腾讯怎么看酒桌文化的

A. 你怎么看待所谓的酒桌文化

你怎么看待所谓的酒桌文化？这个问题从表面看是说与酒有关的事情，实则里面包含中国人文、礼仪的内容。酒桌文化里面大有学问。

先来看一下，酒文化是一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有其独特的地位。在几千年的文明史中，酒几乎渗透到 社会 生活中的各个领域。酒作为一种特殊的商品，给人民的生活中增添了丰富的色彩。中国有句俗语：无酒难为宴，无酒不成礼。意思是说，如果宴席上不上酒，就不能成为宴席；没有酒人与人之间的交流也不好以礼相待。可见酒桌文化的讲究之多。

酒桌文化，讲究人员的组成，当亲戚坐在一起，敬酒的礼仪很明确尊长、平辈大小，最后才能与晚辈共饮。当朋友聚在一起，志趣相投，交流话题也是有说法的，饮酒也是有讲究的。同学聚会，酒桌文化的学问更深了，除了叙说同学情谊，穿插 社会 百态、人生阅历、事业家庭等，都包含在里面，酒桌上绝对不能有互不相投之言，讲究互尊互敬，互相包容，切忌争锋好胜，丧了和气，丧了同学友情。就是祖孙儿辈人坐到一起吃宴席，酒桌的文化也得讲究，曾祖父、祖父辈、父亲辈、儿子辈、孙子辈，绝对不能乱了套，尊敬长辈，爱护晚辈，互敬互爱，量力而行，适量饮酒。爱惜身体，珍重生命。

中国的酒桌文化源源流长、 历史 悠久、相传至今、长盛不衰。走在大街上随处可见饭店、酒店、夜总会、歌厅、聚义楼等，时间到了饭点，饭店门前人山人海、门庭若市、宾朋满座。

相传酒是五谷精，常饮人轻松。每天二、三两，走路行如风。朋友久别逢，饭店里边请。饭菜等上齐，杯杯增友情。亲朋好友久别重逢、业务拓展、迎接上司、逢年过节、接风洗尘等等。都离不开酒桌文化。在各种场合、招待哪类人物，都得智慧应对。如果应对不好，适得其反。就是喝了不少酒，最后效果也不好。也就失去了举办酒席的意义。所以说中国的酒桌文化博大精深、源源流长。我们应该认真研究和学习。

综合上述我们要特别重视中国的酒桌文化的研究和学习、发展。用智慧的头脑应对各种场合的酒席招待。使客人、客户、朋友、亲人们皆大欢喜、人人满意、友谊加深、牢不可破、离别常想、情深似海。

酒桌文化和酒文化一字之差，可意义却谬之千里。

在国内，几乎每个地方都有各自的酒桌文化——喝酒的规矩。这些所谓的酒桌文化都有一个共同的目的，就是让你多喝，喝多，喝醉，喝倒。 所以我觉得，这种酒桌文化是不值得提倡的。

我有个好哥们，头一年去老丈人家走新亲，就差点因为这种酒桌文化送了小命。怎么回事呢？这个兄弟年前结的婚，可谓是又娶媳妇有过年，好事赶一起了，新婚忙碌加之过年准备，过年时就累感冒了，第二天一早就和媳妇一起开车去老丈人家拜年，他岳父兄弟6个，这哥们是最小的女婿，可谓娇客呀。

岳母和几个婶子大娘忙了一上午，准备了满满三桌菜，岳父兄弟几个还不算，担心陪不好新客，又叫了邻居家能喝的后生过来作陪。酒席一开始，这兄弟想以感冒不适不能喝酒为由少喝一点，结果大家一通劝，入了席就喝上了。

他岳父这边的规矩是新客上门要给长辈敬酒，晚辈要给新客敬酒，而且为表心意，给长辈敬酒用酒杯（长辈年纪大了不能多喝），晚辈给新客敬酒要用茶杯，一茶杯能盛半斤酒，当然不会倒满可一杯也有二两，他老婆家堂兄弟多，孩子也多，这样晚辈就多，一圈还没下来，这哥们就直呼喝不下了，五六个晚辈端酒，合起来就一斤了。但这是晚辈们头一回给自己敬酒，怎么着也得接着呀，于是他老婆就边说少倒点边给他拿了个大茶杯，把接的酒先喝一小口剩下的倒杯里慢慢喝。

多亏了这个大茶杯，让他暂时能少喝不少，就这样晚辈们敬酒他喝的也有半斤了，他岳父这里还有一个规矩，就是新客头一次来，长辈们要给新客添酒，也就是每个长辈给随意倒一些酒，寓意夫妻长长久久，这个酒必须得喝。好几位长辈这添的酒差不多有半斤 ，这样下来，两拨人倒的酒就差不多一斤了，摆在哥们面前。

