湘西文化有哪些

A. 湘西文化的简介

湘西是一片神奇迷人的土地，这里的灵山秀水养育了勤劳智慧的湘西人民。千百年来，土家、苗、回、瑶、侗、壮以及汉等民族在这里共同繁衍和生息，他们用自己的勤劳勇敢和聪明才智创造了湘西灿烂的历史文化及其奇特浓郁的民俗风情，铸成了光辉千秋、永垂史册的湘西文化。多样的文化形态、丰厚的文化内涵、独特的文化精神、质朴灵动的文化气息，令人心驰神往，流连忘返。

B. 湖南湘西的习俗有什么

我们说的湘西其实主要指湖南西北部的湘西州，其代表是中国最美丽的小城—凤凰。

湘西州的土家族、苗族历史悠久。在历史发展长河中，他们以勤劳和智慧，创造出具有各自民族特点的历史和文化，养成勤劳俭朴、勇敢无畏、诚实爽直、耐艰苦、重感情的民族性格和道德风貌。在土家族、苗族人民日常生活中，无论是居住、服饰、饮食、嫁娶、节庆和文化艺术等各个方面，无不具有各自的风俗习惯和独特民族特色。

土家苗族习俗

l、吊脚楼：为湘西各族人民一种传统建筑形成，又称"吊楼子"。吊脚楼为山野式"楼阳台"，单檐悬挑，屋面反翘，名"飞檐"，通风向阳，干爽清新。有与正屋成一字形，也有成90℃直角形。吊脚楼外设走廊，二面称"转角楼"，三面称"走马楼"。栏杆多花格， 县柱称"吊瓜"'或为六陵、八棱，或雕成球形、金瓜形。柱、防还雕有龙风、喜鹊、花卉等。民间吊脚楼上多为闺房，卧室或织锦、打花之处，底层为谷仓、柴房，也有底层下临溪流，泉水叮咚，别有情趣。山寨吊脚楼掩映在绿树翠竹中，富有大自然风光美。湘西州部分镇临河民居也建有吊脚楼，如吉首峒河街，凤凰沱江沿岸、王村古镇、茶洞边城及龙山洗车河等，历来都引起中外旅游者极大兴趣。

2、火堂：又称火坑、火床，为湘西农家颇有特色的生活场所。一般为中堂右前间，铺地楼板，火堂围以长条石。火堂内置铸铁三角架，不准脚踏。上方吊炕架，挂腊肉、野味、豆腐、辣椒等。平时，全家人围火堂做饭、聚餐、烤火。客人至，无论土家、苗族，皆盛情邀客围坐火堂边，烤火饮茶；饭时，一大锅腊肉或野味，一大碗米酒或包谷烧，碰碗举箸，其乐融融。饭罢、摆古、唱歌，直至深夜，甚至围火堂铺被而眠。

3、银首饰：苗族妇女与男青年喜爱之饰品，造型精美，多为银制。银首饰有银冠、银钗、耳环、项圈、嵌肩、手镯、牙钎、石尾等。项圈有轮圈、扁圈、盘圈三种，重有四两至一斤不等。轮圈四棱突起；扁圈形扁，上镂花；盘圈以空心银条盘绕而成，有五匝、七匝之分。牙钎即银链，由两块镂刻银牌和多根银链组成，下吊牙钎、挖耳、小刀、金瓜锤等，分两层或三层，层次多者美。后尾用银制花草藤叶连缀而成吊手后背。

4、嫁娶婚俗：以歌为媒，境内土家族、苗族男女相恋，多以歌为媒。苗族更为普遍。苗族青年男女通过赶场、赶秋、樱桃会、挑葱会等场合相识后，遂开始约会。约会一般以草标为记。约会时即开始唱歌，先唱"访名问姓歌"，如同姓不再对歌，以兄妹相称。如非同姓则以对歌了解情况，加深感情。多次约会对歌，遂以歌相互赠物、如项圈、手镯等。至此，情感已达高潮。女方真心相爱，也以歌词暗示。双方私订终身后，男方请媒人到女家求婚。
"桐子开花一口钟，二人相恋莫漏风；
燕子衔泥紧闭口，蚕儿吐丝在心中"。
"郎是青藤爬过沟，妹是沟边花石榴；
青藤缠树缠到死，树死藤干两不丢"。

5、哭嫁：土家族婚俗。新姑娘出嫁前，都要哭嫁，少则三夜， 多则半月。届时，村寨中相好姐妹都来陪哭、对哭。哭嫁内容十分丰富，有"哭父母"、"哭吃离娘饭"、"哭栽花"、"哭离闺门"、"骂媒人" 等，离别、恋念、喜悦、激动之情交织在一起。哭嫁歌语言真切自然，情感直挚强烈，句式自由灵活。歌由情发，情随歌起，泪随歌涌，委婉动人，如"嫂劝妹"：
"后园有棵离娘树，
离爹离娘无其数；
后园有朵离娘花，
离了穷家到富家，"
再如"骂媒人"：
"你做媒人想喝酒，
山上猴子哄得走。
好比我家馋嘴狗，
东家走了西家走"。

6、拦门礼：土家族、苗族婚俗。土家青年在结婚前一天，男方派花轿、乐队等队伍到女家迎亲。女方早在门口摆大桌拦住门。男方至门口时，女方执事人以歌声与男方执事人讲拦门礼。一般为盘问姓名?为何而来?走旱路、水路?"婚烟根把"等，男方执事人答清楚，女方移桌开门，请接亲队伍进屋；男方若答不上即算输，得拿出"三茶"、"六礼"(皆为红包)及报晓鸡、梳头油、蒙头帕等礼品，请女方开门进屋。 苗族拦门礼与此大同小异，摆上桌子关上门，若男方答不上，则将红包从门缝塞进去，求主人开门迎接，但男方全权代表'管亲郎"须先从方桌下钻进去。

