1. 茶文化的内容有什么
茶文化分茶的自然科学和茶的人文科学两方面,是指人类社会历史实践过程中所创造的与茶有关的物质财富和精神财富的总和。下面是我精心为你整理的茶文化的内容,一起来看看。
历史渊源中国茶的发源地在中国中西部山区,唐代陆羽《茶经》云:“茶者,发乎神农氏,闻于鲁周公”。“茶者,南方之嘉木也,一尺二尺乃至数十尺,其巴山峡川(现今重庆西和湖北西,正是当今之神农架地区)有两人合抱者,伐而掇之。故茶的发源地在中国是无可争议的。在英国,有人说饮茶习惯不是中国人发明的,而是印度。事实是这样的:1823年,一支英国侵略军的少校在印度发现了所谓的野生的茶树,有人开始认为茶的发源地在印度。但是这些茶树种其实是印度人从中国偷过去种植的——在几千年的茶历史中印度从未发现过有野生茶树,也没有人在当地制茶。他们都犯了一个最基本的逻辑错误,包括茶树植物在内的其它植物是一直都存在的,甚至比人类的历史都要长,不能说哪里有茶树,哪里就是制茶、饮茶的发源地。人类制茶、饮茶的最早记录都在中国,最早的茶叶成品实物也在中国。茶是中华民族的举国之饮,发于神农,闻于鲁周公,始于唐朝,兴于宋代,中国茶文化糅合了中国佛、儒、道诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩!
我国茶区辽阔,茶区划分采取3个级别,即一级茶区(以西南、江南地区为代表),二级茶区(以西北、江北地区为代表),三级茶区(以华南地区为代表)。中国当然也有野生大茶树,而且年代更为久远。在浙江余姚田螺山遗址就出土了六千年前的古茶树。现在中国的野生大茶树集中在云南等地 ,其中也包含甘肃、湖南,湖北的一些地区。
茶的传播在中国唐朝达到鼎盛,最闻名的日本茶道起源与中国。日本的饮茶风尚,一直可追溯到一千二百年前的奈良时代,由中国唐代的鉴真和尚及日本的留学僧最澄法师带入日本,很快在日本的上层社会流传。
十五世纪初,名僧村田珠光(1423-1502)采用“茶寄合”的大众化形式。吸收“茶数寄”的品茶论证和鉴赏茶具的内容,结合佛教庄严肃穆的仪式。创立了茶道艺术。提倡茶禅合一,旨在清心。以后由禅门逐渐普及民间,形成20多个流派。如内流、乐流、细流、织部流、南声流、宗偏流、松尾流、石洲流等,十六世纪后期丰臣秀吉时代的茶道高僧千利休,集茶道之大成。创立了最大众化的“一派茶道”又称“千家茶道”后来,千利休子孙分三支,又称“三千家”。“一派茶道”在日本流传最广,影响最深。千利休也被日本人尊为茶道宗匠。
中国是世界上最早发现和利用茶树的国家。远古时期,老百姓就已发现和利用茶树,如神农<本草经>:"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。"公元前1122-1116年,我国巴蜀就有以茶叶为"贡品"的记载。
汉宣帝年间 (公元前57年-54年) 蜀人王褒所着 <<僮约>> ,内有"武阳实茶"及"烹茶器具"之句,武阳即今四川省彭山县,说明在秦汉时期,四川产茶已初具规模,制茶方面也有改进,茶叶具有色.香.味的特色,并被用于多种用途,如药用,丧用,祭祀用,食用,或为上层社会的奢侈品;像武阳那样的茶叶集散市已经形成了。
春秋战国后期及西汉初年,我国历史上曾发生几次大规模战争,人口大迁徙,特别在秦统一四川后,促进了四川和其它各地的货物交换和经济交流,四川的茶树栽培,制作技术及饮用习俗,开始向当时的经济.政治.文化中心陜西.河南等地传播,陜西. 河南成为我国最古老的北方茶区之一.其后沿长江逐渐向长江中.下游推移,再次传播到南方各省.据史料载,汉王至江苏宜兴茗岭"课童艺茶"汉羡实茶",汉朝名士葛玄在浙江天山设"植茶之圃",说明汉代四川的茶树已传播到江苏.浙江一带了。江南初次饮茶的纪录始于三国,在<<吴志. 曜传中,曾叙述孙皓以茶代酒 客的故事。
两晋.南北朝(265-587年),茶产渐多,郑羽饮茶的记载也多见于史册.及至晋后,茶叶的商品化已到了相当程度,茶叶产量也有增加,部再视为珍贵的奢侈品了.茶叶成为商品以后,为求得高价出售,乃从事精工采制,以提高质量.南北朝初期,以上等茶作为贡品 ,再南朝宋山谦之所着的<<吴兴记>>中,载有:"浙江乌程县(即今吴兴县)西二十里,有温山,所产之茶,转作进贡支用."汉代,佛教自西域传入我国,到了南北朝时更为盛行.佛教提倡座禅,饮茶可以镇定精神,夜里饮茶可以驱睡,茶叶又和佛教结下了不解之缘,茶之声誉,逐驰名于世.因此一些名山大川僧道寺院所在山地和封建庄园都开始种植茶树.我国许多名茶,相当一部份是佛教和道教胜地最初种植的,如四川蒙顶.庐山云雾.黄山毛峰.以及天台华顶.雁荡毛峰.天日云雾.天目云雾.天目青顶.径山茶.龙井茶等,都是在名山大川的寺院附近出产,从这方面看,佛教和道教信徒们对茶的栽种,采制.传播也起到一定的作用.南北朝以后,所谓士大夫支流,逃避现实,终日清淡,品茶赋诗,茶叶消费更大,茶在江南成为一种"比屋皆饮"和"坐席竟下饮"的普通饮料,这说明在江南客来早已成为一种礼节。
