㈠ 节事活动策划中如何很好地将传统节日文化与酒店企业文化结合起来
酒店在策划和运用“味觉”这一元素时更多地是应该去考虑在开发挖掘地方传统节日特色食品上做足文章。比如有的酒店在做全年活动策划时,将“二十四节气”与“养生美食”进行了有机的结合,遵循天气变化的规律,适时推出符合养生、饮食调理需要的美食。
㈡ 如何开展酒店企业文化建设
酒店文化指的是酒店带给人们的感觉和理念:雅、俗、档次(星级)完全指的是服务意识。因此,酒店企业文化建设要结合自己酒店的名字和所在地区,体现其特色、服务。
1、各部门各经理要明确自己岗位的任务,严于律己。
2、基层员工要服从上级领导,努力做好本职工作。
3、建立健全本酒店的工会组织,开展丰富多彩的喜闻乐见的文艺宣传活动。
4、定期举办业务学习,提高员工的文化水平。
5、定期、定时开展体育健身运动,使酒店的员工精神饱满。
6、坚持读书、读报关心国家大事,增强民族意识和使命感。
7、制定严格的酒店奖、罚措施及店规。
8、提出酒店的店训:“团结、和气、温馨、舒适”
要充分认识加强酒店文化建设的重要性
对酒店文化建设的重要性,大部分饭店总经理,包括行业管理者都有一定的认识,有些酒店也正在不断地探索和实践中。但是,也有许多同志对酒店文化建设存在着一些错误的认识,有的认为酒店文化是务虚的东西,搞酒店就是要靠钱、靠关系,没有酒店文化照样运转;有的酒店认为在大堂里多摆几幅字画,客房、餐厅点缀一些艺术品,组织一些文体活动,这就是酒店文化,缺乏对酒店文化的真正认识,没有把酒店文化建设当作酒店经营的重要组成部分来抓。
首先,重视酒店文化建设是适应市场竞争的需要。酒店业随着对外开放步伐的加快和经济的快速发展,队伍迅速壮大。至2003年年底,全省已有星级酒店830家,目前还有一批高档次酒店正在加紧建设中,加上社会上旅店、餐馆,酒店业的竞争业已形成,而且日趋白日化
,过去那种皇帝女儿不愁嫁的日子已经一去不复返了。而我们的一些酒店,为了在这激烈的市场竞争中分得一杯羹,除了在价格上进行压价竞争外,似乎缺少行之有效的办法,而这种压价竞争说到底是低层次的竞争,缺乏真正的竞争力。而要使我们的酒店在市场竞争中立于不败之地,归根结底还是要靠我们的酒店文化。
第二,重视和加强酒店文化建设是创造酒店特色的需要。一个酒店是否有生命力,关键是看它有没有优于别人的而别人最难模仿、最不能模仿的特色。而这些特色,归根结底来源于酒店组织的群体个性,来源于酒店培育的文化氛围。譬如酒店精神是酒店文化的一个重要内容,它是酒店文化的灵魂。一个酒店要想生存、发展、壮大,在激烈的市场竞争中处于优势,就必须要有一种精神。当然,各个酒店对酒店精神的理解都不尽相同,有的认为是酒店的优良传统;有的认为是一种无形资源;也有的认为是酒店的向心力、凝聚力、感召力。由于理解上的不同,那么对酒店精神的设计也就不同,表达的方式也不尽一致,因而就会形成不同的酒店精神,也就形成了这个酒店不同于那个酒店的特色。鲜明的酒店特色是吸引顾客的一个很重要的因素。同样,经营理念等方面的差异,也会形成不同的酒店特色。
第三,重视和加强文化建设是打造酒店形象的需要。当今社会已进入了形象和品牌消费时代。良好的企业形象一旦形成,就会成为企业的无价之宝。它不仅会产生巨大的经济效益,还会产生巨大的社会效益。在市场经济条件下,尤其是处在同等档次和水平的企业之间,塑造良好的企业形象,如同抢占制高点,是企业竞争的法宝。而酒店形象的打造,离不开酒店文化建设这个基础,离不开酒店文化要素的对外塑造。酒店文化建设好了,我们可以有清晰的思路去塑造酒店的功能定位;可以生产适销对路的酒店产品;可以提供满意周到的酒店服务。从而吸引更多的回头客,以实现酒店经营的最终目的。