鼓浪屿民俗文化有哪些

⑴ 福建有什么民俗

关于福建民俗风情
：简称：闽位置：位于中国大陆的东南沿海，东临太平洋和台湾隔海相望，西北部高山连绵，中部丘陵起伏，沿海平畴沃野，海岸曲折，岛屿棋布。面积：12万平方公里人口：3126万区划：分为9个地级市、46个县、14个县级市、24个市辖区。省会：福州一提起福建，人们就想到秀甲东南的武夷山，海上花园城市厦门，海上丝路名城泉州，海滨城市福州……作为中国东南部最热的旅游线路之一，福建之旅令人难忘。福建地处中国东南沿海(北纬28°30′～28°22′,东经115°50′～120°40′),毗邻浙江、江西、广东、与台湾隔海相望,是中国大陆距离东南亚和大洋洲海上距离最近的省份之一,也是中国与世界交往的重要窗口和基地。福建境内常年温暖湿润,年平均温度17℃～21℃,平均降雨量1400mm～2000mm。全省土地面积12.14万平方公里,其中山地丘陵占80%以上。福建是以汉族为主、多民族聚居的省份,到2000年为止，全省常住人口将达到3470万人。福建又是着名侨乡和台胞祖籍地,旅居海外的华人、华侨达800多万人,台湾同胞中80%祖籍福建。福建山明水秀,人文荟萃。着名的武夷山、湄洲岛、太姥山、鼓浪屿、桃源洞、玉华洞以及古寺庙、古塔、古桥、古城堡和王审知、郑成功、林则徐、陈嘉庚等名流英杰的旧居遗迹等,都是独具特色的旅游胜地。泉州在元代曾是我国最大的贸易港口.福建不但自然景观优越，人文景观也非常丰富。永定土楼是世界上独一无二的神话般的山村民居建筑；能干灵巧的惠安女更是闽南独特的民俗风情中的一个亮点；闽南古刹开元寺金碧辉煌，气势恢宏；福建还是一个英才辈出的地方，历史上曾涌现过李纲、蔡襄、郑成功、林则徐这样名垂千秋的大人物。因此，八闽大地不但有山川之胜，又有园林之美，更有寺、塔、桥、土楼等古代建筑。古今诗人墨客，吟咏舒怀，留下了许多瑰丽的篇章。只要游客有时间和心情慢慢品味，一定会有意想不到的收获。

⑵ 闽南厦门民俗文化

闽南功夫茶表演、木偶表演、博饼、闽南语歌曲……这些闽南民俗文化的标签将一一在世博会上向全世界展示。5月2日至5月4日，上海世博会厦门馆开馆，面积达630平方米，以“温馨城市?海上花园——宜居厦门印象”为主题，以“厦门总让人想起生活”为口号，以浓厚的闽南元素为基色，融合现代科技，借助闽南风情浓郁的实物展示和场馆活动，向全球游客展示厦门的特色文化和温馨浪漫的宜居环境。

5月3的“厦门城市秀”上，现场将举办闽南民俗文化展示，游客可通过馆内设置的道具，现场体验厦门博饼文化，届时，主持人将用英语与中文对博饼进行双语讲解。博饼是厦门几百年来独有的中秋传统活动，据考证，它的雏形是唐朝的“骰子戏”，民间流传则是郑成功屯兵厦门时为解士兵的中秋相思之情、激励鼓舞士气而发明的。

5月4日为“律动鼓浪屿”，来自厦门3个家庭的6位艺术家举行“鼓浪屿家庭音乐会”。厦门因海而兴，因海而强，海洋的性格不仅滋养厦门人的品性，也培育厦门人对外来文化的包容。西方音乐艺术在厦门落地生根，造就了鼓浪屿钢琴之岛的美名，也形成厦门人的独特生活方式——家庭音乐会。每逢节假日，在鼓浪屿岛上，亲朋好友常常欢聚一堂，吹拉弹唱，其乐融融。

自4月20日至25日，厦门馆精心准备的闽南特色节目——鼓浪神韵进行专场演出，是预开馆期间世博会城市最佳实践区的城市广场上惟一表演的团体。

“鼓浪神韵”以全国惟一一台反映闽台文化和民俗风情为核心主题的旅游文化大戏《闽南神韵》为演出班底，并集纳其他演出骨干。本次“鼓浪神韵”节目丰富多样，囊括了南音、闽南语名曲、戏曲丑角和闽南木偶等极富闽南民俗特色节目，同时借助现代科技手段，充满“亮点”、“土味”十足，充分展示了闽南民俗风情。主要演出内容有：闽南语歌曲演唱《爱拼才会赢》、《妈妈的脊背》，杖头木偶表演《长绸舞》，群舞《音鸟天籁》、《丰年祭?高山青》和《鼓浪屿之波》等。

⑶ 闽南的风俗

普渡、嫁妆、尾牙、车鼓弄、博饼（跋饼）、舞龙等。
1、普渡：普渡从农历七月初一开始至农历七月三十期间，每个村落都有特定的属于自己的“普渡”日。镇上村民过这个节日比较热闹，不亚于过春节。一般人家都要事先备好鸡鸭鱼肉等各种吃喝，摆上供桌，举行祭祖仪式，过后再宴请亲朋好友，吃喝一番。
2、嫁妆：闽南人在婚嫁中的嫁妆品种繁多，丰富多彩，其中有吃的，有穿的，也有日常用的，也有祭拜祖先与神明的供品，这些嫁妆都有其特殊的寓意。在吃的嫁妆礼品中，礼数最重当数“轿前猪脚”，要前后两腿，重量十至二十斤，以显示礼品份量。
3、尾牙：尾牙是商家一年活动的“尾声”，也是普通百姓春节活动的“先声”，在闽南及台湾盛行。每年月的初一、十五或者初二、十六，是闽南，台湾商人祭拜神明的日子，称为“做牙”。二月二日为最初的做牙，叫做“头牙”；十二月十六日的做牙是最后一个做牙，所以叫“尾牙”。
4、车鼓弄：又称弄车鼓、车鼓阵，是中国闽南特别是同安地区一种具有浓厚地方色彩的传统民俗娱乐形式。它是一种说唱、表演合一的传统歌舞艺术，它以动作朴实简单、易学易演，诙谐幽默的风格受到了广大人民的喜爱。从前乡村迎神赛会，农闲节目的庆祝活动以及新婚闹洞房等喜庆日子，都很盛行。几乎每个村落的老人都会说车鼓弄，三步进，三步退，弄过来又扭过去。
5、博饼（跋饼）：是起源于厦门的中秋传统活动随之传播至闽南地区，始于清初，是一种独特的月饼文化，也是闽南人对历史的一种传承。相传，中秋博饼，是郑成功屯兵鼓浪屿时为解士兵的中秋相思之情、激励鼓舞士气而发明的。于是，一代一代传下来，就成了如今闽南地区独具特色的民间习俗。
6、舞龙：俗称玩龙灯，是一种中国民族传统民俗文化活动。每逢喜庆节日，人们都会舞龙。舞龙时，龙跟着绣球做各种动作，穿插，不断地展示扭、挥、仰、跪、跳、摇等多种姿势。所以以舞龙的方式来祈求平安和丰收就成为全国各地传统的一种民俗文化。

