A. 上海有哪些茶城
截止2020年,上海的茶城有上海国际茶城。
上海国际茶城,坐落在上海市静安区共和新路1536号的大宁茶城,总建筑面积近5万平方米,有300多家商户经营各地新茶、名茶和茶制品千余种,是一座无茶不包的茶叶王国。
上海大宁国际茶城是总投资1.5亿元的茶叶市场,由原大统路整体搬迁而来。2007年1月26日封顶,2007年4月18日上海国际茶文化节期间开始正式营业。
(1)上海静安茶文化节在哪里举办扩展阅读:
上海国际茶城建筑面积近5万平方米,包括四层半的主楼和配套的仓储、停车场、商务办公楼,有近300家商户进驻。
四楼辟有茶叶质量检测室、茶叶评审室、茶叶拍卖厅、茶文化博览厅、书法展示厅。顶层设有苏州园林式的露天茶吧,是一家无茶不包的茶文化的集大成者。
它经营全国各地千余种名茶、新茶,与英国、俄罗斯、日本、韩国、印度和东南亚等外商有良好的贸易往来。由2007年上海市商业创新人物金商奖得主、上海茶王叶石生亲自掌控茶城运营。
B. 征集茶文化,谢谢!!!
一、茶文化的定义茶叶是劳动生产物,是一种饮料。茶文化是以茶为载体,并通过这个载体来传播各种文化,是茶与文化的有机融合 ,这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。
二、茶文化的内涵 茶文化是中华传统优秀文化的组成部分,其内容十分丰富,涉及科技 教育、文化艺术、医学保健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游和新闻 出版等学科与行业,包含茶叶专着、茶叶期刊、茶与诗词、茶与歌舞 、茶与小说、茶与美术、茶与婚礼、茶与祭祀、茶与禅教、茶与楹联 、茶与谚语、茶事掌故、茶与故事、饮茶习俗、茶艺表演、陶瓷茶具 、茶馆茶楼、冲泡技艺、茶食茶疗、茶事博览和茶事旅游等廿一个方面。
三、茶文化体系茶史学:茶的起源,发现和利用,茶文化形成、 发展、演变、特点及表现形式;
茶文化社会学:茶文化对社会各方面的影响,社会发展与进步对茶文化的作用和社会各阶层与茶文化关系 ;
饮茶民俗学:历史和现代,各个地区和民族,城市和农村饮茶习俗 ;
茶的美学:成品茶外形设计、名茶取名、茶包装设计及宣传广告等 ;
茶文化交流学:国际国内研讨、茶文化展示、茶艺表演、少儿茶艺 、茶叶历史文化博览及茶事旅游;茶文化功能学:茶文化资源、特性 、历史茶文化和新时期茶文化、茶文化功能、茶文化对现代社会及精 神文明建设作用等。
四、茶文化特性历史性:茶文化的形成和发展其历史非常悠久。 武王伐纣,茶叶已作为贡品。原始公社后期,茶叶成为货物交换的物品。战国,茶叶已有一定规模。先秦《诗经》总集有茶的记载。
汉朝 ,茶叶成为佛教“坐禅”的专用滋补品。魏晋南北朝,已有饮茶之风 。隋朝,全民普遍饮茶。 唐代,茶业昌盛,茶叶成为“人家不可一日 无”,出现茶馆、茶宴、茶会,提倡客来敬茶。宋朝、流行斗茶,贡茶和赐茶。
清朝,曲艺进入茶馆,茶叶对外贸易发展。茶文化是伴随 商品经济的出现和城市文化的形成而孕育诞生的。历史上的茶文化注重文化意识形态,以雅为主,着重于表现诗词书画、品茗歌舞。茶文化在形成和发展中,融化了儒家思想,道家和释家的哲学色泽,并演变为各民族的礼俗,成为优秀传统文化的组成部分和独具特色的一种文化模式。
时代性:物质文明和精神文明建设的发展,给茶文化注入 了新的内涵和活力,在这一新时期,茶文化内涵及表现形式正在不断扩大、延伸、创新和发展。新时期茶文化溶进现代科学技术、现代新闻媒体和市场经济精髓,使茶文化价值功能更加显着、对现代化社会 的作用进一步增强。茶的价值是茶文化核心的意识进一步确立,国际交往日益频繁。新时期茶文化传播方式形式,呈大型化、现代化、社 会化和国际化趋势。其内涵迅速膨胀,影响扩大,为世人瞩目。
民族性:各民族酷爱饮茶,茶与民族文化生活相结合,形成各自 民族特色的茶礼、茶艺、饮茶习俗及喜庆婚礼,以民族茶饮方式为基础,经艺术加工和锤炼而形成的各民族茶艺,更富有生活性和文化性 ,表现出饮茶的多样性和丰富多采的生活情趣。藏族、土家族、佤族 、拉祜族、纳西族、哈萨克族、锡伯族、保安族、阿昌族、布朗族、 德昂族、基诺族、撒拉族、白族、肯米族和裕固族等茶与喜庆婚礼, 也充分展示茶文化的民族性。
地区性:名茶、名山、名水、名人、名胜、孕育出各具特色的地 区茶文化。我国地区广阔,茶类花色繁多,饮茶习俗各异,加之各地 历史、文化、生活及经济差异,形成各具地方特色的茶文化。在经济 、文化中心的大城市,以其独特的自身优势和丰富的内涵,也形成独 具特色的都市茶文化。上海自1994年起,已连续举办四届国际茶文化 节,显示出都市茶文化的特点与魅力。
国际性:古老的中国传统茶文化同各国的历史、文化、经济及人 文相结合,演变成英国茶文化、日本茶文化、韩国茶文化、俄罗斯茶 文化及摩洛哥茶文化等。在英国,饮茶成为生活一部分,是英国人表 现绅士风格的一种礼仪,也是英国女王生活中必不可少的程序和重大 社会活动中必需的仪程。日本茶道源于中国。日本茶道具有浓郁的日 本民族风情,并形成独特的茶道体系、流派和礼仪。韩国人认为茶文化是韩国民族文化的根,每年5月24日为全国茶日。中国茶文化是各国 茶文化的摇篮。茶人不分国界、种族和信仰,茶文化可以把全世界茶 人联合起来,切磋茶艺,学术交流和经贸洽谈。
五、茶文化的社会功能主要表现在发扬传统美德、展示文化艺术 、修身养性、陶冶情操、促进民族团结、表现社会进步和发展经济贸 易等。传统美德是经过几千年积淀下来的被历代人们所推崇的美好道德 ,是民族精神和社会风尚的体现。茶文化具有的传统主要有热爱祖国 、无私奉献、坚韧不拔、谦虚礼貌、勤奋节俭和相敬互让等。吴觉农先生和湖南刘先和,为茶叶事业鞠躬尽瘁,既是爱国主义者,又是当代茶人杰出代表。
陆羽《茶经》,是古代茶人勤奋读书、刻苦学习、 潜心求索、百折不挠精神的结晶。以茶待客、以茶代酒,“清茶一杯 也醉人”就是中华民族珍惜劳动成果、勤奋节险的真实反映。以茶字当头排列茶文化的社会功能有“以茶思源、以茶待客、以茶会友、以茶联谊、以茶廉政、以茶育人、以茶代酒、以茶健身、以茶入诗、以茶入艺、以茶入画、以茶起舞、以茶歌呤、以茶兴文、以茶作礼、以茶兴农、以茶促贸和以茶致富。茶是中国的骄傲、民族的自尊、自信和自豪。饮茶可以思源。世界着名科技史家李约瑟博士,将中国茶叶作为中国四大发明(火药、 造纸、指南针和印刷术)之后,对人类的第五个重大贡献。唐代陆羽 《茶经》是世界第一部茶书。中国茶文化对世界影响功能显着。以茶会友是茶文化最广泛的社会功能之一。今天所处的市场经济 ,竞争激烈,优胜劣汰,讲利益、讲效益。但人情较为冷漠,人际关 系趋于淡漠。通过茶楼、茶艺馆品茗或茶艺,朋友聚在一起,互通信息,交流感情,增进了解,沟通友谊。朋友相聚在旧式茶馆里,随意 说笑,回忆人生,重新享受到生命的乐趣。古代就有“寒夜客来茶当酒”之说,以茶代酒体现传统美德,符合今天中央倡导的厉行节约制止奢侈浪费行为的规定要求。以茶育人是新时期茶文化孕育出来的新的社会功能。上海少儿茶艺通过自己动手,学习茶科学,弘扬传统优秀文化,接受爱国主义教育。在敬茶中,展现出对老人、长辈的尊敬,对父母的孝敬,对同学的敬意。
六、茶文化对现代社会的作用现代社会依靠高科技和信息,创造更多的社会财富,物质财富将越来越多,生活也将更加富裕。东亚一些国家在推行工业化过程中,在吸收西方的优秀科技和工艺技术的同 时,西方颓废的文化价值观、风俗习惯也侵蚀到社会,随之产生道德 危机、拜金主义和极端个人主义等倾向。社会发展的经验表明,现代化不是唯一目标,现代化社会需要与之相适应的精神文明,需要发掘优秀传统文化的精神资源。茶文化所具有的历史性,时代性的文化因素及合理因素,在现代社会中已经和正在发挥其自身的积极作用。茶文化是高雅文化,社会名流和知名人士乐意参加。茶文化也是大众文化,民众广为参与。茶文化复盖全民,影响到整个社会。
茶文化对现代社会的作用主要有五个方面:
一是茶文化以德为中心,重视人的群体价值,倡导无私奉献,反对见利忘义和唯利是图。主张义重于利,注重协调人与人之间的相互关系,提倡对人尊敬,重视修生养德,有利于人的心态平衡,解决现代人的精神困惑,提高人的文化素质;
二是茶文化是应付人生挑战的益友。在激烈的社会竞争,市场竞争下,紧张的工作、应酬、复杂的人际关系,以及各类依附在人们身上的压力不轻。参与茶文化,可以使精神和身心放松一番,以应付人生的挑战,香港茶楼的这个作用十分显着;
三是有利于社区文明建设 。经济上去了,但文化不能落后,社会风气不能污浊,道德不能沦丧 和丑恶。改革开放后茶文化的传播表明,茶文化是有改变社会不正当 消费活动、创建精神文明、促进社会进步的作用;
四是对提高人们生活质量,丰富文化生活的作用明显。茶文化具有知识性、趣味性和康乐性,品尝名茶、茶具、茶点,观看茶俗茶艺 ,都给人一种美的享受;
五是促进开放,推进国际文化交流。上海市闸北区连续四届举办 国际茶文化节,扩大了闸北区对内对外的知名度,闸北区四套班子一 致决定茶文化节要一直办下去,并投资在闸北公园兴建茶文化景点, 以期建成茶文化大观园。
国际茶文化的频繁交流,使茶文化跨越国界 ,广交天下成为人类文明的共同精神财富。
来源:亚洲茶网
C. 求关于上海国际艺术节的文章
第八届上海国际艺术节 让文化的阳光普照大众
10月17日晚开幕的第八届中国上海国际艺术节响亮地喊出了“人人参与艺术节,人人享受艺术节”的口号,主办方预计,在为期1个月的时间里,将有20万人次进剧场、130万人次进广场观看艺术节的演出。
本届艺术节的群众文化活动以“欢乐上海、和谐家园”为主题,让上海国际艺术节成为人民大众的文化节日。美国肯尼迪中心副总裁阿丽西亚·亚当斯感慨地说:“有了艺术,有了艺术节,我们可以把这个世界建设得更加和谐。”
艺术“盛宴”满足多样文化需求
在人均国内生产总值跨过5000美元大关的上海,人们对文化“盛宴”的追求有多迫切?这一点,从艺术节售票窗口前排起的长龙就可以看出:在艺海剧院,凌晨4点,就已有市民排队争购优惠门票。
从古至今,优秀文化对人们有着强烈而恒久的吸引力。上海国际艺术节的魅力,来自于舞台上形式多样、能够满足人们各种文化需求的中外艺术精品。
第八届中国上海国际艺术节以45台舞台演出为主体,加之“墨西哥文化周”和“内蒙古文化周”的8台节目,以及同期举办的“全国音乐剧、歌剧、舞剧优秀剧目展演”的20台节目,组成8大系列共73台节目,涵盖了芭蕾、交响乐、室内乐、歌剧、舞剧、话剧、民族舞、戏曲、杂技等多种艺术形式。
世界第一女高音杰西·诺曼演唱会、中英联合制作的莎士比亚话剧《李尔王》、意大利米兰斯卡拉歌剧院芭蕾舞团的《仲夏夜之梦》、“超级娱乐盛宴”舞剧《潘多拉传奇》中国首演,新疆大型乐舞《龟兹一千零一》、大型京剧《梅妃》等,在上海国际艺术节的舞台上,古典与现代、东方与西方和谐交融。
节目种类越多,市民选择越多。在艺海剧院排队购票的上海市民张其林说,他喜欢看越剧,妻子爱看芭蕾,而儿子对交响乐感兴趣,“各得其所”。
新西兰欧塔戈博物馆馆长雪姆拉丝·保罗把艺术节比喻成“法国大餐”,观众们口味不同,却能各取所需。此行中国,他带来了毛利民族粗犷野性的传统歌舞表演。不过保罗更期待着能看见来自我国不同省份的民间歌舞,“一定非常精彩、迷人!”
