有人说旅游就是文化你怎么看待

① 为什么说旅游是一定社会文化的产物

1、旅游者是依赖于一定的社会文化背景而产生的
一个人能否成为旅游者，首先，要有金钱的支付能力和足够的闲暇时间；其次，必须有外出旅游的需求和欲望。前者是经济因素，为人们外出旅游提供了可能性。后者属于文化因素，即足以使旅游者产生旅游动机的文化背景。这个文化背景既包括旅游者本人的文化素养，也包括足以吸引旅游者的游览地的社会文化背景，它使人们有了外出旅游的必要性。所以，古代的旅游者局限在少数富裕人家和文人学士之中，现在的旅游者多数产生于经济富裕、文化发达的国家，正是于此。这说明，一个人要成为旅游者，除了有足够的金钱和时间外，还必须具备对文化的需求，才能产生外出旅游的动机。 2、旅游资源是一定社会文化环境的化身
旅游资源是旅游吸引物，是旅游者参观游览的对象，而旅游资源不外是自然旅游资源和人文旅游资源两大类型。旅游接待地的人文旅游资源包括社会政治、经济、法律、道德、宗教、历史、科学、艺术和民族风情等因素，这都是社会文化因素，它必然具有国家、民族和地区的文化色彩。而自然旅游资源虽然是天赋的自然地理条件，即我们常说的自然景观，但是，这些自然景观要成为可供旅游者亲临其境直接进行观赏的客体，还必须经过人类的劳动加以开发改造，如修建道路、增添食宿等基础设施，才具有接待能力。而人们在开发旅游资源的过程中总离不开自己的社会意愿，总要打上自己所处的社会文化的印记。而天然风景一经装饰，带有民族色彩美，就具有文化内涵。
正如古人所说：“山水无绿不成景，风景无文没有情”“文以地生辉，山以文益秀。”可见，不管是人文资源还是自然资源，都是凝结着人类精神文化的“作品”，是一定社会文化环境的化身。
3、旅游设施和服务是一定社会文化环境的自我表现形式
从设施来看，不管是直接或间接为旅游服务的公共基础设施，还是专门为旅游活动服务的设施、设备的建设，都必须有相当发达的社会生产力和科学技术设备作后盾，尤其是现代化的旅游设施更离不开先进的科学技术设备，而科学技术属于社会文化的范畴。同时，不同国家、民族和地区的旅游设施，必然具有异族历史的、艺术的、建筑的、美术及雕塑等方面的内容，因而就具有异族文化的特色。所以，作为旅游媒介的旅游设施既可以作为一种物质条件供旅游者使用，又可以供旅游者作为异族文化、艺术来欣赏，从而增加它的魅力。 接待国（或地区）在向旅游者提供各种旅游服务时，必然要在内容和形式上展示出本国家、本民族和本地区历史遗留下来的各种文化和现有的社会风貌。特别是服务人员包括直接与游客接触的工作人员，他们的言谈举止都会表现出一国居民的文化素养。就整个服务工作质量来说，管理者和经营者的文化、气质、管理才能都必然得到充分的显示。因此，作为旅游的媒介——旅游设施和服务，既是一定社会文化环境创造出来的物质和非物质条件，又是一定社会文化环境的自我表现。
综上所述，可以看出无论是旅游者的产生、旅游资源的开发和旅游设施的建设，乃至对旅游者所提供的各种服务，都是一种社会文化的实践，因此，它必然随着社会文化的不断发展而使旅游的文化内涵更加丰富，如文化旅游、文物古迹旅游、民俗风情旅游等等。我国有56个民族，各个民族都有自己的文化，人们求异的心理促使人们到异地去旅游"因此，我们说旅游是一定社会文化的产物。

② 旅游的本质就是文化的欣赏这句话对吗

随着现在人们生活水平的提高，人们更多的注重精神方面的需求，如今旅游业快速发展，很多地区因当地的民族特色，传统习俗或饮食文化得到大家的追从，纷纷开展了各种旅游业，旅游业的发展同时能够带动相关地区经济与文化的发展，因此旅游的本质在一定程度上就是对文化的欣赏。

