民宿如何营造文化氛围

1. 怎么才能让自己得精品民宿设计显得更高大上

现在国内类似于花间堂、悦榕庄等高端商务主题酒店也往往以民宿的称呼存在，以及大量农家乐更换招牌为民宿都使得大家对民宿有种说不清的概念。结合自己设计的一些经验以及我妻子经营着的一家小民宿对民宿与酒店的区别说一些。

民宿和酒店最大的区别就是民宿是有主人的，民宿的主题式主人爱好或者信仰的放大与物化，民宿和入住者分享的就是老板娘的文化、主人的生活。民宿能够盈利追求的也就是“认同经济”，是主人的爱好吸引而来的一批盆友，是一个面向部分群体的小圈子，这个小圈子里的人对主人的生活方式或者爱好是认同的，追求的是能和主人一起玩玩，同时对消费价格不是十分敏感（这也是使得民宿能够区别于一般青旅或者客栈的主要点）。
主要的区别点可以体现在以下几个方面：
1.酒店讲求快，效率；民宿讲求慢。
酒店就是check in--住--check out；而民宿主人在客人入住期间和客人交流，分享，往往能与客人成为朋友，客人离开后双方都还会保持联系，甚至民宿主人会依托自己的民宿建设一个朋友圈，客人都成了朋友圈内的活跃分子，主人甚至会是不是收到客人从远方寄来的礼物。
许多做酒店的朋友转行做民宿后问我为什么自己专门从高等院校聘请的酒店经理人却把民宿做的一塌糊涂？原因也就在这了，酒店管理讲求的效率化“五米起立，三米微笑，一米问好”，是难以和民宿温馨的氛围融合的。
2.酒店一般比较大，民宿一般小。
楼来布莱克说了民宿的规模的问题。以自己的经验，民宿最好的是控制在5-15间客房之间，因为太大了，主人必然难以有足够的经历和客人们交流互动，而一旦失去了这一点，民宿的真意也便失去了。
同时，酒店的公共空间小，而民宿的公共空间比较大。一般好一些的民宿的公共空间与客房空间的面积比值在10/1.0到1.5/1.0之间，民宿的公共空间内有的会设置小的图书馆，咖啡吧，甚至是主人爱好的动漫收藏展示等，公共空间内会提供大量的交流场地，使得客人能够和主人和其他客人交流——住到民宿中来了，自然是可以坐着放空脑袋，发呆，但是能够在一个温馨的新的环境中和一群有着相同爱好的新朋友聊聊天，分享一下自己的经历，也是很棒的事情吧。
3.酒店追求回本周期，民宿追求长长久久。
酒店的经营方一般是公司，一个酒店项目做下来动辄千万甚至过亿，因此整个经营过程必须进行高效化的创收活动与管理。
而现在国内做的好的民宿的主人一般是吃穿不愁的艺术家或者小资（当然民宿的主人不只是这一类，后面会细说一下），他们不太担心回本问题，所以可以细心的打磨民宿，把民宿真的做成是自己生活的地方。
其他的一些次要的区别先不说了。在这想和大家说一下民宿的主人的类型。
现在民宿的主人一般可以分成三类，第一类是旅游开发集团或者转型房地产商，第二类是不愁吃穿的艺术家或者小资，第三类是景区等当地村民。这三类经营出的产品也恰好对应了精品酒店式“民宿”、民宿、农家乐。近几年民宿之所以能被炒得火热的最主要原因就是第二类人经营的民宿真正的满足了认同性住宿的空白。
第一类开发者的产品高大上，但我更愿意叫做精品酒店，这类产品这几年的生存压力超级大，在杭州周边已经有很多坚持不下去了。
第三类经营者往往由于见识和眼界的限制使得产品质量粗糙，最终沦入价格战中，生存艰难。
最后想和一些像自己作民宿的朋友多说几句：做民宿不是闹着玩的，不是想象中的那么风花雪月。各种杂七杂八的事情会使得主人一头乱麻，我妻子当年也是想着春暖花开的，但后面做起来后几近崩溃，后面还是朋友们鼓励才慢慢做好了。对于像通过民宿快速挣钱的，我说句实话，挺难的。民宿的回本周期在3-5之间，这还是建立在年入住率在6成以上的。现在很多朋友的民宿看着光鲜，实质是烫手的山芋，一些在丽江做民宿的朋友现在也是各种舍得与舍不得纠结中。。。。。

2. 民宿打造要点是什么

每一个好的民宿，在设计过程中，都必须经过三个阶段:实地考察、创造性设计和创造性落地。 所有环节的因素都要考虑到设计，民宿设计能不能满足人们的需要。

1、实地考察。势在必行

如果你想成功地建造一个好的民宿，你必须在设计之前进行现场检查。首先，我们必须充分了解设计对象--建筑。首先应了解重建对象的现有功能和损坏情况。其次对建筑周边的自然环境进行考察，了解要进行设计的建筑物与周围环境的互动与联系。

