㈠ 茶包装中如何体现茶文化
中国的茶文化经历了几千年的发展,喝茶已成为人们日常生活的一个重要组成部分。为了满足大众消费者的需求,茶叶包装需要从多个方面去认真仔细的构思、设计,包括包装的结构、材料、文字、图案、色彩等。我国古代有许多民间神话传说故事流传至今,这些都是构成我国传统文化的重要组成部分。小编通过调查研究发现,在进行茶叶包装设计时,把茶叶产地的各种民间传说及其人物或动物形象作为主要设计元素,可以使茶叶包装展现出浓厚的地域文化特色和独特的当地民俗文化。
小编认为,中国地大物博,茶叶产地众多,各地都存在许多具有当地特色的茶民俗,比如擂茶、盖碗茶、功夫茶等等。在图形设计过程中可运用象征、隐喻等手法,提炼茶叶的制作过程及品茶的场景,将其运用在茶叶包装设计中,使人们可以通过这些图形联想到生活中的各种事物,实现包装设计内容与人们的情感共鸣。包装设计中合理的运用民俗文化,不仅使茶叶品牌的文化价值得到提升,还能贴近普通民众的日常生活,满足他们的情感和消费需求。
㈡ 茶文化品牌塑造方法
茶 文化 品牌对茶文化产业的发展有着重大的意义,那么茶文化品牌如何塑呢?下面是我为你整理的茶文化品牌塑造 方法 ,希望对您有用。
茶文化品牌塑造方法
以茶文化为先导 提升川茶整体品牌形象
茶文化已经成为当今中华文化百花园中一束盛开的奇葩。茶文化本身是一种巨大的资源,是无量的财产,是一个事半功倍的切入点。川茶要真正做大做强,必须要有整体品牌的提升,茶企业抓品牌塑造必须重视茶文化建设。企业因文化而有凝聚力,茶产品因品牌而有亲和力。任何产品真正的附加值都只能是其品牌,而品牌真正的影响力是其文化内涵。文化之道,永无止境。
打造知名茶品牌,结合文化特色,进一步挖掘和赋予茶产品以更新颖、更丰富、更喜闻乐见的文化内涵,充分利用各自的地域文化作为载体。四川产茶区的各级政府遵照省政府2014年的一号文件精神,在打造区域茶品牌上,茶叶主产区的雅安、宜宾、乐山、成都、自贡、绵阳、巴中等,分别提出打造“中国绿茶之都”、“中国绿茶第一县”、“中国早茶第一乡”、“中国绿茶之乡”、“中国采茶节”之誉,而集中资源打造区域茶叶品牌是核心和关键。以竹叶青、叙府茶业等为代表的川茶龙头企业,制定了以品牌打造为主导的发展战略目标。品牌是独特的文化,也是价值的彰显,各地茶企业已有品牌价值的“竹叶青”、“叙府龙芽”、“峨眉雪芽”、“蒙顶山茶”、“蒲江雀舌”、“花秋玉者之香”、“龙都香茗”及茉莉花茶、川红茶、藏茶等,正在加大实施更有影响的川茶品牌战略。
目前,中国正进入一个新的全球战略阶段,即由“中国制造”到“中国创造”的大转型。要构建全球规模品牌一定要有一个准确的触点,这个触点就是本土化与国际化的结合点。四川峨眉竹叶青茶业有限公司董事长唐先洪2007年9月参加在青岛召开的“达沃斯论坛会”,他多次提到希望看到更多的“四川元素”,他找到了一种与众不同的茶业品牌营销模式。他在接受记者采访时说:“打造品牌重在差异化、个性化,要充分发挥 想象力 ,不应在产品定位的初期就自贬身价。”品牌代表一个 故事 和消费者的认可,产品没有内容是不行的。品牌是脸、是茶企的文化品格。创品牌要勇于迎接挑战,川茶企业应该与时俱进、抱团发展,创造川茶响亮品牌,增强国际竞争力,以品牌跻身华夏乃至全球茶产业高端。
宏扬茶文化 川茶品牌与市场经济黄金握手
文化是川茶品牌的灵魂,品牌必须建立在自己独有的文化内涵、社会价值之上。茶作为我国的文化代表,更应该以其文化内涵提升其川茶品牌的价值,这是未来茶产业发展的方向。茶,是茶文化的载体,茶叶经济是茶文化的内涵和延伸,也是茶文化的根基;茶文化则是茶叶经济的升华和强化,茶叶经济的发展必然伴随相应的文化行为。四川得天独厚的人文自然条件,使茶文化与茶叶经济紧密融合起来,其热烈握手必将产生黄金效应。
品牌不是 广告 牌,品牌有其独特的内涵,尤其是绿色饮品茶叶,必须由消费者说了算,只有让消费者乐意购买、舒心品茗,才能打造出品牌消费的乐观 渠道 。现在人们是理性消费、科学消费、健康消费。四川茶馆,是名茶的荟萃之地,既要用传统赢得老茶客,又要吸引满足求新求异的年轻新茶客;宣传 饮茶 有益于健康,饮茶能延年益寿,可扩大创新消费的新体系;有条件和有实力的茶企业可开发茶品牌连锁店,充分利用已搭建起的茶业流通平台,专业批发市场,进入成都“龙和国际茶城”、“海峡茶城”、“贵达茶都”、“大西南茶叶批发市场”等开店展销。
