陕西旬阳有哪些民间艺术

1. 旬阳民歌的历史渊源

民族民间音乐史研究认为，现存的大量的传统民歌，多源自明代中叶以后。旬阳虽早在西汉建县，但山大人稀，地域偏僻，自然条件恶劣，经济并不发达，加之历代的战乱，直至明代中期，这里还“政治不纲、寇盗蔓延、出入充斥、邑井萧条”。如《汉志》所称“火耕水耨，饮食给而不忧冻饿者，盖难言之。”（清干隆《重修旬阳县志》序）。明清两代，南方和中原各省居民，纷纷向秦巴山区迁徙，是旬阳近代人口发展的基础。移民开发带来了生产的发展、经济的繁荣，同时也促进了文化的交流。能够收集到的流传在县境的传统民歌，应当是在明代以后产生和流传于旬阳境内的，更确切地判断，当是清代末期、民国时期流传在旬阳的民歌。新中国建立以后，广大的音乐工作者，重视民间艺术的发掘与保护、搜集与整理。从20世纪五十年代中期以来，省地各级音乐工作者曾多次、多人来旬阳采风，收集整理旬阳民歌，特别是20世纪七十年代末到20世纪八十年代中，全国范围内的民间音乐集成工作的开展，取得了显着的成绩。1981年8月结集成册的《旬阳民歌集成》共有七卷，收集各类民歌（ 包括曲艺和小戏曲）868首，其中34首被《陕西民歌集成卷》收录。为旬阳民歌的传承和创新，保存了珍贵的资料，也为我们学习、了解传统民歌，创新和发展旬阳民歌提供了良好的条件。

