❶ 关于贺州饮食文化
一方水土育一方食客,也孕育出贺州人“不拘一格,锅纳百菜,食出精品,烩常翻新”的饮食 文化 。接下来就随我一起来了解下吧!
贺州饮食文化习俗
贺州的百菜酿,是贺州饮食文化最具代表性的一种餐桌风味。贺州人逢菜必酿,一年四季中,不论你什么时候来到贺州,都可以在贺州品尝到别具一格的菜酿。贺州菜酿,五花八门,有豆制品类、果菜类、根茎菜类、叶菜类、甚至猪大肠、猪血、猪网油、还有生葱大蒜都可以做成菜酿。有人做过统计,贺州菜酿有108种之多。南乡的猪大肠酿,是用生糯米直接灌进猪大肠内制作的,猪血酿是用糯米粉拌猪血灌进猪小肠中制作的。贺州的竹笋酿有酿糯米饭的,有酿糯米粉,也有酿肉馅的。还有客家人的油豆腐酿,本地人的茄子酿、蒜酿、瓜类酿等都有各自的特色。豆腐酿是贺州客家人迎亲宴上一道必不可少的 菜谱 ,由当地十分流行的一句 歇后语 “豆腐酿——放心”衍生而成,表示男女婚庆已经宴请亲朋道贺,双方日后尽可以放心白头到老。大宁人酿的油豆腐酿,大大方方,外色金黄,内白滑嫩,被誉为“金包银”, 传说 是朝廷的贡品。贺州餐桌上还有一种特制的生葱酿,是一道情人菜谱,寓意着对有情人的一种情感祝福,希望心上人聪明伶俐。贺街人的瓜花酿,大锅煎煮,甜透心窝。桂岭人的灯笼椒酿和信都人的茄子酿,油泡煎炒,香飘三家。同样的馅料,同样的制作手艺,换了一个地方,就改变了原产地的味道了,贺州人称其为“变味”。猪婆菜是一种上不了大雅之堂的青菜,一般人煮来都不好吃,因此,这种菜在许多地方主要是用来喂猪的。但是,南乡人用猪婆菜叶来包糯米饭或糯米粉酿,它的味道就别具一格,所有的酿心都是选择精肉均匀地切碎后加上 其它 调料精心调制而成,使人食之不厌,不觉肥腻。有的贺州人还能将猪下水做成各种精美的菜酿。贺州菜酿讲究传统制作,不需要太多的现代调料,也不钟情于先进的微波炉煎煮 方法 ,农家的大锅煮豆腐酿、大锅的瓜花酿最纯正。这些经过千百年酿制而成的饮食精品,沉淀成一种独具特色的饮食文化,一直在民间传承着,受到了无数南来北往客人的赞赏。贺州的信都白斩鸡、信都水晶辣椒、信都红薯干、黄姚豆豉、燕塘粘米糍、公会酸牛肠、开山甜酒姜、南乡白切鸭、南乡白糍粑、黄田扣肉、桂岭灯笼椒、贺街油茄、瑶族的烟熏肉等,都是餐桌上的佳肴上品。
贺州饮食文化知识
贺州是一个多民族聚居地,贺州菜酿也充满着丰富的民族特色。南乡镇是一个壮族人口聚居的乡镇,这里的壮族人民祖祖辈辈保存着猪大肠酿和猪血酿的传统习惯。现在我们介绍一种猪血酿。猪血酿是将猪的小肠洗净后放好,然后再将经过炒熟磨成粉的糯米粉拌入猪血中,加入葱花、五香粉等调料。最后用漏斗灌入猪的小肠里煮熟即可。从古到今,南乡壮族人在缝年过节或办喜庆酒席时,都制作猪血酿。
贺州的菜酿还具有地域特色,如大宁的豆腐酿,必须是用宁江水制作的豆腐才别具风味。传说中宁江上有一块巨大的四方豆腐石,祖传大宁豆腐的加工方法是:用宁江水浸泡过的黄豆用石磨磨成生豆浆煮熟后,再用取自宁江的巨石重压。加工出来的白豆腐经野油茶油急煎成四方块的油豆腐,大大方方,色泽内白外黄,肉白嫩滑,人称“金包银”,据说是封建社会朝庭的贡品。每缝喜庆佳节,大锅大锅的大宁豆腐酿香飘十家,令人垂延欲滴。令人不解的是,同样的加工方法,在别的地方加工出来的豆腐就没有这样的独特味道了。
贺街镇是贺州历史上作为政治中心最长的古代城池,两千多年的郡县制使贺街形成了一种独特的贺街方言——贺街官话,贺街官话说起来温柔缠绵,十分好听。象贺街官话一样,贺街的瓜花酿在贺州也是挺有名的。贺街瓜花酿的制作是临贺故城家庭主妇们拿手好戏,每到瓜花成熟的季节,家家户户都飘出瓜花酿诱人的芳香。瓜花即南瓜的花,加工时拨净花耳,取出花芯,剥好花梗,将花朵浸入清水中洗净,然后将花梗切碎,拌入主料水豆腐和碎猪肉,再加入油条、冬菇、虾仁、鸡蛋等配料,将馅酿进花朵中,放到铁锅中煮十多分钟即可。瓜花酿的特点是香滑鲜嫩,饱食不腻,大锅煮的味道更浓更香。瓜花本身的味道是清甜,花梗爽口,冬菇虾仁清香,豆腐油条鸡蛋嫩滑,尽管大碗大碗地吃。贺街瓜花酿是临贺故城众多饮食文化中的一种,它的渊源与临贺故城一样悠久。