让文化阳光照到更多人身上
“要想与这个世界结合,没有比艺术更可靠的途径”,德国文豪歌德这样说。但长期以来,国内一些艺术节或者阳春白雪、曲高和寡,或者票价过高,拒爱好者于门外。
上海国际艺术节推行数年的“优惠票”工程,让文化艺术的阳光照到了更多人身上。11日,艺术节组委会推出5万张优惠票,最高票价100元,最低只有10元,引发争购狂潮。仅4个小时,在剧院公开销售的2万张票就一抢而空。另外1万张优惠门票,也在网上预订完毕。
据介绍,其余2万张优惠票将在大学校区和市内社区定点发售,部分优惠票还将定点发送到工、青、妇等组织和单位销售。
票价为什么能够降下来?一方面,上海市政府为艺术节拨出数百万元专项资金,补贴在票款之中,另一方面,艺术节组委会还运用文化基金支持、动员参演单位主动降价,力图使更多的人不被高昂价格挡在艺术殿堂门外。众多海外热演的名剧、国内外知名艺术团体和艺术家的演出,都有20%的门票为受到补贴的“优惠票”。
“节日不是少数人的,而是大众的盛会。我们要让更多的老百姓走近艺术,拥抱经典。”上海国际艺术节中心总裁陈圣来说。
除了降低剧场的门槛,上海国际艺术节还一直努力为大众打造更为广阔的舞台。作为艺术节的品牌演出,南京路步行街和豫园的“天天演”已闻名遐迩;“周周演”则热力四射,继续向城市的各个社区推进。统计显示,本届艺术节将有109项演出深入到社区乡镇。
与此同时,“上海宝山国际民间艺术节”今年已吸引了来自世界23个国家和地区的44个艺术团参与。苏格兰乡村舞蹈、韩国传统舞蹈、德国狂欢乐、墨西哥流浪乐等,上千名艺术家将载歌载舞,为市民送“洋戏”上门。
和谐家园,从文化开始
上海国际艺术节期间,广大市民不仅是享受者,也是参与者、交流者。各种本土群众文化活动蓬勃开展,其水准与热情,让世界各地的艺术家们颇为惊奇。
丰富的文化底蕴,加上人民大众对文化的追求、文化工作者的辛勤工作,铸就了上海这座城市的文化内涵。
艺术节期间,上海闵行区的第五届“金秋闵行”社区文化节正进入高潮。7万多“本土演员”登上社区舞台,在愉悦自己的同时把快乐传递给他人。
除此之外,南汇桃花节、闸北区茶文化节、卢湾区国际爵士音乐节、静安区现代都市音乐广场、黄浦区南京路世纪广场“天天演”、奉贤区“相约滨海之夏”广场文化系列活动、长宁文化艺术中心“圆社区艺术明星之梦”、青浦朱家角镇“行街表演”,以及南汇锣鼓书和“彩豆画”、青浦田歌和“苗苗评弹”、松江顾绣、金山故事和农民画、七宝音乐、颛桥腰鼓等也都已形成品牌,不仅使民间文化艺术得到了保护、传承和发扬,极大地丰富了市民的业余文化生活,也为城市文化生活的基层化、多样化打下了良好基础。
对上海人来说,除了节日的文化“盛宴”,更多的是清粥小菜般的文化生活,平常而又回味无穷。例如,在上海虹口区,自发性社区文化团队达886支,参与群众15万人,他们经常开展活动的鲁迅公园,与北京景山公园、广州白云山公园已成为全国最有影响力的三大群众性文化团队集聚地。
“艺术节就是城市的灵魂!在我们身处的全球化时代,一个城市的魅力与和谐,越来越多地来自文化艺术,来自城市中的剧场舞台、建筑设计、媒体与娱乐业,来自人文历史的魅力,也来自烹饪艺术。”欧洲艺术节协会主席达科·伯勒克说,对艺术的追求,不分贫富、社会地位、文化程度。
文化是凝聚社区、凝聚群众的力量。上海国际艺术节能够在市民的日常生活中占有重要地位,正显示了文化艺术的力量。
D. 本人寒假准备去上海自由行,请问有没有高人可以指点一下旅游指南攻略,本人对上海一概不熟悉!
上海景区介绍在整个二十世纪的中国,上海几乎始终是一个代表着时尚和诱惑的城市:从三四十年代纸醉金迷的不夜城,到五十年代飘着香风的南京路,再到改革开放后的中国流行文化之都,上海不但是潮流的引导者,更是时尚的制造者。
上海被认为是中国最适合女性生活的城市,不仅因为在这里能最先追踪到世界最新时尚动态,能最大满足女性与流行同步的梦想,更因为它的气质中本来就有的一种独特的精致柔美。有时这种精致甚至让人忘了上海同时也是中国的金融中心,远东地区重要的国际港口,有着举足轻重的经济地位,在近百年的中国政治和经济中扮演着重要角色。上海是近现代中国的“缩影”,拥有厚重的历史底蕴。作为党的诞生地,更为这座城市增添了一份独特的光彩。这里荟萃了多少风云人物,孙中山、宋庆龄、毛泽东、周恩来、鲁迅、李鸿章、蒋介石、宋子文等许多名流的足迹散落在上海各处的不同住宅建筑里,蕴含着一段段耐人寻味的往事。
简称:沪
区号:021
邮编:200000
面积:东西宽100公里,南北长120多公里,全市陆地面积为6340.5平方公里,其中外环线以内主城区面积610平方公里。境内的崇明岛面积1041平方公里,是我国第三大岛。
人口:常住人口约1674万,流动人口约200万。
位置:位于北纬31度14分,东经121度29分。地处长江三角洲前沿,倚东海之滨,向东是浩瀚无垠的太平洋、与美国的西海岸隔海相望,南临杭州 湾,西与富庶的江苏、浙江两省毗邻,北界黄金水道长江入海口,正当我国南北海岸线的中部,交通便利,腹地广裹,地理位置十分优越,是世界第三大港和中国最 大的港口。
区划:全市共辖18个区(黄浦、卢湾、徐汇、杨浦、长宁、静安、普陀、闸北、虹口、浦东新区、宝山、嘉定、闵行、金山、松江、青浦、奉贤、南汇)。1个郊县(崇明)。
市花:白玉兰
上海交通
外部交通
上海有2个机场,3个火车站和若干个客运码头,因此在进出上海时,分清机场、车站、码头非常重要。
民航:
上海是全国唯一的拥有两个国际机场的城市,抵离上海的航班数,浦东占六成,虹桥占四成。除国际航班以浦东为主外,两大机场没有明确的分工。
浦东和虹桥两大机场之间有迎宾大道(A1公路)、外环线(A20公路)相连,车程45分钟。
从市区去浦东机场,除八条机场专线外,还可乘地铁二号线到龙阳路站中转(从这里乘机场三线前往,只需40分钟车程)。自驾车可走内环线、罗山路、外环线(A20公路)、迎宾大道(A1公路)前往,从龙阳路地铁算起,打的约需80元。
从市区去虹桥机场,除八条机场公交线外,自驾车可走延安高架路,向西一直开到底即是,从人民广场算起,打的只需40元。
磁悬浮列车也是通往浦东机场的重要途径,运行时间:7:00--21:00,每15分钟一班。磁悬浮列车乘车地址:磁浮龙阳路站:龙阳路2100号(近白杨路,地铁2号线龙阳路站3、4号出口,983,976,大桥五线,大桥六线,申江线)。磁浮机场站:上海浦东国际机场候机楼东侧(300米廊道直接连接)。票价:普通票:单程50元,往返80元。贵宾票:单程100元,往返160元。铁路:
沪宁、沪杭线通往全国各地,市区内有上海站(当地人称之为“新客站”)、上海西站(原真如车站)、上海南站(原新龙华车站)三个客站。其中上海站为主客站,每天有70余对列车发往全国各大、中城市。上海西站有前往烟台、枣庄、衡阳、赣州(井冈山)、成都方向的始发车和8对途经列车经过,从上海直达张家界的列车也在上海西站发车。上海南站每天有11对列车往返杭州、嘉善和金山。公路:
312(上海——新疆伊宁)、318(上海——西藏樟木)、和320(上海——云南瑞丽)3条国道从上海始发走向西部,204国道(同江—三亚国道干线)通过上海串起中国南北海岸线上的颗颗明珠。沪宁(A11公路)、沪杭(A8公路)、沪嘉浏(A12公路)、沪青平(A9公路)4条高速公路连接邻省各主要城市。附: 上海旅游集散中心发往外省市旅游班线
上海的长途客运汽车站很多,去往江浙等周边地区十分方便,各车站只预售三日内车票。 上海长途汽车客运总站
地址:中兴路1662号(铁路上海站北广场)
电话:021-66051111、66050000
长途客车发车时刻表:江苏方向 浙江方向安徽方向其他省市地区
上海长途客运南站
地址:老沪闵路399号(铁路南站东南侧、柳州路老沪闵路口)
问讯订送票热线:021-54353535、64699472、64871033、64871041
行包物流热线:021-54353888
长途客车发车时刻表:
江苏方向
浙江方向
安徽方向
其他省市地区 内部交通
查询最捷路线的“乘客问讯系统”的电话:021-63175522
到达上海:
上海拥有全世界最大的公共交通网络和全世界最高的日公共交通客运量。3000条马路、1200条公交营运线路,宛若一个巨大的“迷宫”。常常令初来乍到的游客有摸不着头脑的感觉。以下列出上海的主要机场、车站、码头的公交乘车指南,指点你行走申城东西南北中。
附:浦东机场专线车及酒店班车
虹桥机场专线车及发往外省市班车
火车站、客运码头乘车指南
轨道交通:
目前上海轨道交通线网已开通运营11条线、266座车站,运营里程达410公里(不含磁浮示范线31公里)。早在19世纪末当时上海租界当局就已经计划在上海修建地铁,上海原本可以早于东京至少20年就在全亚洲率先拥有轨道交通,但由于上海是滩涂的地质条件,土地泥沙含量过高且过于松软,以当时的技术条件根本难以解决,这也导致上海不得不暂时放弃地铁修建计划,哪知这一推迟就是一个世纪。上海轨道交通于20世纪90年代初正式营运,是中国大陆地区继北京、天津地铁建成通车后建造的第三个城市轨道交通系统。
轨交编号(已开通)起始点终止点上海轨道交通1号线莘庄富锦路、上海火车站(小交路)上海轨道交通2号线徐泾东站浦东国际机场(需要在广兰路站换乘4节编组列车)上海轨道交通3号线上海南站江杨北路、长江南路(小交路)上海轨道交通4号线宜山路宜山路(环线)上海轨道交通5号线莘庄闵行开发区上海轨道交通6号线港城路、巨峰路(小交路)东方体育中心、高青路(小交路)上海轨道交通7号线美兰湖、上海大学(小交路)花木路上海轨道交通8号线市光路航天博物馆、东方体育中心(小交路)上海轨道交通9号线松江新城杨高中路上海轨道交通10号线虹桥火车站
