国语职业技术学院
安徽电气工程职业技术学院
安徽冶金科技职业学院
安徽城市管理职业学院
安徽机电职业技术学院
安徽工商职业学院
安徽中澳科技职业学院
阜阳科技职业学院
亳州职业技术学院
安徽国防科技职业学院
安庆职业技术学院
安徽艺术职业学院
安徽财贸职业学院
安徽国际商务职业学院
安徽公安职业学院
安徽林业职业技术学院
安徽审计职业学院
安徽新闻出版职业技术学院
安徽邮电职业技术学院
安徽工业职业技术学院
芜湖信息技术职业学院
民办合肥财经职业学院
安徽涉外经济职业学院
安徽绿海商务职业学院
合肥共达职业技术学院
蚌端口经济技术职业学院
民办安徽旅游职业学院
徽商职业学院
马鞍山职业技术学院
安徽现代信息工程职业学院
安徽矿业职业技术学院
合肥信息技术职业学院
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‘叁’ 安徽有什么民间文化艺术的特点
1、道家学说。春秋战国时期老子(今安徽涡阳县人)、庄子(今安徽蒙城县人)创立了道家学说,老、于主要着作有《道德经》,庄子主要着作有《庄子》。其主要哲学思想是:以道为世界的本原及万物运动变化的规律,以阴阳二气相互作用解释宇庙万物的产生。
2、天文历法。刘安系汉高祖刘邦之孙,封淮南王。西汉哲学家,主要着作有《淮南子》。他以道家思想的"道"和"阴阳二气"为理论解释四季变化,并创立了二十四节气历法,至今仍指导我国农业耕作。刘安在寿县八公山练丹求变,研制出中华美食-豆腐,现已成为世界性的食品文化。
3、理学学说。朱熹,祖籍安徽徽州婺源(今为江西省婺源)。南宋时期思想家、理学集大成者,也是着名教育家,主要着作有《资治通鉴纲目》。朱熹以人性有"天地之性"'和"气质之性"之分为定论阐发理学,完善了"二程"理学,并对孔子儒学思想作了进一步的发挥。
4、美术概况:安徽历史上有新安画派、龙城画派,版画流派有芜湖铁画、徽派版画等。新安画派画派先驱程家燧、李永昌、李流芳,鼎盛时期主要成员有方式玉、王尊素、吴山涛、王家珍、戴本孝、吴龙、吴田标、雪庄等,新安画派在中国绘画史上具有重要地位。
安徽饮食文化:安徽饮食名目繁多,主要有徽州菜、庐州菜、沿江菜、沿淮菜等,安徽菜为中国八大菜系之一。徽州菜起源于歙县,绩溪的徽帮厨师将它发扬光大。徽菜素以重油、重色、重火功,色香味形俱全而盛行于世。
徽菜在烹调方法上擅长烧、炖、蒸。沿江菜盛行于芜湖、安庆及巢湖地区,它以烹调河鲜、家禽见长,主要由蚌端口、宿州、阜阳、淮北等地地方风味构成,菜品讲究咸中带辣,汤汁味重色浓,并习惯用香菜佐味和配色。
‘肆’ 安徽有什么特产、艺术
安徽食品特产
义门苔干
产地:中国安徽涡阳。
历史:据传说,300年前创制于一个叫“张绣楼”的村庄,所以,起初得名“绣楼苔干”。又因义门 集称“庙集”,故又叫“庙集苔干”。苔干制成后一般打包运往各地销售,开包以后,清香扑 鼻,因此被湖广和香港客商称之为“香菜”。这种苔干风味独特,人们视为珍品。清朝干隆 年间(公元1736-1795年),已作为“贡菜”进奉皇帝。
