稻作农业文化包括什么区别

1. 锄耕文化和犁耕文化有什么区别。

犁耕文化是锄耕文化的更高层次，锄耕文化是产生犁耕文化的基础，犁耕文化的出现是社会生产力进步的表现。

2. 什么是稻作文化

1、由此而衍生的有关衣食住行的种种风俗而被称为“稻作文化”.江南水乡妇女的民俗服饰通常是包含衫、裤、鞋、束腰、作裙、包头、卷绑和胸兜等在内具有显着地域特色的一整套装束

2、在盛产稻谷的东亚,象日本、韩国、东南亚、中国南方稻谷生产还有其文化内涵,称为稻作文化.在当今的世界上,许多国家的国民以大米为主食,把大米自给作为基本国策

3、而稻作文化是指人们以水稻种植为主要生存和发展方式的文化.1973年在浙江省余姚县河姆渡村发现了距今六、七千年的大量稻谷遗迹证明新石器时代江南一带就居住着以种植水稻为生的人类

4、日本学者曾将三苗文化称为稻作文化.[14](P133)1988年11-12月,湖南考古研究所发掘的澧县彭头山遗址,发现了距今八九千年的稻谷壳,“是世界上已知最早的稻作农业资料之一

3. 稻作文化的简介

rice - culture of the; rice planting culture
1、由此而衍生的有关衣食住行的种种风俗而被称为“稻作文化”。江南水乡妇女的民俗服饰通常是包含衫、裤、鞋、束腰、作裙、包头、卷绑和胸兜等在内具有显着地域特色的一整套装束。
2、在盛产稻谷的东亚，象日本、韩国、东南亚、中国南方稻谷生产还有其文化内涵，称为稻作文化，在当今的世界上，许多国家的国民以大米为主，,把大米自给作为基本国策。
3、而稻作文化是指人们以水稻种植为主要生存和发展方式的文化。

4. 农耕文化与农业文化的区别是什么

农耕文化和农业文化的区别在于知识体系不同。

农耕文化和农业文化在知识体系上有截然不同。农耕文化是民间的经验体系。依靠在劳作过程中的点滴经验积累而形成的经验体系，缺乏科学性，局限性很大。而农业文化是一门科学，依靠严谨的科学论证和实验来推动农业的进步和发展，所以农业文化是科学家的科学体系，这种体系同时兼顾了经验性和科学性，发展空间很大。农耕文化的传承主要是依靠口耳相传，别人不一定能学到，并且一些宝贵经验会在这个过程中遗漏。而农业文化的传承依靠书本的记载，只要想学直接寻找相关资料即可。所以在传承和推广方面，农业文化更有优越性，以下再说三点农业文化的优越性：

3、农业文化相对农耕文化更具有主导地位：在现代社会，农业文化占据了主导地位，这是发展的必然，因为农业文化比农耕文化更具有优越性，而且随着时间的推移，越来越多的人向农业文化靠拢，其中包括遵循传统农耕文化的农民，所以农业文化的主导地位不可撼动。

5. 农耕文化的区别

农业文化与农耕文化

农业文化，是指农业生产实践活动所创造出来的与农业有关的物质文化和精神文化的总和。内容可分为农业科技、农业思想、农业制度与法令、农事节日习俗、饮食文化等。其发展可分为原始农业文化、传统农业文化和现代农业文化三个阶段。
在中国农业文化发展的前两个时期，即原始农业文化和传统农业文化时期，可统称为农耕文化时期，或古代农业文化时期。

在中国文化产生和发展的过程中，农业文化是基础，因为它是以满足人们最基本的生存需要（衣、食、住、行）为目的的，它决定着汉民族的生存方式，塑造着汉民族文化的自身。中国是世界农业的发源地之一。
中原农耕文化，是中国农耕文化的一个重要发源地，是中国农业文化的基础，又是宋代以前中国农业文化的轴心。中原农耕文化源远流长。
“中国农业的起源与发达、农业技术的发明与创造、农业的制度与理念，均与河南密切相关。”──这是徐光春同志在谈到中原文化与中原崛起时提出的一个重要观点，它完全符合中国农业文化和中原农耕文化发展的实际。