将菜酿融入爱情文化,也许是贺州人的独创。贺州客家人迎亲宴上有一道必不可少的豆腐酿,从他们的一句“豆腐酿——放心”歇后语上可以看出,男女婚庆已经宴请亲戚朋友道贺,双方尽可以放心白头到老。瑶族姑娘为心上人特制的生葱酿,寓意着对有情人的一种情感祝福,希望心上人聪明伶利。
一方水土孕育一方文化,具有悠久历史的贺州菜酿无不充满着地方特色,大宁的豆腐酿、贺街的瓜花酿、桂岭的灯笼椒酿,信都的茄瓜酿、里松的葫芦瓜酿,黄田的猪网油酿、壮族的猪肠酿、瑶族的竹笋酿,酿、酿、酿,千酿百酿,同样的馅料,同样的方法,换了一个地方,就没有了原来正宗产地的味道,没有了大宁江的水,没有了贺街桂花香井的水,少了贺州各民族家庭主妇们代代相传的那种麻利手艺,贺州菜酿还会这么香吗?贺州菜酿就是离不了那一方神奇的土地 。
贺州菜酿讲究传统制作,善于酿汤。它融入了儒家文化中食不厌精的文化精髓,提倡粗粮细做,体现了人类进步和社会的文明。将肥肉、猪下水做成精美的食品,连人们最不喜欢的猪婆菜菜叶,用来包糯米粉酿也使人吃了还想吃。传承了千百年的贺州菜酿不钟情于先进的微波炉煎煮方法,农家的大锅煮豆腐酿、瓜花酿最纯正,宾馆里推出的豆腐、瓜花、葫芦瓜三酿一锅煮,不知醉倒了多少外地游客。岁月悠悠轮回,时代脚步匆匆,贺州人的百菜酿酿着生活中的甜蜜,酿着一个民族不老的歌谣。
贺州的风俗民情
综合概述
贺州地区也是多民族聚居的地区,少数民族风情浓郁:瑶族,尤其是在瑶族大家庭中的一个瑶族支系—— 土瑶风情独特迷人,有瑶家迎亲,拜堂,耍歌堂,上刀山,土瑶长桌酒,饮酒歌,舂糍粑等。每年农历10月16日是这里有名的盘王节,广大瑶胞载歌载舞, 庆丰年,颂盘王,吸引了各地瑶胞数万人参加。另外,还有浮山歌节、花炮节及富阳街灯节等各民族节日庆典,都体现了贺州的民风民俗。 [19]
中原文化、百越文化、 湘楚文化等多种文化在这里交汇,早在明清之际, 这里就是桂湘粤三省(区)的商品集散地,特殊的历史文化造就了贺州众多的人文景观、名胜古迹。境内有国家级、自治区级重点文物保护单位10多处。 较着名的有贺州市区的临贺古城、玉印浮山、方型客家围屋、文笔塔、千年桂花井;昭平县内的素有“梦境家园”之美称, 保存着全国最完整明清古建筑群的 黄姚古镇,“广西省工委旧址”纪念馆,孙中山率师北伐途经昭平时的演讲台以及 何香凝等一大批文化名人抗战期间在黄姚古镇的旧寓所; 富川县内的素有“宋明清民居博物馆”之称的 秀水状元村,以及明清时代的古城、风雨桥、 瑞光塔等等。境内还出土有战国时期代表岭南文化的重点文物神兽麒 尊。 三是民族风情多姿多彩。瑶族的“盘王节”、“情人节”、“打油茶”、“长鼓舞”;壮族的“三月三”、“庙会”、“炮期”、“舞火猫”;苗族的“芦笙踏堂舞”等古朴奇异的民风民俗。 [19]
地方语言
贺州市地处湘、粤、桂三省区的交汇处,有“三地通衢”之称,是全国罕见的多语言多方言地区。统计在内的方言,有29种。全国汉语方言按七大分区, 贺州方言中就有其中五种,还有一些系属未定的土话。贺州语言生态呈现多样性、复杂性特点,被称为“语言博物馆”,是研究方言的“天然实验室”。 [20] 除 壮语、 瑶语外,贺州市汉语方言主要有:本地话( 贺州话)、 客家语、铺门话、九都话、坝佬话、鸬鹚话、开建话、怀集话、 桂柳话、钟山土话、土白话、阳山话、船家话、富阳话、民家话、七都话、八都话、宝庆话、南乡话等 [3] 。每个县区都有较流行的语言,八步区以客家话为主,钟山县以钟山土话为主,富川瑶族自治县以富阳话为主,昭平县以昭平土白话为主。
宗教文化
____:八步区基督____里松镇基督____沙田镇基督____钟山县燕塘镇基督____公会镇莲胜村基督____聚会点。
佛教:2005年登记佛教群众7000余人,庙宇各县区都有,如钟山县回龙镇狮子庵。
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❷ 贺州有什么好玩的地方景点推荐
贺州位于广西东部,地处湘、粤、桂三省结合部,历史上有“三省通衢”之称。和广西很多城市一样,这里也有山有水、风景秀丽、民风淳朴,汇聚了少数民族,风情浓郁,特殊的历史文化造就了贺州众多的人文景观、名胜古迹。下面就一起去看一下贺州必游的六个旅游景点吧!
