艺术的饮料有哪些

① 请大家介绍几款非常好喝的饮料

我觉得最好喝的饮料是：绿茶 既健康口感又好。

绿茶的功效作用

绿茶是历史上最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏，就可以看作是绿茶加工的开始了，距今至少有三千多年的历史。但真正意义上的绿茶加工，是从公元8世纪发明蒸青制法开始，到12世纪又发明炒青制法，绿茶加工技术已比较成熟，一直沿用至今，并不断完善。

绿茶为我国茶量最大的茶类，产区分布于个产茶省、市、自治区，其中以浙江、安徽、江西三生产量最高，质量最优，是我国绿茶生产的主要基地。在国际市场上，我国绿茶占国际贸易量的70%以上，销量遍及北非、西非各国及法、美、阿富汗等50多个国家和地区。在国际市场上绿茶销量占内销总量的1/3以上。同时，绿茶又是生产花茶的主要原料。

绿茶的特性：

绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。

绿茶的特性，较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点祥哪。最新科学研究结果表明，绿茶中保留的天然物质成份，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。中国绿茶中，名品最多，不但香高味长，品质优异，且造型独特，具有较高的艺术欣赏价值。绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。

绿茶的种类

超市里买的杭州龙井，黄山毛峰，洞庭碧螺春，庐山云雾，信阳毛尖，娥眉竹叶青，六安瓜片，顾渚紫笋，江山绿牡丹，太平猴魁，金奖慧明，老竹大方，恩施玉露，蒙顶甘露，剑春茶，休宁松梦等等，等等，都属于绿茶类。
龙井是中国极品名茶，产于浙江杭州，是绿茶中绝品。因其产地与炒制技术的不同，可分为狮、龙、云、虎四个系，今天已经归并为狮、龙、梅三大品类，其狮峰最为珍贵，采于谷雨前更佳，成品以色翠、香味浓郁、味甘、形美四绝而着称于世，有“国茶”之称。

黄山毛峰产于安徽黄山风景区，是历史名茶。特级黄山毛峰产于桃花峰的桃花溪两岸的云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁以及海拔1200米的半山寺周围。黄山毛峰芽叶肥壮匀齐，白毫显露，形如雀舌，成茶色泽嫩绿微黄，泛象牙色，鱼叶金黄，香郁味醇，回味谨没码甘甜，耐冲泡。

绿茶的健康功效

茶在英国人是：健康之液，灵魂之饮。在我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切察族相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。可见，茶叶药理功效之多，作用之广，是其他饮料无可替代的。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。具体作用有：

1. 有助于延缓衰老

茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶（SOD），大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

2、有助于抑制心血管疾病

茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。

3、有助于预防和抗癌

茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚（主要是儿茶素类化合物），对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。

附：茶叶中含有哪些有益成份？
茶叶中所含的成份很多，将近500种。主要有咖啡碱、茶碱、可可碱、胆碱、黄嘌呤、黄酮类及甙类化合物、茶鞣质、儿茶素、萜烯类、酚类、醇类、醛类、酸类、酯类、芳香油化合物、碳水化合物、多种维生素、蛋白质和氨基酸。氨基酸有半胱氨酸、蛋氨酸、谷氨酸、精氨酸等。茶中还含有钙、磷、铁、氟、碘、锰、钼、锌、硒、铜、锗、镁等多种矿物质。茶叶中的这些成份，对人体是有益的，其中尤以锰能促进鲜茶中维生素C的形成，提高茶叶抗癌效果。它们的共同作用，对人体防病治病有着重要意义，故有“不可一日无茶”之说。

4、有助于预防和治疗辐射伤害

茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上；对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%；对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。

5、有助于抑制和抵抗病毒菌

茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。

6、有助于美容护肤

茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

7、有助于醒脑提神

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。

8、有助于利尿解乏

茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。

9、有助于降脂助消化

唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。

10、有助于护齿明目

茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。据有关资料显示，在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验，龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查，在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%；无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

绿茶的美容功效:

绿茶能让女人更美丽，这是毋庸置疑的！因为它不但含有丰富的维生素C，其中的类黄酮更能增强维生素C的抗氧化功效，这种类黄酮也是珍贵营养品…蜂胶的主要成份，所以它对维持皮肤美白、年轻可说是有珍品级的效果。

绿茶亮齿法:

