中国的哪些文化受拜占庭的影响

❶ 拜占庭帝国是如何对待外来文化的

拜占庭帝国的民族构成极为复杂，包括希腊人、叙利亚人、科普特人、亚美尼亚人、格鲁吉亚人及希腊化的小亚细亚人等。外族入侵期间又迁入哥特人（4～5世纪）、斯拉夫人（6～7世纪）、阿拉伯人（7～9世纪）、土耳其人（11～13世纪）。长时期以来，各族人民逐渐融合。在政治经济生活中起决定作用的是希腊人，帝国语言4～6世纪以拉丁语为主，7～15世纪以希腊语为主。拜占庭帝国融合罗马帝国的政治传统、希腊文化和东正教，创造了具有独特风格的拜占庭文化。建筑艺术方面，如圣索菲亚大教堂，尤以雄伟庄严着称；还有皇帝圣宫和竞马场驰名于当时。拜占庭帝国将文字和东正教传给斯拉夫人。它所保存的希腊、罗马古典文化，对意大利的文艺复兴运动起了一定的作用。

拜占庭帝国在国际经济和文化交流方面还起过东西方的“金桥”作用。历史学家普罗科匹厄斯的《哥特战记》载有中国蚕子传入拜占庭的情况。中国从4世纪（魏晋时代）已与拜占庭有贸易、文化联系。中国由拜占庭输入的商品有琉璃、珊瑚、玛瑙等。拜占庭的民间幻术传入中国，与中国传统技艺相结合发展成为今天的中国杂技艺术。另外，拜占庭的宗教传入中国（景教），开欧洲宗教传入中国的先河。

❷ 拜占庭文化有哪些影响

拜占廷文化对包括阿拉伯民族在内的周围其他民族文化也产生了积极影响，推动了中古时期不同文化的交流。拜占廷文化还为中古晚期的西欧提供有利于未来发展的进步因素，其宝贵的学术和艺术遗产通过各种渠道传遍了世界。

❸ 拜占庭帝国又称什么它的文化特点是什么有哪些影响

拜占庭（希腊语：Βυζάντιον，拉丁语：Byzantium）是一个古希腊城市，也为现今土耳其伊斯坦布尔（君士坦丁堡）的旧名，相传是从墨伽拉来的殖民于公元前667年建立的。拜占庭的名字据说出自他们的王“拜占斯（Βύζας或Βύζαντας）”，直至4世纪中期，该城发展成东罗马帝国（即拜占庭帝国）的中心，更名为君士坦丁堡，直至1453年又更名为科斯坦丁利耶（君士坦丁堡突厥语发音）。

帝国主义和独特的地理优势影响了君士坦丁堡作为欧、亚两洲连接点的角色。它可说是个商业、文化和外交的中心。位处一个战略地位，君士坦丁堡可以控制来往亚、欧的路线和由地中海进入黑海的航道。