第四,重视和加强酒店文化建设是实现以人为本经营理念的需要。人是企业文化建设的主体。企业文化的内在要求是在经营中重视人、相信人、理解人、发展人。大凡成功的企业在企业文化的建设上,都十分重视以人为中心。我们有些酒店标榜自己的经营理念是以人为本的,但是真正做到以人为本管理的却很少。以人为本的人,既指酒店的员工,又指酒店的客人。要想吸引众多的客人到酒店来消费,当务之急是提高面对客人的员工的素质和服务水平,就要对员工实施人本化管理,正确处理好管理者与员工、企业与员工、员工与员工之间的关系;树立集体价值高于个人价值、协作价值高于单体价值、人的价值高于物的价值的价值观;关心员工、尊重员工,给员工以安全感、受尊重感和成就感,使员工真正体会到工作的意义,从而使他们能够在各种制度的约束下,最大限度地发挥自己的能力和才能,服务好酒店的客人。
㈢ 品牌与企业文化怎样融合
品牌是有形的,而企业文化的无形的。要建设好品牌的形象,就必定需要依靠过硬技术力量和产品自身价值来实现。决定这一因素就是人对企业的核心价值的认同程度,这就需要把良好的企业融合进企业的发展中去,才能逐步地建立好自已的品牌效应。
㈣ 如何做好文化融合
企业文化融合是指通过对购并双方企业文化的提炼,结合现有企业的发展战略和具体情况,建立一种最适合企业发展的企业文化的活动过程。在企业文化融合的管理中,成功的企业一般都坚持求大同存小异的原则,在使命、愿景与价值观方面建立彼此之间的相互信任,特别是合并公司的领导要通过实际行动来取得公司核心团队的信任。这需要领导者在主观上重视企业文化因素,并想办法了解各自原有团队的企业文化,并在组织结构、制度和流程方面进行适度的变革。
㈤ 两种企业文化如何融合
飞鸿企业以文化为根本,企业文化代表了一个企业的内在之魂。当两个企业相遇的时候,如何融合,和谐发展就成为企业的当务之急。 毫无疑问,中粮集团携手私募股权投资基金厚朴投资,以61亿港元的高额资本共同入股蒙牛是一个双赢的事情。对中粮来说,好比是一个急于施展身手的高手又找到了一个发挥的舞台,终于可以再行做大做强;对蒙牛而言,中粮的适时出现是件大好事,正好找到了一个“好靠山”,从此之后,终于背靠央企大树,有了所谓的国资背景。但就如人都像刺猬,离得远的时候想相互取暖,而离得近了,又互相长刺,扎人。两个经过“一拍即合”就结合到一起的企业,在皆大欢喜之后,也不由得人人不深入思考,这样的“刺猬”怪圈会不会也会发生?可以肯定的是,两者的企业文化是有所不同的:中粮作为央企,是“中央军”,多讲规则,讲风险,讲职业精神,强调要站在社会利益层面来思考问题;反观蒙牛,作为民企,多体现“草莽英雄”之气,以兄弟情谊和血性为主;管理决策以快速和“不含糊”着称,强调以某个人为企业的核心和魂魄等。推荐阅读·基金遭遇危局 接近破产公司逐渐增加 ·私募访谈股基一年业绩尽墨 调查:2012年您还养基吗百亿社保基金进场慎言抄底 创新封基数量翻番 份额突破800亿 2011年基金业财经风云榜颁奖典礼庞大萨博收购战落败最牛私募搁浅 外资主导中国私募股权投资市场 思考以上这些特点,我们不由得要有疑问——两个性格特质相差如此之大的企业,能够实现1+1大于2的结果吗?企业文化的差异造就了中粮和蒙牛两个企业在精神风貌、管理风格等方面的重大差异,今后真的合作到一起,在以后的发展中暗藏何种风险真未可知。 我们希望两个实力强大的企业的联合,除了在财力上的强强联合之外,更能形成企业文化上的强强联合。这种企业文化的联合是激励机制顺畅取代大锅饭、死奖金;是发展后劲充沛取代“其兴也勃,其亡也忽”;是讲求规则和灵活机动相结合。 对于通过投资并购所产生的文化融合问题,宁高宁曾有过专门的论述。他说,“在全世界任何地方,大型企业合并都会给企业带来极大的风险,因为两家公司合并必然带来新的矛盾。文化融合可能是最大的挑战。” 如何解决这样的挑战?宁高宁说,“中粮必须系统地把集团内的资源综合利用起来,建立起创新的组织架构、评价方法和年轻、活跃的、面向市场的消费品公司企业文化,并持续推动”。果如此,则中粮幸矣,蒙牛幸矣。