2. 坐等答案！旬阳年俗调查报告！

旬阳地处汉水流域，属大河源头。历史从远古走来，河源地带的旬阳，曾创造了灿烂的河源文明。跨入新的世纪，旬阳县委、县政府站在新的起点上，提出了构建绿色、生态、和谐的河源文明，正在探索一条实现经济发展，政治清明，社会和谐，生态良好，人民幸福的新途径……本人借春节之际，搜集整理部分反映旬阳历史风情习俗文化集锦，以飨读者。
过年
春节，是我国一个古老传统的节日，也是全年最重要的节日。如何庆贺这个节日，在千百年历史变迁发展中，形成了一些较为固定的风俗习惯。有许多庆贺方式在旬阳相传至今。
春节，是农历正月初一，又叫阴历年，俗称“过年”。这是我国民间最隆重、最热闹的一个传统节日。春节的历史很悠久，它起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。按照我国农历，正月初一古称元日、元辰、元正、元朔、元旦等，俗称年初一，到了民国时期，改用公历，公历的一月一日称为元旦，把农历的一月一日叫春节。
春节到了，意味着春天将要来临，万象复苏草木更新，新一轮播种和收获季节又要开始。人们刚刚度过冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬，早就盼望着春暖花开的日子，当新春到来之际，自然要充满喜悦载歌载舞地迎接这个节日。
春节的另一名称叫过年。在过去的传说中，年是一种为人们带来坏运气的想象中的动物。年一来，树木凋蔽，百草不生；年一过，万物生长，鲜花遍地。年如何才能过去呢？需用鞭炮轰，于是有了燃鞭炮的习俗.
春节是个欢乐祥和的节日，也是亲人团聚的日子，离家在外的孩子在过春节时都要回家欢聚。过年的前一夜，就是旧年的腊月三十夜，也叫除夕，又叫团圆夜，在这新旧交替的时候，守岁是最重要的年俗活动之一，除夕晚上，全家老小都一起熬年守岁，欢聚酣饮，共享天伦之乐。
扫尘
“腊月二十四，掸尘扫房子”，据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。
每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。
贴春联高挂大红灯笼
春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。春联的种类比较多，依其使用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位；“框对”贴于左右两个门框上；“横披”贴于门楣的横木上；“春条”根据不同的内容，贴于相应的地方；“斗斤”也叫“门叶”，为正方菱形，多贴在家俱、影壁中。
高挂大红灯笼是旬阳人民世代传承的又一民间习俗。在除夕之夜，无论城市或是农村，家家户户都在正门两侧上方悬挂大红灯笼，直到正月十五—元宵节。灯笼上都写上“吉祥如意”、“招财进宝”、“合家欢乐”等吉祥字样，以昭示“辟邪消灾、前途光明”之意。
贴窗花和倒贴“福”字
在旬阳民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。
在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿，有的人干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”“福气已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的，图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。
年画
春节挂贴年画在旬阳城乡也很普遍，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术，反映了人民朴素的风俗和信仰，寄托着他们对未来的希望。年画，也和春联一样，起源于“门神”。
随着木板印刷术的兴起，年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题，变得丰富多彩，在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等精典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。考试大收集整理
爆竹
旬阳民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。随着时间的推移，爆竹的应用越来越广泛，品种花色也日见繁多，每逢重大节日及喜事庆典，及婚嫁、建房、开业等，都要燃放爆竹以示庆贺，图个吉利。
守岁
除夕守岁是旬阳人民最重要的年俗活动之一，除夕之夜，全家团聚在一起，吃过年夜饭，点起蜡烛或油灯，围坐炉旁闲聊，等着辞旧迎新的时刻，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。直到今天，人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思；年轻人守岁，是为延长父母寿命。
拜年
旬阳人民最流行新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样，有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年；有的是同事相邀几个人去拜年；也有大家聚在一起相互祝贺，称为“团拜”。由于登门拜年费时费力，后来一些上层人物和士大夫便使用各贴相互投贺，由此发展出来后来的“贺年片”。
春节拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈人长寿安康，长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱有两种，一种是以彩绳穿线编作龙形，置于床脚，此记载见于《燕京岁时记》；另一种是最常见的，即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给，亦可在除夕夜孩子睡着时，由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行。
吃饺子
旬阳民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
过年吃饺子有很多传说，一说是为了纪念盘古氏开天辟地，结束了混状态，二是取其与“浑囤”的谐音，意为“粮食满囤”。另外，民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。女娲抟土造成人时，由于天寒地冻，黄土人的耳朵很容易冻掉，为了使耳朵能固定不掉，女娲在人的耳朵上扎一个小眼，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩，就包起饺子来，用面捏成人耳朵的形状，内包有馅（线），用嘴咬吃。
饺子成为春节不可缺少的节目食品，究其原因：一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音，二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。
在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。
有些地方的人家在吃饺子的同时，还要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象征全家幸福；吃柿饼，象征事事如意；吃三鲜菜。象征三阳开泰。吃鱼团、肉团和发菜，象征团圆发财，年年有余。
祭祖
纯朴善良的旬阳人民世代相传的另一种传统美德“祭祖”。即，每逢大年三十，由家中长者携带后生们，奉上“香表、纸钱”前往已经仙逝的长辈墓前，三叩五拜，焚烧祭品祈祷，这种方式也叫“上坟”。或在除夕之夜于家中摆上“香案供品”举行祭奠仪式，让后生们叩头祈祷，祈求祖先仳佑后生“人财两旺”、“四季平安”。除此之外，须在每年“清明节”、“十一”等节日里举行一次纪念活动，以示寄托对祖先、亲人的怀念、哀思。

3. 非物质文化遗产：陕西弦子腔文化

作为一种古老的汉族民间艺术，弦子腔唱腔板式齐全，既有喜悦类型的“平腔”，又有悲苦类型的“苦腔”，还有号子“喊腔”。唱腔以上下句为基础，依不同板式而变化，

表现戏剧冲突。板式变化的一般规律是：慢曲在前，中曲次之，急曲在后，一头一尾往往是散板起，散板收。唱腔音域C－A2，仅在喊腔号子中出现有C3，一般用假嗓子唱出。其它板式基本未见“4”、“7”两音。弦子腔音乐属于五声宫调式，含有大三度和小六度，“1、3、5、6”是稳定的骨干音，八度大跳跃、连续切分音及复调性是其音乐的特色。传统弦子腔表演，用真腔大嗓演唱，无男女腔之分，旦角唱腔用真假腔相结合，俗称“老配少”，并夹杂念白。

唱腔各有固定的板式，每种板式又有自己的程式，每一唱段由叫板、起板、板头曲、唱腔、过门、转板和落板构成，一般唱腔的倒数第二句大都是在游弦伴奏中念白，称“丢腔”，“丢腔”之后，有帮腔喊唱，即“呐号子”，“呐号子”分“平腔号子”、“苦腔号子”和“文嘹子”“武嘹子”四种。号子喊起来，声音嘹亮悦耳，烘托性强，具有突出的表现力和感染力，显示出浓郁的乡野风情。