7、找"摸米"：土家族婚俗。接亲队吃过酒饭，天将麻黑时，陪嫁的姑娘以涂在手上的锅底灰向她们认为是"摸米"(代替新郎迎亲的男青年)的人脸上抹去。躲避不及的，被抹成一个黑花脸，他又用手将脸上锅灰抹下来往姑娘脸上反抹过去。男女戏谑，闹成一团，旁观者笑得前仰后翻，而真"摸米"却不愿受抹，躲在花轿边或老人背后，因为，未婚姑娘不准接近花轿，不准打扰老人。

8、节庆民俗：社巴日摆手土家族习俗。即在每年春节期间举行的大型祭祀活动，有"大摆手"、 "小罢手"之分。大摆手在摆手堂举行。摆手堂前宽坪中竖一高24米的旗杆，两面龙风旗迎风招展，顶端一只白鹤振翅欲飞。届时，各寨分别组成龙风旗队、祭祀队、舞队、小旗队、乐队、披甲队、炮仗队等。至摆手堂前，各队依次"闯架进堂"、"扫邪安神"、"祭神献供"，随以排炮、吆喝声，似春雷般的大锣大鼓引出全场沸腾的大摆手舞。小摆手一般在寨内坪场举行。内容一致，场面较小。届时还穿插表演"茅古斯"舞。

9、赶秋：赶秋为湘西苗族人民的传统节日。每年立秋日举行，赶秋日，四乡八寨百姓齐集秋场，多达万人以上。人们唱苗歌，吹唢呐，舞狮子、打花鼓、打猴儿鼓、上刀梯、荡八人秋，热闹异常。八人秋形似纺车，高约8米，以粗木支撑，上设八个秋千，每处可坐1-2人。八人秋以人力转动，当转动一阵停下来谁居于最高处时，就由谁唱歌。

10、椎牛古俗：椎牛为苗族人民的传统习俗。事前，主人须选购一头四膀有旋，耳、眼、鼻、口、角俱完整美观的上好水牯牛。届时，在宽坪中竖一根涂以五彩的龙凤花柱，以麻绳穿牛鼻，系上篾圈套于花柱上。经给牛喂水，巫师绕柱三圈，将梭标传至舅家(称后辈亲)年青人手中时，即在震天动地的锣鼓声中开始杀水牛，年轻人追杀不止，牛绕柱旋跑。最后，牛伤口喷血，倒地而死。接着分割牛肉。晚上，要举行周b鼓、唱歌 (苗语称"独乐")，通宵达旦。

11、歌乐鼓舞
打溜子 为土家族极有特色的打击乐。以双钹、马锣、大锣组成、若加进唢呐便称五子家伙。每逢年节、喜庆、婚嫁，溜子打得铿锵响亮， 热闹非凡。打溜子现存传统曲牌近百个，如'鸡婆屙蛋"、"八哥洗澡"、"锂鱼漂滩"、"牛擦痒"、"蛤蟆闹塘"、"慢纺车"、"瞎子闹街"等。以双钹的亮、闷、揉、挤、磕等特殊打法绘声、绘神，惟妙惟肖。既明快热烈，又恢谐风趣。新中国成立后，打溜子搬上了舞台，多次在国内少数民族文艺汇演中获奖。95年赴美国演出，轰动纽约，现以成为中外旅游者来湘西旅游必不可少观看的风土人情曲目。
唱苗歌 苗族人民最喜唱歌，以苗歌传情表意。一首喜歌令你心情舒畅；一首苦歌令你唏嘘垂泪；一首情歌则令人如醉如痴。苗歌旋律独特，节奏自由，装饰音多滑音，别有韵味。苗歌分"韶唔"(高肠、 "韶萨" (平腔)两类。高腔高亢激昂，优美动听；平腔悠扬悦耳，婉围流畅。

12、跳苗鼓：鼓舞是苗族男女老少最喜爱的艺术形式。分女子单人鼓舞、男子单人鼓舞、女子双人鼓舞、男子双从鼓舞、猴儿鼓舞等。伴奏者以鼓捧击打鼓边，表演者以鼓捧或徒手击鼓面，节奏可慢可快，情绪激越时，鼓边与鼓点急促有力，气氛十分热烈。男子鼓舞英武娇健，粗犷有力，动作有"收割打谷"、"大鹏展翅"、"猛虎下山"等。女子鼓舞传统动作有"美女梳头"、"纺纱织布"、"挑花织带"等，文雅平稳，灵巧秀丽。
13、湘西民族歌舞：湘西土家族苗族是一个能歌善舞的民族，在保留民族歌舞特色的前提下，由州民族舞团改编的民族歌舞，如《阿雅打鼓庆丰年》、《毕兹卡的节目》、《踩花鞋》、《猛洞河的月亮》、《赶歌》、《苗山赶秋歌》、打溜子、 《八哥洗澡》等先后在国内和国际舞台上演出并获奖。并培养了象宋祖英、何继光等一批观众喜爱的歌唱家。

二土家族(自称毕兹卡)

湘西州土家族主要分布在龙山县，永顺县，古丈县、其次，保靖县，吉首等县，总人口80多万人，占全州总人数35.17％。 在历史的长河中有些古风旧俗在不断的发展变化，但是体现土家族主要特点的风情习俗仍然
较为系统明显的保留着。

1、土家族节日：土家族的节日有春节、清明、四月八、端午、六月六、七月半、中秋、重阳等，尤以春节、四月八、六月六为甚。
春节即过年，有过小年和过大年之分。小年过的是腊月二十四，大年要比汉族提前一天，即月大是腊月二十九、月小二十八。其来历说法甚多，均与古代战争有关。围绕过年，一进入腊月就采买年货、打粑粑、做团馓、杀年猪。二十四过小年，打扫阳尘，敬灶神。过大年这天，屋里屋外插松柏、梅花，贴压岁钱(纸钱）。吃年饭最重一家团聚不窜门。中午开始吃年饭，喜食甑子饭、粉蒸肉、"合菜"。饭前每人挟-砣肉放在饭上，插上筷子先祭祖。饭后，给家禽家畜、果树喂米饭"过年"。三十晚烧旺火守年，鸡叫头遍放炮竹守年，鸣叫头遍放炮竹抢年。初一窜门拜年，以示敬重。自初三跳摆手舞，十五方散。过十五吃猪头，才开始新一年的农活。