绿茶粉的应用方法很广泛，你可以当饮料天天喝，也可以作成面膜，甚至还能沾绿茶，再加一般牙膏混合后用来刷牙，不但对牙齿有很好的保健效果，更使口气持久清新。

绿茶美肤法：

平时洗完脸后，你还可以用手取绿茶粉沾些水，拍打脸部，绿茶中所含的单宁酸成份，具有收缩肌肤、使皮脂膜强度增高，健美皮肤的功效。

绿茶去斑：

每天一次不要间断，以绿茶拍洗完脸后，像平时一样涂上乳液，就能减轻黑斑、雀斑，还你美白无暇的肌肤。

除此之外，要达到美肤的效果，你可以每天至少早晚喝2杯绿茶粉，再试试自制的绿茶面膜，这种面膜能改善肤质、还能去除粉刺，简便经济、又有效，很值得你一试！

绿茶使用方法

一：
A准备绿茶粉和薏苡各适量。
B作法：将绿茶粉放到碗里，然后加一些炒熟的薏苡粉（或糙米粉、黄豆），加上奶油搅和均匀，用热开水冲泡即可。
C功效：养容美颜，让肤质更透嫩，利尿消脂。

二：
A绿茶1公克、大黄半钱。
B作法：用沸腾开水冲泡即可饮用。
C功效：可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉，常饮此茶还可抗老化。但平常大便软的人，吃了容易泻肚子，应暂勿服用。

三：
A绿茶粉6公克、山楂5钱。
B将以上材料用3碗水煮沸约5分钟，三餐后服饮，加开水冲泡即可续饮，每日一帖。
C功效：可以消除赘肉油脂，对瘀血的散化也很有效。

四：
A绿茶粉6公克，何首乌、泽泻、丹参各3钱。
B作法：加水7碗煎煮成2碗份量的汤汁，每日喝一帖。
C功效：对贫血或新陈代谢不良、水肿都有改善作用，也可降低脂肪。

五：
A绿茶粉2公克、荷叶3钱。
B作法：用沸水冲泡，即可当饮料喝。
C功效：对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效很佳喔。

② 艺术山牙买加蓝山咖啡味速溶咖啡饮料炭烧型,10岁娃娃可以喝吗

小孩儿是不适合喝咖啡的。在兴奋中枢神经的同时，也抑制了某些脑内圆羡族派行某些腺体激素的分泌。小孩儿经常喝咖啡一定会影响生长发育。咖啡内的成分会抑制钙的吸收，影响孩子的骨骼发育。会增加肝脏的代谢压橘弊力，增加肾脏的排泄压力。对孩子的生长不好，所以不能喝咖啡。

③ 世界上最贵的饮料

世界上最贵的饮料是莫迪利亚尼。

莫迪利亚尼就是目前世界上最贵的矿泉水饮料了，水从法国或斐济制造而来。如果你真的仔细想想，如果光是水应该不会这么贵，但是它的瓶体由纯金所制造，重量24克拉。

莫迪利亚尼介绍

这款矿泉水的名字为莫迪利亚尼，与一位画家同名，宽辩伍有两方面的原因导致其价格高昂，一方面是，该款水的外包装就别出心裁，与众不同，第一眼望去，会以为是一件名贵的艺术品，瓶身由纯金打造，呈金黄色，每一个瓶身上都会有人物图形，且各具特色。

瓶身的设计师曾经为世上最贵的烈酒——龙舌兰设计过造型，莫迪利亚尼瓶身上的图形也取自其同名画家的知名作品，该画家极具个人特色，擅长画夸张的脸部线条，从而抒发个人情绪，瓶身的设计师就将带有夸张脸部线条的作品，制造出了极具特色的矿泉水瓶身。

莫迪利亚尼价格昂贵的另一个原因是：其水质十分优越，水源来自于斐济慎或，很是纯净，此外，水中还加入了23千克的金粉，提升了该款水的身价，但往水里加金粉也只有这一款高端灶迅水做到了。

④ 茶话会买什么吃的好

一般买点瓜子、禅洞花生等坚果，香蕉、橘子、苹果一类的水果就可以培袭谈了。

高端点的可选择如下饮食：
1、 饮品类（意大利艺术咖啡；比利时艺术巧克力拿铁；日本艺术抹茶配碰拿铁）-活动主题艺术图案
2、 蛋糕类（芝士类艺术蛋糕；提拉米苏艺术蛋糕；水果慕斯类艺术蛋糕）--活动主题艺术图案
3、 可以吃的艺术花卉（活动主题艺术水果花卉和活动主题艺术巧克力花卉）

