高州市有什么传统文化

1. 高州市有什么特产美食吗

高州桂圆肉,高州荔枝,高州香蕉,高州狗肉,东岸豆饼角，高州荔枝是广东茂名高州的特产。水果是高州一大特色产业，出产南亚热带优质水果久负盛名，一年四季都可以品尝到鲜美的水果。

2. 高州木偶戏的政策保护

非物质文化遗产
从政策上去保护，其中包括向国家申报非物质文化遗产，地方的保护是有目标地加大文化产业的投入，从管理和艺术的发掘、发展、保存方面设立专门的机构，比如说有木偶协会，还有成立了高州木偶粤剧团这样的专业性团体，都是为了保护和发展高州木偶戏。
国家非常重视非物质文化遗产的保护，2006年5月20日，高州木偶戏经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
高州木偶戏，乡村人多习惯称之为“鬼戏”，“鬼仔戏”，据说是因“琢木为偶”而得名。最早相传是明朝万历年间从福建传来，至今已有四百多年的历史了。这样一种有着深厚历史文化特色的汉族传统艺术，发展至今日，为何却受冷落不被关注？当年“锣鼓咚咚响，鬼仔闪闪亮；台下人头涌，陶醉一大片” 的热闹场景为何一去不复返？对于这种有着浓重乡土特色的汉族民间艺术，在现今的市场经济迅猛发展娱乐方式多元化的冲击下能否还找到它的出路，如何才能让它存在得更有价值意义？为了探讨这些问题，也为了能够更好地保护我们国家的非物质传统文化，让更多的民间艺术得以流传发展，我们小组成员专门利用寒假时间实地探访了高州的乡村木偶戏班，对一些从事木偶戏的民间艺人进行了专门调访，从而了解高州现存木偶戏的现状与发展，并对此提出我们意见。
必要性
自从1997年高州木偶戏获得省领导重视，并且高州被命名为广东民族民间艺术(木偶)之乡以来，到03年获得中国民族民间艺术(木偶)之乡之称，06年更是被国务院列入“第一批国家级非物质文化遗产名录”，政府部门都积极地采取了相应保护措施，比如成立了木偶协会，还有像高州木偶粤剧团的专门团体，文化局领导也极力提倡要把木偶戏班优良传统发扬光大。
高州政府部门目前措施旨在以木偶粤剧团做龙头，借此来带动乡村的木偶戏班，但是我们经过调查了解到，对于乡村木偶戏班，政府部门的重视程度、实质性的人文关怀仍是欠缺。高州全市现在木偶戏班还有150多班，木偶艺人500多人，多数属于乡村戏班。他们的表演时节现在一般只是在庙宇的诞辰，菩萨开光、冬至和各地年例期间，平时演出唱一本戏大概是100块左右，如果是年例期间还可收到180左右一本戏。除了这些节日，其他时间大多是在家里种田种地。目前乡村木偶戏班的艺人表演大多只是为了生计问题而表演，至于如何改进，如何获得更多的听众这些想法他们倒没怎么考虑过，用其中一个艺人的话来说，“就是为了两餐”。如果乡村戏班的木偶戏艺人连饭碗问题也难以保障，那么提高艺术质量又谈何说起。
如果政府部门能在每月给予从事乡村木偶戏演出的艺人一定的保障金，对乡村艺人多点人文关怀，经常搞一些木偶戏艺人经验交流活动，或许这样才更能促进乡村木偶戏的发展。
乡村戏班与时俱进
其实，相对于高州市木偶粤剧团以木偶形式表演的粤剧来说，乡村的木偶戏班的木偶戏才是更为直接地传承了高州木偶戏独特古朴的唱腔和形式。但是由于这十几年来，娱乐方式多元化，观众锐减，乡村木偶戏班从以前的“娱神娱人”到今天只能“娱神”了。加之生活保障不稳，表演艺人也无心思去迎着时代要求去改进表演艺术，大致是“有表演就去，唱完就算”的表演态度，因而乡村木偶戏班发展至今，艺术含量已没有从前的高。而在种情况下乡村木偶戏依然能够存在主要是因为长久以来乡村人已经形成习惯逢节用木偶戏来助兴，人不看没关系，“菩萨”可是要看的。正由于高州乡村人的这种“敬神”心理，加上人们的生活水平提高了，请一个戏班唱几本戏每家每户集资一点也不是问题，因而乡村木偶戏得以在日益消淡中狭路生存。但如果照这种形势发展下去，木偶戏班如果不注重艺术升华，自我改良，主动寻求更好的出路，在未来多元文化的分薄下，乡村木偶戏班真的难以继续生存发展了，加之现在继承乏人，其生存之机更是岌岌可危了。3.力创“时代新经典”说起木偶，小孩子们都知道那个说了谎鼻子会变长的皮诺曹，但是在高州乃至全国木偶戏班表演的木偶戏中就难以找到一个让小孩子印象深刻的木偶形象，或许高州木偶戏班可以尝试在创作经典的木偶形象下功夫，在新时代下创作一些脍炙人口的形象经典。很多时候对于小孩子来说，角色是否真的存在仿佛并不是那么重要，关键的是这些角色能否得到他们的喜爱。要创作出经典形象得首先在戏本下功夫，这就需要青年一代能够积极投入到木偶戏的戏本创作中了，也算是为家乡文化传承献一份力吧。