2、四月八。四月八是仅次于过年一个大节，其来历，各地的说法不一，主要传说有三：一说四月八是牛王节，土家族先民曾拖着牛尾巴过河脱离险境。故这天要让牛息耕，并喂以精饲料；二说土家族先民由常德沿沅水、酉水而上来湘西定居时，有的是四月初八到达，有的是四月十八日到达。为纪念到达的这一天，以后就分别过节；三说四月八日是祭婆婆神嫁毛虫的日子，祈求莫起病虫害，保护五谷丰登。

3、六月六。这是土家族．又一个大节。"六月六是土家过小年"，举行以祀祖先为主的摆手活动。节日来历传说不一：一说六月六是把出了嫁的姑妈接回来"喝伏"：二是说纪念土家族祖先来湘西定居的日子；三是较为普遍的说法，传说这一天是茅岗土司、土家族英雄覃 蒙难日，覃 被害，死得很惨，不仅血染征袍，而且被剥了皮，为了纪念覃 王，土家族人家家户户在六月六这一天"晒龙袍"。土家各地过六月六的形式大同小异，但是六月六纪念覃 遇害的说法即是一致的。

4、土家族服饰
湘西土家族服饰，随时代发展而不断变化。"土司时，男女服饰不分，皆为一式，头裹刺花巾帕，衣裙尽绣花边"。男女"喜垂耳圈，两耳累然，又有项圈、手圈"。①布料多为"家几布"，绣以五彩斑烂之色，史称溪布、同巾、土锦，现称土家织锦。

5、土家族饮食
土家族地区山多田少，食粮以稻谷、玉米为主，杂以小米、红苕和洋芋。煮饭一般是用铁鼎罐架在火坑里的铁三脚架上煮熟，灶房只是在热天或人客多的时候使用。饭食品种很多，土家族人最爱吃的是粑粑，最具特色的是酸辣子和糟辣子。酸辣子是将红鲜辣椒拌玉米舂细粉粒，装于扑水坛中，半月后可食，食法有干炒、水煮；糟辣子是将红鲜椒切碎，加生姜、花椒和盐，密封坛中，既可直接食和，又可作佐料。酸菜， 是土家族常用的大宗菜。几乎各种蔬菜都可以制成酸菜，如青菜酸、萝卜酸、洋姜酸、豇豆酸、大兜菜酸、苞谷酸；肉鱼之类加点糯米粉或小米粉，放入坛中密封，制成酸鱼、酸肉、酸肠子，用油煎炒，十分可口。酸菜开味助消化，深受土家人的喜爱的菜食。几乎家家户户都有几个或十多个酸菜坛子，一年到头，餐餐不离酸。腊肉，更是土家人最喜爱的菜食，进人腊月，家家户户杀年猪，一般人家杀一头或几家合杀一头，富有之家杀二头。鲜肉裹食盐、花椒、五香粉，在缸内腌10天左右，挂在炕上慢慢熏干，夏季埋于谷堆储存。其肉色红，味香，十分可口，是逢年过节，款待贵宾的佳菜。食用时切成手掌大小，以示待客热情。
土家族人"好酒"。凡客至家，必以酒招待；婚丧喜庆，必设酒宴。酒的种类很多，有甜酒和五谷杂粮酿成的各种烈性白酒。

三苗族：(自称果雄）

苗族是我国最古老的民族之一，人口众多，分布辽阔，有着光辉灿烂的民族历史文化及独特的风情习俗。
湘西州苗族主要分布在花垣、凤凰、吉首、泸溪、古丈、保靖等县市，是风俗习惯保留较完整的一个民族。

l、苗族的节庆
湘西苗族的节庆较多，活动规模大。其中最富有代表性的有：
(1)、赶年场。农历正月，湘西苗族人民最热心的是赶年场，其日期由各地自行约定。赶年场那天，男男女女，老老少少，身着节日盛装，互相邀约，成群结队去赶场。年场上，人流如潮，熙熙攘攘，异常热闹。人们不但可以进行物质交流，还可以参加或观看打秋千、舞狮子、玩龙灯、上刀梯等活动，青年男女也多利用这种机会，物色情侣、谈情说爱。歌郎歌娘更是大显身手，三五结伴，说古道今，引吭高歌，互相唱和，或盘根，或祝贺，或叙述传统故事，或即兴演唱新词。唱的人愈唱兴致愈高，听的人愈听精神愈振。即使大雪纷飞，天寒地冻，年场也要如期举行。
(2)、三月三。这是湘西苗族传统歌舞节。这一天，苗族人民自动集中到约定的歌场上，参加对歌、听歌、跳舞、观舞、尽情欢乐。
(3)、赶清明。这是湘西苗族特有的大型歌节，又称"清明歌会"。相传。因苗族多散居在偏僻的崇山峻岭之中，一切日常用品必须到比较远的汉区赶场交换，常常受骗上当。所以，苗族人民便相约以清明这一天作为自己的场期，互相交换物资，同时会见亲友。这样，久而久之，便形成了今天的"清明歌会"了。
(4)、四月八。"四月八"是凤凰县落潮井乡一个小山头的名称。传说古代有一个名叫"亚宜"的苗族首领，领导苗民向统治者进行斗争。他曾组织各寨苗族头人在现在的"喝血坳"地方喝鸡血，发誓共同联合，战斗到底。并约定四月八日在某山头聚众起义。起义后，义军连连获胜，一直打到了四川、贵州。第二年的四月八日，亚宜不幸战死在贵阳市的喷水池附近。苗族人民为了纪念这位民族英雄，便于每年的四月八这-天，举行纪念活动，追思亚宜的业绩，为战死者扫墓。清代乾嘉苗民起义后，统治者禁止湘西苗族人民举行这一活动，致命苗族人民失去了一个极其有意义的传统节日。解放后经国家民委批准，将"四月八"定为苗族统一的节日。
(5)、六月六。这是远古遗俗，是苗族人民纪念六个男女祖先，希望自己也能生六男六女，繁衍后代的祭祖活动。每年的农历六月初六这一天，凤凰县落潮井一带的苗族人民都要在勾良山上举行盛大歌会。邻近的花垣、吉首等县和贵州松桃、铜仁等地的苗族人民也都前来参加。到会人数常常达两三万人之多。
(6)、七月七。这是苗族的传统鼓会，以吉首、矮寨坡、古丈穿洞一带最为流行。每年的农历七月七日，苗族人民便穿着一新，欢聚鼓场，击节敲鼓，翩翩起舞，纵情欢乐。