传统平利弦子腔以皮影戏为主要表现形式。“玩子班”坐唱式则不加表演；现代弦子腔保留其调式特点，丰富了伴奏音乐，使弦子戏更加完美。丰富的调式使弦子腔宜于表现各种题材的大小剧目，仅传统剧目就有八百多个，非一般小戏剧种所能及。

平利弦子腔，又名弦子戏，因用弦胡主奏而得名，音乐属板腔体。自清嘉庆年间产生以来，以平利县为中心，活动在安康、旬阳、岚皋、镇坪、白河及湖北房、竹地区，保存剧目八百多个。

弦子腔的发展演变，经历了三个阶段：嘉庆末年至道光初是弦子腔的形成阶段，公元1819年（嘉庆二十四年），平利女娲山下水田河民间“莲花落”艺人李敬模、李增模弟兄，在皮影戏的基础上，首创弦胡（粗竹筒和泡桐板做共鸣箱，老竹根作琴柱，牛筋琴弦）伴奏，演唱中又吸收其它剧种精华，融入本地山歌调子和劳动号子，在演唱落板时加上后台一齐吆调伴唱的喊腔，传名“弦子腔”。

李敬模的创造，给弦子腔带来了生机；咸丰初至民国末期是弦子腔的发展阶段，清同治、光绪年间，平利弦子腔李家班第三代门师李均志，打破了“艺不外传”的家规，收授异姓弟子，并注重与其他班社交流艺技，使弦子腔由家传走向开放，至公元1941年（民国三十年），平利县弦子腔皮影班社发展到14个，演职人员达百余，平利各乡及毗邻的安康、旬阳、岚皋、镇坪和湖北房竹等地，成为弦子腔活跃的区域。

在众多班社之中，以李家班、王家班、樊家班、汪家班影响最大；20世纪五十年代初到1965年是平利弦子腔新生阶段，新中国建立之初，国家十分重视民族民间文化艺术遗产的抢救和保护，1956年11月，县政府组织民间艺人李建德、樊礼三、吴世凯、王国君、胡瑞红等参加省皮影木偶戏大赛，演出弦子腔皮影戏《沽酒》获一等奖；1957年安康地区戏剧挖掘组聘请李建德、樊礼三、吴世凯、王国君等民间艺人，口述剧目及弦子腔戏曲资料，保存弦子腔古典剧目80多个。

1960年3月，平利剧团将弦子腔传统戏剧《沽酒》改编为《三石二两七》作为“新搬上舞台剧种”参加全省会演，获得一等奖；1958至1964年，平利县剧团聘请李建德、樊礼三、柯洲庭等为师，带徒传艺，把弦子腔戏曲艺术改造加工搬上舞台，先后排演了《松岭钟声》、《飞山堰》、《九连珠》、《拾玉镯》、《两相喜》、《追箱》、《摘匾》等数十个大、小戏，省电台多次为弦子腔戏曲和民间艺人录音并公开播放，使平利弦子腔登上了大雅之堂。1997年，平利弦子腔现代戏《审女婿》，获文化部第七届群星奖铜奖，是弦子腔传播的一次历史性跨越。

4. 2020-03-06

我的家乡是陕西旬阳县，位于陕西省东南部，秦巴山区东段，东邻白河县、湖北省郧西县，南接平利县和湖北省竹山县、竹溪县，西连汉滨区；北与镇安县达仁镇、湖北省郧西县相壤。县境南北长约82公里，东西宽约79公里，周长约390公里。县城位于汉江、旬河交汇处，新城区沿旬河西岸向上扩展延绵几公里，北段为县城老城区，因旬河入汉江处呈“S”形，故今又称“太极城”

受巴蜀和秦楚影响的旬阳人，民俗内容十分宽泛，几乎是无时不有，无处不在。衣、食、住、行、娱乐等方面，形成了自己的独特的生活方式，比方旬阳人喜欢吃酸，以面食为主，一般家家户户都泡酸菜。蒸面稠酒也是旬阳人的喜爱，杀猪不卖薰起来留着自己吃。以这些生活方式和习俗也充分表现出旬阳人的质朴、淳厚、粗犷和豪爽。旬阳的民俗风情，还体现在丰富多彩的节气、婚嫁等民间艺术等活动中。从书法绘画、剪纸、雕塑、戏剧和地方小戏到工艺品的编织和造；从龙狮共舞的社火到端午节的龙舟竞渡，既有秦巴文化的风采，又有江南水乡的神韵。下面筒单介绍旬阳人的节气、婚嫁风俗习惯。

