1. 绍兴角公红茶4克X39包多少钱
咨询记录 · 回答于2021-11-21
2. 买500克的绿茶和800克的龙井一共需要多少钱
要500元。
绿茶,是我国的主要茶类之一。
绿茶采取茶的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、氨基酸、维生素等营养成分。绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调,由此得名。
制作工艺
绿茶的加工,简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤,其中关键在于杀青。鲜叶通过杀青,酶的活性钝化,内含的各种化学成分,基本上是在没有酶影响的条件下,由热力作用进行物理化学变化,从而形成了绿茶的品质特征。
杀青
杀青对绿茶品质起着决定性的作用。通过高温,破坏鲜叶中酶的特性,制止多酚类物质氧化,以防止叶子红变;同时蒸发叶内的部分水份,使叶子变软,为揉捻造形创造条件。随着水分的蒸发,鲜叶中具有青草气的低沸点芳香物质挥发消失,从而使茶叶香气得到改善。
除特种茶外,该过程均在杀青机中进行。影响杀青质量的因素有杀青温度、投叶量、杀青机种类、时间、杀青方式等。它们是一个整体,互相牵连制约。
炒青
由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同,成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状,故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。
长炒青精制后称眉茶,成品的花色有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等,各具不同的品质特征。如珍眉:条索细紧挺直或其形如仕女之秀眉,色泽绿润起霜,香气高鲜,滋味浓爽,汤色、叶底绿微黄明亮;贡熙:是长炒青中的圆形茶,精制后称贡熙。外形颗粒近似珠茶,圆结匀整,不含碎茶,色泽绿匀,香气纯正,滋味尚浓,汤色黄绿,叶底尚嫩匀;雨茶:原系由珠茶中分离出来的长形茶雨茶大部分从眉茶中获取,外形条索细短、尚紧,色泽绿匀,香气纯正,滋味尚浓,汤色黄绿,叶底尚嫩匀;圆炒青:外形颗粒圆紧,因产地和采制方法不同,又分为平炒青、泉岗辉白和涌溪火青等。
平炒青:产于浙江嵊县、新昌、上虞等县。因历史上毛茶集中绍兴平水镇精制和集散,成品茶外形细圆紧结似珍珠,故称"平水珠茶"或称平绿,毛茶则称平炒青;扁炒青:因产地和制法不同,主要分为龙井、旗枪、大方三种。
烘青
是用烘笼进行烘干的。烘青毛茶经再加工精制后大部分,作熏制花茶的茶坯,香气一般不及炒青高,少数烘青名茶品质特优。以其外形亦可分为条形茶、尖形茶、片形茶、针形茶等。条形烘青,全国主要产茶区都有生产;尖形、片形茶主要产于安徽、浙江等省市。其中特种烘青,主要有马边云雾茶、黄山毛峰、太平猴魁、汀溪兰香、六安瓜片、敬亭绿雪、天山绿茶、顾渚紫笋、江山绿牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峡州碧峰、南糯白毫等。如黄山毛峰:产于安徽歙县黄山。外形细嫩稍卷曲,芽肥壮、匀整,有锋毫,形似"雀舌",色泽金黄油润,俗称象牙色,香气清鲜高长,汤色杏黄清澈明亮,滋味醇厚鲜爽回甘,叶底芽叶成朵,厚实鲜艳。