唐朝一统天下,修文息武,重视农作,促进了茶叶生产的发展.由于国内太平,社会安定,随着农业.手工业生产的发展,茶叶的生产和贸易也迅速兴盛起来了,成为我国历史上第一个高峰,饮茶的人遍及全国,有的地方,户户饮茶已成习俗.茶叶产地分布长江.珠江流域和陜西.河南等十四个区的许多州郡,当时以武夷山茶采制而成的蒸青团茶,极负盛名.中唐以后,全国有七十多州产茶,辖三百四十多县,分布在现今的十四个省.市.自治区.两宋的茶叶生产,在唐朝至五代的基础上逐步发展.全国茶叶产区又有所扩大,各地精制的名茶繁多,茶叶产量也有增加。
元朝,茶叶生产有了更大的发展,至元朝中期,老百姓做茶技术不断提高,讲究制茶功夫,有些成具有地方特色的茗茶,当时视为珍品,在南方极受欢迎.元时在茶叶生产上的另一成就,是用机械来制茶叶,据王桢记载,当时有些地区采用了水转连磨,即利用水力带动茶磨和椎具碎茶,显然较宋朝的碾茶又前进了一步。
明朝洪武元年,朱元璋废止过去某些弊制,在茶业上立诏置贡奉龙团,这一措施对制茶技艺的发展起了一定的促进作用.因此明代是我国古代制茶发展最快.成就最大的一个重要时代,它为现代制茶工艺的发展奠立良好基础.明代制茶的发展,首先反映在茶叶制作技术上的进步,元朝茗茶杀青是用蒸青,明茶揉捻只是"略揉"而已.至明朝一般都改为炒青,少数地方采用了晒青,并开始注意到茶叶的外型美观,把茶揉成条索.所以后来一般饮茶就不再煎煮,而逐渐改为泡茶了。
清末,中国大陆茶叶生产已相当的发达,全中国大陆共有十六省(区).六百多个县(市)产茶,面积为1500多方亩,居世界产茶国首位,占世界茶园面积的44%,产量已超过800万担,居世界第二位,占世界总产量的17%.1984年全国出口茶叶280多万担,约占世界茶出口总量的16%.江南栽茶更加普遍.据数据记载,1880年,中国出口茶叶达254万担,1886年最高达到268万担,这是当时中国大陆茶叶出口最好的记载。
2. 蒙顶山茶文化旅游节该如何玩转今年的主要内容是什么
蒙顶山茶文化旅游节那么这个活动如果想要玩转的话,那么首先就要去参加那些散茶大会以及乡镇配套举办的礼花节风筝节等活动,这些都是要在这个蒙顶山茶文化旅游局要举办的活动,如果想要玩转的话,那么就要将这些活动给玩转,那么就能够把整个旅游节给玩转了
总的来说,因为疫情的原因导致的这个活动不能够非常完整的矩形,但是我们也会在保证不给国家添乱的前提下,把这个活动的举办好,给来参加这个活动的人一个完美的体验,能够让这个活动受到广大人民群众的推崇
3. 遂川茶文化节的基本介绍
遂川茶文化节是江西省遂川县狗牯脑茶原产地为狗牯脑茶举行的“以茶为媒,以茶会友”为更多人了解遂川和狗牯脑茶而举行的文化节,下面是我精心为你整理的遂川茶文化节的基本介绍,一起来看看。
第一届在狗牯脑茶正宗原产地江西省遂川县汤湖镇举行《江西.汤湖首届茶文化节》。第二届在遂川县泉江镇举行《中国.遂川首届狗牯脑茶文化节》。
中国·遂川首届狗牯脑茶文化节宣传标语
1、热烈祝贺中国·遂川首届狗牯脑茶文化节暨经贸洽谈会隆重举行
2、向莅临我县参加狗牯脑茶文化节暨经贸洽谈会的领导嘉宾学习致敬
3、名茶牵线文化搭台经贸唱戏
4、科学发展进位赶超绿色崛起
5、赏金牌名茶品文化底蕴建和谐文化
6、抓特色产业树品牌意识促经济发展
7、展示茶历史繁荣茶文化打造茶品牌做强茶产业
8、办好文化节擦亮金名片展示新形象促进大发展
9、亲近生态大县领略客家风情感受名茶文化
10、坚持科学发展实现进位赶超建设美好遂川
11、打造狗牯脑茶品牌建设开放生态和谐遂川
12、加快资源优势转化促进遂川又好又快发展
13、挖掘文化资源树立品牌意识发展现代农业
14、打造文化品牌提升文化品味促进富民强县
15、好山好水百年贡茶岁月留香狗牯脑茶
16、办好首届狗牯脑茶文化节推进遂川茶叶产业发展
17、狗牯脑茶来自大自然的问候
18、做大茶叶产业实现富民强县
19、多喝茶,喝好茶,要喝就喝狗牯脑茶
激情的六月充满希望,发展的遂川生机盎然。6月3日,全县人民期望已久的中国·遂川首届狗牯脑茶文化节暨经贸洽谈会盛大开幕。
名茶之乡迎贵客,千年古邑喜气盈。茶文化节本着“以青山秀水会天下胜友,以绿茶香茗敬四海高朋”的宗旨,通过开展系列茶文化活动,实现“以茶为媒,以茶会友,弘扬茶文化,唱响新遂川”的目的。省政协副主席李华栋,省军区原政治部主任王峰少将,吉安市委副书记、市政府市长王萍,市委、组织部长刘义硚,市委、军分区政委陈福泉,市人大会副主任罗文季、肖达来、韩晓方,副市长郭庆亮,市政协副主席王先侯、刘冬仙、肖斌、李家祥,省人大会、省人大内司委主任胡应良,省委农工部副部长刘谟炎,省委统战部副部长、省民宗局局长谢秀琦,江西钨业集团公司总经理邹汾生,九江市军分区政委肖征忠,省人力资源和社会保障厅副厅长、外专局局长裴菲,井冈山大学副校长桂国庆,省农业厅副厅长程关怀,省工商局副局长沈庆中,省扶贫和移民办副主任张志豪,省药监局副局长田克仁,团省委副书记郭美荐,省科协副主席梁纯平,国家统计局江西省调查总队副总队长邓祖龙,省水利厅副巡视员万贻鹏,省高校出版社副巡视员项学友,省农业综合开发办副主任刘光华,省林业厅原厅长吴志青,省公安厅治安警察总队原总队长叶为宝等出席。