1453年5月29日，君士坦丁堡落入奥斯曼帝国手中，再一次成为一个强国的首都。自第一次世界大战后，伊斯坦布尔虽然不再是土耳其的首都，但仍是土耳其的最大城市。

❹ 拜占庭文明的历史影响

拜占庭帝国早期亦称东罗马帝国，其后极盛时发展成为一个横跨亚非欧三洲之大帝国。版图之内，民族众多，造就了拜占庭文化的多样性。欲阐明拜占庭文化的历史地位，必先系统归纳拜占庭文化的大致发展过程，以期从中获得其文化的特点。
4、5世纪，拜占庭帝国在原东罗马帝国的基础上继续发展，经济稳定，基督教始终在王权控制之下，这一切都为拜占庭帝国由希腊—罗马古典文明向具有其特点的拜占庭文明的过渡奠定了基础。这是一个多种文化冲突和融合的过程。在狄奥多西二世以后，拉丁文地位不断下降，逐步被希腊文取代。希腊古典文化，基督教文化和东方异教文化，逐渐融合成独具一格的拜占庭文化。
6世纪的优士丁尼时代是拜占庭文化发展的第一个黄金期。由于优士丁尼进行了一系列的经济改革措施，为文化的发展提供了优良的环境。此时历史、地理、建筑艺术、法律诸多方面有骄人的成就。历史学家普罗科匹厄斯继前人之成就，尤其是修昔底德和波里比阿的垂训史观，写出了《战争》、《秘史》、《建筑》三本史书，为后人了解优士丁尼时代社会和宫廷诸多方面提供了珍贵的资料。地理学家科斯马斯着《基督世界地志》，记述了基督教世界的地理。建筑艺术方面最为人称道的乃是圣索菲亚大教堂。其建筑之华丽宏伟固然体现出当时建筑水平之高超。由圣索菲亚衍生出的诸多神话故事传入了俄罗斯及其他斯拉夫人的文学之中，也传入了阿拉伯文学之中，成为国际文化交流的内容之一，其建筑风格对欧洲和西亚有重要影响。另外，此时最突出的文化成就当属《优士丁尼法典》。法典编纂者审定了自哈德良皇帝以来400多年罗马历代皇帝和元老院决议，以及历代法学家解释法律的论文汇总，编纂成欧洲历史上第一步系统完备的法律文献，对后世立法影响深远。
及至7世纪至9世纪中期，随着社会动荡和圣像破坏运动的兴起，艺术文化成就相对较少，故有人称之为“黑暗时代”。然而此时的历史学、教育的发展仍然不容小觑，与圣像破坏运动对应的有关圣像崇拜的文献、作品也有所保留，为马其顿王朝的第二个文化黄金期的产生起着承上启下的作用。
历史学家们记述了整个拜占庭帝国的产生到圣像破坏运动时期的历史，其记述年代前后衔接，是历史连贯性的体现，有助于后世史学家完整地了解那一阶段的历史。而四本史书的记述年代又有重叠之处，这为后世史学家的研究提供了同一时期不同方面的资料，有助于其深入地、对比地研究。这些着作不仅反映了拜占庭内部社会的方方面面，例如狄奥方内斯的《编年通史》包括阿拉伯史料；修士乔治的《编年史》除提到圣像破坏运动的传播、寺院制度，还提到伊斯兰教的扩张、东方君主的生活等等，并且对斯拉夫史学尤其是罗斯史学影响深远。
另外，此时“大马士革的约翰”作为一名圣像崇拜者，给后人留下一些圣诗作品，其最重要的着作《知识的起源》作为一本神学着作，对13世纪的经院哲学家、神学家托马斯·阿奎那及其着作《神学大全》有极大影响。教育方面，在阿摩里亚王朝，米凯尔三世的舅父凯撒·巴尔达斯在君士坦丁堡宫廷创立了一所高等学校，开设“七艺”，即语法、修辞、辩术、算术、几何、天文、音乐七门课，对希腊—罗马古典文明进行充分继承，使得诸多古典着作得以流传。

圣像破坏运动之后的马其顿王朝是拜占庭文化发展的第二个黄金期，继之的科穆宁王朝和安基鲁斯王朝的文化亦有较大成就，与优士丁尼时代的文化成就遥相呼应，确立了拜占庭文化在世界文化发展史上占有重要一席。
艺术方面，巴西尔一世建立的教堂具有东方亚美尼亚风格。此时马其顿王朝的建筑克服了6世纪艺术的笨拙形式，带来一种庄严与典雅、严谨与流畅的艺术新风貌，并且具备了古典希腊文化所不具备的严谨。从这一点充分反映出拜占庭文化对古典文化的继承发扬，乃至于创新。文学方面，11世纪康斯坦丁·塞勒斯的《边防战士迪吉尼斯》对阿拉伯文学名着《一千零一夜》亦有影响，这可说明拜占庭文化与东方异教文化有着千丝万缕的联系。
综上，正是由于拜占庭所处的地理位置、社会环境，造就了拜占庭文化具有一系列特点：其一，保存了古希腊、古罗马古典文化精髓，在继承古典文化的过程中对其进一步发扬；其二，正是由于拜占庭保留了许多西欧已经流失的古典文化，这些文化在交流的过程中传回了西欧，为西欧基督教文化注入了新的因素；其三，由于拜占庭与伊斯兰世界的频繁接触，使她不自觉地吸收了异教文化，起到东西方桥梁的作用。而正是基于以上所述的拜占庭文化特点，使得拜占庭文化在世界文化历史的发展过程中有着举足轻重的地位