特点:苔干是用涡阳县义门集一带的秋苔菜茎去皮晾晒而成,具有清香嫩脆的特点。调制:先取出适量苔干,放入温水内浸泡两小时,尔后切成二指长的片,拌入虾米、姜丝、辣椒和 食盐为咸拌;加入白糖为甜拌。尤其是在数九寒天,餐桌上出现一道碧绿香脆的凉菜——苔 干,顿时会使人感到春意盎然。工艺:苔干收获后应立即切晒,切晒是苔干生产的关键,要经过除叶、削皮、切片、晾晒等工序。 切时要求:刀刀笔直,苔片厚薄、长短一致,根部一端仍相连,便于搭晒。苔片大部分水分 蒸发,萎蔫后就可以扎把上市出售。
芜湖芝麻香菜
产地:中国安徽芜湖。
特点:芝麻香菜又名“五香菜”,它是以梗长、叶短、棵壮而白嫩的高杆白菜为主料,配以适量的 细盐、五香粉、碎蒜瓣、大椒粉、炒熟的黑芝麻、熟菜油和少许防腐剂,采用传统工艺,经 过晾晒、清洗、切削、脱水、盐腌、调味、密封等七道工序制成,鲜香嫩脆,爽口开胃,风 味别具。工艺:芜湖芝麻香菜的酱制方法既讲究又简单,基本沿用了清代中叶所形成的工艺。据清人李化楠 着的《醒园录》中曾记载,当时此菜的腌制方法是:每十斤菜配研细净盐六两四钱。先将菜 逐叶披开,杆头厚处撕碎或先切作寸许,分晒至六七分干,下盐。揉至发萎极软,加花椒、 小茴、陈皮丝拌匀,装入坛内,用草塞口极紧,勿令泄气为妙。复藏匀仰,一月可吃。
濉溪酱包瓜(菜中菜)
产地:中国安徽濉溪。
历史:濉溪酱包瓜首创于清朝同治年间,距今已有120多年的生产历史。
特点:清香可口的酱包瓜瓜芯充填有多种味道鲜美的细菜,甜、咸、酸、辣、香诸味俱全。吃起来酱香浓郁,脆嫩爽口,风味独特。工艺:濉溪酱包瓜选料讲究,制作精细,风味别具一格。元昌斋酱品厂选用当地产的优质包瓜为原料。此瓜呈鼓形,色泽青黄,清润丰满,而且要求每颗重量五百克至七百五十克,坚持随采 摘随加工,不能过夜,以保证鲜嫩。制作时,首先在包瓜的梗处以圆盖状切开,挖去瓜瓤,再经过初腌、日晒、酱制等工序,使瓜壳呈琥珀色;然后,筛选取优质杏仁、花生仁、黄瓜、线瓜、豆角、苔子、苤蓝、生姜、鹿角菜、陈皮等作为配料,并经过酱制之后切碎作馅,充填于酱好的包瓜壳内。最后将先前切下来的圆瓜皮盖再盖上,捆扎为原鲜包瓜的形状即为成品。生产企业:中国安徽元昌斋酱品厂。
芜湖腐乳
产地:中国安徽芜湖。
品种:有红方、青方、糟方等,各具风味。红方腐乳加入红曲,色泽红艳,咸辣醇香;糟方腐乳加 入黄酒精,色泽乳白,有浓厚的糟香和氨基酸的复合香味;青方腐乳色泽青白,臭中有奇香, 非常鲜美。新创制的桂花腐乳、芝麻腐乳和多味腐乳都有特异风味。
特点:芜湖腐乳块形整齐,色泽艳丽,香味浓郁,味道鲜美,回味悠长。
