Ⅰ 如何在家里做出具有艺术感的食物
首先挑选合适的餐具。我之前看过一个宝妈做美食博主,每一次做完了之后都会给自己的饭菜拍照,她的朋友圈简直就像艺术品的结合,坐虾会用菱形餐盘,做青菜使用圆形,做鱼则会选择长方形带有蓝色条纹的餐盘,日本料理选用竹盘,西餐还有专门的刀叉。每一次不同的饭菜使用的餐具摆在桌上,林林总总,看起来就像一个个艺术品。
要知道,食物要体现出艺术感,餐具的点缀和衬托是一定不能少的,一副好的餐具,一个精美的红酒杯,能够让你的一顿饭看起来高大上不少。
其次,摆盘一定要注意。如果你在早餐中想要吃小西红柿,那么把圣女果切成心形,一定比在盘子里简单的放几个洗过的小番茄看起来有艺术感的多,对吧?
现在的网站和一些公众号中,都会告诉你一些富有生活情趣的小办法,比如把一李宽道咖喱牛肉装饰成熊猫,把便当做成成动感超人,或者在餐盘中切出来非常漂亮的黄瓜花艺,这些小的技巧都是非常容易从网络上找到的。那么如果在家里头,你想做富有艺术感的食物,是可以用这样的技巧来衬托的。
最后,合理地使用香料。要知道有的时候,不管是中餐还是西餐,香料都是不可缺少的一部分。在西餐中即便是炖肉或者烤肉,里面也会加入一些新激启鲜的迷迭香等香料,在摆盘的过程中,香料放在盘中不一定是为了吃,而是为明扰如了使得盘中看起来并不仅仅是几块肉而已,样式也会更加吸引人。
因此,善用香料,不管是中餐还是西餐,都会使得食物的颜色和,艺术感提升好几个档次。
Ⅱ 你知道哪些精致到堪称艺术品的美食
能够精致到堪称为艺术品的美食,当然要属于我们天津的煎饼果子。
这是因为这道美食当中不单单要加入各式各样的调料,在进行第1步的时候要加入骨头汤熬制的绿豆面糊糊。而且还要撒上嫩绿的葱花和碧绿的香菜叶。
所以堪称艺术品