❺ 求助大神古代拜占庭和中国有什么外交关系吗

主要更多的是关于政治上如何夹击两国中间的阿拉伯大食帝国，其次就是两国之间的商业贸易与文化交流。
唐代中国典籍在“拂菻”名义下保留了拜占庭向中国遣使的记载。“拂菻”一名来自Rum一词，经由中介语言如亚美尼亚语、波斯语（如花拉子密语和粟特语）进入汉文典籍；643年遣使可能是拜占庭帝国着名的皇帝希拉克略(610-641)所策划，而由其他人实施，其目的是想联合唐朝共同抗击新兴阿拉伯势力的进攻；在阿拉伯势力征服伊朗高原的情况下，后来其他各次遣使主要经由活跃在中亚的景教徒来完成。
《旧唐书》卷一九八《西域传》：
“贞观十七年（643年）拂菻王波多力遣使献赤玻璃、绿金精等物。太宗降玺书答慰，赐以绫绮焉。自大食强盛，渐陵诸国，乃遣大将军摩栧伐其都，因约为和好，请每岁输之金帛，遂臣属大食焉。乾封二年（667），遣使献底也伽。大足元年（701）复遣使来朝，开元七年（719）正月，其主遣吐火罗大首领献狮子、羚羊各二。不数月，又遣大德僧来朝贡。”
以文献记载，从贞观十七年（643年）到天宝元年（742）的100年间，拂菻国向中国遣使前后凡七次，即643年一次，667年一次，701年一次，711年一次，719年两次，742年一次。
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❻ 拜占庭帝国在文化艺术做出什么贡献

1. 拜占庭帝国融合罗马帝国的政治传统、希腊文化和东正教，创造了具有独特风格的拜占庭文化。建筑艺术方面，如圣索菲亚大教堂，尤以雄伟庄严着称；还有皇帝圣宫和竞马场驰名于当时。拜占庭帝国将文字和东正教传给斯拉夫人。它所保存的希腊、罗马古典文化，对意大利的文艺复兴运动起了一定的作用。

2. 拜占庭帝国在国际经济和文化交流方面还起过东西方的“金桥”作用。中国从4世纪（魏晋时代）已与拜占庭有贸易、文化联系。中国由拜占庭输入的商品有琉璃、珊瑚、玛瑙等。在由查士丁尼一世派遣往中国的僧侣将养蚕丝织技术传入拜占庭。拜占庭的民间幻术传入中国，与中国传统技艺相结合发展成为今天的中国杂技艺术。另外，拜占庭的宗教（景教-即东正教聂斯脱利派-也即东方亚述教会）唐朝传入中国，开欧洲宗教传入中国的先河。

3. 拜占庭的文学包括小说、故事集、诗歌等形式。拜占庭的讽刺散文和杂记源自古希腊文学，其讽刺散文寓严肃主题于诙谐幽默的叙述风格中，10世纪的《祖国之友》 、12世纪的 《马扎利斯 》和 《庄园之主》 都是拜占庭讽刺散文的代表作品。同时代的医学、哲学作品也仿照这种讽刺散文风格。拜占庭的杂记代表作是6世纪商人哥利马斯的《基督教国家风土记》，小说则主要翻译古古印度故事。

4. 拜占庭医学是在古希腊医学体系上发展起来的，希波克拉底的体质理论被拜占庭人广泛接受，认为血液、黏液、黄胆汁和黑胆汁是人类体质病理学分类的基础，所有的疾病都出于干、湿、冷、热这四气失调。4世纪时朱利安皇帝的私人医生欧利修巴斯编纂的《诊断学》，7世纪时保罗（姓失传）编纂的《妇科学》、《毒物学》、《处方》，以及11世纪时西美昂编纂的《食物》、《保健手册》都是以希波克拉底理论为基础的。拜占庭的草药学非常发达，放血、推拿、按摩、烧灼等方法也被用于治疗病患。在拜占庭军队中有军事医护团，大修道院通常也设有医院，接收并治疗平民患者。沐浴习惯和对街道的定期冲刷是主要的城市公共卫生手段。
   

❼ 拜占庭帝国对世界的影响

拜占庭帝国对欧洲与中东地区的中古历史产生了极大的影响。

首先，拜占庭帝国对斯拉夫民族进行了文化启蒙。中世纪之初，斯拉夫民族处于原始社会解体时期，9世纪中期，受到保加利亚国王的邀请，拜占庭东正教传教士进入保加利亚传教，在那里建立了东正教教会，创造了“西里尔文字”，奠定了斯拉夫文字的基础，此后，斯拉夫国家都逐渐皈依东正教，并且不断向拜占庭帝国学习政治制度和经济制度，极大的促进了斯拉夫文明的文明进程。这使得两者产生了强大的精神依存感，以至于拜占庭帝国灭亡后，俄罗斯大公宣布继承东罗马帝国的遗产，将自己视为“第三罗马”，多次意图光复君士坦丁堡，到今天，俄罗斯联邦的国徽上仍然是象征着拜占庭帝国的双头鹰像。