一、旬阳人的节气风俗习惯:

1、二月二 农历二月初二，相传为“龙抬头”日。这天妇女不敢做针线活，怕扎了龙眼，不给地里下雨。

2、清明节 各家祭祖扫墓。城里人，给祖坟插香、烧纸、放炮、挂“清明吊”；农家不插清明吊，在坟台四周压白纸或黄纸。

3、端阳节 农历五月初五为端阳节，旬阳人叫“过五月端午”。这天家家门上插菖蒲、艾蒿，有的还插石榴花，饮雄黄酒，酒中泡蒜和艾叶，用此酒给孩子涂抹耳鼻，以防毒虫钻入。给小孩做香包佩戴，以祛邪避秽。时值农家小麦登场，用新麦做醪糟。城里人主要吃粽子，还相互馈送。端阳午饭后，江边人都下河看龙舟赛。

4、 六月六 “六月天气热难当，六月六日晒衣裳。”城乡官民都在这天晾晒衣裳，以防虫蛀。

5、七月半 这天是“鬼节”。江南移民在河滩上划圈烧纸，祝告祖先。城隍庙这天请道士念皇经，晚上放灯，送死者去参加“盂兰会”。

6、中秋节，农村不重视赏月，吃新大米庆秋收，以新芝麻香油炸油糕办丰盛的酒菜，改善生活，欢庆团圆。本县人中秋节午宴之隆重，仅次于大年三十日吃团年饭。

二、婚嫁习俗：

1、男女双方商量确定结婚日子，到结婚前几天，男方上女方家报日子，也就是说把结婚的准确日子定下来，双方的做婚嫁的准备工作。比如:男方接亲到女方去多少人，人家女方要提前准备酒席，不是酒席准备多了浪费，准备少了去人多了，没地方坐，主人会感到面子。而男方要知道女方来多少人送亲，然后按女方送亲人数准备车辆（现在结婚农村都是车辆代步）。

2、旬阳人结婚习俗、婚礼酒席

男方的婚礼酒席一般为三天，婚前一天叫“支客”席上明确各类帮忙人的职责，一边吃席，一边由执客司用押韵的四言八句把每个帮忙人的工作 交代清楚，这天的酒席主要是招待众帮忙的人。

第二天是娶亲的正日子，主要是招待娘家的客人，每桌只安排两个上亲，为的是让娘家人都坐上席，同时还要根据上亲的身份地位安排相应的陪客。宾客入席后，新郎向客人敬酒，行鞠躬礼，执客司代表主家向来宾致礼。

三、丧葬习俗

丧葬是安康群众生活中的大事，古往今来，丧葬礼仪都十分受到人们的重视。安康由于地近楚蜀，居民“五方杂处”，其风土人情，礼仪习惯各异。但由于各种习俗的互相影响，互为补充和渗透，所以丧葬习俗的主要议程大体相同。一般说来，经济上有宽余者，其丧葬礼仪都是十分隆而庄严的，从在人咽气到出殡上山入土，乃至“七七”、百日、周年，它包括家祭，成服、守孝、唱孝歌、打丧鼓、荐亡灵、看风水以及土葬、崖葬、悬棺等一系列程序，祭祀程序繁琐而慎重，这里就倒头、设灵、入殓等做简要介绍。

1、人死洗澡穿衣

老人咽气后，首先要烧倒头纸，以备亡人升天或入阴曹地府沿途花销；与此同时，要在室外鸣炮，表示亡人升天，也用以通知左邻右舍前来帮忙。死者的近亲属此时要用温水为死者净身。死者如是男性，要请理发师为其理发修面；是女性，女儿要为其梳头。给死者穿好寿衣，显得整洁安祥，虽死如眠，然后才将尸体移向堂屋铺好的木板上，并用黄表纸或火纸遮面。并在死者脚下烧一菜油灯，名曰“路灯”，意为给亡灵在黑暗的阴间照亮道路，此灯一直燃至出殡为止。