⑤ Juice or Coffee，几种果汁饮料，你属于哪种

缺点：过度乐天的个性很容易使你丧失辨别是与非的能力，而且变成散漫的人。速配情人类型：常将笑容挂在脸上的情人和你最契合。如何活得精彩：容易安于现状的你，想要拥有美好人生的话，就该积极去开创与奋斗。B鸡尾酒优点：开朗、幽默、口才好、反应快，是你最大的优点，也是你广受欢迎的主因。缺点：缺乏恒心、毅力，只喜欢周旋于新鲜有趣的事物。速配情人类型：乐观、开朗，可以和你一同游戏的人。如何活得精彩：有点小聪明是不够的，如何让自己成为有智能的人，是你要学习的人生课题。C豆浆优点：对自己的生活非常坚持而有品味，对美感与艺术极有天数旁分，这是你最大的优点。缺点：不擅表达内心情感，遇到困难容易乱方寸。速配情人类型：外型和生活品味都能与你匹配。如何活得精彩：了解现实残酷、丑陋是必要的，若与现实完全脱节，容易醉生梦死。D牛奶优点：聪明、学习力强，懂得如何发挥自我的潜能。缺点：心肠软，经常在别人的游说下，放弃自己的坚持，而逢迎别人。速配情人类型：口才好、反应快、开朗。如何活得精彩：改变容易心软的态度，并要学会择交益友。E啤酒优点：为人率直、满腹学识、对自己有自信、有领导能力是你的优点。缺点：说话太过直接，常在无意间刺伤人。速配和猜情人类型：脾气好、欣赏你的人。如何活得精彩：任何事都要成功，都必须配合天时、地利、人和，凡事不能太强求。F咖啡优点：包容力强、能屈能伸的人，再大的挑战也难不倒你，韧性十足。缺点：容易吃亏上当。速配情人类型：伶俐、处世圆融的情人，帮你抵挡损友。如何活得精彩：很能吃苦耐劳的你，趁年轻时尽情发挥你的能力，老来才不会徒伤悲。G沙冰优点：有创意、富有魅力、热心助人。缺点：做事只有三分热度，常无法确立一个明确的未来。速配情人类型：思虑周密、懂得照顾人。如何活得精彩：要确定明确的奋斗目标，并妥善规划人生。F浓茶优点：认真、负责，而且认定目标就会很坚持，是你最大的优点。缺点：有着超高理想的你，喜欢将责任往身上揽。速配情人类型：幽默、风趣的情人可以适合你。如何活得精彩：学会放松、信赖家人及伙伴，因为唯有团结的力量才能迈入成功。G奶昔优点：为人善良、思想单纯。缺点：做事经常缺乏主见、而且又显得不够机灵，因此很容易被人利用。速配情人类型：聪明、善良的人和你最速配！如何活得精彩：一直让步并不能为你解决问题，适度的反击，才能让别人开始尊重你。H可乐优点：内心善良、异性缘佳的你，懂得如何达成愿望。缺点：自视甚高的你，遇到不如意的事会大发雷霆，情绪管理欠佳，是你最大的缺点。速薯棚橡配情人类型：体贴、包容性强的情人。如何活得精彩：想要幸福的话，就绽放善意的微笑吧。标签： 性格测试果汁趣味测试饮料

⑥ 功能饮料排名前十名

功能饮料排名前十名：

1、怪物能量

怪物能量饮料，是一种高能量运动饮料，产地美国。怪物能量饮料中含有240毫克咖啡因，等同于14罐普通可口可乐的咖啡因含量，一般人饮用它后可能会有不良反应。“怪物能量饮料”公司在其网站上以“地球上最出色的能源供应站”宣传其产品。同时有不适合儿童及对咖啡因过敏人群饮用的标签。