俄罗斯国徽
其次，拜占庭帝国承继了欧洲古典文化和西欧文艺复兴，为文艺复兴提供了大量、宝贵的哲学思想。“1453年，拜占廷灭亡了。但是其精神永存。其巨大影响，不仅在曾经是拜占廷领土的那些国家，而且在拜占廷帝国旧疆界以外的国家中仍然存在。拜占廷文化在其国土之外的东欧和西欧甚至具有更深远和强大的影响。”（George Ostrogorsky: History of the Byzantine State, p508-50）。这些典籍，也传入阿拉伯世界，促进了阿拉伯文化的发展。

最后，拜占庭帝国长期为西方的基督教国家提供了保护伞，抵挡了来自东方一波又一波的游牧民族入侵，使得处于劣势基督教国家免于直接遭受来自强大苏丹国的军事压力，留存了文明的火种。可以想象，如果没有拜占庭帝国控制住地中海东部，控制了伊比利亚的摩尔人穆斯林王国和控制了北非与小亚细亚的阿拉伯帝国可以轻松从东西夹击弱小分裂的基督王国，世界历史格局将会大不相同。

最后，拜占庭帝国是人类文明史上的一个瑰宝，它的艺术与文学成就点亮了西欧的黑暗，让他们脱离野蛮，他的智慧与力量保护着基督教世界，并且给予所有国家文化精华，它是那个时代欧洲的灯塔，而它的首都——君士坦丁堡，在中世纪始终是西方世界的文化中心。无论历史上它遭受了多少歪曲和诋毁，它始终是写在人类文明史上的精彩绝伦又可歌可泣的千年帝国。

