Ⅰ 打篮球需要吃什么营养品
zhaoanning1(主题)2008-09-09
22:05本人以前的一篇剪报,拿来和大家分享.
篮球是高对抗运动,运动时身体处于不停的跑动状态中,呼吸频率很快,脚部和膝关节的运动负荷最大,使骨胳和关节韧带损伤的机率加大。所以在日常的饮食中注意给身体增加营养,提高身体的素质尤为重要。
我们先看一下NBA球员的一天饮食。早饭一般为面包、火腿、鸡蛋、奶酪、沙拉、玉米片、牛奶,再加葡萄、柚子等水果。上午10点,吃几片面包。午饭有肉、面条、面包、牛奶、酸奶酪和水果。训练前,吃香蕉;训练后,喝加入蛋白质的牛奶。晚饭一般以面包为主食加上炒菜、炖肉、炖鱼。一天一人一般5-7餐。
身体的力量源于食物,食物都要经胃消化吸收。食物的各类不同,经过胃消化吸收的时间也不同,所以产生的运动能量也不同。在蛋白质、脂肪类食物中,牛排100克在胃里会停留4小时15分钟;鸡蛋100克会在胃里停留2小时30分钟。它们的血管肝糖含量为0.63克,1克肝糖产生肌肉力量100克,最大吸氧量70%(运动强度),运动进间57分钟。糖质食品,100克米饭在吸里会停留2小时15分钟,100克面条在胃里会停留2小时45分钟,葡萄糖片剂一粒在胃里停留时间10分钟;血管肝糖含量3.31克,最大吸氧量70%,运动时间167分钟。总的看来,糖质食品在吸里停留时间短,葡萄糖在胃里停留仅10分钟,同样的运动强度,维持运动时间长。葡萄糖是身体“能源”补给最快的成分。
篮球运动员应该吃含铁丰富的食物,如菠菜、豆腐、鸡肝、含铁片剂,它们的含铁量都比同类等数量的其它食物多。铁是身体内重要的微量元素,它贮存在肝脏里。人体血液里血红蛋白(血红素)的高低,主要基于含铁量的多少,球员在训练比赛时为体内输送氧气的载体是铁和蛋白质,血液里含铁多的人,血色素高,血液里氧气的含量就高,所以不易疲劳。如果一个球员在下午3点钟训练,那么他中午的饮食包括:米饭、面粉类、薯类含淀粉的食物,甜质砂糖、葡萄糖、牛奶、酸奶类水果等。训练前吃香蕉曾是美国人的做法,据研究表明,香蕉含有一种特殊物质羟色胺,能减轻或消除人体的抑郁情绪,使人心愉快,此外香蕉中含有较多的无机盐钾,有防止肌肉痉挛的作用。
训练和比赛结束后的2小左右,应及时的补充人体需要的糖质营养,这时的最佳食品是能给身体快速补肝糖的食品。如果冻、可以使体力得到及时的补充。
此外,我们在运动时,身体会流大量的汗,使一部分维生素特别是水溶性维生素B1、B2、C随汗水排出,身体会由于缺少这维生素而疲劳。这种情况下,就要多吃一些新鲜的蔬菜、水果,从中摄取这些养料。最佳的水果是香蕉、葡萄、橙子、柚子、苹果;最佳的饮料是柠檬水、橙汁、葡萄糖溶剂等,但千万不要对某种饮料产生依赖性。
本篇原文-王东福
希望对打球的朋友有点帮助!