一、黄姚古镇
黄姚古镇位于贺州市昭平县东北部,有着近千年历史,它发祥于宋朝年间,由于镇上以黄、姚两姓居多,故名“黄姚”。与很多江南小镇一样,黄姚也有小桥、流水、人家,有精雕细刻的檐梁壁画,有屋檐上诗文画壁的古宅民居。石板街依旧是几百年前的老样子,青砖瓦顶的屋子连成一大片,显得绵延深邃。
黄姚古镇内有古戏台、宝珠观、龙爪榕、带龙桥、农趣园、吴氏宗祠等景点。它以前不算一个知名的地方,直到《茶是故乡浓》及《酒是故乡醇》两部当年的热播剧及影片《面纱》在此取景,才让黄姚古镇走进人们的视线,好在它依旧没有被过度开发,还是一个宁静安详的去处。
二、姑婆山
姑婆山景区位于桂、粤、湘三省交界处的萌渚岭南端,距离贺州市区16公里。景区以秀美的山势、灵透的瀑布河流和古老茂密的森林风光为主,是一处环境优美的天然氧吧。这里是多部电视剧的取景地,《茶是故乡浓》中的方家茶园,《酒是故乡醇》中的九铺香酒厂,《春蚕织梦》中的江南水乡锦绣村在这里都依稀可见。
姑婆山景区面积比较大,景区内大部分景点都集中在姑婆山山腰及以下部分,瀑布、茶田、特色民俗建筑等精华景点在这里都可一一看到,其中方家茶园景色清新,仙姑瀑布灵秀壮美,是最好的拍照之地;锦绣村则是优雅的风情小村庄,也可以好好逛逛。如果想登顶,有姑婆顶和天堂顶两处高峰,景区内夏季还有漂流活动。
三、玉石林
玉石林位于贺州市平桂区黄田镇,距贺州市区约18公里,是一片由汉玉石柱、石笋组成的“玉石林”,形成于一亿多年前的侏罗纪时期。这片玉石林亭亭玉立在四周布满石灰岩的山中,石芽裸露、奇峰突兀,石笋石柱、地槽漏斗、狭缝密布,被游人誉为“人间仙境”,被地学专家称作地质奇迹。
景区内石峰大多成灰白色,着名景观有“千年骆驼”、“空中走廊”、“一线天”等,也有洁白如玉的“雪原玉柱”景观,无一不是大自然鬼斧神工的杰作,令人称奇。游玩玉石林景区以早晨为最佳,这时容易遇见云雾缭绕的天气,奇石峰林在这云雾中若隐若现,恍若仙境。此外,在阳光下及雨中的景观,都各有妙处。
四、十八水原生态景区
十八水原生态景区位于贺州市北郊20公里处的路花山区,毗邻姑婆山景区,因景区内有飞瀑十道、水湾十八处,故名“十八水”,是贺州市最着名的景点之一。景区内自然风光优美,以众多落差高、规模大的瀑布而闻名,是观赏瀑布的绝佳去处。
十八水景区主要分为湖区和瀑布区两个部分。区是指进入景区后山下的相思湖附近,相思湖原是一座天然湖泊,湖边有一些仿古建筑和园林景观,在湖的一侧还有一处游泳戏水区。瀑布区是位于山间的核心区域,这里分布着十几条瀑布,水流湍急清澈,都十分漂亮,其中黄绸瀑布、神龙瀑布、仙女瀑布和大佛瀑布最为着名。
五、贺州紫云洞
贺州紫云洞又名紫云仙境,位于贺州市区西南4公里处,形成于侏罗纪时期,因冬季洞中的暖气从洞口喷出,形成的气雾在洞口萦绕,有如缥缈的仙境,从而得名。洞内各种钟乳石、石笋、石柱之景都让人浮想联翩,特别是洞中的水帘瀑布和天狮、天狗和玉兔等自然景观令人叹为观止。
紫云洞现开发有30多个景点,各个景点不尽相同,以其精美和华丽,向游人展示着大自然的芳容。洞内有大大小小的支洞18条,或宽阔通达,或隙窄曲畅。洞内以悬空的钟乳石为特色,其中有悬塔,有重几十吨高达6米多的石柱立在仅仅只有6厘米厚的悬空石板上,让人看了心悬。
六、钟山百里水墨画廊
钟山百里水墨画廊原名钟山十里画廊,位于贺州市钟山县县城西北,即贺州到阳朔的这段高速沿线,被誉为中国最美的自驾路线。景区延绵十多里,以喀斯特溶岩地貌为主,风景如诗如画,故而得名。主要景观有荷塘群峰、双元群峰、公婆山、阳元石、观音山、宝塔山等。
这里群山环抱着连贯成片的荷塘、稻田和菜地,每逢夏秋之际,片片的荷塘中竟放的荷花与雄奇俊秀的山峰相互映衬,构画成一幅绵延百里的绚丽山水画。漫步或骑行于其间,伴着淡淡的荷香,徜徉于迷人的山水之间,真是心旷神怡,流连忘返。
❸ 贺州市旅游景点大全
1、黄姚古镇:黄姚古镇位于贺州市昭平县东北部,有着近千年历史,它发祥于宋朝年间,由于镇上以黄、姚两姓居多,故名“黄姚”。
与很多江南小镇一样,黄姚也有小桥、流水、人家,有精雕细刻的檐梁壁画,有屋檐上诗文画壁的古宅民居。石板街依旧是几百年前的老样子,青砖瓦顶的屋子连成一大片,显得绵延深邃。
