① 怎么带孩子了解日本的“食育精神
前几年开始了解到日本的“食育”,就是良好饮食习惯的培养教育。也就是从幼儿期,给予食物、食品相关知识的教育,并将这种饮食教育,延伸到艺术想象力和人观培养上。这些年,“食育”这种精神也传到中国,我们中国的家长和孩子也能够在一些书籍和活动中看到这种方法。“食育”这种方法最可贵的是希望通过对食物营养、食物安全的认识,以及食文化的传承、与环境的调和,对食物产生感恩之心,进而培养健康的身心和丰富的人性。
不过相比日本处处体现出来的食育精神,中国还欠缺不少,特别是中国的孩子对于食物的来源和制作缺乏了解,也没有这样的环境让孩子们参与到食物的制作当中,体会不到制作的辛苦和收获的喜悦。
其实我们这一代大人就缺乏这方面的教育,有很多食物方面的常识我们也不太了解。比如曾经我们几个同事在一起聊天的时候,突然聊到了黄豆,有一个年长一些的同事就问我们,“你们知道黄豆在刚结出来果实的时候是咱们平时吃的什么东西吗?”基本上90后的同事都在摇头,我们稍微年长一些的都暗自偷笑,因为我们知道黄豆实际上也就是我们平时吃的毛豆。为什么能出现这样的情况,主要根源就是我们根本没有机会参与到食物的制作过程中,也没有途径摄取这方面的知识。
为了让自己的孩子能够多了解食物,在城市中的我只能抽时间带孩子去野外采摘,或者多带孩子看一些这方面的书籍。最近看的一套书《大自然中的美食》,其实不看作者我也能猜到作者们一定是日本人,因为从这几本书中就能明显体会到日本的“食育”精神。
为了让孩子更好的阅读这套书籍,我和孩子不仅仅是从头到尾进行阅读,仔细的观看每张图片,最关键的是结合每本书我们都进行了额外的操作。我相信作者们也绝不是让小读者阅读完就完事,而会希望小读者能够结合自己的生活和实践了解这些食物。
第一册《大米哪里来》是按照大米的成长日期来描述的,在这本书的开始就告诉孩子们把稻种放到盐水里,沉下去的就是好稻种,并且稻种不是直接种到田里,而是从4月份开始育苗,经过一个月之后才可以移栽到田里。这本书把大米从种子到最后的打磨出来的“精米“的过程用照片的形式表现出来,特别是水稻从绿色到黄色是如何演变的每一次细小的变化都没有落下。看完这本书后,我的女儿用自己的画笔重新画了一张图,梳理了这本书的脉络,更好的理解了大米是怎么来的。
《大自然中的美食》这套书真真正正的体现了日本的“食育“精神,我们国家的小朋友也需要通过这种学习和实践,让我们的孩子对食物充满感恩之心,对生产食物的人充满敬畏之情!
② 文明餐桌手抄报怎么画
饮食是文化,请从餐桌文明做起。你知道文明餐桌手抄报如何画吗?
