如何让农产品更有文化

A. 如何进行农产品品牌塑造

    农产品市场是一个高度同质化的市场，产品附加值低，竞争激烈，只有具备强势品牌力才能在竞争中立于不败之地，农业品牌化时代已经来临。但很多企业对于农产品品牌依然存在误区，“重生产，轻品牌”的现象比较普遍，认为有商标就是品牌，打造品牌的意识不强，缺乏对品牌内涵的认识。品牌致胜的时代，如何进行农产品品牌塑造？

1、修炼内功，提升产品品质：好产品即营销，产品是品牌化成功的首要因素，没有质量过硬的产品，营销手段再好也不会被消费者所认同。企业要练好内功，整合好产业链，强化质量管理，打造高品质农产品。

2、明确品牌定位，形成差异化优势：品牌定位就是要在消费者心目中塑造出独特的认知形象，企业通过深入理解消费者诉求和市场竞争情况，基于自身资源能力挖掘产品优势，明确品牌及产品的核心价值，突出自身特色，做出产品个性，实现产品差异化竞争。

3、深挖风土人情，嫁接传统文化：一方水土养一方人，每一个地方都有独特的文化习俗，要善于挖掘农产品品牌的历史、地理、传统、风俗等文化特征，形成农产品特色文化，让用户内心产生共鸣，实现农产品与消费者之间的情感沟通。

4、讲好品牌故事，用感情制造溢价：随着消费升级和社会时代变革，消费者在购买商品时还希望获得商品背后的“人文、趣味和温度”，通过产品了解更多品牌背后的故事，甚至体会到产品蕴藏的精神。再小的个体也能发声，再小的事物也有闪光点，一个好的品牌故事，不但让消费者了解产品，同时又跟消费者完成了一种感情交流，商品交易变得不再冷冰冰而有人情味，可以让消费者感受到品牌的温度，实现从精神上、情感上认同品牌。

5、创新传播渠道，建立传播矩阵：“酒好不怕巷子深”的年代确已远去，农产品品牌要借助多种传播媒介力量，形成传统媒体和新媒体传播矩阵，线上、线下多种渠道进行整合传播，提升品牌市场认知度。

6、注重品牌形象，创意产品包装：包装是消费者视觉感受的第一步，产品的包装要和产品的优良品质相匹配，这样才能相得益彰，用外在形象彰显和提升内在价值，提高品牌识别度，塑造品牌价值。