⑷ 闽南民风民俗

闽南民风民俗体现在衣食住行上的具体如下：

1、衣：

友人或友人亲属丧事，不能穿红的、花的或色彩艳丽的衣裳。

忌把衣服穿在身上缝补。

忌衣服晾干后未摆好就直接穿着。

忌反穿衣。

养蚕时，称“仙”不称“只”。

2、食：

到渔人之家作客,吃饭时则忌将盘中鱼翻过来。

忌祝寿时用筷子夹断线面。

过年过节蒸糕、发馃时，忌讳孩子或其他人在灶旁指指点点，大声说话或猜测“发”与“不发”。

孕妇忌吃姜、吃蟹、吃兔。

忌将筷子插在饭碗中。

小孩子在吃饭时或开饭前忌以筷子敲碗。

3、住：

睡前忌不洗脸。

盖厝禁忌：“宫前祠堂后”。

镜子不宜正对着床。

睡床不宜摆放在顶柜、横梁或灯饰之下。

4、行：

出门时有鸟粪不偏不倚落在头上,那实在是非常倒霉的事。若遭此不幸，必须赶快改运消灾：吃一碗猪脚线面。

外出赏月，小孩子忌用手指月亮，以免耳朵晚上被割。

5、送礼：

忌以手巾、扇子、剪刀、雨伞赠人。

泉州话“巾”和“根”同音，俗话有“送巾现断根”之说， 丧事完毕后都要送手巾给吊丧者，用意在于让吊丧者与死者“断绝”往来。因此如平时赠人手巾,也是要令人不禁想起不吉利的丧事或断交 之意。

扇子则只在夏季扇凉，一到深秋就弃之不用。泉州话“扇”和“见”偕音,俗话有“送扇，无相见”，所以“扇”禁忌作为礼物的。

剪刀，总是让人想起“一刀两断”、“一剪两断”，在赠予者与受赠者之间不但有断交 之意，更是不能作为礼物。

北方有的地方因“钟”、“终”同音，禁忌送钟。泉州人却反而没有此忌。过去人家结婚时,，还往往把别人送的时钟摆在相当显眼的地方 。

除外；雨伞也是不宜作为 礼物的。泉州话“伞”、“散”同音。

(4)鼓浪屿民俗文化有哪些扩展阅读：

闽南(Hokkien)，闽南即指福建的南部，从地域和文化等多方面来说，闽南包括厦门、漳 州、泉 州、龙岩地区新罗绝大部分和福建漳平、福建 大田和尤溪的部分地区。北接福州莆田，南与广东潮汕地区相连，西与原汀州府界交界。

在1949年前，闽南人凭借吃苦耐劳的精神在东南亚（如：马来西亚、菲律宾）大量创业，涌现了一批的富豪。如今近千万闽南华侨、华人在外，闽南成为侨乡地区之一。

闽南地区民营经济较为发达，民营工业发展尤为突出， 人民生活十分富裕，涌现出恒安、达利、安踏、金龙客车等一大批知名企业。

⑸ 厦门博饼文化

博饼
【博饼历史来源】

博饼，是泉州安海和厦门人几百年来独有的中秋传统活动，是一种独特的月饼文化，也是他们对历史的一种传承。
相传，中秋博饼，是郑成功屯兵安海和厦门时为解士兵的中秋相思之情、激励鼓舞士兵士气而发明的。于是，一代一代传下来，就成了如今安海和厦门独具特色的民间习俗。
起初，我一直以为博饼的“博”该是“搏”，有战斗的意味，后来一查字典，方知道，用“博”字自有其道理，在古代，“博”是一种棋戏，后泛指赌博运动。当然，沿袭到现在，博饼不再有赌博的意味，而是成为安海和厦门人中秋聚会的保留节目。当骰子在大瓷碗里落下，发出叮叮当当的清脆响声，当欢声笑语从人们的心地飘出，各个眼底洋溢着快乐的微笑时，那种其乐融融的感觉总是特别温馨。
中秋博饼，讲究的就是一个开心，是博一个好兆头，大多数人都愿意相信，博中状元的人，一年运气总是会特别好，这当然是因为博饼活动里倾注了人们的感情寄托。所以，厦门人总是对中秋节格外重视，甚至有“小春节，大中秋”的说法。
很多外乡人来厦门，都会被这种带有浓厚节日色彩的风俗所打动。我的许多大学同学，也都在学习期间，喜欢上这项趣味性大、参与性强的活动。
一样的月光，不一样的中秋；一样的中秋月，不一样的月饼文化。欢迎大家到厦门来体验这独特的中秋文化，首届厦门（鼓浪屿）中秋博饼文化节即将在美丽的琴岛拉开帷幕，但愿更多的人了解厦门，了解中秋博饼文化！
月饼在厦门的博饼风俗中，有一个自己的名字，美曰：会饼。这是中秋博饼必不可少的“道具”之一。
传统的会饼是由大小不一的月饼汇聚而成的，一套会饼计有：状元饼1个，对堂饼2个，三红饼4个，四进（士）饼8个，二举（人）饼16个，一秀（才）饼32个。
特别有意思的一点是，在会饼中，“三红”饼的味道最好，这来源于一个有趣的传说：永乐二十二年（1442年）甲辰科殿试，状元名孙曰恭，明成祖觉得“曰”、“恭”合在一起是“暴”字，不吉利，于是将第三名的邢宽易改为状元。在厦门人的说法中，这状元不一定是“才高八斗”之辈，第三名反而有真才实学。因此，状元饼的味道也就一般，而三红饼总是味道最好。
现在，博饼依然是安海和厦门人最钟爱的中秋活动，也是最热闹的一个民俗节日形式，但“会饼”的形式也在发生着改变，出现了更多新的“会饼”，不再是月饼，而是由实用物品组合而成，比如：沐浴露、洗发水等等，也可以是食品，比如：果冻、薯片、可乐什么的，反正是你自己想要的东西都可以用来做“会饼”，只要按照会饼规定的数量组合就成。这或许是因为大家就是想在节日中找个乐，而这个乐子变得更实际些吧。
【博饼的工具】：