1、文明礼仪进餐桌,节约风气进人心
2、合理饮食,文明用餐
3、民以食为天,用餐礼为先
4、文明用餐,绿色消费
5、开车不饮酒,酒后不驾车
6、节约光荣,浪费可耻
7、科学打包,避免浪费
8、保持餐桌卫生共创整洁环境
9、即使饥肠辘辘也要风度依然
10、百病从口入 饭前请洗手
11、粒米虽小犹不易 莫把辛苦当儿戏
12、米饭粒粒念汗水 不惜粮食当自悔
13、宝贵意见请您留下 相互谦让亲如一家
14、古诗《锄禾》你我读 盘中餐苦当记住
15、一粥一饭当思来之不易 半丝半缕恒念物力维艰
吃饭是每个人每天都要做的事情,可是有很多同学及大人却不明白“文明进餐”的具体含义。经常看到饭店里有很多人边吃、边说、边扔、边吐,很是不文明。
作为一名小学生,要从进餐开始注重生活中的点滴行为,争取做一个讲文明、讲礼貌的社会小公民。我们应该如何做呢?首先,应该懂得节约。大家都知道“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的道理。我们平时吃饭应做到吃多少盛多少,不挑食,不剩饭,节约每一粒粮食。其次,在饭桌上知道尊老爱幼。遇到好吃的应该像“孔融让梨”一样,先把好吃的给长辈,不能只顾自己。有的同学表现很不好,遇到好吃的,就把好吃的拉到自己身边,独自享用,显得霸道无理。吃饭时注意礼仪,不能大声讲话,边说边吃,不能随地将不吃的食物扔在地上。吃东西时要小口吞咽和咀嚼,别人给你夹菜要说“谢谢”。先吃完饭要说“大家慢慢吃。”在学校进餐要排队进餐,碗筷轻拿轻放。在餐桌上不能大声讲话,嘴巴上有饭粒要及时用手纸擦一擦,不能当众咳嗽、打喷嚏等。
以前的我有时会挑食,遇到自己爱吃的'就多吃,不爱吃的就吃得很少。殊不知,每种蔬菜、水果中都含有丰富的维生素及营养物质,若经常挑食,会对身体健康造成影响。我决定从自身做起,做到不挑食,节约每一粒粮食。
同学们,大家一起来响应文明餐桌的活动吧!这样既增强了体质,也传承了中国“礼仪之邦”的美德。
吃饭是每个人每天都要做的事情,可是有很多同学及大人却不明白“文明进餐”的具体含义。经常看到饭店里有很多人边吃、边说、边扔、边吐,很是不文明。
作为一名小学生,要从进餐开始注重生活中的点滴行为,争取做一个讲文明、讲礼貌的社会小公民。我们应该如何做呢?首先,应该懂得节约。大家都知道“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的道理。我们平时吃饭应做到吃多少盛多少,不挑食,不剩饭,节约每一粒粮食。其次,在饭桌上知道尊老爱幼。遇到好吃的应该像“孔融让梨”一样,先把好吃的给长辈,不能只顾自己。有的同学表现很不好,遇到好吃的,就把好吃的拉到自己身边,独自享用,显得霸道无理。吃饭时注意礼仪,不能大声讲话,边说边吃,不能随地将不吃的食物扔在地上。吃东西时要小口吞咽和咀嚼,别人给你夹菜要说“谢谢”。先吃完饭要说“大家慢慢吃。”在学校进餐要排队进餐,碗筷轻拿轻放。在餐桌上不能大声讲话,嘴巴上有饭粒要及时用手纸擦一擦,不能当众咳嗽、打喷嚏等。
以前的我有时会挑食,遇到自己爱吃的就多吃,不爱吃的就吃得很少。殊不知,每种蔬菜、水果中都含有丰富的维生素及营养物质,若经常挑食,会对身体健康造成影响。我决定从自身做起,做到不挑食,节约每一粒粮食。
同学们,大家一起来响应文明餐桌的活动吧!这样既增强了体质,也传承了中国“礼仪之邦”的美德。
③ 中国传统文化的小画册怎么做
1、首先打开新建一个word文档。
2、选择“插入”,然后点击“图片”,再选择“本地图片”放入一张关于中国传统文化的图片作为首页。
3、第二页开始,添加内容,可以一次把中国传统文化的照片都加入。
4、依次把后面的内容编辑完成之后,另存为pdf格式。
5、打开云展网,选择我们的PDF文件上传就可以自动转换为3D翻页电子画册了。
④ 饮食安全手抄报简单好看精选8张
饮食安全是我们健康体魄的重要保证。关于饮食安全的 手抄报 你知道怎么画吗?下面是我整理的饮食 安全手抄报 简单好看精选8张,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家有所帮助。
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饮食安全 作文
人,从出生开始,就懂得饿了就要吃东西。吃,是大自然里所有生物都会做的一件事情。而我们,就是靠吃东西才能活着的。
如果人是河流,那么食品就是河流的源泉假如源头受到污染,那么整条河流也将同样受到污染。
而近期,我们的“源头”就开始越来越不干净,陆陆续续检测出多种状况,导致我们的生命受到了严重的威胁。
最近我们的食品一直不安全,比如三鹿奶粉里有大量三聚氰胺、酸奶里面添加了大量的增稠剂、麦当劳里吃出了瘦肉精、食品添加剂、激素抗生素等多种食品安全问题。
短短几年内就查出了大量不合格的“安全食品”!“民以食为天,食以安为先”!人类在进步,社会在进步,科技在进步,可是为什么偏偏只有最主要的食品在退步呢?
