① 厦门老字号有哪些 厦门中华老字号有哪些
厦门市黄则和食品有限公司编号:NO.0001
地址:思明区中山路22-24号
1945年起,黄则和师傅挑担沿街叫卖甜点花生汤。1951年,在中山路22号开设手工作坊“黄则和花生汤店”。1956年公私合营,由厦门市饮食服务业公司经营。1981年黄则和师傅承包“黄则和花生汤店”,2004年成立“黄则和食品有限公司”,由其子黄荣华先生经营。1994年被原国内贸易部认定为“中华老字号”,2006年被商务部认定为“中华老字号”。
厦门市鼓浪屿食品厂有限公司编号:NO.0002
地址:思明区前埔中二路838-840号
1940年,14岁的林朱达先生来到厦门义华行饼店正式学艺。公私合营后,由添成等17家糕饼店组成厦门市鼓浪屿食品厂,林朱达先生任第一任厂长。1999年,鼓浪屿食品厂并入厦门新为天食品工业有限公司,2003年改制恢复厦门市鼓浪屿食品厂。
现任厂长曾华山先生为第五代传承人,常年致力鼓浪屿牌馅饼正本清源、创新发展。2001年被原国内贸易部认定为“中华老字号”,2014年“鼓浪屿”品牌获福建省及厦门市着名商标,同年获“全国糕点百强”称号。2015年入选思明区非物质文化遗产。
佳味馆(厦门)餐饮管理有限公司编号:NO.0003
地址:思明区莲岳路172号
1993年林秋红女士在海沧创办了悦宾酒楼,1999年更名为佳味馆,专注于闽南渔家菜烹调。其中佳味秘制土龙汤被评为“中国名菜”;海沧佳味土笋冻被评为“中华名小吃”;花雕鲍鱼鸡曾获中国美食金鼎奖。如今,佳味馆已获得“福建餐饮名店”、“全国餐饮名店”等称号。2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。
厦门味友餐饮管理有限公司编号:NO.0004
地址:集美区同集南路90号
1993年,王瑞祥在集美区凤林村首开“味友饮食店”,坚持“以味会友,真材实料”理念,主营鸭肉面线、香酥软虾、匙子炸等闽南农耕特色菜。荣膺“中国餐饮名店”、“中国十佳闽菜名店”、“福建省着名商标”等称号。2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。
厦门市南普陀寺实业社编号:NO.0005
地址:思明区思明南路515号
厦门市南普陀寺实业社主营素菜、素饼两大品牌产品,南普陀素菜已有百年历史,形成独具“诗情、景意、禅味、时尚”的素食文化,被称为“天下第一素宴”,多年来共接待中外国家领导人130多位。南普陀素饼秉承质量第一、选料讲究、皮酥馅软、入口冰爽、甜而不腻等特点,成为具有厦门特色的旅游礼品、礼佛贡品、休闲食品和亲友赠品。1991年原国内贸易部授予企业“中华老字号”称号,2006年商务部认定企业为“中华老字号”。
厦门惠和股份有限公司编号:NO.0006
地址:湖里区吕岭路忠仑公园内惠和石文化园
惠安李走生大师师承清代石雕巨匠李周,是南派石雕技艺第十五代传人,参与并主导人民英雄纪念碑“虎门销烟”、“星星之火可以燎原”、“百万雄师渡长江”的雕刻工作。1989年李走生大师携女李亚华来厦门创办惠和腾飞园林古建工程公司,2008年开办厦门惠和石文化园。惠和石雕2011年入选福建省非物质文化遗产生产性保护基地,2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。
厦门舒心餐饮有限公司编号:NO.0007
地址:集美区杏林杏东路36号
1994年,陈瑛瑛、王旭明伉俪在杏林创办舒心酒家,秉承“以人为本、以诚待人、诚信经营、舒心服务”理念,创新菜品,“铁板烧汁鳕鱼”、“雪花海蛎窝”等被评为“福建名菜”。企业也荣膺“中国餐饮名店”、“福建省着名商标”、“厦门十佳餐饮店”称号。2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。
厦门市鹭发美食大庄园娱乐有限公司编号:NO.0013
地址:湖里区海天路外口公寓楼22号
1990年,谢鹭生以“1间房、2张桌”在湖里创立“小鹭发”,秉持“信誉始立,品质为先”理念,打造餐桌上的鲜活美味。随后成立“厦门市鹭发美食大庄园娱乐有限公司”,鹭发菜品“蜜汁餐包”、“玉扇豆腐”、“椒盐海蛇”、“黑椒生蚝”等被评为名牌美食,获“中国餐饮百强企业”、“中国十佳闽菜名店”、“福建餐饮名店”、“上海着名品牌企业”等数十项省级、国家级荣誉。2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。
厦门通士达有限公司编号:NO.0018
地址:同安区通福路777号
1958年,厦门灯泡厂在鼓浪屿成立,乃厦门电光源照明工业的肇始。经过38年实践、奋斗、建设,已颇具规模;1996年,厦门灯泡厂合并厦门电子研究所、厦门玻璃厂。翌年,厦门灯泡厂、电子研究所、玻璃厂、仪器厂、玻纤厂等5家企业整合组建厦门通士达有限公司,成为厦门轻工集团的全资子公司,先后荣获“国家火炬计划重点高新技术企业”、“创新型企业”、“中国照明电器行业品牌效益型企业”等称号。
厦门佳丽海鲜大酒楼有限公司编号:NO.0020
地址:思明区湖滨南路819号宝福大厦3-4楼
“佳丽”起步于1983年鼓浪屿一小餐厅,坚持温馨、温性、贴心服务理念,经三十多年创业,从鼓浪屿小岛走向厦门、福州、杭州和印尼,成为跨国餐饮集团企业。被中国商业联合会、中国饭店协会和烹饪协会认定为特级餐饮企业、国际餐饮名店。2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。
厦门大方素食馆编号:NO.0025
地址:思明区南华路3号
1992年,厦门大方素食馆在“厦大一条街”成立。2008年迁至南华路,深受厦大师生和寺僧、居士、民众欢迎。南普陀寺前住持妙湛大和尚特题“心存慈悲,提倡素食”以赠。
大方素食馆以“慈善经营,快乐生活”为本,推广素食文化,坚持慈善公益,先后获“全国绿色餐饮企业”、“福建餐饮名店”、“厦门老字号”称号。
厦门舒友海鲜大酒楼有限公司编号:NO.0026
地址:思明区白鹭洲东路1号A座
“舒友”系陈有鹏1987年创建于厦门鹭江道上的咖啡酒廊,经过近三十年传奇创业,壮大发展成跨越闽、沪、港,集连锁酒楼、高端自助火锅、小舒友排档、茶餐厅、诺亚金樽娱乐会所、一代年华娱乐会所、红馆自助式KTV、名仕水疗SPA、舒友酒业于一体的综合性大型集团企业,获多项省级、国家级荣誉,是“中国驰名商标”。2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。
厦门市吴招治薄饼传统美食有限公司编号:NO.0027