Ⅱ 运动员 喝葡萄糖一次喝多少克
目前一般认为,运动前3-4小时补糖可以增加运动开始时的肌糖原的储量。运动前5分钟内或者运动开始时补糖效果较理想。一方面,糖从胃排空——小肠吸收——血液运转——刺激胰岛素分泌释放需要一定时间,另一方面,可引起某些激素如肾上腺素的迅速释放,使血糖水平升高,同时减少运动时肌糖原的消耗。尽量避免在运动前一小时左右补糖,以免因胰岛素效应反而使血糖降低。以补充高糖类食物作为促力手段,需在赛前3天开始临时食用。
运动前或赛前补糖可采用稍高浓度的溶液(35%-40%),服用量40-50克糖。
Ⅲ 中等体力的体力活,一天吃多少糖合适
如果是轻体力劳动者,每天摄入300-400克糖分就足够了,这包括了蔬菜、水果、米饭甚至零食里所含的糖。单纯说食用的白砂糖,一天的量最好不要超过30-40克,一般用勺子舀一大勺果酱大概是15克,所以直接食用的糖类每天不要超过两勺糖。营养师解释说,如果摄入过多的糖分,一般通过正常代谢的糖分会变成葡萄糖,超过代谢能够负荷的就会变成糖原,再推挤下去就会转化成脂肪,“而这些脂肪很多时候是导致肥胖和增加慢性病风险的主要原因。
过多过少对身体都不好,因为人体摄入并转化的葡萄糖,主要是给予机体能量。同时糖原的储备对肝脏也有好处,肝糖原和肌糖原随着血液输送到身体各部分支持身体的运转。“缺糖会带来到肌肉、心脏甚至神经系统的负感应,举例来说,低血糖时常会感到头晕,这时候其实对大脑也产生了影响。”营养师建议,低血糖病的人最好平时带些糖果在身上,如果感到体力不支,就吃一点。平时的饮食也要适量地增加糖分的摄入。
Ⅳ 打篮球喝蜜糖水好吗茶呢还是其他的因为放假,每天都要打球,出汗很多。。。
喝“佳得乐”是最好的!能补充消耗的能量!特别是打篮球,因为你消耗的很大,相信我!喝这个准没错!!!喝茶,只能解渴,没帮助!喝蜜糖水!没作用!而佳得乐可是专家研究出来的,为消耗体力大的配制而成的,是国家篮球队指定饮料之一喔!要不然喝红牛啊!也不错哦?
Ⅳ 打篮球过度疲劳怎么办
加强饮食,你可以参考以下的营养建议:摄入更多食物纤维食物纤维可以减缓身体对于糖分的吸收速度,以便血糖能够缓慢平稳的升高。全麦食品、黑豆、苹果中含有大量的膳食纤维,也可以考虑作为加餐的内容。用脂肪酸加速大脑运转深海鱼类、胡桃、芥花油中富含的脂肪酸可以提高脑细胞的健康度,并帮你保持清醒的头脑。摄入充足的水分水分对于人体的重要性不言而喻,如果人体缺少水分,血液就会开始变稠,并且不能将养分输送到各个器官,人就会感觉疲劳。因此,人们每隔两个小时就应当摄入至少250ml水分避免身体出现缺水症状。如果你不喜欢喝水的话,一些水分含量高的水果也是不错的选择,如西瓜、橙子等。避免在午后摄入过多咖啡因。即使不饿也要吃早餐,吃早餐的人无论是心理状态还是身体状态都要好于不吃早餐的人。需要注意的是,加餐并不是让你不停的吃东西,因为过多的消化负担会让你感觉到困倦。鱼片、坚果、酸奶、麦片等都是不错的选择,它们所含的蛋白质和碳水化合物会使你的血糖浓度上升,从而使你感觉振奋,并且可以减低对于甜食的渴求。
Ⅵ 打篮球喝葡萄糖有多大用
打球时和葡萄糖有利于迅速补充体力,因为人体在运动时需要消耗大量的脂肪与糖,打篮球时喝葡萄糖可以有效的恢复体力,但是出于好意我想要提醒你最好不要喝冰的,对身体不好。
Ⅶ 篮球运动的营养补充
篮球运动的营养补充
速度和激烈对抗的程度是检验篮球技术水平高低的一个重要尺度,是篮球技术发展到难度更大、水平更高层次的重要方面。但在篮球运动中,运动员的营养补充是至关重要的。总体上说篮球运动它是有氧运动,利用有氧运动来维持长时间的有球运动和无球跑动和间歇性的冲刺跑动。所以篮球运动员在运动中应特别注重补充脂肪和糖类,辅以蛋白质食物。此外,还应及时补充多种微量元素。