晒青
是用日光进行晒干的。主要分布在湖南、湖北、广东、广西、四川,云南、贵州等省有少量生产。晒青绿茶以云南大叶种的品质最好,称为"滇青";其他如川青、黔青、桂青、鄂青等品质各有千秋,但不及滇青。
3. 浙江绍兴嵊州的头茶600一斤大家觉得贵吗
浙江绍兴沧州的投茶610件,大家觉得得贵吗?俗话说黄金有价,茶叶无价,沧州的茶叶还是远近闻名的,受到广大广大群众的欢迎我认为这种茶600块钱一斤,价位还是比较适当的,物有所值
4. 生态茶叶多少钱一斤
近年来,茶叶已成为全球三大无酒精饮料(茶叶、咖啡、可可)中消费量大、深受人们欢迎的健康饮品。其品质高低,除与加工技术相关外,更与生态环境密切相关。作为2017国家级电子商务示范企业、2018中国茶叶百强企业,艺福堂始终坚持“实实在在做好茶”的理念,从生产源头把控茶叶原料的质量关,致力于做高安全、高品质、高性价比的产品,让更多的人喝上更多的健康好茶。自2015年,艺福堂就开始布局生态茶,从种植源头甄选生态茶园基地,从工艺端坚持传统制作技艺,从标准端优化成品管理,实施全产业链生态管控,做出一杯真正的生态好茶。
生态茶一般是指在原料生产过程中遵循自然规律和生态学原理,采取有益于生态和环境的可持续发展的农业技术,不使用人工合成的农药、肥料及生长调节剂等物质,在加工过程中不使用人工合成的食品添加剂的茶叶产品。也可以理解为生态茶是无化肥、无农药、无环境污染的自然状态下生产的茶,代表的一种更安全、更高品质的茶。艺福堂生态茶的标准远远超过一般的标准,凭借科研的力量及10年来在茶行业的专业沉淀,艺福堂生态茶对环境的标准更为严苛。
严控“酚氨比”,生态茶味自然鲜
“酚氨比”,通俗就是茶说叶中茶多酚与氨基酸的比值。它对很多人而言是个生僻的概念,对于艺福堂研发人员来说,却熟悉得如同家常便饭。茶汤的滋味是由各呈味物质茶多酚、咖啡碱、氨基酸、可溶性糖、可溶性果胶相互协调和配合的综合反应,各种物质融于茶汤的多少和存在的形式不同,会使滋味发生不同的变化。茶多酚是茶叶中的主要物质之一,它呈苦涩味。氨基酸也是茶叶品质成分中含氮化合物的突出代表,是形成茶汤鲜爽度和香味的主要物质。而茶多酚和氨基酸在茶叶滋味中讲究协调,茶多酚不能过多 ,氨基酸也不能过少。一般来说:酚氨比低,鲜爽度高;酚氨比高,鲜爽度低。生态茶园由于海拔高、森林覆盖率高、酚氨比相对其他茶园来说相对较低,因此,生态茶的味道自然更鲜爽。
考究“黄金海拔”,高山云雾出好茶
茶基地海拔便处于400米-800米黄金产茶带,所产茶叶酚氨比较低,茶叶的风味自带鲜爽回甘。森林覆盖率高,生态环境得天独厚
艺福堂生态茶园基地位于桐庐,桐庐有一千多年的产茶历史,地处浙江西北部,境内群山叠嶂、溪流纵横,有三山“鼎立”、两江“烟波”的“奇山异水,天下独绝”之美景,有着“中国长寿之乡”、“国家森林城市”、“中国最美县城”之称。桐庐为亚热带季风气候,四季分明,雨量均匀,年降水量1552毫米,日照充足,年平均温度16.5度,山水资源丰富,生态优越,海拔400米以上的有10000余亩。生态茶叶基地森林覆盖率为均在80%以上,生态环境得天独厚。