地址:同安区祥福花园1号楼
1947年,蔡氏家族后裔蔡体,尊祖传薄饼制作工艺,在同安墟市(农贸集市)设摊售卖,颇受欢迎。1952年,蔡体以外孙女“招治”闺名在同安城关西桥尾创办“招治薄饼店”。招治掌握蔡氏薄饼的真传,并研发创新薄饼菜料,深受民众喜爱,声名远播,人称“招治薄饼”。1995—2000年,“招治薄饼”两迁其址,扩大经营,以纯正品牌服务社会。1991年被原国内贸易部授予“中华老字号”称号。2011年被商务部认定为“中华老字号”。
厦门兴茂贸易有限公司编号:NO.0029
地址:思明区大同路100号
厦门兴茂贸易有限公司成立于1983年,主营厨房炊具和电风扇的批发及零售,以货真价诚、守信获得消费者的认可,一度被厦门人传颂“买锅找锅王,锅王在兴茂”,“锅王”美誉因而广泛传播。公司多年担任“美的”、“双喜”、“爱妻”、“爱德”、“三源”、“联溢”、“元田谷”等品牌代理商。2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。
厦门市思明区灌口周宝珍卤味店编号:NO.0030
地址:思明区长青路89号之8
1946年,厦门灌口中医世家公子周马瑶,研制出周氏卤味秘方,灌口卤鸭香传四方,人称“卤鸭周”。1986年,“卤鸭周”以爱女闺名宝珍创办“灌口周宝珍卤味店”,从此周氏卤味声传八闽,各地纷纷慕名前来加盟,目前拥有一百多家分店。2004年被中国烹饪协会认定为“中国名菜”,1999年被原国内贸易部认定为“中华老字号”。
厦门三圈电池有限公司编号:NO.0031
地址:集美区集美北大道519号
1925年,厦门第一家电池厂——月星电池厂诞生。1954年公私合营后,月星等5家电池厂合并成立厦门电池厂。1964年创立三圈品牌,并进军国际市场。2005年“三圈?霸道”碱性电池应市,标志着自产的碱性电池已达到国际先进水平。2011年高倍率锂离子电池投产,三圈电池从此开启了新能源时代。
厦门市陈有香调味品有限公司编号:NO.0037
地址:思明区营平路39号
1929年,12岁的陈高劝下南洋,学得制辣技术,1938年回国后创制出沙茶酱、沙茶辣等多种调味品,在泉州、厦门走街串巷挑担叫卖,深受欢迎,人称“沙茶陈”。1950年他创办“陈有香调味品社”,1956年公私合营并入厦门酱油厂,1961年他承包“陈有香调味品社”。1996年成立“厦门市陈有香调味品有限公司”,交由其子陈腾灿经营。“陈有香调味品”具有浓郁的南洋风味和侨商特色;2006年被商务部认定为“中华老字号”。
福建国大药房连锁有限公司(光华大药房)编号:NO.0042
地址:思明区中山路57号
厦门光华大药房前身是中山路上“万记”药店,二十世纪三四十年代出版的《厦门工商业大观》、《厦门大观》中均有记载。1954年更名为“新万记”。1966年,新万记借当时迎接印尼华人华侨回国的“光华轮”的轰动效应,顺应形势改名为“光华药店”。
2002年光华、回春等15家药店整合成立厦门光华大药房连锁有限公司。2010年加入国药控股有限公司,更名为福建国大药房连锁有限公司,中山路旗舰店仍保持“光华大药房”名号。1999年,原国内贸易部认定回春药店为“中华老字号”,2011年商务部认定厦门光华大药房为“中华老字号”。
厦门市古道茶艺有限公司编号:NO.0043
地址:思明区会展路国际明发新城92-101号商场2层C单元
1996年,沈学宁在厦门创立古道茶馆,2001年发展为厦门市古道茶艺有限公司,走向连锁发展。古道茶馆崇尚古风,致力茶艺传承,倡导“健康绿色新生活”。曾在海峡两岸茶文化季上荣获“武夷岩茶茶王”;“闽南斗茶”大赛中,“古云红”红茶荣获年度专家推荐奖第一名;“两岸斗茶”茶王赛中,荣获大红袍金奖、清香型铁观音金奖、浓香型铁观音银奖及普洱茶(生茶)、(熟茶)双银奖等;2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。
厦门古龙食品有限公司编号:NO.0044
地址:同安区同集中路1666号古龙工业园
厦门罐头食品工业肇始于1907年的鼓浪屿淘化公司,1954年成立福建第一个罐头厂,1956年更名为福建华侨投资公司厦门罐头厂,创立水仙花系列品牌,1986年创古龙系列品牌。古龙罐头荣获亚太博览会金奖、中国出口名牌、中国驰名商标、中国罐头行业十强企业、出入境检验检疫信用管理AA级企业。1999年被原国内贸易部认定为“中华老字号”,2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。
厦门市黄胜记食品有限公司编号:NO.0048
地址:思明区龙头路95号
1842年,龙溪黄知江到厦门经营肉松肉脯,创立“黄金香”品牌。1915年,其子黄景在大同路设立“黄金香胜记”,1938年迁至鼓浪屿,1956年公私合营并入“厦门市食品公司”。1978年黄景之孙黄满鸿在鼓浪屿重开“黄金香肉松店”,2000年注册“黄胜记”商标,2012年成立“厦门市黄胜记食品有限公司”。1999年被原国内贸易部认定为“中华老字号”,2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。
厦门均和房地产土地评估咨询有限公司编号:NO.0051
地址:思明区槟榔路1号联谊广场写字楼七层
“厦门均和”创建于1997年。2000年作为建设部确认的全国百佳房地产中介机构,在北京人民大会堂签署国家级放心中介联合宣言。近二十年来,厦门均和在福建评估业中一直位列前茅。2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。
厦门市林扁工贸有限公司编号:NO.0055
地址:思明区中兴路29号
1934年,林扁随父林租从泉州来厦门谋生,靠祖传手艺在百家村开设“林扁豆腐坊”,制售豆奶、豆腐、豆花、豆干等豆制品。1995年林扁女儿林顺爱(林美英)创立厦门市林扁工贸有限公司,完成了从小作坊向现代化豆制品厂的转变,并开设20多家直营连锁店。1996年生产盒装豆腐,生产100多种豆制品系列产品。1997年注册“百家村林扁”商标,享誉闽南。1999年被原国内贸易部认定为“中华老字号”。
上海慎昌钟表有限公司厦门分公司编号:NO.0064
地址:思明区思明西路2号
1928年,上海慎昌钟表股份有限公司在厦门思明南路设分公司,定名“慎昌钟表店”,并分设“及时钟表店”和“鼓浪屿分店”,售卖国产时钟和进口手表。1956年并入厦门百货公司,保留慎昌、慎时钟表店为公私合营企业。