比起居住的房子与周围的环境，人们更加注重的是亲身的感受。一间好的民宿除了必须的硬件条件，还应具备相应的人文故事。所以最后设计师在设计之前一定要与当地的原住民深入交流，了解这里的风土人情，生活状态，要与建筑的主人进行深入的沟通，挖掘生活在建筑中的人在这里发生的故事、美好记忆与周围的一些传说典故，向游客展示每个家庭、每间民宿独特的信息。

民宿设计是一个整体的系统，不是独立的个体，建筑、环境、氛围都需要进行设计。所以设计师最好是在当地住一段时间，才能对周围的环境有更深入的感受，做出的设计才会贴近当地的生活。

2、发掘民宿设计亮点

。在闲暇时间，越来越多的人选择旅行来消磨时间。面对许多充满商业气息的旅游景点，人们更喜欢去没有过度开发、生态保护更好的地方旅游，所以民宿受到了很多人的欢迎。但是，在早期的考察中，会发现一些老房子年久失修，损坏严重，无法满足游客的基本功能需求。因此，在设计过程中，在保护的前提下，受损区域应首先修复，以恢复其基本功能。

在基本功能得到完善的情况下，原生态是引人驻足的法宝，设计师在进行民宿设计的时候要把原生态的特质强化，最大化的保留给人带来良好感受的元素。使用艺术的手法，将环境中隐藏的美景进行放大、强化，让原生态的景观变得更加鲜明，显眼，吸引人的注意。

3. 怎么样去经营好一个民宿

建议可以这么做：

1、干净整洁的居住环境。

营造干净舒适的居住环境，吸引新顾客，留住回头客。要每日清扫卫生，定期进行消毒、杀虫等清洁工作。让旅客住得舒服，住得放心。

2、安全方面有保障。

民宿老板要在旅客的居住安全上多用心，一方面要按国家要求登记旅客的身份信息，确保来客有迹可循，对发现的犯罪分子，要及时与公安机关联系报案。另一方面要保障旅客的人身和财产安全，可在进出口，过道等地方安装监控设备，时刻提供安全保护。

3、安装必要的附属设施。

如热水器、电视、宽带网络、空调等设备。

4、发扬当地文化特点。

如果你是当地土生土长的居民，你可以将当地文化特色带入民宿中来，营造具有地方特色的文化氛围，可以在房屋装修、饮食安排、风俗习惯等方面下点功夫，让前来居住的旅客感受到你们当地的文化特点。

5、大力宣传推广自己的民宿旅店。

充分利用微信，微博，购物网站，同城网站等渠道，开设网店，提供网络交易平台，扩到销售面积，迎合消费群体。

6、合理规划收费标准。

根据季节变化，在旺季和淡季分别采取不同的收费标准，旺季涨价，淡季降价。另外，还应该时刻关注国家节假日，重大节会赛事，在节会赛事到来之前，提前做好迎接旅客的准备。

【注意】每一个做民宿的人都不可避免地要谈到一个词：情怀。做民宿一定需要情怀支撑，这点确实无法否认。但不论是民宿、客栈等还是其他的任何经营形式，归根结底都是在做一门生意。既然是生意就要涉及到生意人的最终目标：盈利。

4. 怎么打造酒店文化

自经济型酒店发展速度陷入停滞起，酒店未来发展趋势逐渐向中档及精品酒店靠拢，就像野蛮生长过后开垦出的一片沃土，暗中积蓄的营养，滋长繁荣的市场，酒店业开始真正的百花齐放，春夏秋冬，梅兰竹菊，各有千秋的酒店风格令人目不暇接。与此同时，许多投资人对这片蓝海趋之若鹜，资本的力量纷至沓来，甚至一些传统酒店的经营者也走在转型的路上。

对此，梦旅程酒店小编搜集了一些案例和资料，希望能够帮助大家解决“如何打造酒店文化”这个问题。

一、装修与设施

调查市场，瞄准目标群体，制定精准人物画像，这都是精品酒店打造酒店文化之前的必备流程，不同于粗犷的传统型酒店，精品酒店更需要将客户细分，然后才能针对他们的喜好装修酒店。

同时，酒店的设施也必须与装修风格保持一致，是走文艺范？还是科技范？又或是重金属范？就拿拖鞋举例，各大精品酒店的拖鞋对许多旅客而言是份珍贵的纪念品，尽管丽思卡尔顿的拖鞋版式五花八门，但狮王侧脸头像始终霸气威严；希尔顿x Vivienne Tam限量版拖鞋是极为有趣的跨界；王府半岛用包头模式取代了露趾式，而且底部进行了防滑处理和耐磨处理，升格耐力型选手.......