6. 农耕文化是什么

农耕文化，是指由农民在长期农业生产中形成的一种适应农业生产、生活需要的国家制度、礼俗制度、文化教育等的文化集合。
农耕文明集合了儒家文化，及各类宗教文化为一体，形成了自己独特文化内容和特征，其主体包括国家管理理念、人际交往理念以及语言，戏剧，民歌，风俗及各类祭祀活动等，是世界上存在最为广泛的文化集成。
农耕文明决定了汉族文化的特征。
追溯中国农耕文化起源有一句“男耕女织”之说，它不仅是指早期的劳动分子，也是农耕文化形成的基础。早在河姆渡时期，出土的谷物化石，则说明“农耕”由此（或更早）产生。
发现于湖北省京山市屈家岭村的屈家岭文化遗址，是“屈家岭文化”的发现地和命名地，是我国长江中游地区发现最早最具代表性的新石器时代大型聚落遗址，距今5300-4500年。屈家岭遗址还是长江中游史前稻作遗存的首次发现地，是中国农耕文化发祥地之一，农耕文化内涵极为丰富，为全国首批100处大遗址保护项目，是中国20世纪100项考古大发现之一，1988年，被国务院公布为全国重点文物保护单位。屈家岭遗址的发现，表明这里是长江中游农耕文明的发祥地，其丰富的文化内涵说明长江流域同黄河流域一样也是中华文明的重要摇篮，对于研究我国原始人类聚落的起源与发展，研究中华文明的起源与发展都具有十分重要的意义。[4][5][1][2][3][6]
沉淀形成
以此，人们的活动便以“男耕女织”为中心，而随时间推移，长期沉淀形成的文化内涵及外延、各种表现形式（如前方所述语言，戏剧，民歌，风俗及各类祭祀活动）等与农业生产有关的文化类型。农业最早是在中原地区兴起来的。中原农耕文化包含了众多特色耕作技术、科学发明。
裴李岗文化有关遗存中出土了不少农业生产工具，为早期农耕文化的发达提供了实物证据，尤其是琢磨精制的石磨盘棒，成为我国所发现的最早的粮食加工工具。大家知道，三皇之首的伏羲教人们“作网”，开启了渔猎经济时代；炎帝号称“神农氏”，教人们播种收获，开创了农业时代。
水利事业
大禹采用疏导的办法治水，推进了我国水利事业的发展，也促进了数学、测绘、交通等相关技术的进步。战国时期，由郑国主持修建的“郑国渠”，极大地改善了关中地区的农业生产条件，促进了中国古代农业水平的提高。
可以说中国农业的起源与发达、农业技术的发明与创造、农业的制度与理念，均与河南密切相关。[7]
农耕文明决定了中国文化的特征。中国的文化是有别于游牧文化的一种文化类型，农业在其中起着决定作用。游牧文明掠夺式特征，诞生于此前的狩猎文化，与滥觞于种植的中国文明存在明显的差别。聚族而居、精耕细作的农业文明孕育了自给自足的生活方式、文化传统、农政思想、乡村管理制度等等，与今天提倡的和谐、环保、低碳的理念不谋而合。历史上，游牧式的文明经常因为无法适应环境的变化，以致突然消失。而农耕文明的地域多样性、历史传承性和乡土民间性，不仅赋予中华文化重要特征，也是中华文化之所以绵延不断、长盛不衰的重要原因。[8]
发展理念
以渔樵耕读为代表的农耕文明是千百年来汉民族生产生活的实践总结，是华夏儿女以不同形式延续下来的精华浓缩并传承至今的一种文化形态，应时、取宜、守则、和谐的理念已广播人心，所体现的哲学精髓正是传统文化核心价值观的重要精神资源。
从思想观念方面来看，农耕文明所蕴含的精华思想和文化品格都是十分优秀的，例如培养和孕育出爱国主义、团结统一、独立自主、爱好和平、自强不息、集体至上、尊老爱幼、勤劳勇敢、吃苦耐劳、艰苦奋斗、勤俭节约、邻里相帮等文化传统和核心价值理念，值得充分肯定和借鉴。
农耕文明
中国传统文化中理想的家庭模式是“耕读传家”，即既要有“耕”来维持家庭生活，又要有“读”来提高家庭的文化水平。这种培养式的农耕文明推崇自然和谐，契合中国文化对于人生最高修养的乐天知命原则，乐天是知晓宇宙的法则和规律，知命则是懂得生命的价值和真谛。
崇尚耕读生涯，提倡合作包容，而不是掠夺式利用自然资源，这符合今天的和谐发展理念。[8]
农耕历程恰如一部厚重磅礴的歌诀从远古吟咏而来。早在先秦时期中国民间流传的《击壤歌》有云：“日出而作，日入而息，凿井而饮，耕田而食。”就描述了乡村闾里人们击打土壤，歌颂太平盛世的情景。唐代诗人李绅写的“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”
反映了广大农民的艰辛不易。北周庾信亦有诗为证：“兴文盛礼乐，偃武息民黎。”体现了文化在衣食温饱解决之后的重要意义。“朝为田舍郎，暮登天子堂。”刻画了读书人对积极人生的理想与追求。中国上万年的可持续发展的农业历史，创造了发达持久和长盛不衰的传统文化。同时，灿烂辉煌的汉文化又丰富了农业的内涵。
相互依存
两者相互依存，相互作用，相互影响。在有文字记载的几千年中华文明发展历程中，虽经无数次大大小小天灾人祸的考验，仍然一直蓬勃兴旺，绵延不断。事实证明这一技术知识体系具有可持续发展特征。开发利用好丰富多彩的农耕文明与自然遗产资源，作为我国“三农”工作的重要组成部分，不仅对维护国家统一、建设美好家园、激发爱国热情和丰富人民群众的文化生活具有春风化雨润物无声的重要作用，而且对经济全球化背景下维护和保护世界文化多样性，促进世界经济安全稳定增长、协调平衡增长、持续包容增长具有重要意义。[8]
农业文化与农耕文化：农业文化，是指农业生产实践活动所创造出来的与农业有关的物质文化和精神文化的总和。内容可分为农业科技、农业思想、农业制度与法令、农事节日习俗、饮食文化等。其发展可分为原始农业文化、传统农业文化和现代农业文化三个阶段。
在中国农业文化发展的前两个时期，即原始农业文化和传统农业文化时期，可统称为农耕文化时期，或古代农业文化时期。在中国文化产生和发展的过程中，农业文化是基础，因为它是以满足人们最基本的生存需要（衣、食、住、行）为目的的，它决定着汉民族的生存方式，塑造着汉民族文化的自身。中国是世界农业的发源地之一。中原农耕文化，是中国农耕文化的一个重要发源地，是中国农业文化的基础，又是宋代以前中国农业文化的轴心。中原农耕文化源远流长。
“中国农业的起源与发达、农业技术的发明与创造、农业的制度与理念，均与河南密切相关。”──这是徐光春同志在谈到中原文化与中原崛起时提出的一个重要观点，它完全符合中国农业文化和中原农耕文化发展的实际。