当你去超市采购时,你是否注意到有些商品的包装袋上印有同样的图案——太阳下的两片绿叶托着一枚绿芽,这就是绿色食品的标志。
“以人为本,安全第一”!为了大家的幸福,我希望:政府能深入检查,食品企业能凭良心做生意!。
随着生活水平的提高,人们对食物的要求也越来越高。“入口”的东西既要美味,又要有营养、卫生、无任何污染。因此,不含有害物质残留的绿色食品便成为人们渴望的食品,绿色食品的开发和生产也因此成为农业生产和食品加工的必然趋势。绿色食品犹如绿色的春潮,正快速涌进我们的生活。
最后我还是告诉同学们,为了自己的生命安全,请不要吃“三无”食品和少吃不知来源的食品。
饮食 安全演讲 稿
老师,同学们:
大家好!今天我要与大家分享的是关于食品安全的问题。
俗话说得好:国以民为本,民以食为天。食品是人类生存的第一需要,食品安全直接关系着人民群众的生活,影响我们每一个人的健康,更关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。不讲食品安全,哪怕是一块豆腐,一根豆芽,都能让你身体残缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包盐,就能中断免疫系统的正常运行;不要食品安全,哪怕只是小小的一个意念,就能让生机勃勃的生命处于危险之中。
健康,何等重要!生命,何等珍贵!
一旦我们失去了健康,甚至是失去了宝贵的生命,我们不可能再重来一次。所以我们要时刻维护自己的健康,珍爱自己的生命,而食品安全则是生命健康最有力的保证。
最近我们不断从报纸、电视中,看到有关食品安全的新闻:南京“冠生园”事件,让人们望月饼而生畏;三亚的“毒咸鱼”,使我们谈“咸鱼”而色变;广东的“瘦肉精”事件,令我们望肉而怯步;号称生命杀手的“苏丹红”竟出现在我们最喜欢吃的辣味食品里;去年8月8日北京地区的福寿螺事件,使131人发病,至今想起来还会让人胆颤心惊;还有近来的染色馒头、毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二连三地发生,究竟要到什么时候才停止啊?
面对这一件件让人触目惊心,不寒而栗的事件,我们不禁要问:究竟,我们还能吃什么?我们吃的安全吗?
上述重大事件都已熟知,可是,你们可曾注意到在我们周围,劣质食品也正在悄悄地危害着我们的身体健康。
现在,有很多人还是不关心不注意自己所吃食品是否是安全健康,只想着满足一时的食欲。我想再一次提醒大家,那些东西不但不卫生,而且在制作过程中,还有可能产生致癌物。作为一名学生,,我们有责任维护社会食品安全,从我做起,从点滴做起,了解食品卫生安全常识,学习食品质量安全相关的法律法规,监督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,传播食品 安全知识 ,为食品健康尽一份自己的力量。
“以人为本,安全第一”,食品安全需要你我的参与;食品安全需要你我共同的努力。生命的美好从健康做起,身体的健康从食品安全做起,食品的安全从我开始。为了阳光更加灿烂的明天,让我们从现在做起吧!
