‘壹’ 筷子是哪国的使用
筷子,古称箸、梜,通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制作。筷子是华夏饮食文化的标志之一,也是世界上常用餐具之一,其发明于中国,后传至朝鲜、日本、越南等汉字文化圈。
‘贰’ 世界上都有哪些国家使用筷子
用筷子的国家只有中国日本韩国和东南亚的越南
但是各国的是用筷子的习惯也不尽相同
韩国大多使用金属筷子,而且吃饭的时候会轮流使用筷子和勺子,因为韩国人比较喜欢喝汤和将各种事物组合起来的吃法,比如把饭泡在汤里的吃法等等,所以会常常用到勺子。
日本大多使用柳木筷子,因为相信柳木可以避邪,因为日本人喜欢端着碗吃饭,所以筷子很短。日本人是即使喝汤也喜欢用筷子而不用勺子的,因为他们正好和韩国人相反,认为每道食材自己的味道最重要,要一一品尝,所以更喜欢用筷子,他们会认为只有小孩子才会用勺子吃饭。
而中国的筷子最长,因为中国人一般围成一桌吃饭,还会给别人夹菜以显示客气。
‘叁’ 东西亚所有国家都是用筷子吃饭的吗
有华人的地方就有用筷子的人
儒家文化圈的国家:中华人民共和国,台湾地区,韩国,日本,朝鲜,越南,缅甸,老挝,新加坡等国。
因为这些国家都是受儒家文化熏陶的国家或是受中华文化影响的地区。
华夏子孙世世代代用筷子进餐,约有5000年的历史了。其间,诸多文明行为更新换代、日新月异,惟有这简单的筷子两根依旧,三餐照用。秦汉时期,使节东渡,将华夏文明传入东邻,其中也将筷子文化带去。筷子虽小,不可轻觑,它使人们餐食方式发生了革命性变化,从两手直接抓食入口到用筷子夹食入口,减少了不计其数“病从口入”的机会,提高了国民整体文明程度和健康水平。无怪乎至今日、韩两国的人们也都还在用筷子。中、日、韩可谓世界上3个使用筷子最为普遍的国家了。
然而,随着社会文明的不断进步,筷子文化开始发生变化,一次性筷子盛行起来。使用筷子的中、日、韩3国出现了3种情况:日本人普遍使用一次性筷子,但为了保护本国森林树木,所用都靠进口;韩国为了避免使用一次性筷子,则普遍推行金属筷子;我国制造一次性筷子渐成一种产业,城乡饭店大多用一次性筷子,还出口日本等国。
‘肆’ 世界上除了中国以外还有哪些国家用筷子吃饭
筷子是我国发明的一种餐具,其最早的历史可以追溯到商代,在河南殷墟中出土过铜制的筷子。
至春秋战国时期,筷子已经有了明确的文字记载,不过在汉代之前,筷子并不是中国人餐桌上的主要餐具,在很长一段时间内中国人都是刀、叉、筷、勺并用的。
其中刀叉用来专门吃肉,勺子用来喝汤吃饭,筷子用来夹取羹中的蔬菜,这几种餐具的分工各不相同,并且刀叉和勺子的历史要远远早于筷子。
但是从汉代之后,随着中原地区彻底农耕化,牛羊肉的产量越来越低,再加之牛成为了重要的耕作工具,历朝历代均出台了严厉的法律禁止杀牛,中国人吃肉的机会大大减少。
因此更便于夹菜的筷子逐渐取代了切肉的刀叉,成为中国人的第一餐具,而刀叉则渐渐被国人所遗忘,十分可惜。
此后使用筷子的习惯被传入了朝鲜半岛、日本以及越南地区,如今朝鲜、韩国、日本、越南都是使用筷子吃饭。
不过虽然大家都用筷子,但各国的筷子还是略有不同的。
中国筷子
作为东南亚唯一一个汉字文化圈国家(新加坡除外),越南文化受中国影响极大,在饮食上也不例外,越南人也是使用筷子吃饭。而且越南的筷子与国内的筷子基本一样,没有什么大的不同。
‘伍’ 越南缅甸用筷子吗
越南是用筷子的,缅甸是手抓。
受到中华文化影响深的区域,用筷子的多。而缅甸是受到了印度文化的影响。
‘陆’ 有人说,大部分国民都习惯用筷子吃饭的国家都属于中华文化圈,这种说法是否正确
中华文化圈,这种说法当然无可厚非。
要知道,以前的中国,确确实实是大中华文化圈的霸主,天朝上国并不是形容词,确确实实有这么一回事。现在的什么蒙古、朝鲜、韩国、日本,还有缅甸、泰国、老挝、柬埔寨、越南——别看他们闹得欢,以前都得乖乖地过来朝贡。有些是我们的属国,怎么说呢,类似于美国的州对于他们的首都那种。
他们确实是从我们这里学了东西过去,继承了保存了中华传统,因此把他们全部划入中华文化圈,无可厚非。中国最强大的是什么?不是强汉盛唐,而是那一份包容力——换句话说,就是同化能力。试想,最早的炎黄子孙是什么人?无非就是黄河附近那一块的华夏族。后来呢?后来变成了汉族,人口遍布大江南北。那不仅仅是原来人口的繁衍,还有着将其他部落其他联盟其他民族的人变作了汉人的过程。
什么匈奴鲜卑百越,什么夷狄,不都成了汉人?汉人的成分是复杂的。其实,换个说法就懂了,你看看小日本,就一大和民族,单一民族国家。我们呢?五十六个民族,多民族国家。为什么多民族,说白了,还不如吸纳的结果。有些时候,那些自治区的人都不说自己是自治区,反而说自己是某某省的,这就是文化的同化能力。
杀!中国万岁!