我们去旅游时，可以体验到和我们本民族不一样的风土人情，听到不同的语言文化，看到不一样的民族服饰，因此大家都说旅游的本质就是对其它文话的欣赏。

③ 怎么辩析文化旅游和旅游文化的含义

中国的由外国人管理的酒店面临的最困难的挑战是两个团队的管理理念和实践的差异；人们都有合作成功的共同心愿，但是对于国内企业来说，缺少的是对国际酒店管理原则的理解，对于外方来说，则是文化的挑战。本期我们专访了美国饭店协会中国区首席代表洪洛珊女士。洪洛珊出生在菲律宾，后来在加拿大定居。其外祖母林戴秀容曾任菲律宾中华妇女会会长，是海外华人的杰出代表。很小的时候，外祖母总是说：“不论何时，你们都不要忘记自己是中国人”。洪洛珊一直希望能有机会为中国做点事。2002年，一个偶然的机会让洪洛珊能够把国际化的饭店业培训和标准带人中国。虽然有很多困难，但是，她所带来的国际酒店培训体系事业还是扎下了根基，而且正在得到越来越多同行的认可。
洪洛珊认为，旅游者是为了体验一种经历，但是更重要的是通过食品、人际互动和其它文化交流机会来感受人们之间的美好交流。洪洛珊在加拿大多年从事旅游业的人力资源开发方面的经验。她知道，在中国推行国际标准的行业培训必须得到三方面的支持：行业、政府和教育机构。很多饭店领导自学洪洛珊带来的院校课程；同时，一些业界高层管理者，包括许多中国本土的饭店经理人，通过努力也获得了她们的职业资格认证。但是洪洛珊没有满足，不久前他们与国家教委和劳动部门合作，共同敞开大门.以便面向更多的人、拓展她们的计划，更好地满足行业的需求。
洪洛珊说：“我们需要让中国人理解旅游的全部内容。”

世界酒店：什么理由促使美国饭店协会教育学院进入中国酒店市场？美国饭店协会教育学院目前在中国的教育以何种方式？
洪洛珊：2002年5月，当我有机会作为美国饭店协会教育学院中国指定代理来到中国时，我已经和中国几个潜在的、有合作意向的学校谈过，那时，国内部门旅游学院采用美国饭店协会教育学院的课程已经十几年，知道这个品牌的全球知名度以及认可度，所以我想只有美国饭店协会教育学院的体系才适合中国的酒店行业，便在2002年把美国饭店协会教育学院的标准带到了中国。我们在中国教育和培训有如下几种方式：一是针对酒店从业人员的实际情况，以灵活自由、多种选择为宗旨，根据学员的目的设置了方便业内人学习的两种方式：一是自学，方便工作，边学边用；二是参加培训班；学员可以根据自身的需求来学习，完成自身素质的提高。为所在的酒店管理水平和服务水准提高一个档次。
在中国，我们美国饭店协会教育学院的培训和教育体系是全面并且系统的。对于行业，我们的资格认证包含了饭店业各个领域的从业人员，从总经理到督导和一线员工等。最近，我们也向饭店的业主们介绍他们一直寻求的资格认证——注册饭店职业投资人 (CLO)。不同于其它的资格认证，美国饭店协会教育学院的资格认证须具备以下三个条件：岗位经验，大专以上学历和美国饭店协会教育学院的全球专业考试。我们的标准是很严格的，因为我们要保护获得我们资格认证的人员的价值。我们也为在校学生和从业人员提供了学历课程包括全球通用的教材和考试。这些课程的价值在于：当您通过全球标准化的课程考试时，获得全球统一的证书。我们的体系不但针对在校学生和社会人员，而且我们还为学员的老师提供培训和认证 (CHE 和 CHI)。我们的学历课程考试与许多全球着名院校都可以学分互认 --美国，瑞士，德国， 澳洲，亚洲，加拿大，等等。
我们这套体系一进入中国，便得到了中国旅游饭店业协会的支持，也与全国很多省市旅游局开展了合作，并且也给很多酒店集团做了认证和培训。我们在未来的日子里会再接再厉，把酒店最新的管理标准提供给酒店，为提高酒店整体管理水平奉献一点力量。