1991年,慎昌、慎时与国有钟表眼镜批发部合并为“厦门钟表眼镜公司”,慎昌店名依然保留不变。1999年,原国内贸易部认定“慎昌”为“中华老字号”,并载入《福建省志》。2001年,厦门百货公司(含厦门钟表眼镜公司)改制解散。现为上海慎昌钟表有限公司厦门分公司。
厦门市思明区沙茶林小吃店编号:NO.0065
地址:思明区万寿路阳台山3号店
1935年,汕头人林初从印尼回到厦门,带来了制辣技艺,在中山路、鹭江道一带挑担叫卖沙茶面,人称“沙茶林”。1990年林初之子林杰生继承父业,在百家村及万寿路一带继续经营“沙茶林”小吃店。2003年被中国烹饪协会评定为“中华名小吃”,1999年被原国内贸易部认定为“中华老字号”。
厦门慎时贸易有限公司编号:NO.0068
地址:思明南路22号
1942年,厦门慎时钟表行在中山路成立。1956年并入厦门百货公司,保留慎时、慎昌钟表店为公私合营企业。1991年,慎时、慎昌与国有钟表眼镜批发部合并成立“厦门钟表眼镜公司”,慎时店名依然保留不变。1999年原国内贸易部认定“慎时”为“中华老字号”,并载入《福建省志》。
2001年,厦门百货公司(含厦门钟表眼镜公司)改制解散。现为“厦门慎时贸易有限公司”。
厦门香满堂食品有限公司编号:NO.0083
地址:同安区美禾九路150号
1952年,李仰仪师傅在厦门霞溪路创办肉松作坊铺,以味道独特,色香俱佳深受欢迎。1985年成立“厦门市好好食品厂”,2002年更名为“厦门香满堂食品有限公司”,秉承“三诚、三效、三最”理念,逐步壮大至拥有国内先进肉松生产设备的现代化企业。2008年至2012年被福建省老字号协会、中国商联会烘焙公会认定为“福建百年老铺”、“中华烘焙老字号”等。2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。
厦门市亚珠大酒楼有限公司编号:NO.0088
地址:思明区斗西路156-158号祥禾广场五楼
蔡约珠,乳名亚珠,1982年在厦门鹭江道摆摊,经营煎豆干、炸海蛎、炒蛏子等闽南原乡风味小吃;5年后以“亚珠”为品牌创办“亚珠餐室(厅)”;2001年成立“亚珠大酒楼”。她热情厚道、亲诚待客、菜品可口、价格实惠,因而食客盈门,“亚珠”美名远播海内外。中国烹饪协会、中国饭店协会认定其为“中华餐饮名店”,获“国际美食质量金奖”。2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。
厦门正汉餐饮管理有限公司(天天全家福)编号:NO.0091
地址:思明区莲花南路8号
1996年,厦门正汉餐饮管理有限公司在莲花南路开设第一家餐厅,现磨豆浆、非矾油条深受赞美,清粥小菜、面食点心、商务套餐,深受食客喜爱。公司坚持健康、诚信、营养理念,如今是拥有14家分店的中式餐饮连锁企业。2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。
厦门市周正餐饮管理有限公司编号:NO.0095
地址:集美区杏林纺织路3号
“厦门周正”前身为1996年周秀君女士创办的秀君小炒店,主要经营独特秘方烹制的水煮活鱼等鱼类菜肴,1999年更名为“周正川菜馆”,2010年成立“厦门周正餐饮管理有限公司”;成为以“周正水煮活鱼”为招牌,专注烹制水煮类的大型川菜连锁企业。其镇店名菜“水煮活鱼”被评为“中国名菜”。2008年以来获得“福建省餐饮名店”、“中国川菜名店”等称号。2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。
② 茶文化传播公司的简介
茶叶作为一种着名的保健饮品,它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献。下面我为你整理了一些茶文化传播公的司简介,我们一起来学习一下吧。
茶文化传播公司简介:信阳霖露茶文化传播有限公司
信阳霖露茶文化传播有限公司目前是本地少数几家原产地正宗无公害高山毛尖茶的种植、加工、生产和销售为一体的本土资源开发利用的专业茶产业企业,2009年6月“浉之韵”通过国家商标局注册并颁发商标注册证。2010年11月22日霖露通过工商局注册。2011年4月11日旗下茶农合作社注册成功,并颁发法人资格证书。
公司前身为信阳茶叶农场种植园,现已逐步发展成为集高端技术种植茶。研发新品种项目、生产批售。茶艺用品茶具批销、信阳本土茶文化传播、信阳茶文化产业交流,旗下单位位于被称作纯大自然天然氧吧的三潭风景区内天鸿度假山庄以接洽社会各界单位、个人旅游休闲度假、团体会议、以特色餐饮为主营业务茶艺表演为服务主题为主的多元化茶叶公司。
“浉之韵”品牌
信阳霖露茶文化传播有限公司总部设立于信阳市茶文化第一街。公司旗下茶园位于着名的信阳毛尖主产区“五山两潭一寨”的何家寨,该地出产的茶叶为信阳毛尖上品,属于正宗的浉河港大山茶,每年都吸引着全国各地大量客商争相前来购买。“浉之韵”在2009年6月已获中国国家商标局注册。“浉之韵”以继承信阳毛尖的优良品质,通过网络的方式向大家提供质优价廉的正宗浉河港信阳毛尖。以其优质的产品、良好的售前售后服务,实惠的价格为核心竞争力。努力打造第一信阳毛尖网售品牌!“浉之韵”是质量与服务的象征!
霖露的产品
霖露主要产品有“浉之韵”牌信阳毛尖、信阳红、信阳绿茶系列等。
霖露的经营理念
以产品质量和服务创造品牌,以品牌保证质量,以价格服务促销量,以诚信铸造大众信得过品牌!
做网络销售,贵在诚信,霖露所销售的每一款茶叶均来自霖露旗下茶园与与旗下茶农合作社,从源头保证了茶叶的质量,杜绝市场流通环节,实现茶场直销,在保证了茶叶的质量同时,降低了销售成本。
赚取买卖差价的模式,难免让经营者在为顾客推荐产品的时候不偏不倚,而霖露,只做最专业的网上信阳毛尖茶叶供应商,因为霖露的每一款茶叶都是出自霖露旗下茶园和茶农合作社,所以每一款茶叶都是霖露的镇店之宝。对不同的客户需求推荐不同的茶品满足客户需要。
茶文化传播公司简介:厦门觉茶文化传播有限公司
厦门觉茶文化传播有限公司是厦门富丽盒包装有限公司旗下的专营茶叶、食品等产品文化包装的企划型文化传播公司。公司立足于富丽盒公司强有力的包装设计资源,在公司战略发展上实现了从产品包装到文化包装的延伸。
觉茶公司立足于拥有10多年茶产业大客户服务经验的富丽盒包装有限公司。是觉茶公司能够站在巨人的肩上更好地服务茶叶、食品行业的新老客户的重要保障。
觉茶公司经过对国内外茶行业、百余家茶企业及近千家各类企业终端的调查走访,觉茶公司完成了先期的市场调查及理论研究基础工作。通过对各类型企业的模拟服务,制定和完善觉茶服务模式,确保觉茶公司实现精准第一的服务要求。