饮茶之风向海外传播和茶叶品牌的输出,也常常以茶文化为先导,茶叶品牌便成为传播友谊文化的“天使”。四川不少茶企业的茶品牌产品已销售到日本、英国、美国、加拿大、俄罗斯、新西兰、斯里兰卡、新加坡、摩洛哥等国家。茶叶贸易与消费的发展,推动着与这些国家的茶文化交流。2006年4月“论道·竹叶青”,作为唯一的中国品牌被邀参加摩洛哥最顶级的奢侈品盛会。开幕剪彩仪式后,摩洛哥阿尔贝亲王在众人簇拥下进入展馆,展场内任何奢侈品都很难留住亲王的脚步,惟有“论道·竹叶青”的袅袅水气、清悠茶香让亲王长时间驻足。他站在论道的展位前静静地观看茶艺表演,品尝“论道·竹叶青”后,亲王赞不绝口、流连忘返。21日,唐先洪率领的竹叶青代表团成员都收到亲王邀请参加王宫酒会的亲笔 邀请函 。摩洛哥顶级富豪L先生的公子11岁的麦青思酷爱“论道”,每天必到论道展位品茗,并告诉母亲:如果都能喝到论道就好了。公子的母亲在国王的酒会上看到竹叶青成员异常热情,详细询问怎样才能沏好竹叶青。
2014年11月1日花秋茶业应邀在美国夏威夷州檀香山市,“王者之香”黑茶历史文化图片展精彩亮相,檀香山市市长柯克·考德威尔品着茶艺师精心泡制的黑茶,看着川剧演员神奇的变脸表演,市长陶醉了。他说:“中国茶和茶文化令人着迷。这茶很古老、很健康、很好喝,我把它全部喝完了。”
四川茶艺师新加坡华人何正鸿,在新期间,以自己的文化积淀,传播四川的茶品牌和茶文化。茶艺师曾小龙参加过央视“我要上春晚”、“达人秀”、“越战越勇”等节目,2011年3月22日他随同演出团到俄罗斯参加中国旅游年开幕式,在克里姆林宫为两国元首、普京及中俄观众演出。茶艺师刘昌伟2014年11月1日在美国夏威夷檀香山市为花秋茶业展示会表演茶艺和川剧变脸,同月8日又受邀到俄罗斯表演茶艺。四川茶艺师的绝妙技艺,是川茶品牌向国外宣传和组团参加国内外茶博会推广茶品牌的形象大使,为川茶走向国际市场起到了摇旗呐喊、扩大影响的作用。
加快观念更新 促进四川茶叶品牌创新
创新是一个民族进步的灵魂,是一个国家兴旺发达的不竭动力,中华民族是赋有创新精神的民族。川茶要走向全国、走向国际,川茶企业就必须要十分重视创新,因为创新就是创造一种资源。结合四川茶文化旅游的丰富资源和产茶区的特色茶文化,创新开发四川茶业和特色茶文化旅游,其开发出来的价值将不可估量。
四川是茶文化旅游资源大省,旅游文化资源十分丰富,人文景观和自然景观丰富多彩,蕴藏着巨大的潜力。四川有很多县、市、区都具有吸引游客的茶文化旅游的各种文化节庆活动。雅安名山县、峨眉山市、宜宾市、都江堰市、蒲江县、邛崃市、荣县、巴中、北川羌族自治县、马边彝族自治县、沐川县、泸州纳溪区、平武县等都是产茶乡,所举办的茶文化民生旅游节、茶乡风光美食节、民俗茶俗展示、新茶节、茶马古道游、观茶园美景、茶姑采茶、制茶、品茗茶会、茶宴、欣赏茶艺茶道、茶歌舞表演、茶博览、茶书画展会等,旅游景区的四星五星农家乐可留宿,人气更望,茶文化与旅游结合出奇效。到成都茶乡旅游景区去,感受成都充分国际化的发展进程。“文化是未来的经济”,茶文化旅游景点上一定要有叫得响的茶品牌,要用文化来打造茶品牌,打造一个值得人们信赖、值得大家交口赞誉的川茶品牌。
四川茶界各路英豪应同心同德、携手并进、整合资源,大力开发四川特色茶文化旅游,充分展现四川茶文化旅游的魅力,塑造四川茶文化旅游靓丽形象,开辟出四川茶文化旅游的一片新天地。
四川茶叶界的企业家经过市场竞争与拼搏,深深地感悟到创品牌、创精品不仅是川茶求生存的必然之路,也是茶企业求得品牌升级发展的必由之路。只有不断地创新提高,坚持科技兴茶,才能占领市场。科学技术是第一生产力,川茶企业要创名茶品牌,走向国内外市场,就要依靠茶叶和茶文化科研单位,依靠四川农业大学雄厚的科研力量,借助科研平台,打造茶叶品牌。应该说,品牌崇拜是通过产品形象、个性、文化等各个方面展开整合的心理攻势,而不是单一的突破。时代呼唤文化,文化凝聚力量。中国茶文化的博大精深,川茶企业的老总们应该多与文化人、名人接触、交朋友,应该让众多文化界的有识之士介入川茶品牌的塑造,歌之、咏之、赋之、赞之。
竹叶青董事长唐先洪表示,争取用5年时间,将竹叶青品牌做成全国一线品牌,到2015年底实现20亿元的销售目标。川茶集团董事长颜泽文说,中国4万茶厂还敌不过一个“立顿”,并非是质量问题,而是品牌,这也是川茶的软肋。川茶应当建立起产业联盟来共同维护和打造品牌,而叙府茶业作为川茶龙头企业,将在质量、品牌、精深加工等方面引领行业发展,“叙府茶业要建成标准化、现代化、规模化的茶业‘航母’,担起振兴川茶,打造中国茶业世界名牌的重任。”