出席开幕式的领导和嘉宾还有:省直、市直有关部门领导,曾在遂川挂职的领导,遂川籍在外同乡会负责人,兄弟县(市、区)领导,茶叶产业方面专家、客商代表。
人民日报江西分社、农民日报驻江西记者站、江西日报、信息日报、江南都市报、江西电视台、江西人民广播电台、中国江西网、大江网、中国吉安网、井冈山报、吉安电视台、吉安人民广播电台、吉安晚报等中央、省、市媒体记者前来采访报道。
上午8时36分,开幕式开始。市委副书记、市长王萍宣布开幕,县委书记贺祥麟致词,县委副书记、县长肖志华主持开幕式。县委副书记肖凌秋、县人大会主任洪刚、县政协主席钟清滨,县委刘建平、刘修桢、王立新、戴光明、陈道萍、陈克龙、万斌、张继春、陈友根等县四套班子领导,以及近万名干部群众现场观看开幕式盛况。县电视台对开幕式进行全程现场直播。
贺祥麟在致词中说,在这绿茶飘香、万物竞艳的美好时节,我们举办中国·遂川首届狗牯脑茶文化节暨经贸洽谈会,这是遂川茶叶发展史乃至县域经济发展史上的一件大事、盛事、喜事。贺祥麟代表县四套班子和55万遂川人民,向莅临这次盛会的各级领导、各位嘉宾和各位朋友表示最热烈的欢迎,向所有关心、支持遂川发展的各级领导、各位嘉宾和各位朋友表示最衷心的感谢!贺祥麟指出,这次狗牯脑茶文化节,旨在进一步弘扬茶文化、打造茶品牌、提升茶产业、发展茶经济,加快推进生态立县战略和产业富民步伐,努力把传统特色产业做大做强做优,加快把资源优势转化为经济优势、富民优势。
遂川今后将如何进一步做大做强茶叶产业?县委副书记、县长肖志华在演出现场接受了主持人的采访。他说,县委、县政府打造任何一个产业,首先考虑的是这个产业是否富民强县。实践证明,狗牯脑茶产业是一个富民产业。因此,我县在县域经济发展中将用心经营好这一品牌,发展好这一产业。从今年起,财政每年投资近千万元补助茶农,以加快推进茶叶规模化种植、标准化生产,用5年时间种植茶叶20万亩;通过招商引资,做大做强狗牯脑茶生产加工龙头企业,使茶叶产值达20亿元;建设好茶叶交易专业市场,使狗牯脑茶产业真正成为富民强县的支柱产业。
开幕式上,举行了以“弘扬茶文化、唱响新遂川”为主题的大型文艺演出,我省着名电视节目主持人廖杰和郭文琼主持。青年歌手黄硕以一曲《茶乡遂川迎客来》率先登场,2008年中国红歌会冠军徐丹、亚军唐涛,2009年中国红歌会亚军陈玲青,藏族红歌手达尔吉,苗族红歌手金玉梅,我省着名红歌手席文静、陈明媛等纷纷登台献艺。曾以军营民谣《我的老班长》红遍大江南北、两度步入军营的遂川籍军旅歌手小曾,特地从成都军营赶回家乡放歌助兴,把演出推向了高潮。《神茶“狗牯脑”》、《赞美你可爱的遂川》等由遂川本土作者作词、作曲的歌曲,经红歌手的深情演绎,令人回味。荣膺狗牯脑茶文化节茶王赛金奖(茶王)的茶农王清平父子,还兴致勃勃地参与了演出互动。整场演出精彩纷呈,高潮迭起。
茶文化节期间,还举办了狗牯脑茶王赛、经贸洽谈、茶文化论坛和征文、摄影展,并邀请作家和摄影家前往狗牯脑原产地汤湖镇采风。
4. 梅州茶文化节的基本介绍
梅州市气候温暖,雨水充足,土壤多属红、黄壤酸性土,非常适宜茶树的生长,是广东省着名的茶叶生产基地。下面是我精心为你整理的梅州茶文化节的基本介绍,一起来看看。
梅州举办首届茶文化节。锦绣国际家居博览中心正式启动茶产业创新创富社区,将运用“文化创意 茶叶”的理念,打造茶文化交流基地,推动客家茶产业更好发展。
据介绍,锦绣国际家居博览中心在此次茶文化节上正式启动的茶产业创新创富社区,将运用“文化创意 茶叶”的理念,通过设置创业成果展示区,创业指导专家咨询区,风投机构、金融机构与企业对接洽谈区和开展项目路演等措施来打造茶文化交流基地。与此同时,锦绣国际家居博览中心还将充分利用目前正在规划建设的计划总投资1.5亿元的世界客都·茶博城这一平台,集结客家地区各种名茶和茶具等相关配套,专业运营推广客家茶,把客家的茶文化传播得更广。
在茶文化节上,1000多名茶友齐聚在一起,现场观看茶艺歌舞表演、茶壶茶具茶叶展示和参加品茶大赛,大家以茶会友,相互交流,为梅州茶产业的发展出谋划策。
千年客茶 底蕴深厚
梅州市是“七山一水一分田”典型的农业大市,地处粤、闽、赣三省交汇处,农业生产的光、温、水、气、土壤等先决条件优良,历来是珠三角重要的农副产品供应基地。全梅州市拥有近1万平方公里的富硒土壤,平均含量达0.53毫克/公斤土,比国家中等富硒标准(0.4毫克/公斤土)高出30%以上,全市8个县(市、区)有4个是中国长寿之乡(其中蕉岭县是广东省唯一的世界长寿乡)。梅州地处中南亚热带过渡地带,全市境内海拔千米以上的高山有140多座,气候温暖,雨水充足,土壤多属红、黄壤酸性土,非常适宜茶树的生长,是广东省着名的茶叶生产基地。