㈥ 如何建设酒店企业文化
要充分认识加强酒店文化建设的重要性 对酒店文化建设的重要性,大部分饭店总经理,包括行业管理者都有一定的认识,有些酒店也正在不断地探索和实践中。但是,也有许多同志对酒店文化建设存在着一些错误的认识,有的认为酒店文化是务虚的东西,搞酒店就是要靠钱、靠关系,没有酒店文化照样运转;有的酒店认为在大堂里多摆几幅字画,客房、餐厅点缀一些艺术品,组织一些文体活动,这就是酒店文化,缺乏对酒店文化的真正认识,没有把酒店文化建设当作酒店经营的重要组成部分来抓。 首先,重视酒店文化建设是适应市场竞争的需要。酒店业随着对外开放步伐的加快和经济的快速发展,队伍迅速壮大。至2003年年底,全省已有星级酒店830家,目前还有一批高档次酒店正在加紧建设中,加上社会上旅店、餐馆,酒店业的竞争业已形成,而且日趋白日化 ,过去那种皇帝女儿不愁嫁的日子已经一去不复返了。而我们的一些酒店,为了在这激烈的市场竞争中分得一杯羹,除了在价格上进行压价竞争外,似乎缺少行之有效的办法,而这种压价竞争说到底是低层次的竞争,缺乏真正的竞争力。而要使我们的酒店在市场竞争中立于不败之地,归根结底还是要靠我们的酒店文化。 第二,重视和加强酒店文化建设是创造酒店特色的需要。一个酒店是否有生命力,关键是看它有没有优于别人的而别人最难模仿、最不能模仿的特色。而这些特色,归根结底来源于酒店组织的群体个性,来源于酒店培育的文化氛围。譬如酒店精神是酒店文化的一个重要内容,它是酒店文化的灵魂。一个酒店要想生存、发展、壮大,在激烈的市场竞争中处于优势,就必须要有一种精神。当然,各个酒店对酒店精神的理解都不尽相同,有的认为是酒店的优良传统;有的认为是一种无形资源;也有的认为是酒店的向心力、凝聚力、感召力。由于理解上的不同,那么对酒店精神的设计也就不同,表达的方式也不尽一致,因而就会形成不同的酒店精神,也就形成了这个酒店不同于那个酒店的特色。鲜明的酒店特色是吸引顾客的一个很重要的因素。同样,经营理念等方面的差异,也会形成不同的酒店特色。 第三,重视和加强文化建设是打造酒店形象的需要。当今社会已进入了形象和品牌消费时代。良好的企业形象一旦形成,就会成为企业的无价之宝。它不仅会产生巨大的经济效益,还会产生巨大的社会效益。在市场经济条件下,尤其是处在同等档次和水平的企业之间,塑造良好的企业形象,如同抢占制高点,是企业竞争的法宝。而酒店形象的打造,离不开酒店文化建设这个基础,离不开酒店文化要素的对外塑造。酒店文化建设好了,我们可以有清晰的思路去塑造酒店的功能定位;可以生产适销对路的酒店产品;可以提供满意周到的酒店服务。从而吸引更多的回头客,以实现酒店经营的最终目的。 第四,重视和加强酒店文化建设是实现以人为本经营理念的需要。人是企业文化建设的主体。企业文化的内在要求是在经营中重视人、相信人、理解人、发展人。大凡成功的企业在企业文化的建设上,都十分重视以人为中心。我们有些酒店标榜自己的经营理念是以人为本的,但是真正做到以人为本管理的却很少。以人为本的人,既指酒店的员工,又指酒店的客人。