饮食安全宣传语
No1、从源头抓质量,确保食品安全。
No2、人品食品,品品相照;苍生民生,生生相联。
No3、手牵手维护食品安全,心连心构筑和-谐家园。
No4、食品卫生,连着你和我,连着千万家。
No5、今日不防真可惜,若要福寿定得防。
No6、食品、人品、大家品,品食、品人、品和谐。
No7、食品安全关系你和我。
No8、三无食品要杜绝,油炸食品不能吃。健康食品多买点,绿色食品要常吃。
No9、普及食品安全常识,建立科学饮食 文化 。
No10、三无产品不卫生,切莫花钱买病生。
No11、想要健康活到老,食品安全不能少。
No12、多吃蔬菜,多吃瓜果,健康身体人人有。
No13、提高食品安全意识,创造幸福美好生活。
No14、食品安全为大家,齐抓共管靠大家。
No15、依法实施监管,惩治违法行为。
No16、少吃一口垃圾食品,多享一年幸福人生。
No17、食品安全从严把关,关爱生命责任如山。
No18、标本兼治,着力治本,构筑食品安全监管长效机制。
No19、给食品药品多一点关注,对生命健康多一份责任。
No20、以人为本,饮食安全。
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啥意思?糖尿病饮食很不好制定,你可以下一个软件带菜谱的,例如:怡诺医生用户版app,里边有文章,还有饮食科普
再看看别人怎么说的。
⑥ 什么是食育
网络一下:食育就是指通过饮食教育及饮食相关过程进行的各方面教育,通过饮食相关过程进行的德智体美劳等各方面教育,从而培养健全的人格和丰富的人性。⑦ 食育:中国特色的食育课程!
《教育部2018年工作要点》表明“大力发展素质教育” :政府要求促进儿童教育的全面发展,尤其在语文、素质与能力的多元发展。 “德智体美劳”五育+1育(食育) 的国家教育指导方向。
儿童食育是全球的热门课题,是在美国、英国、日本等国家非常成熟的素质能力教育方式。苹果兔结合英国、美国、日本等国家的儿童食育教材,结合中国元素,更贴近中国本土教育。
实用型素质能力培养贯穿整个教学过程:课程包含食育教育的本身,哈佛多元智能,STEAM教育的互动学习,同时有助于提升4C核心能力:沟通交流能力,合作协作能力,解决问题能力,以及创造能力。
场景式学习,田园式体验,让孩子在玩中学,做中学。课程提升儿童多元智能的核心能力的同时,结合语文、数学、自然科学来提升幼升小的七大能力。
弘扬中国传统文化,开拓全球文化视野,从小培养孩子素养:我们有6个阶段的进阶课程体系,每一次课通过真实场景和制作体验,知识理论,语文理解,数学逻辑,交流分享,竞争讨论等环节,有助于孩子培养的中国传统文化和世界公民意识。
每个阶段课程的升级模块,对孩子在多元智能领域的多彩光谱评估系统,发现孩子的擅长的智能领域,不断增加自信,来提升弱项的智能领域,让孩子轻松的全面发展,更有助于进入小学阶段的全科学习。
通过多彩光谱的能力测评模式,评估孩子的能力专长,和发展方向;通过课程培养,哪些方面的能力得到提升;从孩子的兴趣点出发,提升专注力,发现孩子的强项,从中增强自信,从而引导加强孩子的弱项,达到平衡。
苹果兔儿童食育,一站式教育和能力服务:幼升小能力,STEAM课程,自然科学,幼小衔接,体育锻炼,动手能力,五感教育,艺术与美学,加上食育的本身(认识食物,了解食物的营养,养成健康的饮食的习惯),我们还能了解中国传统文化和世界文化!