7. 什么是稻米文化

中国稻文化堪称博大精深。自从稻谷被古代中国人发现并栽培种植以来，就孕育了多种文化成果，从物质上的生产工具，到精神上的神话传说、宗教、生产习俗、生活方式、生产技术乃至饮食文化等，无所不包。

中国人大都很自豪地称自己为“炎黄子孙”，这个“炎”指的就是炎帝。炎帝又被称为“神农氏”，大约生活在距今5500年前，他发明了耒耜（一种种田工具），教人们耕种五谷，遍尝百草，发明医药等，与轩辕黄帝同被尊为中华民族的人文始祖。

稻米对中国古代文明的作用还体现在文字上。古代皇帝每年都要祭“社稷”，社的本意是“土神”，稷的本意是“谷神”。可见稻谷对于中国传统社会的重要影响。在我国，由稻米组成的词语还有很多。“精”和“粹”的实意就是精选的米。

在农耕习俗和宗教信仰上，稻谷也有着深远的影响。至今，北京先农坛还保存着一块完整的稻田，杭州玉皇山下也保存着一块南宋时期的“八卦田”，这都是古代皇帝用于祭祀的场所。几千年来，这种风俗和信仰已深深烙在中国每个民族的文化习俗中。在畲族，每年在稻谷黄而未熟时，要用少量的新米做成米饭，置于神龛上，插上香火请神仙和祖先“尝新米”。