2、红牛

红牛维他命饮料有限公司，运动饮料知名品牌，始于1966年泰国，全球较早推出且被人熟知的能量饮料品牌，1995年由华彬集团引入中国市场。

3、5hour

5 hour是Energy shot的开山鼻祖，问世后便引发市场热潮，一度出现250个Energy shot品牌同台竞技，连红牛也来凑热闹。不过5 hour早已占得先机，推出后迅速入驻全美各大便利店，由于体形足够小巧，且无需冷藏枣洞，5 hour通常被摆在便利店结账台的显眼处，因而很快凳掘枯在市场上站稳了脚跟。目前5 hour几乎成了Energy shot的代名词，在美国销量第一，而其他同类品牌大多昙花一现，旋即黯然离场。

4、东鹏特饮

深圳市东鹏饮料实业有限公司，运动饮料知名品牌，始于1987年，深圳市老字号，在南方市场极具影响力的饮料品牌，国内较早的维生素功能饮料的品牌之一。

5、F6中国

5 hour还未进入中国大陆市场，F6第一个踏进Energy shot这片空白。它由知名膳食补充剂品牌汤臣倍健创立，自定义为Supershot。虽然只有一款味道，但却拥有六款极为华丽的瓶身，以六种超自然现象，如虹吸、极光、荧惑、黑洞、猎月、幻日为其命名，可以称为是饮料中的艺术品。

6、葡萄适

葡萄适，是一种饮料，于1927年由英国药剂师Mr. Hunter发明并推出。

7、嗨棒

中粮集团与欧洲最大的饮料生产商，位于荷兰的Refresco公司联合建立运动能量实验室，共同研发出新一代瓜拉纳风味能量饮料bigbang，并召开了新品上市发布会。

8、力保健中国

力保健品牌，隶属于上海大正力保健有限公司，始于1962年，世界着名的制药企业日本大正制药株式会社旗下，经过多年研究1962年开发了以牛磺酸为主要成分的保健饮料“Lipovitan D”，之后的40多年里经过多次改良，“Lipovitan D”在日本已经成为家喻户晓的优秀产品。

9、战马中国

战马一直被视为华彬集团与红牛续约不成功的替代产品，这要从红牛在中国的背景说起。红牛创始人泰籍华人许书标当年在将红牛引进中国时，和同为泰籍华商的严彬等人联合创办了红牛维他命饮料有限公司。

10、乐虎中国

福建达利食品集团有限公司，乐虎，知名（着散歼名）运动饮料品牌，旗下有“达利园”、“好吃点”、“可比克”等众多知名食品品牌，全国较大的全独资民族品牌食品生产龙头企业之一。

⑦ 男生每天喝冰的茉莉花茶饮料会怎么样

茉莉花茶是花茶的代表，它既是香味芬芳的饮料，又是高雅的艺术品，茉莉鲜花洁白高贵，香气清幽近暑吐蕾，入夜放香，花开香尽。茶能饱吸花香，以增茶味。只要泡上一杯茉莉花茶，便可领略茉莉的芬芳;很多人以为花茶只适合女性朋友喝，不清楚男人常喝茉莉花茶好吗？
茉莉花茶的功效：清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康;有理气安神、润肤香肌之功效，其香气怡人、它对于便秘也有帮助，使排便顺畅，可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病、经期失调也有功效。
男人常喝茉莉花茶同样能起到上述作用，茉莉花因具有风情万种的香味，败模茉莉花也一直作为****沿用至今，男人常喝茉莉花茶还能增强性察高缓欲。
茉莉花茶香味具有降低心率数和使副交感念运神经活动亢进的作用及镇静效果研究认为，茉莉花茶的茶香味对不同人群在生理和心理上都有镇静效果，男人生活的压力越来越大，时常会感到烦躁，情绪激动，然而喝茉莉花茶能镇定情绪。
所以花茶不是女性的专属饮品，茉莉花茶对于男人来说也是一种很好的保健饮品。

⑧ 高端矿泉水品牌有哪些

国内的几乎没有，高端款泉水品牌如下：

1. Fiji

Fiji水是选自维提岛亚魁拉的优质水源，入口顺滑不会有沉淀感，还有很丰富的钙、镁、钾、钠、锶等矿物成分。按照酸碱性来说，算是比较健康的天然弱碱性水。

这个品牌进中国比较早，再加上入口的味道很自然，相比其他的品牌不会有太厚重的矿物质味道，所以接受程度也相对比较高。

(8)艺术的饮料有哪些扩展阅读：

矿泉水是从地下深处自然涌出的或者是经人工揭露的、未受污染的地下矿水；含有一定量的矿物盐宴竖、微量元素或二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。矿泉水是在地层深部循环形成的，含有国家标准规定的矿物质及限定指标。