“川茶品牌腾飞,条件已经成熟。”省农业厅专家段新友表示,经过多年品牌打造,目前川茶龙头企业品牌已达到全国一流,而缺少的是川茶公共品牌。四川省作为我国最大的优质绿茶生产基地,川茶理当竖起“世界绿茶之都”大旗,四川茶界同仁要携手合作、献计献策、齐心协力,更好地为提升川茶品质和塑造品牌出力,加快川茶产业转型升级,共同建设茶业强省。
塑造茶叶公共品牌的方法
其一,塑造茶叶公共品牌必须整合资源。因此,地方政府或茶叶企业整合资源的能力就直接影响到茶叶品牌的建设和发展。整合资源的前提是要有资源,巧妇难为无米之炊,没有资源做基础的品牌运作是没有办法完成的。这就需要地方政府或茶叶企业在品牌运作过程中,做好各个方面的调研工作。
但是,资源的有无和多少与品牌策划人是有深刻关系的。因此,茶叶品牌策划人要努力做到两点,一是持之以恒地积累资源,如,媒体资源、人脉资源、渠道资源、文化资源、资金资源等等;二是千方百计地发现资源、挖掘资源,尤其是在调研过程中,要充分地开动脑筋,最大限度的挖掘品牌资源。
其二,整合资源必须是创造性的。俗话说 “纲举目张”,事实上,整合资源的关键就是找到“纲”,“纲”找到了才能把相关的资源和优势有机的整合在一起,否则就是“貌合神离”。
“纲”的确定必须经过认真思考和分析才能最终定论,因为“纲”必须从“人性”出发,符合人性特征,必须准确表达基于人性的资源和优势的综合特征,而且“纲”还必须具有深刻的创意和高度的概括性,能够吸引社会关注,引起大家的共鸣。
所以,要做到“创造性”,经济落后地区的地方政府或茶叶企业就必须深刻理解人性、资源以及相关优势的特征,然后加以分析、提炼和综合。
其三,创造性必须符合社会发展需要,不能为了创造而一味的标新立异。换言之,创造性地整合资源必须能够为个人、企业或社会带来实实在在的正面价值,否则就不能称其为一项成功的策划。
茶文化品牌发展趋势
1.由于我们现在缺乏一个统一的质量技术或品牌评定标准,即如何打造中国的茶品牌!在这方面,我认为应该向美国人学习。有资料证明,2007年商业周刊与英特尔共同发布全球具有价值的100个品牌。美国品牌占了53个,最有价值前10个品牌美国占了7个,这说明美国人对打造品牌是全球领先的。
2.企业要做大,就要把市场份额做大。如想把市场份额占有率做大就要把品牌做大、做强。在 市场营销 领域内,做品牌属于战略层面。其中又包括:品牌战术、品牌理念、品牌营销、品牌文化、品牌传播、品牌管理及品牌诉求等内涵。因此。做品牌就必须明白品牌运作是大投入与大回报的战略,是一项长远的、系统的品牌战略推广工程。
3.茶企业家面临首要问题是:理念问题。
㈢ 如何传承与发展茶文化
中国茶和茶文化兴于唐而盛于宋以至延绵元、明、清。唐宋时,茶成了“不问道俗,投钱取饮”之物,儒释道,官商民都饮茶。特别是陆羽《茶经》问世,使茶从所有植物中脱颖而出,被赋予物质与精神的双重特性,标志着中国茶和茶文化走向辉煌。
复兴中华茶文化,振兴中国茶产业,再创茶业强国和茶为国饮,以茶惠民、茶和天下的目标,就是要在全中国形成“复兴中华茶文化,振兴中国茶产业,再创茶业强国辉煌”的目标共识。当今中国,国运昌盛,万业兴隆,正是“复兴中华茶文化,振兴中国茶产业,再创茶业强国辉煌”的大好时机。作为中国茶人和中国茶界应当“统一认识,团结合作;传承创新,开拓进取;勇于担当,盛世兴茶”。所以,要盛世兴茶,就要传承文明,蓄势而发,乘势而上。首先是推动“茶为国饮,以茶惠民,茶和天下”,弘扬“清、敬、和、美”当代茶文化核心理念,使茶为国饮成为一种制度,大力提高国民人均茶消费水平。要以茶和茶文化进机关、进学校、进企业、进社区等活动为载体,弘扬茶文化,普及茶知识,不断营造“科学饮茶,健康饮茶”和“喝对茶,喝好茶,会懂茶,会泡茶,会品茶”的良好氛围,让饮茶品茗成为人之需,民之俗,市之风。努力办好茶馆、茶饮、茶店等茶业服务业,为养心健身、社会和谐作出贡献。其次是加强茶资源科技研发,茶综合利用开发研发工作和人才队伍建设,延伸茶产业链,不断提升茶产业综合效益。要融合多学科茶科技系统研发水平,注重茶产品的综合开发和精深加工。
㈣ 怎样发展和弘扬中国茶文化 中国茶文化的发展
如何弘扬和发展中国的茶文化
我国的茶文化历史源远流长,在几千年的发展中,中国的茶文化有过不少繁荣,也有衰落。茶文化作为饮食文化的重要成分,包含了很深的文化隐义。随着时代的变迁和社会的发展,茶文化也在不断的发展变化。那么,在现代现代市场经济发展繁荣的条件下,如何将茶文化的核心保存下来,如何弘扬和发展中国的茶文化呢?