2、苗族服饰
湘西苗族的古代服饰，男女差别很小，一律是"色彩斑澜"；上身穿花衣，下着百褶裙，头蓄长发，包赭色花帕，脚着船形花鞋，佩以各种银饰。 苗族男子的衣饰较为简单；头缠布帕，身穿对襟衣，衣袖长而小，裤简短而大，喜包青色裹脚。头帕有青帕和花帕两种，帕长一丈以上，有多至三丈的。缠戴时多成斜十字形，大如斗笠，衣服的颜色有花格，全青、全蓝等，其中以花格布衣最有特色。衣扣一般为七颗。有的青年男子，为使人欣羡自己的富有和豪爽，穿衣多到七件。最外层的衣服只扣最下边的一对纽扣，第二层衣服扣下面两对纽扣……以此类推，一直到扣完为最里层的七对纽扣为止。这样，层层新衣全能由外看出，别有一种情趣。与苗族男子的简单衣着相反，苗族妇女的服饰十分精美复杂。
(1)、头帕：苗族妇女的头帕，因地而异。凤凰县境内的苗族妇女多加包短帕一珙，长三尺多，由额头包至脑后，连耳朵都包在内面，花垣等县境内的苗族妇女喜用黑帕(父母去世戴白帕)，折叠整齐，包得平平正正，不偏不斜，末挽一道，恰齐额眉。吉首县境内的苗族妇女头帕较杂，与凤凰县相接的地区包花帕，与花垣县相邻的地区包黑帕。泸溪，古丈和吉首东部地区的苗族妇女则包白色头帕。帕上绣有四对青色花蝶，朴素美观，独具风韵。所谓"头上帕子四个角，四个角上绣飞蛾"，说的就是这种白巾白。
(2)、首饰：苗族妇女的首饰，造型精美，种类繁多。以制作的原料分，有金饰、银饰、铜饰、铝饰。玉饰等，而以银饰最为普遍。佩戴的部分有银帽、银盆、凤冠、苏山耳环、项圈、手镯、戒指、牙签、扣绊等，而以手镯和戒指必须常戴。从造型上分，仅耳环一项，就有瓜子吊耳环、石榴耳环、梅花针耳环、圈圈耳环、龙头耳环、梅花吊瓜子耳环、粑粑耳环、龙头瓜子吊耳环等等。
解放后，有一些苗汉杂居地区，苗族服饰受汉族的影响较大，一些青年已改着汉装。

3，苗族饮食
苗族的饮食，以大米、包谷、豆类、薯类为主食，其中又以大米，包谷为主。最具有特色的是腌酸鱼肉。苗族人民忠厚好客，虽然牛活较为艰苦，但对客人一秉至诚。如有客人来家，不论常来或初到，一定要千方百计以酒肉相待，绝不可少。并且认为没有鱼肉列到桌上，便觉得是主人不贤惠，对客人不敬。由于苗乡平时买肉不太方便，所以一般人家，都在事前做好准备，以免客人到后临时张罗不周。而要保存备用鱼肉，最好的方法，莫发腌坛。杀猪捉鱼后，往往切成小块，和以米粉香料，加盐腌之，装入坛中，密封坛口，倒履水浅水盘内，使之不透空气。经两周后，鱼肉米粉略变酸味，便可取出炒食，味美异常。

C. 湘西有哪些重要影响力的文化遗产

湘西文化硕果累累，以桑植民歌、湘西土家族打溜子、苗族鼓舞、侗族大歌、瑶族长鼓舞为主要代表的大湘西文化遗产，有着非常重要的影响力。

湘西土家族地区的戏剧，较诗歌、歌舞要产生得晚二些。“改土归流”以前，在歌舞小演唱中已出现戏剧的萌芽。“改土归流”以后，出现了傩愿戏、土地戏等。

而后，酉戏、南戏、川戏通过传播吸收、改造，已成为土家族喜爱的地方剧种。其中《茅古斯》是影响较大的原始戏剧。

D. 湘西有哪些适合校园传承的非物质文化遗产

1
土家族打溜子
传统音乐
第一批
2
土家族摆手舞
传统舞蹈
第一批
3
湘西苗族鼓舞
传统舞蹈
第一批
4
湘西土家族毛古斯舞
传统舞蹈
第一批
5
辰河高腔
传统戏剧
第一批
6
土家族织锦技艺
传统技艺
第一批
7
苗族银饰锻制技艺
传统技艺
第一批
8
土家族梯玛歌
民间文学
第二批
9
酉水船工号子
传统音乐
第二批
10
湘西苗族民歌
传统音乐
第二批
11
土家族咚咚喹
传统音乐
第二批
12
凤凰纸扎
传统美术
第二批
13
踏虎凿花
传统美术
扩展名录
14
蓝印花布印染技艺
传统技艺
扩展名录
15
苗族服饰
民俗
扩展名录
16
盘瓠传说
民间文学
第三批
17
土家族哭嫁歌（2）
民间文学
第三批
18
苗画
传统美术
第三批
19
土家族吊脚楼营造技艺
传统技艺
第三批
20
苗族四月八
民俗
第三批
21
土家年
民俗
第三批
22
苗族古歌
民间文学
扩展名录
23
挑花（苗族挑花）
传统美术
扩展名录
24
苗医药（癫痫症疗法、钻节风疗法）