本来这时候他喝的已经差不多了，平时也就是半斤的量。这天也加着兴奋，高兴，一边说笑一边就把长辈添的半斤酒又给喝下去了，到这为止的话，基本上会醉但还不至于出问题。关键是那帮喊他姑父的晚辈们，一看哥们把长辈添的酒全喝了，马上就开始起哄说，要姑父把他们敬的酒也给喝了。他老婆在娘家也不好意思太护着老公，就没有阻拦晚辈们纠缠，只是说哥们已经喝多了之类的话，实在没办法，哥们只有接着喝了，眼看着已经扶着桌子坐不稳了，端酒杯手都在晃，这时岳母出来了。还是丈母娘疼女婿，当然首先是疼女儿，一看女儿不好意思阻拦，女婿又不好推脱，从厨房走过来就一通解围，接过女婿的酒杯替他喝了。

老婆开车带他回到家，一直睡到晚上还是没有醒酒，家里人赶忙把他送到医院，医生一看就说酒精中毒，幸亏送来医院了，如果在家睡一晚上不定会怎样呢，严重的如果呕吐物堵塞气道，在酒醉昏睡状态很容易窒息丧命。就这样，这哥们在医院输了三天液才慢慢恢复过来，这还得感谢他岳母挡了半茶杯酒，不然还没有这么快恢复。

这就是 @耕读随笔 的回答，希望题主喜欢，欢迎朋友们指点评论。

草民如我，被邀饭局的机会极少，一旦有了还不能不去，否则便不和谐。一旦去了，酒还一定不喝，否则痛苦。但举世皆醉而我独醒似乎又于理不合，更有好事者刨根问底……

酒桌上有着名的三种人不能放过，即所谓“拿药片儿的，戴眼镜儿的，扎小辫儿的。”这些人貌似不胜酒力，他实践证明他们是“人不可貌相，海水不可斗量”，一般都有酒量。酒桌上有喜欢喝酒但从不让自己醉酒的，也有醉酒了但不无事生非的，这都还比较好。至于借酒壮胆，无事生非的那些人，我说实话不好感。但也不晓得这些人究竟是真的往常有若说不出，值得同情，还是地道想托故惹事，令人不齿。总之酒桌上的文化很丰富，不管是语言还是社交用的得体才好！

酒桌文化其实始于喝酒吃饭之前

谁和谁喝酒

才是决定这席酒能不能喝出文化

谈笑有鸿儒

往来无白丁

其实古人早就定论

吃饭喝酒和谈笑间樯橹灰飞烟灭是一样的

和谁喝酒

与谁谈笑

其实在写邀请函的时候

已经八九不离十

酒桌上，确实有很丰富的文化现象。

酒桌上存在一整套的规则，从座次，到各种礼仪，到敬酒顺序，敬酒方法，都无不充斥着看似无规则，其实却是潜藏着非常重要的规矩。

比如官场，有时职务最高的坐主座，其他按职务次序排列；有的按资历最老的，职务最高的坐次主座，其他按序排列。敬酒也有规矩，比如有的要先给主座敬酒，但有时主座带着夫人的，就应该先给主座的夫人敬酒——这叫女士优先；有时先给坐中资历最老的先敬酒，然后才论职务高低；有时主座会谦让，让先给远道的客人敬酒，等等。

比如商场，基本和官场一样，都是按身份的重不重要，重要程度来排座次，先敬酒。

民间则不一样，一般是按照年龄、辈分、主、客来排座次。意思就是：有时按年龄，就是年龄大的坐主位；有时按辈分，就是辈分高的坐主位；有时按主客，一般都是客坐主位。但也有客不压主的说法，所以有这个习俗的就是主人坐主位。

请托办事时，请客人要让受请人坐主位，自己在下作陪。

酒桌上，各地习俗也有不同。比如有的地方是次座要先给主座敬酒，但有的地方却是主座先站起来为大家敬酒，然后大家再反过来一一给主座敬酒。

酒桌上，一般是谁组织酒局谁埋单。但也有特殊的情况，组织者不一定买单，或暗中托人办事者，或组织者的晚辈，或组织者的下属。

还有同桌存在两个派系的，就会安排并列两个主座；敬酒时，一般是先给对方主座敬酒。

下属、晚辈、下座的人替领导或长辈喝酒的，要喝干了，对方上级或长辈可以不喝干；同理，下属、晚辈、下座的人为领导或长辈敬酒的，自己要喝干了，对方则可以不喝干。

一般碰的酒，双方都要喝干。对方是领导或长辈的，可以不喝干。

哈哈！就总结这些吧！

酒桌文化也是博大精深，学无止境啊！

俗多.雅少!