梅州茶叶生产历史悠久,早在明清时期便已声名远扬,产品远销东南亚、欧洲等地,清朝时相继出现梅县清凉山茶、丰顺县马图茶、大埔县西岩茶、平远县锅叾茶和南台茶、蕉岭县黄坑茶、兴宁市官田茶、五华县天柱山茶等八大历史名茶。岁月流转,梅州茶叶生产在历史的长河中不断积淀、传承、发展,逐步形成了今天以“嘉应茗茶”区域品牌为主导,各企业品牌蓬勃发展的新格局。
无山不客,无客不山。客家人长年在山区耕种劳作,学会了种茶、做茶、食茶。开门七件事少不了茶,客家话:吃、喝、吸统叫食。喝茶故曰:食茶。客家人把泡茶敬客作为一种礼仪。如果客人来了,主人首先泡上一壶热气腾腾的香茶招待客人,而客人则双手接杯或以手指叩桌,以表示对主人的感谢和回礼。朋友、亲戚之间聚会或洽谈生意都以茶作为必备的饮品,边喝茶边交谈。同时,客家人更把茶与婚俗联系在一起:客家人谈婚论嫁,男女双方及父母第一次见面,一般都在圩镇的茶店中进行,称之为“吃茶”;双方同意之后,男方给女方的聘礼,客家人叫“茶礼”;在嫁娶仪式中,男女双方在举办酒席的同时,都会举行一次“茶话会”;在娶亲仪式中,新人谒见长辈要行“敬茶”礼,以表示对长辈的敬重。
梅州客家茶文化底蕴深厚,种茶饮茶习惯传承千年。保留着唐宋时期中原饮茶特征的客家擂茶成为中华茶文化的活化石。勤劳善良的客家人自发建起的客家茶亭,供路人遮风避雨、乘凉歇息。还有大量客家茶歌茶舞、茶诗茶联等以不同的形式发展和传承下来,形成客家特有的茶文化。
产业整合 转型升级
为解决梅州茶叶产业组织松散、质量标准不统一以及品牌不响等弊端,梅州市农业部门以“协会组织化、质量标准化、商标品牌化”三措并举推进梅州茶叶产业转型升级发展。
以协会为抓手推进茶叶组织化发展。梅州市农业部门遴选全市农业经营主体、组建12个市级行业协会之机,推进梅州市茶叶协会进行换届。目前已拥有会员单位50家、个人会员90多人。多次组织会员单位外出参观学习、培训、参加各地茶博会等,并通过组建嘉应茗茶微信群等方式,有效促进协会内部交流,梅州市茶叶企业得以抱团发展。
以质量为根本推进茶叶标准化发展。一方面,多次举办茶叶质量评比活动和技术培训班,提高茶叶质量和从业人员的整体素质。目前,全市有高级评茶员148人、评茶技师4人、高级评茶技师2人;茶艺师40人、茶艺技师1人。另一方面,加强对茶叶企业的认证管理,通过有机产品认证的茶叶企业20家,通过绿色食品认证的茶叶企业2家,通过无公害产品认证的茶叶企业18家,获得QS认证的企业24家。
以商标认证打造“嘉应茗茶”品牌。梅州市农科所于2013年4月成功注册了嘉应茗茶系列商标,包括“嘉应茗”、“嘉应”、“嘉应名”、“嘉应绿”、“嘉应红”和“嘉应乌龙”等6个商标,同时出台了《嘉应茗茶系列商标使用管理办法》。目前,全市省名牌农产品有70个,其中茶叶类达23个,占总数的1/3。在2014年广东省十大名牌系列农产品评选活动中,石正云雾牌绿茶等2个产品荣获“广东名茶”称号。梅州市以“世界客都·长寿硒谷”为品牌发展定位,专门成立富硒产品开发平台,“嘉应茗茶”业已发展为梅州三大区域知名品牌“梅州三宝”之一,成为代表梅州富硒产品的标签。
茶城平台 双创启动
为打造客家茶文化平台,整合优化客家茶业资源。10月18日下午,梅州锦绣国际茶博城举行盛大签约仪式暨全面正式筹办发布会,锦绣国际与30家茶企签定合作协议。锦绣国际负责人告诉记者,世界客都·茶博城计划总投资1.5亿元,初步规划面积约1万平方米,将强势集结客家各地名茶及茶具等相关配套,现场设有展览、展示、销售、电商等诸多环节,多元化的客家名茶集散地更能满足消费者的需求,专业的运营管理模式为茶业质量提供超强保障,更能让消费者放心,让客家茶文化永续传承,让客家名茶名扬四海。
在此次茶文化节,锦绣国际启动茶产业创新创富社区,将运用“文化创意 茶叶”理念打造茶文化交流基地,一是设置创业成果展示区,精选一批优质创业项目进行现场展示;二是设置创业指导专家咨询区,为创业者提供咨询和指导;三是设置风投机构、金融机构与企业对接洽谈区,为创业者提供融资服务;四是开展项目路演,为创业者与相关投资机构搭建合作平台,推动融资进程。
在茶文化节现场,活动内容丰富,既有吃的,又有品的,还有赏的,展出的茶叶品种琳琅满目;茶艺歌舞表演让人耳目一新;精美绝伦的茶壶、茶具令人流连忘返;在客家小吃摊档,是每一位吃货的最爱;美妙的钢琴声从少儿比赛选手指尖中飘出。作为承办方和茶商之一的梅州市国兴茶业有限公司老板介绍,品茶大赛吸引了1500多名爱好者前来一展技艺,说明在民间爱茶、品茶人士大有人在,在专业人士的现场评选下寻找梅州品茶王,一方面既能为传承和推广客家传统茶文化、茶知识做一个集中展示,又能为市民买茶、品茶等提供一个交流互动的平台。