1.糖在篮球运动中的重要性
篮球运动是中等强度或大强度的有氧运动,ATP消耗速率快。从营养学与能量代谢的角度来看糖极好地满足了这一要求,注定了糖在篮球运动中有不可替代的重要性。研究证明篮球运动员摄食糖低于适宜量易过早出现疲劳,不利于训练和比赛,主要因为肝糖原、肌糖原易排空而导致低血糖,运动前适宜补量可以提高糖参与能量供给的百分比。有利于运动员保持较高的运动强度及较长的运动时间推迟运动性疲劳的到来减轻篮球运动员的疲劳症状。
1.1 篮球运动中运动前补糖的量和时间
合理营养为篮球运动员提供运动时的能源物质,并保证能源物质的良好利用,高水平的篮球训练和比赛,时间长,强度大,热能消耗多,而体内可动用的能源物质贮备有限,如无充足可利用的能源物质,就不能满足不断合成ATP速率的要求,影响训练和比赛结果[1]。而运动前适宜补量可以提高糖参与能量供给的百分比,有利于运动员保持较高的运动强度及较长的运动时间推迟运动性疲劳的到来减轻篮球运动员的疲劳症状。赛前第七天至第四天训练量中等,每天一至两小时,摄糖量中等或偏低,350克/日。使运动员的肌糖原在运动时易排空而运动员仍能接受。赛前第三天至赛前一天训练量逐渐减少,运动量30-60分钟/日,高糖膳食500-600克/日。这样可使肌糖原值高于正常值的20%-40%。比赛当日补糖应视膳食情况而定,其量约为1-5克/千克体重,补糖时间应为赛前2-4小时为宜。赛前4小时其量可达4克/千克体重左右;赛前2小时补糖量约为1克/千克体重。篮球运动员赛前或训练前如经过一夜禁食肝糖原大量排空或膳食中糖占总热量的`60%-70%以下时运动前当日补糖对维持最佳运动能力有益[2]。但要注意补充葡萄糖的时间不当易引起血浆胰岛素浓度升高,胰高血糖素浓度降低等不利于运动时的能量代谢反映。因此,补充糖时要谨慎。
1.2 篮球运动后糖补充的量与时间
运动后胰高血糖素水平较高,而胰岛素的浓度较低,因此及时补糖后肌糖原恢复很快而肝糖原的恢复受到较大的抑制,国外文献报道,运动后的30-40分钟之内是肌糖原恢复的最佳时机。运动后几小时内糖原合成速率快有利于糖的快速恢复。运动后应立即补充液体的糖至少每千克体重0.7克,24小时内应补充糖量每千克体重9-16克。在运动后48小时内应保证较高的膳食糖的比例,以促进体内糖含量的超量恢复。
2.脂类营养物质在篮球运动中的补给
适当地补充促脂解类物质,可加速增强脂肪类物质的有氧代谢,增加脂肪供能的比例,节约机体内各种糖和蛋白质的动用。增强其生物学功能,对篮球运动员运动能力的提升有不可估量的作用。咖啡因能提高血液中脂肪酸的浓度,通过增加脂肪酸的利用,节约肝糖原,从而提高耐力。篮球运动员的咖啡因补充量的范围为3.5-6毫克/千克体重,一般而言咖啡因的补充量不超过9毫克/千克体重不会引起不必要的麻烦和副作应。另外,篮球运动员也要加强L-肉毒碱的补充,L-肉碱补充的量每天口服肉碱2-6克,这样有利于促进脂肪酸的利用,提高篮球运动员的运动能力。
3.蛋白质与篮球运动
4.铁在篮球运动中的补给
篮球运动的特殊性决定了篮球运动员高水平铁代谢的客观性。如篮球运动后运动员体重可净减3-4千克以上,汗中的铁浓度每升0.4毫克运动后丢失铁量达1.4毫克左右。然而食物中铁的吸收率低仅为10%。篮球运动员平时应多食用瘦肉及生物价值高的含铁食物,如动物肝脏、猪血、豆类、海带、黑木耳等食物的摄入。必要时补充铁制剂预防性补充铁制剂,但应采用小剂量,服用量为0.1-0.3克/天,补充时间不超过三个月为好。
5.篮球运动中水和电解质的补充
5.1 篮球运动员水的补充