首先,弘扬和发展中国茶文化要突出民族特色。中国茶文化源远流长,博大精深,是取之不尽、用之不竭的伟大宝藏,是发展当代中国茶文化的主要源泉。弘扬和发展茶文化必须突出民族特色,在实践中不断创造出具有时代特色的中原茶文化。
二、积极宣传, 大力倡导茶为国饮,传承茶精神, 弘扬茶文化。茶是全球公认的最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的一种天然、营养、保健饮料。加之茶产于中国源远流长,茶文化绚丽灿烂博大精深。我们应该积极宣传喝茶的好处和中国的茶文化,充分利用报纸、广播、电视、网络等媒体宣传茶文化;通过文化宫、文化馆、文化专题演出、文化下乡等文化宣传阵地加强茶文化推广;还可举办茶文化知识专场讲座等。要大力倡导茶为国饮,“公家”要做好带头作用,把茶宴、茶会列入机关、事业和企业迎宾待客的礼遇。
三、开展多种形式的健康、文明的茶文化活动并创设良好的茶文化氛围。我国民族众多,饮茶风俗各异, 不同的地区形成了独具特色的茶文化。因此, 首先应因地制宜, 建立反映当地特色的茶文化基地和场所, 使茶文化在祖国大地各处都有展示的场所。其次,可创办茶文化论坛,举办茶文化知识展览、茶艺表演等;举办以茶文化为题材的诗、书、画、印、联展出; 举行以品茗为主题的诗歌、书画创作等活动;举办“茶文化节”、“中国名茶评比”、“茶王赛 ”、“ 茶艺表演大赛”等活动。以提高我国茶文化的社会影响,创设良好的茶文化氛围,使更多的人了解中国茶文化。
四、提倡生活茶艺,把茶文化向城乡、家庭和社区渗透。要弘扬和发展茶文化,必须发动广大民众参与进来。茶文化可以成为社区文化的一个组成部分, 可以组织社区居民学习品茶知识, 学会泡茶技艺, 还可组建茶歌茶舞表演队, 举办家庭茶艺大赛等活动, 提倡 闲时泡壶茶 活动等。
五、培养青少年对茶的兴趣,使茶文化事业后继有人。青少年是祖国的未来、民族的希望, 优秀的中华传统文化要靠他们承前启后、发扬光大。弘扬茶文化应从娃娃抓起。为此, 可以结合学校课程的改革, 把历史悠久、积淀深厚的中国茶文化艺术地、和谐地融化到青少年的素质教育中去,开展少儿茶艺,培养青少年对茶的兴趣。让学生学习了解中国的茶文化, 学习茶德,体会饮茶精神, 陶冶情操, 升华爱国感情。这不仅有利于促进学生的思想道德建设,同时也有助于培养10 年、20 年以后的茶消费群体, 开拓未来的市场, 使茶文化事业后继有人。
六、加强茶业人员的培养和建设。中国的茶文化弘扬和发展离不开人才建设,现在我国茶业相关人才比较紧缺,素质也不高。在茶楼里,多数员工并不具备茶文化和茶艺基础素质;外地客人有兴趣了解一下茶知识,多数也是一问三不知。因此国家和企业都应该重视对茶业人员的培养和建设,鼓励支持一些职业技术学校开设相关专业、举办茶业人才培训班等。
七、把茶文化实践应用于发展地区经济,鼓励发展茶产业,大力开发以茶为主的旅游产品。如观赏茶艺表演、品名茶、观看茶歌茶舞、观赏选购茶具、品尝茶餐茶菜、自己动手学制茶学泡茶、参观和考察茶文化遗迹等, 不仅会给国内外游客带来新鲜感、愉悦感,满足了游客探奇求知的心理 ,还弘扬和发展中国的茶文化。
八、加强茶文化的研究,交流与合作。我们要研究挖掘古代灿烂的茶文化并加以继承和创新,同时还应通过各种形式加强国内外茶文化的交流与合作。要学会“ 拿来” 取他人之长, 补己之短,做到吸收、创新具备。
总之,弘扬和发展中国的茶文化的方式方法很多,最根本是要突出民族特色,还要有创新意识,在实践中不断创造出具有时代特色的中原茶文化。要融合现代文明,使茶文化突出现代文明、先进文化特色。弘扬和发展茶文化应直接与茶业发展相连,注重人才培养建设和国内外交流合作等.
㈤ 起源于我国古代的饮茶文化用的茶叶是怎样制作的
饮茶文化不仅起源于我国古代,就是今时今日也是办公室的必备佳酿,它还是世界上消费量最大的饮料。那起源于我国古代的饮茶文化用的茶叶是怎样制作的?