要想吸引众多的客人到酒店来消费,当务之急是提高面对客人的员工的素质和服务水平,就要对员工实施人本化管理,正确处理好管理者与员工、企业与员工、员工与员工之间的关系;树立集体价值高于个人价值、协作价值高于单体价值、人的价值高于物的价值的价值观;关心员工、尊重员工,给员工以安全感、受尊重感和成就感,使员工真正体会到工作的意义,从而使他们能够在各种制度的约束下,最大限度地发挥自己的能力和才能,服务好酒店的客人。 推进酒店文化建设必须要把握的几个重点 要建设具有自己特色的酒店文化,就必须重视吸取优秀的传统文化,汲取其优秀的内容,并赋予时代的特征。中央印发的《公民道德建设实施纲要》提出了爱国守法、明礼诚信、团结友善、勤俭自强、敬业奉献二十字的道德规范,就是传统与现代结合的范例。我们的酒店文化的建设要围绕这一要求来展开,使酒店文化建设既体现优良传统,又反映时代特点,促使从业人员养成良好的职业习惯,使酒店经营始终充满生机和活力,不断地提高凝聚力、战斗力和市场竞争力。因此,推进酒店文化建设要紧紧抓住以下几方面: 第一、酒店文化建设要树立科学的独到的价值观。企业文化内容丰富,辐射面广。但其中一个核心内容,那就是企业的价值观,它主导和支配着企业文化的其它要素。例如其中的宗旨体现企业的根本追求和精神归宿,企业信念体现企业群体对自己工作和生活中应遵循的原则和理想的信仰,就是对企业价值观的信奉。我们许多酒店,在酒店文化建设中比较重视价值观的建设,但对什么是酒店文化价值观,从那些方面着手建设,怎样去建设却认识比较模糊。实际上酒店文化的价值观包含了丰富的内容,除了树立正确的人才观、财富观、时间观、质量观、服务观、信誉观、效益观外,还应树立正确的人本观、知识观、信息观、竞争观、卓越观等具有时代特征的价值观。通过这些价值观的确立,把我们的员工引导到酒店所确定的目标上来,不断地增强承受和理解的能力,建立和谐的人际关系,保证经营中流畅、协调的劳动协作,促使企业与企业、员工与员工之间在公平的基础上进行竞争,从而推动酒店业向着健康的方向发展。此外,我们在确立酒店文化价值观时要做到四个统一,即:人的行为与动机的统一;国家、集体、个人三者利益的统一;眼前利益和长远利益的统一;局部利益和整体利益的统一。只有这样,才使我们的价值观在培育过程中不至于产生偏差。 第二,努力建设一个具有文化氛围的酒店环境。企业环境是企业文化的象征,是企业文化的保障。每个企业都生存于一定的环境之中 ,并要在环境中发展,企业在适应环境的同时,又改造和创造着环境,企业文化和环境,二者相互依存,相互促进,又相互制约。我们酒店一方面在努力适应酒店外部环境的同时,要潜心研究建设好我们酒店的内部环境。一是要建设好酒店的组织环境。它是影响到我们酒店是否有活力,是否有利于人才生长,管理是否科学民主,监督和约束机制是否有效的环境态势。重点是建设好用人机制、管理机制和约束机制;二是要建设好心理环境。健康的心理环境可以使人们精神振奋,使企业兴旺发达。相反,不健康的心理环境会使人垂头丧气,毫无生气和活力。我们要努力创造好形成良好心理环境的外部因素,使员工形成爱店如家、与酒店共兴衰的良好心理,不断地增强创新意识、竞争意识,自觉遵守企业的规章制度,艰苦奋斗,勤俭节约,并能够正确处理好上级与下级、平级之间的、群体之间、内部与外部之间的关系和由此造成的各种矛盾;三是要建设好物质人文环境。具体地讲,就是要建设好我们酒店的工作和生活环境。在优化工作环境上,要注意做到设备功能的完善,环境要有舒适感,工作秩序要有节奏感,劳动条件要有安全感,劳动强度要有轻松感;在优化酒店生活环境上要不断改善酒店员工的居住条件和饮食质量,搞好环境卫生,大力开展形式多样的文化教育和文化活动,丰富员工的业余文化生活;四是要建设好经营环境。这个环境既包括酒店内部的组织环境、心理环境和物质人文环境,还包括酒店与外部进行的人力、物质、信息、资金等交换时所形成的边缘环境。