如何快速提高酒桌文化

㈠ 刚入职场的人应该如何学习酒桌文化

在现代社会中，公司聚餐会喝酒，入职欢迎会喝酒，家庭聚会会喝酒，因此酒桌文化显得尤为重要，掌握一定的酒桌文化也是职场人员的必备能力。在酒桌上如果能展现良好的酒桌文化，把每个人都照顾的高高兴兴也会让你在领导面前独放光彩，让你在新入职的员工中脱颖而出，也能得到比其他与你一同入职的员工高的升职概率。

最重要的是如果个人不喝酒或者酒量不好的话，就要礼貌拒绝别人敬酒，实在推脱不掉的时候可以说明情况后喝一小口意思意思，或者以茶代酒，说明原因后一般就不会有人来劝酒，如果还有人来劝酒，那肯定是些情商低或者想要针对一下你这个职场小白的。

酒桌上千万不要逞强吹牛说自己能喝半斤酒这些话，也不要出现当着大家的面吐出来，这种情况最为尴尬，如果你不能喝酒就悄悄去厕所把喝进去的就吐出来，或者你想吐之前就去厕所，这样谁都不会知道，千万不要在领导同事面前直接吐出来，这样不仅给大家留了一个不好的印象又会给他们带来麻烦。

㈡ 酒桌文化，怎样提高自己在酒桌上的掌控能力

平时多了解一下领导的兴趣爱好，以及他家人的兴趣爱好，包括他们的生日，其实有些事情不一定要在酒桌上去做的，平时可以送些礼轻情意重的东西呀！相处是你要尊敬他，但不要太礼节化了，以朋友的方式相处会更好一些。

㈢ 怎么锻炼在酒桌上说话

怎么锻炼在酒桌上说话

怎么锻炼在酒桌上说话，平时喝酒的场合并不多，平时在家可能会小酌几杯，但是在外面就不一样了，在外面的酒桌上则是有着很多的规矩和技巧的那么我带大家了解怎么锻炼在酒桌上说话。

怎么锻炼在酒桌上说话1

言得当，诙谐幽默：

洒桌上可以体现出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。

瞄准宾主，把握大局：

赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。

敬酒有序，主次分明：

一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。好使与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，这一点心中要有数，避免出现尴尬或伤感情的局面。敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。

众欢同乐，切忌私语：

大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同，话题尽量不要太偏，而忽略了众人。注意不要与人贴耳小声私语。

察言观色，了解人心：

要想在酒桌上得到大家的赞赏，就必须学会察言观色。因为与人交际，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。