篮球运动剧烈持续时间长,机体产热量多,富余的热量伴随着汗液大两释放。水和无机盐的丢失使内环境紊乱是疲劳发生的主要、诱发因素。水的补充应遵循少量多次的原则。运动前30分钟补水300-500毫升可有效地运动中队员的体温生高,延缓脱水的发生。大量失水后更要遵循少量多次的原则,切忌暴饮如此只能抑制一时的口渴。运动后固体食物加运动饮料复合水的方法比单纯用饮料补充水分更有效。因为固体食物中钠、钾浓度高,高电解质浓度使尿生成减少。高温条件下运动时最好每10-15分钟补水200毫升。
5.2 篮球运动员电解质的补充
篮球运动员钙、镁、钾、钠、锌、铁等无机盐代谢旺盛,流失量大。应注意运动性饮料的摄入。运动后饮用蜂蜜饮料可达到无机盐与糖共同进补的事半功倍的效果。篮球运动员体内糖酵解供能活跃,血乳酸含量百分比平均为40-50毫克,造成乳酸大量堆积,内环境酸化导致磷酸果糖激酶活性降低,造成运动性疲劳。为缓解这一症状表现可在运动前30-60分钟饮用含碳酸氢钠(碳酸氢钾)的饮料,可按0.2-0.3克/千克公斤体重服用。在日常生活中应多吃水果和青菜等富含钾、钠等碱性盐的水果蔬菜。
6.维生素在篮球运动中的补给
维生素、无机盐和微量元素,人体都不能生成。运动过程中,组织代谢加强,组织更新增加,维生素利用率增加,同时训练引起线粒体、酶和功能性蛋白质数量增加,维生素需要增加。如维生素B1体内缺乏时会使运动的机体中丙酮酸及乳酸的堆积致使机体疲劳;当体内B1达饱和状态时可促进磷酸肌酸和糖原的合成,加速乳酸和丙酮酸的转换与消除从而提高耐力水平。在维生素补给中,其中维生素B2是构成体内多种呼吸酶的辅酶成分参与机体的氧化还原反应和细胞的呼吸。运动员缺乏B2时肌肉无力,耐力受到影响而容易疲劳。其中维生素C具有很强的还原性且参与多种代谢,维生素C具有提高篮球运动员的耐力消除疲劳的作用,促进运动过程中创伤的愈合,而且维生素C与铁同时补充可以促进铁的吸收。维生素PP在篮球运动中给人体的供能也是重要的,维生素PP在体内有氧氧化、无氧代谢、脂肪与蛋白质的代谢中起重要作用,与运动员有氧和无氧耐力水平有关。
;Ⅷ 打篮球应该吃什么营养品
1、补充流食
如果汁、粥、汤及水分较多的水果和蔬菜(如西红柿葡萄、橙子、西瓜、生菜和黄瓜)。这些流食带有大量的水分和维生素,迅速帮助身体得到补充。
2、含高蛋白的食物
人体热量消耗太大也会感到疲劳,故应多吃富含蛋白质的豆腐、瘦肉、鱼、蛋等;当然,补充蛋白不能盲目,不要只是一味的只吃肉,不吃其他的食物,这样只会得到相反的效果。
3、多食碱性食物
多食碱性食物如新鲜蔬菜、瓜果、豆制品、乳类和含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等。这些食物经过人体消化吸收后,可以迅速地使血液酸度降低,中和平衡达到弱碱性,从而消除疲劳。
(8)打篮球需要每天补多少糖扩展阅读;
打篮球的注意事项
1、如果要长时间打球,做剧烈运动,最好戴上护具,以减少受伤的几率,因为如果没有护具,在激烈的对方中,关节韧带很容易拉伤。通常,常见的护具有护踝、护膝,及护齿用具。
2、合理的运动量既对身体有益,又不会让自己过于疲劳,所以,在打球时,根据身体情况决定是否暂停。建议把每次运动量控制在1个小时左右。
3、打球技术一定要掌握,在训练时切勿操之过急,因为很多技巧都是要长期训练才能灵活运用。
4、打完篮球后不要马上喝碳酸饮料,因为在人体水分流失过多的情况下,喝碳酸饮料会导致钙流失,所以,应避免。
5、打完篮球以后应该迅速擦汗换好衣服,慢慢的走动,等到身体恢复平静状态的时候再离开。
Ⅸ 打篮球等激烈运动后会很累,应该补充什么,吃什么
1、补充流食