航中路(支线)新江湾城上海轨道交通11号线嘉定北
安亭(支线)江苏路上海轨道交通13号线
(暂停运营)马当路世博大道
磁悬浮线路
目前上海已经建成的磁悬浮项目只有上海浦东机场线,一共建了31公里。龙阳路-上海浦东国际机场。2006年全年轨道交通客运量为6.49亿人次,这也是世界上第一条投入商业运作的磁悬浮铁路。目前上海浦东机场和虹桥机场之间的磁悬浮专线正在逐步推进中,尚在技术方案制定的阶段。
上海的主要都市景观(浦西的外滩、人民广场、徐家汇、龙华、虹桥、虹口,浦东的陆家嘴、花木)和繁华商业区(南京路、淮海路、徐家汇、不夜城、八佰伴)均分布在地铁沿线。 地铁准时、快速、便利,是游览上海的最佳选择,但早晚上班的高峰时段拥挤是非常严重的,最好避免在这段时间乘坐地铁。
搭乘地铁小帖士:
1.各条线路实行一票制,买票时如果不清楚票价可以直接告诉售票员下车站。
2.各地铁站均有自动售票机,但有些只能使用硬币。很多时候自动售票机比人工售票窗口排队的人要少,多准备些零钱可以节省排队购票时间。
3.三号线和四号线在宝山路-虹桥路间并线行驶,三号线车身有黄色线条,四号线车身有紫色线条,要留意区分。
4.上海地铁换乘路线长而且复杂,但路标还算清晰,跟着路标走一般不会错。一个原则是不到目的地不要出站,以免多买一次票。
公交车:
全市有1100多条公交线路密如蛛网,并正以每年新辟、延伸、调整50多条公交线路的记录持续扩充。按运营时间分,有日间公交车、“2”字头的早晚高峰车和“3”字头的夜间车;按地域范围分,有浦西的、浦东的、过江的(含大桥、隧道线)和郊区线;按票务方式分,有单一票价1元(全程13公里以下的线路)或1.5元(全程超13公里的线路)的无人售票车(市内公交号码为两位数的或三位数中“1”字头、“2”字头、“7”字头的线路绝大多数是无人售票车,自备零钱,不找零,公交终点站、各主要交通枢纽均有1元和1元5角两种面值的公交预售票出售,每本50张,售出不退),还有单一票价2元的空调车和多级票价的专线车(有“5”字头的大巴专线、“6”字头的浦东专线车、“8”字头的中巴专线和“9”字头的双层车或空调大巴,还有十条空调旅游专线以及观光巴士)。上海火车站、人民广场、徐家汇、中山公园、五角场,为市内主要公交换乘枢纽。
搭乘公交小帖士:
1.上海的公交车站点往往以“某某路”命名,经常有两条线路站名相同实际相距甚远或同一站点而各线路站名不同的情况,所以不能完全相信公交线路表,打听清楚还是必要的。上海人喜欢用街道当坐标来描述地点,如“华山路延安路口”,或“华山路靠近延安路”,这在道路情况复杂的上海非常有效,最好能入乡随俗。
2.由于存在大量单行道,上海公交车往往上下行路线不同,如果准备搭乘同一路车返回,要在下车前打听清楚返回的车应该在哪里等。出租车:
上海出租车以桑塔纳为主,也有帕萨特等车型,还有几部奔驰车,价格和普通出租车相同,但能不能打到就看运气了。起步价10元(3公里),超3公里后每公里计价2元,超10公里每公里计价3元,夜间(23:00——次日5:00)起步价13元,3公里后每公里2.6元,超10公里每公里计价3.9元。市内全部隧道、桥梁、高架道路均不收过路费。
打车小帖士:
1.在高峰时段打车比较困难,可以记住几个公司的叫车电话提前预约。如果已经在路边没办法约车,可以试试到附近的高级写字楼或酒店门口等,这些场所客流量大,门童发现等车的人比较多也会主动打电话叫车,比在街边拦车保险。有的酒店门童会挡住外来者以保证本酒店的客人能尽快乘车,最好先进去转一下再出来排队。
2.夜间打车如果距离比较远或目的地是繁华地区(如衡山路)可以要求打八折或按日间标准收费,但需要上车前和司机谈好。3.上海出租车管理比较规范,大公司都有严格而细致的规定,司机吸烟、打手机都是严格禁止的,上车不说您好、下车不提醒拿好东西也属于违规。大众(湖蓝色车身)、强生(黄色车身)、锦江(白色车身)、巴士(绿色车身)是最大的几家出租车公司,看着颜色打车,一般都能享受到文明规范的服务。如果遇到司机态度恶劣、不开发票、故意绕路、违章驾驶等行为应该立即投诉并拒付车费,因为司机路况不熟导致的绕路也可以要求减除部分车费。当然有意见应该当面提出,尽量协商解决,不要因为误解影响游玩的心情。
上海美食/特产
小吃王国老城隍庙
老城隍庙的小吃据说可以追溯到明朝。五香豆、南翔馒头等已是众人皆知的名品,一些同样飞檐翘角的老饭店、老茶楼、点心店等都形成了自己独立的品牌和特色,成为代表上海乃至中国的饮食风味。 西方时尚弘基广场弘基广场周围有不少高级写字楼,而徐家汇又是繁华商业区,所以相应的这里的餐厅不再以传统的中餐为主,而是西化味道浓厚,洋餐厅特别是洋快餐颇多。沪上正流行的茶餐厅、各色面馆、咖啡馆、烤肉、披萨等,也比比皆是。这里的餐馆多而集中,新辟的虹桥路两旁两层楼的店面中除了餐厅,竟几乎没有其他杂色,加之餐饮内容花样繁多,走到这里有如走进餐饮世界的小联合国:新马泰的咖喱风味面、巴西的烧烤、意大利的通心粉、日本的生鱼片、新疆的羊肉串等应有尽有。 大众消费吴江路经过改造的吴江路现在是环形长凳围绕在姿态各异的花草树木周围,欧式路灯点缀其中。餐厅在保留原来中餐主基调的基础上也向欧化方向发展,咖啡厅、西餐厅、茶坊等穿插于中餐厅之中。大部分店面沿街一面都镶上了透明的落地玻璃,从街上可以清楚地看见店内的情景。 中餐老街云南路云南路是上海一条比较老的美食街,位于延安路和西藏路交界处,紧邻人民广场中心区,地理位置十分优越,吸引了许多初来上海的外地食客。因为老,所以很多店都隶属于一些大的集团公司,如小绍兴餐饮集团等,如此,其连锁性就特别强,比如几百米之间光是四川火锅店就有几家。也因为老,所以各家店几乎都经营中餐,且上海菜和四川菜偏多,间或也有鲁菜和淮扬菜穿插其中。 尝正宗本帮菜
福1088
门口“连招牌都没有”,差点走过头。入内一副“老上海公馆”的模样,“精心收集”来的一应家具、摆饰乃至灯具,都是那个摩登时代的“历史印记”;“以包房为主”的用餐环境,营造出了旧上海豪门的“私密氛围”。做“典型”的上海菜,餐具“精致”,摆盘“巧妙”;熏鱼“十分甜美”,红烧肉“皮糯肉嫩”,芥末芝麻虾“层次感丰富”。服务也“蛮周到”。不过买单时要做好心理准备,价格“辣手”的哦!电话:021-52397878地址:静安区镇宁路375号(愚园路口)营业时间:11:00-~14:00 17:30~23:00公交信息:825/921/939/20/138地铁二号线江苏路站下车,步行5分钟左右到 苏浙汇(1933海宁店)“名声在外”的高档连锁餐厅。菜品做得“蛮精致”,素鲍鱼看着“像素鸡”,吃上去却是“菇类那种鲜美爽滑”的味道;越式牛肉粒“每桌必点”,裹着“一层酱汁外衣”,内里是“五六分熟的肉”,“嫩口入味”;清蒸鲥鱼“百吃不厌”,“鲜嫩细白”;点心“挺赞”,蟹粉小笼皮“吹弹可破”。服务员“周到热情”,生意好时上菜速度“有点慢”。装修风格以“高贵典雅”为主,“请客吃饭绝不掉身价”。电话:4001081717地址:虹口区沙泾路10号1933老场坊3楼(近溧阳路)营业时间:11:00-22:30公交信息:854路 25路 6路 922路 145路 510路 地铁四号线海伦路站 上海会馆(香港名都店)环境“有档次”,大厅座位“错落有致”,艺术壁画“海派味”十足,落地玻璃窗 “大气亮堂”;包厢“很雅致”,水晶吊灯“够美艳”。招牌菜式做得“地道”,阿婆红烧肉“大块大块”的,肉皮“有韧性”,“肥瘦适中”;烤子鱼“量足”,炸得“松脆”,“甜甜的”特别有本帮味道;宫廷野山菌由高汤“熬”制,“量多又鲜美”。服务员推荐的搭配“挺好”,上菜速度“很快”。宴请客人“很有面子”。电话:021-63357779 63357778地址:黄浦区河南南路489号香港名都5楼(近复兴东路)营业时间:11:00-21:30公交信息:乘66路、929路、980路、方川专线到河南南路复兴东路站下
上海游玩最佳时间
上海属亚热带海洋性季风气候。主要气候特征是:春天温暖,夏天炎热,秋天凉爽,冬天阴冷,全年雨量适中,季节分配比较均匀。总的说来就是温和湿润,四季分明。
上海气温最高的是7、8两月,这些年上海的夏天越来越热,超过35℃的高温天数10天左右;冬季1月下旬到2月初(通常是春节期间)最冷,暴冷的天数虽然不多(一般持续3天),但江南的湿冷连北方人都喊吃不消,常刮刺骨的偏北风,不穿一些厚实保暖的衣物不行,手套、围巾、帽子也要全副武装。降雪的日子不多,有时终年无雪。3月到5月是春暖花开的时候,是最好的旅游季节。需要特别提醒的是6月中旬至7月上旬是梅雨季节,忽晴忽雨,20多天的雨量约占全年的1/4,这段时间不宜出游。8月底到9月上中旬是台风多发季节,常有瓢泼大雨。这两个时段游上海一定要带好晴雨伞,好在此时气候炎热,晴天也可用作遮阳避日。
上海日出日落时间为:冬至6:49日出,16:57点日落,夏至4:50日出,19:01日落。
上海节日
上海人仍保留着许多传统习俗,既喜庆祥和又繁琐排场,在这个现代化大都市里,地方性民俗节日,为现代的生活节奏增添了不少传统的喜庆。上海除了传统节假日外,还有以下节日:
每年除夕之夜 龙华寺新年撞钟
农历3月 龙华庙会