2、设灵堂

死者停放在堂屋里，前摆一祭桌，放香炉、蜡台、祭品、供果等，并用黄红纸叠一纸牌，上写“新故显考（妣）×公（母）讳××老大人（孺人）之灵位”，置于祭桌正中。富有之家用白绸缎或白布扎一孝幛，把死者画像悬挂在灵牌后孝幛正中。孝幛两边悬挂挽联，灵堂祭桌两侧置放孝男孝女和亲友送的纸扎，如金童玉女，金山银山，宝盆钱树，车马坐骑以及挽联花圈等。在设灵堂的同时，要向亲友报丧事，一般人家由孝子或近亲登门向众亲友报丧，大户人家还印发讣告。此时，亡者之家大门上要张贴白纸对联，额书“当大事”。

3、入殓俗称“封棺”

死者倒头后，要将已备好的油漆棺材清扫干净，在堂屋里安放好，先在棺内垫一层用白皮纸包好的草木灰包，再铺上新做的专用大红被褥。有些地方习俗要在棺内的草木灰上铺一层纸，纸上摆药精、明香、木炭皮、柏树叶、丝麻、五色线、七枚清制铜钱，取意尸体不化、香火流长的祝愿。然后铺上殓单、被褥等，再放置尸体。富有之家，棺材内要用红绸缎满糊，内置金银珠宝等，还需要给死者口里噙上金也有噙铜钱的）。死者的亲属要目睹入棺的全过程，“亲视含殓”，表示子孙们对死者己做到“养老送终”。

4、上坡入土

农村人一般人死后第三天就要入土，这天帮忙人们把棺材抬到院场，在棺材板两边放上两根木头，用绳子把木头和棺材板固定好，前后放上小杠把抬棺材板的杠子加固好。这个期间，孝子都是跪在地上，面向棺材板。一切准备好后，由管事人叫一声“起”，八个人就抬起棺材板，主孝把孝子盆摔在地上，就住早挖好的墓坑方向走去。

把棺材板抬到墓地后，孝子跪在墓前面。然后由挖墓坑的几个人，把棺材板放入墓坑，孝子开始还土。最后挖墓坑人把整个坑用土填平，整个过程就结束了。具体修墓立碑，农村一般都是在头七完成的。

5. 旬阳民歌的介绍

旬阳民歌是陕西省安康市旬阳县汉族民歌之一，历史悠久，曲调丰富，种类繁多，风格迥异，它同其它民间艺术形式一样，是旬阳璀璨的民间艺术瑰宝中一枝绽放的奇葩，也是底蕴深厚的旬阳民间文化遗产不可或缺的重要组成部分。2014年11月11日，旬阳民歌经国务院批准列入第四批国家级非物质文化遗产名录。

6. 旬阳道情皮影戏的艺术特征

旬阳处于南北交界地带，特殊的地理位置造就了南北兼容的文化。旬阳民间戏曲曲调丰富、形式多样、风格迥异。道情是流传在旬阳县境内一项具有独特艺术风格的民间戏曲，其内容和形式、题材和体裁、风格和色彩都体现出丰富性、兼容性和独特性的特征。
主要表现在以下几方面：
1、旬阳道情由于长期流行于农村，受民间其他艺术的影响，仍保留着许多民歌小调的曲牌和表演形式，以说唱为主，委婉动听，表现出一种朴素、自然、和谐的独特风格。
2、唱腔方面，“拦门”艺人一人演唱全部角色，更有特色的是每段唱腔之后都有和声放腔，俗称放“簧”，全台艺人合唱一句号子，其腔逶婉，其调溃潞，其势浑然，其情沉厚。旬阳县道情的唱腔刻画人物，表现剧情丰富细腻，或高昂激越，低回缠绵，喜怒哀乐，峰谷跌荡，起落有致。无不惟妙惟肖，令人志神入情，其乐器接腔送调、烘托气氛，准确切贴。

7. 旬阳民歌的传承意义

旬阳民歌历史悠久、曲调丰富、种类繁多、风格迥异，它同其它民间艺术形式一样，是旬阳璀璨的民间艺术瑰宝中一枝绽放的奇葩，也是底蕴深厚的旬阳民间文化遗产不可或缺的重要组成部分。保护与传承旬阳民歌，对于弘扬民族优秀文化，研究汉水文化和陕西丰富多彩的民间文化，展现地方文化特色，为广大人民群众精神文化生活服务，激发人民群众热爱家乡、热爱生活的豪情，推动地方经济文化发展，具有十分重要的意义和作用。

