1. 小茶馆设计技巧有哪些
1、气氛烘托。大多数客人进到茶馆都希望能得到放松,享受茶馆装修。对他们来说这里是与朋友聚会的地方,也是激发友谊的地方,所以营造茶馆气氛尤为重要。
2、灯光的装饰。灯的形状和颜色都能营造不同的氛围,同时在茶客消磨时间上起到了调和柔化的作用。赏心悦目的布置也可以增加空间能量,增加经营者的运势。
3、画饰的选择。选择画饰布置空间以追求美感的不在少数,不过需要注意的是,一些凶猛野兽的图画不宜张挂,以免给人带来恐怖感。颜色过深的画饰给人压迫感也不适合悬挂哦!
4、文化氛围的突出。茶馆装修的文化氛围是很重要的。从摆设装饰、格局构造,还是茶水茶器,都要让茶客们嗅到文化的气息。
5、风格的定位。不同的茶馆装修能让茶客体会到不同的风情,或庄重典雅,或乡风古韵,或西化雅致,可以说各展风采。其中,采用传统风格的最为常见,庄重且优雅。
2. 书茶馆里的评书文化有什么特征
明清小说在中国文学史上占据了重要地位,它植根于民众生活中,更富有生命力。北京的书茶馆正是中国古代小说诞生的土壤,许多优秀长篇名着,都是在茶肆、饭馆里,由说唱艺人的口头文学转变而来的。
老北京书茶馆很多,这种茶馆以演述评书为主,饮茶只是媒价。
评书一般分"白天"与"灯晚"两班。"白天"一般由下午三点至六、七时,"灯晚"由下午七、八时直至深夜十一、二点。
这些茶馆开书以前卖清茶,为过往行人提供方便。开讲评书之后,不再单卖茶水,茶客们通常是边听书,边品茶,听书才是主要目的。
来这里听书的茶客既有官员、政客、商店经理、账房先生,也有普通百姓,因为书茶馆以听书为主,所以茶客交费称为"书钱"。
东华门和地安门外是旧北京书茶馆集中的地方,最着名的东华门有东悦轩,地安门有同和轩。
天桥的书茶馆并非名副其实的书茶馆,而是介于书茶馆之间的一种表演曲艺的茶馆。
着名的书茶馆布局讲究,配置有藤椅藤桌,也有配置木椅木桌的,墙上挂着字画,营造出一种文化氛围。
茶馆会提前请好说书先生,讲好分成,开讲时间有长有短,有时可以连续说两三个月。有说史的"长枪袍带书",如《三国》、《两汉》、《隋唐演义》之类,有"公案书",如《包公案》、《彭公案》等;有"神怪书",如《西游记》、《济公传》、《封神演义》等。
说书人要讲究雅俗共赏,既要保持作品原意,又要让听客听得明白。好的说书先生能将作品与现实社会联系起来,使听客在饮茶中与文化融为一体。
天桥一带的书茶馆,主要表演梅花大鼓、京韵大鼓鼓、唐山大鼓、梨花大鼓等曲艺。曲艺讲的多为片段,也有些应时应景新编的故事,如《老妈上京》、《辞活》、《红梅阁》等等。
3. 茶艺场所应有什么样的氛围
茶艺场所是为客人提供品茶、交际、商务洽谈、休闲、娱乐的商业性场所。茶艺场所的类型有茶艺馆、茶楼、茶艺厅、茶餐厅等。
一般而言,茶艺场所应具有一定的文化气息,环境文雅幽静,陈设古朴典雅,给人高雅、舒适、幽静的感觉。家具的样式、颜色,灯光的强度以及装饰的色调,音乐的选择都应与整体氛围相符。同时,茶艺场所离不开“茶”,各种名茶、茶具及冲泡的技艺在茶艺场所中尤为重要。茶艺服务的贯穿,茶文化的体现,茶艺人员的衣着仪表、行为举止等均应与整体氛围和谐一致。
4. 中式茶馆装修如何表现文化氛围