健全的市场导向,可靠的资金保证,良好的公共关系等,是确保酒店形成良好经营环境的不可缺少的条件。作为旅游饭店,我们要努力适应经营目标的市场化,适应产品和服务的一流化,适应酒店经营的长远化,适应市场的多变化,适应经营管理工具的电脑化、网络化,适应经营思想的商品化。只要我们做到了这六个适应,才能保证我们的企业有良好的经营环境,能在激烈的市场经济中取胜。 第三,培育一支有文化意识的职工队伍。在企业中要掌握一流的设备,生产一流的产品,提供一流的服务,形成一流管理,创造一流的企业,最终取决于企业是否有一流的员工队伍。这是我们酒店文化建设的核心所在。可以这样说,顾客是酒店的上帝,员工就是酒店老总的上帝,他们是物质财富和精神财富的创造者。应该说,大部分酒店是比较注重员工队伍建设的,大家在业务上加强培训,努力培养;在生活条件改善方面舍得投入,使员工在各自的工作岗位上心情舒畅,工作努力,发挥着自己应有的作用,为企业的发展尽了自己的一份力量。可以说。但是,也有部分酒店由于体制方面的原因和经营理念上的偏差,不太重视有些甚至忽视员工队伍的建设,在管理上不注意方式方法,在生活上得不到应有的待遇,致使员工人心涣散精神不振,直接影响到整个酒店的服务质量,更不要说使员工在酒店文化建设中发挥作用了。因此我们要把酒店文化建设好,一是要有效地吸引广大酒店员工积极地参与酒店的经营管理和决策,增强他们的主人翁意识,激发他们的责任感,在酒店文化建设中做到持主人心,作主人事,干主人活,尽主人意;二是要以酒店为核心,凝聚酒店员工的精神与情感,强化员工对本酒店的自豪感,激发其使命意识,促进酒店员工之间的相互团结,使酒店员工能够以献身精神与酒店风雨同舟;三是要通过各种方式形成员工共同的信念与追求,使酒店价值观、酒店精神在员工身上得到充分体现,并使之成为员工自觉提炼和培育酒店文化的强大动力;四是要培育员工形象,使员工形象成为酒店形象最活跃的表现形式。如员工对自己的信心、荣誉感和技术业务能力、良好的作风和职业道德及生活习惯、言谈举止、礼仪服饰等。只有这样,才能把员工队伍建设好,才能为酒店的发展注入源源不竭的强大动力。 明确重点,落实措施,努力推进酒店文化建设的步伐 酒店文化建设作为新兴的时代管理方式,随着社会主义市场经济的发展,已引起了经济界的广泛关注。这一当今先进管理方式的运用,需要大家要集中精力,明确重点,落实措施,切切实实地推进好酒店文化建设,打造出具有自己特色的文化体系,形成闪亮的酒店品牌。 第一,要制定切实可行的酒店文化建设方案。除了在认识上重视酒店的文化建设之外,更要付之于具体的行动,踏踏实实地把这项工作抓起来。我们要按照酒店文化建设的需要,制定切实可行的酒店文化建设工作方案,做到目标明确,措施得力。一方面要普及酒店文化知识的宣传教育,把这一管理理论与自己酒店实际相结合,并根据自己酒店当前所面临的形势和新情况,明确提出酒店的可实现的奋斗目标;另一方面要提炼出具有广泛群众基础,具有亲和力和最能激发员工积极性的酒店精神,确立合理、科学的与社会发展相一致的酒店价值体系,想方设法调动员工的积极性,发掘员工中蕴藏的巨大潜能,实现酒店经济效益和社会效益的双丰收。 第二,要按照酒店文化建设的需要,加大人本化的投入。酒店文化建设的主体是人,酒店文化建设的内在要求是经营管理中重视人、相信人、理解人、发展人。大凡成功的酒店在酒店文化建设上都十分重视以人为中心。要实现以人为中心的管理理念就必须在这方面加大投入。一方面要创造好有利于人材成长的良好环境;另一方面要在关心员工生活上下点功夫,努力改善员工的生活环境和食宿条件,使他们树立主人翁的自豪感。在这方面要愿意投入,要舍得投入。只有这样,才能充分发挥员工的主观能动性和积极创造性,从而为酒店的发展创造好人才条件。 