除拖鞋外，酒店的客房文具、房卡、洗浴用品等等也是别具一格，即时把它们拿出酒店，也能认出它们的出生地，极具标识性，只是在人海中看了你一眼，就再也忘不掉你的脸，有点“众里寻他千网络，蓦然回首，那人却在灯火阑珊处”的意思在里面。

二、小礼物

为了满足一些收集控，不少酒店在迎接客人的时候，都会提供精致的伴手礼，有的会作为欢迎礼送出，有的则是夜床服务的时候悄悄放在床头。

例如，云南抚仙湖希尔顿，在客人入住的时候，会给一串带着浓郁民族风的五彩绳手环；悦榕庄的伴手礼，则会根据地方不同，给出不同的礼物，海龟、大象、甚至熏香，都有可能；香港旺角朗豪酒店的小贴心十分动人，从冷冬寒夜里归来，看到床上酒店精心准备的袜子与问候卡片，就像深秋黄昏烧遍整个天空的红云，是秋天里最温暖的场景。

三、服务

日本有两家“酒店”，可谓是站在了服务概念上的两个极端。

一个是怪异机器人酒店。无论是前台服务员，又或者行李搬运工，皆由智能机器人代替人力，旅客入住，若有问题，可以咨询大厅里的机器人，又或者询问酒店客房里的机器人助理，几乎见不到任何工作人员。

另一家是被誉为日本第一酒店的表屋。里面的工作人员基本都是上了年纪的老爷爷老太太，经验丰富，各怀本事，只一眼就能看明白客人的身材，然后挑选出适当尺寸的拖鞋和浴衣。不仅如此，入住前和入住后，老太太都会把房间整理好，享用餐点的时间，表屋的工作人员也早就准备好了热水，离开表屋，换上热乎乎的鞋子，不禁惊叹日本人服务的细节。这种细致入微的服务，只有真实入住才能体会得清楚。

两种服务虽然迥乎不同，但是最能代表酒店的个性，文化也在工作人员的服务中悄声无息地渗透出来。

四、员工

前三点说的是关于酒店本身的品质，接下来说说员工。除却机器人酒店，酒店也应该建立相应的企业文化。一个晋升渠道模糊、福利奖励稀少、高强度管理的酒店得不到员工们的喜爱，同时也缺乏了工作的动力，影响办事效率，这点，各位酒店管理者应该比梦旅程酒店小编更为清楚。

而我要说的是，不仅要向客户灌输酒店文化，也要向酒店员工输送文化知识，只有自己熟悉，才能影响到别人，对吧？试想一下，如果一个充满文艺范的酒店，就连服务员也了解莎士比亚的长诗，我思故我在的笛卡尔，会写几句“人生如逆旅，我亦是行人”的文艺句子，聊聊罗马帝国和神圣罗马帝国，何愁吸引不到文艺青年。

五、经营理念

理论上，每家酒店在大体经营方向上殊途同归，而在细节处稍有差别。为什么这么说？异军突起的民宿业，我们都知道，这是一种主人亲自参与接待，让旅客体验到当地文化风俗，一种“家”的温馨氛围的小型住宿设施。各个知名的民宿都是朝此方向发展，却因为客户群体的不同，当地属性的不同，主人个性的不同，经营方法有些差异。

当下，多元化成为住宿业最为重要的因素，很多酒店不再只提供一张床，而是在其他地方做文章，很多时候，以前最重要的产品资源——床位，反而成了最不需要的东西，“酒店+”将成为精品酒店的发展主流，也是打造酒店文化的重要手段。

如何打造酒店文化？相信看到这里的朋友心里有了个大概框架，想了解更多关于酒店的资讯，经营管理方法，发展方向及未来趋势，诸如酒店管理系统等新科技，可以关注梦旅程酒店官网，让我们一同成长。

5. 想开一家民宿，怎么样突出自己的特色性怎么与众不同

首先选址很重要，因为地域特色很重要，目前大多数民宿都缺乏这种地域特色，所以建议第一步就先突出民宿的地域特色，第二步，把握好细节，灯光是最好的氛围营造师，相对于传统酒店，民宿的空间在灯光的应用上可以显得不拘一格。品质公装，就选公装在线。希望能帮到你。

6. 该如何经营一家有文化的民宿

在软装方面需要别具一格，要有自己鲜明的特色，其次就是做好宣传工作，宣传工作做到位了，才能够吸引到旅客。

7. 如何在民宿中融入当地文化

在民宿中融入当地文化，就要和房东多聊天，就好像你在厦门的民宿住就要多了解闽南习俗。这样会很快融入当地文化。