8. 陕西风俗文化，除了腰鼓，皮影，剪纸外还有什么

年画十大陕西风俗习惯
面条像腰带、锅盔像锅盖、辣子是道菜、泡馍大碗卖、碗盆难分开、帕帕头上戴、房子半边盖、姑娘不对外、不坐蹲起来、唱戏吼起来。陕西十大怪其实是一种独特的生活。

俗话说，“百里不同风，十里不同俗。”在陕西这块黄土地上，由于气候、经济、文化等多方面原因的影响，陕西人（关中人）在衣、食、住、行、东等方面，形成了一些独特的方式。外地人对此十分好奇，经过汇集称之为“陕西十大怪”（即“关中十大怪”）：面条像腰带、锅盔像锅益、辣子是道菜、泡馍大碗卖、碗盆难分开、帕帕头上戴、房子半边盖、姑娘不对外、不坐蹲起来、唱戏吼起来等。
以下是详细
一、面条像腰带

“扯面宽得像裤带”。扯面也叫冰冰（读biang－－biang，现代汉语字典上没有这个字）面，正宗的关中人所做的冰冰面和通常城里人所吃的扯面还是有一定区别的。正宗的冰冰面，一根面条宽度可达二三寸，长度则在1米上下，厚度厚时与硬币差不多，薄时却如同蝉翼。一根面条足够一顿饭，而对大饭量的关中人来说，一顿吃8 两、1斤也是轻轻松松的。

关中人吃面，喜欢将面和硬揉软、擀厚、切宽。这种面煮熟以后，捞在碗里，无论是浇臊子，还是泼油辣子，吃起来都很光滑、柔软、热火、有筋性。既可口又耐饥。人们脖子一伸一缩，呼噜噜吞进肚里，吃饱吃胀，饱嗝一打，顿时浑身上下都是力气，拉架子车、上山扛石头，五六个小时不吃不喝也不觉得饿。

二、锅盔像锅盖

相传在唐代修乾陵时，因服役的军人工匠人数过多，往往为吃饭而耽误施工进度，受到惩罚。于是，有一士兵在焦急之中便把面团放进头盔里，把头盔放到火中去烤，而烙成饼。现在算起来锅盔在陕西已有上千年的历史了。

做锅盔，面要和得很硬，硬得用手都揉不动，要借用木杠来压揉，然后放在直径2尺以上的大锅中慢慢烤制而成。这样，烙成的锅盔外脆晨酥，清香可口，放上十天八天也不会变味。锅盔要数“乾州（今乾县）锅盔”好。

三、辣子是道菜

至于说辣子，一般人都以为是湖南人、四川人能吃辣椒。其实四川人只是把辣子当成一种调料，而在陕西“没泼辣子”却是一道正经八百的菜肴。就连西安城里家家户户前也是挂满一串串喜人的红辣椒。

“油泼辣子”看着红、闻着香、吃着辣，既能用来调面，又能夹馍吃。人们常说“油泼辣子冰冰面吃着燎（好）乍咧！”

四、泡馍大碗卖

“牛羊肉泡馍大碗卖”可称上是“陕西第一泡”、“西安第一碗”。到西安不吃牛羊肉泡馍似乎是白来一趟。而牛羊肉泡馍要数回民食品了。

关中人吃饭讲究实惠，肉是大块的肉，馍是硬梆梆的死面托托馍，碗是能盛6两8两的大老碗。刚端上来的羊肉泡馍很烫，呼呼地直冒热气，吃时用筷子从贴碗的四周往嘴边拨，边拨边吃。

羊肉泡的作法主要分煮肉、烙馍、熬汤、掰馍和煮馍。肉要煮得又酥又烂。馍要烙得又硬又黄，还要遇水不化、百煮不烂。汤用牛羊肉骨髓熬成。馍要掰得越碎越匀越好，然后将馍、肉、粉丝、葱、盐、味精等调料加入，在炒瓢内旺火爆煮。

由于烹煮的方法不同，羊肉泡馍为煮馍和小炒。加汤的多少不同，分为干泡（汤少）和水围城（汤多），吃得自有分寸。这种泡馍有干有汤，又热又香，很叫人开胃口。所以泡馍馆，便选用一种耀州（耀县）产的大瓷碗来装盛泡馍。