‘柒’ 世界上有几个国家的人是用筷子吃饭的
用筷子的国家只有中国,日本,韩国和东南亚的越南。
但是各国的是用筷子的习惯也不尽相同。
韩国大多使用金属筷子,而且吃饭的时候会轮流使用筷子和勺子,因为韩国人比较喜欢喝汤和将各种事物组合起来的吃法,比如把饭泡在汤里的吃法等等,所以会常常用到勺子。
日本大多使用柳木筷子,因为相信柳木可以避邪,因为日本人喜欢端着碗吃饭,所以筷子很短。日本人是即使喝汤也喜欢用筷子而不用勺子的,因为他们正好和韩国人相反,认为每道食材自己的味道最重要,要一一品尝,所以更喜欢用筷子,他们会认为只有小孩子才会用勺子吃饭。
(7)越南为什么是筷子文化圈的国家扩展阅读:
筷子在我国的使用记录一直都是有文字的记载,而缺乏实物的佐证,在中国厨房文化博物馆收藏的一个古代汉灶中发现筷子的浮雕。
弥补了筷子实物佐证的空白,是已知唯一的实物佐证,其精致程度足可以和现代的筷子相媲美,堪称当代国宝,具有极高的历史研究价值,通过这个筷子的浮雕不仅能证明在汉代时期人们就已经在使用筷子,而且更能反映出当时人们富足的生活条件和多样化的生活方式。
‘捌’ 世界上还有哪些国家用筷子吃饭呐
有华人的地方就有用筷子的人 。
儒家文化圈的国家:中华人民共和国,台湾地区,韩国,日本,朝鲜,越南,缅甸,老挝,新加坡等国。
56个民族现在都是用筷子的,但是古代的维族,蒙古族等游牧民族是不用筷子的。中国以外用筷子的国家:南北韩(最早引入的中华境外地区)、日本、越南、泰国、新加坡和马来西亚。蒙古国很少用筷子的,当然吃中餐时会用到的。
我国使用筷子的历史可追溯到商代。《史记·微子世家》中有“纣始有象箸”的记载,纣为商代末期君主,以此推算,我国至少有三千多年的用筷历史了。先秦时期称筷子为“挟”,秦汉时期叫“箸”。在约到了汉代以后,才普遍使用筷子。筷子在古代被广泛使用,传说宋代吴中一带船民避忌说“箸”字,把“箸”读成“快”,以祝愿船只一帆风顺。后来文人因此物多用竹子做的,创造了一个专用字“筷”,得到社会的承认,“箸”就改称为“筷”了。
汉人普及使用筷子之后不久也开始传入很多个少数民族,如高山、苗、藏、蒙古、回、满、壮族等,虽都有自己的饮食习惯,但也常用筷子。
拓展资料:
筷子,是指中国常用的饮食工具,通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制作。是世界上常用餐具之一,中华饮食文化的标志之一,发明于中国,后传至朝鲜半岛、日本、越南等汉字文化圈。
‘玖’ 越南属于筷子文化圈,越南属不属于东亚文化圈
不是,越南是东南亚,用筷子只是因为中国穿入