第三,酒店的经营者要不断地加强自身的学习。酒店经营者的领导素质和管理素质的高低是企业兴衰的决定因素。酒店文化的形成可能是酒店全体人员共同创造的结果,而酒店文化中的重要信念,却无一例外都是先在上层形成,然后逐渐影响到酒店的全体员工。对于学习的重要性,我想必大家都有比较清楚的认识。但是具体行动起来却非常困难,许多老总往往陷于日常繁琐的事务堆中拔不出来,没有时间来学习掌握酒店业的最新动态,没有时间来研究酒店的管理思路和方法,死搬硬套人家现成的东西,有的甚至凭经验和感觉来管理酒店。这在我们现代激烈竞争的酒店业中是很难站得住脚的。我们要学习国家的大政方针,要学习人家先进的管理经验,要学习人家优秀的管理方法。同时要结合本酒店的实际加以研究,形成一套有本酒店特色的管理模式,从而带动和影响我们的广大员工把业余时间用到学习上来,形成富有学习氛围的学习型群体。只有这样,我们的酒店才能提高品味和档次,才能在激烈的市场竞争中永远立于不败之地。
㈦ 论道酒怎么把文化融合在一起的
起名的公司很厉害,论道,HOHO~~~~~~~~~~爽。
㈧ 如何更好的融入企业文化
可以从以下三个方面考虑。
意识提升:新员工融入企业文化是一个长期过程,是一个熏陶和润物细无声的过程
对于新员工来说,真正了解和接受一个企业的文化,需要一个过程。这个过程可以暂且设定一天、一个月、一年三个里程碑。
首先,新员工进入企业的第一天非常重要。对企业的基本印象会在这一天形成,第一天的印象会形成“首轮效应”,如果第一印象积极而正面,他会很容易接受企业接下来想要传递的理念,积极克服进入陌生环境的不适应;如果第一印象不佳,企业在后期就需要会花更多的时间、精力去弥补和改变它。一般来说,在第一天,新人会注意到企业内部形象、接触部分企业内部办事流程、了解企业基本情况、认识部分同事,其中可能包含协助办理入职手续的同事、为他介绍情况的同事、他的直属上级、专程为新员工作欢迎致辞的高级管理者等。这些人的友善态度,他们在行事中流露出的积极、敬业、负责的精神,以及其它与企业文化相契合的习惯,会令新员工拥有开放心态,并增强对企业的信心。因为新员工会将对这些同事的良好感觉与对整个企业的感觉联系起来。对于校园招聘而来的应届生新员工,设计第一印象带来的效果尤为明显。从一个小细节来说,应届新员工甚至可以观察到几乎每个老员工都戴着手表,那么他询问后得到的结论是:职场人士,重视时间和效率。
接下来,新员工将正式与部门同事一起工作。在第一个月,由于对具体工作和环境的不熟悉,他需要应对工作中的挑战。他也需要融入所在部门,在与团队成员共同工作中慢慢感受所在团队的文化,逐渐体会真正的企业文化。在这个阶段,新员工属于试用期,企业一般会重点关注和考察新员工能力的成长,同时,也可以通过欢迎贺卡、推介与展示、聚会、管理者沟通、团队活动等非正式形式,帮助他迅速融入团队。另外,还要推动他积极参与企业层面的团队活动,让他从企业党委、工会、企业内部协会如体育和摄影协会等各种渠道找到归属感,加快他熟悉和融入整个企业。
新员工进入企业一年后,已不再是一般意义上的新员工。这时,可以通过召开沙龙、文档总结等形式,推动他们阶段性总结自己的成长,并以积极正向的行为,成为后来者的楷模,帮助他们的成长。这样,他们才能被称为真正融入了企业文化。新员工的企业文化建设也形成了有益的循环。
在一年里,企业面向新员工所采取的文化融入措施,多是采取非正式形式,而非宣贯等正式形式。同时,企业文化不是通过宣传口号,而是企业内常态。
系统递进:新员工文化融入是一个接力赛,需要人力资源部门、新员工所在部门经理、整个企业的持续和共同努力。