黄姚古镇内有古戏台、宝珠观、龙爪榕、带龙桥、农趣园、吴氏宗祠等景点。它以前不算一个知名的地方,直到《茶是故乡浓》及《酒是故乡醇》两部当年的热播剧及影片《面纱》在此取景,才让黄姚古镇走进人们的视线,好在它依旧没有被过度开发,还是一个宁静安详的去处。
2、姑婆山::姑婆山景区位于桂、粤、湘三省交界处的萌渚岭南端,距离贺州市区16公里。景区以秀美的山势、灵透的瀑布河流和古老茂密的森林风光为主,是一处环境优美的天然氧吧。
这里是多部电视剧的取景地,《茶是故乡浓》中的方家茶园,《酒是故乡醇》中的九铺香酒厂,《春蚕织梦》中的江南水乡锦绣村在这里都依稀可见。
姑婆山景区面积比较大,景区内大部分景点都集中在姑婆山山腰及以下部分,瀑布、茶田、特色民俗建筑等精华景点在这里都可一一看到。
其中方家茶园景色清新,仙姑瀑布灵秀壮美,是最好的拍照之地;锦绣村则是优雅的风情小村庄,也可以好好逛逛。如果想登顶,有姑婆顶和天堂顶两处高峰,景区内夏季还有漂流活动。
4、十八水原生态景区::十八水原生态景区位于贺州市北郊20公里处的路花山区,毗邻姑婆山景区,因景区内有飞瀑十道、水湾十八处,故名“十八水”,是贺州市最着名的景点之一。景区内自然风光优美,以众多落差高、规模大的瀑布而闻名,是观赏瀑布的绝佳去处。
十八水景区主要分为湖区和瀑布区两个部分。区是指进入景区后山下的相思湖附近,相思湖原是一座天然湖泊,湖边有一些仿古建筑和园林景观,在湖的一侧还有一处游泳戏水区。
瀑布区是位于山间的核心区域,这里分布着十几条瀑布,水流湍急清澈,都十分漂亮,其中黄绸瀑布、神龙瀑布、仙女瀑布和大佛瀑布最为着名。
5、贺州紫云洞::贺州紫云洞又名紫云仙境,位于贺州市区西南4公里处,形成于侏罗纪时期,因冬季洞中的暖气从洞口喷出,形成的气雾在洞口萦绕,有如缥缈的仙境,从而得名。
洞内各种钟乳石、石笋、石柱之景都让人浮想联翩,特别是洞中的水帘瀑布和天狮、天狗和玉兔等自然景观令人叹为观止。
❹ 广西有什么民俗文化丰富的旅游景区
1、河池刘三姐故里(壮族歌圩) 4A景区
河池刘三姐故里是刘三姐的故乡,广西山歌的发源地,在这里能够体会到原滋原味的壮族山歌,是广西着名的民俗旅游胜地。景区包括龙江河、下枧河、刘三姐故居(流河寨)、壮古佬等景点,,尤其是流河寨中保留有刘三姐故居、阿牛哥家、王媒婆家及刘三姐歌台,寨门有壮妹山歌迎宾,寨中有实景演出、民俗表演等,还有对山歌、听彩调、背新娘、看蚂拐舞、板鞋舞、竹杆舞、吃民族餐等壮族风情活动,这里是天下民歌最眷恋的地方,是山歌的海洋,是世界最具民俗特色旅游目的地之一,已成为“广西民族风情旅游”重要的精品线路之一。每年农历三月三,吸引了很多游客到刘三姐故里赶最美歌圩,每年景区都会举办相关三月三赶歌圩活动,有山歌传唱、三姐寻根、民俗表演等活动。【 详细>>】
地址:广西壮族自治区河池市宜州区
2、程阳侗族八寨(侗族民俗风情) 4A景区
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程阳八寨是三江侗寨中规模最大千户侗寨,历史悠久,民族文化多彩多姿,因独特的风雨桥、鼓楼、吊脚木楼及浓郁的民风民俗闻名遐迩,这里完好地保存着侗族的木楼建筑、服装饰品、歌舞文化、生活习俗等古老传统。程阳八寨节日盛多,有“百节之乡”美誉,每逢节日,村村沸腾、寨寨欢歌、处处一片喜气洋洋气象,是广西着名民俗旅游目的地。这里有着有独特的风俗习惯,如偷个新娘过春节、古老迎宾习俗拦路迎宾、集体婚礼喜酒宴、新娘挑水、闹新娘油茶等,还有侗族大歌、芦笙踩堂、纺纱技艺表演、芦笙狂欢等侗族风情表演。尤其是每年冬至前后,农历十月初一至十一月中旬的侗族人吃冬祭祖节日,俗称“侗年”,有杀红猪、抬红猪、挑酸鱼、挑酸鸭及侗族表演。还有农历四月初八至八月十五侗族月地瓦节...【 详细>>】
地址:广西壮族自治区柳州市三江侗族自治县
3、龙脊梯田(晒衣节/壮瑶族民俗风情) 4A景区
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龙脊梯田风景名胜区是一个以梯田稻作农耕文化为主体,集自然景观与少数民族人文景观相结合的风景名胜区,说到龙脊梯田人们便会联想到龙脊梯田春耕、金秋,壮族、瑶族、吊脚楼,一幅气势磅礴的梯田美景和原始古朴民族风情就展现在你眼前。龙脊梯田也是广西体验民俗风情的好地方,民俗旅游景点主要集中在平安古壮寨和金坑红瑶壮寨,尤其是平安壮寨保留着别致的壮族服饰和古朴的生活习俗。龙脊梯田民俗活动主要集中在每年农历六月六的晒衣节、5月初开耕节、金秋旅游文化节,以及中秋、端午、春节等,尤其是农历六月六的晒衣节,是龙脊红瑶除春节外最隆重的一个传统节日。还有中秋节的梯田火把夜景,及大型原生态歌舞晚会。Maigoo小编建议来龙脊梯田欣赏壮瑶族民俗风情和民族歌舞表演。【 详细>>】