世界酒店：作为一名外国人，在跟中国的同事、朋友相处中，会不会感觉有文化冲突？
洪洛珊：我总想起，外婆过去常对我说：“记住你是中国人！”虽然我们已经是菲律宾第四代海外中国人。虽然我在加拿大生活了三十多年，但是我想在我的血液中，渗透着一种要继续她已经开始的工作的想法，也许正是这种想法把我带回了中国。
远离家乡意味着和你会想念的家人分开。我单独在中国呆了2年，但我从不感到孤独，因为我一直在忙于开展我的事业。远离家乡也意味着与朋友们分开，但幸运的是我已经在这里和我的同事之间建立了友谊。我是很西方化的，在相处过程中自然会发生文化冲突，但重要的是我们已经在生活中学会接受不同的观点并且学会如何相处。我希望有一天我可以写一本关于西方人与中国人如何以不同的角度看待问题的书。我希望其他人可以从中学习并且用得上，以便他们在中国不必经受身为老外所要遇到的“成长的烦恼”。

④ 为什麽说旅游是一种社会文化现象

现代旅游是现代社会文化发展的产物。从广义上讲，现代社会文化是人类在现代社会历史发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总和。从狭义上讲就是精神财富的总和。旅游业既是文化性很高的经济产业，又是经济性很强的文化事业。人类各种形式的旅游活动，归结起来，不外乎是有关物质性和精神性的两大类活动，但两者是不可能截然分开的。在整个旅游过程中，旅游者在物质享受的同时得到精神享受，在精神追求中得到物质享受。精神活动和物质活动相互依存，互为条件，因此，旅游者所进行的一切活动实际都是社会文化活动。社会为旅游者提供的旅游客体，包括各种旅游资源和各种设施设备及服务都富有深刻的社会文化内涵，都与社会文化有着密切的联系。
首先，旅游者是依赖一定社会文化背景而产生的。旅游者首先要有旅游消费支付能力和充足的闲暇时间，其次要有旅游的需要和动机，即足以使旅游者产生旅游动机的文化条件（包括旅游者本人的文化素质、游览地的社会文化环境等）。
其次，旅游资源是一定社会文化的物质载体，包括自然旅游资源和人文旅游资源两大类。旅游目的地的人文资源包括社会政治、经济、法律、宗教、历史、科学、艺术和民俗风情等因素，都是社会文化因素，它具有国家、民族和地区的文化色彩；而自然旅游资源虽然是天赋的自然地理条件，但这些自然地理条件都必须经过人类的劳动加以开发改造，将自然景观赋予人类智慧的印记，没有文化内涵的纯天然景色是难以成为现实的旅游资源的。不管是人文资源，还是自然资源，都凝结着人类的精神文化，都是社会文化的物质载体。
再次，旅游设施和旅游服务是一定社会文化的表现形式。不管是直接或间接为旅游服务的现代设施设备，都是以现代社会生产力和科学技术作为后盾的，都是科学技术在旅游业开发中的物质转化。各个国家、不同民族和不同地区的旅游设施设备，都具有不同的历史的艺术的文化内涵，具有异族的文化特色。所以，旅游设施既可以作为一种旅游媒介提供给旅游者使用，又可以供旅游者作为异族文化艺术来欣赏，从而增加它的魅力。

⑤ 旅游与文化的关系

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旅游是人类认识自然、改造自然、驾驭自然的一种生动反映,弄清旅游与文化的关系,全面加强旅游文化建设,提升旅游文化品位,对于提高旅游行业素质,增强市场生存能力和竞争力,促进旅游产业更快更好地发展,具有特殊意义。

一、旅游的文化属性

旅游活动从本质上讲是一种文化活动。无论是旅游消费活动还是旅游经营活动都具有强烈的文化性。只有挖掘出文化内涵,它才会具备吸引旅游者的魅力。正如孙尚清指出的,“旅游在发展的一定阶段是经济———文化产业,在发展的成熟期是文化———经济产业。”此言透彻地阐明了旅游与文化关系的密切程度。

1.旅游主体的文化本质

旅游作为一种跨时空的消费活动,它的广泛出现是经济发展驱使的结果,但一个人能否成为旅游者更需要内在的动因,正如先秦思想家墨子所讲的,“食必常饱,然后求美;衣必常暖,然后求丽;居必常安,然后求乐”。人类在基本生存需求满足之后,随着收入的增长,必然追求更高的物质享受和精神享受。但是,旅游活动更是文化驱使的结果。从历史发展的观点看,经济发展固然为社会进步提供了物质基础,但是社会发展最根本的是社会文化与观念的革命。二战以后世界范围内旅游活动的兴盛,从客观条件看,是全球经济恢复、繁荣的结果,从深层次看,它是文化观念转变的结果。