谁负责使新员工融入企业文化?当新员工因为无法了解和适应企业文化而离职,谁为此事负责?一般情况下,是企业文化部门、人力资源部或没有任何部门。
首先,人力资源部或独立的企业文化部门须为新员工文化融入负责。他们要以各类视觉识别方式宣传企业文化,要在面对新员工时保持专业形象和正向引导态度,要在新员工培训中以形象化、容易令人接受的形式介绍企业文化,还将作为新员工文化融入的发起和过程监督部门,引导新员工文化融入工作。
新员工文化融入的第二棒是新员工所在部门经理或直属主管。这是最重要的部分。部门经理是第一责任人,人力资源专业工作者是第二责任人。最专业的人力资源工作者也无法替代新员工所在部门经理的作用。据调查,在员工离职原因中,与主管领导不合排名在前五之列。部门经理须负责承担新员工文化融入的大部分工作,包含各类具体举措,同时包含在团队管理、团队氛围营造和文化建设、工作辅导、面谈等日常工作中体现的思路的先进性。对于新员工来说,部门经理就是最直接的企业文化教材,部门经理必须与企业文化契合,才能以正确的行为去引导新员工。
就整个企业来说,员工都能以优秀企业文化为原则,以身作则,身体力行,企业文化才能生生不息。美国学者约翰·科特和詹姆斯·赫斯克特认为,企业文化是指一个企业中各个部门,至少是企业高层管理者们所共同拥有的那些企业价值观念和经营实践。联想有一句名言:以身作则不是激励员工的重要方法,而是唯一方法。这句名言是这句话的现实写照。同时,企业的经营指导思想和实践,也塑造着新员工心中的企业形象。另外,推崇创业者团队或老员工文化,形成企业风尚,也是让企业文化得以传承的方法。
制度保障:企业文化融入也需要流程和制度上的保障
首先,制度本身就是企业文化的重要体现。企业文化的三大结构要素,包含企业物质文化要素、企业制度文化要素、企业精神文化要素。在新员工进入企业初期,人力资源部会为他们解释行政、人事、财务、企业文化管理等相关制度。这些制度背后的逻辑清晰地体现了企业的文化。
再者,文化与制度可以互为补充,相互作用。企业考核什么,员工就做什么。新员工文化融入本身,与企业中的所有其它工作一样,并非一件随机性的、依靠自发自律就可以持续进行并达到良好效果工作。它需要制度流程的导向与约束。新员工文化融入相关制度流程,须说明新员工文化融入定义和意义,明确执行、监督和管理职责分别属于谁,理清执行此项工作的流程、时间节点和完成标准,规定执行不善的惩罚措施等。同时,在这种硬性要求的文化工作之外,相关责任人也可以添加特色、随意的方式,对基础性的工作形成补充和相互作用。
新员工融入企业文化,这可以帮助他们在企业中如鱼得水地工作,使公司的优秀传统得以传承,让企业文化有了不断更新的源头活水。新员工逐渐成为老员工,他们将为后来者、为企业的良性发展、为企业文化建设发挥越来越大的作用。
㈨ 酒店设计如何融合地区文化
城市文化的延伸从文化传播的意义上看,酒店是一个国家或一个城市文化的延伸,酒店设计首先要与所在国家以及所在城市的文化成为一个整体。客人在入住酒店时,在潜意识里通常期望这次入住能成为他的一次独特的人生经历。而能否做到这些,则是一家酒店能否提供优质服务的前提。以亚洲接待国际商务客人的酒店为例,这些酒店的客人来自世界各地,他们期待着在此看到一种东方文化。此时,对于酒店来说,能否做到这一点就至关重要了。而且,这一切的实现不能以牺牲功能为前提,文化感的给予应是在满足客人的功能要求--如舒适、温馨、现代和高科技等等--的基础上实现的。要做到这一切并不是一件容易的事,尤其是在上海这样正在发生着巨大快速变化的大都市。例如:设计一个好的意大利餐厅,一方面,设计师必须了解意大利餐,包括它的服务特点;另一方面则必须因地制宜。