3. 请问广东省高州市有什么土特产

土特产？你是给亲戚朋友带的吗？
高州的桂圆肉（中山街有卖）很好啊！我来上大学的时候，都带了不少给宿舍的同学吃。
还有高州云谭镇出产的爆皮王番薯（市区的文明路有卖），很好吃啊！
还有高州新垌镇的茶叶，高州谢鸡镇多产香蕉，高州根子镇的荔枝很出名。O(∩_∩)O哈哈~荔枝成熟的季节快到了！

4. 想问下高州的特产是什么，马上要回家了，想带

• 新垌茶

新垌茶以出瑞龙茶为极品，用开水冲泡，杯中茶叶舒展，细芽直立，清香四逸。饮后清心爽口，舌有余甘，回味无穷。

• 高州荔枝

高州荔枝是广东茂名高州的特产。水果是高州一大特色产业，出产南亚热带优质水果久负盛名，一年四季都可以品尝到鲜美的水果。

• 高州桂圆肉

高州元肉: 元肉又名桂圆，也叫龙眼，俗称圆眼。亦名益智、骊珠。属无患子科植物。产中国东南、南部及西南诸省。

• 储良龙眼

储良龙眼果大质优，鲜食风味比泰国龙眼好。

• 白糖罂荔枝

白糖罂又名蜂糖罂，主产广东省茂名市的高州、电白，是广东省早熟的优质品种。

• 高州香蕉

高州市具有四百多年种植香蕉的历史。该市产的香蕉为广东四大香蕉优良品种这一，名扬中外。

• 高州狗肉

高州狗肉踏入农历10月，狗肉开始飘香高城。高州人素以吃狗肉为时髦，尤以打边炉最受欢迎。

• 东岸豆饼角

东岸豆饼角高州乡下黄豆个头小小，但豆味纯正，制成豆腐干，豆腐卜，口味一流，豆味香浓，且如凝脂般软滑，却不容易煮烂。

• 曹江香蕉

曹江香蕉扬名全国高州市具有四百多年种植香蕉的历史。该市产的香蕉为广东四大香蕉优良品种这一，名扬中外。

• 高州特色狗煲

高州人素以吃狗肉 为时髦，尤以打边炉最受欢迎。

• 高州蜂蜜

＊龙眼蜜 南方特有蜜种，具有养血安神、开胃益脾、养颜清热、润燥、补中之功效。

5. 高州有什么特色美食

1、薯包籺

作为高州群众最喜爱的街头小吃之一，薯包籺从清朝至今已经有上百年的历史。爽脆滑口，配上猪肉、花生、香菇，加入酱油辣椒，入口浓而不腻，十分诱人。

2、金水田螺

金水田螺。招牌炒田螺、炒海螺、炸番薯、卤水、白灼、汤面、酱拌面……小编最喜欢的还是炸番薯、卤鸭头、牛肚面，不是像外面那种加入超多调味，是偏清香的味道，却又让人能完整地品尝到新鲜食材本身的味道。