第三、接下来,师傅用棉布将茶叶包裹起来,然后把它放在揉捏机中,机器则不断的挤压棉布,直至里面的茶叶被拧成小颗粒。随后,他们把茶叶小颗粒转移到烤箱中,在100度的高温下干燥20分钟,并循环三次,直至其含水量降低到5%以下,然后用100度的开水泡上个三五分钟,就可以愉快的喝茶并摸鱼了。
㈥ 如何将茶文化融入现代生活
1、进一步挖掘茶文化的历史内涵。茶文化是以茶为载体而产生的物质、精神、心理、风俗和休闲的现象。茶文化是中华民族传统优秀文化的重要组成部分,内涵十分丰富。一个茶字可以写一部文化史,可写一部外交史,又可写一部诗史,还可写一部禅史。茶文化涉及科技教育、文化艺术、医学保健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游和新闻出版等学科和行业,包含茶文化专着与期刊、茶与诗词、茶与小说、茶与摄影(茶韵)、茶与书画、茶与婚礼、茶与祭祀、茶与禅教、茶与楹联、茶与谚语、茶与故事、茶事掌故、饮茶风俗、茶艺表演、陶瓷茶具、茶楼茶馆、冲泡技艺、茶事博览和茶事旅游等。因此,应进一步深入挖掘茶文化史学,反映茶文化起源、形成、发展、演变、特点及表现形式。
2、进一步挖掘茶文化的社会学,反映茶文化对社会各方面的影响,对社会发展与进步的作用,以及社会各阶层与茶文化的联系。进一步挖掘茶文化民俗学。反映各民族、各地区历史和现代饮茶习俗。
3、进一步挖掘茶文化交流学,包括茶文化展示、冲泡茶艺、茶艺表演、少儿茶艺、茶历史文化博览以及茶事旅游。
4、进一步挖掘茶文化功能学,反映茶文化资源、特性、历史茶文化和新时期茶文化,茶文化对现代社会精神文明建设和国际友谊的作用等。
5、在电视、报纸、网络等传播媒体上开办茶文化栏目,加大对茶文化的宣传推广力度,让茶文化家喻户晓,老幼皆知。
6、充分发挥茶文化的社会功能。主要表现在发扬传统美德,展示文化艺术、修身养性、陶冶情操、促进民族团结、促进社会进步和发展经济贸易等方面。以茶字当头排列的社会功能有:以茶思源、以茶待客、以茶会友、以茶联谊、以茶养廉、以茶育人、以茶入诗、以茶入艺、以茶入画、以茶起舞、以茶歌吟、以茶兴文、以茶作礼和以茶育人。少儿茶艺展现出对老人、长辈的尊敬,对父母的孝敬和同学的敬意。茶文化是高雅文化,与社会名流和知名人土大都相关。茶文化也是大众文化、民众广为参与,茶文化覆盖全民,影响全社会。其作用主要表现在:茶文化以德为中心,重视人的群体价值,倡导无私奉献,反对见利忘义的唯利是图。有利于社区文明建设。茶文化的传授表明具有改变社会不正当消费活动、创建精神文明和促进社会进步的作用。丰富文化休闲生活。茶文化具有知识性、趣味性和康乐性,品茗、茶俗和茶艺给人一种美的享受。茶文化是应对人生挑战的益友。参与茶文化活动,可以使精神和身心得以放松,以舒缓激烈的社会竟争、市场竟争和复杂人际关系带来的压力。促进茶业经济贸易的发展。上海已主办九届国际茶文化节,对茶叶销售和消费起到了积极的作用。推进国际文化交流。国际茶文化研讨会先后在我国杭州、韩国汉城等地举办,国际茶文化的频繁交流,使茶文化跨越国界,广播天下,成为人类文明的共同精神财富。今后茶文化规模更大,涉及领域更广,功能更显着,传统与现代融合更为紧密,中华茶文化一定会走出亚洲,走向全球,成为世界性的文化。
㈦ 打造茶文化品牌的方法
历史以来,茶 文化 是中华民族 传统文化 的重要组成部分,茶产业也是我国传统的重要产业,关系到千家万户茶农的生计。下面是我为你整理的打造茶文化品牌的 方法 ,希望对您有用。
打造茶文化品牌的方法
新的世纪,对茶文化建设也赋予了更高的要求。要着力发展先进的茶文化,既要继承弘扬优秀茶文化传统,又要进一步解放思想,发挥内部潜力,把茶文化注入商品经济,进一步去提升商品价值,打造茶文化品牌。目前,我州创建的普洱茶文化博览园,正是提高茶文化实力,打造茶文化品牌的具体体现。同时,要不断提高各种茶文化学术、论坛以及茶艺表演等方面的质与量。另外,还要挖掘当地优秀的原生态的民族传统茶文化。
在继承弘扬优秀茶文化过程中,应注重弘扬具有吸引力、感染力、说服力的茶文化,从而养成一种十分高雅的生活方式。在营销茶叶商品时,一定要重视把高雅的茶文化一起输出,努力传播茶文化。因为茶是 人际交往 的桥梁和纽带,社会生活中无论是走亲访友,接待贵宾,一般都以茶招待。茶象征着礼诚、纯洁和盛情,古今中外茶文化的核心都贯穿着“和”字,在纷繁社会中,和谐极为可贵。茶叶香馥、甘醇、意境悠远,堪称“和谐”饮品。因此,在构建和谐社会乃至促进世界和平的进程中,茶都可以起到不可替代的沟通作用。