2.旅游客体的文化含量

旅游资源按基本成因和属性,大而言之可分为自然资源和人文资源两大类。人文旅游资源,无论是实物形态的文物古迹还是无形的民族风情、社会风尚,均属于文化的范畴。由各种自然环境、自然要素、自然物质和自然现象构成的自然景观,只有经过人为的开发利用,才能由潜在旅游资源变为现实的旅游资源。即使是自然美,也必须通过鉴赏来反映和传播,而鉴赏是一种文化活动,因此,自然旅游资源同样也具有文化性。

3.旅游媒体的文化特征

旅游者以追求精神享受为目的,可以说是文化消费者。因此,旅游业的核心产品只能是文化产品或文化含量高的产品,旅游经营者只有为消费者提供高质量的文化产品,才能从交换中实现盈利的目的。在市场经济条件下,旅游资源的开发者不仅要了解旅游资源本身的特征和功能,还必须了解游客所追求的文化特征,开发出满足各类旅游的文化旅游产品。旅游业的文化特征还渗透在各旅游部门的运行过程中,如现代旅游饭店,不是简单地提供膳食的场所,而是集膳宿、社交、娱乐、审美等功能于一体的综合性场所。因此,一个优秀的饭店,有必要不断提高餐饮、客房、娱乐等环节的文化品位,有必要培养和提高服务人员的文化素质,有必要提供有情调的个性文化服务。

二、文化的旅游功能

旅游的文化性是其产业特殊性的集中表现。文化既是旅游业的物质资源基础,又是它的精神动力支撑。

1.文化的本质决定了文化的旅游功能

文化作为人类劳动和智慧创造的结晶,贯穿着人类的发展和演化的整个过程,从而构成了世界丰富多彩的文化类型及其内涵。这些异彩纷呈的文化现象,其特质有三个:首先,文化是人的创造物,而不是自然物,它是一种社会现象,而不是自然现象。比如,原始的名山大川等自然物,不是文化,但经过人们用自己的智慧进行设计和加工后所产生的园林、景观则是一种文化,从而使旅游产品和文化融为一体。第二,文化是人类社会活动所创造的、为社会所普遍享用的,具有强烈的大众性,从而为广大游客的参与提供了可能。第三,文化不是游离存在的,它体现在人们的社会实践活动的方式之中,体现在所创造的物质产品和精神产品中。比如中国的万里长城、埃及的金字塔体现了文化,不在于它们的外在建筑材料,而主要在于它们所体现的人类的科技水平和成就及其审美观念,从而极大地扩充了旅游的文化含量。

2.文化的基本类型决定了文化旅游资源的存在形式

从广义的文化概念来讲,每种文化都存在三个方面的要素:一是文化的物质要素,也是文化的物质实体层面,一般称为物质文化,正是这种物质层面的文物遗址,为我们发展旅游提供了大量的文物古迹和历史遗存。二是文化的行为要素,也是文化的行为方式层面,一般称为行为文化,正是这种文化的行为要素为旅游业提供了多样化的民俗风情。三是文化的心理要素,也是文化的精神观念层面,一般称为精神文化、心态文化或观念文化,如宗教情绪、道德情操等,都是极具吸引力的旅游资源。

从文化的分类来看,依据不同的标准,可以划分出各种不同的类型。从旅游的视角出发,可分为主体文化、客体文化和媒体文化;从范围和时间的角度考量,可分为外来文化和本土文化、历史文化和现代文化;以文化的物质载体为依据,可分为山文化、水文化等。所有这些,都是文化多样性的表现形式。从旅游开发建设的角度看,要依据各种不同的文化类型,以不同的视角去考虑和发掘各种资源的文化内涵,构建特色鲜明的旅游产品。

3.文化的基本特征决定了文化旅游资源的基本特征

(1)文化的地域性特征。人类在与大自然作斗争中,由于其特定地域条件的影响与制约,经过漫长的演化,形成了独具特色的文化内涵。在我国古代就有“五里不同风,十里不同俗”之说。居住在不同自然条件的人们,在闲暇、交往等生活的结构、范围和对象都会不同,以致形成带有强烈地域特点的文化形式,这些对人类的各种行为包括旅游活动产生诸多影响。