会饼一套，骰子一副（6个），大碗一个（有点深度，而且要瓷碗才好，才能让骰子在碗里跳起来）
【博饼的方法】：

大致是这样的：每个人每次要把6个骰子一起投进大碗里（再强调一次哦，一定是要用瓷碗才能玩的起来），众人依次投骰子，看骰子的点数得饼。
有1个“四点红”的得一秀饼（图 1 ），
有2个“四点红”的得二举饼（图 2 ），
有4个相同点数的（红四除外的都可以）得四进饼（图 3 ），
有3个“四点红”的得三红饼（图 4 ），
若骰子点数分别为1至6顺序排列着的得对堂饼（图 5 ），再来，就是得状元饼的情形，状元有很多等级，图6.1-6.4所示的状元等级是从小到大排列，具体为：
若是有4个“四点红”（图 6.1），则可取状元饼，若2个人都出现4个“四点红”，则比较另外两个骰子点数的大小，点数大者为胜。
有5个相同点数的（图 6.2 ），俗成“五子登科”，比起4个“四点红”的状元要大。
若是4个“四点红”加上2个“一点红”（图 6.3 ），则称为“状元插金花”，仅次于6个骰子点数全部相同者（图 6.4）。
特殊情形：
六个“四点红”（图 7.1 ），称“六抔红”，所有的饼全归投者所有。
六个“六点黑”（图 7.2 ），称“六抔黑”，要关灯抢饼。
【说明】：

1、同是五红或五子所带的点数多>点数少，即带6最大，带1最小。
2、同是四红所带的点数多>点数少，带12最大，带三最小。
3、状元插金花及五红、五子、四红带的点数相等则先博者>后博者。
4、博得红六勃或黑六勃，博饼立即结束。红六勃获未被博取的饼，黑六勃则未被博取的饼大家吃。六抔红、六抔黑是否采用，一般依照大家意愿，很多时候，为了照顾玩家都能获得奖品，这两种情形就忽略。
5、如博到状元插金花可兼得还未被博取的对堂，若该选手在以后的轮次中“禄骨”[注]，对堂不被追回，只追回状元。
6、在同一场比赛中，同一选手两次或两次以上博到状元，取其最后一次的成绩为最终成绩。
7、如果骰子跳出大碗，则该选手本轮成绩无效且要轮空一次。
再补充一点：一般来说，今年得状元者，明年中秋要捐一块饼供众人玩。不过这条规定，现在的年轻人一般很少这样做，还是大家一起AA制的多些。：
有的应某些原因用其他物品代替月饼。
现多用其它礼品来代替月饼，或者用红包代替