2008年3月15日,胡锦涛同志出席了北京举行“中日年交流会”开幕式。在欣赏中日两国精彩的茶艺与茶道表演,并品尝了中泡的名茶之后,胡锦涛同志用一个真挚的“和”字道出了中国茶艺与日本茶道的志同道合。胡锦涛同志提出“以茶为缘,以和为贵”,因为“和谐”包括了人与自然,国与国之间的和谐。这是对我国传统茶文化功能的积极肯定。
普洱茶“内含物质极其丰富,保健功能十分显着”,而且特别利于存储这三个因素,使之成为打造茶文化实力的重要载体和一大经济支柱。目前,西双版纳州上百年至数百余年的13万亩古老茶树还活着,茶叶元老106岁的李拂一先生和一大批老茶叶科技工作者都还健在,43万亩的可采茶园都已焕发出勃勃生机。普洱茶的知名度已经逐渐普及到国内外广大消费者中,对普洱茶健康可持续发展已经有了坚不可摧的基础。
当今,在快节奏的社会里,人们对喝茶已上升到一种调节身心,感悟人生的茶道、茶礼、茶艺、茶文化境地,无需过度炒作。
应大力弘扬我州优秀民族茶文化,促进普洱茶健康持续发展;对保护珍稀古茶树要建立有关档案;充分发挥西双版纳得天独厚的生态优势,有计划地狠抓全州性的生态有机茶园基础建设;用历史传统的耕作管理方法,建设无污染、无公害的茶叶有机绿色保健食品;积极打造古茶山、古茶园、古茶树,有机生态茶园旅游观光的茶文化品牌;在创新生产名优茶新产品当中,努力提高产品质量,把普洱茶原产地———西双版纳这块金字招牌打响,继续把各厂家驰名中外的红茶、绿茶、普洱茶名优茶产品品牌打响;在认真保护各县(市),各乡(镇)、村民委员会、山寨资源丰富,悠久的具有代表性的茶史文物古迹的同时,大力打造各具特色的民族茶文化品牌;提高科技含量,合理利用宝贵的古茶树茶叶资源,更好地维护传统的普洱茶品牌。
茶文化品牌的模式
立顿:以快销品的形式操作茶叶
英国不产茶,但英国立顿茶却无人不知,中国作为茶叶的发源地,却没有在国际上叫得响的茶品牌。七万家中国茶厂在年产值上竟难敌一家英国立顿。
立顿有什么样的魅力,让一个不产茶叶的地方,成为全世闻名的茶叶品牌。说茶文化,立顿在茶文化上基本是荒漠,完全没有茶文化中的茶道、茶艺之说;说产品品质,业内都一致认为立顿产品的品质一般,立顿的很多产品的原料在中国茶企看来,根本够不上等级。立顿的成功在于把茶叶当做快销品来营销,从而全面打开了茶品的现代化通道。中国茶,从来都是“竖”着做,杭州做西湖龙井,云南做普洱茶,安溪做铁观音。而立顿则是“横”着做,把各个品种当成口味,且只瞄准消费者方便、快捷、经济地喝茶的需求。明确细分市场和定位后,就有了明确的营销行为,最终才有了明确的品牌。立顿一直秉承的大众化的原始初衷,改变很多人的生活方式,也使立顿成为仅次于可口可乐和百事可乐的全球第三大非酒精饮料。
天福茗茶:建立以客户为中心的经营价值链
无论是从北京王府井,上海南京路,到新疆的乌鲁木齐、克拉玛依,黑龙江的哈尔滨,再到云南的昆明、海南的海口,随处可见到“天福茗茶”绿底白字的招牌。特别是在各地大型超市门口,都会看到“天福茗茶”的身影,总是有店员端着泡好的茶(用一次性纸杯盛装)请你免费品尝,如果进店坐下来了,他们不但泡茶,还会拿出很多的茶点,请你免费试吃。把店开到超市里,是很多做茶文化的企业不可理解的,超市是现代生活快捷、方便、高效的产物,而茶叶是高俗、精英文化的象征,怎么能和超市为邻,品茶怎么能简单的就用代表快餐文化的纸杯盛着,至少要用茶杯才行啊。而天福茗茶正是靠着对消费者的研究,放下了以往茶叶品牌高高在上的形象,吸取现代人生活的快、简单的节奏( 饮茶 习惯将走向更为广泛的社会化,这是21世纪一个很大的变化,人们给饮茶赋予了更多的社会符号,因此很多人在需要场合中消费茶叶,回到家里未必有那么的讲究,即茶叶消费的时尚化),把茶消费者从成功人士转相了普通大众,是天福茗茶成功的因素之一。
其二:行标准化的精致服务,是天福茗茶赢得消费者的又一重要法宝。每家门店都布置了专门的空间供顾客品茗体验。坐在古色古香的座椅上,边看服务员用娴熟、规范的操作手法冲泡铁观音,边听她讲解冲泡技巧和茶叶知识,即使是门外汉也会被茶道深深吸引,这是天福吸引茶叶 爱好 者的一大法宝。