面对未来,梅州茶产业将何去何从?梅州茶叶该如何打造品牌?市农业局局长刘玉涛表示,要把梅州茶文化节打造成永不落幕的茶文化盛宴,通过梅州茶文化节系列活动展示客家传统的种茶、制茶及品茶文化,整体提升梅州茶业界的软件实力;以茶文化为载体,打造企业品牌为基础、区域品牌为支柱、长寿品牌为目标的“三位一体”嘉应茗茶品牌,让生态富硒茶叶“有质有价”;启动茶产业创新创富社区,通过举办形式多样的茶产业创新创富比赛,挖掘创意茶叶文化产品,以茶叶产业创新为手段实现茶叶产业创富的目的;以梅州锦绣国际茶博城为平台,聚合茶叶商家入驻,打响嘉应茗茶品牌,实现抱团发展;通过线上线下市场拓展,融合‘B2B O2O’电商销售理念,将产品与北上广、港澳台等市场对接,把嘉应茗茶销往国内外;延伸茶园休闲观光功能和文化传承功能,三产拉动一产,即通过休闲旅游产业带动茶叶产业叶发展,把茶园植入茶文化元素开发成公园景区,吸引游客到茶园休闲观光,形成以生态观光茶园为主题的“食、住、娱、购”一体的休闲旅游,带动整个茶叶产业链条发展。
5. 茶文化活动有哪些
你好!首先,你得先理解茶文化的意义。茶饮之历千古而不衰,亘久而弥新,就是因为茶所蕴含的深厚文化内涵。在茶产业中调整生产关系、革新生产方式、提高茶农组织化程度以及延伸产业链、加强产业要素聚集等方面下功夫的同时,深入挖掘茶文化内涵,加强茶文化建设,把茶文化投入生产、注入品牌、导入营销,把茶文化融入茶叶的产、加、销整个产业链中,是提升茶产业、振兴茶经济的制胜之道。
至于你说的茶文化活动可以有很多种。比如说送茶暖人心啊,去茶山体验啊,搞个茶品鉴啊,茶话会啊,茶艺表演啊等等,这些都是可以的。主要是你要根据当地的市场去判断操作的可行性和效果。
我能想到的就这些了,如果有用的话,请采纳,谢谢~!
6. 永川茶文化
永川作为一个茶产业历史悠久的城市,已举办了四届茶文化节,今年(2012)第五届永川茶文化节开幕:
第五永川茶文化节开幕式
18日晚,永川体育中心宾客云集,群星灿烂,倍受关注的第五届中国重庆 茶文化节开幕
(永川)国际茶文化旅游节在这里隆重开幕了。中共重庆市委常委、宣传部部长何事忠宣布第五届中国重庆(永川)国际茶文化旅游节开幕。
7. 一个以茶文化为载体的社团应该如何开展活动
呵呵,大学校园里开始办茶文化专业咯,本科的,懂茶的人会多起来。
其实喜欢茶道茶艺的人不少拉,为什么不以表演茶艺完了之后,再现场教茶艺的形式。
还可以开展茶文化讲座,讲茶的礼节,穿插有趣的茶故事。
我们这里茶文化活动不少,中秋节就有一个茶桂飘香的活动。赏月喝茶闻桂香。现场有茶艺表演,茶食,音乐。
8. 茶文化策划书
茶文化策划书有什么方案?下面是我精心为你整理的茶文化策划书,一起来看看。
茶文化活动策划
引言:
茶饮具有清新、雅逸的天然特性,能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念、修炼身心,这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的“内省修行”思想,因此我国历代社会名流、文人骚客、商贾官吏佛道人士都以崇茶为荣,特别喜好在品茗中,吟诗议事、调琴歌唱、弈棋作画,以追求高雅的享受。
“茶道”是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它
通过沏茶、赏茶、饮茶,增进友谊,美心修德、学习礼法,是很益的一种和美仪式。茶道最早起源于中国。中国人至少在唐或唐以前,就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道,唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载:“茶道大行,王公朝士无不饮者。”这是现存文献中对茶道的最早记载。
在唐朝寺院僧众念经坐禅,皆以茶为饮,清心养神。当时社会上茶宴已很流行,宾主在以茶代酒、文明高雅的社交活动中,品茗赏景,各抒胸襟。唐吕温在《三月三茶宴序》中对茶宴的优雅气氛和品茶的美妙韵味,作了非常生动的描绘。
在唐宋年间人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等饮茶仪程都已很讲究,有了一些约定俗称的规矩和仪式,茶宴已有宫庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。对茶饮在修身养性中的作用也有了相当深刻的认识,宋徽宗赵佶是一个茶饮的爱好者,他认为茶的芬芳品味,能使人闲和宁静、趣味无穷:“至若茶之为物,擅瓯闽之秀气,钟山川之灵禀,祛襟涤滞,致清导和,则非庸人孺子可得知矣。中澹闲洁,韵高致静......”