茶文化传播公司简介:日照齐鲁青未了茶业有限公司
茶厂、茶园基地坐落于风景秀丽、灵气四溢的河山脚下、暖帐前麓,茶园基地600亩 ,联合管理茶园2000余亩,该基地是国内国际食品权威机构审核认定的"无公害茶基地,绿色食品基地"。
公司自成立以来,以致力于打造中国茶叶名牌为己任,以国内绿茶的后起之秀――日照绿茶为依托,在弘扬博大精深的中华茶文化的基础上,实施品牌战略,将茶业的发展赋予了齐鲁文化和孔孟文化的深厚内涵,以全新的营销理念、全新的品牌形象,强大的攻势进入国内茶叶市场,齐鲁青未了绿茶,以其天赋的山、水、人、园的和谐统一而于众脱颖而出。公司在治理结构、管理模式、市场运作、品牌建设、连锁经营等层面实行不同于传统茶叶企业的经营策略,高点起步,稳健发展 ,按照“根系齐鲁,面向全国,网络营销,品牌连锁”的发展策略,计划用三年的时间在国内主要城市设立200家绿茶品牌连锁店,及中华茶文化展示平台,力争5-6年成为同行首家上市企业,打造中国茶业一流品牌。
③ 厦门茶人堂做客服怎么样
好。
1、底薪2500至3000加高抽成加奖金,月均薪资8000以上。
2、转正后缴纳医社保五险一金。
3、工作轻松,厦门茶人堂客服的主要工作是与客户联系解答疑问,工作较为轻松,上班时间固定。
④ 举办厦门茶艺师培训班需要什么资格
在厦门举办茶艺师培训班需要有资质,正规的,系统的。
三是能让学员学习后能知茶性而科学泡茶和知己知茶而健康饮茶,一冲茶显专业,一谈茶均问不倒。
⑤ 厦门度假
一、餐饮
1.小吃:
厦门的小吃比较出名的几家老店是:好清香、吴再添、黄则和。吴再添比较出名的是沙茶面还有芋包,好清香比较出名的是肉粽、佛跳墙、蟹肉洲、五香卷,黄则和比较出名的是花生汤和韭菜盒。此外,厦门比较有名的小吃还有鸭肉粥、海蛎煎、沙茶面等。沙茶面比较出名的还有湖滨四里的四里沙茶面和民族路的乌糖沙茶面,其中四里沙茶面最地道,而乌糖沙茶面名气大但是价格特别贵,味道还行,服务很一般。至于鸭肉粥,则是大同小学对面的“浮屿大同鸭肉粥”口味最正宗。局口街的尽头有2家“思北沙茶烤肉”最里面的那家才是正宗,烤肉配生菜加上玻璃瓶的可乐,口感一流。在思北沙茶烤肉店旁边的一个楼道中,有一家专门卖海蛎饼和虾饼的小贩,他们家的海蛎笔还有虾饼相当不错,但是就是每次去买的时候都要排很长的队。此外,还有百家村的煎豆干,是厦门的一特色,就是一群人坐在巷子中间,围着一个大的煎盘,在上面煎海鲜、肉类、豆干等等,同时一边喝着啤酒划拳。
2.餐馆:
厦门的高档餐馆主要是:佳丽海鲜、舒友、海港城、阿一鲍鱼等。佳丽海鲜在环岛路有分店,可以一边吃海鲜一边看海景及对面的金门(海港城也在环岛路上)。中档的酒楼主要有牡丹大酒楼、亚珠餐厅、好清香大酒楼等。这几家酒楼在厦门都有很多家的分店,其中亚珠的章鱼和土笋冻是招牌必点菜。至于如果想吃正宗的厦门菜及闽菜的话,则是去好清香大酒楼,好清香有70多年的历史,是厦门菜及闽菜的代表,其中好清香的佛跳墙最为出名,在闽(福建)的佛跳墙领域北有福州聚春园,南有厦门好清香。至于大排档的话,厦门游相当多的大排档,比较出名的有:阿发酱油水、阿伟大排档。建议游客不要去环岛路和曾厝按那一带吃大排档,价格比较贵并且煮的一般。
二、住宿
1.快捷酒店(经济型酒店):
厦门分布了很多快捷酒店,这些快捷酒店突出的是:温馨、舒适、干净、安全。其中不乏一些国内知名的快捷品牌及福建或厦门的区域品牌。建议来厦门要住快捷酒店的话,选择怡庭快捷连锁酒店,它隶属厦门市政府直管十大国有企业夏商集团,怡庭快捷在厦门地区的酒店数量最多,有10家直营店。不过住怡庭快捷酒店最好是通过其预订中心预订客房,因为通过它的预订中心预订其下属怡庭快捷酒店,价格能拿到最低的价格,比前台最低散客价还要低。它的电话是:400-882-3333,网址:www.easy-inn.cn 。如果不想住怡庭快捷的话,你还可以选择如家、锦江之星,汉庭等酒店,这些酒店厦门也都有。
2.星级酒店:
厦门的星级酒店数量也比较多,5星级的酒店有:悦华、海悦山庄、喜来登、宝龙、亚洲海湾等。海悦山庄是08年开业的国宾馆1500元左右,虽不能直接在房间看到海,但走路到海边只要2分钟,而且背后是自己的山脉,绿地宽广,经常有国家领导来。悦华会展和亚洲海湾酒店都是面对大海600元左右,亚洲海湾酒店还有自己的沙滩和木栈道,离市中心约8公里。如果想看鼓浪屿及鹭江,建议是住在轮渡区域,这区域好一点的酒店推荐是东海酒店(3星,中山路1号,开业20多年,电话:0592-2698888)、温德姆和平里酒店(5星,国际知名品牌,比较贵)、鹭江宾馆(4星,房间比较小,价格比较贵),至于该区域的其他酒店强烈建议不要去住。
三、景点
1.鼓浪屿:
鼓浪屿是厦门旅游的标志,其实厦门真正值得去游玩的景点也就鼓浪屿。从厦门轮渡坐船到对岸的鼓浪屿差不多10分钟就可以了。平时是15分钟一班船,上下班高峰期10分钟一班船。鼓浪屿的上的景点主要是:日光岩、菽庄花园、皓月园,此外还有就是鼓浪屿岛上那些风格各不相同的各国建筑(鼓浪屿以前是万国租借)。日光岩的游客一般都非常多,当时那是厦门及鼓浪屿的象征,来鼓浪屿玩都要去一趟日光岩,从日光岩上可以直接看对面的金门。由于鼓浪屿之前是万国租借,因此保留了大量外国领事馆建筑和各国风格的楼宇别墅,有空闲时间时可以漫步在鼓浪屿的街头上,细细品味这些建筑物所包含的一切。其中现在鼓浪屿上的厦门博物馆所在的八卦楼就是以前日本的领事馆。
鼓浪屿岛上的人均钢琴拥有数量的密度是全国范围内最高的,基本上鼓浪屿岛上每户居民都有一架钢琴,从鼓浪屿里也走出了许多国际及国内知名的音乐家,如:殷承宗等人。菽庄花园依海边而建,景色优美,里面保留了许多老式钢琴,很具有历史意义。
鼓浪屿上卖的旅游品都会比较贵,建议是不要在上面买,都是从从外面进来的小商品。在鼓浪屿上有一家比较知名的肉铺店,但是卖给游客的是14元一包,本地人买的话是10元一包,馅饼也是差不多类型的价格体系。
如果有时间的话,建议在傍晚或者晚上的时候可以选择漫步鼓浪屿,因为鼓浪屿很小,夜景工程做得相当不错,一边散步一边观海,同时可以看看鼓浪屿及厦门岛的夜景,听听鼓浪屿小道上的轻音乐。鼓浪屿的夜晚相当的安静,基本没有什么喧杂声。目前鼓浪屿上的当地人很多都已经在厦门岛内买房了,搬迁出来。现在鼓浪屿上住了相当多的安徽人,有的拉板车、有的买旅游用品等。
2.南普陀:
厦门南普陀寺是闽南地区最知名的古庙,常年香火鼎盛,经常有海内外的信徒及游客前来拜拜。尤其是每年3次的观音圣诞时,从前天晚上起就到处是人山人海的。南普陀的素饼及素菜远近驰名,有空可以去尝试一下。
3.园博园:
园博园是厦门在前几年举办第六届中国园林博览会的时候建的,园博园里面汇集了世界范围内及全国各地的各种园林景观及建筑,里面风景秀丽,晚上还有大型水岸音乐喷泉表演。园博园距离市区比较远要将近20公里的路程,并且园博园里面相当大,一天可能无法细致的全部逛完。要是不想走路,又想1天内观看所有景点,建议是去做电瓶车,但是那有枉费了游玩的意义了。
4.至于其他的景点,如:集美鳌园、湖里山炮台、海底世界等,建议是不要去,因为基本没有什么值得深入去玩的东西。
四、娱乐
1.夜总会:
厦门的夜生活较发达,夜总会数量相当多,在厦门比较出名的、小姐比较多的主要是以下几家:一代佳人、花样年华、532、金樽。这几个夜总会都有多至千号人左右的小姐及模特可以来陪客人喝酒玩乐。这几个知名的夜总会的演艺大厅及包厢的最低消费都是在800元以上。在厦门的夜总会里面喝得最多的酒类是洋酒,其中喝得比较多的品牌是名士马爹利、蓝带。一般来说夜店里面的第一瓶酒都是真酒,但是之后再加的几瓶酒可能会有假酒出现,需要注意预防。厦门夜总会的小费一般都是300元,妈咪也是300元,如果你钱多的话可以选择送花、花篮、甚至是皇冠,花篮的价格是1000元,而皇冠是10000元。厦门的夜总会总的来说还是有点小贵的,但是可选择的mm多一些。
2.酒吧:
厦门的酒吧最近这一年比较红火的,比较出名的,主要是两家:杜尚和1801。这两家酒吧的美女和帅哥数量相当多,都是慢摇吧,气氛比较好,有空的时候可以去放松放松。至于KK,由于是disco,太嘈杂了,容易出事情。而厦门的酒吧一条街,现在已经大大不行了,里面的设施环境都老化了,人流量也很少了,慢慢的没落了。最近在白鹭洲的摄影广场新开了一家9号香水酒吧,都有在送伏特加酒券,凭券免费送一瓶蓝天伏特加,可以去试看看。
3.桑拿:
厦门的桑拿的数量相当的多,基本上是遍地都有。正规服务的桑拿数量比较少,主要是丽晶等,中档的正规桑拿主要是振元堂、扶元堂、大桶水、老房子等。至于大部分桑拿基本上都是做特殊服务的,一般来说服务价格都是在300多元钱。厦门的桑拿从来都不会有警察去查的,相当的安全,因为为了让游客都在厦门住一个晚上,多消费,带动夜间经济的发展。
4.温泉
厦门岛外有两个温泉聚集地,一个是在同安的丁溪水库附近,一个实在海沧的东孚镇附近。在这两个地区,最出名的温泉度假酒店分别为:最佳西方下属的最佳西方翠丰温泉度假酒店,日月谷温泉度假酒店。这两个温泉度假酒店都是5星级的,两个酒店都有专车免费接送游客从厦门到达度假村。翠丰温泉酒店感觉会稍好一点。并且最近最佳西方翠丰温泉有在做活动,99元泡温泉再赠送自助餐,相当具有性价比。
五、购物
1.商场:
厦门比较知名及可靠的购物百货主要是:巴黎春天百货、来雅百货、天虹百货。这几家在厦门都拥有较高的知名度及分店,是厦门人平常购物经常去的地方。至于要购买gucci、nhill、maxmara、hermes、EMPORIO ARMANI等国际知名品牌,则是要去厦门磐基名品购物中心,厦门的高档品牌全部集中在那里,那里经常有泉州、晋江、石狮的消费者来此购物消费。厦门的商业街主要是在中山路及其相邻街道,中山路上面集结了各种大型百货及各种类型的店面,是厦门人购物常去的地方,中山路的尽头就是轮渡,也就是可以直接看到鼓浪屿的地方。
2.特产:
如果要在购买一些厦门的特产的话,厦门的特产在很多地方都有卖,但是建议不要去景点周边买。要买厦门特产最好是去超市里面买,而且最好是去沃尔玛、好又多、家乐福、麦德龙等知名大型超市购买,那里的货比较真,买的比较放心。厦门的特长主要有:青津果、馅饼、鱼皮黄生、海产干货等。
3.茶叶:
厦门的茶叶店数量相当的多,基本上时遍地都是,走到哪都能遇到一两家。在这些茶叶店里面你可以看到闽南人的茶道及茶文化,一般的茶叶店都会让客人免费品尝,待客人满意后再让客人决定购买哪种价位的茶叶。厦门人喝茶现在一般是和安溪茶和乌龙茶,而茶叶店里面卖的基本上都是安溪茶。有很多茶叶店的老板就是安溪人,他们都懂得如何判定茶的好坏,经常自己到安溪去购买茶叶回来加工,在前几年茶叶生意火爆的时候,很多安溪人都在厦门开茶叶店赚了很多钱,都买房买车了。不过,安溪茶有个不好的地方就是容易伤胃,并且现在有部分不法商人为了让安溪茶泡起来更香、看起来更绿,在茶叶的加工过程中加入一些色素及香精,并且如果你不懂得茶叶的话,去茶叶店购买安溪茶,容易比宰,尤其是游客。如果要喝茶的话,建议是喝乌龙茶或岩茶,因为这是熟茶,发酵过的,不伤胃,并且人工色素香精等基本没有加入。如果要购买乌龙茶及岩茶,建议是去购买厦门茶叶厂出产的乌龙茶及岩茶,厦门茶叶厂出产的这些茶叶大部分都是直接出口到外国去的,质量有保证,并且厦门茶叶厂出产的产品价位很多,适合各种阶层的人士,从7元到上千元一包的都有。
五、交通
1.出租车:
厦门的出租车数量较多,有5000多部,但是基本上都是集中在厦门岛内。厦门出租车的起步价位8元/3公里,以后每公里加收2元,8公里之后加收50%补空费用,晚上11点之后,加收50%夜间补贴费用。由于厦门岛比较小,在厦门岛内做出租车正常都是在10多元及20多元,至多最远也就40元附近。厦门出租车的车型主要是桑塔纳3000、现代索纳塔、起亚远舰。比较大型的出租车公司是海峡、坤驰,但是服务最好的出租车公司是海峡公司,他们的司机会比较好。游客如果在乘坐出租车出现了一些问题时,建议立即给予拨打投诉电话,给予这位司机投诉,厦门在这方面的监管相对比较到位,对于游客的投诉都会及时处理的。
2.BRT:
厦门的BRT(快速公交)其实就是和北京等地的轻轨是一样的,只不过厦门是在桥上跑公交车而不是列车。目前厦门的BRT主要有3条线,即:快1线由第一码头到华侨大学厦门分校,快2线由第一码头到西柯,快3线由第一码头到厦门会展中心。BRT在厦门岛内主要是厦禾路及莲前大道上行驶,在其他道路上则有相应的连接线班车开到BRT各个站点。乘坐BRT的费用非常低,比公交车还低,由几毛钱到1.5元而已,并且由于BRT实在空中行驶,因此不会出现堵车塞车。
3.公交车:
厦门的公交车线路非常多,基本上都岛内外各个地区的公交车都有,公交车一般是在晚上10点钟附件收班的,早上6多钟附件开始营业的。厦门公交车,空调车一律2元,普通公交车则为1元,至于出厦门岛到岛外地区的公交车则应地区不同价格不同。
⑥ 厦门什么茶叶最出名
一、铁观音茶
铁观音茶叶是厦门人最欢迎的茶叶之一,在厦门占据着绝对的霸主地位,据不完全统计,厦门人90%都喝铁观音,这还是近年来,要是2000年间,那绝对是100%。
在厦门的茶叶店数量相当的多,基本上时遍地都是,走到哪都能遇到一两家。在这些茶叶店里面你可以看到闽 南人的茶道及茶文化,一般的茶叶店都会让客人免费品尝,待客人满意后再让客人决定购买哪种价位的茶叶。