其三:天福茗茶在茶食品上领先一步的开拓,是其成功的关键因素。尽管没有官方的数据,但天福茗茶(比如标价20元、净重500克的茶金橘、茶话梅)很受当下年轻人的喜欢,据熟知天福的业内人士说,天福茗茶利润的80%来自茶食品。目前天福茗茶总共推出了100多种茶叶零食,从产品定位来说,茶叶零食价格要比同类产品高10%左右。没有喝茶嗜好的年轻消费者成为这类食品的消费对象。茶瓜子、茶味口香糖逐渐被人们所接受,茶面条、茶糕点也走入了人们特别是追求时尚的年青人的视野。
天福茗茶的成功,很多茶企在这三点上向其学习,但很多企业往只学到了表面,而其深入研究消费群体的本质往却没有学到,反而学得四不象。
彩云红•红岁:以奢侈品的模式打造高端品牌
要说中国茶业高端品牌,就不得不说近几年异军突起的彩云红•红岁产品。
“得意之时,红岁相伴”。简单八个字,将彩云红•红岁的高品位彰显无遗。
品质——2100米海拔以上珍稀高山茶为原料,三十六道最传统地道工序加工;定价——国际着名定价师操刀;内外包装——国内外名师的扛鼎之作,对完美的追求渗透在每一个细节里,精雕细琢,终做出了茶叶界的奢侈品——红岁。
无论是彩云红•红岁产品的稀缺品质、追求艺术式完美的包装设计、至高的定价还是只在高端做的 广告 投放都无一不成就着彩云红•红岁的奢侈,彩云红•红岁高级的“黄金宝”黄茶贵比黄金,定价在100元1克,全球一年只供应5万盒,此举一出,各国富豪趋之若骛,单这一款茶一年给公司带来的收入就高达5亿元。但还有一点不得不提,那就是在近4年里,彩云红•红岁的广告投放费用多达20多亿元人民币,那就是直接从大规划、大投入的品牌打造入手,采用极有挑战性的奢侈手法走一步到位的品牌推广模式,终究成就了彩云红•红岁的奢侈。
立顿、天福茗茶、彩云红•红岁三个茶叶领导品牌的品牌运营模式,也分别代表了茶叶市场不同细分市场的成功模式,从整体来看,这三家企业在茶文化上的传承上,都不是做得最好的,甚至是都没怎么涉及所谓的“传统茶文化”,但其依旧成为行业的领导者。
看过“打造茶文化品牌的方法”的人还看了:
1. 论茶文化品牌塑造的方法
2. 论茶文化的功能及其品牌塑造的方法
3. 茶文化公司的经营范围
4. 茶文化旅游的背景
5. 茶文化的传播的案例分析
6. 茶文化旅游的策划方案
7. 茶文化园策划的项目方案
㈧ 茶文化旅游产品开发的要素
开发茶文化旅游深度的产品受到多种要素的影响,下面是我为你整理的茶文化旅游产品开发的要素,希望对您有用。
(一)资源要素的影响
临沧茶文化底蕴深厚,是中国所有茶文化中的一种,具有天然的地理优势和气候条件的临沧,拥有遗产存量最大的古茶树,茶树的历史悠久,各种茶树相依共生,郁郁葱葱,是当地人品饮的最佳材料。临沧大大小小的古茶园是茶树原产地的活化石,也是国家重要的自然和历史文化遗产,如临沧永德县的12座古茶山,历史悠久,面积广,是茶文化旅游的最佳去处。另外,临沧具有古老悠久的饮茶习俗,民间茶艺茶道文化也是临沧茶文化的一大特色,如彝族的“百抖茶”,布朗族的“青竹茶”等,形成了临沧茶文化旅游中的一大特色。另外,临沧少数民族种茶饮茶的习俗丰富多彩,能够给予游客多样化的茶文化体验。这些都为临沧茶文化旅游产品的开发提供基础。
(二)市场要素的影响
在整个旅游市场中,茶文化旅游市场的潜力是巨大的,并且经过一段时期的发展,逐渐走向成熟化。另外,从茶的消费来说,茶属于一种仅次于水的饮品,世界上大约有一半的人口,对于茶有一定认识,这就让茶这种产品有了广阔的市场。茶文化由中国发源而来,茶文化旅游消费也有了庞大的市场,从历史上也可以看出,中国茶文化在国际上产生了重大影响,因此茶文化旅游无论是对于国内游客还是国际游客,都具有一定的品牌效应。另外,随着茶文化旅游市场的扩大,旅游者对于茶文化旅游的需求也越来越丰富,传统的逛茶园和品茶已经不能满足旅游者的需求,因此对于茶文化的深刻内涵需要茶文化旅游方进行挖掘,从而扩大茶文化旅游市场的深度。
(三)产品本身要素的影响
从上述深度旅游理念的剖析,可以知道,临沧茶文化旅游需要将茶文化作为旅游的核心,因此,开发临沧茶文化旅游产品的重要一点就是要深入文化的要素,将茶文化和体验结合起来,设计出茶文化旅游产品。其次,临沧茶文化旅游产品的开发和设计需要围绕产品的本质进行,让游客在体验产品的过程中,不仅仅收获一个旅游经历,更多是获得一种体验、学习和感受。
茶文化旅游的概念
茶文化旅游是以茶和茶文化为主题,以休息和娱乐为目的的娱乐性活动方式,在这个新的旅游方式中,不仅拓宽了新型服务产业的结构和功能,更重要的是以茶文化为元素的主题经济在如火如荼的展开。
茶文化旅游的类型