B. 品牌农业的农产品打造品牌的八大法则

法则一：抢占公共资源
创建农产品品牌战略的第一步，就是发现、发掘和抢占公共资源，包括产地资源和品类资源，将其“据为己有”。即将产地和品类资源“企业化”，出于产地，高于产地，占据品类，打自己的品牌，做产地和品类的代表。
这些资源对于创建农产品品牌来说是最重要的战略资源，这是与做工业品品牌最大的不同。
法则二：以快制胜做老大
做品牌，就要抢做老大品牌。如果你不是老大，就要寻找能够做老大的行业或者品类市场。
一个行业一个品类只能有一个老大，老大的资源越来越少，企业家们应该有责任感和紧迫感。做老大，就是要以品牌占位，以传播称王！
法则三：用文化塑造提升品牌
饮食承载着文化，文化影响着饮食。
农产品从田间地头来到厨房餐桌，要想卖得多卖得贵卖得持久，就一定要借重文化的力量，使品牌增值。因此，挖掘、打造、提炼和传播与食品相关的文化价值成为创建品牌的必需。
与农产品相关的文化资源包括：消费者认知、消费习惯和饮食习俗，比如食品概念、饮食习俗、口味方法，诸如南甜北咸，中辣西酸就是这种资源，还包括人文历史资源，比如产品传说，名人故事等。
法则四：内在品质差异化、外在化
面对高度均质类产品怎么办？将内在品质差异化、外在化！
一是从种养方式和品种改良入手，在产品上制造不同。
特别的品种有的会带有独特的外在差异性，这是这类地域特产备受消费者追捧的原因之一，甚至为此津津乐道。营销者要擅于将这些产品独特的差异性与品牌相连，使之成为自己品牌的特征，像标志标签一样成为消费者辨识这个品牌的依据。
同样是猕猴桃，新西兰从中国引种后，对原先口味偏酸的绿色果肉猕猴桃进行了改良，推出了口味偏甜的黄色果肉的全新品种——黄金奇异果。2012年新西兰佳沛国际奇异果占全球市场份额的28%，远远超过奇异果的故乡中国的出口量。
二是挖掘提炼产品和品牌差异化价值并加以彰显传播
农产品市场是一个天生高度同质化的市场，这就是前面说的“高度均质”问题。如果产品本身现成的差异化不足，那么需要下功夫挖掘，在产品和品牌价值上制造出不同。
盛产大桃的北京平谷，挖掘桃子本身吉祥长寿的涵义，通过并不复杂的技术让桃子长成寿星的模样，一个卖到100元的高价。
法则五：外在形象品质化、差异化
人靠衣装，佛靠金装。
要设法让产品和品牌在外在形象上表现出差异，用外在形象彰显和提升内在价值，即内在品质外在化，外在形象品质化、差异化，这就是品牌和产品形象的塑造。
主要有以下手段：
1. 创意建立品牌识别符号
2. 选准品牌代言人，做正确的广告
3. 好包装彰显价值和差异
4. 利用新型产业模式创造差异，利用终端设计塑造形象
法则六：创建领先或者独特的标准，引领行业
这里说的标准分两种。一种标准是国标体系，另一种标准是消费者评判标准。
在品类或者行业中，创建领先或者独特的品类或者行业标准，引领行业，甚至引导国家标准的形成，取得先手，让竞争对手沦为跟进者、模仿者，或者为消费者树立一个评判产品的“主观”标准，从而在消费者购买决策时提供依据，这是在农产品抢市场、做老大、做品牌的有效法则。
某种意义上说，知识产权比知识本身重要，技术标准比技术本身重要，拥有消费者心中标准比实际标准重要。拥有标准，就有话语权，就有主动权，也拥有更强的竞争力。
如果你是创新者，请放开手脚大胆创新，创意出与众不同的标准，大张旗鼓地宣传这一标准，把标准做到消费者心里。
法则七：杂交创新
许多涉农企业第一次踏入高度竞争的现代市场，做品牌更是第一次，他们有的营销观念模式陈旧，有的完全从零做起，没有成熟的模式和经验，因此特别需要杂交创新。
杂交创新就是指大胆借鉴、叠加、互补和融合其他行业的优秀思想、资源、技术、模式和方法，从而催生出全新的产业、品类（产品）或者营销思路，获得竞争优势，实现突破。
杂交创新的两大类型：
第一个类型是，不同行业间的互动、借鉴与合作。比如獐子岛海参借高端酒水渠道双赢，比如淳牌有机鱼与酒店合作，实行独创的专卖政策。
另一个类型是，将不同行业间的营销要素的整合进来，为我所用，改良产品或者其它营销要素的DNA，使它产生变异，创造出(1+1)n的几何倍增效应，从而产生巨大的营销能量。比如雅克V9和果维康VC含片，食品功能化与功能食品化，你中有我，我中有你。杂交变异后的产品与原来大不一样了，显现出更为强劲的优势基因；比如哈根达斯入乡随俗，创造出“月饼冰激凌”；比如湛江国联水产，借鉴速冻水饺经验，请名厨研制成功中国第一款速食“水煮虾”。不通厨艺或者没有时间下厨房的人，只需把“水煮虾”下锅煮5分钟，就能享受到五星大厨级的美味。
法则八：深加工，让产品彻底与众不同
农产品市场是个天生高度同质化市场，常见的产品其产品价值和附加值都低，越是生鲜食品，同质化越是严重。常规的想法是，这样的产品放到市场里唯一可以拼的只有价格了，结果，谁也卖不出好价钱。
怎么办，对产品进行深加工，改变产品原始形态，大幅度提升产品的附加价值，使原来相同的产品变得彻底与众不同。
农产品做品牌的难度与加工深度成反比，即随着加工程度越来越深，做品牌的难度逐渐降低，反之亦然。冷鲜肉做品牌的难度很大，可是把鲜肉深加工做成火腿肠，做品牌就相对容易得多；同样，新鲜的蔬菜水果做品牌的难度很大，
经过深加工后，蔬菜水果罐头、果蔬片做品牌就相对容易一些。事实确实如此，火腿肠的品牌早于冷鲜肉，蔬菜水果罐头品牌更是很早就出现了。
深加工正是产品差异化、增值化的魔术师。深加工可以大大增加农产品食用的方便、卫生程度，易贮存和运输，这些增值在消费者的需求上找到了落脚点。
1公斤鲜辣椒价格约为1.2元；晒制成干辣椒后，收购价格约为每公斤5元；把1公斤干辣椒制成辣椒酱，市场价格最高也不过10元左右。当同样的辣椒，换成深加工方法，得到的是令人振奋的新答案案：1公斤干辣椒中可以提取辣椒红色素40克、辣椒精10克、辣椒籽油60克，还可以提取辣椒碱，剩余的椒粕和籽粕等下脚料作饲料卖。这样一来，1公斤干辣椒能增值到35元，是干辣椒价值的整整7倍！

