⑴ 普洱茶到底该怎么保存
于普洱茶爱好者而言,存新茶,喝陈茶,形成了一个良性循环。自己存茶,对存放的年份也比较清晰透明,而且能感受时间赋予茶的陈香与品质变化。储藏过程成了普洱茶人的一大乐趣。
那么要如何在家储藏好一款普洱茶呢?别着急,接下来与南歌一起解决这个难题吧。
存储环境不同,茶叶品质就会有很大的差异,存储需要重点考虑以下几种因素:
1、 空气
洁净的空气是普洱茶品质的形成和保持的重要因子之一,尤其是新制的普洱茶需要通风透气,通风口周围的卫生需要格外注意。茶叶属于易吸味、串味产品,所以储藏普洱茶的环境不能有异味,不同年份以及生熟茶要分开存放,否则普洱茶会因吸附异味而影响品质。
参考文献:周红杰、李亚莉教授的《第一次品普洱茶就上手》
学着喝茶日子可以继续繁忙而普通但心一定会慢慢的精致把喝茶当做一种习惯精致也会成为日子的常态
⑵ 普洱茶怎么存放
你好,这是我收集的方法希望可以帮到你!
一、纸箱存放
1.先用塑料袋将茶叶装好,然后将茶叶放置在纸箱当中。
2.不能将纸箱放在靠墙或者地上,要尽量避免纸箱直接接触到墙壁、地板。因为纸箱会吸收墙壁或者地面的水汽,导致茶叶潮湿、发霉。最好将装好茶叶的纸箱放在阴凉、干燥、通风地方,比如书柜、木制架子之类的。
3.最好定期查看,检查一下茶叶是否受潮。
4.存储普洱茶还要避免被阳光照射,长期被阳光照射会导致茶叶变质。
二、强烈推荐的罐子存法
罐子存储茶叶的方法比较科学,因为罐子存储茶叶能有效的防止茶叶受潮,还能避免与空气接触,产生氧化反应,另外,罐子存茶还有醒茶的效果,可以说是一举两得。推荐罐子:陶罐或者紫砂罐。放置在纸箱之前需要用塑料袋密封好,目的除了防止受潮之外,就是防止串味。
1、用小罐子存储,每一个罐子放置一种茶叶。
2、用大罐子存储,不能将所有茶叶混合放在大罐子之中,每一种茶叶需要用塑料袋封起来,然后再放置在大罐子当中。
生茶和熟茶也要分开存放,不能放置在一起。对熟茶而言,最好是用紫砂罐存储,因为紫砂罐的透气性能很好。
三、散茶的存放
建议散茶最好不要存储,因为散茶没有被压制过,极易散味。存储一至两年的散茶香味、口感都已经大不如从前。短期存储散茶可以用塑料袋封好或者存放在紫砂罐当中(注:一定要密封存储)。
⑶ 普洱茶 怎么保存能不能 放冰箱里面
普洱茶可以用陶罐或者放到纸箱中保存,不能放冰箱中。生茶和熟茶最好分开放,不要放在一个容器中。
普洱茶保存时要注意:
1、无异味处。
2、光线不要太强,更不可有阳光直射。
3、集中存放。
4、适度通风。
5、正常室温、湿度即可。
传统制作工序制作的普洱茶(紧压茶)只要保存得当基本上没有保质期限,因为是后发酵茶,制程中多保持相对低温制作,保留多数酵素脢,使其陈放后口感越加柔润且厚重。压得越紧与空气接触越少转化越慢,喝起来变化更丰富。
(3)普洱茶艺术品如何保存扩展阅读
普洱茶的保存
一、流通的空气 流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但不能将普洱茶挂置在阳台上,这样放置的茶,茶气都给吹走、茶味都给吹散了,饮用起来感觉淡然无味。
所以要有适度流通的空气,但不能放于风口。另外,要注意周围环境不要有异味,否则茶叶是会变味的。因此,不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。
二、恒定的温度 普洱茶放置的温度不可太高或太低,温度应以当地环境为主,不用刻意地人为创造温度,正常的室内温度就好了,最好是常年保持在摄氏20—30度之间,太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。
相对来说,春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快,无论什么时候,普洱茶不可被太阳照射,在阴凉处为好。
⑷ 普洱茶的保存方法
受“普洱茶越陈越香”舆论的影响,许多人喜爱存放普洱茶。存放普洱茶最好选择紧压茶。
普洱茶的存放比较容易,一般情况下,只要不受阳光直射和受潮,在干燥、无光﹑通风、无杂味、异味的环境里放置即可。有条件的,可以将熟茶放在干净、无异味并且透气性好的大陶罐里,几年内茶气不会消散。
⑸ 普洱茶如何保存,保质期多久
没有保质期。 普洱茶的存放方式多种样,实际上只需要将茶品放置在干燥通风处即可。一般不要让太阳直接照射。不要放置在冰箱里,不要放在密封、真空罐,更不要将茶品装箱置放固定不通风处,越陈越香需放在干净的处所。 年份塑源历史寻根。普洱茶的年份是组成普洱茶深远内涵的重要组成部分,是研究普洱茶领域最难掌握的一部分,是茶叶发展的历史见证,也是普洱茶价值所在。年份只能对生茶普洱而言,但湿仓生茶、干仓生茶、熟茶干仓存放部影响着普洱茶的真实年份。熟茶普洱茶在制作上发酵已经停止了,毫无年份可言。发水做旧茶一次十五天的加水渥堆相等于生茶自然发醇二年,年份只能退减熟茶的碱味、熟味、茶汤也可随之由混浊灰黑转至暗红熟褐色。 生茶普洱制作选用晒青或烘青绿茶,不同年份的茶给你不同的感觉。新茶像脱缰的野马,野性难驯、苦涩、茶味十足,回甘强劲,还带有幽幽的花香、豆香。茶汤如新鲜的绿茶黄绿带红,清澈明亮,茶底栗青色,柔软饱满,活力无限,前途光明。陈期五年后的茶有陈味,野性开始减退,茶汤如半发醇的乌龙茶,汤色浅栗红亮。随着陈放时间越长,在不同时期自然发醇出荷香、樟香、兰香等不同香气。正如宋�6�1 王禹所说:“香于九畹芳兰气,圆如三秋皓月轮”。汤色从栗红色转为深栗色,茶底从栗色陈化至深色褐色。茶味随时间而慢慢醇滑、厚重、野性驯服了,像一个阅历丰富、饱经苍桑的老人,以至“无味之味”的最高境界。始终不变的是:茶底的生命力、茶质的真韵、茶气的灵活。
⑹ 普洱茶怎么保存最好
紫砂容器
紫砂用具历来与茶相伴而生,平时泡茶,最好的茶具也应是紫砂茶具。因为紫砂容器透气性最好,能够保证普洱茶陈化所需要的氧气。只是现在的紫砂容器比较贵,也可使用陶罐,相对于紫砂容器则便宜很多,当然效果也会差一些,但这对于普通收藏爱好者已经足够。但如果想长久存放普洱散茶,则紫砂容器仍是最好的选择
定期检查
收藏普洱茶的一个重要的乐趣就是看着自己的收藏品在不断的变化,所以定期拿出来喝是检查的唯一方法,只有喝了才知道其转化的程度,所以也要养成定期检查的习惯。检查的内容除了转化程度外,还要检查其是否发霉,或者是否长虫,如果有的话就要及时处理,以免变得严重之后而没法补救