(2)文化的民族性特征。世界上许许多多的民族,都有自己的文化传统,正是这种独特的文化传统,使一个民族与其他民族区别开来。每个民族都生活在特定的环境中,不同的环境造就了不同的生产、生活方式,形成了不同的语言、文字、艺术、道德、风俗习惯,构成了不同的民族文化,成为发展民族旅游的潜力之所在。

(3)文化的时代性特征。在不同的历史发展阶段,文化的内容和功能是不同的。依其不同的时代特征,可以划分出许多类型。在我国,人们通常将我国的历史文化分为“原始文化”、“农业文化”和“现代化文化”三个阶段,分别代表“原始社会”、“农业社会”和“工业社会”的特征。人类文化进化的类型与层次的多样化是构成世界多样性的原因,也是旅游活动产生和发展的直接诱因。

(4)文化的继承性特征。人类为了生存繁衍,上一代总会把自己积累的生产、生活经验与技能传授给下一代,人们从前人那里不仅继承了有形的物质遗产,还承袭了传统的价值观念、思维习惯、情感模式和行为规范。经过潜移默化的内化过程,将其沉淀于显意识和潜意识底层,文化由此得以保存流传下来,从而积累了深厚的历史文化资源。

(5)文化的变异特征。一方面人类在继承前辈所创造的文化成果的同时,又在新的历史条件下从事新的文化创造,另一方面,文化的交流也以更快的速度推动文化变迁。在科技发达的现代社会里,文化交流的范围之广、频率之快是前所未有的,人类几乎每时每刻都在进行观念的分化和融合,这种文化的变异性为旅游开发提供了丰富的文化型旅游资源。

三、提升湖南旅游文化品位的新举措

当前旅游业发展的一个突出特点是旅游文化性竞争日益激烈,利用文化来发展旅游,繁荣经济,已成为世界旅游发展的大趋势和主潮流,我们必须适应这一形势的发展。

1.充分发掘文化内涵,提高旅游文化品位

湖南省旅游资源的文化底蕴非常深厚,开发利用潜力巨大。全省各地要深入调查研究,大力加强对旅游历史文献的收集整理和开发利用,使蕴含在旅游资源中的文化潜能得以充分释放;要充分发挥历史、文学、建筑、工艺美术、园林、服装设计以及音乐、书法、绘画、雕刻(塑)、装潢等专业人员的智慧,充分依靠艺术手段和科学手段,将旅游资源进行艺术化处理,使旅游资源的文化内涵能够生动、形象地展示出来;要通过举办一系列的旅游节庆活动或者建设一批主题文化公园来显示博大精深的湖湘文化内涵;要特别重视旅游文化策划工作,切实解决存在的整体旅游形象不够清晰、旅游产品文化档次不高、旅游市场文化营销策略不高明的问题,真正把旅游提高到一个新水平。

2.加强了解旅游消费者的文化需求

作为旅游经营者必须了解旅游消费者的文化需求和文化精神特征。比如,外国旅游者来中国,除了欣赏我国秀美的山川名胜、灿烂的历史文化和品尝中国的美味佳肴外,更希望能够了解中国的社会经济文化发展状况,了解中华民族的生产、生活、信仰、娱乐等方面的习俗。要研究不同的旅游消费群体,把握消费者的文化消费心理。如当今世界一部分人长年生活在拥挤喧嚣的城市中,过着节奏紧张、竞争激烈的生活,许多人想放松情绪,希望返朴归真,回归自然,因而生态旅游、农家乐、农业观光游等应运而生,并逐步成为时尚。一般而言,旅游者的文化消费心理,不外乎审美、求新、求知、求乐、怀旧、偏爱、共鸣、从众等,要针对这些心理需求,开发一些有特色的旅游项目。

3.进一步调整和优化旅游开发格局

当前,旅游需求消费的重心正在由观光型向文化型、保健型和生态型等方面转化。全省要下功夫打造一批旅游精品,重点开发有关生态文化、健康娱乐、度假休闲、会务和商务型旅游产品,以及独具湖湘文化特色的旅游商品。要突出抓好自然生态游、湖光水色游、田园风光游、湿地草场游、农业观光游和农家乐等旅游场地建设。要加强旅游度假村、野外宿营地、户外活动中心和社区文化活动中心的建设。要改善城市的总体环境,建立大型的会议服务中心,积极争取各种学术、经贸、体育、文化等国内国际会议在湖南举行。在湖湘文化特色商品方面,要积极开发雕塑、陶瓷、建筑、烟花、湘绣、书画、竹木等工艺品。在产品建设格局上,要实行大湘西、大湘南、泛洞庭、都市群四大版块共同发展,用奇山(张家界)、异水(洞庭湖)、伟人(毛泽东)三大特色来构筑湖南旅游的总体形象。各地都要围绕自身独有的文化特色来展开。