矿泉水是含有溶解的矿物蚂念质或较多气体的水，国家标准中规定的九项界限指标包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体，矿泉水中必须有一项或一项以上达到界限指标的要求，其要求含量分别为（单位：mg/L）：锂、锶，锌、碘化物均≥0.2，硒≥0.01，溴化物≥1.0，偏硅酸≥25，游离二氧化碳≥250和溶解性总固体≥1000。市场上大部分矿泉水属于锶（Sr）型和偏硅酸型，同时也有其他矿物质成份的矿泉水。

随着中国经济社会的发展，人们生活水平的提高，人们消费的品牌意识越来越强。重视品牌，反映了消费者生活理念的转变。在生产设备和工艺水平不断提高，矿泉水产品日趋同质化的今天，产品的物理属性相差不大，惟有具有深厚内涵的品牌能给消费者以精神寄托。同质同价的矿泉水，消费者更青睐品牌产品。当商品经济发展到一定阶段，企业竞争不再停留在降价促销上，而是品牌层面的竞争。树立了着名品牌，就掌握了占领市场的主动权。未来的矿泉水企业竞争，无品牌或弱势品牌的企业将成为强势品牌的贴牌加工厂，失掉自己的终端市场和竞争的根基。

⑨ 凤尾酒是什么意思，除了是一种酒，是不是还有什么别的

在国际国内的社交活动中，人们常以鸡尾酒来欢迎宾客。关于鸡尾酒的由来有着不同的说法。一种传说是：美国独立战争时，纽约州一个小酒店女招待叫贝特西.弗拉纳根，接待许多军官喝酒，发现各种酒都不多了。她急中生智，把剩下的各种酒倒在一起，并拔了一根鸡尾毛来搅拌。军官们喝后连声叫好，问这是什么酒，她顺口答道：“鸡尾酒”。从此这种酒就在世界上流行开了。另一种传说是：18世纪，一家美国农村旅馆老板的女儿，因遗失一帆配只心爱的公鸡而得了病。老板焦急万分，向村民宣布：若有人找到公鸡，便可与他女儿成婚。后来，一个小伙子找到了。当他们结婚那天，老板的女儿把珍藏的各种好酒混在一起，请大家畅饮。从此人们便将几种混合在一起的酒称为鸡尾酒。

鸡尾酒是由两种或两种以上的酒或由酒渗入果汁配合而成的一种饮品。具体他说鸡尾酒是用基本成份（烈酒）、添加成份（利口虚纤酒和其它辅料）、香料、添色剂及特别调味用品按一定份量配制而成的一种混合饮品。美国的韦氏字典是这样注释的：鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以Rum、Whisky或其它烈酒、葡萄酒为酒基，再配以其它辅料，如果汁、蛋清、苦精（Bitter）、糖等以搅拌或摇晃法调制而成的，最后再饰以柠檬片或薄荷叶。最后，我们再引用美国鸡尾酒权威厄思勃里的话对鸡尾酒一词作以全面深入的介绍：Cocktail（鸡尾酒）应是增进食欲的滋润剂，决不能背道再驰。按照定义，卿使酒味很甜或使用大量果汁调合，也不要远离鸡尾酒的范畴；Cocktail（鸡尾酒）既能刺激食欲，又能使人兴奋，创造热烈的气氛，否则就没有意义了，巧妙调制的鸡尾酒是最美的饮料、Cocktail（鸡尾酒）必须有卓绝的味，为此，舌头的味蕾应充分张开，这样才能尝到刺激味道。如果太甜、太苦、太香就会掩盖品尝酒味的能力，降低酒的品质；Cocktail（鸡尾酒）需要足够的冷却，所以应用高脚酒杯，烫酒最不合适，调制时需加冰，加冰量应严格按配方控制。冰块要化到要求的程度。

鸡尾酒非常讲究色、香、味；差轿仿形的兼备，故又称艺术酒。最初的鸡尾酒饮料市场，主要为男人们独享的辣味饮料所占据。后来，随着鸡尾酒的广泛饮用和进入各种社交场合，为满足那些不能承受酒精的饮用者，才派生出了适合妇女口味的甜味饮料。到了美国的禁酒年代（1920年1月17日至1933年12月5日），制作无酒精混合饮料的技术突飞猛进，从而奠定了今天的苏打类饮料的基础，当时被称为Mocktails或Softails（软饮料）。它利用鸡尾酒的调制形式，调制成无酒精饮料。