偏爱漫射光,茶叶生长在林间
茶树喜阴,特别适宜在漫射光下生长。艺福堂生态茶生长在海拔400-800多米的山林间,林木丛生,山峦环抱,天然屏障阻挡了阳光的直射,折射成漫射光,而漫射光中的兰紫光较多,茶叶叶片能吸收兰紫光和红光,更有利于蛋白质、氨基酸等形成,从而增进了茶叶自身的香气和鲜爽味。平地茶园较少有树林的遮挡,阳光直射茶园,茶叶的苦涩味明显。艺福堂生态茶园基地得益于山林的“庇护”和“遮挡”茶味更加鲜香甘醇。
依托地缘优势,做大做强龙井茶品牌
龙井茶是中国传统名茶,着名绿茶之一。产于浙江一带,至今已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味醇、形美"四绝的特点,产地范围包含杭州市西湖区、萧山、余杭、富阳、临安、桐庐、建德、淳安、绍兴、新昌、嵊州、诸暨等地,深受人们所喜爱。艺福堂中央智慧工厂及生态茶基地位于浙江桐庐,属于龙井茶主产区,艺福堂赛西湖牌龙井茶采用生态环境更好的龙井茶原料,制作出来龙井茶自然更健康安全。
茶之为物,聚闽州之秀气,钟山川之灵禀。作为自然的馈赠,茶令万物生香,茶之静谧,茶之悠远,茶之淡雅,茶之柔情,以茶为伴,参尽人生香韵。湛卢山位于福建省生态县松溪县境内,山高岭峻,四季雾凝,山泉清冽。春秋战国时期,已是灵气之地。据史书记载,天下第一铸剑大师欧冶子便在湛卢山铸就“湛卢宝剑”,湛卢山因此被誉为“天下第一剑山”。时隔千年,福建省湛卢茶业有限公司凝聚湛卢山天然氧吧优势,建立自然生态茶生产基地,并注册茶叶品牌“野怪”,叩响湛卢山另一扇发展之门。
在钟灵毓秀的湛卢山,温和湿润的气候、清新幽涧的流泉、云雾弥漫的森林,赋予野怪茶穿越千年的灵力,凝练出独有味道。茶苦而后甘,味醇益清。滋味,胜过甘美无比的醍醐;香气,胜过馥郁馨香的兰芷,喝上一杯,更是令人心旷神怡,韵味深长。
剑,古之圣品,至尊至贵,人神咸崇。
茶,超凡之物,清香甘活,韵高致静。
野怪的诞生让湛卢山集剑气与茶香为一体,我们希望融合湛卢山原始生态的“野”和地理环境的“怪”,充溢中国新茶香,制造出如湛卢宝剑般精湛的茶品工艺,让野怪茶成为湛卢山的另一个文化标签,弘扬当地文化遗产,树立千年驰名品牌,为当地农民开辟一条致富之路。
虫 咬 茶
芽被虫咬后,增加了茶的花香、果香味,每年五六月份端午节前后茶园易遭一种名叫茶小绿叶蝉的茶园害虫危害:此虫俗称浮尘子、叶跳虫等,它是一种个头很小的蝉,身体呈浅绿色,常躲在绿叶中,因此很难被发现。茶,便是他们最喜爱的植物之一。成虫、若虫刺吸茶树嫩梢汁液,消耗养分与水分;雌虫产卵于嫩梢组织内,使芽生长受阻。危害后使受害芽叶叶缘变黄枯焦,叶脉发红,生长停滞硬化,甚至脱落。(不过就是因为这种小小的绿色的虫子,造就了我们的野怪系列茗品!)
本以为受到茶小绿叶蝉的叮咬,会导致茶叶的品质下降,然而,结果不然,由于受到它们的叮咬,茶树采取防御方式,释放出以茉莉酸为基础的一系列香味物质,吸引茶小绿叶蝉的天敌前来。而正是这些香味物质以及茶的防御体系运转起来产生的其他物质,经过深度氧化的茶叶工艺制造后,便形成了野怪野生茶这特殊的蜂蜜和花果香。不过也因为野茶在采摘茶青上的高标准,导致其量少,且采摘成本较高,所以高品质的网页链接野怪茗茶,自然是物以稀为贵了。