五、碗盆难分开

陕西人（老陕）吃饭，喜欢用一种耀州产的近1尺的白瓷青花大碗，当地人称为“老碗”。这种老碗甚至比小盆还大，所以往往碗盆难分。

在关中农村，每到吃饭时，村头、庄前、树下，男人们就端着大老碗（一碗汤饭外加两块馍足有六七两），蹲在一起，津津有味地边吃饭边啦着话，这就是有名的“老碗会”。

在农村，人们劳动强度大，干活出力多，吃饭也多，所以出门用老碗盛一下就够了，不用再回家去盛饭，省了不少麻烦。

六、帕帕头上戴

以前在反映陕西人生活的“西部片”中，经常看到戴羊肚毛巾、身穿对襟夹袄的老汉及老年妇女头上都戴着（顶着）一块黑色或白色的帕帕（手帕）。你如有幸到关中农村，这里的形，和你在电影里看到的一模一样的。

原来陕西地区盛产棉花，当地人习惯把用棉花织成的手帕戴在头上，它既可防尘防雨防晒，还可以擦汁擦手和用来包东西，真可谓既经济又实惠方便。

七、房子半边盖

无论是在西安城还是陕西农村，都随处可见“一边盖”的房子。何为一边盖？一般的房子房顶为人字形，可是陕西的房子却是人字的一撇。据说因为陕西干早少雨，所以这一边盖的房子能让珍跺的雨水全部流到自家的田地里，正所谓“肥水不流外人田”。

又因，在近百年来陕西农业发展缓慢，人口却迅猛增加。农村中原来聚居生活的家庭，因土地面积有限，而人口众多，住宅紧张，于是便形成了房子“半边盖”的历史。

八、姑娘不对外

据说关中地区土地肥沃，所以极少有人为生存而奔波于他乡异地。因而有“老不出关（潼关），少不下川（四川）”的谚语，久而久之，不仅男人们不外出远行，就连姑娘们也不远嫁他乡。

九、不坐蹲起来

由于关中的男子们一日三餐都要蹲要一起开“老碗会”，贿一蹲就是一个多小时加之人们冬天喜欢蹲在背风向阳的地方“晒暖暖”或者“丢方”、下棋。于是，关中人就养成了“蹲”的习惯。外地人说这是“板凳不坐蹲起来”。实际上是人们劳累后歇息的一种习惯。

十、唱戏吼起来

唱戏，指秦腔。其特点是高昂激越、强烈急促。尤其是花脸的演唱，更是扯开嗓子大声吼，当地人称之为“挣破头”，外地人开玩笑：“唱秦腔，一是舞台要结实，以免震垮了；二是演员身体要好，以免累病了；三是观众胆子要大，以免吓坏了”。

吼戏者，脸红脖子粗，吼得“走火入魔”，但只要观众叫声“好”，这吼戏者的高兴程度不亚于获得什么大奖，人们认为，这才是真正的秦腔，听起来“过瘾”、“解馋”、“燎得太（好极了）”。
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9. 旬阳道情皮影戏的历史渊源