地址:广西壮族自治区桂林市龙胜各族自治县龙脊镇
4、伊岭岩(壮乡民族民俗风情) 4A景区
伊岭岩洞素有“地下宫殿”之美称,以其典型的喀斯特地形和壮族民族风情闻名于世,洞内石笋、石柱、石幔、石花惟妙惟肖,洞外的壮族风情文化长廊展现了壮乡的风土人情,民族气息浓郁,也是广西着名的民俗旅游胜地。进入伊岭岩景区,有壮族风情民俗展示,迎宾锁呐、对山歌、风味小吃、跳竹杆、喝米酒、敬财神等民俗,悦耳的唢呐、动听的山歌、神秘的图腾、奔放的舞蹈、或是色彩斑斓香喷喷的五色糯米饭、清香甘醇的壮家米酒,以及壮乡人如火一般的热情让您感觉走进了桃源仙境。除了观赏令人叹为观止的岩溶风光,还可以体验壮乡民族风情,独具特色的壮文化大观园竹竿哒哒、山歌袅袅,猴子嬉戏,美不胜收。体验伊岭岩壮乡民族民俗风情最佳节日为每年农历三月三歌圩节。【 详细>>】
地址:广西壮自治区南宁市武鸣区双桥镇伊岭村
5、百色田州古城(布洛陀民俗) 4A景区
田州古城是以古建筑为平台、壮族文化为“灵魂”,集商业、居住和民俗文化旅游于一体的大型文化旅游综合项目,建有民族建筑特色的田州古城大牌、古城迎宾广场、养生广场、娅王阁、布洛陀广场,还有铜鼓、舞狮、绣球、壮锦、壮乡夜宴、月亮女等民俗文化展示和精彩的节目表演,为百色及广西体验壮民族民俗文化旅游的目的地。每年农历三月初七至初九,田州古城都会举办“百色市布洛陀民俗文化旅游节”,可以观看具有民俗特色的舞狮舞龙表演、壮族非物质文化展演、壮族山歌斗歌会、壮乡夜宴、月亮河音乐会、放河灯祈福等民俗活动。每年春节期间,踏入田州古城可以欣赏到娅王巡游、开财门、龙狮腰鼓表演、抓头鸭等一系列民俗节庆活动。【 详细>>】
地址:广西壮族自治区百色市田阳区
6、融水雨卜苗寨(苗族民俗风情) 3A景区
雨卜苗寨是广西原生态的自然苗家村寨,至今保留了许多苗族特色的民族风情,这里有千亩原始森林,漫山遍野连绵起伏的云海,自然风光奇丽,旅游资源丰富,民族风情浓郁,有苗族多姿多彩的芦笙踩堂舞、芒哥舞、拉鼓舞、敬酒舞和斗马赛马、斗鸟、抬脚求爱、苗族婚俗等习俗,是广西着名的民俗旅游胜地。在这里不仅有赏心悦目的风景,也可以观赏到原生态的苗族风情歌舞表演,体验苗族篝火烧烤、打油茶、坐妹、对歌宾主等联欢活动。每年苗族传统节日,如芦笙节、坡会、春社、新禾节等都有斗马活动。融水则被称为“百节之乡”、“中国芦笙、斗马文化之乡”,也是广西民俗旅游热门目的地,MAIgoo小编推荐体验融水苗族瑶族等民俗风情的景点还有田头苗寨、田塘瑶寨景区。【 详细>>】
地址:广西壮族自治区柳州市融水苗族自治县香粉乡
7、三江大侗寨 4A景区
三江大侗寨临河沿溪一带,会有许多极富民族特色的民舍木楼,这就是保留完整的侗乡民居,它们带有浓郁的传统民间文化和神秘色彩,令人向往。在这里可以体验侗寨原汁原味的民俗文化活动和芦笙、侗族大歌、多耶等民族风情表演,是广西着名的民俗旅游胜地。尤其是三月三,是侗族传统的节日,每年三江大侗寨都会举办“三月三花炮节”,欢庆节日。大侗寨景区的中国侗城,又称“侗乡鸟巢”,是全国集侗族传统斗牛、歌舞表演、民俗展示、餐饮、娱乐于一体的大型侗族木构建筑综合场馆,侗族特色标志性建筑之一,是体验侗族民俗风情最佳地点。【 详细>>】
地址:广西壮族自治区柳州市三江侗族自治县
8、南丹歌娅思谷(白裤瑶民俗风情) 4A景区
歌娅思谷全称为“歌娅思谷·中国白裤瑶民俗风情园”,是南丹白裤瑶民俗文化核心景点,是广西民族风情旅游的示范点,也是广西民俗旅游胜地。南丹白裤瑶至今仍遗留着从母系社会向父系社会过渡阶段的社会文化,民风民俗原始神秘。景区围绕白裤瑶族婚俗、葬礼、服饰、宗教、饮食、陀螺、铜鼓、勤泽格拉等多种兼具浓郁民族特色文化来建设,建有南丹白裤瑶民族工艺传承展示区、王尚白裤瑶—中国少数民族特色村寨体验区、千户瑶寨生态移民区,还有洞天古韵--白裤瑶民族文化展演基地,在这里可以欣赏具有浓郁的地方特色和少数民族特色的白裤瑶族织绣,以及各种白裤瑶风情体验活动,如白裤瑶民俗风情服装展示、白裤瑶原生态表演、朵努壁祈福、打糍粑等习俗。【 详细>>】