5. 春季养生说绿茶!龙井头茶拍到18万元!为何说“明前茶贵如金
概念链接:地理标志
地理标志,又称原产地标志(或名称),《与贸易有关的知识产权协定》(以下简称TRIPS协议)第22条第1款将其定义为:“其标志出某商品来源于某成员地域内,或来源于该地域中的地区或某地方,该商品的特定质量、信誉或其他特征主要与该地理来源有关”。我国2001年修订后的《商标法》也增设了地理标志方面的规定,其第16条第2款规定:“前款所称地理标志是指标示某商品来源于某地区,该商品的特定质量、信誉或者其他特征,主要由该地区的自然因素或人为因素所决定的标志。”从TRIPS协议和我国《商标法》可以看出关于地理标志的定义基本上是相同的:地理标志是表明某一种商品来源于一成员方地域内,或此地理内的一地区并且该产品的特定品质、信誉或其他特征,主要与该地理来源相关联的标志。
地理标志是指标示某商品来源于某地区,该商品的特定质量、信誉或者其他特征,主要由该地区的自然因素或者人文因素所决定的标志。
本文作者:王浩为跨界创客、资深策划人、中国地理标志文化产业的发起人与倡导者、万慧智库研究院地理标志委员会副主任、致邦科技有限公司创始人。
6. 浙江绍兴产什么茶叶 哪位大哥能帮帮我呀! 尽量在12月23日11:30之前告诉我
一、大年初一元宝茶
绍兴卖茶的茶楼、茶室、茶店,无论通衢大道还里巷小街,旧时比比皆是。解放前花巷里的“适庐”茶室,宝珠桥堍的“宝珠茶楼”,上大路的“天香阁”,都是上档次
的茶肆,内设雅座,兼售香烟点心,至于街坊小茶店,往往是劳动者和老年人休憩、娱乐场所。通常半夜生火,五更天就供应茶水。一些老年人睡不着觉,很早就去茶店消闲解闷;一些赶早市的商贩,因尚未到上市时分,也就近入茶店等待开市。这些都是 “老茶客”,喝的是“茶缸满碗茶”,不求茶叶好歹,只求浓汁浓味,所谓“头开苦,二开补,三开胀胀肚”。意思是头开汁浓味苦,二开最得灵,三开茶味已淡。如有事起身,还要来喝,则把碗盖盖住,茶博士是不会撤去的;如不准备再来喝了,则茶缸盖翻转,茶博士就会撤去。
常年的老茶客,不必现付茶资,在店主账桌的“水牌”上有专户名,每天划上一笔,五天写成“正”字,一月结账一次,三文钱一碗,一个月月大九十文,月小八十七文,名曰“日积月清”。大年初一,这些老茶客总会得到“元宝茶”的优惠。所谓“元宝茶”,一是茶叶比往常提高一个档次,如原喝“茶末”,这天喝“茶梗大叶”;并在茶缸中添加一颗“金橘”或“ 青橄榄”,这就是“元宝”,象征新年“元宝进门,发财致富”。
二是茶缸上贴有一只红纸剪出的“元宝”,大致意思也外乎“招财进宝”。在一些上档次的茶室茶楼中,如以布业沙龙性质的“适庐”,以箔业沙龙性质的“天香阁”,以米业沙龙性质的“宝珠茶楼”,大年初一不仅能喝“元宝茶”,而且还供给瓜子、花生、寸金糖、芝麻糕之类的茶食。因为这些茶客多系行业老板、跑街、掮客等,又往往熟人围坐一桌,所以茶壶、金边茶碗,茶具也比较讲究,茶食用碟子装,氛围自然比小茶店要雅致了,当然茶资也不是三文大钱而是小洋一毫。 其实大年初一这一天,一般人家待客也是“元宝茶”,备有金橘或橄榄,只是茶杯上不一定贴红纸元宝而已。至于瓜子花生是户户必备的,考究人家还用“什锦盒”装十色糕点饷客。
二、清明尝“仙茶”