茶文化旅游包括物质文化和精神文化两个层面,物质上的茶文化包括饮茶出现的消费方式和饮茶仪式等,而精神上的包括人们在生活和实践中对茶文化的不断认知,对有关茶文化的文学艺术的不断创新和追求,这不仅对优秀的茶文化生活有一定的促进作用,而且有利于在中国特色社会主义经济条件下推广以茶经济为主题的特色服务业经济。中国是茶叶的故乡,茶的种类相当丰富,在我国广西壮族自治区,由于亚热带湿热的气候而孕育出优质的茶叶品种,再加上近几年科技的研发使得优质的茶品种不断出现,茶叶不仅可以作为一种商品出售,而且茶园带给人们的是一种观光旅游的享受,人们通常喜欢亲近大自然,去了解关于茶文化的悠久的历史。标准化的茶文化田园风光,不仅可以提供优良的风景观光,而且给人一些关于茶文化历史和种植技巧的一些知识。游客也可以亲自采摘,管理,种植,近距离感受采茶的乐趣。
茶文化旅游是以茶文化为主题元素的一种新型的经济发展方式,在这种经济模式下通常是把文化和经济相互结合促进经济发展。茶文化旅游在社会发展中体现出了自己的价值。在18世纪时,由于新航路的开辟,加大了文化的相互融合和交流,以荷兰为首的贸易主义者把东方国家的茶叶,瓷器等珍贵的奢侈品带到了欧洲国家。很快,欧洲的各国的王室成员喜欢上这些珍贵的物品,他们把它作为一种财富和奢侈尊贵的象征。也引发了他们对于东方神秘世界的探索和征服的欲望,很快这个想法就得到了探险家和一些王室成员的支持,在他们的帮助下,西方人开始了着名的探险活动,这才有了后来的探索大发现,有了后来的工业革命,社会才有了巨大的进步。
茶文化旅游是社会发展的纽带
随着茶文化旅游的不断发展壮大,它已经在社会发展中起到了纽带作用。茶叶作为一个新型的礼品或者送给别人的纪念品而得到推崇,游客们希望自己买到的茶叶包装好看,同时里面的茶叶质量也很好,这就要求茶商们在茶叶的生产、加工、包装的过程中不断提高工艺和技术来达到质量的要求。有人说,茶是中国的“国饮”,民间也有一句话说得好,叫做柴米油盐酱醋茶,说明在古代的百姓们生活离不开饮茶,同时也是生活必需品。茶通六艺,作为中国古代传统文化的基本载体之一,它已经成为文化交流的使者和文明的象征。作为我国茶文化最有名的地方桂林,每年都会有茶叶文化园开放,这加强了桂林和世界其他地区的交流,也极大地推动了桂林地区经济文化的发展。
茶文化旅游是社会发展的持续动力
茶文化和旅游的关系相辅相成,互为一体。茶文化的发展促进了旅游业的发展,旅游业的发展也离不开茶文化的发展。在相互发展的过程中,以经济为基础,文化为舞台而开发的新型旅游经济让我们知道了在经济生活中文化是其发展的动力。当然,以茶文化为主题元素的茶诗,茶饮品,饮茶工具的出现也促使着商家不断为其注入新的活力。在我国古代就已经出现了关于茶元素的采茶诗,通过采茶的活动,反映出诗人们向往田园风光的意愿。同样关于新的饮茶工具已经不是简单的茶壶和茶杯,人们通过增加一些复杂而有情趣的饮茶工艺流程,使茶文化更有内涵和美感。饮茶的仪式的正规化反映出了一个地区,甚至一个国家的文化习俗和客人的身份地位。所以,以茶文化发展的旅游业可以带动其相关产业的发展,促进经济发展,为社会主义市场经济做出贡献。
2.3茶文化旅游是经济发展的结构平台
茶文化旅游是经济发展的结构平台,经济的发展离不开文化的发展,文化的发展需要经济的发展来搭建平台。虽然说我国的茶文化旅游产业发展得很快,但是背后遗留出来的问题却很显眼,由于我国的茶文化旅游业处于发展的起步阶段,在许多茶叶的加工和出售方面存在许多的问题。比如说对于茶文化的宣传力度不够大,民众对于茶文化的了解和参与程度不够深,茶文化的旅游项目出现了一些问题。
㈨ 茶文化是什么,茶叶包装又如何体现茶文化
茶文化是中国两千多年的宝贵财富,包装最好体现出茶文化的源远流长。
㈩ 茶叶可以用来加工成哪些产品
如果做食物方面,建议:
1、弄碎捣成末,然后作为绿茶粉,做酸奶、冰棍、绿茶口味的蛋糕什么的都行,还可以加蛋清、面粉做面膜敷脸。
2、放到一个干净的纱布包里,系好,可以在炖肉的时候放进去,使肉变得更酥软。还去腥;做米饭的时候,把这个小包放到水里,就是茶叶清香的饭了;做茶叶蛋,在煮卤料的时候放进去。
不是食物的话,干茶叶放冰箱去味;也可以泡出茶汤来,洗脸(明目、帮助抗皮肤氧化)、泡脚(肯定好)、漱口(淡茶水漱口非常好,洁齿抗菌!!你看红楼梦!)等等。不过我还是更倾向于作食物。只要没过期,好好的茶叶,营养那么多,还是应该吃掉的)。