酒桌文化是中国特有的文化。说到酒桌文化，必须要谈中国的餐饮文化及礼仪，因为酒桌文化是从餐饮文化发展而来的，是餐饮文化的一部分，没有餐饮文化，酒文化也难登大雅之堂。

中国的餐饮礼仪渊远流长。据文献记载，至少在周代，饮食文化已经形成一套相当完善的制度，特别是受到了孔子的称赞与推崇而成为历朝历代表现大国风貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。

古代的宴饮礼仪，较为繁琐复杂，有一套非常讲究的程序：主人折柬相邀，临时迎客与门外。宾客到时，互致问候，引入客厅小坐，敬以茶点。客人到齐后引客入席，以左为上，视为首席，相对首座为二座，首座之下为三座，二座之下为四座。客人坐定，由主人敬酒让菜，客人以礼相谢。席间斟酒上菜应先敬长者和主宾，最后才是主人。宴席结束，引导客人入客厅小坐，上茶，直到辞别。这套传统宴席礼仪，目前在有些地方仍完整地保留下来，比如山东、香港及台湾。

谈起酒桌文化，大家都有切身的体会，“酒文化"也是一个既古老而又新鲜的话题。现代人的交际，大多是在酒桌上完成的，没有酒很难谈成事儿，可见酒的功效与作用了。

酒作为一种交际的媒介，迎宾送客，聚朋会友，彼此沟通，传递友情等都发挥了独到的作用，就是自家人团圆也离不开酒。酒桌文化确实成为中国人根深蒂固的一种餐饮文化。

但是什么都要把握个"度“，物极必反，这个浅显的道理，人人都明白，尤其是在酒桌上，更应当保持清醒，过量饮酒不仅与事无补，还会事与愿违。个人认为，无论什么喝酒场合，人多人少，心情如何，都要适可而止，不要过度饮酒，更不能把酗酒当作饮酒，也不要相互无休无止的劝酒。迎来送往，朋友相聚，同学聚会， 社会 交际，家人团圆等难免不喝酒，"无酒不成席"，这虽然是一句老话，但在现实生活中，也的的确确需要这么做。但是，在酒桌上把握“度”，是非常重要的，往往因为这个“度”没有把握好，造成了很多麻烦，甚至付出了生命的代价。

酒桌文化说到底还是餐饮文化中的酒文化。敬酒本来是餐饮文化中的重要礼节，礼仪上的重要程序，是温文尔雅的相互性礼节。本来在下对上的互动中，敬酒是不带有强制性的，但在上对下的回敬中，就往往带有了极大的强制性，就衍生出了一种劝酒文化。当劝酒文化大兴其道时，酒文化就有些走样了。

总得看来，酒桌文化具有积极向上的一面，但也有看到不利的一面，比如过度敬酒、劝酒就是酒桌上的一种不良的习气，把 社会 风气搞得乌烟瘴气；以量大能喝为荣，既伤身体，又伤感情，还浪费资源；带来了不好的风气，酒桌上对领导阿依奉承，溜须拍马，助长了邪气的上升，败坏了 社会 风气，使人更加势利虚伪，有时酒桌上还掺杂大量假恶丑的东西等等。

所以，中国的酒桌文化，既不光彩也不糟糕，关键在人，你能不能把握住度。万事皆有度，物极必反，月满则亏，过了那个度，就是个错误！

〖图片源自网络〗

腐败的温床，交际的场所，灰暗的地带，聚友的圣地，交易的领地，外交的舞台。

我把酒桌就分三类:官系，亲系，情系。官系高档，亲系实惠，情系虚伪！

B. 当代00后怎么看待酒桌文化

酒桌文化是一种特殊的文化形式，在我国文化中有着独特的地位。酒作为一种特殊的商品，给人们的生活中增添了丰富的色彩。有句俗语叫无酒难为宴，无酒不成礼。就是说，如果宴席上不上酒，就不能成为宴席，没有酒，人和人之间的交流也不好以礼相待。由此可见酒桌文化的讲究是很多的。下面就由我这个00后跟大家谈谈酒桌文化。

在我看来，酒桌文化不仅仅有积极的一面，也有不好的一面。比如过度敬酒劝酒就是酒桌上非常不好的习气，把社会搞得乌烟瘴气，以能喝为荣，既损伤身体，又伤感情，带来了不好的风气。

C. 你怎么看待中国的酒桌文化

中国酒桌文化有很长的历史，但是并不是一种值得传扬的文化。在当今的商业环境下，有不少事故和不好的风气都由它传出。

中国的酒桌文化始于古代，由于中国酿酒技术不断进步，酒文化也深入中国人的血脉深处。中国人自古爱酒，说到酒有李白“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”、“烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。”这里的酒是借酒消愁的酒，而到了今天，酒桌文化功利性越来越严重，也是人际关系的修罗场。