锋芒渐射，稳坐泰山：

酒席宴上要看清场合，正确估价自己的实力，不要太冲动，尽量保留一些酒力和说话的分寸，既不让别人小看自己又不要过分地表露自身。

劝酒适度，切莫强：

在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。

怎么锻炼在酒桌上说话2

一、在酒桌上想要快速和陌生人拉近关系，最好的方法就是分享你的生活，不要用逼问式的口气和对方说话

首先和别人讲自己的孩子，讲自己的经历，聊着聊着对方就会和你交流共同的话题了

二、以自黑的方式，引导对方侃侃而谈

比如你可以说：在结婚纪念日准备了很多惊喜，但是老公加班回不来，间接表达你的困扰；那这样对方就会和你将心比心，共同探讨婚姻的话题。

三、让酒桌上的`所有人进入你的话题

你可以问一些开放性的问题：大家有没人在做兼职啊？我最近特别闲，想找份兼职；这样大家就会给你出主意。

四、在酒桌上怎样赞扬同事

同事的业绩公司第一，请你吃饭，在酒桌上你就要真诚的去称赞对方，你可以说：这个月你可真厉害，我要和你好好学习。

五、同事犯错了被领导批评，你如何安慰他？

同事因为挨批在酒桌上和你发牢骚，在骂完领导以后，说句安慰的话：我也知道你这个项目跟了很久，客户没谈下来，真是可惜了，再努力吧！

六、有熟人在酒桌上请客求你办事，如何回复？

面对这种情况，你可以简单的回复下：这个事需要一些时间，我尽力而为吧，如果真的有难度，我们再想办法。

七、同事在酒桌上和你发生争执

同事非常愤怒，对你破口大骂。最好的解决方法就是保护好自己，不要和对方争吵，等他冷静下来，或者第二天他酒醒以后再和他沟通。

八、到底怎样拍领导的马屁

在酒桌上有的同事接二连三的围着领导敬酒，看似是尊敬领导，其实领导心里一万匹马在奔腾，到最后马屁没拍好，还被领导挨骂。

九、给领导敬酒怎么说？

简单一句话：我干了，您随意

十、领导强迫你喝酒如何委婉拒绝？

遇到这种情况一定要喝，喝之前和领导说好：王总，我真的只能喝这一杯了，今天已经喝得不少了，再喝的话，我真得横着出去了，这杯酒我敬您，您也少喝点。

怎么锻炼在酒桌上说话3

称呼

在酒桌上，称呼是很重要的，不管是小聚会不讲公事还是应酬的酒桌，都别称呼别人小名或别名，好的称呼是张主任，李科长......这样会让你的领导感觉到你很尊重他，他有很好的满足感。对你的印象肯定不会很差。

祝福

酒桌应酬免不了要给领导敬酒，敬酒当然要祝福。很多人有一个误区，一杯酒把所以祝福一次性说完。这样不是特别合适，恰当的方式就是一杯酒一个祝福，祝福好短一点。这样会显得你对领导很重视，而且你的祝福很真诚。

不要窃窃私语

多数的酒桌人都是比较多的，所以尽量的多讨论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。话题尽量不要太偏，避免只有自己一个人在那神侃一通，忽略了众人。特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，这往往会让人产生一种“你们两很好”的嫉妒心理，影响酒桌的效果，还得不到领导的好感。

㈣ 关于酒桌文化的建议

斟酒要斟满 喝酒要喝完开席酒是酒桌礼仪重要环节之一，讲究满杯满饮。不同的地域开席酒的喝法不同，但一般正式的酒局往往要经过前三杯集体举杯饮用后，才能进行到自由敬酒环节，这种喝法源自《礼记•玉藻》中记载的：“君子之饮酒也，受一爵而色洒如也，二爵而言言斯，礼已三爵而油油，以退。”如今“三爵之礼”慢慢经过演化，最终变成了开席酒饮三杯的习俗。

敬酒应有序 主次需分明敬酒一般按照年龄大小、职位高低、宾主身份为序。碰杯之后，自己一定要喝完，可示意对方随意，这样会显得很大度。在比较正式的场合，敬酒的正确姿势应是：杯沿低于对方，一手握杯身并一手托杯底向对方敬酒。敬酒姿势不对会有失颜面，特别是在公司年会之类的场合，更会让领导难堪。

语言要得当 劝酒莫强求酒桌上言谈举止很重要，中国向来有在酒桌上谈生意的习惯，酒喝好了，生意也就自然而成了。酒桌上言谈有5大忌讳须铭记：不要吹牛；不要阿谀奉承；不要把话说死；不要信口开河；不要妄加评论。牢记这五不要准则，从此酒桌不失礼。

酒桌上偶尔会有劝酒现象发生，但“以酒论英雄”已不适用于现在的酒桌氛围。所以千万不要过分劝酒，这样容易让人扫兴，也显得自己很失身份。

㈤ 酒桌上的文化礼仪：从敬酒到说话技巧，怎样才能更加游刃有余

酒桌上的文化礼仪：从敬酒到说话技巧，怎样才能更加游刃有余？

1.宴会开始时，一般主人先开始，全体起立，一起喝一杯。有些地方，他们一起喝三杯。接下来，领导们通常会互相敬酒。烤面包和最后一道菜一样。一道菜端上来，要等领导或者长辈先吃，不要急着动筷子。敬酒也是如此。等领导们互相喝完了，再给自己敬酒。在给自己敬酒时，他们通常按顺时针方向敬酒，这样来回跑似乎不会偏向对方。在一些地方，规则是不同的。先敬客人一杯，再敬自己人一杯。向自己人敬酒时，先向领导敬酒。如果领导说我们今天不敬酒，那就不要敬酒。如果领导没说什么，你就一个一个敬酒，不要放任何人出来。给自己的内部员工摆酒席，根据职位大小敬酒。