4月 南汇桃花节、闸北区的上海国际茶文化节
5月 青浦国际龙舟赛、普陀区的国际花卉节、上海国际服装文化节、
上海之春国际音乐节(逢奇数年举办)
6月 上海电影节
8月 上海国际芭蕾舞比赛
9月—10月 上海桂花节、上海国际音乐烟火节、上海旅游节
10月 上海柑桔节、上海国际魔术节、上海国际旅游交易会(逢偶数年举办)
11月 上海国际艺术节、上海亚洲音乐节、上海艺术博览会、上海电视节
12月 全民健身节、上海国际马拉松赛
上海注意事项
上海美食
上海饭店很多但风格不一,什么都有。本地的一些五香豆、梨膏糖之类也没什么好吃的。建议尝尝上海的点心,比较出名的有生煎馒头、百叶包粉丝汤、排骨年糕、小笼包子等。在上海一些主要的旅游景点如豫园南京东路都有小吃城,此外还有一些如新亚大包、丰裕生煎等小吃连锁店。 上海住宿上海住宿比较贵,星级宾馆标准房一般都在200元/晚以上,即使市郊一些级别不高的宾馆饭店也要近200元/晚,可以考虑一些招待所或大学附近的旅馆,市区有一些相对较便宜的私人旅社,有不少都挺方便卫生的,不过常常躲在角落或弄堂里,可能不太好找。但是不要轻信路边拉客之人。 上海交通上海市中心的路况不好,堵车较多,较好的出行方式是轨道交通(地铁),比较快速并且班次比较准。到上海郊外比较麻烦,可以考虑位于上海体育场的旅游集散中心,车况、服务较好但速度较慢价格也较高,那里还提供旅行社服务。过黄浦江可以坐地铁、大桥公交车和隧道公交车,也可以坐摆渡船,时间较慢但票价较低。从两个机场到市区建议乘坐机场巴士,比打的便宜很多,尤其是到浦东机场。 上海购物商场营业时间一般在9:00-21:00或10:00-22:00,周末和节假日适当延长,个别例外。商场前有人发给小商品,不必接手,以免纠缠。
E. 上海的节日有哪些最好附上图片\资料.急!好了还有追加
上海节日
城隍庙元宵庙会
上海城隍庙由于殿宇多、神佛多,一年四季庙会连续不断。每年正月十五元宵节前后,老城隍庙大小店铺、住户张挂起制作精巧、式样繁多的彩灯,其中有用玻璃或用明角等材料制成的元宝、聚宝盆、顺风船、荷花、蝙蝠、蝴蝶、金蟾、刘海戏金蟾等彩灯,用凌绢或纸等材料制作的走马灯、兔子、螃蟹、鲤鱼、蚌壳、绣球、风车等彩灯。豫园内的四美轩茶室、得月楼、扇店等茶楼、店铺,还在彩灯下悬挂灯谜。人们在大街上还会举行“文灯”和“武灯”表演。“文灯”表演队伍,以江南丝竹为前导,后面跟着手提五彩纸镂花巧扎而成伞状的各色灯彩,随着丝竹奏出的乐曲徐徐前进。“武灯”表演队伍,以节奏强烈的锣鼓开导,后面跟着舞龙灯、调狮子的队伍,边翻滚,气氛热烈。
时间:每年正月十五元宵节前后
地点:老城隍庙
上海桃花节
年年岁岁人相似,岁岁年年“花”不同。上海当地人一向有春赏桃花的习俗,南汇是最重要的赏花地之一,近年来举办的南汇桃花节更是成为上海人春游的热门地点。桃花节不仅可以赏花,在南汇桃花村及附近的新场古镇桃源、滨海世外桃源、上海鲜花港、上海野生动物园、滨海高尔夫俱乐部和浦东射击俱乐部等景点都会安排各项节庆活动,让人一次玩个过瘾。
地点:南汇区
时间:每年3~4月间
交通:桃花节间,上海野生动物园外广场设旅游集散中心,游客可乘坐公交车至上海野生动物园外广场进行换乘前往各景点,也可在上海体育场乘坐旅游二号线、东昌路(沪南线)、周家渡(周南线)、新客站(南新线)、地铁二号线张江站(张南线)、龙芦线、原野线等公交线路直达南汇。
上海国际花卉节
上海国际花卉节日每两年一届,下一次将在2008年。来自世界各地的奇花异草把整个长风公园装扮成一个充满奇幻色彩的大花坛,不仅是美的享受,也是增广见闻的科普大会。
地点:长风公园
时间:每年4月
交通:市内公交44、67、94、143、216、707、754、837、846、858路至长风公园站下即到,或乘轨道交通三号线金沙江路站下,步行约15分钟可到。
上海国际服装文化节
服装文化节包括国际服饰博览会、国际着名时装设计大师作品发布、流行趋势信息发布、服饰设计大赛、国际时装模特大赛、国际服装论坛、服饰广告艺术展等专题活动,汇聚一线的设计师和模特,呈现了精彩缤纷的服饰文化、绚丽多姿的时尚走向,更是国际时尚元素与中国民族文化的交流平台。
时间:每年3~4月间
上海国际茶文化节
该节创设于1994年,每年举行一次。本着“以茶会有,以茶传情”的宗旨,开设丰富多彩的茶文化活动,现已成为在上海和全国乃至海外有一定影响力,传播中国传统文化和民族风情的节日。
时间:每年4月的最后一个星期六,为期一周
地点:闸北公园
上海国际音乐节
创办于2001年,由原上海国际广播音乐节和“上海之春”合并而成。每年一届,主要活动有中外广播音乐节目展播;金、银、铜编钟奖评选;广播音乐学术交流活动;优秀音乐节目主持人演示、评比;国内外音像资料汇展等。
时间:每年5月份,为期9天。
地点:开幕式在上海大剧院
上海国际电影节
创办于1993年的上海国际电影节,次年获得国际电影制片人协会的认证,被归于A类即非专门类竞赛型电影节。每届上海国际电影节的最高荣誉“金爵奖”的8个奖项,都是由来自世界各国的国际评委评审产生的。上海国际电影节由四个主要活动组成:“金爵奖”国际影片评选、国际影片展映,国际电影交易市场以及金爵国际电影论坛暨“亚洲新人奖”评选。这是尚没有完全开放的中国电影市场每年度惟一的一次世界影片集萃,因此,每年的上海国际电影节对上海及周边城市的观众无疑是一次期待已久的电影朝圣。
时间:每年6月,为期9天
上海电视节
上海电视节创办于1986年12月,是在亚洲颇具规模和影响力的综合性国际电视节,是具有比赛性质的大型国际电视交流活动。上海电视节每年举办一届,为期6天。主要活动包括:白玉兰奖国际电视节目评选、国际电视节目展播、国际影视节目交易市场、国际广播电影电视设备展览等。
时间:每年6月,为期6天
上海旅游节
花车巡游暨评比大奖赛是上海旅游节传统项目,届时盛大的开幕大巡游将揭开上海旅游节的帷幕。来自全世界多个国家和地区的花车队伍和表演团体将沿淮海路一路载歌载舞。此后,花车队伍还将在旅游节期间前往上海全市各区县表演,市民还可以投票评选最美花车。上海旅游形象大使评选是旅游节的另一大看点,通过层层选拔的选手将成为下一年上海旅游行业的形象代言人。此外,上海周边的一些古乡水镇(比如朱家角)会举办丰富多彩的特色活动。
时间:每年9~10月间
F1上海站赛事
F1就是Formula One的缩写,中文叫做一级方程式赛车。以共同的方程式(规则限制)所造出来的车就称为方程式赛车,而其中等级最高者就属F1。F1在现今赛车领域所代表的地位就有如“奥运”或是“世界杯足球赛”。目前F1共有10支参赛车队,每场比赛最多只有20位车手上场,每年规划有16至19站的比赛,通常约在三月中开跑,十月底结束赛季。每站比赛可吸引超过10亿人次透过电视转播或其它媒体观赏这世界顶级的赛事。
时间:每年10月1日前后
地点:上海国际赛车场
上海国际艺术节
上海国际艺术节从1999年起,每年举办一届,是我国最高规格的对外文化交流节庆活动之一,曾获得“中国最具国际影响力节庆活动”称号。艺术节期间,观众可欣赏到来自世界各地的精彩演出,包括有世界经典与名家名团、各国风情与特色、中外话剧与哑剧、中华精粹与各地风采、原创与探索等多个系列。
时间:每年10~11月间
上海艺术博览会
上海艺术博览会创办于1997年,有来自30多个国家与地区的一千多家画廊或艺术经纪机构参展,近8万多件艺术作品参与展示与交易。众多世界着名大师的原作也通过上海艺博会庞大的平台首次亮相,如:毕加索、马蒂斯、伦勃朗、莫奈、达利、雷诺阿、齐白石、徐悲鸿、张大千、傅抱石等的名作。
时间:每年11月16~20日
地点:兴义路99号上海世贸商城
交通:925、911、69、127等公交车均可抵达。
门票:30元/人,团体票(10人以上)25元/人,学生、70岁以上老人、残疾人、现役军人凭有关证件购票20元/人。
上海全民健身节
节日期间将举行多项大型活动,数十万人踊跃参与,给市民百姓带来了健身的快乐。其间举办的上海国际马拉松赛更是全民健身节的焦点,参赛省市以及参赛国家和地区呈逐年递增趋势,知名度和受欢迎程度不断上升。
时间:每年11月
F. 上海有几个评弹书场
心亭茶楼:位于豫园路257号,豫园的九曲桥旁。原名凫佚亭,咸丰年间开设为茶室,更名“也是轩”,沪上习称“湖心亭”,是上海最早的茶楼,有江南丝竹演奏,曾接待过伊丽莎白二世等许多国家元首和中外着名人士。
老上海茶馆:位于上海老街,馆内陈列上世纪三四十年代的老上海地图、民国期间老百姓的身份证和护照、电话号码簿等,颇有有怀旧气氛。
春风得意楼:位于上海老街,原在豫园内,可一边品茗,一边听吴侬软语的江南评弹,现迁此重建。堂口有硕大的老虎灶(因该灶具状似老虎得名),楼上有落地紫砂茶壶,房梁上悬挂鸟笼状灯,服务员穿布衣布衫,好似旧时茶馆。
宋园茶艺馆:位于闸北公园内,由于闸北公园原称宋园,故冠名“宋园茶艺馆”。1994年起,每年4月的最后一个星期六开始,为期一周的“上海国际茶文化节”就在此举办。馆内设有名茶知识介绍,、茶史史料陈列、中外茶具展览及茶艺术画廊等。是亚太地区最大的茶艺馆。
红星书场:位于四川北路1357号,原为“纽约夜总会舞厅”,现为上海及外省市各评弹团体和演员的演出场地。
西藏书场:位于牛庄路704号,为配合市政、商业网点改建而迁于此。是上海设施较完善的书场,旨在交流艺术、培养新人、满足热爱评弹艺术观众的需要。着名评弹艺术表演家吴君安、陈希安、余红仙、秦建国等均在此演出过。