E. 湖南湘西的文化有哪些

湘西土家族苗族自治州地处湖南省西北部，是湖南省的“西北门户”，与湖北、贵州、重庆三省市接壤，素为“湘、鄂、渝、黔咽喉”之地。全州总面积15462平方公里，现辖吉首、泸溪、凤凰、古丈、花垣、保靖、永顺、龙山8个市县，2005年底人口268.34万，在总人口中，少数民族人口200.86万人，占74.85%,其中:土家族110.59万人,苗族88.61万人。州府吉首。湘西民俗
服饰
汉族人的服饰与外地无异，土家、苗家人的服饰富有民族特色和地方特色。土家族男子老人，穿无领大袖满胸衣，青年人，头包青布帕或白布帕，呈人字路，着对胸衣，多排布扣，裤子为青、兰布加白布裤腰，鞋子是青面白底。妇女，头结发辫，缠以白布帕或青丝帕，不包人字路。未婚女子，有的将发辫垂于背后，而更多的是盘于头上，婚后则将发辫改挽成髻，束于网套。衣长大无领，袖管短而袖口大，向右边开襟胸，襟胸和袖口滚有寸宽五色花梅条或丝绣花条。裤亦喜兰、青布，白裤腰，裤脚大而短，口沿上端贴花梅条，或丝绣花条。鞋稍尖，青面白底，鞋面绣花。劳动妇女不习惯穿袜，多用青、白布裹脚。耳上吊金银质耳环，手腕戴银质或玉石手圈，手指戴金银戒指，胸前挂"牙钱"，上系有银练、银铃、银牙扦、银珠子等一大串，行走时叮当作响。苗族妇女喜在颈上戴银项圈，上系有银练、银牌、银铃等，头裹青花布怕子，比土家、汉人的长。
土家族小孩(包括汉族)的服饰突出在帽子上，按年龄、季节确定帽形，如春秋戴"紫金冠"，夏季戴"冬瓜圈"，冬季戴"狗头帽"、"鱼尾巴"、"风帽"。这些帽子上除用五色丝线绣成化喜鹊闹梅"、"凤穿牡丹"、"长命富贵"、"易养成人"、"福 禄寿喜"等图案和美术字外，还在帽子的前沿缀上"大八仙"、"小八仙"、"十八罗汉"等银菩萨，帽后吊银牌、银铃。不论男女，小手腕都戴银圈，银圈上吊有空心银锤和银铃。

苗家赶秋节
赶秋节是苗族民间在秋收前或立秋前举行的娱乐、互市、男女青年交往与庆祝丰收即将到来等为内容的大型民间节日活动。
关于赶秋的由来，有的说是赶“立秋日”，有的说是“赶秋千”。相传很久以前，苗寨有个名叫巴贵达惹的青年，英武善射，为人正直，深受众人仰慕。一天，他外出打猎，见一山鹰从空中掠过，便举手拉弓，一箭射中。与山鹰同时坠落的，还有一只花鞋。这只花鞋，绣工极为精巧，一看就出自聪明美丽的苗寨姑娘之手。巴贵达惹决意找到这只花鞋的主人。他设计、制造了一种同时能坐8个人的风车，取名“八人秋”。立秋这天，他邀约远近村寨的男女前来打秋取乐。打秋千本是苗族姑娘最喜欢的活动，巴贵达惹想，那个做花鞋的姑娘，一定会来。果然，他愿望实现了。他找到了那只花鞋的主人，美丽的姑娘七娘。后来，他们通过对唱苗歌建立了感情，结成夫妻，生活十分美满幸福。从那以后，人们沿袭此例，一年一度地举行这种活动。
而有的地方相传是神农派一男一女去东方，寻得种子回来，种五谷获得丰收，于是苗族先民称这对男女为秋公秋婆，赶秋节就是苗族先民为感恩神农及秋公秋婆而举行的民间节日活动。赶秋节反映着苗族人民对五谷丰收、六畜兴旺与幸福的追求。
哭嫁
土家姑娘在接到男方通报结婚的日子前十天半月，就不再出门做活。先是在吊脚楼闺房架一方桌，置茶十碗，邀亲邻儿女依次围坐，哭起嫁歌来，新娘居中，叫“包席”，右女为“安席”，左女为“收席”。新娘起声，“安席”接腔，依次哭去，不分昼夜。哭有规矩：母女哭，姑侄哭，姊妹哭，舅甥哭，姑嫂哭，骂媒人……哭三五天，有长达十天半月的。主要内容有回忆母女情，诉说分别苦，感谢养育思，托兄嫂照护年迈双亲，教女为人处世等。
哭嫁歌一般见娘哭娘，见婶哭嫁。哭词各不相同，也有固定哭词，如“比古人”、“共房哭”、“十画”、“十绣”、“十二月”等。哭有曲调，抑扬顿挫，是一门难度很大的唱哭结合的艺术。嫁娘必在此前求师练习（当然是秘密的）。哭时以“嗡”、“蛮”、“啊呀呀”等语气词，一泣一诉，哀婉动人。如“哭妹妹”：
同喝一口水井水，同踩岩板路一根；
同村同寨十八年，同玩同耍长成人．
日同板凳坐啊，夜同油灯过；
绩麻同麻篮啊，磨坊同扼磨……
又如哭爷（音“伢”）娘：
娘啊娘，我要走了呐，再帮娘啊梳把头。
曾记鬓发野花艳，何时额头起了苦瓜皱？
摇篮还在耳边响，娘为女儿熬白了头．
燕子齐毛离窝去，我的粮唉，衔泥何时得回头？……
娘哭女：
铜锣花轿催女走，好多话儿没说够；
世上三年送一闰，为何不问五更头？
哎，儿去了哎娘难留，往后的日子你重开头；
孝敬父母勤持家，夫妻恩爱哎度春秋……
土家女哭嫁俗流传久远。清代土家诗人彭潭秋记载说：“十姊妹歌，恋亲恩，伤别离，歌为曼声，甚哀，泪随声下，是‘竹枝'遗意也。”古竹枝词里有首咏哭嫁诗：
桃夭时节卜佳期，无限伤心叙别离．
哭娘哭嫂哭姐妹，情意绵缠泪如丝．
用哭声来庆贺欢乐的出嫁，用歌舞来祭祀死去的亲人，看似不可思议，却充分反映了土家族独特的禀性及文化意识。