功效:桂花腐乳芳香馥郁,具有化痰散瘀、暖胃止痛的功效;芝麻腐乳香浓味鲜,能补中健身,抗 病延寿;多味腐乳由于加入多种香料,具有咸、甜、酸、辣、麻、香等多种味感,颇为消费 者喜欢。工艺:先将豆腐切成小方块,压去一些水分,置于室内竹笼中,撒上经过人工培植提纯的毛霉菌种, 加盖保温,让其发酵。当豆腐块发霉,腐面上的白绒毛长至二、三厘米厚时,装入坛中,配 以辅料,倒入配制好的盐水(每一百毫升水加食盐二十克)浸渍,盐水以淹没最上层豆腐块 一、 二厘米为适度。再用湿泥密封坛口,让其融去菌毛,继续发酵,促使大豆蛋白进一步分 解为氨基酸,使辅料的鲜香味汁渗透进腐乳坯块中。数月之后,即成熟为腐乳。发酵期越长, 质量越好,味道越美。装坛时,加入不同辅料,又制成了多种风味的腐乳。
胡玉美蚕豆辣酱
产地:中国安徽安庆。
历史:胡玉美蚕豆辣酱已有一百多年生产历史。据史料记载,清道光十年(公元1830年),徽州酱 贩胡兆祥挑着一副酱坛子进了安庆城与舅家甘姓合伙在安庆北门外南庄岭开设了“四美酱 园”。清咸丰二年(公元1852年),胡兆祥的长子长龄、次子长杰继承父业,制造元缸酱、 酱油、酱麻油等出售,这就是“胡玉美”的雏型。清同治二年(公元1863年),胡家独资在 安庆商业中心四牌楼开设“胡玉美酱园”。蚕豆辣酱原是四川特产,川中、川东一带几乎处 处生产,尤以郫县豆瓣和重庆的金钩豆瓣最为有名。胡家慕名三次派人入川,把川酱生产工 艺学到手,接着按照长江下游人们的口味,创造性地生产出源于川酱,别于川酱,具有自己 独特风味的蚕豆辣酱。经过几十年的惨淡经营,到辛亥革命前,以振风古塔为商标的“胡玉 美”蚕豆辣酱这一后起之秀挤进了名产行列。与当时以“山城”为商标的四川重庆豆瓣酱并 驾齐驱,名噪一时。特点:成品胡玉美蚕豆辣酱为鲜艳的绛红色,味道鲜美,稍甜而带微辣,富有营养。功效:可开胃助消化,是理想的佐餐小菜和调味品。工艺:原料选择时,蚕豆必须选择粒状饱满成色最好的。红辣椒要鲜红肥硕、肉厚糖多、辣味小的。 种曲选用宁波绿色的酱油曲精。红曲用福建古田红曲。制作过程是:浸豆、脱壳、漂豆、蒸 豆、拌面和种曲、制曲、后期发酵、加辣椒酱、再经过一定时间的存放,即为成品。奖项:在1910年至1929年,胡玉美蚕豆辣酱先后参加了巴拿马万国商品博览会、汉口“南洋商品 劝业展览会”、安庆“安徽商品陈列展览会”、上海“西湖博览会”,共获得九枚银质、铜质 奖章。
徽剧
徽剧是一种重要的地方戏曲声腔,主要流行于安徽省境内和江西省婺源县一带。明末清初,乱弹声腔传入安徽,与地方声腔及民间音乐结合,在安庆府的石牌、枞阳、桐城等地形成拨子。干隆年间,拨子与四平腔脱胎而来的吹腔逐渐融合,形成二簧腔。二黄腔又与湖北西皮形成皮簧合奏,奠定了徽剧的基础。
‘伍’ 安徽有哪些艺术类院校
美术类有安师大(美教),机电(动漫设计全国第四),安建工(环艺),这三个要好点
音乐类有安师大(音教),安大,阜阳师范,省教院,淮南师范,安庆师范,滁州师范,淮北煤师院,巢湖学院,蚌端口学院,安徽艺术职业学院……
‘陆’ 我的家乡是安徽有哪些特色的艺术表演