鸡尾酒的历史算来不过一个多世纪，风行世界各国也不过几十年的光景。一直以来，人们对于鸡尾酒的态度总是褒贬不一。有人认为配制鸡尾酒是"酒盲"的行为，把好端端的极名贵的Cognac（干邑）、威士忌、葡萄酒糟踏得不成样子，多年精心酿制成的色、香、味全被破坏于瞬间，他们反对饮用混合酒。另一些人却认为饮用鸡尾酒美妙极了，它开辟了酒的新的色。香、味的领域，它还含有只能意会不能言传的意境，饮用鸡尾酒是一种艺术享受。实践证明，鸡尾酒以它特有的魅力赢得了人们的赞誉，各种配方层出不穷，成为宴席上不可缺少功饮料。 鸡尾酒自身的世界性传播可追溯到10O多年前的美国，当时美国的制冰业正向工业化迈进，这无疑为鸡尾酒的迅速发展奠定了基础，使得美国成为当时鸡尾酒最为盛行的一个国家，那里的调酒师的技艺也是最为高超和美妙的；后来，美国的禁酒法造成了名酒吧师（Bartender）的外流：他们到了法国或英国后，英雄有用武之地，亦促成了欧洲乃至世界鸡尾酒黄金时代的到来。
鸡尾酒可大分为两种，即
1）直接饮料（Straight Drinks）：使用单一材料，经过加工，以原味呈现。
2）混合饮料（Mix Drinks）：混合多种材料调制，口味繁多，风格千变万化。

其次，鸡尾酒尚可依其酒精成分、饮用时间、冷热口味，分成如下数类
1）短饮料（Short Drinks）：需要在短时间内饮尽，酒量约60ml，3-4口喝完，不加冰，10-20分钟内不变味。其酒精浓度较高，适合餐前饮用。
2）长饮料（Long Drinks）：放30分钟也不会影响风味的鸡尾酒，加冰，用高脚杯，适合餐时或餐后饮用。
3）硬性饮料（Alcohol Drinks）：含酒精成分较高的鸡尾酒属之。
4）软性饮料（Non-Alcohol Drinks）：不含酒精或只加少许酒的柠檬汁、柳橙汁等调制的饮料。
5）冷饮料（Cold Drinks）：温度控制在5-6度之间的鸡尾酒。
6）热饮料（Hot Drinks）：温度控制在60-80度之间，以Hot Whisky Today最具代表性。

此外，鸡尾酒的味道可分为5种，即：甘、辛、中甘、中辛、酸。
饮酒的时段则分为：餐前、餐后、全天（All Day）。
鸡尾酒是配制酒，一般总要用到两到三种酒。有经验的配酒师配酒时，总是先将酒度较低、糖度较高的酒先倒，在倒第二、第三种酒时，将酒杯倾侧，让酒液沿着杯壁慢慢流下，这样利用各种酒的浓度比重不同，就会显得层次分明，格外好看。如果再在酒杯上或酒液中适当加上红樱桃、柠檬片，将更加锦上添花，赏心悦目，刺激客人的食欲。

调制鸡尾酒的用具中，比较重要的就两件:调酒壶(调酒杯)和盎斯杯。调酒壶中往往要放上冰块和各种酒一齐摇匀，所以要求密封、结实。国外有专用的不锈钢调酒壶，我们只要寻找到能密封、结实的容器就可以了。盎斯杯没有，可用量杯或量筒代替，只要有刻度就行。饮用鸡尾酒，当然必须用比较精致的无色透明的高脚大口玻璃杯，这是绝对省不的了，倘若用瓷杯、陶杯、紫砂杯来喝鸡尾酒，除了无法欣赏鸡尾酒的色彩，还难免让人觉得滑稽和不伦不类。

家庭备有洋酒，配制鸡尾酒就比较省事。倘没有洋酒，用国产酒代替也行。辅助材料同样如此，酿水橄榄、小洋葱、红樱桃国内没有，但我们一年四季有其他新鲜水果，只要调料得当，还是可以调制出各种风味的鸡尾酒的，大可不必拘泥于书本上的条条框框。