苗族婚俗
多数苗族地区婚姻自主程度较高，各地苗族青年都有以择偶为主要目的的传统的自由社交活动形式。湘西叫做“赶边边场”或“会姑娘”，黔东南苗族则称为“游方”，广西融水叫“坐妹”或“走寨”，黔西北称为“踩月亮”，黔中及一些西部苗族称为“跳花”、“跳场”等等。在这类社交活动中，青年男女可以三五成群地或者单独地、公开地或悄悄地对歌和交谈。以对歌的形式谈恋爱是苗族婚俗文化中最具代表性和富于民族色彩的风俗。一些苗族社区还有专供青年们谈恋爱的场所，如黔东南的游方坪、滇东北的姑娘房等。苗族青年择偶不重财产和家境，更看重个人才华和品性。
找到合适的恋人后双方即可交换定情物。结婚，一般情况下需征得父母的同意。在大多数苗族地区，青年自主婚姻与父母包办婚姻并存，这两种情况不一定是不可调和的矛盾，只看哪种倾向更重。一般来说，父母和子女都互相尊重和征求意见，强迫成婚的很少。而且社会习俗允许并维护青年人的自由选择。因此更多的情况是自由恋爱后由父母主持婚姻。具体步骤是，青年人谈好了，男方征求父母的意见后请媒人到女方家说亲。正常情况，女方父母不会反对，有时须用鸡卜来决定婚姻是否可行。一经说媒定亲，双方即商谈结婚日期和聘礼。结婚前，男方必须为女孩的舅家送一笔钱或其他财物，称“舅爷钱”。如果父母不同意，青年男女可以私奔，寻求亲属或社会力量的支持，时间长了，父母也就承认既成事实了。当然也有听从父母之命的，也有少数因父母包办酿成感情悲剧的。
还有一种形式就是抢婚或类似抢婚的形式。青年男女通过自由恋爱，愿作终身伴侣的，男方在某天夜里，邀约几个朋友或兄弟把女方带到或“抢”到家里来，即成婚姻。三天之后，才请个“全福”的老人带只鸡去给女方父母“报亲”，请他们认可这门婚事。然后双方商定“回门”（回娘家）办婚礼的日期和具体事宜。
苗族青年结婚的年龄一般在16~20岁之间，也有早婚的现象，大约在十四五岁，早婚夫妻通常要到双方成年方能同居。在婚姻选择上，同宗族（同姓氏）不婚，姑舅表婚优先，不同辈份不相通婚。不同民族甚至苗族不同支系间也基本上不通婚。 许多地区苗族有结婚当日夫妻不同房的习俗，新娘与送亲的陪娘及新郎的姐妹共度第一夜。有的地方办婚礼是主要在女方家。黔东南苗族有“不落夫家”（坐家）的习俗，即新娘回门后即长住娘家，仅在逢年过节或农忙时经召唤才回夫家小住，直到怀孕后才长住夫家。坐家时间长达一两年至四五年不等。
婚后因感情不合等原因可以离婚。一般地，提出离婚方须向对方赔礼赔钱。寡妇可以改嫁，一般是同辈转房，但不带有强制性。 苗族均为一夫一妻制家庭。核心家庭和主干家庭为苗族社会主要的家庭结构。女子与男子不管婚前婚后地位比较平等，在家庭事务中妇女有一定的发言权，但总体上还是男权社会。子女的血统从父，世系依父系计算，家庭财产按父系继承。苗族有父子连名制，现以黔东南为典型，其他地区多已不存。苗族有自己民族的姓氏，但是现在大多已通用汉姓。
赶尸
湘西的赶尸，到现在也没人能指出它的真实情况来。
据当地人一致的说法：赶尸的人是一个身穿道袍的法师，无论尸体数量有多少，都由他一人赶。 这和香港电影演的一样。说：“赶”尸不如说“领”，因为这个法师不在尸后，而在尸前带路，一面走一面敲锣使夜行人避开，有狗的人家把狗关起来。尸体在一个以上时，即用草绳把他们联系起来，每隔六七尺一个。赶尸这一行业在湘西以外的地方很难行得通，第一、住宿就成问题。第二、夜行人不知闻锣趋避，反而来看热闹，非吓死人不可。第三、许多乡村，村外没有道路，势必经村中，大多数地方是不准尸体入村的，何况是跳跳蹦蹦的活尸呢？同时沿路的居民不懂这一情况，没办法要求他们合作----听见锣声就把狗关起来，因为尸体是怕狗的，狗咬尸体衣服一拉一扯，尸体非倒不可，一只狗还容易对付，来上一群，把尸体的衣服甚皮肉咬得乱七八糟。连赶尸的都给咬伤，事情就严重了，但在湘西没有这些困难。
为什么会有“赶尸”的营生呢？因为湘西沅江上游一带，地方贫瘠，穷人多赴川或黔东地区，作小贩、采药或狩猎为主，那些地方多崇山峻岭，山中瘴气很重，恶性疟疾经常流行，生活环境坏到极点，除当地的苗人以外，外人是很少去的。 死在那些地方的汉人，没一个是有钱人，而汉人在传统上，运尸还乡埋葬的观念深，但是，在那上千里或数百里的崎岖山路上，即使有钱，也难以用车辆或担架扛抬，于是有人就创行了这一奇怪的经济办法运尸回乡湘西赶尸。
也许是一种神秘的巫术，也许是愚弄人的一种迷信，也许只是为了骗取钱财的把戏，也许仅仅是一种耸人听闻的传闻？是耶非耶，还请自辨。