如果汁、粥、汤及水分较多的水果和蔬菜(如西红柿葡萄、橙子、西瓜、生菜和黄瓜)。这些流食带有大量的水分和维生素,迅速帮助身体得到补充。
2、含高蛋白的食物
人体热量消耗太大也会感到疲劳,故应多吃富含蛋白质的豆腐、瘦肉、鱼、蛋等;当然,补充蛋白不能盲目,不要只是一味的只吃肉,不吃其他的食物,这样只会得到相反的效果。
3、多食碱性食物
多食碱性食物如新鲜蔬菜、瓜果、豆制品、乳类和含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等。这些食物经过人体消化吸收后,可以迅速地使血液酸度降低,中和平衡达到弱碱性,从而消除疲劳。
4、含钾的食物及维生素
薯仔、香蕉、橘子、橙汁和葡萄干等含有丰富的钾元素和维生素B和C有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉,故食用富含维生素B和C的食物,能消除疲劳。
(9)打篮球需要每天补多少糖扩展阅读
最适合运动后的饮食
1、碳水化合物
碳水化合物能为身体提供能量。某些碳水化合物含量高的食物(如谷物、荞麦、水果和蔬菜)能在运动中给肌肉补充能量。它们含有各种重要的营养物质,如维生素C和A以及对维持体内细胞健康十分重要的抗氧化剂。
2、蛋白质
蛋白质是构建体内肌肉组织的必要成分。尽管大多数运动爱好者对于蛋白质的需要不如碳水化合物那么大,但补充蛋白质还是必要的。
3、含有奶酪和葡萄干的全麦饼干
含有奶酪和葡萄干的全麦饼干,带有新鲜草莓的燕麦粥,含有坚果和干果的低脂酸奶,带有豆泥和新鲜菠菜的全麦面包,带有新鲜西红柿、胡萝卜和青椒的意大利面。
用黑面包、火腿和奶酪制成的三明治,鸡蛋和全麦吐司,瓜类、黑莓、蓝莓制成的水果色拉。这些简单快速的低热量食物组合,能够在运动前后帮助补充体力,提供身体所需的能量。
4、毛豆
你可以去买已经去壳的毛豆,或是花上十多分钟自己准备,简单的盐水煮毛豆就是最好的美味。半杯煮毛豆可提供8克碳水化合物、4克膳食纤维和8克蛋白质,但仅含有90卡路里。
5、鸡蛋
煮鸡蛋可以算是最省事的零食之一,它自带包装,你只需敲开剥皮就行!而它的制作方法也非常简单,只需要中火煮几分钟,你就能得到一份含有6克蛋白质、卡路里低于100的零食。
煮鸡蛋虽然营养丰富又不会让人发胖,但是吃太多会影响消化,每天最好不要超过1个。
6、酸奶
在你出门运动前,不妨将一小杯酸奶扔进包中,几个小时后你就会发现自己有多么明智——酸奶富含的蛋白质和钙恰恰是你酸痛的肌肉所需要的。
7、香蕉
运动时,微量元素会随着汗液流失,在运动后吃根香蕉有利于补充钾钠元素。香蕉还富含维生素,携带和食用都是超方便的。
8、牛肉干
便捷包装的牛肉干也许不是你减肥的首选,但是它低脂又富含蛋白质,最重要的是它足够方便,你甚至不用提前准备,只要运动之后去趟便利店就行。
Ⅹ 早上打完篮球后吃什么
早上打完篮球后后吃什么好
打完篮球后的一餐应避免摄入较难消化的蛋白质食物,如鸡肉、牛肉、牛排等,而应选择牛奶、鸡蛋、高蛋白等容易消化的食物。此时食用的目的是输送充足的氨基酸给肌肉,为肌肉生长提供原料。
碳水化合物的摄入量一般女性每天每磅体重 2-2.5克,男性2.5-3.5克。为了最大限度地利用训练后合成代谢的机会,最好把每天碳水化合物总量的25%安排在训练后立即食用。
训练后按3:1的比例摄入复合碳水化合物和简单碳水化合物有利于胰岛素快速和持久的释放,并可避免低血糖。不要光摄入简单碳水化合物,因为它们消化的最快,并使胰岛素的分泌很快达到高峰并回落。其副作用是刺激可怕的分解代谢,因为身体为了防止胰岛素水平的快速下降,将分泌另一种激素,这种激素可导致分解代谢,破坏肌肉组织。