当然，在饮食等方面，稻米也创造了丰富多彩的文化。如长江流域的居民，大多以稻米为主食，他们用稻米为原料，发明了粽子、元宵、米粉、年糕、清明团子、发糕等大量的食物品种，并赋予了不同的内涵。

资料来源于：http://www.longquanzs.org/articledetail.php?id=3344

8. 稻作文化对人们的生活有哪些影响

稻作文化：是指以水稻种植为主的农业地区，因受农时的影响，长期以来形成的生活方式、风俗习惯等，是中国传统【农耕文化】中的一种。区别于北方的【游牧文化】和沿海的【海洋文化】，稻作文化有鲜明的水乡特征。

1.稻作文化对人口分布的影响：和游牧民族的逐水草而居的迁徙生活方式不同，农业区的人口在没有天灾人祸的情况下，基本都是固定居住的，而且都集中在水系发达、便于浇灌的沿河两岸和平原地区，至今这些地区也是人口的密集区。而由于长期的固定居住，再加上聚族而居，人们也因此形成了浓厚的乡土观念。

2.稻作文化对社会意识形态的影响：民以食为天，农业区的人口向来对能出产粮食的土地极为重视，在漫长的封建社会时期，买田置地是社会的普遍共识，古代衡量一个人的财富时常以“家有良田多少亩”为标准。而有田没田也成为社会阶层划分的标准：有大量田的成为地主阶级，有少量田的成为自耕农，没有田的就沦为雇农、佃户。

3.稻作文化对社会风俗习惯的影响：古代人们重视农业，每逢开春下犁前，官民都要举行盛大的“春社”——也就是对土地神的祭祀。官府及民间皆祭社神，祈求丰年，同时有各种娱乐活动，有敲社鼓、食社饭、饮社酒、观社戏等诸多习俗，是民间不可多得的热闹节日。