C. 结合小红书中的农产品文创,分析农产品文创的含义和如何打造农产

结合小红书中的农产品文创，农产品文创的含义是把居于物质层面表达的农产品提升到特色、个性、价值等精神层面上，区别于其他同类农产品，从而实现产品价值的增长。打造农产品的方法：
1、放大自身优势，差异化竞争是品牌成败的关键。
2、做好产品包装，包装是产品的重要加分项。
3、严格把控质量，良心品质一定是农业产业化品牌必须正确把握的要点。在农业产业化品牌打造过程中，品质是品牌打造的根基。
4、精确的品牌定位，新生代消费群体对于品牌的反向定位越来越明显，具有专业定位的品牌形象将更能吸引消费者的眼球。
5、赋予文化内涵，挖掘农产品文化内涵，是提升农业品牌溢价的最有效手段。

D. 易家言：怎么提高农业品牌知名度

第一，要把保证农产品优质安全作为前提。无论是哪种农产品，要提高品牌知名度，都必须把优质、安全、放心作为起点。农产品作为人们生活必需品，其品牌知名度在很大程度上是口口相传的，消费者会“用嘴投票”。20世纪90年代有两种水果在市场上广受欢迎，一种是种植在黄河故道沙质土壤之上的酥梨，一种是来自雪峰山脉的冰糖橙，都是因为其独特的品质营养而博得了消费者的厚爱。但是近些年，这两种水果的知名度已经风光不在，一些人认为不仅是因为水果产业发展使人们有了更多选择，而且与其内在品种品质变化有本质关系。因此，要提高品牌知名度，就要把保证和提高农产品品质作为内功下真力气。
第二，要给品牌插上联想的翅膀。产品是品牌的主角，“优质安全”内化在农产品中，为消费者提供的是“口感”和“安全感”，因此决不能为了创意而忽视产品本身，尤其是新产品打市场时，更要对产品进行全方位的立体展示，把产品作为创意的核心予以放大。当然，这可不是说像有的广告一样，只是让产品及其生长环境在屏幕上飞来飞去。要让农产品令人难忘、众所周知，就必须通过综合运用品牌名称、品牌标志和符号等外在“塑形”的元素，给品牌插上想象的翅膀，让消费者在视觉、听觉和想象等多维空间中打下深刻烙印。
很多农产品品牌的传播方法非常相近，让品牌难以脱颖而出。例如，大多数都宣传的是优质环境、自然生长、不加农药化肥，而对于产品自身在品质营养及适用人群等方面则很少涉及。这种模式化的广告给人们勾画的是自然美景，而此品牌与彼品牌产品的区别在哪里呢，消费者常会一头雾水，很多时候记住了画面之美，而品牌的名字却想不起来了。运用简单、直接、出奇的口号或标志，建立品牌与产品门类的联想，是一些成功企业屡试不爽的经验之一。例如，最近几年北京郊区的草莓发展很快，我常常看到高挂“音乐草莓”、“奶油草莓”标语招揽采摘游客的种植大棚，这种没有任何差异化的口号作用肯定有限，而如果冠以“老王头草莓”、“二丫草莓”这样的名称恐怕吸引力就会大一些。正像“王麻子剪刀”、“张小泉剪刀”一样，因为它不仅是品质的象征，还代表着差异化、个性化。
第三，要巧于“独闯天涯”。尤其是处于品牌创建初期的农产品，必须在深入研究市场定位的基础上，再选择适合选择平面、立体、网络等不同的推介渠道或渠道组合，不能试图为了把产品卖给所有消费者而在宣传媒体上遍地撒网，否则会造成大量投入而没有回响的沉没成本。例如，你的目标客户如果是空中飞人，那就可以考虑在航班杂志及空中影像节目中去宣传；如果只是局限于某一区域市场，则完全没必要在全国提高知名度。当然，这些年迅速兴起的各种农产品展销推介活动，对于提升中小企业及区域农产品品牌的影响力是值得关注和重视的。