道情是旬阳影戏的主要剧种，据1987年10月出版的《旬阳戏剧志》记载，道情源于唐代《承天》、《九真》等道曲，以道教故事为题材，宣扬出世思想，原为徙歌。道情又称皮影戏、小戏儿等，主要流行在旬阳与关中语音近似的广大地域。据传，早在公元1628年—1644年（明崇祯年间）有个名叫白米虫的人将道情戏由关中带至商县并流传于安康、旬阳。公元1760年（清干隆二十五年），安康西路人赖世魁从关中学会道情戏，回来后建立道情皮影班，聘人整理剧目流动演出。自此，道情皮影戏唱风日盛，广为流传。1851年—1874年（咸丰、同治年间），旬阳的赵家班远近闻名，常年活动（《陕西戏剧志安康地区卷》记载）。
据1996年出版的《旬阳县志》记载，民国时期，以县城张喜娃子最有影响，民间素有“皮影子打架，喜娃子说话”之说。国民党四十军军长唐炳勋部驻防旬阳时，曾将张喜娃子的唱腔用钢丝绳录音机录音，以致旬阳人连呼唐盗走了本县的“宝”。又传旬阳当时名宦李啸风，对喜娃子唱的《白玉奴挂画》非常赞赏，其言“文词优雅，唱腔逶婉”。另一与张喜娃子齐名的皮影艺人为庞世堂，与张喜娃子同出一师（庞之父）。庞自幼从父学艺，无论是“拦门”，还是“场面”（即文武场），样样精通。1957年参加省、地两级“皮影戏”汇演《打蛮船》连受嘉奖，陕西日报做了消息报道。
建国后，旬阳县文化主管部门就开始对旬阳道情十分重视。1957年，成立了“旬阳县道情班社”；1962年，旬阳县人民剧团聘请皮影艺人龚德让、谢兴国、向征文、吴延常、戴荣智给剧团传授排练了道情折子戏《隔门贤》；1964年，县剧团排练的大型现代戏《朝阳凯歌》，并赴地区参加汇演；1978年，县剧团排练的道情现代小戏《换地》，赴省参加汇演，获得广大戏迷朋友的一致赞赏。道情艺术在由“亮子”搬上大舞台的过程中，从剧目、音乐、表演、舞台美术诸方面都进行了全面而有效的继承、革新和发展，使道情戏出现了新的局面。
“文革”后的1977年，一度被封禁的古装历史剧恢复演出。1980年，旬阳县文化局、旬阳县文化馆联合举行全县道情皮影戏汇演。旬阳文化局还先后给部分道情班社颁发了演出许可证，所以这些做法对挖掘、继承、繁荣旬阳道情戏起到了积极和推动作用，也为培养道情戏接班人奠定了坚实的基础。

10. 旬阳节日习俗服饰饮食民居民间工艺品

过年

春节，是我国一个古老传统的节日，也是全年最重要的节日。如何庆贺这个节日，在千百年历史变迁发展中，形成了一些较为固定的风俗习惯。有许多庆贺方式在旬阳相传至今。

春节，是农历正月初一，又叫阴历年，俗称“过年”。这是我国民间最隆重、最热闹的一个传统节日。春节的历史很悠久，它起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。按照我国农历，正月初一古称元日、元辰、元正、元朔、元旦等，俗称年初一，到了民国时期，改用公历，公历的一月一日称为元旦，把农历的一月一日叫春节。 春节到了，意味着春天将要来临，万象复苏草木更新，新一轮播种和收获季节又要开始。人们刚刚度过冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬，早就盼望着春暖花开的日子，当新春到来之际，自然要充满喜悦载歌载舞地迎接这个节日。

春节的另一名称叫过年。在过去的传说中，年是一种为人们带来坏运气的想象中的动物。年一来，树木凋蔽，百草不生；年一过，万物生长，鲜花遍地。年如何才能过去呢？需用鞭炮轰 ，于是有了燃鞭炮的习俗.

春节是个欢乐祥和的节日，也是亲人团聚的日子，离家在外的孩子在过春节时都要回家欢聚。过年的前一夜，就是旧年的腊月三十夜，也叫除夕，又叫团圆夜，在这新旧交替的时候，守岁是最重要的年俗活动之一，除夕晚上，全家老小都一起熬年守岁，欢聚酣饮，共享天伦之乐。

扫尘

“腊月二十四，掸尘扫房子” ，据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。 每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。

贴春联高挂大红灯笼

春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。春联的种类比较多，依其使用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位；“框对”贴于左右两个门框上；“横披”贴于门楣的横木上；“春条”根据不同的内容，贴于相应的地方；“斗斤”也叫“门叶”，为正方菱形，多贴在家俱、影壁中。
高挂大红灯笼是旬阳人民世代传承的又一民间习俗。在除夕之夜，无论城市或是农村，家家户户都在正门两侧上方悬挂大红灯笼，直到正月十五—元宵节。灯笼上都写上“吉祥如意”、“招财进宝”、“合家欢乐”等吉祥字样，以昭示“辟邪消灾、前途光明”之意。

贴窗花和倒贴“福”字

在旬阳民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。

在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿，有的人干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”“福气已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的，图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。

年画

春节挂贴年画在旬阳城乡也很普遍，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术，反映了人民朴素的风俗和信仰，寄托着他们对未来的希望。年画，也和春联一样，起源于“门神”。 随着木板印刷术的兴起，年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题，变得丰富多彩，在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等精典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。

爆竹

旬阳民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。随着时间的推移，爆竹的应用越来越广泛，品种花色也日见繁多，每逢重大节日及喜事庆典，及婚嫁、建房、开业等，都要燃放爆竹以示庆贺，图个吉利。