3、东门豆芽粉

在各大介绍高州美食的帖子中，东门豆芽粉都是必列入的高州招牌美食，曾经还上了南方电视台的城市特搜节目。

皮薄、花生香、豆芽脆、酱料爽，入口爽滑，每一口都回味无穷。这里只卖3款食物，豆芽粉就是原汁原味豆芽粉，瘦肉粉就是里面有瘦肉的粉皮，鸳鸯粉就是豆芽粉的升级版，原汁原味豆芽粉里面还搭配有肉。

4、陈皮鸡翼

陈皮鸡翼也是高州人必尝试的一道美味，鸡翼鲜嫩，陈皮焦香，非常入味。

5、高州牛杂

每个城市都有一间属于自己心头好的牛杂店。其实我个人觉得高州好几家牛杂都不错，无论是高佬牛杂或是后街牛杂。都是浓郁汤底又微微带辣，远远闻着就已经让人垂涎三尺，牛杂、蔬菜在汤底中烫得恰到好处，配上老板独门酱料，蒜蓉酱、辣椒酱，任君选择，大快朵颐。

6. 广东最值得去的历史文化名城是哪里，当地有什么特色

第一座：高州

高州市，是茂名市代管县级市，在古代高州一直是郡（高兴郡、高凉郡、南潘郡）、州（高州、潘州）、府（高州府）、路（高州路）的治所，明清时期的高州府一直是广东下四府之首。

第二座：连州

连州市， 是清远市代管县级市，在古代连州一直是郡（小桂郡、宋安郡、阳山郡、熙平郡、连山郡）、州（连州、桂阳州）、路（连州路）的治所。清朝时期，连州升为直隶州，直属广东布政司；连山则升为绥瑶直隶厅。

第三座：新会

新会区，是江门市辖区，古称冈州。在古代新会一直是郡（新会郡）、州（封州、允州、冈州）、治所。

第四座：平海

现在的平海，只是一个镇——平海镇，隶属惠州市惠东县管辖。历史上的平海其实也不大，明朝时期实行“卫所制度”，在今平海镇地域设置平海所（千户所），清朝时期改设平海司。现存平海古城。

第十三座：英德

英德市，是清远市代管县级市。英德在古代一直是郡（真阳郡）、州（英州）、府（英德府）、路（英德路）的治所。

第十四座：海丰

海丰县，隶属汕尾市管辖。海丰县是潮汕地区中最接近珠江三角洲的县，而且海丰县是分了又分。清朝雍正时期，海丰县划出石帆、坊廓、吉康三都设置陆丰县；1988年3月成立汕尾市，海丰县划出沿海7镇为汕尾市城区；2011年2月，划出海丰县的鹅端口、小漠、鲘门、赤石四镇设立深汕特别合作区。

第十五座：东莞

东莞市，是广东省21个地级市之一。于东晋时期，东莞始立县，初名宝安。唐朝时期宝安县更名东莞县，县治置于涌（今莞城街道）。南宋时期，分东莞香山镇设立香山县（今中山市、珠海市和澳门）。

第十六座：惠州

惠州市，是广东省21个地级市之一。惠州处在客家文化、广府文化和潮汕文化的交汇地带，各种文化相互交融、兼收并蓄。秦朝时期今惠州地域设置有傅罗县，汉朝时期改称博罗县。五代十国时期循州析置祯州，宋朝时期祯州改名惠州。惠州在古代一直是郡（博罗郡）、州（惠州、循州）、府（惠州府）、路（惠州路）的治所。