在上海,人们会对现代和时尚更加推崇,所以,在上海的意大利餐厅不应过于传统,而应在新奇和时尚上多下功夫。这与传统的意大利文艺复兴风格形成了鲜明的对照。当用餐客人走进这样一家新奇和时尚、同时又保留了一些传统意大利风格的餐厅时,他们一定会留连忘返。波特曼丽嘉酒店的餐厅就是如此,她充分地反映了上海作为国际大都市在国际性的文化碰撞中呈现出的独特的本地文化。酒店经济与文化融合酒店应该是生产文化、经营文化的企业,客人到酒店来,有个很重要的心理预期,就是要享受文化和消费文化,获得最高的文化附加值。因此,酒店文化对酒店竞争力的强弱起着举足轻重的作用。硬件上在于酒店的建筑与装潢,装饰上可以融入中国古建筑的建筑美学,那将是极具魅力的视觉享受。目前中国和世界都期待这样的享受!软件上在于管理和服务,酒店文化的管理过程实质上就是酒店员工共同价值观的培养过程。中华传统的礼节,应该在酒店服务中更加合理地利用和弘扬。员工的言谈举止应更具东方魅力,而又尊重西方礼节。顾客来酒店消费,主要是要满足情感上的需求和文化上的需求,顾客最需要的是关爱,而不是看中酒店豪华的吊灯和闪光的大理石地板,因而技术更多的是用来协助员工更好地为客人服务。我国古老悠久的文化体现着仁义、道德、关爱。这些都可指导我们建设独具魅力的中式酒店文化。我们可以尝试做中国式的酒店,将我们民族博大精深的文化展现给世界。中华文化是瑰宝,这块瑰宝可以通过酒店很好地展现并且吸引大众。中国和世界都需要一个真正纯中式的酒店,中式酒店集团化会更具竞争力。为世界了解中国酒店开启一扇大门,也为中国酒店经济注入新的生命力。一个酒店要有自己的特色,必须要有自己独具特色的酒店文化和精神底蕴,因为,健康、优秀的酒店文化才是形成酒店竞争力不可或缺的关键因素。酒店业创新的前提是消除那些禁锢其发展的思维误区。酒店业界的企业家误区之一是认为酒店没有必要有什么个性,因此,他们会简单地把纽约或者巴黎的酒店业经营模式、业务流程、客户服务模式、酒店外观设计移植到别的文化体当中。所以,你在瑞士住的高级酒店与在中国贵州住的高级酒店几乎发现不了什么重大的区别。这是一个重要的也是致命的误解。由于这种思维误区,导致每位旅客来到一个酒店,既没有“宾至如归”的亲切感觉,也没有对独特的地域文化的新奇感,千篇一律的酒店生活令旅途变得没有任何创意和浪漫可言。酒店业要想突破困境,要想在危机中创造自己的竞争优势,必须体现独特的地域文化,必须实施差异化竞争战略,为客户(旅客)提供有特色的服务,彰显每个地区的特殊文化传统和人文景观,使客户(旅客)实现“诗意的栖居”。差异化竞争战略要求酒店业的业务模式、运行方式、人力资源以及企业文化等方面必须进行相应的变革,这样才能创造利润,实现可持续发展。中国有丰厚的传统文化积淀,也有丰富多元的地域和民族文化。但是很遗憾的是,我们的酒店业至今对中国传统文化积淀和地域民族文化缺乏一份宝贵的认知及认同,更缺乏一种自觉和自信,缺乏在融会贯通基础上的充分利用,很多有价值的文化资源被酒店业浪费。我们只是在模仿欧美的酒店形态,把在贵州少数民族地区的一个酒店做得跟巴黎或苏黎世的一样豪华、高档,但是这样的酒店徒有外观的奢华,却缺乏内在的吸引力,缺乏对旅客的感召力。由于没有自觉而巧妙地运用传统文化和地域民族文化符号,导致我们的酒店没有个性,没有独特性,因而就难以提供差异化服务,也就因而难以获得竞争优势。汤之《盘铭》曰:“苟日新,又日新,日日新。”相信中国酒店业会在新的全球经济竞争环境下顺应挑战,通过不懈的变革塑造自己的竞争优势;通过对自我民族传统和文化积淀的自觉运用,中国酒店业能够找到自己的独特的文化符号,锻造独具中国特色的酒店文化,从而在全球竞争中占据一席之地,实现可持续的发展。