雅庐书场
《沧州书场》(老沧州:原静安寺路、现在的南京西路沧州饭店内。新沧州:原成都北路470号二楼。)、一九二零年六月创建的
旧上海直到解放初期上海的大大小小书场有数百家,现在上海的书场剩下也不多了,从《上海市评弹节目表》看大约四--五十家而已。因为市场经济的原因不亏本算不错了,能赚更是凤毛麟角。不能象过去的《西藏书场》(原名:米高美书场、米高美舞厅)、六十年代初书场已有冷气开放的《仙乐书场》(仙乐斯舞宫)、《大华书场》(维纳斯舞厅《雅庐书场》(原位于柳林路48号,1959年6月迁至现在的顺昌路315号至今)、《静园书场》(原大都会舞厅江宁路56号对面是现在的美琪书场,当初美琪书场是没有的)、创建1886年的《玉茗楼书场》(原福建北路2号老闸桥堍1958年迁至天潼路791号)、《红星书场》(原为纽约夜总会四川北路1357号)、《萝春阁书场》(位于浙江中路天津路口萝春阁点心店楼上)不知现在的“萝春阁生煎馒头”可好吃?是不是象金声伯老先生形容的那样......。以上一时兴趣讲了与主题无关的罗嗦的话。当然过去评弹书场的繁荣不再有了,但是苏州和上海的书场也不断的正在改造提升,硬件也不错。上海评弹团的《乡音书苑》、上海的《美琪书场》和苏州的《光裕书院》、《梅竹书场》,在硬件上可称都是不错的。尤其上海的《乡音书苑》场内高大气派翻板航空椅,台上香港张宗宪先生赠的全红木的大型牡丹屏风、东西二侧高红木花架上放二座粉彩色瓷瓶,台中央端放红木半桌,高脚红木靠背椅子二边分开,各自椅下有一红木垫脚,中央空调冻暖夏凉堪称评弹雅座。特别是《美琪书场》自从大修以后面目全非,航空靠背非常舒适,服务更为周到。我始终感觉与苏州以上二爿书场相比缺少了些什么。书台中央不是扇子,就是屏风,当然这也是无可非议的,但是从以下可以得知是有所区别的。苏州电视书场台前左右对联:“胸中成竹评说今来古往”“舌底莲花弹唱离合悲欢”。苏州《光裕书院》台前对联:“光前应种书中粟”“裕后宜耕心上田”。苏州《梅竹书场》台前对联:“忠奸贤良公道自在人心”“嘻哄怒骂是非出于众口”。杭州《大华书场》台前对联:“概谈古往今来”“笑论前朝后代”。“
G. 2020中国茶叶大会在哪里举办,有人知道吗
2020中国茶叶大会地点就在浙江新昌大明茶园,到时候用手机导航就可以找到,如果不方便去的话,也可以在线上观看,这次茶文化节也有线上实时直播,到时候在抖音、微信朋友圈以及梯媒智能屏上都可以看到。
H. 上海市闸北区是个什么样的地方
基本概况
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闸北区境位于北纬31°21′29〃至31°14′44〃,东经121°28′51〃至121°29′33〃,地处上海市中心区北部。东界河南北路、武进路、罗浮路、淞沪铁路、西宝兴路、北宝兴路、粤秀路、俞泾浦、新塘港南段、场中路、江杨南路与虹口区、宝山区为邻;西界吴淞江(苏州河)、彭越浦南段、沪太路、沪太支路、姜家桥、场中路原四号桥向北曲伸与普陀区、宝山区毗连;南界吴淞江与黄浦、静安两区相望;北界北长浜与宝山区接壤。
区政府设在大统路480号,紧邻铁路上海站,距市中心人民广场1.95公里,距十六铺客运码头3.69公里,距吴淞客运码头18.1公里,距虹桥国际机场19.5公里。
闸北是上海连接长三角、连接全国各地的一个陆上交通枢纽。是上海火车站、铁路北郊货运站和长途客运总站所在地。区域内有铁路、地铁、轻轨、高架和高速公路5线交汇,规划中的苏州河游艇码头和直升机停机坪建成后将是7线交汇,交通综合条件居9个中心城区之首。目前闸北日客流量超过30万人次,运输服务企业近千家,可以说人流汇聚,客货运发达。
城市基础设施建设取得重大进展。不夜城地区坚持形态建设与功能开发并举,各类高层楼宇已达52幢,一批停缓建项目相继复工,上海站南广场综合改造基本完成,整体形象进一步提升。市政基础设施加快建设,轻轨明珠线、新疆路-海宁路拓宽、西藏北路辟通拓宽、共和新路高架等一批重大市政工程建成并投入使用,地铁一号线北延伸工程、地铁M8线等也在抓紧建设。
加大城市管理力度,拆除各类违法建筑51.5万平方米,马路菜集市场全部入室,中小道路养护与整治得到加强,全区路况路貌有所好转。综合执法新体制初步形成,成立区城市管理监察大队,城市管理正在走向依法管理和长效管理的轨道。
科普基础设施建设进一步加强,科普活动广泛开展。启动"城市信息一体化"建设,政务光纤宽带网络覆盖全区。成功举办每年一届的上海国际茶文化节,承办了2000年上海旅游节开幕式。建成区中心医院医疗综合大楼,新开办两家民营医院,完成社区卫生服务中心标准化建设,全面推进"三医"联动改革。全区人口连续多年实现负增长。全民健身活动蓬勃开展,建成171个健身点(苑),成功举办和承办一些重大体育赛事。闸北区被评为民政工作全国先进区和残疾人康复工作全国先进区。精神文明建设进一步推进,共创建成8个文明社区、120个市级文明小区,临汾路街道被评为"全国文明社区示范点"和全国思想政治工作先进典型。行业服务质量进一步提高,上海站地区连续4次被评为"文明示范标志区域",不夜城地区市级商业中心被评为"全国购物示范放心街"。
绿化建设得到加强,建成浦西最大的公共绿地大宁灵石公园以及不夜城公共绿地,全区绿化覆盖率达到15.73%,人均公共绿地面积达到2.15平方米。生态环境建设不断推进,实施苏州河沿岸50多家企业截污纳管和22座码头搬迁工作,全面完成虹口港水系(闸北段)、夏长浦河道综合整治任务和"一控双达标"工作。
以绿化、环保、市容整治为重点,着力提高城区管理水平。形成"点、线、面"相结合的区域绿化体系,新增绿化面积124万平方米,人均公共绿地达到3.5平方米,绿化覆盖率达到21%,做到市民出家门500米就能进入3000平方米以上的公共绿地,将彭越浦河规划建设成为富有特色的景观河道。以新一轮"环保三年行动计划"为抓手,加大环境整治力度,全面推进城市生活垃圾分类收集工作,改善全区水环境状况,提高大气环境质量,使闸北区环境质量达到中心城区平均水平。下大力气拆除违法建筑,完善拆违快速反应和处置机制,杜绝新违法建筑的出现。
闸北拥有大宁灵石公园、广中公园、闸北公园等96万平方米的城市公共绿地。尤其是上海市中心最大的绿地—大宁灵石公园,拥有开阔的绿色视野和特色各异的山林、水景、南国风情、欧式长廊等景观,生态环境得天独厚。据权威机构检测,大宁灵石公园区域空气中拥有的负离子指标是上海中心城区最高的,成为一个巨大的城市绿肺。
自然地理
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一、地貌
闸北区境位于滨海堆积平原上。20世纪70年代初,在区境中山北路上海压缩机厂曾发现南北朝时期遗物,结合地貌演变过程分析,推定区境吴淞江以北所在的这片滨海堆积平原,大致是在距今1500年形成,即唐代前,不迟于6世纪初,由长江中上游带来的泥沙由西向东逐渐淤积成陆。
滨海平原初步形成后,区境南部大致在今中山北路以南地区,复受至东注入海的古吴淞江的侵蚀改造。据地质勘察证明:吴淞江古河道下游流经今区境南部地区,并由西向北、东拓宽,流经区境南部地区的古河床沉积物埋藏于深约2.5米以下,宽度可达1.5公里左右。河床泛滥所及,达到区境西北隅邻近大场的彭浦附近以外的广大地区。区境今中山北路以南原古河道地区地势较低,以吴淞口陆程水准点为准(较青岛国家水准点低1.629米),地面高程一般约在3.4米以下,中偏北部地区地势居中,地面高程一般约在3.3~3.7米间。今延长路以北至彭浦新村西南,以及邻近大场的区境西北隅则地势较高,地面高程大都在3.6~4.65米,全区呈略有平缓起伏的特征。
二、地质
区境地面下分布着距今近300万年以来陆续沉积的厚达200~280米的粘性土和砂等间互组成的松散地层,并经历过多次海水进退和古气候周期性冷暖更替的变迁。在松散地层以下埋藏着火山岩、火山——沉积岩为主的岩石,地质上称为侏罗系上统寿昌组,是距今约1.4亿年前火山活动的产物,与上海市佘山、天马山等地出露的岩石形成时代大致相同。
1.水文地质
区境地下水主要赋存于第四系松散沉积物中,底部基岩赋水性较差,基本无供水价值。第四系松散沉积物中计埋藏有1个潜水含水层和5个承压含水层。其中第二、四承压含水层是区境工业用水的主要开采层。
潜水含水层:潜水位埋深一般为0.5~1.5米,其水位埋深随地形有所变化,并受降水、蒸发、灌溉和开采等诸多因素的影响而有所升降。潜水水质在区境北部主要为HCO3·CL-Ca·Mg型淡水,南部则为HCO3·CL-Ca·Na(或Ca·Mg)型微咸水。
承压含水层:按埋藏深度由浅而深分为第一至第五承压含水层。
第一承压含水层:分布不稳定,水量较小,水质又差,一般无开采利用价值。
第二承压含水层:在区境分布广泛,含水砂层发育。埋深约介于65~105米间,厚度通常为20~40米。水量丰富,单井涌水量可达1000~3000吨/日。区境本层地下水的水化学类型主要为HCO3-Ca·Mg型或HCO3-Ca·Na型淡水。
第三承压含水层:在区境分布广泛。埋深约介于110~145米间,在水砂层厚约20~30米。单井涌水量一般可达1000~3000吨/日,区境东北隅水量愈丰。其水化学类型主要为HCO3-Na·Ca型或HCO3·CL-Na·Ca型淡水。