4.全面加强旅游文化建设

旅游业是一项涉及“吃、住、行、游、购、娱”六要素的综合性产业,其文化建设除抓好旅游资源文化内涵的挖掘外,还要抓好旅行社、旅游宾馆、旅游车船公司等企业、旅游目的地的文化建设。旅游企业的有形产品,除了要具备实用的功能外,还必须满足顾客求美、求新、求知的文化功能。作为主要接待的旅游饭店,要突出其建筑文化、装潢文化、功能文化和服务文化的建设,重视大堂文化、楼同文化、卫生间文化、餐厅文化和休闲娱乐文化等方面的设计和建设。旅游目的地要营造一种浓厚的文化氛围,借以提高旅游区的品位和档次。旅游市场营销,除加大产品的文化内涵外,营销人员自身的文化素质、言谈举止、礼节礼仪都要体现一个民族、一个区域的文化特征,给人以鲜明的高品位文化形象。

⑥ 旅游与文化的关系是什么

民族文化关系着旅游产品的竞争力，文化是旅游发展的灵魂，旅游是文化发展的依托。旅游产品的竞争力最终体现为文化的竞争。业内人士都清楚，旅游的各要素在一定程度上反映和体现着对文化的应用、旅游产品的品位，反映了策划、规划、开发者对文化的理解。只有把旅游与文化紧密结合起来，这样的旅游产品才更具有生命力。这个基本规律对于民族文化资源的旅游开发，更是表现得极为突出和典型，例如，西双版纳的傣族泼水节、杨丽萍的原生态大型歌舞《云南印象》等，都是对民族文化充分理解和挖掘运用的典型。旅游和文化密不可分，文化作为旅游的灵魂，始终蕴含在旅游活动中，表现出极大的魅力。综观旅游发展史，虽然各个时期都有自己独特的表现形式，但在本质上却有许多共同之处，即旅游者在旅游活动中所追求的文化享受。文化有很强的民族性和发展性，任何民族都有自己的文化，它们的地域性决定了文化的差异性。但是，地域文化在发展过程中，必然相互联系、相互交流，而人类的旅游活动，就是各种文化相互交流、相互结合的运动。旅游的主旨和内涵，主要是文化。因此，组织旅游和参与旅游的一切活动，必然与文化紧密结合在一起。旅游文化，旅游文化并不是旅游和文化的简单相加，而是一种全新的文化形态，它是环绕旅游活动有机形成的物质文明和精神文明的总和。

⑦ 为什么说旅游是富于文化内涵的活动

我认为旅游当然是赋予文化内涵的活动，因为每个地方的地方特色也都是地域的文化。

⑧ 你认为的旅游文化是什么论述

旅游文化是旅游行为的综合性、时间空间的延展性、景观意态的趣味性、旅游内容的丰富性，以及满足游客文化需求多样化的客观规定性，促使旅游业必须具有适合自身发展需要的文化形态，这就是旅游文化。