中国的茶道早于日本数百年甚至上千年,但遗憾的是中国虽然最早提出了“茶道”的概念,也在该领域中不断实践探索,并取得了很大的成就,却没有能够旗帜鲜明地以“茶道”的名义来发展这项事业,也没有规范出具有传统意义的茶道礼仪,以至于使不少人误以为茶道来源于他邦。中国的茶道可以说是重精神而轻形式。有学者认为必要的仪式对“茶道”的旗帜来说是较为重要的,没有仪式光自称有“茶道”,虽然也不能说不可以,搞得有茶就可以称道,那似乎就泛化了,最终也“道可道,非常道”了。
泡茶本是一件很简单的事情,简单得来只要两个动作就可以了:放茶叶、倒水。但是在茶道中,那一套仪式又过于复杂或是过于讲究了,一般的老百姓肯定不会把日常的这件小事搞得如此复杂。
事实上中国茶道并没有仅仅满足于以茶修身养性的发明和仪式的规范,而是更加大胆地去探索茶饮对人类健康的真谛,创造性地将茶与中药等多种天然原料有机地结合,使茶饮在医疗保健中的作用得以大大地增强,并使之获得了一个更大的发展空间,这就是中国茶道最具实际价值的方面,也是千年来一直受到人们重视和喜爱的魅力所在。
对于有着丰富生活阅历的人来说,品茗聊天是笑谈人生、抒发情怀的最佳休闲方式。盛夏时分,一壶清清茶,一曲琵琶情,沏出淡淡的清凉和浓浓的感悟;一杯在握,芬芳绕指,便有了三日不绝
的袅袅情思。自有“采菊东篱下,悠然见南山”的冲和恬淡。
综上所述,本案将深刻挖掘茶文化与人们日常生活习惯的关系,结合“××××”客户群体特征,着力于紧密联系“城市精英的第二居所”这一形象。渲染“××××”所营造的怀恋、亲和、宜心养性的文化氛围以增强推广宣传效果。
活动目标:
借本次活动有效的吸引目标客户群,结合现有的硬件及软件设施,全面展示楼盘形象。
消除观望性客户在签单选择上的疑虑,并在活动推广中不断挖掘、增长目标客户群,加大力度丰富和提升“××××”的文化定位。
活动执行标准:
实现推广的针对性、有效性和可见收益性吸引市场关注,扩大社会效应有效达到市场宣传的口碑效应,深化“××××”在消费者心中的文化影响力。
凡活动当天到现场的客户均可免费品茗、欣赏茶艺表演、参观茶具展示并继续享受本次活动期间的优惠项目。
活动核心:
整合项目资源优势,以本次活动的主要载体“茶文化”为核心,针对性的吸引目标客户群来到现场,集中展示楼盘以呈现的景观,辅以相应的优惠政策,达到营销的目的。
茶叶网络营销策划方案
一、前言
随着计算机网络技术的飞速发展,电子商务作为网络技术的一种重要应用以不争的事实席卷了全球每一个角落的每一个行业。电子商务的崛起,改变了许多企业传统经营的模式,也促生了许多商业模式和新型企业。其发展已成为一般无法阻挡的历史潮流,而如何增加网上商城平台的商户数量也逐渐走入人们的脑海中。
而目前该公司的营销模式主要处于原始的传统营销方式,即现有产品再找顾客。而且效率低,而网络营销推广则是弥补这一缺点的方法,它提供一个买卖双方互相了解的大平台,有利于双方的交流。提高了工作效率,降低了成本,扩大了市场,给企业带来社会效益和经济效益。相对于传统营销,网络营销具有国际化、信息化和无纸化,已经成为各国营销发展的趋势。因而,我们可以充分利用网络营销迅速的推广我们的产品及品牌。
二、网络市场情况分析
1.市场状况
中国是茶叶原产地和第一生产、消费大国,有上千年的饮茶历史,茶叶已经融入到人们的生活中。现在的国内茶叶市场看似波澜不惊,实际上却是暗流涌动,众多茶叶企业亟待破茧而出。但茶叶行业目前多、乱、弱的特点导致了整个行业的无序竞争和低层次竞争,消费者购买缺乏依据和方向。可以说,国内的茶产业是“有名茶,无名牌”。因此,通过网络营销快速推广我们的茶叶品牌非常重要。
2.产品状况
我公司是一家大型茶叶销售公司,主要销售正宗安溪铁观音,安溪奕福茶厂厂家直营,拥有自己的高山原生态茶园。专业制作正宗安溪铁观音,专注于制作正宗安溪铁观音。安溪铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,“七泡余香溪月露满心喜乐岭云涛”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。
3.政策支持
近年来,各级政府对茶叶产业给予了高度重视,加大了对茶产业的投入,并且通过科技创新、结构调整、大力拓展国内外市场等措施,促进了我国茶产业的发展。在西部开发、扶贫政策和退耕还林等政策和资金的扶持下,各主要产茶省都发展了相当数量的新茶园。茶农在茶叶良好经济效益促进下,生产积极性不断高涨,并且加大了对老茶园的改造力度,淘汰了一些生产效益低的茶园。我国茶园面积由2000年的108.9万公顷,增加到2005年的130万公顷,增长了19.4%。近年来新发展的茶园基本上按照规范化要求进行建设的,生产能力高、茶园投入力度大,从而使得我国茶叶产量保持较快速度增长。