旧时没有大棚培植茶叶,如遇天时适宜,清明前采摘头档茶虽不会多,但总可采到一些。这种“明前茶”最为名贵。因茶树刚吐新芽,采新芽而制成的珠茶或龙井,往往只一芽一叶,如果在产茶区,用溪流之净水,以松子实做燃料,紫铜茶壶煮水,在紫砂壶中泡开,芽叶舒展,香味浓郁,茶色碧绿清莹,连泡六七次,仍能保存良好茶味,所以称之谓“明前仙茶”。
品尝“明前茶”是茶区很高的礼遇。因为这种茶售价很高,数量很少,一般茶农不会轻易飨客。但清明这一天,一些来茶区的贵客,茶农大都会请客品尝“仙茶”。 在明清两朝,“明前仙茶”是绍兴的主要贡品之一,号称贡茶。而且朝廷在绍兴专门开辟了“御茶园”,专门栽培名贵品种,采摘“明前茶”,制成皇家御用茶叶送上京城,为此还设置了“御茶监”这个衙门专司其事。据《职官志》记载,“御茶监正”是个六品官,比山、会两县的知县还大一个品位。这是为了派差、派工的方便,“御茶监正”有权指挥当地政府。清明尝仙茶,绍兴人视为一种福气,要有福之人才能享受。作为一种茶俗,是人所向往之的。
三、端午茶
端午节又称端阳、重午、重五。是日,绍俗除吃端午粽外,还在中午餐桌上摆出“五黄”,即黄鱼、黄鳝、黄瓜、黄梅和饮雄黄酒。雄黄酒是白酒中洒上雄黄粉,传说饮雄黄酒之俗源于《白蛇传》。白蛇与许仙结成恩爱夫妻后,金山寺住持法海视白蛇为邪端妖孽,劝说许仙离开白蛇,许仙不信妻子是蛇精,法海暗中唆使许仙在端午日强劝白蛇饮雄黄酒,使其现出原形。白蛇虽明知是法海作对,但一来自信千年修炼未必会现出原形;二来碍于笃爱之情,不能扫丈夫之兴;三来丈夫既启疑窦,不饮此酒无法解脱,只得勉为其难。但结果难逃此劫,终于原形毕露,吓死了许仙。
因此故事,人们以为雄黄酒可以镇邪除魔。杭绍一带民谣有“喝了雄黄酒,百病都远走”的说法。据现代医学科学分析,雄黄的主要成分为硫化砷,具有抗菌与驱逐吸血的作用。但此物性“剧热”,所以饮雄黄酒后必然躁热难当,必须喝浓茶以解之。一般人口较多的家庭,总是泡一茶缸浓茶供家人饮用。过去绍兴号称锡半城,锡箔工人多达数万。端午节中午,箔坊主必置“五黄酒”宴请工人,下午例行休息。锡箔师傅多善饮酒,往往雄黄酒喝得酩酊大醉。主人照例泡有浓茶供他们解醉,端午茶由此而成为不可缺少的“时令茶”,相沿成习。
四、盂兰盆会茶
七月十五古谓中元,俗称鬼节。绍俗有“七月十三,枉死城中的孤魂野鬼放出来了”的说法,称“放光野鬼”任他们“自由活动” 五天,至七月十八才收进去。所以绍俗有盂兰盆会的盛事,专为给鬼过节。据《佛说盂兰盆会经》云:目莲出家修行,回来见母亲已死,而且成了饿鬼。于是目莲即以钵盛饭去供奉母亲。岂料食未入口,已化为火炭,以致救母无效。目莲请如来佛施救。如来佛赐他“目莲”法号,并教他在七月十五日用盆子盛着百味五果去斋养四方僧侣。目莲照此办理,果然救得母亲,一切众生亦为之高兴。盂兰盆会由此而兴。
据《万历会稽志》和《干隆绍兴府志》载:是日城内大善、应天两塔燃灯照明,一般人家悬灯于树或放灯于水,喧以箫鼓,儿童则垒瓦塔燃灯。是夜,设席宴鬼,摆茶供鬼饮。家家户户,从七月十三夜间到七月十八午夜,在天井设七至九碗茶水,供过往鬼魂饮用,名之曰“盂兰盆茶”。而民间这段时间,多演“目莲戏”,所以戏台旁必大缸“青蒿茶”供看客饮用。
绍兴名茶