地址:广西壮族自治区河池市南丹县里湖瑶族乡
9、钦州三娘湾(渔家民俗风情/开海节) 4A景区
三娘湾是以碧海、沙滩、奇石、绿林、渔船、渔村风情、海潮、中华白海豚而着称的滨海度假旅游景区,尤其是三娘湾的渔家民俗风情,来这里体验广西北部湾渔家民俗风情。临海而居有千年历史的三娘湾渔村,在漫长的海上渔业生活中,衣、食、住、行及节庆、婚俗、劳作等,形成了独特而淳朴的渔村风情和丰富多彩的渔家生活。每年的8月中下旬,钦州三娘湾都会举办一年一度的“钦州开海节”活动,有祭海、观豚、赶海、吃海鲜等活动,祭海,是千年渔文化的一种古老习俗,可以感受祭海民俗和体验渔家生活。在这里除了体验渔家风情,观赏到精彩的海歌表演外,还可以踏礁石、吹海风、看海豚、撬蚝蛎、看红树林,品海鲜。【 详细>>】
地址:广西壮族自治区钦州市钦南区犀牛脚镇
10、黄姚古镇(古镇民俗) 4A景区
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黄姚古镇有着近千年历史,为广西四大古镇之一,古镇内300多间明清宅院,青砖黛瓦,飞檐画栋,岭南风格极其浓郁。黄姚古镇民俗颇多,如农历大年初二游鱼龙庆丰年,三月初三抢花炮求好运,七月初七取仙水迎吉祥,七月十四放柚子灯祭河神等,古镇每逢传统节假日都会举办各种吸引游客的节日活动,如春节的鱼龙灯会、三月三的“歌节”,九月里会有“柚子节”、9至11月的灯笼文化节等,尤其是春节期间,每年的大年初二,当地的居民便自觉地会聚在一起,参与舞龙舞狮以及表演光对阵,五花阵,提灯等众多的传统活动中,其目的便是共同祈福新春,庆贺新年。除了去黄姚古镇体验民俗外,MaiGoo小编推荐广西其他体验古镇民俗的地方还有大圩古镇、扬美古镇、怀远古镇、中渡古镇、宾阳古镇等...【 详细>>】
地址:广西壮族自治区贺州市昭平县黄姚镇
11、广西民族博物馆(民俗博物馆) 国家级博物馆4A景区
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广西民族博物馆是以广西民族文化为专题的博物馆,以收藏、研究和展示广西12个世居民族的传统文化为主,以模型、实物、照片、场景等方式再现广西各族人民的生活、劳动、婚嫁等民俗风情,常识展览有《五彩八桂——广西民族文化陈列》,介绍广西12个世居民族的居住与环境、生产生活方式、染织与服饰、民间工艺、节日、人生礼仪、歌舞戏剧、宗教信仰等,是广西体验民俗文化的好地方。尤其是每年的三月三歌圩节,广西民族博物馆作为“壮族三月三·八桂嘉年华”主会场举办地,届时将有迎宾鼓号、红伞传情、芦笙踩堂、三姐迎客、壮乡歌圩、铜鼓祈福、民族歌舞、舌尖记忆、绣球情缘、指尖技艺等民俗表演活动,来这里体验传统习俗也是不错选择。【 详细>>】
地址:广西壮族自治区南宁市青秀区青环路11号
12、刘三姐大观园 4A景区
桂林刘三姐大观园是刘三姐文化精华为主题,展示刘三姐文化及广西四大少数民族精化为主的风情旅游示范点,2012年被评为广西首批民旅风情旅游示范点,是广西民俗旅游胜地之一。在这里,您能零距离领略和体验少数民族的精髓,可亲身体验广西壮、侗、苗、瑶的民俗风情生活情趣。园内亭台楼榭、峰峻洞幽,有桂林生态乐园之最百鸟园,有电影《刘三姐》的壮楼、莫府,还有入园、剧场演艺、梦幻歌圩、侗家歌台、经典画廊、篝火晚会等好玩的特色节目等。景区民族风情浓郁、经典旅游项目众多,每年吸引着众多的中外游客。Maigoo旅游小编建议每年的三月三歌圩节去最佳,可以体验壮族山歌的韵味。【 详细>>】
地址:广西壮族自治区桂林市秀峰区桃花江路1号
13、北海大江端口民俗风情村(海上渔家风情) 3A景区
北海大江端口民俗风情村是集中了多个少数民族的建筑、民俗风情与民间艺术,融观赏性、刺激性和教育性于一体的综合娱乐游览场所,既有展示北海蛋家人富足的海上生活及其独特的男婚女嫁习俗;又展示了多民族的民俗、民风、民情,有彝族人的“火把舞”、“舔火碳”、“抹黑脸”,布朗族的“黑牙美”、“大耳洞”,怒族人的“围猎”、“树屋”等。北海大江端口主要观赏和参与性的民俗节目有飞猎表演、画脸、草帽舞、抹黑脸、大耳洞、黑牙美、食土、嚼树皮、弹山弦、钗鱼、祈福舞、套山猪、吃生肉、喝生血、舔火碳、踩竹钉、木鼓舞、甩发舞、镖牛舞以及火把焚身舞,这些神秘而又奇特的稀有民族生存和生活方式,将带给你强烈的视觉刺激和心灵震撼。每年举办的“海洋文化节”、“火把节”吸引了大量游...【 详细>>】