第四，学会“借船出海”。农产品不同于大多其他消费品，每个人都注定是消费者，只是因为消费习惯、生活水平差异而导致了市场细分。所以，借助一些有影响力的平台提高品牌知名度是个不错的选择。一是公共宣传。前几年，一个优质农产品基地曾经在北京王府井步行街搞过一次现场品牌推介，效果就非常好。二是活动赞助。根据目标市场，有选择地赞助关注度高的活动，不少时候比直接打广告更有效。很早以前，几个啤酒品牌就发现了这一“秘密”，你会发现体育赛事与他们联系那样紧密，而耐克、阿迪等运动品牌就更无需多说了。三是植入广告。如果在充满“白富美”和“高富帅”的都市剧中植入高端农产品品牌推介元素，肯定能让一些品牌有以外的收获与惊喜。
还有，要讲好品牌故事。中国农耕文化源远流长，每种优质农产品都源自不一样土壤、气候及劳作技术，每个品牌都有不一样的故事。品牌，不仅意味着品质，还应该是文化的盛宴，是生产者与消费者之间情感互动的高地。绿箭口香糖，用唱歌这个故事表达了口臭带来的尴尬，展现了“亲近自然”的品牌主张。今天，驰名中外的胶州大白菜价格不菲，虽然没多少人能说清楚其汁白、味鲜甜、纤维少、营养丰富、产量高等特点，但1926年鲁迅先生笔下“运往浙江便用红头绳系住菜根，倒挂在水果店头”的描述，在今天说来仍栩栩如生、令人垂涎。有家地方电视台财经节目办得很好，前几天专门就“红枣”做过一档节目，节目的核心人物只有一个，整个节目都是在讲这个红枣品牌的故事，感人至深、印象挥之不去，我想这是一种360度的品牌放送，是更高层次的品牌营销。

E. 哪些文化元素可以用于农产品包装

第一种风格：原生态形象
农产品企业最容易犯的错就是把形象做的太土，但实际上土不可怕，可怕的是土的没有品位。
现代人追求亲近自然，尤其喜欢的那种与世无争的原生态意境。因此，作为农产品品牌形象塑造而言，"土"的最好方向是给外在美披上一套原生态外衣——原汁原味、原生淳朴，原生品味。但在这种原生态的外衣上如何让加工设计、风格都有点个性，却又不失亲切，便是设计工作中的重点！
第二种风格：区域特色文化
消费者有时候并不了解产品本质，这就需要借助于包装设计、品牌背书才能明白，这一点是许多农产品企业所忽视的。所以将农产品打造成有故事的"文化人"也算实至名归之举。特色农产品的鲜明地域特点，就需要在形象塑造上注重地域特色和文化的挖掘。而品牌背书,要契合消费者追求高品位文化的消费心理，同时将产品文化底蕴进行全面诠释与包装融为一体，从而烘托出品牌的文化气息。
第三种风格：时尚
没有人规定农产品必须是土气原生态的，在产品包装设计风格上面同质化越来越严重的今天，结合时尚风格的设计会让更多的消费者接受。同时在众多的同质化产品中凸显出来，这也是最近几年很多中国农产品在品牌形象塑造上使用的常见手法。
这种风格相对比较大胆，是对传统意义上的农产品形象的颠覆。但由于中国消费者的观念转变等因素，也很有市场。农产品也需要时尚，随着农产品消费者的年轻化，这种风格是叫好又叫座的品牌塑造必经之路。
第四种风格：趣味好玩
现下许多农产品最终走向快消食品的路子，或者从传统渠道走电子商务平台，面对着更加时尚的年轻群体。因此在包装设计上就需要依据他们的喜好，结合我们产品的特点寻求趣味性的包装设计来突破。