❽ 拜占庭帝国的文化

拜占庭帝国的民族构成极为复杂，包括希腊人、叙利亚人、科普特人、亚美尼亚人、格鲁吉亚人及希腊化的小亚细亚人等。外族入侵期间又迁入哥特人（4～5世纪）、斯拉夫人（6～7世纪）、阿拉伯人（7～9世纪）、土耳其人（11～13世纪）。长时期以来，各族人民逐渐融合。在政治经济生活中起决定作用的是希腊人，帝国语言4～6世纪以拉丁语为主，7～15世纪以希腊语为主。拜占庭帝国融合罗马帝国的政治传统、希腊文化和东正教，创造了具有独特风格的拜占庭文化。建筑艺术方面，如圣索菲亚大教堂，尤以雄伟庄严着称；还有皇帝圣宫和竞马场驰名于当时。拜占庭帝国将文字和东正教传给斯拉夫人。它所保存的希腊、罗马古典文化，对意大利的文艺复兴运动起了一定的作用。
拜占庭帝国在国际经济和文化交流方面还起过东西方的“金桥”作用。历史学家普罗科匹厄斯的《哥特战记》载有中国蚕子传入拜占庭的情况。中国从4世纪（魏晋时代）已与拜占庭有贸易、文化联系。中国由拜占庭输入的商品有琉璃、珊瑚、玛瑙等。拜占庭的民间幻术传入中国，与中国传统技艺相结合发展成为今天的中国杂技艺术。另外，拜占庭的宗教传入中国（景教），开欧洲宗教传入中国的先河。 拜占庭人确信基督教是帝国的立国之本。从罗马帝国时代起，帝国东部的基督教神学就受到犹太教神学和古典希腊哲学的影响。325年5月25日至8月25日，在东罗马的尼西亚召开了第一次尼西亚宗教会议，确立了拜占庭基督教的基本信条，即《尼西亚信经》。381年（君士坦丁堡（伊斯坦布尔）宗教会议）、431年（以弗所宗教会议）、451年（查尔西顿宗教会议）、553年（君士坦丁堡（伊斯坦布尔）宗教会议）的四次宗教大会进一步肯定了基督教的国教地位，君士坦丁堡（伊斯坦布尔）教区的地位也得到确认，在基督教五大教区中仅次于罗马教区。伊斯兰教兴起后，受其“禁止偶像崇拜”的教义影响，在拜占庭帝国发生了破坏圣像运动。787年在尼西亚召开的第七次宗教会议阐释了圣像崇拜和偶像崇拜的区别，拜占庭基督教会的神学体系至此正式确定下来，此后再也没有发生重大变动。这一派宗教后来发展为东正教，即东正教（希腊正教）。除了正统教派外，由于拜占庭帝国包括了希腊、埃及、叙利亚、亚美尼亚等具有不同文化的领土，因此各种异端思想在这些地方兴起，包括阿里乌斯教派（Arians，兴起于帝国东部）、聂斯脱利教派（Nestorians，又称景教，兴起于叙利亚地区）、马其顿尼教派（Macedonius）、一性论教派（Monophysites，兴起于埃及）、一志论教派（Monothelitism）、保罗教派（Paulicians，兴起于小亚细亚和亚美尼亚）、博格米尔派（Bogomili，兴起于保加利亚）等异端教派。
拜占庭帝国的宗教势力和世俗权力关系十分复杂。在帝国的共同利益受到威胁时，教会和皇帝能够联合，而在发生利益冲突时，教会与皇帝则发生激烈斗争。总的来说，在9世纪以前，由于拜占庭帝国严厉的法律和富于效率的中央集权制行政管理，拜占庭教会被剥夺了参与国事活动的空间，教会事务成为帝国国家事务的一部分，拜占庭皇帝则成为教会的保护人，控制着罗马和君士坦丁堡这两个最大教区的主教和大教长任免权。从君士坦丁一世到查士丁尼一世时期，多位主教被皇帝免去教职，罗马主教（后来成为罗马教皇）在8世纪中叶前也要听命于拜占庭皇帝，同时，任何教职人员都无权开除皇帝的教籍。
9世纪以后，帝国皇帝的权力逐渐削弱，教会的实力则逐渐增强。教会开始插手帝国的管理事务，包括审理世俗法庭经手的任何案件、以及税收和司法方面的特权。但是，与罗马教会不同，拜占庭教会始终没有摆脱皇帝的控制，始终作为国家政权的工具存在。 拜占庭的文学包括小说、故事集、诗歌等形式。拜占庭的讽刺散文和杂记源自古希腊文学，其讽刺散文寓严肃主题于诙谐幽默的叙述风格中，10世纪的《祖国之友》 、12世纪的 《马扎利斯 》和 《庄园之主》 都是拜占庭讽刺散文的代表作品。同时代的医学、哲学作品也仿照这种讽刺散文风格。拜占庭的杂记代表作是6世纪商人哥利马斯的《基督教国家风土记》，小说则主要翻译古古印度故事。