放蛊
湘西的“蛊术”和泰国的“降头术”被称为东南亚两大邪术。湘西的蛊术和湘西的赶尸一样，到现在也没有能指出它的真实情况来。和赶尸不同的是，放蛊几乎在湘西地区都有留传，而赶尸主要流传于湘西沅陵、泸溪、辰奚、叙浦四县。蛊在湘西地区俗称“草鬼”，相传它只附在女子身上，危害他人。那些所谓有蛊的妇女，被称为“草鬼婆”。
所谓的放蛊方式和蛊到底是什么样子，除了代代相传的说法，谁也没见过，但却根深地固的留在人心.苗族几乎全民族都信蛊，只是各地轻重不同而已。
在苗族的观念世界，蛊有蛇蛊、蛙蛊、蚂蚁蛊、等类。蛊在有蛊的人身上繁殖多了，找不到吃的，就要向有蛊者本人进攻，索取食物，让蛊主难受，就将放蛊出去危害他人。
其实这种令人生畏的蛊，并非苗人的专利。蛊术在中国古代江南地区早已广为流传。最初，蛊是指生于器皿中的虫，后来，谷物腐败后所生飞蛾以及其他物体变质而生出的虫也被称为蛊。古人认为蛊具有神秘莫测的性质和巨大的毒性，所以又叫毒蛊，可以通过饮食进入人体引发疾病。患者如同被鬼魅迷惑，神智昏乱。先秦人提到蛊虫大多是指自然生成的神秘毒虫。长期的毒蛊迷信又发展出造蛊人的观念和做法。据学者考证，战国时代中原地区已有人使用和传授造蛊害人的方法。
苗族多处偏僻地区，旧时医学落后，许多疾病得不到有效治疗。故每遇就诊无效，动辄归咎于蛊。 随着苗族地区科学文化知识的普及，医疗水平的提高，蛊术迷信现在在苗族地区的影响越来越小。

辰州符
一个旅行者自觉已经来到辰州时，兴味或不在这些平常问题上。辰州地方是以辰州符闻名的，辰州符的传说奇迹中又以赶尸着闻。公路在沅水南岸，过北岸城里去，自然盼望有机会弄明白一下这种老玩意儿。
可是旅行者这点好奇心会受打击。多数当地人对于辰州符都莫名其妙，且毫无兴趣，也不怎么相信。或许无意中会碰着一个“大”人物，体魄大，声音大，气派也好像很大。他不是姓张，就是姓李（他应当姓李！一个典型市侩，在商会任职，以善于吹拍混入行署任名誉参议），会告你，辰州符的灵迹，就是用刀把一只鸡颈脖割断，把它重新接上，含一口符水，向地下抛去，这只鸡即刻就会跑去，撒一把米到地上，这只鸡还居然赶回来吃米！你问他：“这事曾亲眼见过吗？”他一定说：“当真是眼见的事。”或许慢慢的想一想，你便也会觉得同样是在什么地方亲眼见过这件事了。原来五十年前的什么书上，就这么说过的。这个大人物是当地着名会说大话的。世界上事什么都好像知道得清清楚楚，只不大知道自己说话是假的还是真的，是书上有的还是自己造作的。多数本地人对于“辰州符”是个什么东西，照例都不大明白的。

F. 来讲讲湘西有什么样的酒文化

酒，一直是湘西人生活中不可或缺的一部分。客人来了要送上“拦门酒”，婚丧祭祀等人生宗族大事也离不开酒。譬如，湘西苗族和土家族的姑娘小伙在谈婚论嫁时，一次要喝“说媒酒”、“订亲酒”、“拦门酒”、“送亲酒”、“婚礼酒”和“回门酒”；到了新娘子回门的时候，还要喝“嫁别酒”。

“无酒不成席，无酒不成礼”。他们爱酒也懂酒，他们以酒相聚，也以酒话别；他们以酒示尊，也以酒为礼；湘西人代代相传的酒文化中，湘西民族最自由、最纯朴、最乐观的灵魂亦在随酒飞歌摆舞。

(6)湘西文化有哪些扩展阅读：

湘西酉水流域附近的土家族、苗族寨子中，每年都会举行盛大的祭祀活动。寨子里的巫师以酒祭神，或祈求风调雨顺，或祈祷神降福祉。甚至不仅是祭祀活动，三月三、接龙节、赶球节等湘西人的传统节日中，也离不开酒祭仪式。

无论是嫁娶丧葬，还是民俗仪式，酒都在湘西人的人生中扮演了重要的角色。究其根本，酒俗也是湘西巫楚文化留在湘西人身上的印记。

G. 湘西苗族地区的赶尸文化，有着什么样的讲究呢

湘西赶尸，不知兴起于何时，只知道其属苗族蛊术，是楚巫文化的一部分；对于广大群众来说，赶尸是十分神秘的，当然这与赶尸的性质有关；其中在着名影视人林正英的电影着作中，就经常出现赶尸的场景，其中有些尸会变成僵尸，这让很多不明真相的观众对赶尸一道充满着恐惧。

其实这“三赶，三不赶”似乎很有道理，因为“三赶”属于被杀的范畴；而“三不赶”中，病死和自杀属于自我结束生命，这样的人不赶，雷劈火烧属于天刑，如果赶尸匠接活了的话，很有可能会牵连到自身；而且赶尸匠收徒弟也是颇为古怪，要年满十六岁且身高一米七以上，这都算了，更为古怪的是一定要相貌丑，越丑越好……