4.竞争状况:
从奕福茶业当前的主营路线来看,是符合当前大多网购消费群体对网上茶叶的需求的。因为铁观音具有一定的名气,虽然不比大红袍等,不过却是适合更多的消费者,并且价格也相对的实惠。可相对的竞争者的数量也多,价格竞争就非常的激烈,除非自己是本地的能拿到比其它地方更优惠的进价,降低售价,以数量来赚取利润。(刚好奕福茶业是属于泉州的相对离安溪更近)
三、网络市场细分与目标市场定位
1.消费者分析
A.由最近卖出去的商品来看,该店主要热售的茶叶主要价位主要在300块以下,很少有在400以上的,而且备受好评,所以我觉得该店铺可以多丰富一些这个价位上的茶的种类且高品质的茶叶。茶叶的品质及价位是消费者主要关心的两个方面,所以多从这两个方面入手去做好茶叶。这样有利于提高网店的生意。
B.从卖出去的产品来看,有一部分茶叶是用于当作礼品的。因此,茶叶的包装也是很重要的,店铺可以从这一方面入手。使茶叶包装设计具有广告效果且美观大方,突出产品的质量额同时又适合作为礼品。也可以在logo方面做一定的工作,让消费者一看就有印象,同时又能突出产品的特点。
C.由于不同年龄阶段的人品茶的习惯和方式的不同,所需要的茶叶可能不同,所以可以根据不同年龄阶段的出一些不同的茶,来满足消费者的需求,也可以给他们更多的选择。
D.茶叶总与茶具分不开,店铺可以与一些销售茶具比较有好评有人气的网店商联合起来成为一个团体。如可以通过友情链接到有好评的茶具店铺里面,这样在给别人推广的同时对方也可能以互相推广做为回报,这样起到了互相广告的效果,这有利于该店的宣传与销售,形成一整套的服务。
F.在首页上显示的茶尽量是热销的茶叶,这样更有利于吸引消费者。当然我们也可以一段时间上架一些新品,这样有利于提高店铺的浏览量,吸引消费者的眼球。
G.旺旺经常在线,方便买家和你的联系。
2.竞争者分析
茶是世界三大饮料之一,而中国是世界茶产量第一大国、茶出口第二大国。从国内来看,喝茶已成为多数中国人的一种生活习惯,茶已成为社会生活中不可缺少的健康饮品和精神饮品,而且,随着人们健康消费观念的普及,茶正在被越来越多的人接受、喜爱和追求。从国际需求来看,中国茶出口一直保持稳定增长态势。因此在网店卖茶叶的人也越来越多。进而行业之间的竞争也越来越激烈。面对竞争如何让自己的网店生存下去不被淘汰就需要很多的技巧了。同为茶叶网店,只有了解同行之间的区别所在,竞争者的优势所在,取其精华去其糟粕,看到自己网店运营的不足之处,这样才能让自己有优势有本钱去竞争。而不至于被淘汰。
3.市场定位
茶,在中国是一种饮食文化的传承。尤其是在福建,不管是在家里,还是在工作上,都离不开茶。茶的品种繁多,价格根据产地、季节、采茶时间等多种因素而大有不同。“奕福茶业”根据多种因素,将主要市场定位在中下等消费人群,奕福茶叶出售的是铁观音,可以满足中下等消费人群的消费观。
四、网络营销策略
1.电子邮件推广
电子邮件是最有效的网络许可营销方法之一。分为:广告邮件、电子杂志两种。前者通过广泛发布邮件信息获得第一注意力;后者通过用户许可,获得定期、定向宣传效果,起到事半功倍的效果;每周给网站注册者发送电子邮件通讯(E-mailNewsletter)。通讯中提供行业的新闻和一些技巧,并链接回公司网站。每月制作电子杂志,免费向会员的电子邮箱发送,同时放倒各类电子杂志网站免费让网友免费下载阅读。切记,电子杂志的内容质量是关键,不然会被当作垃圾邮件的。电子书推广:整理相关的文档,制作网站相关主题的电子书,然后在电子书中合理融入推广广告。然后把电子书放到成千的下载网站供广大精准受众免费下载。
2.搜索引擎加注
统计表明,50%以上的自发访问量来自于搜索引擎;有效加注搜索引擎是注意力推广的必备手段之一;加注搜索引擎既要注意措辞和选这好引擎,也要注意定期跟踪加注效果,并做出合理的修正或补充;向Google、雅虎和MSN,搜狐,新浪,网络等知名的搜索引擎和目录网站提交网站,网站通过所提交的关键词能够出现在搜索结果结果列表里。这些收录常常需要需要一些时间。
3.网络联盟策略