F. 请问创意农业的打造手法有些什么

这种类型的农业讲究创新，这是吸引游客回顾的一个重点，所以在起过程中应该注意这些方面的问题，我们远景设计研究院总结出了现今创意农业的打造手法。
（一）创意产品
农产品的创意，是创意农业的第一层次。其打造目标是，让农产品由实用功能型消费向文化审美型消费转变，实现农产品的多种功能。其重点包括农产品的形态加工与农作物的科技改造。
1.农产品的形态加工
产品的形态加工，是最为常见的创意农业打造手法。对原生自然农产品，通过传统民俗技艺或现代科技艺术改变农产品的外观，为农产品注入独特外观个性，赋予农产品全新的艺术和文化价值，而从达到吸引消费市场，提升农产品价值的目标。
2.农作物的科技改造
农作物的科技改造，表现在科技新颖与生态健康两个层面。通过农业科技的手法，改变农作物的生态、生物学特征，一方面使农作物的花、果、枝、叶形态产生变化，另一方面，让作物的生长节令改变，这样可以形成四季性、反季节的新型农作物，能极大吸引大众猎奇的心理。而生态健康层面则是对农作物创意的核心要求，
（二）创意景观
景观的创意是创意农业的第二层次，在于营造创意化的自然与人文环境，重点针对农业田园与民居庭院。
农业田园的创意，突出乡村田地的大地艺术化，以营造富有造型的、具强震撼性的乡野景观为重点。民居庭院的创意，通过挖掘乡土自然材料，以现代生态设计手法，表现民居庭院的原生态性。
（三）创意民俗
民俗的创意，是创意与农业深入融合的结果，也是创意农业可持续发展的保障。创意民俗的重点，在于以现代创意的理念，融入到对传统民俗的继承之中，赋予民俗新的活力与生命力，达到改进化、创新化地传承民俗的目标。
（四）创意生活
创意乡村生活是创意农业的最高境界。其不是在乡村农业的点点滴滴着手,而是综合了农产品、农业创意与民俗的创意，通过凝练乡村生活的主题理念，发展乡村创意产业，实现对传统乡村文化的改进与产业结构的调整，实现对乡村的创意改进与创新建设,最终达到现代新村建设与可持续发展的目标
这上面的4种方式，足够一个新兴的农业区发展起来了，记住做的有特色，才能产生回头率，一个地方好不好，是看重游率。我们“远景设计研究院，四零零-零二三-二二零六”提供
希望采纳，谢谢！

G. 农村农产品如何走品牌及其个性化路线

首先，无论是电商销售还是传统销售，都要本着诚信为基础，做到不欺不骗，才能说去创造农产品品牌；个性化路线为了满足消费者多元化需求，属于“特色”消费，虽然消费群体不如大众化消费群体大，但是，个性化销售附加值更大，这两方面相辅相成，都做好才能赚大钱。对于普通农村地区来说，发展当地农产品品牌有一定的难度！

当一个农产品能够做到这样的口碑和辨识度，可以说就能够达到品牌和个性化销售路线。问题是，普通的农村地区目前不具备这样的条件，一个是当地农产品规模化市场不够健全；二是资金和技术制约这方面的发展；三是和当地人的经营“理念”有很大的关系；通常抱着小富即安的心理；四是需要当地有一位带领农民发家致富的领路人。仅仅这四条要求，可以说很多农村地区一条都不具备，更别说招商引资了，谁去？这是让人值得深思的一个问题。