食育(儿童食育)的一个基本点:培养健康的饮食习惯。从儿童会说话和简单交流起,就要有意识地灌输所有饮食的来源、制作、营养价值,以及怎样吃,吃多少等知识。在连续强化教育中,潜移默化地使他们认识偏食的危害,并自觉做到膳食平衡。儿童接受“食育”后,能将健康的饮食习惯延续终生。
在食育中培养其人生观。在向儿童介绍各种食物的来源和制作时,便可结合介绍这些物的制作需要付出的劳动。当然,让他们参加食物的制作,更会加深对有劳动才有收获的体会。
事实证明,如果预防措施做的好,从食物健康、食疗养生开始,疾病可减少一半,寿命可延长10年以上。
观察能力:
观察植物的生长,观察食物制作过程中的变化,观察食物的颜色、形状、细节等
运算能力:
在食物制作过程中,可以通过观察数字、时间、重量、刻度、温度的变化,可以称重,数数,测量等
表达能力:
对制作过程的理解,看物说话,看简单的菜单,沟通交流,制作完成后的分享和总结
空间想象能力:
植物的生长,食物的空间搭建,创意面点的制作,艺术装盘,食物艺术绘画
记忆力:
对制作过程的记忆,对食物营养的记忆力,同时植物的成长的记忆
逻辑推理能力:
制作的先后顺序,植物的生长过程,生到熟的烹饪的时间
动手操作能力:
食物制作是比游泳还全面的运动,锻炼孩子肢体动作的协调能力,同时培养孩子的独立生活的能力、耐心与注意力
STEAM 教育模型:
发现问题 → 设计解决方法 → 利用科学、技术和数学等知识解决问题→ 运用理性方法验证解决效果。
儿童食育STEAM教育模型:
发现问题 :
每次食育课程的食物的活动、烹制或制作,从食材的认知和主题的引导开始;
设计解决方法 :
如何制作食物、如何成品装盘、如何达成样板的目标(后期可以自己定制或优化原有菜单和流程,达成独创的效果)
利用科学、技术和数学等知识解决问题 :
用食物的营养和烹饪的知识,用物理和化学的原理解决,数字数学的称量,逻辑的顺序,团队的协作,分析和判断,对失败的调整与修正等解决问题方式,达成最终目标;
用理性方法验证解决效果:
完成制作成品,可以通过的艺术的装盘和包装,通过感官认知,通过分享验证完成的效果和成果。
1. 用生活元素感受的五感教育;
2. 认识自然生物生长的知识;
3. 认识食物的营养,远离垃圾食品;
4. 增进人际关系, 学会分享;
5. 培养孩子的自理能力,及身体全面发展;
6. 家庭式陪伴教育并增进亲子关系;
7. 生活中温暖的食物为道具的游戏体验比理论的学习知识技能更为直观和有效;
8. 生活习惯的锻炼和培养;
9. 学会尊重食物,热爱劳动,珍惜劳动成果,不浪费食物,尊敬食物;
10. 团队合作与竞争意识培养(同时培养受挫感);
11. 餐桌礼仪文化导入及养成自己吃饭的好习惯;
12. 认知中国传统文化;
13. 认识世界的文化;
14. 与学科的自然融入和巧妙结合(小学课本:语、数、外、自然科学)
儿童食育可以结合语文:听,读,说,写,认,知识,理解,交流,沟通,表达,总结,应变等,加以绘本的形式,更能增加理解和认知;
儿童食育可以结合数学:数字,称量,刻度,温度,时间,几何,逻辑,顺序,空间,长短,等分,增减,控制,平衡,加减,体积,面积等;
1、说数字、认识数字
2、归类:分类别、颜色、形状
3、加法和减法的概念
4、20以内的加减法
5、推算
6、比较不同,大小和多少
7、加倍与一半概念
8、认识人民币
9、认识钟表
10、几何中的左中右等方向
11、认识几何图形
12、长度比较
13、度量(重量、长度、刻度等)
14、线段
15、等分
1、认字:食育课程包含了超过(包含,不限于)60%的小学一年级认字数量