第十六座：惠州

广东省原来是有16座省级历史文化名城，后来惠州升为国家级历史文化名城，因此现在广东有15座省级历史文化名城。

7. 广东高州市的特产是什么

茂名二十三进士高州新垌高山茶产于海拔1253米粤西着名高峰茂名高州三官山高山森林老茶谷，其中有400多亩40万株五十年代种植的树龄已达70年的古茶树，茶谷常年云牵雾绕，鸟语花香，宛若仙境。茶叶为纯人工采摘，由SC认证企业结合传统制茶工艺与及现代设备精心匠制，条索紧壮，叶底肥润，茶汤明澈透亮，茶香甜厚醇滑，野韵花香飘逸，茶韵悠长，耐泡。深受广大茶友喜爱，很多茶友慕名而来，到高山茶谷体验采摘、炒制老树茶。二十三进士高山茶的产品包装简洁大气，很不错喔。

8. 广东的传统文化有哪些

广东木偶戏】

中国木偶戏始于汉代，发展于唐、宋，盛行于元、明、清。古时称"傀儡戏"。广东木偶戏，大约在元代由闽西传入潮州。明、清两代，粤西的吴川、电白、高州、化州、廉江一带木偶戏相当兴盛，因此，人们称粤西地区是广东的"木偶之乡"。1949年后，木偶戏艺术得到很大发展。1956年，广州市创办广东省木偶剧团，创造出有南国特色的木偶艺术。木偶造型各异，精雕细刻，栩栩如生。剧目创作主要有《芙蓉仙子》、《张羽煮海》、《孙悟空三打白骨精》、《哪咤闹海》、《孙悟空三调芭蕉扇》等。广东木偶剧团的木偶艺术，在国内、国际上享有盛名，曾获罗马尼亚国际木偶、傀儡戏联欢节银质奖章。

广东木偶戏分为高州木偶戏和潮州铁枝木偶戏

木偶戏·高州木偶戏

广东省高州市

1、简要描述

高州木偶戏，也称"傀戏"、"傀仔戏"，是一种群众喜闻乐见的民间戏曲艺术。高州木偶属杖头木偶，始于明朝万历年间，是在福建布袋木偶的基础上发展起来的。几百年来，高州木偶戏广泛流传于高州的村村寨寨，高州市28个镇、街道办中23个有傀戏班。

在很多中老年人的心目中，"鬼仔戏"是儿时久远而温馨的记忆。在二三十年前，在逢年过节或婚娶喜庆的日子，村民们都会不惜耗资请一台木偶戏，往往一个艺人一担箩筐一个布架子一个锣鼓几个木偶就成了一台木偶戏的全部"家当"。每当锣鼓一响，便人头挤拥，群众里三层外三层地将小小的木偶戏台围个水泄不通。那木偶戏艺人仿佛有三头六臂般，这边敲打锣钹，那边手脚并用将木偶舞弄得令人眼花缭乱，同时还要嘴里根据生、旦、净、丑不同角色唱出、说出不同腔调。歌声、笑声此起彼伏，很是热闹，锣鼓声和木偶戏特有的音调在夜空中传得很远很远。

2、艺术特色

高州木偶戏的原始形态为单人木偶戏，由一名艺人表演，集唱、做、吹、打于一身。木偶表演的全部道具，用一担木偶箱则可全部装下。逢年过节或农闲时，木偶艺人便肩挑着木偶箱，走村串巷，利用村中屋旁的空地或在屋厅中央，摆放一张方桌，则可以架设成为木偶表演舞台。高州木偶戏以杖头木偶为主，附加布袋木偶。木偶造型十分精巧，它用坚韧的木料加工成型后，采用变形夸张的手法，进行彩绘、装潢，使之形神兼备，栩栩如生。木偶艺人不仅能使木偶的头部、手臂、肘、腕、指和腰腿伸曲灵活自如，还可令其眼、口张合生动逼真。表演时，可以令木偶开合扇子、穿衣、戴帽、斟酒、拿书、写字、开弓射箭等动作，一举一动，准确自然。而且，木偶的操作、唱腔对白、锣鼓敲打等全套表演艺术，均由一个艺人完成。艺人熟练的操作技巧，明快的曲艺唱腔，激昂的锣鼓点击，令人赞叹不绝。