拜占庭诗歌以礼拜仪式所用的宗教诗歌为主，讲求韵律，并从应答对唱的诗歌中发展出了两重唱的音乐形式。拜占庭音乐源自古希腊和罗马音乐，在宫廷典礼、重大仪式、节日庆典、民间婚宴等场合都要用音乐营造热烈气氛。但是，世俗音乐所留下的完整乐谱很少，因此对其乐理、音阶、旋律、音调所知甚少。保留下来的拜占庭音乐主要是东正教的宗教音乐，尤其是希腊阿索斯山（圣山半岛）的宗教音乐。这种音乐以复调音乐为主，反复出现相同的乐调、变调和和声，分为声调高亢华丽的高音部和舒缓平和的低音部，各段歌词注重韵律，不注重节律。拜占庭美术的最大特点是其装饰性、抽象性和宗教寓意。存世的拜占庭美术作品大多是教堂中的镶嵌画、壁画和绘画手卷，题材包括耶稣、圣母与圣子、天使和天使长、历代圣人、历代皇帝和主教，以及天堂和地狱的题材。马赛克镶嵌画多为装饰性的，平面构图公式化，善用光辉耀目的颜色，主色为金色和蓝色，间以白、紫、蓝、黄、粉红、绿、红、黑等颜色的图案。
拜占庭的圣像大多用木头制成，上面用小块马赛克或颜料拼出图案，加以金银、珐琅、象牙装饰，镶嵌珠宝。拜占庭圣像艺术对后来俄罗斯、希腊等东正教国家的宗教美术有很大影响，萨珊波斯的细密画技术也来自拜占庭马赛克圣像的细密镶嵌技术。
除了宗教主题外，还有一些拜占庭绘画手卷反映了军队、战役、日常生活、动植物和其它题材。
拜占庭人相信，上天的力量显示在皇帝和教会的金银珠宝上。皇宫和圣索非亚大教堂越是豪华，就越能证明每位基督徒所期盼的来世生活的高贵，因此皇宫和索非亚大教堂成了巨大的珍宝库。1204年，十字军和威尼斯人在圣索非亚大教堂里面发现了1700多座黄金、珍珠、宝石和珐琅做成的小型圣坛，40000多个金银香炉和圣物盒，以及堆积如山的其它财宝。在存世的拜占庭工艺品中，最精致的是现存于威尼斯圣马可教堂的帕拉多霍祭坛组雕（PalaD'Oro），由黄金、珐琅、珍珠和宝石制成。976年，威尼斯总督委托拜占庭工匠制作了祭坛的中心嵌板，1105年又订购了更多的珐琅嵌板。第四次十字军东征时，威尼斯军队将圣索非亚大教堂和许多修道院的圣像劫到威尼斯，添加到祭坛上。
拜占庭的丝绸制品也是帝国最贵重的商品之一。拜占庭帝国最初的蚕种和养蚕技术在查士丁尼大帝时期从中国走私而来，随后在希腊南部建立了国营的养蚕工业。丝绸生产和纺织由政府严格控制，严禁进行价格投机，或将丝绸专用的紫红色染料出口到国外。紫色丝绸服饰和地毯为皇族专用，其它的丝绸织物则用刺绣技术织出精致的图案。查理曼大帝下葬时身穿的寿衣就是用拜占庭丝绸制成的。到14世纪，随着纺织工艺进一步改进，又出现了图案更加复杂的锦缎，上面织满金丝和银线，被做成礼服、圣坛罩布、帷幔、窗帘、壁毯、地毯，并成为拜占庭帝国对外政策中的重要贡品。 拜占庭建筑可以分为三个阶段，即前期（4世纪至6世纪）、中期（7世纪至12世纪）和后期（13至15世纪）。前期是拜占庭建筑的兴盛期，建筑作品大多仿照古罗马式样，主要的建筑包括君士坦丁堡的城墙、城门、宫殿、广场、拱门、高架水道、公共浴场和蓄水池，以及教堂。基督教成为国教后，拜占庭的教堂建筑越来越大，越来越豪华，至公元6世纪，最终出现了空前壮观的圣索非亚大教堂。
拜占庭中期建筑反映了这个时期的国家特点，即蛮族外敌相继入侵，国土缩小，国力下降。这一时期的建筑缩小，规模也不如从前。这一时期的拜占庭教堂建筑特点是占地少、向空中发展，取消了圣索非亚大教堂那样的中央大穹窿，代之以若干小穹窿，并注重内部装饰。这一时期的代表建筑包括君士坦丁堡的Acatalepthos修道院、Chora修道院，以及帝国之外的威尼斯圣马可教堂和基辅的圣索非亚教堂。