⑹ 厦门风俗传统

博饼，是厦门人几百年来独有的中秋传统活动，是一种独特的月饼文化，也是厦门人对历史的一种传承。
相传，中秋博饼，是郑成功屯兵厦门时为解士兵的中秋相思之情、激励鼓舞士气而发明的。于是，一代一代传下来，就成了如今厦门独具特色的民间习俗。
起初，我一直以为博饼的“博”该是“搏”，有战斗的意味，后来一查字典，方知道，用“博”字自有其道理，在古代，“博”是一种棋戏，后泛指赌博运动。当然，沿袭到现在，博饼不再有赌博的意味，而是成为厦门人中秋聚会的保留节目。当骰子在大瓷碗里落下，发出叮叮当当的清脆响声，当欢声笑语从人们的心地飘出，各个眼底洋溢着快乐的微笑时，那种其乐融融的感觉总是特别温馨。
中秋博饼，讲究的就是一个开心，是博一个好兆头，大多数人都愿意相信，博中状元的人，一年运气总是会特别好，这当然是因为博饼活动里倾注了人们的感情寄托。所以，厦门人总是对中秋节格外重视，甚至有“小春节，大中秋”的说法。
很多外乡人来厦门，都会被这种带有浓厚节日色彩的风俗所打动。我的许多大学同学，也都在学习期间，喜欢上这项趣味性大、参与性强的活动。
一样的月光，不一样的中秋；一样的中秋月，不一样的月饼文化。欢迎大家到厦门来体验这独特的中秋文化，首届厦门（鼓浪屿）中秋博饼文化节即将在美丽的琴岛拉开帷幕，但愿更多的人了解厦门，了解中秋博饼文化！
月饼在厦门的博饼风俗中，有一个自己的名字，美曰：会饼。这是中秋博饼必不可少的“道具”之一。
传统的会饼是由大小不一的月饼汇聚而成的，一套会饼计有：状元饼1个，对堂饼2个，三红饼4个，四进（士）饼8个，二举（人）饼16个，一秀（才）饼32个。
特别有意思的一点是，在会饼中，“三红”饼的味道最好，这来源于一个有趣的传说：永乐二十二年（1442年）甲辰科殿试，状元名孙曰恭，明成祖觉得“曰”、“恭”合在一起是“暴”字，不吉利，于是将第三名的邢宽易改为状元。在厦门人的说法中，这状元不一定是“才高八斗”之辈，第三名反而有真才实学。因此，状元饼的味道也就一般，而三红饼总是味道最好。
现在，博饼依然是厦门人最钟爱的中秋活动，也是最热闹的一个民俗节日形式，但“会饼”的形式也在发生着改变，出现了更多新的“会饼”，不再是月饼，而是由实用物品组合而成，比如：沐浴露、洗发水等等，也可以是食品，比如：果冻、薯片、可乐什么的，反正是你自己想要的东西都可以用来做“会饼”，只要按照会饼规定的数量组合就成。这或许是因为大家就是想在节日中找个乐，而这个乐子变得更实际些吧。
博饼的工具：
会饼一套，骰子一副（6个），大碗一个（有点深度，而且要瓷碗才好，才能让骰子在碗里跳起来）
博饼的方法：
大致是这样的：每个人每次要把6个骰子一起投进大碗里（再强调一次哦，一定是要用瓷碗才能玩的起来），众人依次投骰子，看骰子的点数得饼。
有1个“四点红”的得一秀饼（图 1 ），
有2个“四点红”的得二举饼（图 2 ），
有4个相同点数的（红四除外的都可以）得四进饼（图 3 ），
有3个“四点红”的得三红饼（图 4 ），
若骰子点数分别为1至6顺序排列着的得对堂饼（图 5 ），再来，就是得状元饼的情形，状元有很多等级，图6.1-6.4所示的状元等级是从小到大排列，具体为：
若是有4个“四点红”（图 6.1），则可取状元饼，若2个人都出现4个“四点红”，则比较另外两个骰子点数的大小，点数大者为胜。
有5个相同点数的（图 6.2 ），俗成“五子登科”，比起4个“四点红”的状元要大。
若是4个“四点红”加上2个“一点红”（图 6.3 ），则称为“状元插金花”，仅次于6个骰子点数全部相同者（图 6.4）。
特殊情形：
六个“四点红”（图 7.1 ），称“六抔红”，所有的饼全归投者所有。
六个“六点黑”（图 7.2 ），称“六抔黑”，要关灯抢饼。
说明：
1、同是五红或五子所带的点数多>点数少，即带6最大，带1最小。
2、同是四红所带的点数多>点数少，带12最大，带三最小。
3、状元插金花及五红、五子、四红带的点数相等则先博者>后博者。
4、博得红六勃或黑六勃，博饼立即结束。红六勃获未被博取的饼，黑六勃则未被博取的饼大家吃。六抔红、六抔黑是否采用，一般依照大家意愿，很多时候，为了照顾玩家都能获得奖品，这两种情形就忽略。
5、如博到状元插金花可兼得还未被博取的对堂，若该选手在以后的轮次中“禄骨”[注]，对堂不被追回，只追回状元。
6、在同一场比赛中，同一选手两次或两次以上博到状元，取其最后一次的成绩为最终成绩。
7、如果骰子跳出大碗，则该选手本轮成绩无效且要轮空一次。
再补充一点：一般来说，今年得状元者，明年中秋要捐一会饼供众人玩。不过这条规定，现在的年轻人一般很少这样做，还是大家一起AA制的多些。：
有的应某些原因用其他物品代替月饼。