清末发展了中班。高州木偶戏没有固定的演出场地，只需一小块空地就可以搭台演出；在时间上，一年四季都有演出，但以春季为最盛，元宵、年例和喜庆节日演出木偶戏娱神娱人。

3、表演特点

高州木偶戏以高州白话演出，唱词为7字诗体句式，唱腔称木偶腔，以高州山歌调为基础，以叙事方式进行。木偶戏内容多取自历史演义、公案小说、民间传奇、神话故事，传统剧目不下数百种。所演人物忠奸、善恶分明，对群众有传播历史知识和传统道德教化作用。高州木偶像头雕刻精巧，表演技艺精湛，偶像可作眨眼、喷烟喷火、杀头等高难度动作；木偶艺人集唱、做、念、打和奏乐于一身，是一门融会了雕刻、服装、表演、剧本、音乐诸元素的民间戏曲艺术，是优秀的人类精神文化遗产，是中国民间艺术瑰宝。"先有傀戏，后有人戏"。高州木偶戏对研究中国戏剧发展史、民族民俗文化史、社区史和建设新文化都有重要意义。

4、现状

高州木偶戏现在面临生存危机和失传的危险。社会转型，强势经济冲击，文化多元化，青年人娱乐取向转变，观众剧减使高州木偶戏生存发生危机，木偶艺术后继乏人，一些着名木偶艺人后代不愿继承衣钵，社会上也难找人传承，高州木偶戏确实面临着消亡的危险。

9. 广东省茂名市的非物质文化遗产有哪些

茂名市列入国家级非物质文化遗产项目名录（共2项）：

第一批：2006年高州木偶戏

第三批：2011年化州跳花棚

茂名市列入省级非物质文化遗产项目名录（共13项）

第一批：2006年高州木偶戏化州跳花棚

第二批：2007年 高脚狮茂港单人木 偶 跳禾楼

第三批：2009年信宜镇隆飘色

第四批：2012 年年例 冼夫人信俗 高州木刻画 玉雕（信宜玉雕）缅茄雕 刻化州拖罗饼制作技艺化橘红中药文化

10. 茂名特产有什么

茂名饮食文化以粤菜风味为主，夹杂土法烹制，尤以选料严谨正宗，优质地道着名，口味以清淡鲜活为主。

怀乡鸡：怀乡鸡为肉用鸡种，肌肉丰满、肉质嫩滑，具三黄鸡（黄羽、黄皮、黄爪）特征，1985年被列入《广东省家畜家禽品种志》，正式成为广东省名牌鸡品种。20世纪80年代后，因养殖业的发展，主产地遍及信宜。

茂名小吃：茂名小吃多样，有黄鳝粥、田鸡粥、白鸽粥、生蚝粥、鸭粥、鸡粥等粥类，捞粉以及煲仔粉类，还有牛肉丸、鱼丸等四海鱼旦，及烧烤类的烧鸡翅、烧香肠和碳烧生蚝等，还有炒田螺和杂鱼煲、牛杂、大锅狗等。

开煲狗肉：茂名秋冬季节盛行开煲狗肉，做法是炸焦狗皮，客人上门后，将狗肉切片，下锅炒香后，放入沙煲内，加当归、陈皮、草果、八角、杞子等名贵中药材，煲开后边煮边吃。

(10)高州市有什么传统文化扩展阅读

农历正月最后一天为“正穷节”，即正月结束的意思。茂名地区“正穷节”还有另一层含义，因本地“正”与“蒸”同音，“正穷”即“蒸穷”，是将穷苦病患从人世间“蒸发掉”之意。

这天，乡间户户饮艾茶、插艾花、吃艾籺。人们都到田野里采摘艾菜，拿回家中洗净、晒干，搓成茸状，放进锅中煮熟，搓干水，伴以米粉、红糖搓匀，做成艾籺。因艾有去尘排积、镇灾驱邪的作用；故艾籺也称“正穷，吃了“正穷”，可使身体健康，无病少痛，人们非常喜欢吃。