娘惹和中国文化哪个好

‘壹’ 新加坡的“娘惹文化”是什么，是什么时候兴起的

娘惹文化其实就是中华文化和马来文化的结合体，最早来源于明朝早期，也就是十五世纪初。娘惹人大多数是明朝福建地区的移民商人和马来人结合而生出来的在新加坡等地土生土长的后代，男性叫巴巴，女性叫娘惹。娘惹的语言是多种语法混杂的，有时候是福建方言，有时候又掺杂了马来语和泰语，因此学习的难度还是比较大的。

娘惹瓷器并不是很多，而且在当地也很少有制作瓷器的瓷窑，一般娘惹瓷器都是从中国和日本定制而来的。这些瓷器往往具有非常独特的风格，它们是在传统的中国瓷器的样式上，将边沿做成褶皱，就算是日常使用的杯具碗盆，其边沿也是这种风格的，看起来十分美丽，但又繁琐复杂，这些褶皱应该是受到了马来文化的影响。

‘贰’ 新加坡的“娘惹”，到底是什么人和我国有哪些渊源呢

今年，有一部电视剧火了起来，讲述的是马来西亚娘惹姑娘两代人的爱情故事，这部电视剧的名字就是《小娘惹》。这部电视剧讲述了凄美的爱情故事，也使得娘惹文化再一次走进了人们的视线。很多人十分的好奇，娘惹到底是什么人？他们和中国又有什么历史渊源呢？接下来就让我们一起来了解一下。

‘叁’ 新加坡的“娘惹文化”究竟是一种怎样的文化

其实娘惹文化当中娘惹一词来自于巴巴（峇峇）娘惹这一词语当中。所谓的巴巴娘惹，指代的是两个群体，巴巴是一个群体，娘惹是一个群体。巴巴娘惹其实是汉字翻译的一种音译方式，所谓的巴巴指代的是男性，所谓的娘惹指代的是女性。被称之为娘惹的女性主要指代的是在早期的时候，由华人于当地的马来人，或者说当地的马六甲人所生下的女子。

即便是在婚嫁文化上，他们与着中华传统的婚嫁文化也有着一定的相似之处，也讲究门当户对。因此会发现在早些时候那些在当地具有一定权势的人，他们在通婚的时候往往会选择于相同状况的家庭进行通婚，联姻。同时在新郎新娘的服饰上，与传统的中华文化服饰是有着很大的相似之处。新郎身穿长袍马褂，新娘也是身穿裙褂，同时头戴凤冠。并且在二战之前，当地的婚嫁文化依然延续着三跪九叩，用大花轿，锣鼓喧天这样的中国传统婚嫁形式。

‘肆’ 娘惹与华侨有何区别娘惹菜是怎么回事

2020年新版的《小娘惹》开播，把娘惹这一个词又带到了大家的眼前。现在，小编就带着大家，了解一下娘惹这个词究竟是什么意思呢？与华侨的关系，以及娘惹菜有哪些代表？

事情必需要追溯到明清时候。当时，很多福建、广东、浙江沿海一带的中国人，为了找生活就下新加坡、马来西亚一带找生活。这些中国人在这一地带落地生根之后，就选择与当地的马来人或者土着人结婚，结婚生下的混血儿后代，男的叫做“峇峇”，女的则称为“Nyonya”即“娘惹”。

在这里可以看到，这一道菜是两种文化的互为结合，由于象征中国人与新加坡人的通婚生下女孩儿，就是娘惹，于是就叫做娘惹儿菜。由于华侨很多都是中国南方沿海一带，所以这一道菜都是融合南方的口味，如比较像湖南湘菜的辣，或者江浙一带菜的甜。所以，华侨文化就是娘惹儿菜的风味。

由此也可以看到，娘惹儿菜不仅是一道特色菜，更是文化的融合与结合，象征华侨在南洋一带文化融合。

‘伍’ 为何说娘惹文化是中国文化走向世界的标志

众所周知，两者文化起源非常的早。在十四五世纪时，我国现在当时还处于是明朝的阶段，在那时我们已经开始出海探索世界，有了郑和下西洋等一系列活动。在那个时候沿海城市的居民主要是福建省份的探险家为了生存糊口，从那个时候就开始出海前往异国他乡打拼，在那个时候我国华人就已经开始与马来西亚当地人或者马六甲海域的一些岛民开始有了后代，这代人就是今天娘惹文化的奠基者。

从历史时间角度上娘惹文化的确实是中国文化走向世界的标志。因为马六甲海峡和岛屿的地理环境非常特殊，它承接了东西方，海域上的交流。探险家和经商者在马来西亚，接触到娘惹文化娘惹家族这个群体，进而对中华文化更抱有兴趣与好奇，所以因为他们当时的航海技术还未曾直接到达中国，所以两者文化在那个特殊的时期，娘惹文化刚好承担了一个非常特殊的文化输出者，他在东南亚国家，西方人士前都很好的展现了中华文化、中华民族的传统与精神。

‘陆’ 娘惹是什么意思，这是哪个国家的词

很多人认为“娘惹糕和娘惹菜肴是娘惹文化的精髓。

娘惹糕是南洋特产。糕点晶莹剔透、碧绿清翠，同时也有着嚼劲十足、香味浓郁的口感，是娘惹菜中最富盛名的甜品。

△娘惹祖屋会客厅

娘惹文化百年传承不忘中华祖根

其实峇峇娘惹们对中华文化是有着非常强烈的认同感。曾经一位土生土长的峇峇说过这样一番话：华人若不爱护华人的文化，英人不会承认他是英人，巫人（马来人）也不会承认他是巫人，结果，他将成为无祖籍的人。