第四承压含水层:包含有上、下两层。在区境广泛分布,埋深约介于170~230米间。含水砂层厚度,上层约为20~30米,下层约10~20米。单井涌水量可达1000~5000吨/日,由南向北趋于丰富。水化学类型主要为HCO3·CL-Na·Ca型淡水。这一含水组不但埋藏深、水量丰富,且水质良好,为理想的饮用水源。20世纪80年代初发现其中含有达到饮用天然矿泉水“国标”规定含量的偏硅酸、锶等有益成分,在区境北部已有多处深井作为矿泉水井被开发利用。
第五承压含水层:分布于区境中部和南部,其顶板埋深在250米以下。含水层厚度和单井涌水量均较小,区境未开采利用。
2.工程地质
区境属长江三角洲冲积平原工程地质区,在人类工程活动影响范围内的地基土层,以粘性土、粉性土、砂性土为主,并在垂向上相间分布,埋深15~20米的浅土层以淤泥质粘性土为主。
表层以褐黄色粘土、粉质粘土为主,底板埋深在2.5~3.0米。多层建筑及一般构筑物大都以该层作天然地基持力层,其地基承载力在80~130KPa之间;其下广泛分布有灰色砂质粉土,该层仅在彭浦新村附近缺失,其底板埋深一般在6~12米,在地震烈度为7度的近震影响下易发生震动液化;向下为以灰色淤泥质粘性土及灰色粘性土为主的软土层,厚度在10~20米;在埋深20~25米左右广泛分布有厚3~5米的暗绿色粘性土,该层仅在老闸桥—北站—闸北区中心医院一线附近缺失;埋深25~30米之下均有草黄色、灰色砂质粉土、粉砂分布,厚度在10~15米之间;暗绿色粘性土及草黄色、灰色砂质粉土、粉砂是区境一般高层建筑和重型构筑物理想的桩基持力层;在埋深35~45米以下,均有灰色粘土夹粉砂分布;厚度在25米左右,可作为区境超高层建筑物和超重型构筑物理想桩基持力层的灰色细砂的埋藏深度在65~75米之下。
3.地面沉降
民国10年(1921年),区境近代工业形成后,即已发现地面沉降。民国10~37年,累积沉降681毫米,年平均下沉25.2毫米。解放后,随着工业发展,全市地下水开采量不断增加,沉降加剧。1949~1956年,累积沉降457.8毫米,年平均下沉65.4毫米。1957~1961年累积沉降540毫米,年平均下沉135毫米,中兴路以南地区沉降量较大,年平均下沉182毫米。1962年始,降低地下水开采量。1962~1965年,累积沉降263毫米,年平均下沉87.6毫米。1965年冬季始,全市采取大面积人工回灌等措施,地面沉降速率随着地下水开采量骤减和地下水位的大幅度上升而趋于减缓。1965~1993年间,累积沉降仅为104毫米,年平均沉降3.7毫米。
民国10年~1993年,区境地面累积沉降已达2049毫米,其中1991~1993年,区境南部地区受市政工程施工影响,地面沉降速率呈增加趋势,中兴路以南地质结构较差地区,年平均沉降达8~9毫米。
历史沿革
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闸北区境吴淞江(故道)以北,南宋嘉定十年(1217年)前隶属昆山县,后隶属嘉定县、宝山县。吴淞江(故道)以南,元至元二十八年(1291年)隶属华亭县,后隶属上海县。虬江是上海县和宝山县的界河,民国初筑路时被填没。
经济概况
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闸北是上海有着悠久历史的一个中心城区,区情特点用四句话概括,即陆上北大门;市级商贸城;教育优质区;革命传统地。近年来闸北抢抓机遇,加快发展,经济社会呈现出良好的发展势头。
经济实力明显增强。“十五”期间,全区综合经济实力显着增强,累计实现区级财政收入99.96亿元,年均增长20.75%。尤其是近三年以来,区级财政收入连续迈上新台阶,2004年完成22.90亿元,同比增长30.1%。2005年又达到30.52亿元,同比增长33.3%,是“九五”期末的2.57倍。
城市建设成效显着。闸北抓住上海新一轮城市建设和改造的机遇,持续加大旧区改造、重大工程和环境建设力度。“十五”期间,累计动迁居民28090户,拆除二级旧里以下旧区面积112万平方米。加大城市管理和市容整治力度,积极探索网格化管理新模式,开展市容景观示范区域、规范区域和达标区域 “三区”建设,城区形象进一步提升。
区域经济不断发展。经过近年的招商拓展,闸北引税育财的增速名列上海前茅。2005年全区引进内资51.6亿元,合同外资2.57亿美元。在已经产生税收的引进企业中,税收大户不断增加,许多国际、国内知名品牌企业纷至沓来,如世界500强荷兰飞利浦中国总部、日本三井物产公司在闸北投资新日本空调、英国康柏斯在闸北投资捷美铁路快餐公司、法国阿尔卡特集团在闸北投资上海贝尔阿尔卡特电子有限公司等。世界知名公司美国亚士兰注册闸北、迅达电梯不仅将中国总部搬至闸北并设立世界最大扶梯厂,更决定将其亚洲总部从香港迁来闸北。国内500强企业如四川长虹、TCL等近三十家企业落户闸北区。
以电子通信、印刷制品、多媒体为重点的都市型工业健康发展,市北工业新区和彭浦镇工业小区建设不断推进,相继建成26个都市型工业园区(楼宇),都市型工业对区财政的贡献率达到7.35%。
都市型工业是闸北经济持续发展的基础产业。以重点发展与多业并举相结合为原则,按照"五有二少"的要求,重点发展电子通信、印刷制品和多媒体等产业,加快工业结构调整。进一步优化都市型工业空间布局,提高产业集聚度,培育拳头产品、优势企业和特色行业,形成以都市型工业园区(楼宇)为点,彭浦镇工业小区为块,市北工业新区为面,汶水路两侧为线,"点、块、面、线"联动发展,并逐步向"面、线"集聚的都市型工业新格局。把市北工业新区建成发展都市楼宇工业和高新技术产业的示范区,成为引进外资的重要基地。
人口民族
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2004年末,全区户籍总人口707323人,全年出生人口3204人,人口出生率4.53‰。全年死亡人口5716人,人口死亡率8.08‰。全年净增人口2309人,人口自然增长率-3.55‰。外来人口110645人,出生人口1038人,出生率9.70‰。
全区有36个民族,以汉族为主。少数民族35个、6553人,其中回族人口占少数民族总人数60%以上。
[title]名字的由来[title]
闸北一词,源于苏州河(吴淞江)上的两座水闸。清代康熙十四年(1875年)今福建路桥附近的吴淞江上建了一座水闸,就是后来所称的老闸。雍正十三年(1735年),在老闸西面三里外的金家湾(今新闸路桥附近)又建一水闸,称为新闸。嘉庆年间,因吴淞江上船来船往,贸易兴旺,在老闸和新闸周围形成了两个市集,新闸市集为吴淞江下游航运的主要舶船地,集上有船作、铁铺和商肆,市面较盛,而市集附近的吴淞江北岸区域大多仍是田野。上海开端口以后,新闸、老闸北面也开始发展,闸北之名开始出现。1927年置区时,称“闸北区”。
[title]历史名人[title]
海瑞(1514~1587年),广东琼山人,回族。字汝贤、国开。为人刚毅正直,自号刚峰,人称之为刚峰先生。
明隆庆三年(1569年),以都察院右佥都御史巡抚应天(今江苏南京)十府,时水情严重,海瑞目睹人民困窘之状,奋然以身独任,疏浚吴淞江(苏州河)。浚地自嘉定黄渡至宋家浜(今福建路桥附近),长80里,原江面阔30丈,经议论加阔为45丈,约需银两7.6万余两。就借支军饷,借用历年导河所余,又用巡抚衙门所积赃款及仓储余粮,采取以工代赈之法,兴工疏浚。海瑞上书奏称:“吴淞江借饥民之力而故道可通,民借银米之需而荒歉有济,一举两利,地方不胜幸甚”。这次工程两月而浚建闸于二坝(清代闸废,地名尤称老闸)。明万历十五年十月(1587年11月)病死于任。
宋教仁(1882~1913年),字循初(一作钝初),号渔父,近代民主革命家。清末民初,投身于辛亥革命。清宣统三年(1911年),在上海组织中国同盟会中部总会,被推举为总务干事,筹划长江中下游各省起义。
是年10月10日,武昌起义成功,辛亥革命胜利。民国元年(1912年)1月,南京临时政府成立,任法制院总裁。协助孙中山制定一系列法令,借以巩固新生资产阶级政权。8月征得孙中山、黄兴等人同意后,以同盟会为基础,联合几个小党派组成国民党,被推为理事,并任代理理事长。名国2年初,在长沙、上海、武汉、南京等地发表竞选演说,主张成立责任内阁,制定民主宪法,反对袁世凯专政,而遭袁世凯忌恨。民国2年3月20日,宋由国民党要人黄克强(黄兴)、吴颂华、廖仲凯等人陪同前往铁路沪宁车站(北火车站),准备赴京组阁。晚10时45分,当宋一行步出休息室时,宋被袁世凯指派的凶犯用枪弹击中,立即送往北火车站附近老靶子路(今武进路)铁路沪宁医院抢救。终因弹头染有剧毒,危及血液,于22日凌晨4时27分不幸逝世,年仅31岁。
邓中夏(1894~1933)1894年10月5日出生于湖南省宜章县邓家湾村。是共产党早期的一位卓越领导人和杰出的工人运动领袖,又是共产党的一位重要理论家和学者。
1933年5月15日在上海法租界不幸被捕,被叛徒供出了真实身份。在狱中,他以一个共产党员的钢铁意志挺住了敌人的残酷摧残。监狱地下党支部通过难友对邓中夏说:“同志们很关心你,你有什么打算?”邓中夏听后激动地说:“请你告诉大家,就是把邓中夏的骨头烧成灰,邓中夏还是共产党员。”
他给同志们上党课,讲马列主义,讲共产党员的理想和气节,讲工人运动。他在自己生命的最后时刻,给党中央写了一封信,深情地说:“同志们,我快要到雨花台去了,你们继续努力奋斗吧!最后胜利终究是我们的!”