中式茶楼装修风格,着重就是要表现一种历史感、一种文化纵深感。在这种氛围中,你可以看到某种厚重的沉甸甸的东西,一种中式文化意蕴,它不仅可以唤起人们对历史的回忆,而体现的是一种沉思后的平静,符合优雅文人的气质,中和了浮躁的个性,有利于现代人修身养性。此处的墙面古典造型同现代发光喷绘图画相应成趣,注重品质而不拘泥于形式,同样营造出一种心境。 古典中式装修主义在材质上一般会采用传统木制材质,令人强烈地感受传统痕迹与浑厚的文化底蕴,但同时摒弃了过往古典主义复杂的肌理和装饰,简化了线条,使现代办公家具与之相容相依相成。背景墙的造型,右侧隔断造型,吊顶从风水设计上合理布置,财位,星位,主位互为补充,即迎合了总裁心理需求,又解决了环境规划的实际需求。 使办公休闲风水环境相辅相成。 大厅幽雅宽敞,小室玲珑芳香。墙上字画和木桌椅相得益彰。树根雕成的茶几茶凳上,品一壶乌龙,几乎成茶仙。多宝架隔成的小间,是欣赏文房四宝的雅席。收集 来的古代木雕、砖刻、石雕和庄严的佛像,让你在健康的品饮中汲取古文化的精粹,把你的神情引导到一种高雅的境界。
5. 哪些地方的茶文化氛围比较浓厚
茶叶产地的茶文化氛围比较强。比如 福建、黄山、西湖、云南等,到处都是茶,
潮汕地区,每家每户都是茶不离手的,朋友临别时一定说“无事来食茶”,潮汕喝茶是一种需要。
四川遍地是茶馆,完全融入了百姓的日常生活当中; 东北也好喝大杯茶,;苏杭地区到处都是,因为是历史古城名茶圣地。
6. 茶馆:如何开出特色
我国是一个茶叶大国,不仅茶叶的品种繁多。有绿茶、红茶、花茶、沱茶、砖茶、普洱茶、苦丁茶、酥油茶等等,而且还拥有龙井、旗枪、碧螺春、铁观音、九曲红梅等大批名震四海的茶中珍品。同时、我国有着悠久的饮茶历史和深厚的茶文化艺术、茶叶的消费量在世界上也是屈指可数的。因此近年来不少人瞄准这一巨大的潜在市场,开起了茶馆。由于这些茶馆经营的不仅仅是喝茶消费,更经营了一种品茶的氛围和茶文化艺术,因此其利润率是非常高的。 经营茶馆能带来丰厚的利润。这对于许多手头握有资金,却又找不到理想投资项目的人来说,无疑是一条极具吸引力的信息。于是开茶馆便成了跟下一种颇为时尚的涉足商海、投资经营的新方式,不管是内行的还是外行的,人们纷纷筹资开办茶馆,一时间,在全国各大城市,茶馆有如雨后春笋般地冒了出来。如今,仅杭州市区的各类茶馆茶楼就已超过了四百家,在湖滨路和曙光路,几十家装修考究的茶馆更是鳞次栉比,聚集经营,成为杭城两处蔚为壮观的茶馆街,为这座旅游城市平添了一道亮丽的风景。 然而,事情并不尽如想象中的美好。经营茶馆利润固然丰厚,但这些利润只有通过充足的客源才能得以实观。而实际情况是,有的茶馆门庭若市,有的却是门可罗雀、在目前杭城的茶馆茶楼中,就至少有三分之二的茶馆过得并不轻松、有四分之一的茶馆甚至几乎已陷入难以为继的境地、随时面临着关门的可能。纵观这些经营得成功与失败的茶馆、除了经营地段的好坏、服务质量的高低等主客观原因外,有无经营特色是一个至关重要的成败因素。在杭州文教区有一家规模不太大的茶楼,经营地段并不十分理想、但是却经常茶客盈门,每逢双休日更是全场爆满,其经营奥秘是什么呢?原来该茶楼搞了一个书画艺术沙龙,由于文教区书画爱好者甚众,人们可以在这里找到知音,一起行书作画,自然乐不思归,茶楼生意因此红红火火。所以,要想开好茶馆,关健是要准确地分析市场,针对不同的顾客需要,给自己以鲜明而正确的定位,开出自己的特色和个性来。 