4.稻作文化对居民饮食结构的影响：北方小麦种植区以各种面食为主，同理男方的水稻种植区居民都是以米饭为主食，在特殊的端午节以糯米包粽子，过年时以糯米打年糕。

5.稻作文化对服装穿着习俗的影响：由于要经常下地劳作，劳动人们的穿着以紧身方便的服饰为主，带斗笠，穿草鞋，下田时打赤脚。

9. 日本稻作文化的基本特征

和服 来源于我国吴地的吴服 后来传到日本 也是日本和服的原型 他也保留了一定的我国吴文化

和服属于平面裁剪，几乎全部由直线构成，即以直线创造和服的美感。和服裁剪几乎没有曲线，只是在领窝处开有一个20厘米的口子，上领时将多余的部分叠在一起。如将和服拆开，人们可以看到，用以制作和服的面料，仍然是一个完整的长方形。由于和服的裁剪制作具有上述特点，所以在量体裁衣方面比较自由。在制作和服时，较少为人的体型所左右，高矮胖瘦不同的人，即使穿着同一尺寸的和服，也很少给人以衣不合体的印象。因为，它可以因人而异，在腰间调节尺寸。和服虽然基本上由直线构成，穿插在身上呈直筒形，缺少对人体曲线的显示，但它却能显示庄重、安稳、宁静，符合日本人的气质。不仅如此，和服同时也顺应日本的自然；日本绝大部分地区温暖湿润，因此服装的通气性十分重要。由于和服比较宽松，衣服上的透气孔有8个之多，且和服的袖、襟、裾均能自由开合，所以十分适合日本的风土气候。
[编辑本段]和服的定义和服种类繁多，无论花色、质地和式样，千余年来变化万千。不仅在男女间有明显的差别（男式和服色彩比较单调，偏重黑色，款式较少，腰带细，附属品简单，穿着方便；女式和服色彩缤纷艳丽，腰带很宽，而且种类、款式多样，还有许多附属品），而且依据场合与时间的不同，人们也会穿不同的和服出现，以示慎重（女式和服有婚礼和服、成人式和服、晚礼和服、宴礼和服及一般礼服）。和服本身的织染和刺绣，还有穿着时的繁冗规矩（穿和服时讲究穿木屐、布袜，还要根据和服的种类，梳理不同的发型）使它俨然成了一种艺术品。设计师不断在花色和质地上推陈出新，将各种大胆的设计运用在花色上，使现代印象巧妙地融入了古典形式之中。
江户时代以前，和服的“浴”字是指“热水”，那时候人们把和服称作帷子指单衣，即用于单穿的衣物。古时的浴室基本上都是蒸气式的，和现在的桑拿很相似。人们为了防止被墙壁和柱子烫伤，都穿着汤帷子入浴。汤帷子被称为“和服”始于江户时代。
后来，人们逐渐改变了入浴的形式，洗浴时不再穿衣，而是浸泡在热水中。于是，这种和服便成为洗浴完毕后穿着的简单衣物，并作为夏季休闲体现个人情趣的衣物延续至今。从价格上来说它和真正出席宴会的和服相差很大，一般在10万日币左右，而一般的和服则至少要100万。
最初的日本服装是被称国“贯头衣”的女装和被称为“横幅”的男装。所谓“贯头衣”，就是在布上挖一个洞，从头上套下来，然后用带子系住垂在两腋下的布，再配上类似于裙子的下装，其做法相当原始，但相当实用。
所谓的“横幅”，就是将未经裁剪的布围在身上，露出右肩，如同和尚披的袈裟。
日本的和服，就是以此为基础逐渐演经而成的。在日本出土的公元素至7世纪的古墓的人偶埴轮上，已经有了各种和服的形象资料。
公元8世纪，中国唐代服装传入日本，对日本的和服产生了很大影响。当时和服的名称，如唐草、唐花、唐锦等。贯头衣、横幅以及后来的和服，受到了东南亚的中国唐代服装的影响。
各种和服在款式和穿着方式上有大同，也有小异，正是这些小异，具有服装的一项重要功能：显示身份、年龄、所属的社会阶层。以女性的和服为例，这种小异主要表现在袖子上。和服的袖子大致分为黑留袖、色留袖、本振袖、中振袖，等等。
1.留袖，即袖子相对较短。
2.黑留袖和服往往点缀有精致的花纹，它是中年妇女的礼服，一般在比较隆重、庄严的场合，如婚礼、宴会时穿着。
3.色留袖是有各种颜色的和服，穿着者比穿黑留袖的人年轻，也是隆重场合时穿着的礼服。
4.振袖是未婚的日本青年妇女的传统服装，比较豪华，一般只在庆贺典礼、毕业，以及新年时穿着（今天，即使在这种时候也很少有人穿着这种和服）。振袖就是长袖，往往长达1米左右，垂至脚踝。
5.另外，还有一种被称为色无地的和服，在平时穿着。色无地没有花纹图案，但有颜色。
通气，是和服的一大优点和特征，因此和服的袖口、衣襟、衣裾均能自由开合。不过，这种开合，尤其是衣襟的开合，有许多讲究。不同的开合，具有不同的含义，显示穿着者不同的身份。例如，艺人在穿着和服时，衣襟是始终敞开的，仅在衣襟的V字型交叉处系上带子。这种穿着方式，不仅给人以一种和服似脱而未脱的感觉，显示一种含蓄的美，而且能显示从事该职业的妇女的身份。反之，如果不是从事该职业的妇女在穿着和服时，则须将衣襟合拢。但即使是合拢衫襟，其程度也有讲究，并以此显示穿着者的婚姻状况：如果是已婚的妇女，那么衣襟不必全部合拢，可以将靠颈部的地方敞开。但如果是未婚的姑娘，则须将衣襟全部合拢。事实上，和服的穿着有着如此之多的讲究，以至在日本有着专门教人如何穿着和服的教室。
[编辑本段]和服的构造1.挂衿（かけえり）、共衿（ともえり）
2.本衿（ほんえり）、地衿（じえり）
3.右の前身顷（まえ
みごろ）
4.左の前身顷
5.袖（そで）
6.袂（たもと）
7.左の衽（おくみ）
8.右の衽
9.剣先（けんさき）
10.身丈（みたけ）
11.裄丈（ゆきたけ）
12.肩幅（かたはば）
13.袖幅（そではば）
14.袖丈（そでたけ）
15.袖口（そでぐち）
16.袖付（そでつけ）