H. 湘西有哪些文化

一、湘西土家族、苗族生性粗犷、豪放、热烈。酒，是他们不可缺少的日常饮料。土家苗寨家家户户多有自己酿酒的习惯，酿制的多为甜酒、白酒。白酒中以苗家的包谷烧、土家的高梁烧最好喝。湘西土家苗民夏天用凉水冲甜酒当水喝，生津解渴；冬天把甜酒加水煮开泡煻糁和阴米再加蜂蜜当茶饮，充饥暖身。平日劳动归来，没有下酒菜也要喝一两碗包谷烧或高粱烧解乏。家中来了客人，甜酒、白酒亦是必不可少的待客之物。每逢年、节，接亲嫁女，红白喜事或重大祭祀活动，酒的作用便更显得重要了。二、酸辣是土家苗家日常生活中不可缺少的两味。对他们来说，没有酸辣，吃龙肉都没有味。有“辣椒当盐，酸菜当饭”之说。故而，在土寨苗乡，家家种有辣椒地，户户备有酸菜镡。按照制作原料的不同，其酸食可分三大类：蔬菜酸、肉食酸、粮食酸。蔬菜酸是酸食中的主体，随蔬菜品种的不同而各具其名，如白菜酸(或酸白菜)、萝卜酸、辣椒酸、豆荚酸、野葫葱酸、大蔸菜酸、蓖头酸、青菜酸、茄子酸等等。肉食酸顾名思义，是以动物、家禽或水产的肉为原料的酸食，如：酸猪肉、酸牛肉、酸麂子肉、酸鸡肉、酸鸭肉、酸鱼等。酸鱼最有名气。粮食酸主要以包谷和糯米为原料，碾磨成粉拌辣椒粉腌制而成，有包谷酸∥糯米酸等。日常菜肴方面，春天吃新鲜舳笋炒肉、凉拌山笋、椿木尖、蕨菜(一种野蕨的嫩苔)炒腊肉、野葱炒蛋、鸭脚板(一种野菜)、桃花虫等；夏天有莴笋炒黄鳝、泥鳅钻豆腐、麻辣小山羊；秋天有油炸蜂蛹、油酥野鸡、罐罐菌炒肉、枞菌炖豆腐、板栗炖土鸡、野木耳炖土鸡；冬天有血粑鸭火锅、全牛火锅、腊猪脚火锅、野猪肉火锅等。三、服饰：男子用青蓝色或白色的土布帕子缠头，喜穿对襟短衫，多纽扣；妇女穿无领开左襟大褂，袖子短肥，下着八幅罗裙，裙上绣有花纹、图案，有的穿裤，裤脚有两三条花边；老人着大襟衣。四、婚俗独特的地方，就是哭嫁，哭的时间长，在离开娘家的前半个月就开始哭嫁，《哭嫁歌》的内容，包括哭爹娘、哭哥嫂、哭姐妹、哭祖先、骂媒人等，多是诉说离别之情。有一人独哭，有母亲、姐妹同哭。丧葬：行土葬。节日有赶年、四月八、六月六、大端午、七月十五等。赶年，比汉族提前一天过年，月大过二十九，月小过二十八。五、礼仪与禁忌：土家族人有团结互助、热情好客的优良传统。一家有事，大家帮忙。逢年过节到土家族人家里作客，热情的主人便会拿出几个雪白的糍粑去烤，烤得两面金黄开花的时候，几吹几拍，往里面灌白糖或蜂蜜，双手捧给客人。但在一些偏僻的山区，主人将烤好的糍粑送到客人手中后，客人不得吹拍火灰，要接过糍粑就咬，这时主人就会重新抢回去，吹打拍净，蘸上糖给客人吃，尔后接二连三地烤好、拍净、蘸糖，递给客人。如果不懂规矩，接过来就只管吹拍，那你吃完一个没糖的就别想再吃了，主人还认为你对土家族人不尊重。节日不能说不吉利的话；不能扛锄、穿蓑衣、担空水桶进屋；不能用脚踏火坑及三脚架；在室内不能吹口哨；客人不能和少妇坐在一条长凳上。

I. 湘西赶尸和苗人下蛊，现实中土司制度下的湘西民俗有什么

土家年

苗族也有苗年，龙船节等节日，场面浩大，热闹非凡。

总结

土司制度在我国延续了近八个世纪，先后经过了五代、宋、元、明、清。在这漫长的岁月之中，传承并繁衍出了自己所特有的民俗传统与文化。从衣食住行到歌舞曲艺，湘西少数民族的民俗文化早已自成体系。

土司制度之在中国之所以成功并长久的存在,是由于政府抓住了南方地区少数民族内部的结症,把握住了支撑南方蛮夷内部平衡的那一杆称，并将土司势力为己所用。尽管明朝后期土司渐渐脱离掌控，但土司势力确实为我国抗击倭寇和其他入侵势力做出了伟大的贡献。

如今土司制度已经消亡，但是土司制度留存下来的民俗文化却依旧灿烂，它们已经成为了中华民族不可分割的血肉，显示出了自己特有的生命活力。

J. 湘西工艺文化是怎么的

湘西历史悠久，土家、苗、汉各族儿女在大山的怀抱里叩石垦壤、艰辛生存。他们“日出而作，日落而息”，用汗水、用热血浇灌着秀丽的崇山峻岭，书写着他们的传奇历史，酿造着奇异的民俗风情。

里耶在战国秦代就建立了古城，这里发现了着名的里耶秦简。

湘西主要生活着以土家族和苗族，土家族和苗族的工艺主要表现在纺棉、编织、刺绣、雕刻等方面。其中以编织最负盛名。

远在汉代，土家族和苗族早就有了织锦，吏称“赏布”和“峒绵”，历代享有盛誉，列为向封建王朝朝贡“贡品”。而苗族的织花带，历史悠久，工艺精巧。遍及各个苗寨，普及各家各户。

至于民族建筑工艺，吊脚木楼、风雨楼、保家楼、寺庙雕塑。继承了古代濮人干栏建筑和巴人乍笼建筑工艺风格，显示了厚道笃实、质朴的民族性格。