⑺ 鼓浪屿旅游攻略

环岛四日游
D1
鼓浪屿 皓月园 环岛海滨浴场 菽庄花园 钢琴博物馆
点击查看地图 乘船来到鼓浪屿，走沿海路线，游览皓月园，重温郑成功的雄风；沿着石头栈道来到环岛海滨浴场，光着脚与浪花追逐，在沙滩上写下自己心里的话，坐在礁石上跟朋友闲聊，还可以与周围民居家的金毛犬逗趣一会儿……
环岛栈道走到尽头就到了菽庄花园，参观钢琴博物馆，看江南风情小院，再去眺望一下宽广的大海。
鼓浪屿上有很多家庭旅店，也有一些别具风情的小旅馆，选择一间自己喜欢的，今晚，迷失在鼓浪屿吧……
餐饮：
龙头路上有各种小吃，一日三餐都可以在这儿解决。
住宿：
岛上有宾馆，也有别墅改成的民俗，各有特色。
D2
毓园 日光岩 郑成功纪念馆 厦门海底世界
点击查看地图 清晨，在惬意中醒来，开始万国建筑之旅，参观鼓浪屿上留存的各国风格建筑，之后到毓园了解一下“万婴之母”林巧稚的生平事迹，在她墓前祝福逝者安息。
穿过鼓浪屿有些错乱的小路，开始爬日光岩，山虽不高，但是等到顶点也足以俯瞰鼓浪屿全景，精致的红色房顶，偶尔可以见的特色建筑，与茂盛的植被相映成趣，美不胜收。沿着小路下山时，可以看到郑成功演武点兵的遗址，还有一些雕塑纪念郑成功和他的军队。
沿着海边儿的小路返回钢琴码头，参观码头旁边的厦门海底世界，然后就扎进龙头路逛小店、品小吃吧！
餐饮：
已然是在龙头路上品尝鼓浪屿的特色，如果是住在有厨房的民俗，你可以在龙头路的市场买新鲜的海鲜，回去自己做哦！
住宿：
继续前一天的选择吧，晚上在鼓浪屿宁静的小路上散散步，感受弥漫在空气中的舒适。
D3
渡轮码头 南普陀寺 厦门大学 胡里山炮台 环岛路 观光大道
点击查看地图 早餐后乘船返回轮渡，搭公交前往南普陀寺，这里曾经是弘一法师修行过的地方，目前是闽南佛学院的所在地。
南普陀寺紧邻厦门大学南门，于是到这全国最美的学府一游。漫步厦大中，会发现这里好像公园一般，围着芙蓉湖走一圈儿，沿着凌云小路到情人谷体验一下浪漫。
从厦大白城校门出来，就到了白城沙滩，沿着沙滩走到木栈道，就到了胡里山炮台。这里有世界上现存最大的海岸炮，每天上午十点和下午四点有打炮的表演，颇有气势；里面讲述清海军生活的蜡像馆栩栩如生，偶尔还有个真人混在其中哦~
午饭之后，可以租个自行车沿着环岛路慢慢骑行，欣赏海景，沿途经过曾厝埯、书法广场、音乐广场等小景点，还有台湾民俗文化村、妈祖庙等等可以参观。最终到达厦门会展中心，每当有大型贸易投洽会，或者演唱会等其他活动，这里就会格外热闹。
从会展中心乘车返回轮渡，可以再次欣赏环岛路与大海的完美融合，自然中透出浪漫。在轮渡可以购买船票，乘船在海上看金门。
餐饮：
午餐可以再厦大附近吃，晚餐就在中山路解决。
住宿：
厦门岛不大，有豪华酒店，也有快捷酒店，在曾厝埯有民宿、青年旅店，可以根据你的需求自行选择。在哪里住都比较方便。
D4
集美学村 集美陈嘉庚纪念胜地
点击查看地图 厦门大学和集美大学的校主都是着名的爱国华侨陈嘉庚，所以到厦门，必然要去集美，看一看陈嘉庚的故乡，和陈嘉庚一手建立起来的集美学村。
乘坐BRT到集美很方便，下车之后转快速公交即可到达集美学村，高高的牌坊还能让人从中看出学村的繁荣，这里可谓“麻雀虽小，五脏俱全”，从小学到大学，都能在这里找到，建筑之精致，设计之独特，足见用心良苦。这里是陈嘉庚先生关注祖国教育事业，甘愿倾其全力支持祖国办学的最好见证。
紧邻集美学村的鳌园是陈嘉庚先生的墓园，陈嘉庚先生的遗体当年被从北京运至此，安葬在这块风水宝地。墓园因为陈嘉庚墓的设计形状如同一只“鳌”而得名，这只鳌无头无尾，象征着为人低调不出头和死后未留下任何遗产给自己的孩子们，体现了陈嘉庚先生一生的优秀品质。
鳌园的另一侧，有陈嘉庚纪念堂，详细记录了陈嘉庚先生不同凡响的一生，可以前往观看了解。
餐饮：
中午可以在集美大学附近比较热闹的街道上吃饭，也可以在陈嘉庚故居周围吃饭。
晚上可以回到住的地方，吃一下海鲜或是在一些比较有特色的商店吃饭，比如“阿杜”。
住宿：
建议住在之前同一个地方。
Tips：
陈嘉庚故居和公园附近的餐厅相对较贵。
到厦门一定要体验一下海韵，建议住鼓浪屿或离海近的酒店，酒店从二星至四星，价格从120—3000不等。
除了豪华的星级酒店，厦门最富有特色的当属家庭旅馆了，在这样一个富有温情和浪漫的城市里，找一间不怎么起眼的家庭旅馆，享受家一般的放松而有些慵懒的旅行生活，这才是真正的厦门。无论是鼓浪屿还是厦门岛内，都有很多小型家庭旅馆，这些地方大多以服务好着称，跟老板喝喝茶，聊聊天，了解一下老厦门的故事和现在厦门的美食文化等等，相信你一定不会后悔这样的选择。
P.S：厦门五一、十一、春节为旺季，房间比较紧张。
厦门的宾馆酒店如果直接入住会比较贵，建议先在信誉度好、规模较大的订房网站预订房间，一般会是门市价的2~7折。

厦门美食 以“清鲜香脆”而着称的厦门美食，同我国南方沿海的大部分地区一样，尤其重视海味的烹饪与汤汁的调配，与粤菜堪称一时瑜亮。临海的厦门，其海鲜自不必言；名菜“姜母鸭”则是在煲汤时加入了十几味中药，的是营养美味的汤菜上品。而大菜之外的小吃，土笋冻、沙茶面、花生汤也无不是兼具了地方特色的美味佳肴。
厦门美食的核心是海鲜四宝：蟹、虾、鱼、贝，以闽南风味为主体，兼有台湾、潮汕风味，在闽菜传承的基础上，博采各路菜系之长，摒弃粗糙油腻，撷取清鲜香醇，用蒸、炒、煎、炸、焖、炖、熘、等技法，注重色、香、味、形、质五要素，创造性地发展了鲜、淡、嫩、醇、微辣的特色，制作出几百上千道美味佳肴，在历届全国烹饪大赛中屡屡折桂，得到全国烹饪界的高度赞扬。
小吃 姜母鸭 沙茶面 土笋冻 花生汤 海蛎煎 南普陀素菜 同安封肉 浮屿大同鸭肉粥 虾面 冰淇淋花生卷 烧仙草 海鲜 叶氏麻糍 港式早茶 扁食
美食聚集地 中山路 鼓浪屿 筼筜湖咖啡酒吧一条街 大嶝岛海鲜排挡

厦门不仅拥有旖旎迷人的优美景色，而且汇聚了丰饶宏富的宝贵物产，如厦门馅饼、黄胜记肉松肉干等。厦门不乏名牌商场，各类家电、高级时装，金银玉器、珠宝首饰，工艺珍品、古玩字画等商品琳琅满目。一些特色商店、街边小摊、夜市和平价超市，也将带给你意想不到的惊喜。
特产 鼓浪屿馅饼 厦门珠绣
购物好去处 中山路 鼓浪屿龙头路 罗宾森 禾祥西路 SM购物广场
厦门的潮水计算方法
初一，十五是中午12：00长大潮。然后从初三开始乘以8直到十四，例：今天是初五。就是5*8=40，就是下午4点的潮水。今天是农历十二，就是12*8=96，那就是9点半的潮水。当你过了农历十五以后，直到农历29。就用那个数字减去15再乘以8，例:今天是农历20，那就是 (20-15)*8=40，那就是下午4点或者凌晨4点的潮水。
购物小贴士
在厦门买海鲜干货需要多加小心，在鼓浪屿，大干贝最高会开价到每斤980元，但经过努力还价，只需花200左右就可以拿下；买虾米要买最好的金钩，很多店铺用大头虾的虾米来冒充金钩，所以买之前最好尝一下味道，金钩是很鲜的，不鲜的就不是真的。
实用地址信息
银行
厦门的银行分布广，种类多，基本可以满足大众的需求。除了四大行，还有厦门银行，华夏银行，招商银行，汇丰银行，东亚银行等金融机构，可以满足不同游客各个层次的需求。
医院
1. 厦门市第一医院 电话：0592 2137177
2.厦门市第二医院 电话：0592-6159520
邮局
厦门市邮政局
地址：仙岳路458号
电话：（0592）5058500
轮渡邮局
地址：思明区鹭江道轮渡码头对面（近大同路）
厦门市邮政局厦港邮电支局
地址：大学路35号
上网
市区有网吧，上网十分方便，公共场合会有免费WIFI提供，一般的住宿的地方也会有网络提供。