首先实现同类网站互通有无,建立同盟,并做到唯我马首是瞻;其次,建立同行业(文化产业)同类型(互动社区)的网站联盟,做到互为宣传,互为推广;加入论坛联盟网摘联盟图摘联盟。特别推荐下奇虎论坛联盟、中文BBS论坛联盟、五号图摘、网摘中国、天下网摘图摘中国等等,据有关数据表明每个网站平均每天能带来100-1000的流量,其中以奇虎论坛联盟的流量最多。
4.加入友情链接联盟
加入友情链接联盟最大的一个好处就是不仅可以提高网站在互联网上的曝光率,提高网站的反向链接数量和pr值,还因为注册友情链接联盟留下了网站的信息,并为自己生成了一个自助化的友情链接系统,这样别人就可以不在通知我的情况下加好我的友情链接,使友情链接变得更加轻松。
5软文推广
软文分别站到用户角度、站到行业角度、站到媒体角度来有计划的撰写和发布推广,促使每篇软文都能够被各种网站转摘发布,以达到最好的效果。软文要写的让用户看了有收获,标题要写的吸引网站编辑,这样才能达到最好的宣传效果。
6.口碑推广
通过免费服务,或者策划的新载体,按照口碑推广的惯用套路促使用户帮我们进行口碑宣传。第十一:加入旺旺群
加入旺旺群的好处有很多哦,最直接的就是能提高我们的知名度,经常在群里说话露脸,大家对你熟悉了,自然偶尔也会到你店里去看看,想买的时候自然也就想起到你的店了,而且还可能给你介绍买家来哦!不过加群也要有选择性的加,有些群就像个死群,从来没人说话,那样的群加进去也没意思了。所以加群要选择活跃的群加,在群里混熟了,跟大家聊天的时候偶尔发发广告效果也不错。但是如果一进群就发广告,那样就很容易引起别人反感的。
9. 独具特色的青海熬茶文化
中国是茶的故乡,不过在古代并不是每个地方都是如此,受到地域的影响西部地区是不产茶的,但是日后通过不同民族的交流和贸易的不断探索,最终通过条条古道来到了西部地区。从青海穿境而来的茶马古道,使得这里的饮茶之风千年不衰。成为特殊的 青海文化 。
在横断山脉的高山峡谷,在滇、川、藏“大三角”地带的丛林草莽之中,绵延盘旋着一条神秘的古道,这就是世界上地势最高的文明文化传播古道之一的“茶马古道”。青海地处祖国西北内陆,这里高寒缺氧,本是一个不产茶的省份,而从青海穿境而过的茶马古道却使饮茶之风在这里盛行千年不衰,形成了边区各民族独特的茶文化。
被誉为“海藏咽喉”、“茶马商都”的青海湟源丹噶尔古城位于日月山脚下。黄土高原与青藏高原在这里结合,农耕文化与草原文化在这里相交,唐蕃古道与丝绸南路在这里穿越,众多民族在这里集聚,素有“海藏咽喉”、“茶马商都”、“小北京”之美称。这里也成为了茶马古道在青藏线上的重要的茶马交易场所。
熬茶,是青海人冬天用茯茶来熬制的茶,深红色,有油脂状感觉,暖融融,还有点咸和花椒味。因为熬茶里加入了诸多物品,这种茶就再不像单独的茶水一样清爽了,熬茶的本身就带着一股油味。但是,熬茶又可以解油腻、油脂,是很好的止腻之物,所以它又是促进食物消化的好饮料。
熬茶的配料
主料,首先为茶叶,讲究用色泽黄褐,香气纯正,浓醇带涩,茶中闪烁金黄色雪花的紧压茶,也就是热性茶。有两种颇受河湟回族人的喜爱。一种是松州茶,是四川松藩地区出产的大叶散茶。另一大宗是茯砖茶,其中又以湖南益阳所产的茯茶最受欢迎。其次为盐、鲜奶、大红枣、荆芥,杏仁,核桃仁等。调料有草果、姜皮、花椒、芝麻等等。
独特的茶具
此类茶的制作很别致,不像通常的饮茶那样用沸水冲泡,而是先用石臼将茶捣碎,然后将其放入粗陶罐中煮饮,故又称之为“罐罐茶”,是用陶土烧制而成,表面黑粗且疙疙瘩瘩极为土气。茶杯小了,不易散味能保真香,明代冯可宾《茶笺》道:茶壶以小为贵,每宾壶一把,任其自酌自饮为得趣。
尊古泡制
熬时先将茯砖茶放入罐中,沏入开水,然后放到旺火上熬成褐红色的茶汁。对于注重茶道和茶艺的人来说,在泡汁而饮的茶中加入食盐或调料,似乎是不可思议的事情,但这种饮茶方法,却是古色古香的“茶”。据茶叶专家考证,炒青绿茶的制法到了宋朝后期才崭露头角,民间这时也开始用散茶代替饼茶,用冲泡的饮法代替煎煮的饮法。
清茶与奶茶
在熬好的茶里适量加一撮盐。因为茶的味是香的,而盐恰恰起了调味的作用。在茶里加入荆芥,同时加入草果、姜皮、花椒等调料,使香气更浓,这样煮出的茶,广泛应用于日常饮用和待客之中,因其在茶中没有调入牛奶,故又称之为“清茶”,相反如果在熬茶时调入鲜牛奶,则称之为“奶茶”。这种茶,甜中带咸,浓而不腻。
从医学角度来说,茯茶还有去油脂油腻、降血压血脂、生津止渴解酒等作用,有降糖和抗衰老等功效。在青海,与当地人一起喝茶时,他们说得最多的一句话就是:宁可三日无粮,不可一日无茶。这茶就是久负盛名的茯茶。