1933年9月21日的黎明,邓中夏从容地穿好衣服,大声高呼“打倒国民党!”“中国共产党万岁!”“全世界无产阶级联合起来!”向刑场走去。临刑前,宪兵问“你还有话吗?”邓中夏回答:“对你们当兵的人,我有一句话说,请你们睡到半夜三更时好好想一想,杀死了为工农兵谋福利的人,对你们自己有什么好处?!”敌人害怕邓中夏同志进行革命宣传,命令立即开枪,就这样,在雨花台下,邓中夏为共产主义事业英勇地献出了年仅39岁的生命。
[title]历史事件[title]
·光复闸北
·上海工人第三次武装起义闸北决战
·“四一二”反革命政变
·一二八淞沪抗战闸北战
·八一三淞沪抗战闸北战
·四行仓库守卫战
·解放闸北
I. 哪里有详细的茶文化
【茶的起源】
“我国何时开始饮茶,人人言殊,莫衷一是。唯大体上可谓开始于汉,而盛行于唐。唐以前饮茶,陆羽《茶经》卷下《六茶之饮》概为言之,谓:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公,齐有晏婴,汉有扬雄、司马相如,吴有韦曜,晋有刘琨、张载、远祖纳、谢安、左思之徒,皆饮焉。”但多非史实。纵是史实,非加申述,亦不易明。《茶经》云:神农《食经》“茶茗久服,有力悦志”(刘源长《茶史》卷一)。陆羽《茶经》以为饮茶起于神农氏,然《食经》为伪书,尽人皆知,不足为据。《尔雅》有“苦荼”之句,世以《尔雅》为周公时作品,谬以为饮茶自周公始,不知《尔雅》非作于周公。不足为饮茶起始之证。
《晏子春秋·内篇杂下》谓“晏子相齐,衣十升之布,食脱粟之食,五卵、苔菜而已”,以为饮茶(即茗)始于春秋时代。然《晏子春秋》亦非齐晏婴所作,根本难以成立。且万蔚亭辑《困学纪闻集证》卷八下云:“(槐按)今本《晏子春秋·内篇杂下》作三弋五卯苔菜,考《御览》卷八百六十七引作茗茶,载人茗事中……”虽作茗,然既言茗茶,恐非茗饮之茗。故茗饮之事不见于经。世又以诗之“谁为茶苦”,为饮茶之证,不知此茶乃苦菜之荼,非“荼苦”之茶,不能张冠李戴。似此春秋战国恐无饮茶之风,故《周礼·天官·家宰第一》言浆人供王之六饮,一曰水,二日浆,三曰醴,四曰凉,五曰医,六曰酉①。尚未见饮茶。......自汉以后,饮茶之记载,时有所闻,三国时吴孙皓每饮群臣酒,率以七升为限,韦曜不过两升,或为裁减,或赐茶茗以当酒(《三国志·吴志·韦曜传》),以时茶茗,恐已为招待宾客之用,不然,宴会中,何以有茶? 晋张华尝谓“饮真茶,令人少眠”(张华《博物志》),是晋亦有饮茶之风,所以茶茗之起,由来已久,宋裴汉《茶述》谓:“茶起于东晋,盛于今朝(宋朝)。”固误。《洛阳伽蓝记》谓饮茶始南朝梁武帝天监年间,尤误。所谓饮茶之风,开始于汉魏则可,盛行于汉魏则不可,因南北朝时,此风尚未普遍,何论于汉魏,关此《茶史杂录》引逸事两则如下:
齐王萧初入魏,不食羊肉酥浆,常饭鲜鱼羹,渴饮茗汁,京师士子,见萧一饮一斗,号为漏卮,后与高祖会食羊肉酪粥,高祖怪问之,对日,羊是陆畜之宗,鱼是水族之长,所好不同,并各称珍……唯茗不中,与酪作奴,高祖大笑,因号茗饮为酪奴,他日彭成王掘献谓萧曰:“……卿明日顾我为卿设荼莒之餐(即鱼)亦有酪奴。”
萧正德归降时,元义欲为设茗,先问卿于水厄多少,正德不晓其意,答日:下官生于水乡,立身以来,未遭阳侯之难,坐客大笑。
由前之说,北朝后魏京师士子,见齐王萧饮茶,引为怪异,号为漏卮;由后之说,尤养特欲为萧正德备茶,则一为少见多怪,一非家常用品,最少足以证明其非普通用物,不然,亦非北朝鲜卑族用物,此时饮茶,恐限于某地,行于某阶级,实非普及民众,故只能谓为饮茶之开始时期。而饮茶风气之兴,始于唐代。唐代民众喝茶成癖。东坡诗云:“周诗记苦荼,茗饮出这世。”乃以今之茶为荼。自唐以来,茶以清头目,上下好之,庶民日饮数碗,确成风矣。(摘自黄现璠着《古书解读初探》,广西师范大学出版社,2004年7月第1版)
注①:原字是酉旁加也,既左酉右也。
确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以,很多人认为饮茶就是中国人首创的,世界上其它地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。
(1)神农时期:唐·陆羽《茶经》:“茶之为饮,发乎神农氏。”在中国的文化发展史上,往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。归到这里以后就再也不能向上推了。也正因为如此,神农才成为农之神。
(2)西周时期:晋·常璩《华阳国志·巴志》:“周武王伐纣,实得巴蜀之师,茶蜜皆纳贡之。”这一记载表明在周朝的武王伐纣时,巴国就已经以茶与其他珍贵产品纳贡与周武王了。《华阳国志》中还记载,那时已经有了人工栽培的茶园。
(3)秦汉时期:西汉。王褒《僮约》:“烹荼尽具”,“武阳买荼”,经考该荼即今茶。近年长沙马王堆西汉墓中,发现陪葬清册中有"�一笥"和“�一笥"竹简文和木刻文,经查证"�"即"槚"的异体字,说明当时湖南饮茶颇广。 我们现在还饮用着与很古老的祖先如姜太公相同的饮料,确实是很使人心潮澎湃的事情。能够给我们很多的遐想。
在古代史料中,茶的名称很多,但“茶”则是正名,“茶”字在中唐之前一般都写作“荼”字。“荼”字有一字多义的性质,表示茶叶,是其中一项。由于茶叶生产的发展,饮茶的普及程度越来越高,茶的文字的使用频率也越来越高,因此,民间的书写者,为了将茶的意义表达的更加清楚、直观,于是,就把“荼”字减去一划,成了现在我们看到的“茶”字。
“茶”字从“荼”中简化出来的萌芽,始发于汉代,古汉印中,有些“荼”字已减去一笔,成为“茶”字之形了。不仅字形,“茶”的读音在西汉已经确立。如现在湖南省的茶陵,西汉时曾是刘欣的领地,俗称“荼”王城,是当时长沙国13个属县之一,称为“荼”陵县。在《汉书·地理志》中,“荼” 陵的“荼”,颜师古注为: 音弋奢反,又音丈加反。这个反切注音,就是现在“茶”字的读音。从这个现象看,“茶”字读音的确立,要早于“茶”字字形的确立。
中国地大物博,民族众多,因而在语言和文字上也是异彩纷呈,对同一事物有多种称呼,对同一称呼又有多种写法。
在古代史料中,有关茶的名称很多,到了中唐时,茶的音、形、义已趋于统一,后来,又因陆羽《茶经》的广为流传,“茶”的字形进一步得到确立,直至今天。
在中国古代文献中,很早便有关于食茶的记载,而且随产地不同而有不同的名称。中国的茶早在西汉时便传到国外,汉武帝时曾派使者出使印度支那半岛,所带的物品中除黄金、锦帛外,还有茶叶。南北朝时齐武帝永明年间,中国茶叶随出口的丝绸、瓷器传到了土耳其。唐顺宗永贞元年,日本最澄禅师回国,将中国的茶籽带回日本。尔后,茶叶从中国不断传往世界各地,使许多国家开始种茶,并且有了饮茶的习惯。
但是也有人能够找到证据指出,饮茶的习惯不仅仅是中国人发明的,在世界上的其它一些地方也是饮茶的发明地,例如印度、非洲。
1823年,一个英国侵略军的少校在印度发现了野生的大茶树,从而有人开始认定茶的发源地在印度,至少是也在印度。中国当然也有野生大茶树的记载,都集中在西南地区,记载中也包含了甘肃、湖南的个别地区。茶树是一种很古老的双子叶植物,与人们的生活密切相关。
在国内,也有关于茶树的最早原产地的争论,有好几种说法。不少人认为在云南,有一学者在认真研究考证以后断言,云南的西双版纳是茶树的原产地。人工栽培茶树的最早文字记载始于西汉的蒙山茶。这在《四川通志》中有记载。
[编辑本段]【饮茶的发源时间】
神农有个水晶肚,达摩眼皮变茶树,中国饮茶起源众说纷纭:追溯中国人饮茶的起源,有的认为起于上古,有的认为起于周,起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有,造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前无“茶”字,而只有“荼”字的记载,直到茶经的作者陆羽,方将荼字减一画而写成“茶”,因此有茶起源于唐代的说法。其它则尚有起源于神农、起源于秦汉等说法。
神农说