厦门旅游注意事项
1. 来厦门吃海鲜一定要记住带好止泻药，不可贪多。
2.喜欢吃夜宵的朋友最好不要太晚出门，这里有名的大排挡生意都超好，去晚的话，可供挑选的海鲜品种会很少。
3.每年8月前后，是台风多发季节，所以要关注气候情况
最佳旅游时间
厦门最佳旅游时间是春秋两季，初夏也不错，冬季较温暖
鼓浪屿位于厦门岛西南隅，与厦门市隔海相望，只隔一条宽600米的鹭江，轮渡5分钟可达。外地游客可以先乘坐飞机、火车或是汽车到达厦门，然后换乘公交或是出租车到达轮渡码头，再坐从这里驶出的渡船就能到达美丽的鼓浪屿了。
怎么去 机场 火车 汽车 轮渡
当地交通 步行 电瓶车
怎么去鼓浪屿 机场
从机场到轮渡码头：
1、可乘BRT（快速公交）大概二十多分钟到达第一码头，然后出车站向右手边方向延着海边走大概十分钟可到轮渡码头。
2、直接坐出租车，告诉司机延东渡方向到轮渡，大概花二十来分钟，费用40元左右（参考价）。
3、直接坐27路公交车，大概50分钟左右到达轮渡码头。
火车
从火车站到轮渡码头：
1、车站内即有BRT（快速公交），方法同上。
2、普通公交，只要车上标示往“轮渡”方向即可上车（注意方向，别错了）。
3、坐出租车，大概12元左右即可到达轮渡。
汽车
从汽车站到轮渡码头：
厦门岛内有两个汽车站（湖滨南汽车站和松柏汽车站）
1、湖滨南汽车站离轮渡码头非常近，普通公交十分钟即可到达，出站就有公交车，只要车上标示往“轮渡”方向即可上车（注意方向，别错了），出租车10元即可到达。
2、松柏汽车站出站即有公交车，只要车上标示往“轮渡”方向即可上车（注意方向，别错了），大概花半个小时可到达轮渡码头。出租车的价格为22元左右。
轮渡
从轮渡码头上鼓浪屿：
到了轮渡码头后有三种方式上鼓浪屿
1、直接买票，出岛不用买票，票价8元/人，7分钟可到达鼓浪屿钢琴码头，这是最常用最实惠的上岛方式。
2、还是在厦门轮渡码头买一张环鼓船票。15元/人，可环绕鼓浪屿一圈，然后从三丘田码头上岸。保留船票，出岛时可以不用买票了。
3、快艇，10元/人，不过带着行李的人有点不方便，小心海水。
选择住在别墅码头附近旅馆的朋友，那可要注意了。一定要到轮渡旅游客运码头（跟厦门轮渡码头不一样，二者相差200米左右）乘船到别墅码头上岸，不然可要走冤枉路了。
轮渡是厦门与鼓浪屿之间的主要交通工具，目前开通的航线有：
1.厦鼓航线：要在厦门买好往返船票，共8元。要到上层甲板，还需多加1元，但是不会那么拥挤，也有位置坐，还可以拍到更多好照片。航线班次众多，厦门出发的末班船是0:30，鼓浪屿返回的末班船是0：00；
注：此航线节假日或特殊情况不定时开航。
2、通宵航班：（厦门-鼓浪屿三丘田码头）00:30开始，每小时一班。
3、旅游航线：集环鼓游览过渡于一体。 沿涂可饱览鹭江两岸风光，观赏海上花园鼓浪屿的全景，遥望小金门、大担、二担等岛屿。 航程35分钟，于鼓浪屿三丘田码头上岸，乘坐厦鼓航线返回厦门不需要再购买船票。7:40～17:00每30分钟发船一班，节假日每20分钟发船一班。票价为15元，登船地点在厦门轮渡西北侧小巴码头
注：特殊情况不定时开航。
联系电话：0592－2023493、0592－2104896
鼓浪屿当地交通 步行
鼓浪屿岛上除了电瓶车外,没有其他代步工具,全凭两条腿走路，逛景点的话一天时间足够了，买张套票，先到皓月园走走，然后顺着套票上的景点一个个往下走，套票上有地图，路上也很多指示牌，所以不用担心会迷路。但要真正体会鼓浪屿的精髓，一定要在岛上住一晚，享受一下那份远离喧嚣的宁静，傍晚和清晨没有游客骚扰的鼓浪屿才是真正的鼓浪屿。
电瓶车
电瓶车绕岛一周，全程6公里。
路线:轮渡广场－延平路－兆和路－鼓声路－港后路－中华路－漳州路－鹿礁路－轮渡广场。
价格：50元/人，当日可以任意上下。
营运时间：5月1日至9月30日每天07：00-19：30，10月1日至次年4月30日每天07：00-18：00。

鼓浪屿住宿 鼓浪屿的住宿选择非常之多，最为出名的是家庭旅馆。鼓浪屿家庭旅馆大多数是由具有异域风情的老别墅改建而成，古朴雅致，依山面海，温馨浪漫，会给你的鼓浪屿之旅留下美好回忆。不过随着鼓浪屿越来越为人所知，家庭旅馆的价格也不断上涨。
住宿推荐 娜雅度假旅馆鼓浪屿海岸店 鼓浪屿国际青年旅馆 湾景旅馆 鼓浪屿干部疗养院
鼓浪屿美食众多，其中小吃最为出众，最为有名的有叶氏麻糍、黄胜记黄金香肉松、汪记馅饼、海蛎煎、面线糊等等。
小吃 叶氏麻糍 黄胜记黄金香肉松 汪记馅饼 原巷口鱼丸 马拉桑 张三疯奶茶 babycat馅饼
美食聚集地 龙头路 泉州路 陌生的小路