地址:广西壮族自治区北海市银海区银滩镇大江村境内
14、古砦民俗风情旅游区(仫佬族风情) 3A景区
柳城古砦仫佬族乡民俗风情旅游区位于柳城县古砦仫佬族乡,有着悠久浓厚的古朴民族风情和革命光荣传统,有海山遗址、柳州迄今为止发现保存得最完整的古民居-滩头围村古民居、华南最大最美的红枫林、覃村石拱桥、新维生态林、夹人山、凉伞山等优美的自然景观;还有丰富的仫佬族特色节庆如开塘节、衣饭节、社节以及特色餐饮等,是一个充满历史和民族神韵的百年老镇,民族风情浓郁,是广西体验民俗风情的好地方。除了柳州古砦民俗风情旅游区外,体验仫佬族民俗风情的地方还有河池罗城石围古村么佬族风情园,2014年石围古村被国家民委命名为“中国少数民族特色村寨”,是体验仫佬族民风民俗的好去处。【 详细>>】
地址:广西壮族自治区柳州市柳城县古砦仫佬族乡
15、桂林千古情景区(民俗主题公园)
由宋城演艺和桂林旅股联合打造的桂林千古情景区,再现了桂林的历史文化与民族风情,既能欣赏桂林山水,又能了解桂林前世今生,是桂林乃至广西体验民俗风情的好去处。景区内鬼屋、清明上河图电影馆、奇妙街等数十项高科技和儿童体验项目妙趣横生。阳朔古村营造了独特的农耕市井生活风貌,市井街、风情街内爷爷的酒缸、奶奶的糕点、爸爸的玩具等手工作坊留住乡愁、寻找父辈的记忆。尤其是核心演出大型歌舞《桂林千古情》是一生必看的演出,视觉盛宴,心灵震撼,唱响了一曲感天动地的桂林千古传奇。桂林民俗文化旅游胜地还有世外桃源旅游区、大圩古镇、龙胜白面瑶寨、黄洛瑶寨等,尤其是黄洛瑶寨,寻长发红瑶美女,赏民俗表演,体验瑶族山歌对唱、瑶族歌舞等民俗风情。
地址:广西壮族自治区桂林市阳朔县阳朔镇骥马村
16、美丽南方民俗风情园
美丽南方民俗风情园是集中国少数民族的传统文化、民族风情歌舞表演、民族美食以及民族特产为一体的大型民俗风情园,是广西体验少数民族民俗风情的好地方,走进园区便可观看广西各县少数民族歌舞表演,领略广西各少数民族独特的民俗风情。园内集中广西世居少数民族百余名演员,给游客讲解各民族概况和习俗、表演民族传统节目、展示民族文化,游客不仅可以观看广西各民族民俗表演,还可以身着民族服装,与少数民族演员一起载歌载舞,还可以体验欢庆“篝火晚会”、“苗族情歌对唱节”等少数民族节日,也可参加少数民族婚俗表演,品尝到侗族最隆重的待客礼仪“长桌宴”、象征分享和团圆的“簸箕宴”、广西各少数民族的风味小吃。
❺ 广西贺州十大旅游景点
广西贺州十大旅游景点
1、黄姚古镇
2、贺州姑婆山
3、贺州玉石林
4、中共广西省工委英家旧址
5、南山茶海景区
6、十八水原生态景区
7、贺州紫云洞
8、贺州温泉景区
9、富川瑞光公园
10、贺州文庙
贺州文庙
总占地面积79亩,建筑面积约3700平方米,其中包括贺州文庙(贺州国学教育基地)主体建筑、明伦堂建筑群、孔子广场三个部分。贺州文庙始建于北宋元祐年间,距今已有920余年的历史,贺州文庙内有一棵树龄是1000年的大榕树,这棵千年大榕树刚好见证了贺州文庙的整个建设、发展历程。贺州文庙的状元门是在万仞宫墙里面,其他文庙的状元门是在万仞宫墙外面的。
❻ 广西贺州旅游什么时候去最好
贺州市山川秀丽、民族杂居、源远流长。
贺州有恬静的田园风光,有苍莽的原始森林,有堪称天然动物园和植物园的自然保护区,温泉、瀑布,秀丽的风光随处可见,集溶洞景观、田园风光与明清历史文化于一体的黄姚古镇以及文明阁、千年古榕等人文景观,屹立江中的贺街古镇、古塔、景色秀丽的浮山、石城和客家围屋等。
贺州也是多民族聚居的地区,尤其是土瑶风情独特迷人,还有浮山歌节、花炮节有及富阳街灯节等各民族节日庆典,都体现了贺州的民风民俗、悠久历史和光辉文化。
旅游季节
贺州地区属亚热带南部季风气候,气候温和,年平均气温20℃左右,四季都适合旅游。
每到春季,富川县城北镇大片的油菜花正是盛开的季节,而农历二月初八是白沙镇客家人的传统节日,也正好是杜鹃花开得灿烂之时。恰逢节日到贺州,旅游的节目更加丰富。