下面是笔者给有经营茶馆意向的朋友们设计的几种特色茶馆,若有兴趣,不妨试试: 假面茶楼(灵感)现代都市中,有很多人患有孤独症,一方面,他们非常渴望向人倾诉心中的喜怒哀乐,也十分向往了解别人生存的故事和内心深处的情感;另一方面,他们又常常不愿意被自己所熟识的人看透心中的秘密,所以有许多喜怒哀乐的情感憋在心里无处宣泄,怪难受的。我们不妨借用一下假面舞会的精华,开一家假面茶馆,进入茶馆的客人都要求戴上假面具,这样人们互不认识,就可以敞开心怀随便交谈,谈完天喝完茶走人,不必有任何担心和牵挂,本来都是匆匆过客嘛。(特色)这里不仅是茶馆,还是流露真情的地方。在这里,所有茶客以假面示人,但流淌在这里的,却是绝对的真情。(提醒)必须准备好各款大小规格的假面具,要注意以下三点:一是设计制作好假面具,力求美观、舒适;二是检查假面具的牢固度,千万不能发生戴着一半突然掉下来的情况;三是保证假面具的卫生。 花艺茶坊(灵感)眼下的大部分茶楼茶馆,纵然环境布置得很艺术、氛围营造得很浪漫,但是除了喝喝茶聊聊天打打牌外、最多只是作些茶道表演而已,再没有其他任何内涵,充其量只不过是一处环境幽雅的娱乐场所而已,这种地方去一趟还可以,多了就会失去吸引力。因此,要使自己的茶馆富有特色,就必须在充实茶馆内涵上下功夫,针对光顾茶馆的顾客层次素养较高的特点,可以引进一些比较高雅的活动,例如花艺,让客人在这里一边品茗、一边自己动手插花。(特色)这里不仅是茶馆,还是花艺培训中心。多来这里几趟,不仅会成为品茶高手,更会成为插花行家。(提醒)①别忘了在备好鲜花、花泥、花篮的同时,聘请一位技艺娴熟的插花师。②只要开动脑筋,尽可以触类旁通,开一些诸如陶艺茶坊、布艺茶坊之类的特色茶馆。 伤心茶馆(灵感)在许多人心目中、茶馆应该是心情轻松的时候光顾的地方,其实这是一种误解,人们在心情不佳的时候往往更需要找一个能够得到安慰的地方舒展一下心情、调节一下情绪。因此,要使自己的茶馆富有个性,你不妨来一番逆向思维,专门为那些心情不佳的人开家茶馆,当人们失恋的时候、和家人吵架的时候、和上司或同事发生矛盾的时候,或者遇到其它不愉快的事情的时候来到这里,会有人一边陷你喝茶聊天,一边开导和排遣你心中的不快。(特色)这里不仅是茶馆,还是心理诊所。茶客们怀着伤感的情绪来到这里,出去的时候却已是心情轻松。(提醒)要帮助别人解除烦恼,自己首先要懂得如何倾听人、体谅人、理解人、宽慰人,因此聘请有实践经验的心理医生经常为员工上上课是非常必要的,要是条件许可的话,最好有一位心理医生坐坐镇(当然不能暴露其心理医生的身份)。 网络茶吧(灵感)随着网络时
7. 茶馆设计要考虑哪些因素
茶馆是爱茶者的乐园,也是人们休息、消遣和交际的场所;历史,十分悠久;中国的茶馆由来已久,据记载两晋时已有了茶馆。自古以来,品茗场所有多种称谓,茶馆的称呼多见于长江流域;两广多称为茶楼;京津多称为茶亭。此外,还有茶肆、茶坊、茶寮、茶社、茶室、茶屋等称谓。不过茶馆与茶摊相比,有经营大小之分和饮茶方式的不同。茶馆设有固定的场所,人们在这里品茶、休闲等。茶摊没有固定的场所,是季节性的、流动式的,主要是为过往行人解渴提供方便;而且茶馆的设计也是各式各样,哪设计茶馆的时候应该考虑哪些因素呢?