十字军数次入侵之后，拜占庭帝国国力大受损失，无力再兴建大型公共建筑和教堂。这一时期建造的拜占庭建筑数量不多，也没有创新，在土耳其人灭亡拜占庭帝国后大多破损无存。君士坦丁堡的圣玛利亚教堂为晚期拜占庭建筑的代表作品。 拜占庭人继承古希腊人重视科学和教育的习俗。算术、几何、音乐和天文被拜占庭人视为“四艺”，哲学、修辞学、古希腊语也是学童的必修科目。神学属于高等教育的范畴，但是普通民众对神学的关注程度非常高，经常可以看到贩夫走卒之间进行激烈的神学辩论。在应用科学中，与筑城相关的土木工程学，与军事相关的冶金学和地理学，以及制作“希腊火”所需的化学知识都得到了高度发展，不过这类知识并不向公众普及，而是作为机密课目向特定的学生传授。
拜占庭医学是在古希腊医学体系上发展起来的，希波克拉底的体质理论被拜占庭人广泛接受，认为血液、黏液、黄胆汁和黑胆汁是人类体质病理学分类的基础，所有的疾病都出于干、湿、冷、热这四气失调。4世纪时朱利安皇帝的私人医生欧利修巴斯编纂的《诊断学》，7世纪时保罗（姓失传）编纂的《妇科学》、《毒物学》、《处方》，以及11世纪时西美昂编纂的《食物》、《保健手册》都是以希波克拉底理论为基础的。拜占庭的草药学非常发达，放血、推拿、按摩、烧灼等方法也被用于治疗病患。在拜占庭军队中有军事医护团，大修道院通常也设有医院，接收并治疗平民患者。沐浴习惯和对街道的定期冲刷是主要的城市公共卫生手段。 拜占庭帝国位于温暖湿润的地中海气候带，气候在很大程度上决定了拜占庭人的饮食和服饰习惯。根据一位佚名拜占庭作家的《论食物》记载，不同地区的拜占庭人饮食略有不同，但主食基本都是面包、豆类（加入汤或菜中）。在首都君士坦丁堡，由于肉价昂贵，普通人的主食是面包、橄榄、洋葱、小扁豆、奶酪和鱼类。外地则广泛食用牛、羊、猪、马、鸡、鸭、鹅等禽畜肉类。君士坦丁堡人喜食海鱼，淡水鱼通常用来喂猫狗。其他拜占庭史料中提到的蔬菜有萝卜、卷心菜、大蒜、洋葱、南瓜、莴苣、韭菜、黄瓜，调料包括芝麻、芫荽、胡椒、丁香，水果则以苹果、无花果、西瓜、杏和葡萄为主。饮料为家酿的葡萄酒和啤酒。几乎所有的食物都要加入橄榄油。各地生产的粮食主要满足当地的需求，首都和萨洛尼卡、安条克这样的大城市则依靠进口粮食，以及政府的粮仓调拨。7世纪拜占庭帝国丧失埃及、阿非利加和叙利亚等行省后，谷物产量减少，肉类消费量开始增加，羊毛和亚麻也取代产自埃及的原棉，成为纺织的主要原料。
拜占庭人的服饰也因地区而异，冬季阴冷多雨的马其顿和多瑙河边境地区与干旱炎热的埃及地区服装样式有很大差别。丝绸为皇家垄断的原材料，丝绸生产被集中在希腊南部地区，丝绸的买卖也由官营商人严格控制。没有皇室的许可，平民不得随意穿戴丝绸服装。紫色的丝袍为皇帝和皇后专用的服装，高级教会人士则穿着织金绣银的锦缎教袍和法衣。普通人的服饰多由棉布和亚麻织成，从现存的拜占庭绘画手卷来看，在帝国1100年的历史中，服装样式基本上为轻快、单薄的地中海风格，主要的服装样式包括长袍、披肩、腰布、皮靴。
拜占庭人的首要娱乐活动为观看赛马比赛、赛马车比赛。但是，由于基督教教义的影响，古罗马时代那种残酷的、以参加者生命为代价的斗兽和奴隶角斗表演已经绝迹。其他的娱乐方式包括赌博、音乐、郊游、观看喜剧和滑稽剧。查士丁尼一世的皇后提奥多拉就曾经是一名滑稽剧演员，她的父亲是一名驯熊师。不过，拜占庭帝国普遍按照基督教教义严格实行一夫一妻制，男性的最低婚龄为14岁，女性为12岁。
在拜占庭文化中，不同于当时其他基督教国家的一个显着特点是对占星术、星象和预言的迷信。这也充分反映了拜占庭帝国受古代希腊、西亚、古印度、埃及等东方文化影响的程度。拜占庭的一个古老预言曾经被广泛传播，并在帝国灭亡之时得到验证：东罗马帝国开国的皇帝是海伦娜之子君士坦丁，帝国灭亡时的皇帝也将是海伦娜之子君士坦丁（拜占庭末代皇帝君士坦丁十一世的母亲是海伦娜·德拉加斯）。此外，天象也被用来解释皇位的变动和国运的兴衰。1453年5月，在土耳其军队围攻君士坦丁堡的战役中，星象学家曾预言说，君士坦丁皇帝将不会战败，除非满月给他以预兆。5月22日，夜空中出现月食，满月的形状变成了新月（伊斯兰教的象征）。第二天傍晚日落时，圣索非亚大教堂的巨大圆顶发着红光，仿佛弥漫着不断上升的血浪。这些现象都被解释为帝国即将灭亡的预兆，导致守城军民士气衰落。