㈥ “酒桌文化”礼仪，有哪些诀窍

无酒不成席。无论是高堂大殿，还是市井酒肆；无论是正襟危坐的正式社交场所，还是不登大雅之堂的三教九流之所；也不论是国酒茅台，还是几块钱一斤的散酒。七碟子八大碗的燕窝鱼翅满汉全席上酒，三颗花生米一碟萝卜皮也要上酒。江湖文化。这个江湖文化最为代表的便是水浒传里的英雄们，在梁山泊大寨里面，各路豪杰英雄“大碗喝酒，大口吃肉，”肉吃足，酒上头，不求同年同日生，只求同年日日死，敢把皇帝拉下马。活脱脱一种江湖文化。

㈦ 职场酒桌文化，如何和领导喝酒8个小技巧

1、领导相互喝完才轮到自己敬。 2、可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。 3、自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。 4、自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。 5、自己职位低微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如某领导不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导的人拦下。 6、端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人? 7、跟领导喝完了一杯，要记得亲自给领导空杯加满，别自顾自去敬别人或者吃菜聊天去了。 8、如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。

㈧ 关于酒桌文化的建议

第一， 落座有顺序
古言：长幼尊卑，指辈分大小，地位高低。在职场上，也有长幼尊卑，比如上下级关系，同事关系，比如VIP客户等，而酒桌上座位就是最佳的彰显的方式，以圆桌为例，正对大门的是主客，越是靠近主客的位置就越尊贵，所以主客左右手两边的位置为最尊贵的位置，而左右手两边位置同比的话，以左手边的位置最尊贵，假如出席酒宴领导入座就可以入座主客位置，级别最高的VIP客户就坐在领导的左手边。
这2个位置千万不要做错了，其他的位置则按照职位高低，年龄大小依次落座，作为职场新人千万不要做错了位置，不妨看看老员工是如何落座的，如果不知道如何坐，那就听领导安排入座。
第二， 点菜有技术
点菜虽然看似只是一个举手之劳的事情，实则是一门大学问，比如要点多少个菜，菜肴怎么搭配，口味是偏辣还是偏咸，这都是需要提前做好准备才能够下菜碟的。点菜先按照实际预算多少，然后荤素搭配形式，有肉有鱼有素有汤，最最重要的是一定要提前做好功课，比如前来吃饭的客人有什么喜好或是禁忌。如果对客人不了解，那么就点当地特色菜以及客户家乡菜口感来点。
如果是陪着领导赴宴，作为客人，有的会礼貌让给每个人点菜，这个时候不要往贵的新奇的菜点，而是点比较平常的家常菜即可，重要是在酒桌上给人留下懂规矩的好印象。
第三， 敬酒有规矩
本身酒桌上看重的就是喝酒的文化，所以酒能不能喝好，以及怎么喝是关键。不要上来就猛地灌酒，拼酒，领导们相互敬酒完才轮到作为下属你的来敬酒，双手举杯，杯子要低于领导的杯子，切忌一个人同时给多个人敬酒，不然你以为你是谁，能够那么大面子一次性敬那么多人？但是可以多个人给一个人敬酒，注意的是不要鲁莽的给别人代敬酒，虽然出自好意，但是不是任何酒可以随意带的。
第四， 吃菜有礼貌
坐有坐相，吃有吃相，虽然职场看重业务能力，但是如果吃饭没有一点礼貌也会让领导看着产生厌恶，主人，客人没有动筷子，作为员工不要动筷子，吃饭的时候不要发出吧唧的大声响，吃菜只顾自己吃，不考虑酒桌上其他人，学会多听酒桌上其他人说话，不要一味只顾着自己吃，不管其他人，这样让桌上人看你有觉得你懂规矩。
第五， 离席有讲究
很多人以为离席就是和大家说一声我吃饱了或是直接悄无声息的下桌，这种做法可能让本身热烈的餐桌大煞风景，实际上离席大有讲究，参加酒宴或是聚会一般来说大家都认识了一圈，都基本相识，如果中途想要离席，不妨和身边的人打个招呼，然后离开，一定记得要和主客打个招呼再走，但是注意不要因为打招呼就开始聊天说不少分离话，这样让在座的客人会非常不舒服，在酒桌上做一个懂规矩的人。

㈨ 如何快速学习酒桌文化

送你两句话：
1、实践出真知。
2、熟能生巧。