首先,我们得先明确装修的主旨,这里笔者总结为八字原则:以客为本、简约大方。在设计上要多为顾客着想,每一个细节都要充分考虑客人的喜好。在装修效果上,不要一味追求奢华,简单大方之余不忘彰显特色,悠然自得之中还能凸显典雅。基于以上两点,我们方可考虑茶楼装修规模和针对的顾客类型。 确定了总的方向,就可以来谈具体的一些美化布局的注意点。据说如若把风水学运用到现代茶楼的风水布局中,只需稍稍调整就会收到更好的经营效果,在发财利市、广招客源上也具有广泛的应用性。依照风水学原理来说,装修设计光洁舒适就是生气,反之,就是死气。这“生气”在某种程度上可以理解为感觉上的通风和心灵的透气,因而笔者认为以下五点值得注意: 第一,气氛的烘托。一般来说,顾客进茶馆是为了打发时光,是希望得到放松,享受片刻的惬意。对他们来说,这里既可以是朋友聚会的地方,激发友谊的细流涓涓流淌;也可以是解开隔阂的地方,让一切心结与不快在茶香中化解。在这里,每个人都喜欢来上一杯茶,自由地去思考和谈论。因此,茶馆气氛的营造就显得尤为重要,而这其中一个关键性因素,就是音乐。从大部分茶馆看来,选择古典音乐的较多,让茶客们的身、心、情,一同混着各样的香气,融进抑扬顿挫、耐人寻味的古琴弦韵中。要注意,千万不要把声音放得太大,当然也不要太小,只要能给人轻松的感觉,又不至于影响顾客谈话即可。另外经营者应把馆内设计成为雅俗共赏的地方,不但能使消费者有宾至如归的感觉,而且能使工作人员体会家的味道。 第二,灯光的装饰。灯饰的颜色、形状与空间的搭配,可以营造出和谐氛围。比如说吊灯选用,新颖而又引人注目的款式可对整体环境产生很大的影响,不仅在空间上增加了审美效果,同时在茶客消磨的时间上也起到了调和柔化的作用。同样房间的多种灯具应该保持色彩协调或款式接近,如木墙、木柜、木顶的茶楼适合装长方形木制灯,配有纸质品的茶馆适合装椭圆形的落地浅色纸灯。赏心悦目的布置能增加整个空间的能量,提升经营者的运势。 第三,画饰的选择。很多人都喜欢挂画来布置空间,以求美感,但是在挂画时需注意:绘有凶猛野兽的图画不宜张挂,以免给人带来恐怖感;颜色过深或者黑色过多的图画少挂,因为此类图画看上去过于沉重,使人意志消沉,缺乏热情;有玄奥之感的图画不要挂,这样不会让茶客放松心情,反倒引起紧张的思考。其实只要画面色调朴实,给人沉稳、踏实的感觉,让消费者可以感受到宁静的气氛,就足以了。 第四,文化氛围的突出。茶馆是一个文化气氛很重的空间,所以其整体设计一定要能够充分体现出茶的文化。这绝不是挂上名人字画那么简单的事,无论是从摆设装饰、格局构造、还是茶水茶器,都要让茶客们嗅到文化的气息。而随着时代的发展以及国际化交流的不断深入,文化更趋于多元化、多样化,经营者适当地融入新鲜元素也是很有必要和创意的。 第五,风格的定位。不同茶馆的装修设计让您可以领略到不同的风情,或庄重典雅,或乡风古韵,或西化雅致,可以说各展风采。其中,采用传统风格的最为常见,庄重和优雅并举,多采用中国传统的木架构筑室内藻井、天棚、屏风、隔扇等装饰,并运用对称的空间构图方式,空间气氛宁静、雅致而简朴。用哪一种风格都好,但是一定切记不要格调混搭,否则不伦不类,就要贻笑大方了。 茶馆终究来讲是个带给人们悠闲自在的处所,只要茶客带着快乐的心情离开,那就是茶馆意义之所在。
8. 枫桥经验茶馆的作用
摘要 茶馆是社会的一个窗口和缩影,它从一个侧面折射出一个国家或一个地区的地域文化与民族文化。茶馆是随着时代的商业发展而逐渐形成和兴旺起来的,茶馆文化在促进社会主义精神文明建设过程中发挥着积极的作用。