总结：我认为酒桌文化就是一种糟粕，这不仅违背了中国人喝酒的初衷，也让商界的交易变得没那么透明干净。

D. 你怎么看“酒桌文化”这种风气的

首先，不要说什么“酒桌文化”，我更习惯叫它“酒局”。
为什么这么说呢？现在的酒桌更像是做局：谈生意”做局“，很多生意都是昏头胀脑时候签写，等再回头时缺无可奈何；交流感情“做局”，推杯换盏间我们经常听到的一句话就是----是不是瞧不起我？然后后者被迫喝酒却无可奈何；阿谀奉承“做局”，上级借酒高谈阔论，夸夸其谈，下级借酒点头哈腰，连连夸赞。
当下的酒局不同于早期的酒桌文化，早期中国酒桌文化是政治文化的一部分，与祭祀、庆典等礼仪结合紧密，是属于皇家与当权者的上层文化，有明确的制度、要求与流程。当下的酒局更偏向于人为的进行或达到目的的手段，虚假渗透在其中，从本质上已经偏离了初衷。
当下的90、00后开始觉醒反对“酒局”我认为是个很好的信号。酒，是文化的载体，但是不能成为“混乱”的帮凶和“虚伪”的面具，更不应该是健康的杀手。
真希望从我们之后，酒桌文化可以真正的向好的方向发展。

E. 你怎么看在酒桌上谈业务的“酒桌文化”

说实话，我特别不喜欢在酒桌上面谈业务，所谓的酒桌文化不过是为无意义的吃喝披上一张文明的屁而已。

刚参加工作的时候，经常遇到需要应酬的事情，就会叫上一群能喝又能说的年轻人去陪喝酒，美其名曰锻炼，让年轻人见世面。虽然在酒桌上大家推杯换盏好不亲热，但是大岁数人内心是拒绝的。

特别是女生，很讨厌这样的酒局。对方是甲方，所以绝对不能得罪，只能好好伺候着。可并不是所有的人酒品都是好的，酒壮怂人胆，一些意外也随之发生。当然出现这种极端情况的是少数，但是被言语上占便宜却很普遍。

是不管别人对你的溢美之词，只要你英年早逝，感觉什么事情都是白费的。但酒桌文化本来就会对应酬者的身体造成一些损害。而且很多酒桌文化都是喝的特别慢，不仅要喝很多的酒，还会影响正常的休息。

不过现在的酒桌文化比以前又更文明一些，没有一上桌就必须喝酒。不会再有那种坐下来就咚咚咚的一大杯白酒下去，让陪他喝酒的人不得不敞开了喝。或许大家也意识到，无节制的喝酒对生意其实没有太大的影响，但是对自己的健康是有很大影响的，一切都在往好的方向发展。

F. 职场酒桌文化实为权力的顺从文化，如何看待常见的酒桌文化呢

一、酒桌文化一直都是中国的一种传统习俗，我觉得他应该被发扬，把其中的一些精华礼仪以及酒桌礼仪发挥到淋漓尽致的作用。

酒桌文化当中不仅仅是要喝酒，而是要会喝酒。喝酒的情况之下并不简简单单的只是喝，而且要会诉说，说一些好听的话，才能够让整个饭局更加有氛围。有些人其实在酒桌上并没有喝多少酒，但是它可以在酒桌上谈天阔地，让每一个人都很舒心，这其实就是很好的一种职场酒桌文化，只不过我们还没有把握其中的精髓而已。

G. 对于职场中的“酒桌文化”，你认为该如何对待

酒桌文化是我国特有的文化，很多生意都是在酒桌上谈成的。在酒桌上，女性处于明显的的劣势。有些男性在酒桌上非常喜欢灌酒，对于那些喝不了酒的女同事，还要强行灌酒。关于对于职场中的“酒桌文化”，你认为该如何对待？我认为主要有以下几个方面。首先，作为女生，出门在外要谨慎小心，尽量不要喝酒，尤其是那些酒量不好的人，很容易在酒后发生意外。其次，在职场中完全可以拒绝别人的敬酒，一家优秀的公司是不会强行让女员工喝酒的。面对某些男员工不恰当的做法，要学会拒绝。最后，自己的生命安全是第一位的，如果因为没有喝酒就失去工作的话，那么这家公司也不值得自己长期待下去。

一：在职场中要学会拒绝，捍卫自己作为女性的权利。

作为女生，出门在外要谨慎小心，尽量不要喝酒，尤其是那些酒量不好的人，很容易在酒后发生意外。

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