2、组词
3、阅读理解
4、交流表达
5、看图说话
一、二、三、十、木、禾、上、下、土、个、八、入、大、天、人、火、文、六、七、儿、九、无、口、日、中、了、子、口、月、不、开、四、五、目、耳、尖、米、见、白、田、电、也、长、山、出、飞、马、鸟、云、公、车、牛、羊、小、少、巾、牙、尺、毛、ト、又、心、凡、力、手、水、广、升、足、走、方、半、巴、业、本、平、书、自、已、东、西、回、片、皮、生、里、果、几、用、鱼、今、正、雨、两、瓜、衣、来、年、左、右、万、百、丁、齐、冬、说、友、活、春、朋、高、你、绿、门、花、红、草、爷、亲、节、的、岁、行、古、处、声、知、多、忙、洗、真、认、父、日、母、爸、写、全、完、关、家、看、笑、着、光、画、会、妈、合、奶、放、午、收、女、气、太、早、去、亮、和、李、吾、秀、千、香、听、近、唱、定、连、向、以、更、后、意、主、总、先、起、干、明、赶、净、同、专、エ、オ、级、队、蚂、蚁、前、房、空、网、诗、黄、林、闭、童、立、是、我、朵、叶、美、机、她、过、他、时、送、让、吗、往、吧、得、虫、很、河、借、姐、呢、呀、哪、谁、凉、怕、量、跟、最、园、脸、因、阳、为、光、可、法、石、找、办、许、别、那、到、都、吓、叫、再、做、象、点、像、照、沙、海、桥、军、竹、苗、井、面、、忘、想、念、王、这、从、进、边、道、贝、男、原、爰、虾、跑、吹、乐、地、老、快、师、 短、淡、対、热、冷、情、拉、活、把、神、给、吃、家、学、ヨ、非、苦、常、向、伴、同、共、伙、汽、分、要、没、孩、位、选、北、湖、南、秋、江、只、帮、星、请、雪、就、球、跳、玩、 桃、树、刚、兰、座、各、带、坐、急、名、发、成、动、晩、新、有、么、在、变、什、条
课程包含:
24节气基础课程
课程含哈佛多元智能,STEAM,五感,幼升小能力的基础能力课程
适合4-5岁,小班,中班
24节气升级课程
课程含哈佛多元智能,STEAM,五感,幼升小能力的能力课程及学科教育
适合5-6岁,中班,大班
儿童食育多元智能+STEAM+幼升小系列:6阶段72次课程(6-8人小班课程)
儿童食育幼儿园课程:小班(24节基础能力)、中班(24节升级进阶)、大班(24节幼小衔接)
苹果兔儿童食育除了小班食育课堂外,幼儿园食育课程之外,还有其他丰富的食育相关活动和研学旅游。
农业食育研学的吸引力,最核心的就是寓教于乐,能够在亲子农业活动中学到些什么,是消费行为决策者-家长们最关注的事情,我们将食育这一新鲜理念引入生态园的产品和活动设计里,对于社会的贡献、教育的支持、经营的模式来说都是创新。
将农业园保持原有不变的经营模式下,打造“生态农场+原料加工+厨房料理+餐厅共食+知识教育”的综合体。
“学生”可以自己动手种植、采摘、喂鸡鸭、垂钓、磨豆浆、磨面粉,做果酱、包饺子、烤面包,还可以学习关于用餐礼仪、食品营养与卫生的趣味课程,进而在认知食物、享用食物的过程中学会感恩食物、独立生活、善待环境。
论从亲子家庭、青少年成长的实际需求讲,还是从教育部门对自然教育、劳动教育、食育教育的重视程度而言,打造食育研学基地。
生态园根据已有的资源条件,针对幼儿园、中小学等不同的体验客群,设计活动场地、增加活动设施,开发寓教于乐的研学活动和高端定制体验课程。
⑧ 非物质文化遗产糖画一笔画图片大全
这是一个很复杂的事,最多一笔画是糖画发展来的,糖画可不是一笔画发展来的,一笔图形只是糖画中幼儿园水平的,糖画分平面糖画和立体糖画,糖画的技法分走丝、甩丝,抿,刮等,还有组装立体糖画,不是一两句话就可以说得清的。田元发糖画
⑨ 中国饮食文化手抄报