一、民间文学艺术活动
唱山歌。流行于皖西农村一带,春播后到耘田除草时,男女农民三五成群,一面拔草,一面唱歌,往往一人领唱,众人和唱,此起彼落,歌声嘹亮。且多为情歌。
唱大鼓。流行于皖北城镇,多为民间艺人,大鼓一敲,周围就挤满人群,说大鼓题材多为历史传说的武侠或爱情故事;边唱边敲,绘声绘色,深为群众所喜爱。
说书。流行于皖中城镇,也逐步走向农村,一般都是职业艺人。算命的盲人也很会说书,还拉胡琴伴奏,大增艺术色彩。
说故事。农村一般在夏热天乘凉时,男女老少聚在一起,其中由善于口头表达的农民,娓娓长谈传说的神怪故事。
说笑话。在城镇、乡村茶馆中,大多是老年人聚谈,常说一些诙谐的笑话,以消磨时间。
说拗口令。一般是对儿童的说话训练,使其咬字清楚,也可促使其思维敏捷,增长语言知识。
二、赛灯
赛灯多在春节期间的元宵节前后举行,灯的形式有多种多样。
〔龙灯〕
龙头形象威武,龙身以篾扎成,有若干节组成,龙尾摇摆自如,龙皮以纸绘制,此为彩龙。还有用稻草扎制的黄龙。舞龙时,前有人手举“龙珠”引导,舞龙左右盘旋,上下翻腾,有滚龙、串龙、跳龙、盘龙、游龙等,舞姿雄壮,随“龙珠”而跳跃。
〔狮灯〕
有舞狮、青狮之别,舞狮、青狮都是以篾片扎成。舞狮披狮毯,起舞时有文武系列动作,文舞动作有搔痒、舔毛、打滚、抖毛、戏球等,武舞则跳跃、登高、腾搏、踩球等,舞狮者二人配合默契,浑然一体,深受群众欢迎。青狮涂绿色,一般是雌雄一对,雄狮脚捧彩球,雌狮脚捧小狮,狮腹下安装两棍,便于舞动。青狮有玩球、喂奶、相互抚爱等温驯舞姿。
〔白象灯〕
用篾扎成象形,糊白纸,表演时主要突出象鼻的动作,有转鼻、勾鼻、喷水、吃东西等动作。
〔马灯〕
用篾扎成马形,糊彩纸。此灯分前后两节,系于人的腰间,似骑马状,舞步有徐行、疾驰、跳跃等动作。
〔麒麟灯〕
扎成麒麟形灯,该灯舞时能独自进入新婚或无子人家,径入内房,边舞边唱麒麟送子歌,给这些人家送来吉利与喜悦之情。
〔蚌壳灯〕
美丽的少女身背布蚌壳,男青年扮演渔夫捉蚌。渔夫摸蚌时,他的头、手脚常被蚌壳夹住,逗引观众的欢笑与掌声。有时还增加一只鹬的扮演者,三人同演“鹬蚌相争、渔翁得利”的传说,颇有深意。
〔旱船〕
竹扎船架,外贴剪花色纸,少女持船,并且立于船中,左右摇晃,边走边唱,似水上行舟,另有四男扮船夫站船外作划水状,还表演白娘娘、许仙等神话故事。
〔花灯〕
也称散灯,花样百出,名目繁多,有“八仙过海”、“唐僧取经”的人物灯,有猪、鸭、鸡的禽兽灯,鱼虾、鳖、蟹的水族灯,蔬菜、水果灯及各式各样的走马灯。淮北还有斗鹌鹑灯。惟妙惟肖,巧夺天工。
春节(元宵节前后)出灯时,一般是龙灯牵头,紧跟的就是狮子灯、花船等等,载歌载舞,紧锣密鼓,博得观灯者掌声、喝彩声。住户及商店放鞭炮接灯,给玩灯人披红,以糕点香烟打彩。灯市常接连数日,乐而忘倦,在春节中尽情歌唱娱乐,以迎接新的一年到来。
‘柒’ 安徽省有名的艺术有哪些
铁画!黄梅戏!