如果想要购物，可以去鼓浪屿龙头路，在这里随处可见的小店里都可以买到当地的特产。如：工艺品店、字画店、珠绣、漆线雕、彩扎、彩塑、彩瓷 等。
鼓浪屿是有名的“琴岛”，素以钢琴着称，鼓浪屿最好的纪念品除了回忆以外，就是在钢琴博物馆里那里才有卖的黑桃木制做的笔架、匙扣、印盒、笔盒套件等，材质出众，做工精细，雕刻有馆内珍藏的各式各样的钢琴。
另外，还可以在鼓浪屿的邮局里买一些邮折或首日封什么的，也很有纪念意义。

旅游贴士
1、在鼓浪屿，建议步行，慢慢游览各个景点，才能真正感受到“花园城市”的魅力。
2、鼓浪屿上有很多龙头路、漳州路，所以千万要动嘴巴去问岛上的人，否则会走很多冤枉路。
3、在鼓浪屿看到朋友推荐的卖特产的店时，千万别一时兴奋而忘了后面还有很多景点，负重旅行可不是我们想要的哦！或者，可以先寄放在店家那里，走完所有景点之后再回去取。
4、到海边礁石上玩，一定要注意潮水涨落，要在潮涨前上岸，安全第一。
5、初次去鼓浪屿，建议多花一元钱登上渡船的二楼，观赏厦门海景。

注意
1.鼓浪屿的公共场所是禁止吸烟的，违反的可能会受到惩罚；
2.在鼓浪屿乱丢垃圾、破坏市容整洁的，会依据情节轻重受到处罚。
最佳旅游时间
7、8、9月份台风季节，海边的船只全部停开，不能欣赏到优美的海景，其他时间去鼓浪屿旅游都很好。不过节假日期间游人也很多。