唐.陆羽《茶经》:“茶之为饮,发乎神农氏。”,在中国的文化发展史上,往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。而中国饮茶起源于神农的说法也因民间传说而衍生出不同的观点。有人认为茶是神农在野外以釜锅煮水时,刚好有几片叶子飘进锅中,煮好的水,其色微黄,喝入口中生津止渴、提神醒脑,以神农过去尝百草的经验,判断它是一种药而发现的,这是有关中国饮茶起源最普遍的说法。
另说
另有说法则是从语音上加以附会,说是神农有个水晶肚子,由外观可得见食物在胃肠中蠕动的情形,当他尝茶时,发现茶在肚内到处流动,查来查去,把肠胃洗涤得干干净净,因此神农称这种植物为“查”,再转成“茶”字,而成为茶的起源。
[编辑本段]【茶文化的定义】
茶叶是劳动生产物,是一种饮料。茶文化是以茶为载体,并通过这个载体来传播各种文化,是茶与文化的有机融合 ,这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。
茶文化是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代,盛于宋、明代,衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美,即茶叶、茶水、火候、茶具、环境。
茶文化要遵循一定的法则。唐代为克服九难 ,即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。宋代为三点与三不点品茶,“三点”为新茶、甘泉、洁器为一,天气好为一,风流儒雅、气味相投的佳客为一。
中国茶道的具体表现形式有两种: 煎茶。 把茶末投入壶中和水一块煎煮。唐代的煎茶,是茶的最早艺术品尝形式。
斗茶。古代文人雅士各携带茶与水,通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定优劣的一种品茶艺术。斗茶又称为茗战,兴于唐代末,盛于宋代。最先流行于福建建州一带。斗茶是古代品茶艺术的最高表现形式。
工夫茶。清代至今某些地区流行的工夫茶是唐、宋以来品茶艺术的流风余韵。清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州。工夫茶讲究品饮工夫。
[编辑本段]【茶文化的内涵】
茶文化是中华传统优秀文化的组成部分,其内容十分丰富,涉及科技 教育、文化艺术、医学保健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游和新闻 出版等学科与行业,包含茶叶专着、茶叶期刊、茶与诗词、茶与歌舞 、茶与小说、茶与美术、茶与婚礼、茶与祭祀、茶与禅教、茶与楹联 、茶与谚语、茶事掌故、茶与故事、饮茶习俗、茶艺表演、陶瓷茶具 、茶馆茶楼、冲泡技艺、茶食茶疗、茶事博览和茶事旅游等廿一个方面。
[编辑本段]【茶文化体系】
茶史学:茶的起源,发现和利用,茶文化形成、 发展、演变、特点及表现形式;
茶文化社会学:茶文化对社会各方面的影响,社会发展与进步对茶文化的作用和社会各阶层与茶文化关系 ;
饮茶民俗学:历史和现代,各个地区和民族,城市和农村饮茶习俗 ;
茶的美学:成品茶外形设计、名茶取名、茶包装设计及宣传广告等 ;
茶文化交流学:国际国内研讨、茶文化展示、茶艺表演、少儿茶艺 、茶叶历史文化博览及茶事旅游;茶文化功能学:茶文化资源、特性 、历史茶文化和新时期茶文化、茶文化功能、茶文化对现代社会及精 神文明建设作用等。
茶文学:通过诗词歌赋、散文、小说等形式表现出来的茶文化的文学形式;
[编辑本段]【茶文化特性】
历史性
茶文化的形成和发展其历史非常悠久。 武王伐纣,茶叶已作为贡品。原始公社后期,茶叶成为货物交换的物品。战国,茶叶已有一定规模。先秦《诗经》总集有茶的记载。
汉朝 ,茶叶成为佛教“坐禅”的专用滋补品。魏晋南北朝,已有饮茶之风 。隋朝,全民普遍饮茶。 唐代,茶业昌盛,茶叶成为“人家不可一日 无”,出现茶馆、茶宴、茶会,提倡客来敬茶。宋朝、流行斗茶,贡茶和赐茶。
清朝,曲艺进入茶馆,茶叶对外贸易发展。茶文化是伴随 商品经济的出现和城市文化的形成而孕育诞生的。历史上的茶文化注重文化意识形态,以雅为主,着重于表现诗词书画、品茗歌舞。茶文化在形成和发展中,融化了儒家思想,道家和释家的哲学色泽,并演变为各民族的礼俗,成为优秀传统文化的组成部分和独具特色的一种文化模式。
时代性
物质文明和精神文明建设的发展,给茶文化注入 了新的内涵和活力,在这一新时期,茶文化内涵及表现形式正在不断扩大、延伸、创新和发展。新时期茶文化溶进现代科学技术、现代新闻媒体和市场经济精髓,使茶文化价值功能更加显着、对现代化社会 的作用进一步增强。茶的价值是茶文化核心的意识进一步确立,国际交往日益频繁。新时期茶文化传播方式形式,呈大型化、现代化、社 会化和国际化趋势。其内涵迅速膨胀,影响扩大,为世人瞩目。
民族性
各民族酷爱饮茶,茶与民族文化生活相结合,形成各自 民族特色的茶礼、茶艺、饮茶习俗及喜庆婚礼,以民族茶饮方式为基础,经艺术加工和锤炼而形成的各民族茶艺,更富有生活性和文化性 ,表现出饮茶的多样性和丰富多彩的生活情趣。藏族、土家族、佤族 、拉祜族、纳西族、哈萨克族、锡伯族、保安族、阿昌族、布朗族、 德昂族、基诺族、撒拉族、白族、肯米族和裕固族等茶与喜庆婚礼, 也充分展示茶文化的民族性。
地区性
名茶、名山、名水、名人、名胜、孕育出各具特色的地 区茶文化。我国地区广阔,茶类花色繁多,饮茶习俗各异,加之各地 历史、文化、生活及经济差异,形成各具地方特色的茶文化。在经济 、文化中心的大城市,以其独特的自身优势和丰富的内涵,也形成独 具特色的都市茶文化。上海自1994年起,已连续举办四届国际茶文化 节,显示出都市茶文化的特点与魅力。
国际性
古老的中国传统茶文化同各国的历史、文化、经济及人 文相结合,演变成英国茶文化、日本茶文化、韩国茶文化、俄罗斯茶 文化及摩洛哥茶文化等。在英国,饮茶成为生活一部分,是英国人表 现绅士风格的一种礼仪,也是英国女王生活中必不可少的程序和重大 社会活动中必需的仪程。日本茶道源于中国。日本茶道具有浓郁的日 本民族风情,并形成独特的茶道体系、流派和礼仪。韩国人认为茶文化是韩国民族文化的根,每年5月24日为全国茶日。中国茶文化是各国 茶文化的摇篮。茶人不分国界、种族和信仰,茶文化可以把全世界茶 人联合起来,切磋茶艺,学术交流和经贸洽谈。
[编辑本段]【茶文化的社会功能】
茶文化的社会功能主要表现在发扬传统美德、展示文化艺术 、修身养性、陶冶情操、促进民族团结、表现社会进步和发展经济贸 易等。传统美德是经过几千年积淀下来的被历代人们所推崇的美好道德 ,是民族精神和社会风尚的体现。茶文化具有的传统主要有热爱祖国 、无私奉献、坚韧不拔、谦虚礼貌、勤奋节俭和相敬互让等。吴觉农先生和湖南刘先和,为茶叶事业鞠躬尽瘁,既是爱国主义者,又是当代茶人杰出代表。
陆羽《茶经》,是古代茶人勤奋读书、刻苦学习、 潜心求索、百折不挠精神的结晶。以茶待客、以茶代酒,“清茶一杯 也醉人”就是中华民族珍惜劳动成果、勤奋节险的真实反映。以茶字当头排列茶文化的社会功能有“以茶思源、以茶待客、以茶会友、以茶联谊、以茶廉政、以茶育人、以茶代酒、以茶健身、以茶入诗、以茶入艺、以茶入画、以茶起舞、以茶歌呤、以茶兴文、以茶作礼、以茶兴农、以茶促贸和以茶致富。茶是中国的骄傲、民族的自尊、自信和自豪。饮茶可以思源。世界着名科技史家李约瑟博士,将中国茶叶作为中国四大发明(火药、 造纸、指南针和印刷术)之后,对人类的第五个重大贡献。唐代陆羽 《茶经》是世界第一部茶书。中国茶文化对世界影响功能显着。以茶会友是茶文化最广泛的社会功能之一。今天所处的市场经济 ,竞争激烈,优胜劣汰,讲利益、讲效益。但人情较为冷漠,人际关 系趋于淡漠。通过茶楼、茶艺馆品茗或茶艺,朋友聚在一起,互通信息,交流感情,增进了解,沟通友谊。朋友相聚在旧式茶馆里,随意 说笑,回忆人生,重新享受到生命的乐趣。古代就有“寒夜客来茶当酒”之说,以茶代酒体现传统美德,符合今天中央倡导的厉行节约制止奢侈浪费行为的规定要求。以茶育人是新时期茶文化孕育出来的新的社会功能。上海少儿茶艺通过自己动手,学习茶科学,弘扬传统优秀文化,接受爱国主义教育。在敬茶中,展现出对长辈的尊敬,对父母的孝敬,对同学的敬意。