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❼ 广西贺州有什么旅游景点
1.黄姚古镇 AAAA
黄姚古镇位于广西贺州昭平县境内,地处漓江下游。一座座平地而起、翠绿雄奇的山峰如屏风一般,将古镇与外面的世界隔离开来。也许正因为如此,黄姚近千年的原始风貌,才得以完好地保存至今。那一条条石板铺就的古老街道虽历经沧桑
2.贺州姑婆山 AAAA
姑婆山国家森林公园位于广西东北部;湘、桂、粤三省交界处的萌诸岭南端广西贺州市境内,距市区(八步)中心仅21公里,地处香港--广州--桂林黄金旅游线中间站上,总面积8000公顷,具有峰高谷深、山势雄伟、森林繁茂、动植物资源丰富、瀑飞溪潺、环境幽雅等特点
3.贺州玉石林 AAAA
贺州玉石林位于平桂区黄田镇,距市区18公里,与姑婆山国家森林公园、贺州温泉同在一条旅游线上;贺州石林景区面积25公顷,总游览路程约13公里,观赏景点一百余处。游于林中,如入仙境,大自然的鬼斧神工令人叹为观止,千百年的故事,传说令人舒适
4.中共广西省工委英家旧址 AAAA
中共广西省工委英家旧址位于钟山县燕塘镇白沙井村。1942年7月9日,桂林发生“七九”--事件,中共广西省工委于10月转移到钟山县白沙井村,在村后的桐油林中搭建茅棚作为省工委机关驻地,重新建立了广西地下党的指挥中心。
5.南山茶海景区 AAAA
南山茶海4A级景区位于昭平县城南,距县城3公里,总规划面积为3平方公里,约4500亩。它以旖旎的自然风光称绝,以盛产古今名茶闻名。景区依托自身优质的旅游资源,打造了一个集康体运动、休闲养生、主题度假、研学体验、观光摄影五大核心功能于一体的综合性旅游度假区,
6.十八水原生态景区 AAAA
十八水原生态景区位于广西贺州市八步区北部,距离贺州市区车程约25公里,是贺州市最着名的景点之一,游客在贺州常会用两天时间将这里和黄姚古镇一并游玩。十八水景区内自然风光优美,以众多落差、规模很大的瀑布最为着名,是观赏瀑布的绝佳地带。游客来此可以漫步登山观景
7.贺州紫云洞
紫云仙境景区位于贺州市区西南4公里的紫云洞,于1996年发现和在媒体上披露后,引起了众多投资商的兴趣,其有利条件是距市区近,洞内天然景观多姿多彩,极具旅游开发价值。但是,紫云洞中地质发育较迟,一条地下河在溶洞中迂回曲折,开发难度较大
❽ 广西贺州八步的过春节有哪些习俗
有年夜饭吃饺子、贴春联、挂年画、放鞭炮、大拜年等习俗。
爆竹声声除旧岁。春节,是中国最隆重、最盛大的传统节日,除夕那天,大家贴对联、拜祖先、互相拜年,到了晚上,放烟花、放鞭炮,看春节联欢晚会,好不热闹!
春节是指汉字文化圈传统上的农历新年。传统名称为新年、大年、新岁,但口头上又称度岁、庆新岁、过年。古时春节曾专指节气中的立春,也被视为是一年的开始,后来改为农历正月初一开始为新年。一般至少要到正月十五(上元节)新年才结束,但在民间,传统意义上的春节是指从腊月的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十九。春节俗称“年节”,是中华民族最隆重的传统佳节。[1] 中国人过春节已有4000多年的历史。
在春节期间,中国的汉族和一些少数民族都要举行各种庆祝活动。这些活动均以祭祀祖神、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。春节的活动丰富多彩,带有浓郁的各民族特色。受到中华文化的影响,属于汉字文化圈的一些国家和民族也有庆祝春节的习俗。
春节是中华民族阖家团圆的节日,人们在春节这一天都尽可能地回到家里和亲人团聚,表达对未来一年的热切期盼和对新一年生活的美好祝福。春节不仅仅是一个节日, 同时也是中国人情感得以释放、心理诉求得以满足的重要载体,是中华民族一年一度的狂欢节和永远的精神支柱。
❾ 广西贺州端午节有什么风俗 广西贺州端午节有哪些风俗
1、在贺州过端午节除了包粽子还有挂葛藤的习惯,还有许多家庭也会将艾草挂在门口,还有在房屋各角落洒雄黄酒驱虫驱蛇等习俗,这也是老一辈人口口相传下来的习俗。
2、?其实,除了包粽子,端午节的习俗还有很多,如饮蒲酒、放纸鸢、划龙舟、舞狮子等……这些传统习俗,既凝聚了华夏人民的勤劳智慧,更包含了人们对美好生活的向往。