中文名
旅游文化
种类
传统和现代
性质
新型经营管理思路
类型
文化
快速
导航
概念

内涵外延

文化地产

所处地位
词目简介
任何一种新的文化形态的产生、发展和完善，都是社会生产力和社会文化发展到相当水平的结果。随着旅游业在经济领域中地位的不断提高，它对社会文化发展的需求和依赖也越加明显。旅游文化可以分为传统旅游文化和现代旅游文化，前者主要包括旅游者和旅游景观文化；后者则增加了旅游业文化和文化传播。旅游文化建设乃是现代旅游业发挥最大效益效能的新型经营管理思路。
共5张
旅游文化
概念
（一）旅游+文化说
将旅游与文化联系起来，重视文化在旅游过程中的作用，弥补了我国旅游文化学科研究的一个空白，客观上起到了促进旅游业健康发展的作用。
（二）总和说
1990年10月召开的首届中国旅游文化学术研讨会提出：“旅游文化是以一般文化的内在价值因素为依据，以旅游诸要素为依托，作用于旅游生活过程中的一种特殊文化形态，是人类在旅游过程中（一般包括旅游、住宿、饮食、游览、娱乐、购物等要素）精神文明和物质文明的总和。”总和说开始形成了比较完整的体系。
（三）民族文化说
《中国大网络全书·人文地理卷》指出：“所谓旅游文化，指的是某个民族或某个国家在世世代代的旅游实践过程中所体现出来的本民族或本国家的文化。它包括只有这个民族、这个国家独有的哲学观念、审美习惯、风俗人情等文化形态。或者说，旅游文化，就是一个民族的共同文化传统在旅游过程中的特殊表现。”
（四）主客体说
主体说与客体说都是从旅游的基本要素出发界定旅游文化的。客体说是产生旅游文化的基础，但仅有这个基础还不能揭示旅游文化的本质内容。与之相比，主体说明确指出旅游文化与旅游客体之间的包含关系，这是认识上的一大进步。
（五）碰撞说
“碰撞说”抓住了旅游文化的自由开放这一特性，用旅游媒介在主体与客体间架起一道桥梁。首届中国旅游文化学术研讨会将“碰撞说”叙述为“旅游文化是旅游主体、旅游客体和旅游媒体相互作用所产生的物质和精神成果。”“碰撞说”更多的注意到旅游三要素在旅游文化中必须分清主次，而非孰有孰无。
旅游文化的范畴
旅游文化绝对不是那种抽象的、形而上学的东西，而是包括旅游者、旅游从业者、旅游资源、旅游生活设施和接待地环境等在内的物质和精神的总和。它一方面包括具体的、客观的内容，如：人、财、物等；另一方面还包括不可见的文化成分，如旅游者如何使用他的钱、财、物，旅游业如何开发资源、增添设备、提高质量以满足旅游者的各种心理动机和需求，这种从酝酿到实施完毕的过程，莫不带有文化传统、民族习惯之直接或者间接的影响和制约。而旅游者玩 购 娱，的结果以及从中可以看出的明显动向，旅游从业者为旅游者开发的旅游资源、提供的各种服务设施本身，则更物化的体现了种种民族文化心理的影响和制约。

⑨ 为什么说旅游业既是经济型的产业,也是文化型的产业

一、旅游业是经济型产业：
1、旅游景点的建设和开发离不开资金的支持，它的运转和配套也需要资金，的投入，为了可持续发展，也要有收费项目，所以属于经济型产业。
2、旅游业，首先能带动地方经济发展，可以带动餐饮娱乐业，服务业的发展。

二、旅游业是文化型产业：
1、景点之所以有人愿意去游览，它都与历史文化，民俗文化有着密不可分的关系，所以旅游业也是文化型的产业。
2、旅游业可传播当地的民俗如少数民族的舞蹈、服饰、歌曲、乐器、还有不少的运动。这些文艺活动也是很好的文化传承。

三、旅游业对经济的影响：
1、旅游业可以为国家和社会带来巨大的经济收入，摆脱地区贫困，因其投入一般较低，因此对贫困地区的帮助是巨大的；
2、促进了商业消费，加速了经济增长；合理和优化了产业结构部门，作为非生产性行业，带动了其它的相关产业；有利于一、二、三产业互相渗透合作，和区域经济结构的调整。
3、跨国旅游的飞速发展对本国的外汇收入也起到了积极作用。
4、增加国家财政收入，加速社会货币流通。
旅游是高消费，是回笼货币较好的办法。
5、旅游业可以扩大市场需求，刺激经济发展。
经济发展带动需求，从而间接的带动和刺激经济的发展。
6、旅游业可以促进地方经济发展。
旅游业的发展会带来国内财产的地区间转移和再分配。收入高地区的居民通过旅游把钱流向收入地的地区。
7、旅游业可以推进对外开放和扩大经济交流。
旅游业可以扩大本国和外国的经济文化等层面的深度交流，加强国际交往和合作。
8、旅游业有利于消除发达国家和发展中国家之间日益扩大的经济差距。
9、旅游业可以带动经济发展和环境保护的并行，经济发展带动旅游业的发展，旅游业的发展不仅在带来经济增长的同时，更带动了强大的环境保护。