厦门人喝茶现在一般是和安溪茶和乌龙茶,而茶叶店里面卖的基本上都是安溪茶。有很多茶叶店的老板就是 安溪人,他们都懂得如何判定茶的好坏,经常自己到安溪去购买茶叶回来加工,在前几年茶叶生意火爆的时 候,很多安溪人都在厦门开茶叶店赚了很多钱,都买房买车了。
⑦ 关于厦门自助游
如果要在鼓浪屿上面住的话,推荐你去李家庄,感觉是不错。在厦门岛内住的话就去住快捷酒店。鼓浪屿上的家庭旅馆现在很红火,最好还是早点提前预订,而且一定要确定好自己要预订多少天,因为如果你到时候要延住的话,是没有办法的,因为会有新的客人预订你原先预订期后的客房的。贴个小帖子,你参考参考看看有没有用。
一、餐饮
1.小吃:
厦门的小吃比较出名的几家老店是:好清香、吴再添、黄则和。吴再添比较出名的是沙茶面还有芋包,好清香比较出名的是肉粽、佛跳墙、蟹肉洲、五香卷,黄则和比较出名的是花生汤和韭菜盒。此外,厦门比较有名的小吃还有鸭肉粥、海蛎煎、沙茶面等。沙茶面比较出名的还有湖滨四里的四里沙茶面和民族路的乌糖沙茶面,其中四里沙茶面最地道,而乌糖沙茶面名气大但是价格特别贵,味道还行,服务很一般。至于鸭肉粥,则是大同小学对面的“浮屿大同鸭肉粥”口味最正宗。局口街的尽头有2家“思北沙茶烤肉”最里面的那家才是正宗,烤肉配生菜加上玻璃瓶的可乐,口感一流。在思北沙茶烤肉店旁边的一个楼道中,有一家专门卖海蛎饼和虾饼的小贩,他们家的海蛎笔还有虾饼相当不错,但是就是每次去买的时候都要排很长的队。此外,还有百家村的煎豆干,是厦门的一特色,就是一群人坐在巷子中间,围着一个大的煎盘,在上面煎海鲜、肉类、豆干等等,同时一边喝着啤酒划拳。
2.餐馆:
厦门的高档餐馆主要是:佳丽海鲜、舒友、海港城、阿一鲍鱼等。佳丽海鲜在环岛路有分店,可以一边吃海鲜一边看海景及对面的金门(海港城也在环岛路上)。中档的酒楼主要有牡丹大酒楼、亚珠餐厅、好清香大酒楼等。这几家酒楼在厦门都有很多家的分店,其中亚珠的章鱼和土笋冻是招牌必点菜。至于如果想吃正宗的厦门菜及闽菜的话,则是去好清香大酒楼,好清香有70多年的历史,是厦门菜及闽菜的代表,其中好清香的佛跳墙最为出名,在闽(福建)的佛跳墙领域北有福州聚春园,南有厦门好清香。至于大排档的话,厦门游相当多的大排档,比较出名的有:阿发酱油水、阿伟大排档。建议游客不要去环岛路和曾厝按那一带吃大排档,价格比较贵并且煮的一般。
二、住宿
1.快捷酒店(经济型酒店):
厦门分布了很多快捷酒店,这些快捷酒店突出的是:温馨、舒适、干净、安全。其中不乏一些国内知名的快捷品牌及福建或厦门的区域品牌。建议来厦门要住快捷酒店的话,选择怡庭快捷连锁酒店,它隶属厦门市政府直管十大国有企业夏商集团,怡庭快捷在厦门地区的酒店数量最多,有10家直营店。不过住怡庭快捷酒店最好是通过其预订中心预订客房,因为通过它的预订中心预订其下属怡庭快捷酒店,价格能拿到最低的价格,比前台最低散客价还要低。它的电话是:400-882-3333,网址:www.easy-inn.cn 。如果不想住怡庭快捷的话,你还可以选择如家、锦江之星,汉庭等酒店,这些酒店厦门也都有。
2.星级酒店:
厦门的星级酒店数量也比较多,5星级的酒店有:悦华、海悦山庄、喜来登、宝龙、亚洲海湾等。海悦山庄是08年开业的国宾馆1500元左右,虽不能直接在房间看到海,但走路到海边只要2分钟,而且背后是自己的山脉,绿地宽广,经常有国家领导来。悦华会展和亚洲海湾酒店都是面对大海600元左右,亚洲海湾酒店还有自己的沙滩和木栈道,离市中心约8公里。如果想看鼓浪屿及鹭江,建议是住在轮渡区域,这区域好一点的酒店推荐是东海酒店(3星,中山路1号,开业20多年,电话:0592-2698888)、温德姆和平里酒店(5星,国际知名品牌,比较贵)、鹭江宾馆(4星,房间比较小,价格比较贵),至于该区域的其他酒店强烈建议不要去住。
三、景点
1.鼓浪屿:
鼓浪屿是厦门旅游的标志,其实厦门真正值得去游玩的景点也就鼓浪屿。从厦门轮渡坐船到对岸的鼓浪屿差不多10分钟就可以了。平时是15分钟一班船,上下班高峰期10分钟一班船。鼓浪屿的上的景点主要是:日光岩、菽庄花园、皓月园,此外还有就是鼓浪屿岛上那些风格各不相同的各国建筑(鼓浪屿以前是万国租借)。日光岩的游客一般都非常多,当时那是厦门及鼓浪屿的象征,来鼓浪屿玩都要去一趟日光岩,从日光岩上可以直接看对面的金门。由于鼓浪屿之前是万国租借,因此保留了大量外国领事馆建筑和各国风格的楼宇别墅,有空闲时间时可以漫步在鼓浪屿的街头上,细细品味这些建筑物所包含的一切。其中现在鼓浪屿上的厦门博物馆所在的八卦楼就是以前日本的领事馆。
鼓浪屿岛上的人均钢琴拥有数量的密度是全国范围内最高的,基本上鼓浪屿岛上每户居民都有一架钢琴,从鼓浪屿里也走出了许多国际及国内知名的音乐家,如:殷承宗等人。菽庄花园依海边而建,景色优美,里面保留了许多老式钢琴,很具有历史意义。
鼓浪屿上卖的旅游品都会比较贵,建议是不要在上面买,都是从从外面进来的小商品。在鼓浪屿上有一家比较知名的肉铺店,但是卖给游客的是14元一包,本地人买的话是10元一包,馅饼也是差不多类型的价格体系。
如果有时间的话,建议在傍晚或者晚上的时候可以选择漫步鼓浪屿,因为鼓浪屿很小,夜景工程做得相当不错,一边散步一边观海,同时可以看看鼓浪屿及厦门岛的夜景,听听鼓浪屿小道上的轻音乐。鼓浪屿的夜晚相当的安静,基本没有什么喧杂声。目前鼓浪屿上的当地人很多都已经在厦门岛内买房了,搬迁出来。现在鼓浪屿上住了相当多的安徽人,有的拉板车、有的买旅游用品等。
2.南普陀:
厦门南普陀寺是闽南地区最知名的古庙,常年香火鼎盛,经常有海内外的信徒及游客前来拜拜。尤其是每年3次的观音圣诞时,从前天晚上起就到处是人山人海的。南普陀的素饼及素菜远近驰名,有空可以去尝试一下。
3.园博园:
园博园是厦门在前几年举办第六届中国园林博览会的时候建的,园博园里面汇集了世界范围内及全国各地的各种园林景观及建筑,里面风景秀丽,晚上还有大型水岸音乐喷泉表演。园博园距离市区比较远要将近20公里的路程,并且园博园里面相当大,一天可能无法细致的全部逛完。要是不想走路,又想1天内观看所有景点,建议是去做电瓶车,但是那有枉费了游玩的意义了。
4.至于其他的景点,如:集美鳌园、湖里山炮台、海底世界等,建议是不要去,因为基本没有什么值得深入去玩的东西。
四、娱乐
1.夜总会:
厦门的夜生活较发达,夜总会数量相当多,在厦门比较出名的、小姐比较多的主要是以下几家:一代佳人、花样年华、532、金樽。这几个夜总会都有多至千号人左右的小姐及模特可以来陪客人喝酒玩乐。这几个知名的夜总会的演艺大厅及包厢的最低消费都是在800元以上。在厦门的夜总会里面喝得最多的酒类是洋酒,其中喝得比较多的品牌是名士马爹利、蓝带。一般来说夜店里面的第一瓶酒都是真酒,但是之后再加的几瓶酒可能会有假酒出现,需要注意预防。厦门夜总会的小费一般都是300元,妈咪也是300元,如果你钱多的话可以选择送花、花篮、甚至是皇冠,花篮的价格是1000元,而皇冠是10000元。厦门的夜总会总的来说还是有点小贵的,但是可选择的mm多一些。
2.酒吧:
厦门的酒吧最近这一年比较红火的,比较出名的,主要是两家:杜尚和1801。这两家酒吧的美女和帅哥数量相当多,都是慢摇吧,气氛比较好,有空的时候可以去放松放松。至于KK,由于是disco,太嘈杂了,容易出事情。而厦门的酒吧一条街,现在已经大大不行了,里面的设施环境都老化了,人流量也很少了,慢慢的没落了。最近在白鹭洲的摄影广场新开了一家9号香水酒吧,都有在送伏特加酒券,凭券免费送一瓶蓝天伏特加,可以去试看看。
3.桑拿:
厦门的桑拿的数量相当的多,基本上是遍地都有。正规服务的桑拿数量比较少,主要是丽晶等,中档的正规桑拿主要是振元堂、扶元堂、大桶水、老房子等。至于大部分桑拿基本上都是做特殊服务的,一般来说服务价格都是在300多元钱。厦门的桑拿从来都不会有警察去查的,相当的安全,因为为了让游客都在厦门住一个晚上,多消费,带动夜间经济的发展。
4.温泉
厦门岛外有两个温泉聚集地,一个是在同安的丁溪水库附近,一个实在海沧的东孚镇附近。在这两个地区,最出名的温泉度假酒店分别为:最佳西方下属的最佳西方翠丰温泉度假酒店,日月谷温泉度假酒店。这两个温泉度假酒店都是5星级的,两个酒店都有专车免费接送游客从厦门到达度假村。翠丰温泉酒店感觉会稍好一点。并且最近最佳西方翠丰温泉有在做活动,99元泡温泉再赠送自助餐,相当具有性价比。
五、购物
1.商场:
厦门比较知名及可靠的购物百货主要是:巴黎春天百货、来雅百货、天虹百货。这几家在厦门都拥有较高的知名度及分店,是厦门人平常购物经常去的地方。至于要购买gucci、nhill、maxmara、hermes、EMPORIO ARMANI等国际知名品牌,则是要去厦门磐基名品购物中心,厦门的高档品牌全部集中在那里,那里经常有泉州、晋江、石狮的消费者来此购物消费。厦门的商业街主要是在中山路及其相邻街道,中山路上面集结了各种大型百货及各种类型的店面,是厦门人购物常去的地方,中山路的尽头就是轮渡,也就是可以直接看到鼓浪屿的地方。
2.特产:
如果要在购买一些厦门的特产的话,厦门的特产在很多地方都有卖,但是建议不要去景点周边买。要买厦门特产最好是去超市里面买,而且最好是去沃尔玛、好又多、家乐福、麦德龙等知名大型超市购买,那里的货比较真,买的比较放心。厦门的特长主要有:青津果、馅饼、鱼皮黄生、海产干货等。
3.茶叶:
厦门的茶叶店数量相当的多,基本上时遍地都是,走到哪都能遇到一两家。在这些茶叶店里面你可以看到闽南人的茶道及茶文化,一般的茶叶店都会让客人免费品尝,待客人满意后再让客人决定购买哪种价位的茶叶。厦门人喝茶现在一般是和安溪茶和乌龙茶,而茶叶店里面卖的基本上都是安溪茶。有很多茶叶店的老板就是安溪人,他们都懂得如何判定茶的好坏,经常自己到安溪去购买茶叶回来加工,在前几年茶叶生意火爆的时候,很多安溪人都在厦门开茶叶店赚了很多钱,都买房买车了。不过,安溪茶有个不好的地方就是容易伤胃,并且现在有部分不法商人为了让安溪茶泡起来更香、看起来更绿,在茶叶的加工过程中加入一些色素及香精,并且如果你不懂得茶叶的话,去茶叶店购买安溪茶,容易比宰,尤其是游客。如果要喝茶的话,建议是喝乌龙茶或岩茶,因为这是熟茶,发酵过的,不伤胃,并且人工色素香精等基本没有加入。如果要购买乌龙茶及岩茶,建议是去购买厦门茶叶厂出产的乌龙茶及岩茶,厦门茶叶厂出产的这些茶叶大部分都是直接出口到外国去的,质量有保证,并且厦门茶叶厂出产的产品价位很多,适合各种阶层的人士,从7元到上千元一包的都有。
五、交通
1.出租车:
厦门的出租车数量较多,有5000多部,但是基本上都是集中在厦门岛内。厦门出租车的起步价位8元/3公里,以后每公里加收2元,8公里之后加收50%补空费用,晚上11点之后,加收50%夜间补贴费用。由于厦门岛比较小,在厦门岛内做出租车正常都是在10多元及20多元,至多最远也就40元附近。厦门出租车的车型主要是桑塔纳3000、现代索纳塔、起亚远舰。比较大型的出租车公司是海峡、坤驰,但是服务最好的出租车公司是海峡公司,他们的司机会比较好。游客如果在乘坐出租车出现了一些问题时,建议立即给予拨打投诉电话,给予这位司机投诉,厦门在这方面的监管相对比较到位,对于游客的投诉都会及时处理的。
2.BRT:
厦门的BRT(快速公交)其实就是和北京等地的轻轨是一样的,只不过厦门是在桥上跑公交车而不是列车。目前厦门的BRT主要有3条线,即:快1线由第一码头到华侨大学厦门分校,快2线由第一码头到西柯,快3线由第一码头到厦门会展中心。BRT在厦门岛内主要是厦禾路及莲前大道上行驶,在其他道路上则有相应的连接线班车开到BRT各个站点。乘坐BRT的费用非常低,比公交车还低,由几毛钱到1.5元而已,并且由于BRT实在空中行驶,因此不会出现堵车塞车。
3.公交车:
厦门的公交车线路非常多,基本上都岛内外各个地区的公交车都有,公交车一般是在晚上10点钟附件收班的,早上6多钟附件开始营业的。厦门公交车,空调车一律2元,普通公交车则为1元,至于出厦门岛到岛外地区的公交车则应地区不同价格不同。
⑧ 厦门茶人堂做客服怎么样
好。
1、工作简单,厦门茶人堂做客服只是每日需要接听电话,回答顾客问题,解决疑虑,工作内容非常简单。
2、工作制度好,在该公司当客服严格遵守八小时工作制度,到点下班,从不强制员工加班,工作轻松无压力。
⑨ 奶茶加盟什么品牌好
【点击了解更多加盟项目】1.品牌特许商资质,最好自己四处先了解一下,不必马上定下来,先考查品牌特许商公司的实力。多走访,借鉴,观摩,才能知道哪一家才是自己需要的。⑩ 开茶叶店(茶庄)都需要了解什么方面的知识
茶叶的品种、等级、产地等的判断(需要经验的积累和查看一些资料,和找一些信的过的经销商)
茶叶的沏茶、保存方式(你就卖你的茶吧怎么还管沏茶,找一个壶放点茶叶在放开水OK. 保存很容易的用麻袋也能保存不要潮湿就好了,另卖的话你没有看别人的都是玻璃罐吗?)
经营方式:批发城店面?临街商铺?(看你的实际情况了,你在那里?)
各种茶叶的货源?(连货源都找不到还批发,干脆开个小商铺在慢慢发展了)
茶叶店人手安排?-销售人员、送货人员?(一个销售员就行了还送货??)