‘捌’ 有谁知道安徽省有哪些比较着名的民间艺术具体是安徽哪里的
萧县有:千年传承的民间艺术“炭精画”。
‘玖’ 安徽有什么特色它的文化是怎样的
安徽的特色
朱洪武豆腐 朱洪武豆腐"又名"凤阳酿豆腐",是凤阳传统名菜,已有五百多年历史。据传明朝开国皇帝朱元璋(年号洪武)幼时,因家境贫困,靠乞讨度日,一日好在凤阳城内一家饭馆讨得一块"酿豆腐",食后感到美味可口,便常到此饭馆讨食。后来,他当上皇帝后,时常想起家乡风味,便从凤阳将此店厨师召进皇官,为其专制此菜。厨师便依凤阳传统熟制,深得皇帝喜爱。此后后宫筵席,离不开此菜,流传至今,称为"朱洪武豆腐",驰名于世。 此菜是豆腐夹馅,先炸后火靠,质地软嫩,颜色奶黄,咸鲜可口。
黄山炖鸽 黄山炖鸽这道安微传统名菜即是取黄山菜鸽与黄山山药隔水炖制而成。汤清味鲜,鸽肉酥烂,山药清香爽口。此菜鸽肉滋味鲜美,营养丰富,易于消化,有补脑健肾、增强记意力的食疗功效。山药肉松软细腻,略甜,富含淀粉,常被人们视作为滋补蔬菜食用。此菜又是一道滋补健身的佳肴。
什锦肉丁 原料猪肉脊肉150克鲜辣椒50克青豆50克香菇50克制法里脊肉切丁,加料酒 、葱姜 、胡椒粉 、味精入味 ,下8成热油中滑熟捞出;锅留底油,下辣椒块煸炒出辣味,下肉丁、青豆 香菇丁翻炒几下勾薄芡出锅即可 。
葡萄鱼 原 料 带皮青鱼肉350克 青菜叶4片 鸡蛋一个 咸面包屑75克 葡萄汁100克 制 法 鱼肉治净修成梯形,剞花刀至皮,放调料腌20分钟,粘一层蛋糊,在粘一层面包屑,下7成油锅中炸至金黄色,呈葡萄粒状时捞出装盘; 菜叶焯水修成葡萄叶状,贴在鱼肉旁,用白糖、白醋、盐、葡萄汁勾芡淋上即成。
安徽省紧靠以上海为中心的长江三角洲经济区,是临江近 海的内陆省份。中国全百实施西部大开发战略,安徽省在西部 大开发战略中具有独特的承东启西、连南接北的区位优势。
安徽于清康熙六年(公元1667年)始建省,省名取安庆府与徽州府名第一字为安徽。安徽因历史上有古皖国和境内的皖山、皖河而简称“皖”。 安徽省是中国史前文明的重要发祥地。在繁昌县人字洞发现距今约250万年前人类活动遗址。在和县龙潭洞发掘的三、四十万年前旧石器时代的“和县猿人”遗址,表明远古时期已有人类生息繁衍在安徽这块土地上。毫州在商代曾为成汤之部,古寿春(今寿县)在春秋战国时曾为楚国首都。
安徽省周边省份人口稠密,市场广阔。安徽与江苏、山东、 河南、湖北、江西、浙江六省接壤,以安徽为基地,向周边省份覆盖的人口约5亿,占全国人口的30%。总之,安徽省是中外客商投资与发展最佳选择之一。
全省南北长约570公里,东西宽约450公里,总百积13.96万平方公里,约占中国国上面积的1.45%。安徽省地形地貌呈现多样性,长江和淮河自西向东横贯全境,全省大致可分为五个自然区域:(1)淮北平原(2)江淮丘陵(3)皖西大别山区(4)沿江平原(5)皖南山区。
安徽地处暖温带与亚热带过渡地区,气侯温暖湿润,四季分明。淮河以北属暖温带半湿润季风气侯,淮河以南为亚热带湿润季风气侯。全省年平均气温在14-17℃之间,平均日照1800-2500小时,平均无霜期200-250天,平均降水量800-1800毫米。
安徽省下辖:合肥、淮北、亳州、宿州、蚌端口、阜阳、淮南、滁州、六安、马鞍山、巢湖、芜湖、宣城、铜陵、池州、安庆和黄山等1待7待市。2000年末,全省常住人口为5986.0万人。省内民族主要为汉 族,汉族人口为5948.4万人,占99.37%;各少数民族人口为 37.6万人,占0.63 %。少数民族主要为回族,此外还有满、蒙、壮、畲等52个少数民族。
‘拾’ 安徽艺术类有哪几类
美术、音乐和其他类,三类。
其它类包括播音主持、表演、编导、舞蹈、体育表演、服装表演、模特、空乘等。