对于峇峇娘惹这个群体来说，有种无法断掉的牵扯，那就是文化的认同感。

回溯百年，他们的祖根在中国。

了解这么多“娘惹文化”后想不想一起回望，那段战火纷飞的南洋往事？三个华人家族的兴衰浮沉

一段大时代的烽火儿女情等你开启，还能感受“舌尖上的娘惹”哦~。

关于“娘惹”的科普，很多时候其实并非大家真的不了解，而是有些新的名词大家从来都没有听过，现在大家对于“娘惹”应该有了一定的了解了吧

‘柒’ 娘惹文化是什么

中国人和马来人结婚后所生的后代就是baba
nyonya，峇峇娘惹是翻译吗，也是土生华人，在马六甲、新加坡都比较多。他们的文化就是介于中国和马来文化之间，峇峇娘惹在延续华族古老传统文化的基础上，加入了马来文化特色，形成了独特的峇峇娘惹文化。峇峇马来语、娘惹服饰、娘惹餐具、娘惹菜肴……
娘惹服饰最能展示华人与马来文化融合美感的精髓。
娘惹服装多为轻纱，非常典型的热带风情，在马来传统服装的基础上，改成西洋风格的低胸衬肩，再加上中国传统的花边修饰，尽显精致与奢华。
娘惹服装颜色，不仅有中国传统的大红及粉红，还有马来人的吉祥色土耳其绿，服装上点缀装饰的图案，则是中国传统的花鸟鱼虫、龙凤呈祥。
娘惹菜
中国菜的内蕴遇到马来菜的奔放，调和出人间稀有的爱恋热惰，形成了南洋最特别、最精致的菜系。
娘惹菜用料复杂，以马来香料结合中国菜的烹饪方法，融入了中国人和马来人两个种族的饮食特点，味道集香浓、酸甜、微辣于一身。
娘惹菜的特点是味道香浓，最注重各种香料的运用，所以有着十足的热带风情。
使用的香料包括亚参片、亚参膏、咖喱叶、峇拉煎、楠姜、黄姜、黄姜粉、芫荽粉、红葱头、八角、肉桂、炸葱、红辣椒、石古仔、酸柑、虾米干、香茅、黑果等等。
除此之外，娘惹菜也有南方及北方之分，南方娘惹指自马六甲南下至新加坡，因受邻国印尼的影响，椰浆成为常见的烹饪材料，口味偏甜。
除了娘惹菜之外，她们炮制的娘惹糕点，更是享负盛名。
娘惹糕以款式多样、味道香甜浓郁而着称，让喜食甜品的人也在娘惹糕点中找到知音，再加上色彩缤纷，看起来非常诱人，洋溢着热带独有的饮食风惰，更是让人欲罢不能。

‘捌’ 娘惹文化是什么意思

“娘惹文化”介于中国和马来文化之间，是中国与马来西亚的文化相互影响从而形成的一种独特的文化，主要表现在饮食方面，娘惹是马来人对女性的一种尊称。
娘惹文化也指一种饮食文化，主要是中国菜与东南亚菜式风味的混合体。因此在马来西亚也能吃到很多的娘惹菜，如甜酱猪蹄、煎猪肉片、竹笋炖猪肉等，此外，娘惹菜中还有许多甜食，如娘惹糕，由香蕉叶、椰浆、香兰叶、糯米和糖精制而成，甜度适中，受到许多人喜爱。

‘玖’ 新加坡的“娘惹”，为何那么出名，和我国有什么关联吗

在明朝的永乐、宣德年间，为了鼓吹国威，向海外各国展现中国的富强，另一方面为了招徕沿海西洋成为明朝的藩属国，郑和率船队七下西洋。此举增强了明朝时期中国和外国之间的关系，另一方面向海外传播了在当时较为先进的文化，其中最常远的影响就是支配了马六甲海峡。郑和的船队曾屡次在马六甲海峡地域逗留，把这片本来是小渔村的中央开发成一个实力强劲的大国，为中国和世界都开拓出一条重要的货品转运站和南方海路。正是有了这条海路的开发，位于“东方第一大港”泉州左近的闽南人和潮汕人开端沿着这条线路漂洋过海，经年累月下来，也慢慢成了范围。

在通商的过程中，有一局部国人和当地的马来人通婚成亲，繁衍生息。他们的后代便算得上是历史上较早的一批混血后嗣了。曾火爆一时的一部关于娘惹的影视剧就提到了这些人，其中很引人留意的一个问题是剧中提到的马六甲海峡处新加坡的“娘惹”，到底是什么人，和我国有什么渊源？其实这和上述混血后嗣中的女性群体有关。混血后嗣中女性被称为“娘惹”。“娘惹”源于中国的闽南话“娘娘”。开展到后来“娘惹”就专称华人与新马一带人混血后嗣中的女性。那么“娘惹”和“娘惹文化”都有什么特性？

事实上，这部电视剧的名字就叫《小娘惹》，讲述了新马一带华人和当地人的后嗣，也就是峇峇和娘惹的故事。“峇峇”就是混血后嗣中的男性群体，从字面来看，“山”代表是新马一带的原住民“山地人”，“合”意味分离，而峇峇就是华人与当地人分离后的混血男儿。由于这些人是从郑和下西洋时期降生在马六甲海峡之地的，所以只要在明朝或者明朝前移民到这些地域的人才干叫这两个称谓，而明朝后来此地生下的混血儿不能这么称谓。

峇峇娘惹的祖先都是中国人，他们身上流淌着和华人一样的血脉。遗憾的是，往常峇峇娘惹在马来地域曾经很少见了。往常，中国游客只能从峇峇娘惹民俗文化村及相关的博物馆中体验他们的特征文化，想象他们当初富甲一方、引领马来地域风气的荣光。不过值得等待的是有更多历经文化迷途和流浪的土生华人们，可以经过此举最终明白本人的文化根脉之地。