职业定义:
在茶艺馆、茶室、宾馆等场所专职从事茶饮艺术服务的人员。
职业等级:
本职业共设五个等级,分别为:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。
职业能力特征:
具有较强的语言表达能力,一定的人际交往能力、形体知觉能力,较敏锐的嗅觉、色觉和味觉,有一定的美学鉴赏能力。
行业现状:
目前茶业从业人员还没有与国际接轨的统一检测标准和鉴定人员,不少从业人员不专业,流动性较强,缺乏相应的文化知识,不会鉴别茶叶优劣,不懂茶艺技巧,高级茶艺人才的缺失日益成为制约产业发展壮大的瓶颈。
其实从1999年5月,国家劳动和社会保障部已正式把茶艺师列入《中华人民共和国职业分类大典》。2001年3月《茶艺师国家标准》和《茶艺师》教程也已出现。6月18日,来自江西、浙江、天津等地的茶艺人员参加了在江西举行的首次茶艺师职业技能考试。
前景展望:
随着以茶会友的休闲生活方式深入人们的生活,茶艺师作为一种新兴职业正日渐走俏。茶艺业是一个专业性很强的东西,在很多大学中开设了茶学系,除此之外,北京中华茶艺协会将建设起培训中心,负责茶艺人才培训工作,填补了茶艺师人才的空白。与此同时,国内茶消费也日益增长。
北京市质量技术监督局日前透露,目前北京每人每年消费1公斤茶叶。据了解,目前北京有400多家茶馆,而北方城市像北京、天津、济南、沈阳等茶馆数量每年还在以20%左右的速度增长,茶艺业的持续发展的潜力巨大,而茶艺师作为一种新兴职业,仍有很大需求空间。
基本文化程度:
初中毕业
基础知识:
1、茶文化基本知识
1)中国用茶的源流。
2)饮茶方法的演变。
3)茶文化的精神。
4)中外饮茶风俗。
2、茶叶知识
1)茶树基本知识。
2)茶叶种类。
3)名茶及其产地。
4)茶叶品质鉴别知识。
5)茶叶保管方法。
3、茶具知识
1)茶具的种类及产地。
2)瓷器茶具。
3)紫砂茶具。
4)其他茶具。
4、品茗用水知识
1)品茶与用水的关系。
2)品茗用水的分类。
3) 品茗用水的选择方法。
5、茶艺基本知识
1)品饮要义。
2)冲泡技巧。
3)茶点选配。
6、科学饮茶
1)茶叶主要成分。
2)科学饮茶常识。
7、食品与茶叶营养卫生
1)食品与茶叶卫生基础知识。
2)饮食业食品卫生制度。
8、相关法律、法规知识
1)劳动法相关知识。
2)食品卫生法相关知识
3)消费者权益保护法相关知识。
4)公共场所卫生管理条例相关知识。
5)劳动安全基本知识。
既然有货源那就省了一步,不过茶叶的类型还是要多点,不知道你是要搞什么样的茶叶店呢?批发还是零售?如果是批发那还好办点,如果是零售那就要先把茶叶分类,比如普通茶,品茶,送礼茶,健身茶。这样便于你做生意。
然后是一、合理的选址:商业经营最注重的是“地气”“人气”,这并非迷信,“地气”主要是看这个地方有没有商业氛围,这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适,“人气”主要是指我们经营的地方有没有顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。
茶叶作为一种特殊商品,除了它的饮用保健功能,还能体现它的文化艺术价值,它能使人清心、雅净、回归自然——茶叶店的选择要根据茶叶的特性,归纳起来一般有以下地段:
1、繁华商业中心:这些地区商业氛围浓,客流量大,购物层次复杂,购买频率高,消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点,但房价或租金的费用比较高,竞争尤为激烈,所以进入前须经仔细考虑,分析自己的人力、财力、物力是否具备,如若有条件,进军“商业中心”当然正确,何谓抢占“制高点”呢!但实力不具备,千万不能冒然行事,这些地方要求茶叶品位高一些,要注意品牌、名茶品种要丰富,与茶叶有关的茶具、茶书要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、宾馆饭店群附近:宾馆饭店是商旅居住的地方,他们大多不带茶叶,随时购买,而且,为了走亲访友,捎一点茶叶,显得雅而不俗,饭店也要用茶,“客来泡茶”是中国人的传统礼节。宾馆饭店群旁开茶店,是比较划得来的,房租不宜过高,同时还可以租用宾馆饭店的经营大厅,从提高格调并可以与茶艺结合起来。
3、交通大道:这些地方人口流动量大,主要是能吸引顾客,所以这些地方注重茶店的外部吸引力,品种要新颖,价格要优惠,适合一些字号较老的,无形资产较大的客商进入,刚刚入门的客商最好不要盲目开立茶店。IYt(N
4、居民区:茶叶是居民消费的必需品,选择居民区一般风险较小,但同时针对不同居民层次茶店经营风格也不尽相同。
a、老区:这些居民区带有古朴的中国特色,有勤劳、简朴的美德,茶叶不能过于高档,偏向于中低档,追求利润要低,营业员要灵活,注重人缘,茶叶质量一定要稳定,信誉要好。
b、新区:这类居民消费较超前,且物质财富和精神文明相对提高,要求经营者茶叶品种档次略微偏高一些,品种丰富一些,新品种要多上,跟上茶叶品种的新潮流。
c、高档物业区:这类人群是改革开放先富起来的人,他们生活水平高、节奏快,这个地段开茶叶店,品位应偏高一点,价格也应高一点,要求营业员素质更佳,包装应精致,茶叶包装时速度要快,同时可多上一些高档礼品、高档茶具,营业时间放长一些。
d、行业住区:现在有些城市,形成一种行业区,如离退休老干部区、教师区、明星区。茶叶经营者要根据不同人群的特性,采取不同的经营风格。
e、集贸市场:这些地方客流量大,但消费者大多数是购物好手,要求茶叶价格实惠,可以经常采取优惠方式来促进销售。
f、学校附近:主要是以知识型分子为主要顾客,门面不要过于豪华,品种要多一些,标价一定要偏低,营业员茶叶知识要丰富。
其他还有一些地方:如旅游景点,不适应大规模经营,适当经营一些纪念性包装茶等等。
二、茶店装饰:茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点,使顾客产生一种和谐美的心理,茶叶店装饰分为外装饰域内装饰,外装饰主要能吸引顾客进店浏览,内装饰主要是能激起顾客的购买动机。
外装饰有以下几个要素:
1、外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特点。
2、招牌:招牌是永久性的广告,要激发消费者的好奇心,引起消费者的注意,便于消费者记忆,同时也能体现茶店的格调,一般茶店大都采取传统风格,长方形匾额,用黑色大漆作底色,镏金大字作点名,请名人书写,雕刻而成,庄重堂皇:或用清漆涂成木质本色,用名人题的字,雕刻后,涂成绿色,古朴典雅:再者可以用现代装饰材料做成大的内装通明灯光,外面用醒目大字,构成现代气息的招牌,具体则根据你所经营的场所而定。u
3、对联:如果用一副好的对联,则更能体现茶店的文化与艺术气息。
4、橱窗:橱窗是茶店的第一展厅,它能直接刺激消费者的购买欲,橱窗尽量设计大一些,里面可以摆一些具有吸引力的茶叶,如保鲜茶、花茶、广告打得响的保健茶,适量的放一些茶具,可以将外形好看的茶用透明玻璃杯泡上几杯,隔几天在换几个品种,橱窗内灯光要亮一些,摆设的茶及茶具和茶水要组成一副美的图画,且不断的变动。
5、店门:茶叶店的店门尽量留大一些,采光要好一点,同时要考虑到安全性。
6、外部灯光:茶店外部灯光一定要明亮,最好以白色或绿色,不宜用红色,如若用一两只绿色的射灯则更能突出茶店的吸引力。
最后也是最重要的,你一定要懂茶,这样才能把生意做活!