宋代,境内平水、兰亭等地已有固定茶叶交易市场,茶肆、茶事甚盛。陆游《兰亭道上》有“兰亭步口水如天,茶市纷纷趁雨前”句;其《湖上作》又去:“兰亭之北是茶市,柯桥以西多橹声”。民国29年(1940),毛茶生产地集中在绍兴平水、王化、王坛、富盛,诸暨绛霞,嵊县谷来、石璜、雅安,新昌澄潭等地。在绍兴也有许多茶店,茶店亦称茶馆,属传统饮食行业,出卖开水和碗茶。民国时期,绍兴城内以花巷布业会馆内之适庐茶室为最着名,院落广阔,轩窗开豁,四周游廊,茶室数十间,椅榻舒适,茶资每壶小洋壹角,为富家子北、商贾等上层人士约友聚会之处。每旬逢三逢八日下午,时有绍兴传统曲世“平湖调”弹唱。其实在绍兴茶也属于绍兴的名优特产,其中有:
日铸茶,又名日注茶、日铸雪芽。产于绍兴县王化乡日铸铃,为中国名茶之一。宋代列为贡品。宋欧阳修《归田录》载:“草茶盛于两浙,两浙之品,日注第一。” 宋吴处厚《青箱记》云:越州日铸茶,为江南第一。”宋杨彦令《杨公笔录》云,会稽日铸山“茶尤奇,所收绝少,其真芽长寸余,自有麝气。”日铸茶外形条索细紧略钩曲,形似鹰爪,银毫显露,滋味鲜醇,清香持久,汤色澄黄明亮,别有风韵。1980年被评为浙江省一类名茶。
平水珠茶,因旧时集散地在绍兴县平水镇而得名。产区甚广,包括绍兴、嵊县、新昌、上虞、诸暨、余姚、奉化、东阳等县(市)。清宣统《诸暨县志》载:“有一种名圆茶,揉一叶如丸,焙干,仿古里龙团凤团之制,售于外洋。”平水珠茶外形浑圆紧结,色泽绿润,身骨重实,似墨绿珠子,落盘有声。品香味浓,经久耐泡,茶汤清澈,芽叶完整,堪称绿茶一绝,被誉为“绿色珍珠”。
石笕茶,产于诸暨东白山,为我国历史名茶之一,南宋嘉泰《会稽志》已有记载。明代,石笕茶列为贡品。明隆庆《诸暨续志》载:“茶产东白山者佳,今充贡。岁进新茅肆斤”。清未以后,石笕茶失传多年。1980年恢复生产。1984年被评为浙江名茶。 在绍兴还有不少与茶有关的文化,像茶与名人,陆羽盛赞越州茶,还有茶与风俗,茶与诗歌,茶与艺术,茶与茶具等。
7. 大佛龙井茶叶 价格
大佛龙井产地也不绍兴的,至于价格和难界定的,有100-3000多有,要看茶叶质量而定的,其实送礼也不一定要龙井茶的,你应该要投其所好,要送到点子上那才有好的效果,比如他最想要的是什么?或目前最需要什么东西,但也要量力而为,纯属闲聊!祝你好运!
8. 中国的这九大天价茶你知道几个
中国的有些茶,用神一样的存在证明:茶不都是用来喝的。今天为你介绍中国的这九大天价茶,分别是:.武夷山母树大红袍、龙井御茶园十八棵、云南的各种“茶树王”、天香1号红茶等。
熊猫茶指生长在四川雅安顶峰村熊猫生态茶山、采用熊猫粪便种植的茶(据称,熊猫肠胃吸收功能不好,排出的粪便中保留有70%的营养,堪称有机肥料输送者)。
2014年3月,四川省雅安市,一群身穿“熊猫衣服”的采茶姑娘在凤鸣山开始了“熊猫茶”春茶采选。这些茶树是从2011年11月起用近10吨熊猫粪便种植出来的。“熊猫茶”中的“稀品”定价近22万元一斤。
几万一斤的金骏眉、顾渚贡茶园紫笋一声叹息,十几万一斤的铁观音茶王表示不服。西坪的铁观音母树拍拍后生的背,“不怕,有我呢。”安吉白茶祖也默默站在一旁。
(作者|云南茶生活网络全书)更多普洱茶保存、品饮辨别、选购收藏等方面的问题,请加美女茶艺师董玥个人微信:dydy880(长按复制)交流学习。