⑻ 厦门旅游有什么风俗习惯吗

建议行程: 厦门常规旅游景点共7个：鼓浪屿、南普陀、湖里山炮台、环岛路、万石植物园、海沧大桥、集美鳌园. 一般鼓浪屿走一天方可结束其行程。特别是日光岩，是厦门第一胜景，来厦旅游者必去之地。有“到厦门不登日光岩，等于没到厦门”之说。登上日光岩，厦门近景、远景全收入眼底，海风徐徐吹来，定可达到忘我的境地。在鼓浪屿上你可看到中西文化合壁的古建筑，体验“万国建筑”称号的另一个鼓浪屿。郑成功屯兵处、水操台、雕像等，梦回民族英雄当年的情景。在岛上还可参观具有闽南风俗文化的“闽俗村”，观赏海底鱼类的“厦门海底世界”。来厦门的朋友，有一部份人不去“厦门植物园”，我觉得不提倡，其实厦门植物园景区内含相当不错，能在园内欣赏到：原生于非州的 植物、以及变味果、变色草等神奇植物。 厦门的寺庙：南普陀是相当出名的了，其它的寺庙：如厦门翔安区的梵天寺、海沧区的清礁滋济也可一看。厦门环岛路也是不可少的厦门旅游景点，这条旅游线路从游湖里山炮台开 始，观世界最大的海岸古战炮，环岛路上观中国最长的石雕五线普（曲名为：鼓浪屿之波）。 建议行程安排（仅供参考）： 厦门精华二日旅游：第一天：上午：鼓浪屿（日光岩、闽俗春、港仔后沙滩、菽庄花园）， 下午：皓月园、万国建筑博览线、海底世界。 第二天：上午：万石植物园、南普陀寺， 下午：湖里山炮台、环岛路、会展中心、集美鳌园。 到厦门一定要体验一下海韵，建议住鼓浪屿或离海近的酒店，酒店从二星至四星都有，价格从120—3000都有。厦门五一、十一、春节为旺季，房间比较紧张。但厦门的宾馆酒店如果直接入住会比较贵，建议先在信誉度好的规模较大的订房网站上预订好房间，一般会是门市价的2~7折，而且在网上预订不需要先付任何现金，只要届时准时到达酒店前台用刚才免费注册的卡号或订单号再付款就行了。对于自助游来讲，提前预订好房间有至少三大好处：像E龙等大网站上提供的宾馆酒店都是正规安全卫生的、价格比直接入住便宜、到达厦门后不用再考虑当晚住宿的问题了，可以尽兴的游玩了！ 用餐相关： 厦门饮食海鲜居多，但不是太贵，着名的餐厅有：厦门的好清香、佳丽海鲜。中档的有：南海鱼村。一般的厦门大排档的海鲜也不错，在厦门街头常见。着名的菜我个人认为：南普陀素菜、土笋冰（小吃）不错，也很有名。其它的海鲜在其它地方也能吃到. 9.小吃：厦门的小吃太多，沙茶面、黄则和花生汤、薄饼、海蛎煎、厦门炒面线、春卷、麻糍、扁食等。小编我数不下去了。想方便的话，玩了鼓浪屿到厦门轮渡， 到中山路上黄则和小吃就可吃到了. 旅游纪念物： 购物: 厦门的主要特产是鼓浪屿馅饼（种类好多）、黄金香肉松、海产品、干果、茶叶（乌龙茶）等。最好货比三家哪 纪念物：< 石雕，特别是影雕值得一购啊。在鼓浪屿上有许多纪念品小店，可进去选上一二件，说不定有你喜欢的。提醒：多看多问，货比三家，切莫跟风，切莫贪图小利. 到厦门旅游购物注意事项 到厦门旅游景点购物，特别是到鼓浪屿旅游购物。沿街叫卖的商家此起彼伏 到厦门购买的“基本”特产为：鼓浪屿馅饼（正宗品牌：日光岩系列产品、陈记系列产品）、肉制品（黄金香系列肉松、正宗的只一家位于龙头路的小小的店铺，门口挂着中华老字号的牌子，这家小店的产品有100多年有历史，海鲜产品、珍珠、则各家均可，就看你的眼力了，不过小编正在考查一两家信誉好的店家与其签订合同后推荐给大家。影雕也是不错的产品，也可购买。至于街边10元钱一盒的茶叶还是算了吧，不要买了。龙眼干多是加面粉与糖一起做成，也不推荐购买 ）。友情提醒：多看，多选，货比 厦门小吃全攻略 厦门的风味小吃久负盛名，发展至今已有200余种。其中尤以咸食的烧肉粽、鱼丸汤、虾面、薄饼、芋包、韭菜盒、土笋冻、沙茶面、油葱稞、炒稞条，甜食的花生汤、圆仔汤、贡糖夹饼、炸麻花、炸枣、炸蒜、面茶等最为长盛不衰。 而且，不少具有传统特色的小吃名点，逐渐演进为精制、小型、高档、多样化的菜肴而跃上正规宴席，登上大雅之堂。 春卷——厦门习惯称其"薄饼"。相传明朝同安人蔡复一，总督云贵湖广军务，经常整日批阅公文，忙得无暇吃饭，蔡夫人担心长此以来，丈夫会饿坏身体，遂想出一个办法：用面皮包着菜肴，让蔡公右手执笔，左手取食，边吃边写，十分方便。 这种吃法，后逐渐流传开来，在闽南便成了家常名品了。逢年过节，家家户户有吃薄饼的习惯，特别是清明节尤为普遍。 厦门薄饼、以笋、豌豆、豆芽、粉丝、豆干、鱼、虾仁、肉丁、海蛎、红罗卜等为主料，至于诸般佐料，则酌量搭配，但很重视用扁鱼干油酥调味，吃起来脆嫩甘美，醇香可口。 油葱果——中秋节俗称"七月半"，有以咸仔果祭祖的旧民俗。传说一户人家在蒸制这种供品时，孩子揭开蒸簧w一看那咸仔果半生半熟，嫌它"白淡无滋味"，遂随手把一碗肉肴倒进果中，被大人发现后，已"生米蒸成熟果"了。不过吃起来味道还不错。 于是，人们竞相仿制，历经演变，由咸葱果变为油葱果。其做法是：将肉丝、孛荠丁、炸过碾碎的扁鱼或虾皮、米酱、白糖、地瓜粉、葱白、五香粉、食盐制成团状，放进碗里的米浆蒸煮而成。 吃时要切开，放些沙茶酱、桔汁、蒜泥、萝卜酸吃起来柔韧芳香，美味可口。 土笋冻——系用生长在海滩泥中的一种俗名"土笋"，状似陆上的蚯蚓的星虫，压破洗净熬煮，然后连同富有胶侃Φ膑 b入小酒盏，冷却冻成小圆块。吃时，以酱油、香醋、辣椒酱、花生酱、芥辣、蒜泥为作料，醮着吃。 河南人周亮工清初在福建为官时，曾在其所着《闽小记》一书中赞赏过这一其貌不扬但食之美味无穷的"土笋"。 海蛎煎——海蛎煎选用海蛎中的上品"珠蚝"为主要原料，把鸡蛋、地瓜粉和切碎的大蒜调匀，然后用适量的猪油在锅里煎至两面酥黄。吃时，以蒜泥、沙茶酱、芫荽等为作料，方能达到香脆细腻、美味可口之功效。 烧肉粽——粽子各地都有，但厦门独具风味，它以糯米、猪肉、香菇、虾米、栗子为原料，经过油拌，用竹叶包成菱形，放在汤中焖制而成，吃时，以沙茶酱为佐料，入口不腻，清香味美。 韭菜盒——韭菜盒系用面粉拌猪油做皮，以猪腿肉、虾仁、扁鱼、孛荠、韭菜、香菇做馅，包成一个个像小盒子一样的饼，边沿捏成波浪形放进油锅炸熟，食之馅鲜美，皮香脆。 炒面线——厦门独特名菜，系原"全福楼"、"双全酒家"所创。烹制的方法是选用上等面线放在七成热的油锅里炸至赤黄色，捞上盘后用开水去油腻待用，以瘦肉、冬笋、香菇为配料，切成丝炒过，和以扁鱼、虾沥，酌加绍兴酒，然后再把炒过的面线拌配料再炒。吃时以沙茶酱、红辣酱为佐料。 芋包——芋包夏秋季节小吃。系将槟榔芋削皮洗净捣成生芋泥，和上少量淀粉、精盐、搅拌均匀，在碗的内壁涂上一层油，放进预先准备好的猪肉、虾仁、香菇、冬笋、孛荠等片丝馅料，再盖上一层芋泥。轻轻倒扣取出放在蒸焕镎舸抖 伞J秤脮r佐以辣椒、芥辣、沙茶酱等，味道更好。 炸五香——系将瘦肉配上青葱、扁鱼、孛荠、鸭蛋、味精、上等酱油、白糖、五香粉。搅拌均匀，用豆皮包成卷，入油锅炸熟。切成小块，食用时配上沙茶酱。红辣酱、芥辣、萝卜酸、芫荽、甜酱等佐料，味道更加鲜美。 花生汤——厦门花生汤系花生米先剔去疵粒，用滚汤开水浸泡后去膜，加水置砂锅中以文火熬煮，等花生熟了始能放糖，续熬使花生仁烂透为止。此时，花生一分为二，上浮水面，颗烂而不溶，汁液溶而水不浊，不油不腻，芳香扑鼻。 厦门的"黄则和花生汤"是厦门花生汤的代表品种，驰名于港、澳、台 面线糊——面线糊系以虾、蚝、烯Α⒌ 说任睹蕾│鲜的海产品熬汤，与面线煮成糊。煮时要掌握好火候，达到糊而不乱，糊得清楚。 面线糊，除了海鲜作配料外，还可加鸭血或猪血或以一大串猪大肠放入面线糊中煮炖，使油脂融入其中，大肠也烂熟，再配上油条，炸葱花、胡椒末作为调味，气味更浓烈可口。三家，不选贵的只选对的。 最后预祝您来厦门玩得开心!